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Presentación para la clase de español
LA COMIDA CHILENA
Comida del Norte de Chile
La dieta del norte tiene mucha proteína
Aunque no es comun, a veces ellos comen comida del mar porque tambien estan cerca
del mar.
Asados- Muchos tipos de carne asada en la barbacoa.
Guatitas- estómago de la vaca.
Cazuela marina- una sopa compuesta de mariscos.
Comida del Sur de Chile
Comida del sur de chile es influenciada por los Mapuches, que son unos de los indigenas
del pais.
Animales del mar son muy importantes para esta parte del pais.
Caldillo de Almejas- sopa hecha de almejas.
Cancato- pescado, queso, cebolla y pimienta al horno, con limón y vino.
Comida del Centro de Chile
Tienen mucha comida similar a las comidas de la europa.
Muchas comidas de esta parte son hechas por la agricultura local
Tomates rellenos- generalmente lleno de maíz, mayonesa y otros ingredientes
Pastel de choclo- empanada, que tiene carne, pollo, aceitunas y un huevo duro.
Charquican- Sopa con carne, papas, maíz y otros vegetales
Comida rápida
Tienen mcdonalds, burger king, kfc, y otros lugares similares, pero chile tambien tiene
su propria tradicion de comida rapida.
Churrasco Italiano- sándwich de carne con tomate, aguacate (llamado palta en chile) y
mayonesa. Nombrado por los colores de la bandera italiana.
Completo- hot dog con tomate, aguacate y mayonesa.
Sopaipilla- masa frita.
Empanada- pan o pasteles que son rellenos y hecho al horno o frito.
Postres
Queques- una torta más pesada y más seca. Por lo general esta cubieto con azúcar
Alfajor- un tipo de galleta.
Información extra
los chilenos comen mucho pan.
Los chilenos también son muy conocidos por su vino
.