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CONSECUENCIAS DE UNA DIETA INCORRECTA Ma. del Rayo Luna Pacheco. CONSECUENCIAS DE UNA ALIMENTACIÓN INCORRECTA DESNUTRICIÓN ANOREXIA BULIMIA AVITAMINOSIS ANEMIA OBESIDAD DESNUTRICIÓN Es una deficiencia de la nutrición, que puede deberse a la falta de ingestión, absorción o utilización de los nutrimentos, a una pérdida exagerada de calorías o malos hábitos nutricios. AFECTA A: •Personas de cualquier edad y sexo •Influye el medio socio-económico •La constitución física de la persona •Malos hábitos alimentarios •No checarse AFECTA A: •Personas de cualquier edad y sexo •Influye el medio socio-económico •La constitución física de la persona •Malos hábitos alimentarios •No checarse GRADOS DE DESNUTRICIÓN 1º. De 10 a 25 % menos de peso 2º. De 26 al 40 % Menos del peso 3º. Menos del 40 % del peso corporal MARASMO en lactantes KWASHIORKOR en preescolares ANOREXIA Trastorno alimenticio que se caracteriza por el miedo obsesivo a subir de peso y se asocia con alteraciones psicológicas graves. Afecta a personas entre 14 y 18 años, están 30% o más por debajo de su peso. SIGNOS Y SÍNTOMAS: Personas muy delgadas y demacradas Pierden grasa y músculo Se afectan las funciones: cardiacas, digestivas, endocrinas y respiratorias. BULIMIA Trastorno alimenticio que se caracteriza por episodios de voracidad en el comer, seguidos de inducción al vómito. Se distinguen dos subtipos: • purgativo • no purgativo. SIGNOS Y SÍNTOMAS: Afecta a más mujeres que hombres. Inicia en edad adolescente. Se alteran todos los sistemas del organismo (tracto digestivo, alteración electrolítica y problemas cardiacos). La persona conserva su peso corporal. aaaa AVITAMINOSIS Carencia o déficit de vitaminas que ocasionan problemas en el organismo. Como por ejemplo: ceguera, raquitismo, osteomalacia, hemólisis eritrocitaria, escorbuto, malformaciones del SNC. ANEMIA Es un trastorno de la sangre que ocurre cuando la cantidad de los glóbulos rojos es menor de lo normal o cuando la concentración de hemoglobina en sangre es baja. OBESIDAD Caracterizada por el aumento excesivo de tejido adiposo debido a un incremento en la ingestión de alimentos o a una disminución de su utilización por el organismo. INFLUYEN: •Hábitos familiares •Alteración de la glándula tiroides •Problemas psicológicos •Actividades sociales • Vida sedentaria CONSECUENCIAS: • Aumento de peso • Aumento de enfermedades infecciosas • Enfermedades cardiovasculares • Dificultad para respirar • Hipertensión y arterioesclerosis •Diabetes, pie plano, varices. Indicadores del estado de nutrición: • El índice de masa corporal • Índice cintura-cadera • Medidas antropométricas Existen 3 grados de obesidad (según la OMS) : 1. De 30.0 a 34.9 2. De 35.0 a 39.9 3. Mayor de 40 MEDIDAS PREVENTIVAS: •Educación para la salud • Dieta correcta •Actividad física •Chequeos médicos periódicos.