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DEPARTAMENTO DE BIOLOGÍA NIVEL: SÉPTIMO BÁSICO PROFESOR: JULIO RUIZ ALARCÓN 2009 UNIDAD: LA SALUD COMO EQUILIBRIO • De todas las preocupaciones que tiene al hombre, el cuidado de la salud ocupa un lugar de privilegio. •Todos los gobiernos comprenden que la salud y la educación son las responsabilidades fundamentales que deben enfrentar para el desarrollo de la sociedad. ¿QUÉ PREGUNTAS VAMOS RESPONDER EN ESTA CLASE? ¿Qué se entiende por ambiente saludable? ¿Que es la Salud? • La OMS define salud como: “El estado de completo bienestar físico, mental y social, y no solamente la ausencia de enfermedad” Según esta definición ¿té consideras una persona sana? • GRADOS DE SALUD NO PADECE NINGUNA ENFERMEDAD ENFERMEDAD INSIPIENTE ENFERMEDAD DECLARADA SALUD ÓPTIMA SALUD DISMINUIDA PÉRDIDA DE LA SALUD FACTORES QUE CONDICIONAN LA SALUD Alimentación equilibrada Modo de vida sin drogas Compartir en la familia Ambiente saludable, sin focos infecciosos Acceso a los centros de salud Acceso a la educación ¿Qué entendemos por enfermedad? La enfermedad se ha definido por investigadores como:“la pérdida del completo bienestar físico, mental y social” ¿Cómo se produce una enfermedad? ¿Qué factores influyen? Salud y enfermedad son estados fluctuantes en el ser humano, están cambiando constantemente ¿Cómo se clasifican las enfermedades? • Hay una gran cantidad de enfermedades las cuales presentan distintos síntomas y causas por eso para facilitar sus estudio se han agrupado en 2 grandes grupos, considerando el factor que las origina: Causas Externas Causas Internas Tipo de Causa Externas Internas Características El factor que produce la enfermedad se encuentra fuera del cuerpo. El origen de la enfermedad tiene relación directa con la estructura y función del organismo. Tipos de enfermedad Tipo de enfermedad Descripción Ejemplo Mentales Se relaciona con problemas en el estado de salud psicológico. Anorexia Sociales Se refiere a problemas de inserción de los individuos en los grupos sociales. Drogadicción Traumáticas Son aquellas producida por golpes o caídas. Esguinces Hereditarias Producida por la información de los genes y se transmite entre generaciones. Miopía Nutricionales Se relaciona con una ingesta inadecuada de alimento. Obesidad Funcionales Tiene relación con mal funcionamiento de algún órgano o tejido. Diabetes Parasitarias Se produce por la presencia de parásitos. Pediculosis Infectocontagiosas Producidas por microorganismo que se transmiten de un enfermo a otro. De transmisión sexual Se producen por microorganismo que se transmiten por contacto genital. Cólera Gonorrea Enfermedades Infectocontagiosas • Transmisibles • Son producidas por agentes infecciosos que ingresan al organismo. Son producidas por microbios patógenos: Bacterias, Hongos, Protozoos, Rickettsias, Virus Tienen un ciclo o cadena infecciosa CADENA INFECCIOSA Es el ciclo de infección que sigue una enfermedad infectocontagiosa 1. Agente Nuevo enfermo 4.Modo de transmisión Grados de propagación de enfermedades infecciosas Brote: Endemia Epidemia Pandemia PROPAGACIÓN ENFERMEDADES ES EL CONTAGIO No hay un intermediario que traslada al agente DIRECTO Utiliza un medio para pasar del reservorio al individuo sano INDIRECTO aire Vía sexual VIH, SIFILIS UTENSILIOS CONTAMINADOS AGUJAS Hepatitis B, VIH AGUA, ALIMENTOS CONTAMINADOS Cólera, hepatitis A Diarrea ANIMALES: VECTORES Rabia, malaria INVASIÓN DEL ORGANISMO SANO A través de la piel: Rabia, tétano, Enfermedad de Chagas Malaria Vía respiratoria: Neumonía Tuberculosis, Gripe Influenza Humana Vía genital: Sífilis, Gonorrea SIDA Vía digestiva: fiebre tifoidea Diarreas, Cólera etc PODER DEL PATÓGENO PARA PROVOCAR LA ENFERMEDAD DOSIS VIRULENCIA SUSCEPTIBILIDAD DEL HUESPED Número patógenos invasores Capacidad de producir daño Capacidad de defenderse del ataque del invasor A.LEEUWENHOEK Algunos Hongos decubiertos Bacterias Protozoos Algunas Algas Son formas Invisibles al ojo humano BACTERIAS MICROORNISMOS UNICELULARES PROCARIONTE AUTÓTROFAS QUIMIO AUTÓTROFAS HETERÓTROFAS FOTÓTROFAS Sintetizan materias Orgánicas a partir de inorgánicas SAPRÓFITAS Degradan materias Orgánicas de organismos Muertos o residuos Importante en ecosistemas PARÁSITAS Producen enfermedades perjudiciales Clasificación según su forma Esféricas o cocos. Alargadas o bacilos. Espiriladas o espirilos. Vibriones ENFERMEDADES BACTERIANAS ENFERMEDADES CAUSADAS POR BACTERIAS FIEBRE TIFOIDEA TUBERCULOSIS CÓLERA NEUMONIA MENINGITIS ETS: SÍFILI, GONORREA ¿Por qué hay bacterias patógenas? • La razón por la cual muchas bacterias son parásitas es que ellas carecen de clorofila, por lo que no pueden sintetizar sus nutrientes, los obtienen de un organismo vivo. • Por lo mismo son parásitas y patógenas, causando la enfermedad por la producción de una sustancia tóxica llamada toxina por destruir las células del organismo huesped. CARACTERÍSTICAS DE LAS BACTERIAS PATÓGENOS 1. SON ESPECÍFICAS: causan un tipo de enfermedad. 2. PUEDEN MODIFICAR SU PATOGENEIDAD: algunas bacterias no patógenas pueden transformarse en patógenas si cambian de hábitat: patógenos oportunistas, ej: peritonitis causada por la E. colli. 3. Gran capacidad de reproducción (asexuada). ¿CÓMO SE CUARAN LAS ENFERMEDADES BACTERIANAS? ANTIBIÓTICOS descubiertos ALEXANDER FLEMING EN 1928 actúan INHIBIENDO EL DESARRO LLO DE LA PARED O LA MEMBRANA INHIBIENDO LA REPRODUCCIÓN: ADN ENFERMEDADES CAUSADAS POR RICKETTSIAS: TIFUS EXANTEMÁTICO reservorio Rickettsias • Son de menor tamaño que las bacterias y más grandes que los virus. • Poseen características de estos dos grupos. • Son unicelulares, y se reproducen por fisión (igual que las bacterias), pero sólo pueden crecer y reproducirse en células vivas (al igual que los virus). LOS HONGOS • Son organismos heterótrofos.. • En algunos hongos son muy beneficiosos: sintetizan sustancias de gran utilidad, como la penicilina, la estreptomicina. • Generalmente viven sobre sustancias en descomposición. • Algunas especies, son patógenas, como la que causa la tiña, el pie de atleta. • Las micosis son de difícil tratamiento ENFERMEDADES CAUSADAS POR HONGOS PROTOZOOS • • • • • • • • Son organismos unicelulares. So eucarióticos (poseen núcleo) Algunos tipos, causan graves enfermedades al Muchas de las llamadas enfermedades tropicales son transmitidas por vectores (contienen los protozoos). Por ejemplo la malaria, transmitida por el mosquito Anopheles. la enfermedad del sueño,transmitida por la mosca tse tse. la enfermedad de Chagas ,transmitida por la vinchuca. Otros protozoos son muy útiles, forman parte de las cadenas alimentarias, consumen bacterias. ENFERMEDADES PROTOZOOARIS MALARIA-ciclo de vida plasmodial.swf ENFERMEDAD DE CHAGAS PROTOZZO: TRIPANOSOMA provoca Vive en VINCHUCA: VECTOR transmite el protozoo LOS VIRUS Complejos supramoleculares, formado por ADN o ARN envuelto por una cubierta proteica. Extremadamente pequeños (15-300 millonésimas de mm) No son células. Se reproducen solo en una célula viva. No son seres vivos. Todos causan enfermedades porque necesitan de una célula para reproducirse. ENFERMEDADES VIRALES RABIA O HIDROFOBIA HEPATITIS VIRUELA POLIOMELITIS RESFRIO COMÚN INFLUENZA HUMANA SIDA INNATA O NO ADAPTATIVA INESPECÍFICA NO DISCRIMINA CONTRA QUE TIPO DE MICROBIOS ACTÚA NO CAMBIA es puede ser INNMUNIDAD es Es la resistencia que posee nuestro organismo a un patógeno particular o a sus toxinas o desechos metabólicos. puede ser NO INNNATA O ADAPTATIVA es ESPECÍFICA DISCRIMINA CONTRA QUE TIPO DE MICROBIOS ACTÚA CAMBIA FORMADO POR Barreras físicas: piel, superficies mucosas. Microflora bacteriana Proteínas plasmáticas: inflamación, fagocitosis, lisis microbiana. FORMADO POR ES s i LAS RESPUETAS INMUNES: CELULAR HUMORAL PROPIEDADES INNATA O NO ADAPTATIVA • Constituye la primera línea de defensa, actúa eliminando rápidamente la mayoría de los patógenos. • Constituye una respuesta inmediata. • Es un mecanismo de resistencia general a la enfermedad. • Constituye todas la barreras de defensa que el organismo dispone para combatir la invasión de patógenos. • La respuesta será siempre la misma, no cambia. BARRERAS FÍSICAS PRIMERA LÍNEA DE DEFENSA La piel, con su capa dura de queratina, es la primera línea de defensa, es una barrera inexpugnable. Cuando se daña, una gran cantidad de agentes infecciosos puede penetrar al cuerpo, causando graves infecciones. No discrimina, sólo impide que penetren al organismo los microbios. Es la defensa externa más efectiva. LA PIEL • Membranas cubren las cavidades. • secreta mucus que contiene sustancias antimicrobianas. • La mucosa del estómago, secreta ácido clorhídrico agente destructor de muchos microbios que van con los alimentos • En algunos casos, las mucosas, poseen cilios que barren los microorganismos que entran al sistema respiratorio. • La mucosa intestinal, alberga la microflora bacteriana que defienden su territorio contra otros microorganismos infecciosos LAS MUCOSAS INMUNIDAD NO ADAPATATIVA: SEGUNDA LÍNEA DE DEFENSA LA FAGOCITOSIS DE LOS LEUCOCITOS: INMUNIDAD ADAPTATIVA: TERCERA LÍNEA DE DFENSA • ES ALTAMENTE ESPECÍFICA Y EVOLUCIONADA. • SE ENCUENTRA PRESENTE SÓLO EN LOS VERTEBRADOS. • SE DESARROLLA EN RESPUESTA A LA PRESENCIA DE ANTÍGENOS EN EL ORGANISMO. • SE LLEVA A CABO CON LA PARTICIPACIÓN DE LOS LINFOCITO B y T. • EXISTEN DOS FORMAR: CELULAR Y HUMORAL • TIENE LA CAPACIDAD DE GENERAR UNA MEMORIA INMUNOLÓGICA: DURA DESDE POCOS DIAS A TODA LA VIDA LEUCOCITOS: ACTÚAN EN INMUNIDAD INNATA Y ADAPTATIVA granulares neutrofilos agranulares macrófagos monocito linfocito eosinófilo basófilos Linfocitos B Linfocitos T ¿QUÉ SON LOS ANTÍGENOS? Relación antígeno- an ticuerpo epitopos ¿QUÉ SON LOS ANTÍGENOS? • Son proteínas, polisacáridos, lipoproteínas, nucleoproteínas. • Se Localizan: en la superficie del agente patógeno o bien son sustancias producidas por éste. • Son exógenos: extraños al organismo, estimulan al sistema inmunológico. • Son específicos: tienen un configuración especial que le permite unirse con un solo tipo de anticuerpo. • Son proteínas que se producen como respuesta a antígenos específicos. • Son producidos por los linfocitos B y se encuentran en la sangre, linfa y las secreciones corporales. • Se unen a los antígenos de los microbios patógenos para destruirlos. Qué efectos pude causar la unión antígeno anticuerpo? ¿ ¡Somos venenos y no podemos movernos! ¡oh estamos precipitando! ¡arránquense ahora! ¡ puchas cuando llegarán los fagocitos para que se coman a estas bacterias! Estas bacterias se parecen a esta cabritas que conversan mucho. No podrán arrancarse del lápiz asesino ¿ QUÉ OTRO EFECTOS PUEDEN CAUSAR LA UNIÓN ANTÍGENO - ANTICUERPO? ¡ ya te tengo maldito, no puedes hacer nada! Vieron cabros del común como lo hice! 4.Si estos cabros no me estudian, también me los voy a comer, aunque sean flaites Ja ja que chistoso soy yo DESARROLLO DE LA INMUNIDAD ARTIFICIAL: VACUNAS Y SUEROS LA VACUNACIÓN: UN POCO DE HISTORIA Aunque el concepto de la inmunidad adquirida que el organismo desarrolla ante el contacto con el primer agente patógeno era conocido desde hace mucho tiempo, no fue sino con los experimentos del británico Edward Jenner (1749- 1823) que comenzaron los estudios inmunológicos. METODO CIENTÍFICO: OBSERVACION: ¿Qué observó Jenner? Observó que las mujeres que ordeñaban vacas tenían una predisposición a contraer la VIRUELA BOBINA (VACUNA O VACCINA) y que, al parecer, no se contagiaban con la viruela humana. problema: ¿Es posible que las ordeñadoras al estar en contacto con las vacas con viruela, hayan desarrollado defensas contra esta enfermedad? hipótesis: si inmunizo a una persona con vacuna, ésta quedará innune, entoces al ser inoculado con viruela humana, no desarrollará la viruela humana. EXPERIMENTO DE JENER Inoculó: (variolación ) al niño James Phillipps con pus tomada de un bovino que sufría la enfermedad (vacuna o vaccina). RESULTADOS EXPERIMENTO: ¿qué creen Uds. que sucedió y por qué? CONCLUSIONES No me dio la vacuna por que desarrollé defensas contra esta enfermedad SEGUNDA PARTE DEL EXPERIMENTO Sacó pus de una pústula de un persona con viruela Lo inoculó al niño ¿quieren ver lo que le sucedió al niño? El experimento fue exitoso, pues James sobrevivió a la infección. Es bastante discutida la forma como fue llevado a cabo este experimento ¿por qué? me gustaría que uno de Uds. me explicaran por qué fue un experimento controvertido