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Efectos de los
Biocombustibles:
Elementos para
reflexionar
Hugo Alonso Garcia Rañó
Programa sobre Ciencia, Tecnología y
Desarrollo
Mercados Emergentes y Expectativas
sobre los Biocombustibles: Etanol
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Existe un mercado definido por la necesidad de
reducir la dependencia los combustibles fósiles.
Comportamiento dirigido por expectativas
futuras más que por el comportamiento real de
demanda.
Amplias fluctuaciones durante el ciclo anual.
Rápida respuesta a tecnologías o productos
sustitutos.
Comportamiento de Precios de
Combustibles
Variación en el precio de los energéticos
40.00
2006
2007
20.00
10.00
0.00
-10.00
-20.00
Petróleo
Etanol
Gasolina
May
Abr
Mar
Feb
Ene
Dic
Nov
Oct
Sep
Ago
Jul
Jun
May
Abr
Mar
Feb
Ene
-30.00
Dic
variación porcentual
30.00
Mito y Realidad sobre el Etanol de
Maíz
Realidad
Mitos
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Combustibles limpios.
Reducción de la dependencia del
petróleo.
Efectos positivos sobre el
ambiente.
Bajo costo de producción.
Eficiencia energética.
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Al hacer el balance amplio de
emisiones el saldo de CO2 y NOx
es negativo.
Es altamente demandante de
petróleo para la producción de
maíz.
Impulsa los sistemas de agricultura
intensivos, deforestación,
sobreexplotación de agua y
reducción de biodiversidad.
El balance de energía es negativo
30%.
1 lt de Etanol produce 64% de la
energía producida por 1 lt de
gasolina.
Alimento vs. Combustible
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Efectos sobre el comportamiento general de
precios.
Impacto sobre la cadena de producción de
alimentos.
Distorsión de la distribución de alimentos.
Reducción de la capacidad de compra de los
grupos sociales menos favorecidos.
Impulsar el comportamiento especulativo y la
concentración de riqueza.
Influencia del Etanol sobre los
Precios de Maíz
Incremento en el Precio del Petróleo
Incremento en el Precio de Etanol
Incremento en el Precio del Maíz
en Estados Unidos
Incremento en el Precio del Maíz Importado
Incremento en el Precio del Maíz Nacional
Incremento en los costos de Industrialización del Maíz
Incremento en el Precio de la Tortilla
Efectos del incremento del Precio del
Maíz Importado en el Nacional
350.00
2006
Amarillo US
300.00
Blanco US
250.00
Blanco MX
200.00
150.00
2007
Nov
Sep
Jul
May
Mar
Ene
Nov
Sep
Jul
May
Mar
100.00
Ene
US$/ton
Amarillo MX
Efectos del incremento en el Precio
de la Tortilla en el INPC
25.00%
Indice Industrial
20.00%
Tortilla
Harina
Maíz
15.00%
10.00%
5.00%
Jun-07
May-07
Abr-07
Mar-07
Feb-07
Ene-07
Dic-06
Nov-06
Oct-06
Sep-06
Ago-06
Jul-06
Jun-06
May-06
Abr-06
Mar-06
Feb-06
Ene-06
0.00%
Mercado de Tortilla en México
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Se consumen 9.7 millones de
toneladas de maíz en grano
para tortillas.
3.5 millones corresponden a
la industria de harina de maíz.
3.2 millones a la industria de
molienda de maíz
nixtamalizado.
3 millones se consumen de
forma tradicional en los
hogares rurales.
El sector genera 27 mil
millones de pesos en ventas.
12.000
10.000
8.000
3.500
Industria de la harina
Industria de la molienda de
maíz
6.000
Tortilla tradicional rural
3.200
4.000
2.000
3.000
0.000
Consumo de Tortilla
Características de la Cadena de
Producción Maíz-Tortilla
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La cadena esta fuertemente concentrada en los
eslabones intermedios.
96% de las unidades económicas se concentran en los
eslabones periféricos.
35% del valor agregado es generado en estos eslabones.
Desigualdad en la capacidad de negociación del precio
de comercialización del maíz.
Los costos de producción de maíz son mayores al valor
agregado generado.
Biocombustibles ¿oportunidades y
riesgos?
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Productos de mayor contenido de valor agregado.
Distribución de los beneficios para el campo.
Desarrollo de tecnologías encaminadas a aprovechar la
biomasa.
Exposición a fluctuaciones de precios internacionales
de combustibles, maíz y otros cereales.
Incremento del deterioro ambiental como resultado de
sistemas agrícolas no sustentables.
Posicionamiento de tecnologías no adecuadas en el
corto y mediano plazo.
Gracias
Hugo Alonso Garcia Rañó
Programa sobre Ciencia, Tecnología y Desarrollo
El Colegio de México
hugoagar@colmex.mx