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SEPARACIÓN DEL
ALCOHOL DEL VINO
Noemí De Sá Rovira
Tanit Callado Lusilla
Noelia Domingo Moreno
Fórmula del alcohol etanol:
H= HIDROGENO
C= CARBONO
O= OXIGENO
Que consecuencias tiene beber alcohol antes de los 18?
El alcohol a nuestra edad no va bien, ja que
cada vez que bebemos nos mata neuronas.
En cambio cuando ya tienes una cierta edad,
dicen que beber una copita de vino al dia es
bueno.
Se madura mejor sin beber, no nos hace falta
beber alcohol para madurar!
3
MATERIALES:
8
4
1) Balón de destilación
2) Mechero de alcohol
3) Termómetro
4) Refrigerante
7
5) Soporte
1
6) Vaso de precipitados
2
7) Tubos
8) Tapones
5
6
Procedimiento:
1.Para separar el alcohol del vino hemos
hecho este montaje (imagen)
2.Para que esto funcionara hemos
puesto el vino en el balón y hemos
encendido el mechero.
3. Al cabo de un tiempo el alcohol se ha ido
evaporando. Y ha ido bajando por el
refrigerante, ya que la salida del balón estaba
tapada con un
tapón. Y recogemos el alcohol en un vaso
4. Al cabo de un rato se deja de
evaporar el alcohol y se comienza a
evaporar el agua.El agua se recoge en
otro vaso.
Tabla:
10
88
22
99
11
89
23
99
Minutos
Temperatura
12
91
24
100
1
29
13
92
25
101
2
32
14
93
26
101
3
36
15
94
27
101
4
43
16
95
28
102
5
53
17
97
29
102
6
64
18
98
30
102
7
72
19
98
31
102
8
78
20
98
32
103
9
85
21
99
33
103
Grafica de resultados:
La temperatura sube muy rápido.
El vino empieza a hervir y cae la
primera gota de alcohol.
Se evapora alcohol.
Se evapora agua.
(Se mantiene la misma temperatura)