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Videos Agricultura Consciente:
Variabilidad Climática y su impacto en el manejo del cultivo
de trigo
Daniel Miralles FAUBA-CONICET
VIDEO 1: Cambio climático y su impacto en el cultivo de trigo
Proyecciones del cambio climático:
Aumentos en las temperaturas medias
Aumentos en las temperaturas mínimas
Cambios en las fechas de heladas
Alteraciones en las precipitaciones
Aumentos en la emisión de CO2
Incrementos en la frecuencia de golpes de calor
Cambio Climático: Informe IPCC 2014
TRIGO: El cultivo mas afectado por el cambio climático
Cuales son las etapas mas
criticas que definen el
rendimiento del cultivo?
Período crítico se ubica
en el periodo previo a la
floracion (antesis trigo)
Competencia por:
•Nutrientes
•Agua
•Luz
S
Em
Componentes
del Rendimiento
Fases
Iniciación de hojas
IF
DL
Esp
ET
Iniciación espiguillas
Muerte flores
Iniciación floral
Fase
vegetativa
Plantas por m2
MP
At
Crecimiento espiga
Cuaje
Llenado de granos
Iniciación de hojas
Crecimiento de tallo
Llenado de grano
Fase Reproductiva
Espiguillas por espiga
Vastagos por planta
(supervivencia)
Espigas por planta
Granos por espiga
Granos por m2
Peso granos
RENDIMIENTO
Co
Tiempo
Floración: Flores fertiles y cuaje de granos
Condiciones más favorables durante el periodo crítico
incrementan el numero de flores fértiles.
Que consecuencias tiene el aumento de la temperatura el cultivo de trigo?
Menor numero
maximo de
macollos
S
Em
IF
Fases
Iniciación de hojas
DL
Mayor mortandad de
macollos
Menor peso de los
granos
Menor numero de
Flores Fertiles
Menor peso
hectolitrico
Menor numero de
granos/m2 y menor
rendimiento
Menor calidad
comercial e
industrial
Esp
ET
Iniciación espiguillas
Muerte flores
Iniciación floral
Fase
vegetativa
Crecimiento espiga
MP
At
Cuaje
Llenado de granos
Iniciación de hojas
Crecimiento de tallo
Fase Reproductiva
Llenado de grano
Co
Tiempo
Mayores temperaturas: Impactos negativos en los rendmientos
Mayores temperaturas nocturnas
en periodo critico: Acortamiento
de la etapa y Menor numero de
granos. Reducción en rinde: 5-7%
García et al, 2015
> Tmin
> Tmin
Período
Crítico
Llenado
Granos
Mayores temperaturas nocturnas
en llenado: Acortamiento de la
etapa y Menor peso de granos.
Reducción en rinde: 3-5%
VIDEO 2: El manejo del cultivo en el contexto del cambio
climático: Elección de fecha de siembra y los riesgos de
heladas
Cambios en las
olas de calor
Entre 1960 y 2010:
Aumento de
temperatura media
anual de 0.5 a 1
grado
Cambios
en las olas
de calor
En el Centro tuvo una
leve disminución
(confianza media)
Carolina Vera: A Todo trigo 2015
Cambios en el
número de días
con heladas
Riesgo de Heladas y golpe de calor
D ía d e e m e r g e n c ia
240
225
1 .0
PGC
UH
0 .8
210
0 .6
195
0 .4
180
17/9
0 .2
165
150
200
230
260
290
320
0 .0
350
P r o b a b ilid a d o c u r r e n c ia
R io IV
Rio
Cuarto
D ía d e f lo r a c ió n
T a n d il
D ía d e e m e r g e n c ia
Como defino la fecha de
siembra en función de los
riesgos de heladas y golpe
de calor?
225
1 .0
UH
0 .8
210
0 .6
PGC
195
0 .4
180
165
150
200
0 .2
6/11
230
260
290
320
0 .0
350
P r o b a b ilid a d o c u r r e n c ia
Tandil
240
D ía d e f lo r a c ió n
Alzueta & García, 2013
La fecha de Floración y el riesgo de heladas
Aumento 10 d
Aumento 10 d
Reducción
Corrimiento
Reducción
Corrimiento
Fuente: Fernandez Long et al (2005)
Probabilidad golpe de calor (>32°C) de 1 día entre Sept-Dic
para las décadas del ‘90-’00
1990-99
2000-10
Ballvé, Alzueta & Garcia 2013
Como afecta los cambios en las temperaturas la tolerancia de las heladas
en pasto?
Si siembro mas temprano con
temperaturas mayores en las
primeras etapas del cultivo para
adelantar floración pierdo
capacidad de aclimatación para
tolerar heladas en pasto?
S
Em
IF
DL
ET
Esp
At
MP
Co
Tiempo
¿Existe variabilidad genotípica en la tolerancia a frío en pasto?
10 días 4ºC
Largos
Cortos
La tolerancia a heladas en pasto es
mayor con periodos de “aclimatación” a
temperaturas frescas previas a las
heladas.
Los ciclos cortos son mas susceptibles a
las heladas en paso respecto de los
largos.
Boggero y Serrago (2012). Tesina de grado.
Modelos Cronos «On-Line» 2014
Cuanto adelanto fecha de siembra para correr una semana el Periodo critico?
cronos.agro.uba.ar
registrarse
Notificación al
mail
Modelos Cronos «On-Line» 2014
Modelos Cronos «On-Line» 2014
Fecha Temprana Marcos Juarez
Baguette 501
Considerar la fecha de emergencia
Cebadas
Aliciana
Andreia
Carisma
Explorer
Scarlett
Scrabble
Shakira
26 Cvs Trigo
7 Cvs Cebada
Trigos
ACA 320
ACA 901
AGP 127
AGP Fast
Arex
Baguette 11
Premium
Baguette 30
Baguette 501
Baguette 601
BIOINTA 1006
BIOINTA 2004
BIOINTA 3005
Cipres
Gladiador
León
Lyon
Pleno
Rayo
SRM Nogal
SRM Nogal 111
SY100
SY110
SY200
SY300
Yarará
CRONOTRIGO Y CRONOCEBADA VERSIONES 2.0 2014
Campaña 2015/16
Cebadas
Trigos
Danielle
Traveller
Jennifer
ACA 360
Klein Liebre
ACA 303 Plus
Klein Nutria
ACA 602
ACA 908
DM Fuste
DM Algarrobo
SY 211
SY 330
SY 015
SY Saeta
Klein Flamenco
Klein Serpiente
Klein Titanio (CL)
15 Cvs Trigo
2 Cvs Cebada
CRONOTRIGO Y CRONOCEBADA VERSION 2.1 2015/16
Rendimiento (Kg/ha)
VIDEO 3: Sensibilidad de los cultivares a cambios en la
fecha de siembra
Modelos de perdida
de rendimiento en
función del atraso en
la fecha de siembra
Modelo Bi-Lineal
Modelo Lineal
Fecha de siembra
Sensibilidad a la perdida de rendimiento en Trigo
8000
R e n d im ie n to re la tiv o
R e n d i m ie nt o ( k g x h a
-1
)
1 .5
6000
4000
2000
AGP127 (80 Kg Ha-1 dia-1)
Sy110
Pleno
(40 Kg
Ha-1
dia-1)
(30 Kg
Ha-1
dia-1)
30/5
19/7
Fecha de siembra
0 .5
AG P127
P le n o
S y1 10
0
10/4
1 .0
7/9
27/10
0 .0
10/4
30/5
19/7
7/9
27/10
Fecha de siembra
Cobacho tesis grado (2014)
TRIGOS
Sensibilidad a la perdida de rendimiento en trigo
Cultivar
Ciclo
Modelo
Pendiente
(kg x ha día-1)
Pendiente
(%)
ACA 901
AGP Fast
Arex
Baguette 501
BioInta 1006
León
Pleno
Rayo
Corto
Corto
Corto
Corto
Corto
Corto
Corto
Corto
Bi Lineal
Bi Lineal
Bi Lineal
Bi Lineal
Bi Lineal
Lineal
Bi Lineal
Bi Lineal
39,6±14,2
33,7±7,90
37,4±8,40
39,1±5,50
49,9±15,3
25,5±2,40
32,1±8,70
38,5±8,60
0,58±0,21
0,53±0,13
0,57±0,13
0,57±0,08
0,79±0,26
ACA 320
AGP
12711
Baguette
Premium
Baguette
601
Baguette
601
BIOINTA 2004
Intermedio
Intermedio
Intermedio
Intermedio
Intermedio
Intermedio
Intermedio
Intermedio
Intermedio
Lineal
Bi Lineal
Bi Lineal
Lineal
Bi Lineal
Bi Lineal
Bi Lineal
Lineal
Lineal
Largo
Largo
Largo
Largo
Largo
Largo
Largo
Largo
Bi Lineal
Bi Lineal
Lineal
Bi Lineal
Bi Lineal
Bi Lineal
Lineal
Lineal
SY100
SY110
SY200
SY300
Yarará
AGP 127
Baguette
11
SRM Nogal
Premium
SRM Nogal 111
Baguette 30
BIOINTA 3005
Cipres
Gladiador
Lyon
R²
Umbral
12-jun
10-jun
21-jun
17-jun
08-jul
0,34±0,03
0,50±0,13
0,60±0,13
0,89
0,95
0,94
0,98
0,94
0,97
0,93
0,95
26,1±2,90
42,6±7,20
39,2±2,20
32,0±2,70
44,2±3,70
40,8±4,40
38,7±10,9
33,7±4,80
24,2±3,00
0,42±0,05
0,70±0,12
0,58±0,04
0,50±0,04
0,77±0,06
0,66±0,07
0,62±0,17
0,45±0,07
0,40±0,05
0,96
0,97
0,99
0,98
0,99
0,99
0,93
0,94
0,95
84,5±2,60
43,5±3,20
62,2±10,8
33,6±3,80
74,3±14,7
73,7±12,5
27,5±3,10
60,7±12,4
1,69±0,06
0,73±0,06
0,53±0,15
0,52±0,05
1,34±0,26
1,39±0,23
0,41±0,05
0,85±0,17
0,99
0,99
0,92
0,98
0,95
0,96
0,96
0,89
06-jun
17-jun
11-jun
06-jun
15-jun
11-jun
12-jun
05-jul
05-jun
31-may
23-jun
25-jun
Cobacho tesis grado (2014)
Sensibilidad a la perdida de rendimiento en Trigo
800
Rendimiento (g xm-2)
a
600
400
R2= 0,78
C
I
200
L
10
15
20
Temp med (ºC)
25
30
• Atrasos en las fechas de siembra
respecto de la optima exponen al cultivo
a mayores temperaturas acortando el
ciclo de los cultivos y reduciendo el
rendimiento en valores que oscilan de 46% por cada grado de incremento en las
temperaturas medias.
• El rango de perdida en rinde oscina
entre 0,40-1,7% por dia de atraso en la
fecha de siembra
• Golpes de calor durante el llenado
reducen el rendimiento entre 2 y 20%
dependiendo del ambiente hídrico.
La fecha de Floración y el riesgo de heladas:
Herramientas para predecir fenología
cronos.agro.uba.ar
registrarse
Preguntas Frecuentes:
Notificación al mail
Cuanto debo adelantar
la fecha de siembra
para tomar el mismo
riesgo de heladas ante
un adelanto de 10 días
en la floración del
cultivo?
La fecha de
Floración y el
riesgo de heladas
:
Ejemplo Gral
Pico: Reducción
periodo libre de
heladas 10 días:
Adelantamiento
de la helada
Cuanto debo
adelantar la fecha de
siembra para
adelantar la floración
10 dias?
Ejemplo: Modelo CRONOTRIGO
Baguette 601
Siembra: 10 Junio
Floración: 26 Octubre
La fecha de
Floración y el
riesgo de heladas
Gral Pico
Baguette 601
Siembra: 13 Mayo
Floración: 16 Octubre
Por cada día de adelanto
en la fecha de siembra
floración debo adelantar la
fecha de siembra entre 2 y
3 dias.
En el ejemplo: Para lograr
10 días de adelanto en la
fecha de siembra debo
sembrar 30 días antes.
VIDEO 4: Aumentos en la frecuencia de precipitaciones
y los riesgos de anegamiento
En el periodo 1960-2010:
La precipitación aumentó en
casi todo el país aunque con
variaciones interanuales
(confianza alta)
Economía del agua en el suelo: Aportes de la napa
Rendimiento relativo
Riesgo
Beneficio
Anoxia
Fuera del
área de
conexión
Año (normal)
256 mm junio-noviembre
similar a la media
Pp/Etc = 0.86
1,6 X
3,7 X
Año (Seco)
147 mm junio-noviembre
44% debajo de la media
Pp/Etc = 0.31
Profundidad freática (m)
Nosetto et al. 2009 – Field Crops Research
relativo
Cambio
NG/pl
enRendimiento
relativoen
Cambio
Anegamiento en Trigo y Cebada: Rendimiento
Cont H1-4
H4-7 H7-10 H10-At At-MF
0,0
Cebada
Trigo
-0,2
-0,4
-0,6
-0,8
-1,0
Las mayores caídas en el rendimiento fueron en los
momentos cercanos a antesis Periodo Critico, en
ambas especies.
Romina de San Celedonio (2014)
Anegamiento en Trigo y Cebada: Interacción con el ambiente
C 1600
1000
2011 (Calido)
T 1400
1200
Rendimiento (g/m2)
Rendimiento (g/m2)
1200
C
2013 (Fresco)
T
10%
40%1000
90% 800
800
600
400
200
60%
600
400
200
0
0
Cont Aneg 1 Aneg 2 Cont Aneg 1 Aneg 2
N0
N1
Años Cálidos mayor
efecto NEGATIVO
Cont Aneg 1 Aneg 2 Cont Aneg 1 Aneg 2
N0
N1
Años frescos
menores efectos
negativos
De San Celedonio (2014) Tesis Docto
Anegamiento en Trigo y Cebada: Y las raices…………?
Tratamiento H4-7 al momento de salir del anegamiento
Cebada
T/R (cont): 2,6
T/R (aneg): 15,5
Cebada
1,00
0,80
Cont
H4-7
Cambio Rel
Biomasa (g/pl)
0,60
0,40
Anegado
0,20
0,00
-0,20
-0,40
-0,60
-0,80
-1,00
Radical
Aérea
Control
Tesis Doctoral: Romina de San Celedonio
Anegado en
Antesis
Absorción de agua y nutrientes en el ciclo
Anegamiento
S
Em
IF
DL
Anegamiento
ET
•Lixiviacion de N
•Volatilizacion
•Falta de N para etapa alta demanda
•Retraso de la Floracion
•Menor produccion de Macollos
Esp
At
MP
Co
Tiempo
•Lixiviacion de N
•Volatilizacion
•Periodo de mayor demanda
•Perdida de macollos y granos/espiga
•Periodo critico para anegamiento
•Menor peso de granos