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Presentado por : Angelica Maria Vera Arias Microbiologia Industrial UDES Su nombre científico, Elaeis guineensis Jacq La palma de aceite es una planta tropical propia de climas cálidos La vida productiva de la palma de aceite puede durar más de cincuenta años El procesamiento de los frutos de la palma de aceite se lleva a cabo en la planta de beneficio o planta extractora que sirve para alimentos animal. proceso de extracción del aceite crudo de palma y de las almendras o del palmiste. el aceite de palmiste y la torta de palmiste aceite vegetal, Margarinas y jabones conforman verdaderos paisajes forestales donde cohabitan numerosas especies de flora y fauna. fijar cantidades considerables de gas carbónico mediante la fotosíntesis Todas las sus partes de la palma se utilizan, por lo tanto no hay desperdicios que contaminen. previene la erosión Reino: Animal Phylum: Artrópodos Clase: Insecta Orden: Hymenoptera. Familia: Formicidae Género: Atta Especie: Atta sp. Causan grandes perdidas por la defoliación de las hojas de los cultivos Control biológico. Mamíferos: armadillo y oso hormiguero Hongos entomopatogenos: los hongos Beauveria bassiana y Metarhizium anisopliae, Control físico, control cultural, control químico, control mecánico Rhynchophorus palmarum Orden: Coleóptera Familia: Curculionidae (Gorgojos) Sub – Familia: Anthonomidae Género: Anthonomus Especie: grandis Es el vector del nematodo Rhadinaphelenchus cocophilus, causante de la enfermedad anillo rojo o anillo marrón Perforaciones en los tejidos de las palmas Penetra los tejidos internos de la palma y ocasiona galerías longitudinales y transversales. Cuando ataca el punto de crecimiento debilita el cogollo y éste cae, dando la apariencia de una pudrición Control químico. Aplicar insecticidas granulados Furadán al suelo, oaxamil, metomil. Control biológico Beauveria bassiana Reino: Animalia División: Exoterygota Clase: Sibine Orden: Lepidoptera Familia: Genero:ibine Especie: fusca Promedio de 90 días. Comienza con la etapa de huevo ( 7 días), larva( presenta 9 estados) pupa (32 días ) y adulto (3 días) Las larvas atacan, inicialmente, la epidermis del envés de los foliolos, haciendo pequeñas roeduras, luego devoran toda la lámina foliar, hasta dejar solo la nervadura El control puede ser mecánico recogiendo larvas y pupas El control biológico natural. Las larvas son atacados por parasitoides como Apanteles sp. Casinaria sp., Theronia sp., Barycerus Ceratosmicra sp., Spilochalcis sp . El estado de pupa es parasitado por moscas de las familias Tachinidae y Bombyliidae (Diptera). Como depredadores se han registrado Alcaeorrhynchus grandis (Dallas) (Hemiptera: Pentatomidae) y avispas de los género Polistes y Polybia (Hymenoptera : Vespidae). B. bassiana y el Bacillus thuringiensis Las hojas de esta planta son de gran tamaño de hasta 3 m de largo y su fruto, el coco, contiene a la semilla más grande que existe. El cocotero es una sola especie con múltiples variedades, diferenciadas básicamente por el color del fruto (amarillo o verde) El agua de coco se consume como bebida refrescante envasada. se la utiliza en la preparación de platos como guisos, salsas para pescados, helados, en repostería y pastelería De la pulpa secada al sol se obtiene el aceite de coco, se utiliza como alimento y también para la elaboración de productos cosméticos y corporales. La corteza externa del coco se usa para hacer tejidos o cuerdas, la corteza intermedia se la emplea en la confección de vasos o tazas Reino: Animalia Phylum: Arthropoda Clase: Insecta Orden: Coleoptera Familia:Chrysomelidae Subfamilia: Hispinae Género: Brontispa Especie: B. longissima se alimenta de pequeños hojas y daña las plántulas Las medidas de control incluyen pesticidas, y control biológico agentes como las avispas parásitas (por ejemplo, hispinarum Asecodes ). Reino: Animalia. Filo: Arthropoda Clase: Insecta Orden: Coleoptera Familia: Scarabaeidae Genero. Oryctes Especie: rhinoceros se alimenta de hojas jóvenes, barrenando dentro de los brotes o puntos de crecimiento ocasiona la muerte de la palma En plantas de cocotero jóvenes ataca la base, la cual todavía es suave En plantas maduras. El mayate adulto perfora dentro de las hojas no abiertas y brotes. El follaje emerge en forma triangular, como cortado con tijeras Control Biológico Uso de hongos (Metarhizium anisopliae y baculovirus. http://www.conacoco.com.mx/coco/nueva/plagas/pl agas_enfermdedades.pdf http://www.pejibaye.ucr.ac.cr/PlagasInvertebrado s/PInvertebrados5.htm