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Asignatura: Procedimientos Técnicos normatizados II.
Carga horaria: 96 horas reloj
Profesor: Dr. Jorge Ricardo Pauletto
Alcance de los contenidos: Se completa el análisis de los factores intervinientes en el
proceso analítico en las disciplinas de Microbiología y Parasitología.
Objetivos: Comprender las características analíticas y funcionales de los métodos de
Microbiología y Parasitología.
Contenidos propuestos: Métodos y técnicas para aislar e identificar los diferentes
microorganismos (bacterias, hongos y virus). Conocer e identificar los distintos
parásitos que afectan principalmente al ser humano.
UNIDAD 1
Medios de cultivo frecuentemente empleados en bacteriología: Medios de cultivos
sintéticos, complejos, selectivos y diferenciales.
Cultivos para micobacterias.
Crecimiento bacteriano. Recuento de unidades formadoras de colonias (UFC). Curva
de crecimiento bacteriano.
Coloraciones de Gram, Ziehl Neelsen. Coloraciones especiales.
Microscopía. Concepto de flora normal y patógena.
UNIDAD 2
Procesamiento de las distintas muestras que llegan al Laboratorio de Análisis Clínicos
para estudios bacteriológicos (orina, materia fecal, exudados, etc.).
Esterilización: Métodos de esterilización por calor seco, húmedo, radiación Gamma,
rayos X.
Desinfección y agentes desinfectantes y antisépticos
UNIDAD 3
Aislamiento e identificación de bacterias patógenas (Enterobacterias, Etreptococos,
enterobacterias, etc.).
Clasificación bacteriana. Taxonomía. Epidemiología, patogénesis, etc.
UNIDAD 4
Parasitología: Obtención y preparación de las muestras para estudios parasitológicos.
Historia de la parasitología. Asociaciones biológicas.
Mecanismos de infección.
Ciclos biológicos. Acción de los parásitos sobre el huésped.
Diagnóstico serológico parasitosis: Chagas, Toxoplasmosis, Toxocara: Canis y cati,
filarias, etc.
UNIDAD 5
Estudio de parásitos más frecuentes en el ser humano. Protozoarios: Trypanosoma cruzi,
Giardias intestinales, Trichomonas, Blastocystis hominis, amebas patógenas de vida
libre, Entamoeba histolytica, Cryptosporidium, ciclosporas, Toxoplasma gondii,
Plasmodios, etc.
Helmintos, Taenias saginata y solium, Echinococcus, Fasciola hepática, Uncinarias,
Larva migrans, Strongyloides stercoralis, Áscaris lumbricoides y Suum, etc.
UNIDAD 6
Identificación macroscópica y microscópica de los mismos. Técnicas de concentración:
por centrifugación y flotación de Willis y Sheater (flotación en azúcar).
Métodos cuantitativos: recuento de huevos de Stoll y de Kato Katz.
Coloraciones: lugol,
Técnicas de aislamiento y cultivos de larvas. Identificación por cultivo. Técnica de
Baermann, técnica de Harada & Mori.
Bibliografía
Basualdo, Juan Ángel; Coto, Celia E.; de Torres Ramón Alberto, Microbiología
Biomédica. Editorial Atlante, 1996. ISBN 950-9539-47-3
Koneman, Diagnóstico Microbiológico. Editorial Panamericana, 1999. ISBN 950-060895-2
Atlas color de parasitología clínica. 2da Edición. Editorial Panamericana. ISBN 950-062608
Bibliografía de consulta:
Todd Sanford, davidsohn, Diagnóstico y Tratamiento Clínico por el Laboratorio. Tomos
1 y 2, octava edición, Editorial Salvat Editores S.A., España 1988. ISBN 978-84-71015495
Atias, A. y Neghme, A., Parasitología Clínica. Segunda edición, Publicaciones técnicas
Mediterráneo, Chile 1984. ISBN 956-220-066-2
Bayley, Scott's Diagnóstico Microbiológico. Editorial Panamericana. ISBN 950-060796-4
Goldsmith, Robert; Heyneman, Doneld; Parasitología y medicina tropical. Editorial El
Manual Moderno, 1995. ISBN 968-42-6665-0