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INSTITUCIÓN EDUCATIVA DISTRITAL “LAURA VICUÑA” GENIS CECILIA MOLINA AMARILYS ESTHER MULFORD GÓMEZ “TURISMO PARA TODOS” PLAN DE ÁREA: OPERACIONES DE RESERVAS Y VENTAS DE PRODUCTOS TURÍSTICOS. SERVICIOS DE AGENCIAS DE VIAJES. SANTA MARTA 2016 1. INTENSIDAD HORARIA AREA DOCENTES GENIS MOLINA AMARILYS MULFORD OPERACIONES DE RESERVAS Y VENTAS DE PRODUCTOS TURISTICOS ELIANA HENRIQUEZ (Asesora SENA) GRADOS 10°3 y 11°3 10°4, 11°4 10°3 y 11°3 JM 10°4, 11°4 JV N. TOTAL H H. 5 10 5 10 2 2 2. PROBLEMAS DEL ÁREA El área a pesar de contar con el apoyo de las directivas de la institución y del Servicio Nacional de Aprendizaje SENA se han presentado algunas dificultades que entorpecen en algunas ocasiones el normal desarrollo de las actividades. Estas son: La carencia de un software de reserva hotelera ha generado poco entrenamiento por parte de las estudiantes en este ámbito. Las fallas en el servicio de internet ha propiciado la poca oportunidad para proyectar videos y ha evitado que las clases se puedan desarrollar de manera interactiva. 3. ENFOQUE Colombia es un país que cuenta con potencial en Turismo, su fortalecimiento y crecimiento socio-económico dependen en gran medida del recurso humano cualificado y calificado, capaz de responder integralmente a la dinámica del sector. El programa Técnico en Operaciones de Reservas y Ventas de Productos turísticos se creó para brindar al sector del Turismo la posibilidad de incorporar personal con altas calidades laborales y profesionales que contribuyan al desarrollo económico, social y tecnológico de su entorno y del país, así mismo ofrecer a los aprendices formación en la tecnología cliente. 4 4 En este marco la orientación de la Educación Media depende del análisis e interpretación que se realice sobre la calidad y pertinencia de la experiencia educativa de los jóvenes en el nivel medio. Experiencia educativa que constituye un sistema estructurado de formación de imaginarios, expectativas, valores, disposiciones y conocimientos sobre los destinos, identidades, roles y oportunidades que le esperan al joven al egresar del nivel medio así como la formación de ciudadanos comprometidos, respetuosos de las diferencias del mundo en que le tocara desempeñarse; pero sobretodo una educación que forme ciudadanos que vivan la democracia en el país y con conciencia ambiental. Nuestra institución ha articulado con el SENA unos planes conjuntos que ofrece todos los elementos de formación profesional, sociales, tecnológicos y culturales, metodologías de aprendizaje innovadoras, acceso a tecnologías de última generación, estructurado sobre métodos más que contenidos, lo que potencia la formación de ciudadanas librepensadoras, con capacidad crítica, solidarias y emprendedoras, que la acreditan y la hacen pertinente y coherente con su misión, innovando permanentemente de acuerdo con las tendencias y cambios tecnológicos y las necesidades del sector empresarial y de los trabajadores, impactando positivamente la productividad, la competitividad, la equidad y el desarrollo del país. En vista de la necesidad de formar estudiantes competentes laboralmente las Instituciones Educativas han optado por la integración con Instituciones de Educación Superior tales como el SENA, UNIMAGDALENA, etc. Con el fin de capacitarse para ofrecer con calidad a sus estudiantes programas de especialidades Técnicas; las cuales pretenden brindar a laaprendiz un conocimiento integral. Nuestra institución consciente que Santa Marta es uno de los lugares de interés en Colombia, por su ubicación costera, sus paisajes, atractivos turísticos, sus playas de arena blanca , sus sitios de interés turístico, cultural e histórico centramos la orientación a la enseñanza en los grados de la Media, las cuales hacen parte dela especialidad en turismo de la institución. En el presente documento se muestran los indicadores de desempeño y contenido de las asignaturas estipuladas para cada grado un contenido especifico que se irá desarrollando para cumplir las competencias necesarias para formar su perfil ocupacional futuro. 4.PROPÓSITO El programa Técnico en Operación de reservas y venta de productos turísticos se creó para brindar al sector del Turismo, la posibilidad de incorporar personal con altas calidades laborales yprofesionales que contribuyan al desarrollo económico, social y tecnológico de su entorno y del país, así mismo ofrecer a los aprendices formación en la tecnología cliente. El país cuenta con potencial en Turismo y su fortalecimiento y crecimiento socioeconómico tanto a nivel regional como nacional, dependen en gran medida de un recurso humano cualificado y calificado, capaz de responder integralmente a la dinámica del sector. LA IED LAURA VICUÑA y El SENA ofrecen el programa con todos los elementos de formación profesional, sociales, tecnológicos y culturales, metodologías de aprendizaje innovadoras, acceso a tecnologías de última generación, estructurado sobre métodos más que contenidos, lo que potencia la formación de ciudadanos librepensadores, con capacidad crítica, solidarios y emprendedores, que lo acreditan y lo hacen pertinente y coherente con su misión, innovando permanentemente de acuerdo con las tendencias y cambios tecnológicos y las necesidades del sector empresarial y de los trabajadores, impactando positivamente la productividad, la competitividad, la equidad y el desarrollo del país. La intencionalidad de ésta área fundamentalmente Teórico-Práctica. está abordada desde una perspectiva De acuerdo a la ley general de educación y el decreto reglamentario 1860, el maestro debe trazarse compromisos para innovar, cambiar, lo cual exige del docente conocimientos, capacidad, voluntad, aptitudes. El plan de área presenta los objetivos generales, la metodología, los contenidos, los recursos y logros para generar un proceso activo en el desempeño que tenemos como docentes, con el fin de vincular a los educandos en un contexto natural y social permitiendo una visión concreta en el campo de acción y la transferencia de procesos en la asignatura de Turismo. Los avances Informáticos han obligado a cambios en los procedimientos y métodos de trabajo, que hacen necesario la preparación del individuo para su desempeño en este nuevo ámbito. El sector turístico no puede estar alejado de estos avances y es así como una Operadora de reservas y ventas de productos turísticos en la actualidad se orienta con sistemas tecnológicos tan avanzados y eficaces como los GPS, utiliza gran variedad de elementos tecnológicos nuevos para la venta y desarrollo de la actividad. La estudiante de la Institución Educativa Distrital Laura Vicuña debe ser dinamizadora y semilla para el potencial futuro del sector en el país; y a través de la buena formación debe propiciar el desarrollo armónico y de excelencia en el campo económico, político y social de la comunidad en la que se desenvuelva; ya sea tanto en el campo laboral como en el campo familiar, así como una persona comprometida con la protección del entorno. 5. FINES DE LA EDUCACIÓN De conformidad con el artículo 67 de la Constitución Política, la educación se desarrollará atendiendo a los siguientes fines: 1. El pleno desarrollo de la personalidad sin más limitaciones que las que le ponen los derechos de los demás y el orden jurídico, dentro de un proceso de formación integral, física, psíquica, intelectual, moral, espiritual, social, afectiva, ética, cívica y demás valores humanos. 2. La formación en el respeto a la vida y a los demás derechos humanos, a la paz, a los principios democráticos, de convivencia, pluralismo, justicia, solidaridad y equidad., así como en el ejercicio de la tolerancia y de la libertad. 3. La formación para facilitar la participación de todos en las decisiones que los afectan en la vida económica, política, administrativa y cultural de la Nación. 4. La formación en el respeto a la autoridad legítima y a la ley, a la cultura nacional, a la historia colombiana y a los símbolos patrios. 5. La adquisición y generación de los conocimientos científicos y técnicos más avanzados, humanísticos, históricos, sociales, geográficos, y estéticos, mediante la apropiación de hábitos intelectuales, adecuados para el desarrollo del saber. 6. El estudio y la comprensión crítica de la cultura nacional, y de la diversidad étnica y cultural del país, como fundamento de la unidad nacional y de su identidad. 7. El acceso al conocimiento, la ciencia, la técnica y demás bienes y valores de la cultura, el fomento de la investigación y el estímulo a la creación artística en sus diferentes manifestaciones. 8. La creación y el fomento de una conciencia de la soberanía nacional y para la práctica de la solidaridad y la integración con el mundo, en especial con Latinoamérica y el Caribe. 9. El desarrollo de la capacidad crítica, reflexiva y analítica que fortalezca el avance científico, y tecnológico nacional, orientado con prioridad al mejoramiento cultural, y de la calidad de la vida de la población, a la participación en la búsqueda de alternativas de solución a los problemas y al progreso social y económico del país. 10. La adquisición de una conciencia para la conservación, protección y mejoramiento del medio ambiente, de la calidad de la vida, del uso racional de los recursos naturales, de la prevención de desastres, dentro de una cultura ecológica y del riesgo y de la defensa del patrimonio cultural de la nación. 11. La formación de la práctica del trabajo, mediante los conocimientos técnicos y habilidades, así como en la valoración del mismo como fundamento del desarrollo individual y social. 12. La formación para la promoción y preservación de la salud y la higiene, la prevención integral de problemas socialmente relevantes, la educación física, la recreación el deporte y la utilización del tiempo libre, y 13. La promoción en la persona y en la sociedad de la capacidad para crear, investigar, adoptar la tecnología que se requiere en los procesos de desarrollo del país y le permita al educando ingresar al sector productivo. 6. COMPETENCIAS 10° y 11° 1. Realizar procesos básicos para la prestación del servicio. (Equivale a la norma NTSH 001 del Mincomercio, Industria y Turismo). 2. Administrar recursos logrando la productividad del área. 3. Manejar valores e ingresos relacionados con la operación del establecimiento. 4. Promocionar productos y servicios cumpliendo políticas de venta (equivale a la norma NTS AV 05 de Mincomercio, industria y turismo). 5. Promover la interacción idónea consigo mismo, con los demás y con la naturaleza en los contextos laboral y social. (Ética, medio ambiente, salud ocupacional, emprendimiento, informática etc.). 6. Comprender textos en inglés en forma escrita y auditiva (Ingles). 7. FUNDAMENTOS En la Institución Educativa Distrital Laura Vicuña los fundamentos tienen que ver con lo legal, lo pedagógico, lo sicológico, lo axiológico, lo epistemológico, lo filosófico y lo sociológico. 7.1. FUNDAMENTO LEGAL Desde lo legal, cabe resaltar que debido a la crisis política y social el país se organiza dentro de un marco democrático, participativo y pluralista donde el derecho a la educación como un servicio público es de carácter social y debe prestarse con idoneidad pedagógica y ética. En educación son fundamentos de tipo legal: La Constitución Colombiana, La Ley General de Educación de 1994, La Ley 715, todos los decretos reglamentarios, El Plan Decenal, los lineamientos curriculares, los estándares, La Constitución Política y la Ley General con el fin de organizar el sistema educativo acorde con los principios de la constitución, los lineamientos generales del área, el 2343, el Plan Decenal, la 1860, los estándares y el decreto 1290, entre otros, acentúa la enseñanza para el desarrollo integral y de competencias en una educación por procesos, para formar estudiantes que respondan a los avances tecnológicos y científicos de cada momento. También se fundamenta el instituto “Laura Vicuña” en su Proyecto Educativo Institucional, en su Manual de Convivencia para las alumnas y en el reglamento de docente. La institución practica una filosofía humanista bajo los siguientes principios: - El respeto a la persona, fundamento esencial que marca las relaciones entre los diferentes estamentos de la Comunidad Educativa. - La comunicación, fundamentada principalmente en la verdad y la libertad de opinión, siempre que esta última sea clara, respetuosa y progresista. - El desarrollo integral, aspecto predominante en esta institución docente. - Relaciones de amistad y solidaridad entre docentes y entre alumnas para mayor sensibilización de la tarea educativa. 7.1.2. FUNDAMENTO FILOSOFICO DEL INSTITUTO “LAURA VICUÑA” Desde el fundamento filosófico se visualiza a las y los estudiantes como seres sociales Desde los marcos filosóficos se pretende hacer una imagen del tipo de directivo, de docente, de padre de familia, de cada una de las otras personas que intervienen en el proceso educativo, pero principalmente de los y las estudiantes lauristas Además, desde este marco se pretende orientar la libertad responsable enmarcada en la integridad de la persona en su potencial humano. Este es y será el propósito fundamental: “formar ciudadanas (os), honestas (os), competentes y ejemplares en su comunidad”. 7.1.3. FUNDAMENTO ANTROPOLOGICO Cuando se piensan los procesos educativos desde la antropología lo que se pretende es estudiar al hombre orientándolo a la moral: El misterio del hombre constituye el gran problema y la gran preocupación de nuestro tiempo (de todos los tiempos). Esto lo podemos comprender en el giro antropológico que ha dado nuestra cultura en Santa Marta. 7.1.4. FUNDAMENTO PEDAGOGICO No cabe, hoy en día, pensar en una institución educativa, alejada de los marcos pedagógicos que son los que dan una verdadera caracterización a su existencia. Pero hablar de pedagogía en los momentos actuales requiere el pensar la escuela desde la superación de los modelos tradicionales y desde la implementación de formas nuevas de aprender y de acompañar al estudiante, lo cual lleva a poder evidenciar en la institución que en el trabajo están presentes los conceptos de la pedagogía activa, del aprender a aprender, del aprender haciendo, la construcción del conocimiento, el desarrollo de la capacidad de pensar, el aprendizaje significativo, el pensamiento complejo, las etapas de desarrollo, los procesos de asimilación, acomodación y adecuación, los ejes problémicos, un currículo de corte moderno, la inteligencia emocional y las inteligencias múltiples. En cuanto a lo pedagógico se pretende involucrar aquellos elementos que faciliten el aprendizaje significativo dentro de una gama de situaciones y circunstancias como el aprender a aprender. En la relación pedagógica el docente es un facilitador para engranar los procesos de construcción del estudiante con el saber colectivo, culturalmente organizado y en ello el maestro debe contemplar tres aspectos que favorecen el aprendizaje como: lograr un aprendizaje significativo, una memorización comprensiva de los contenidos curriculares y la funcionalidad de lo aprendido. Otro aporte a lo pedagógico se obtiene desde la pedagogía conceptual para garantizar el paso de los estados nocionales a los categoriales, al igual que contribuir al desarrollo de las operaciones intelectuales como el análisis, la síntesis, la inducción y la deducción, entre otras y ya que el conocimiento no es fiel copia de la realidad, sino una construcción del ser humano. Desde los esquemas que ya posee es necesario tener en cuenta que la construcción depende de los conocimientos y experiencias previas que un individuo tiene. No desconocemos los aportes constructivistas y la evolución de la capacidad intelectiva propuesta por Piaget, pues en nuestro quehacer potenciamos el desarrollo del pensamiento que conlleva a un conocimiento significativo y un pensamiento creativo o social, ya que fortaleciendo su pensamiento se expresará inteligentemente por medio del lenguaje y crecerá directamente con el desarrollo afectivo. Igualmente se tendrán presentes, las diferencias individuales para orientar la motivación de una capacidad especial hacia el desarrollo básico de la inteligencia y en cuanto a la pedagogía conceptual, se tiene el propósito firme de contribuir para ir orientando un trabajo que permita avanzar desde lo nocional hasta instancias superiores de pensamiento ayudados por los mapas conceptuales que hacen posible la formación de estructuras conceptuales y redes de conocimiento, y la aplicación de lo que se concibe como aprendizajes significativos y aprendizajes en socialización. En cuanto al acto pedagógico y la práctica del maestro se pretenden propiciar una cultura, que vaya más allá del discurso, ubicando cronológicamente al estudiante en un estadio del pensamiento, pero considerando que pueden alcanzar niveles mayores como el científico, garantizando el rigor del conocimiento y empleándolo como medio y no como fin. Lo lúdico es otro fundamento soporte del trabajo pedagógico ya que se pretende lograr que el encuentro en el aula o fuera de ella, produzca placer y goce. Pero es a través del Modelo Pedagógico MODELO PEDAGOGICO PARA LA FORMACION INTEGRAL LAURISTA (MOPFIL), que se concretan o materializan los nuevos marcos teóricos que deben estar presentes en un proceso de formación integral que coadyuve a la consecución de los sueños para esta institución. El modelo pedagógico fundamenta su acción principalmente en el desarrollo intelectual de los estudiantes para que se fomente en ellos no solo el pensamiento crítico, sino la formación de una personalidad autónoma, eficiente y eficaz para resolver problemas, pero siempre enmarcado en un perfil ético y de integralidad del SER. Por tal razón la principal preocupación se centra en los procesos intelectuales o cognitivos que son los que intervienen directamente en el aprendizaje, sin dejar los socio-afectivos y los procedimentales En la Institución Educativa Distrital Laura Vicuña se justifica la aplicación de este modelo pedagógico por las siguientes razones: La Globalización: que aumenta la complejidad de las relaciones humanas universales y el volumen de competencias y conocimientos requeridos, exige el dominio de nuevas herramientas, métodos y tecnología para ser más competitivos en el mundo de hoy y del mañana; La necesidad de formar EXCELENTES SERES HUMANOSque con su acción y ejemplo colaboren en la construcción de una mejor sociedad: La necesidad de incentivar en los estudiantes el gusto por el conocimiento, por la investigación y la búsqueda de la verdad: La necesidad de estimular en los alumnos del IED Laura Vicuña, el deseo de diseñar “Su proyecto de vida” con base en el crecimiento intelectual, ético y moral adquirido durante el proceso escolar y el poder garantizar en nuestra Institución el cumplimento de los fines y objetivos de la Educación Colombiana. Sobre el qué enseñar, el modelo ha concretado tres tipos de contenidos: Contenidos cognitivos, contenidos actitudinales, y contenidos procedimentales que en el modelo se definen como: El conjunto de conocimientos, actitudes, aptitudes y procedimientos que deben conocer, manejar y desarrollar las y los estudiantes lauristas, para lograr su pleno desarrollo integral. En cuanto a la secuenciación de los contenidos, como tercer elemento importante del modelo se requiere tener presente que se han determinado las siguientes características: En los primeros grados, ir de lo simple a lo complejo Llevar a los estudiantes y las estudiantes, de lo cotidiano y lúdico a lo científico, dando valor a las vivencias. Ir de la observación y la práctica a la teoría Manejar lo sincrónico, lo diacrónico y llegar a lo dialéctico En los grados superiores ir complejizando más cada proceso y profundizar en la construcción de conocimiento. En cuanto a la metodología, el modelo contempla una serie de métodos muy propicios para los diferentes momentos pedagógicos, para la naturaleza de los conocimientos y para la diferencia de áreas Y acompaña al modelo una propuesta de evaluación de los aprendizajes en donde se definen aspectos importantes como los criterios, las características, los valores de conceptos como deficiente, insuficiente, aceptable, sobresaliente y excelente y dan las pautas generalidades y particulares y la forma de hacer el seguimiento y de sistematizas la información de este proceso tan especial. 7.1.5. FUNDAMENTO EPISTEMOLÓGICO Lo relacionado con los fundamentos epistemológicos en la institución tiene que ver con la forma como se originan los conocimientos y como las y los estudiantes se aproximan a la construcción saberes propios de cada área. 7.1.6. FUNDAMENTO AXIOLÓGICO Desde la mirada de lo axiológico se encuentran en los fines de la educación, once que tienen que ver con la formación de la persona y dos con la transmisión de conocimientos Para que haya una verdadera relación con el otro, no sólo es fundamental el conocimiento de los valores sino el óptimo desarrollo de los mismos en ambientes que propicien su total desenvolvimiento. Es por esto que toda la comunidad debe vivenciar los valores como la autonomía en la toma de decisiones, la participación en el acto comunicativo, la tolerancia, el respeto, la escucha frente a la opinión del otro y la solidaridad para crear espacios de verdadera comunicación que faciliten la convivencia social y el bienestar general. Los valores no son sólo un referente conceptual sino un aporte a la educación integral con una evaluación formativa que va en pro del desarrollo humano. La ética en el contexto legal asigna al docente un papel responsable y consecuente, que redunda en la nueva sociedad por medio de la puesta en marcha de una nueva escuela donde la tolerancia, la confianza, la honestidad, el amor, la dignidad las libertades, las individualidades y colectividades generan un espacio real de democracia. 7.1.7. FUNDAMENTO SICOLÓGICO En cuanto a los fundamentos sicológicos se involucró el pensamiento de teóricos e investigadores del desarrollo humano observando como una persona aprende y como de ello depende su crecimiento físico, socia, afectivo, intelectual al igual que en el desarrollo de sus habilidades y destrezas. La educación tiene un papel fundamental en la formación de las estructuras cognitivas y el currículo es un facilitador de intercambio de saberes, experiencias y formas de comprender y explicar el mundo. En ese sentido es valioso contemplar la flexibilidad para permitir la presencia de saberes y experiencias de los estudiantes y la vez tener carácter de flexibilidad en cuanto a los tiempos, ritmos de aprendizaje y de desarrollo. Aquí el docente es un jalonador y mediador social y cultura. 7.1.8. FUNDAMENTO SOCIOLÓGICO El fundamento teórico desde la sociología, permite a la institución visualizar el tipo de sociedad que se requiere formar. Entones sus aportes apuntan a los elementos, conceptos, procesos y acciones que hay que involucrar en el planeamiento de cada una de las gestiones, pero sobre todo para la pedagógica y la comunitaria. 8. CONTENIDOS 8.1. DÉCIMO GRADO. COMPETENCIA: Realizar procesos básicos para la prestación del servicio. (Equivale a la norma NTSH 001 del Mincomercio, Industria y Turismo). 1. Equipos, insumos y recursos para prestar el servicio además de Operadoras, el de guianza: Concepto, clasificación, manuales de funcionamiento, aplicación, cuidados. 2. Equipos: Manejo de herramientas para efectuar cobros, datafonos, imprinter, detector de billetes falsos. 3. Normas de seguridad de equipos: Definición, aplicación, ventajas, usos. 4. Almacenamiento: Clasificación de productos, equipos, hoja de vida de equipos,Técnicas, protocolos, ubicación, riesgos, medidas de seguridad física e industrial. 5. Inventarios físicos: Definición, manejo, control, requisiciones, formatos, procedimientos. COMPETENCIA: Administrar recursos logrando la productividad del área 1. La empresa: conceptos, clasificación, ciclos de vida, estructuras básicas 2. Administración: Historia, evolución, conceptos, Características de la administración, principales personajes y teorías administrativas. Funciones o áreas funcionales de una empresa de servicios turísticos: Hotel, alojamiento rural, agencia de viajes, empresa de recreación, empresa de eventos, restaurantes, bares, operadores, oficinas de turismo, entre otras. El proceso administrativo, el s organizacionales, estructura organizativa del trabajo, niveles organizacionales. 3. Procesos técnicos del área administrativa. 4. Portafolio de servicio: Definición, clases, características, importancia, interpretación, aplicación, manejo, tipologías. 5. Protocolo de servicio: Definición, clases, características, aplicación, importancia. 6. Técnicas de comunicación: Comunicación escrita: Elaboración de informes, de presentaciones, redacción, ortografía. Comunicación Oral: Elaboración de presentaciones, la exposición oral de propuestas, lenguaje corporal, los gestos, la presentación personal. Comunicación corporal. Comunicación asertiva: técnicas, programación neurolingüística, manejo de la comunicación. Protocolo social. 7. Lenguaje técnico: forecast, DOFA, indicadores de gestión 8. Justo a tiempo: principios, aplicación. 9. Software operativo: conceptos, usos y aplicación al servicio. COMPETENCIA: Manejar valores e ingresos relacionados con la operación del establecimiento. 1. Operaciones básicas de matemáticas que permitan realizar operaciones contables. 2. Caja: procedimientos, sistemas que permitan la adecuada recepción de ingresos en los diferentes ambientes. 3. Ingresos: Definición, abonos, depósitos 4. Divisas: Normatividad que rige el recibo y cambio de moneda extranjera 5. Consumos: cargos en POS y diferentes ambientes. 6. Facturación: proceso, cargos, formas de pago, cierre facturas. 7. Impuestos y retenciones: Normatividad, porcentajes, aplicaciones. 8. Formas de pago: posibles para la cancelación de las cuentas. 9. Políticas de cobro y seguridad: Identificación de la autenticidad y legalidad de la forma de pago. 10. Auditoria: concepto como eje del control en el manejo de valores e ingresos del establecimiento. COMPETENCIA: Promocionar productos y servicios cumpliendo políticas de venta (equivale a la norma NTS AV 05 de Mincomercio, industria y turismo). 1. Geografía turística: colombiana e internacional 2. Información local: biodiversidad local, cultura y patrimonio, tradiciones. 3. Folletos: tipos, interpretación, manejo, clases. 4. Medios de comunicación: Radio, prensa, televisión, Web, escritos, COMPETENCIAS DE LAS NOTAS TRASVERSALES COMPETENCIA: Promover la interacción idónea consigo mismo, con los demás y con la naturaleza en los contextos laboral y social (Ética, medio ambiente, salud ocupacional, emprendimiento, informática etc.) Normas de higiene y aseo: Definición, aplicación, ventajas, usos. - ETICA COMPETENCIA: Comprender textos en inglés en forma escrita y auditiva (Ingles) 8.2. UNDÉCIMO GRADO. COMPETENCIA: Realizar procesos básicos para la prestación del servicio. (Equivale a la norma NTSH 001 del Mincomercio, Industria y Turismo). 1. Procedimiento documental: Definición, clases, características - IED 2. Formatos: Concepto, clases, características, técnicas de diligenciamiento, aplicación. 3. Normas de seguridad industrial y ocupacional: Definición, aplicación, ventajas, usos. COMPETENCIA: Administrar recursos logrando la productividad del área 1. Planificación: Actores de planificación, clases de planificación, características de la planificación, la planificación y la operación de planes, planificación de los recursos empresariales. 2. Plan de Trabajo: Concepto, tipos, características, elementos y metodologías de construcción, ejecución. 3. La producción: evolución, conceptos, clasificación. 4. Cronogramas: Concepto, Objetivos, Clases y software para elaborar cronogramas. Las actividades, los responsables, los tiempos, las evidencias y resultados. Instrumentos: Flujo gramas, Rutas críticas, Diagramas de Gantt. 5. Manuales: Conceptos, características, Manual de procesos y procedimientos. 6. Talento Humano: Definición, funciones, responsabilidades, programación. Técnicas de motivación del talento humano: definiciones, aplicaciones. 7. Presupuestos: Definición, Clasificación, Presupuesto de venta, Presupuestos de producción, Presupuesto de Gastos, Presupuesto de compras, elaboración. Presupuestos de operación: clasificación, elaboración. 8. Pronósticos de venta: clasificación, elaboración. COMPETENCIA: Manejar valores e ingresos relacionados con la operación del establecimiento. 1. Proceso de auditoría nocturna determinando controles de documentos, cuentas, tipos de pagos, políticas administrativas para la presentación de información manual o de sistema operativo aplicado. 2. Control interno: Políticas, normas, principios, objetivos, pertinencia, aplicabilidad. 3. Costos: conceptos básicos, clasificación, reportes de costos(diarios mensuales), Costos Operacionales, Costos aplicados. 4. Matemática financiera: Valor temporal del dinero, Capitalización, Descuentos, Rentas financieras, Préstamos. 5. Política financiera: Sistema monetario y financiero: Estructura, funcionamiento y desarrollo, Análisis financieros, estados financieros, endeudamiento a corto mediano y largo plazo. COMPETENCIA: Promocionar productos y servicios cumpliendo políticas de venta (equivale a la norma NTS AV 05 de Mincomercio, industria y turismo). 1. Planes tarifarios: Políticas de pago, normas, aplicación, productos, servicios, 2. Políticas de pago: Definición, clases, aplicación. ( formas de pago). 3. Políticas comerciales: Importancia, aplicación, normas. 4. Normatividad Comercial: Definición, interpretación, aplicación ( cód. de cio). COMPETENCIAS DE LAS NOTAS TRASVERSALES: COMPETENCIA:Promover la interacción idónea consigo mismo, con los demás y con la naturaleza en los contextos laboral y social (Ética, medio ambiente, salud ocupacional, emprendimiento, informática etc.) Normas de higiene y aseo: Definición, aplicación, ventajas, usos. - ETICA COMPETENCIA:Comprender textos en inglés en forma escrita y auditiva (Ingles) 9. INDICADORES DE DESEMPEÑO 9.1. DÉCIMO GRADO Seleccionar equipos y elementos requeridos para la prestación del servicio de acuerdo con las actividades a desarrollar y la normatividad vigente. Revisar el estado de los equipos antes y después del desarrollo de las actividades, según manuales y políticas de la organización. Almacenar materiales, productos y/o equipos de acuerdo con las normas vigentes. Reportar el inventario de materiales, productos y/o equipos según políticas de la organización. Identificar las necesidades y propósitos para la elaboración del plan de trabajo de la empresa, área o servicio con base en el plan de producción. Diseñar el plan de trabajo del área de acuerdo con la identificación de necesidades y la interpretación de los hallazgos. Emplear canales y soportes de promoción para productos y servicios, de acuerdo con los segmentos de demanda identificados en el mercado Identificar los procedimientos para manejo de valores e ingresos con base en las políticas de seguridad de la empresa y normas legales vigentes. Efectuar el cobro de acuerdo con parámetros establecidos por la empresa Registrar ingresos a caja con base en manuales de funciones 9.2. UNDÉCIMO GRADO Manejar los equipos según protocolos y manuales de funcionamiento. Reportar novedades relacionadas con el estado de los activos, materiales, productos y/o equipos de acuerdo con los procedimientos establecidos. Elaborar presupuesto del plan de trabajo para el área con base en políticas financieras. Controlar la ejecución presupuestal de acuerdo con el plan de trabajo y las políticas de la empresa. Remitir fondos, según políticas establecidas. Verificar los resultados del manejo de valores de acuerdo con políticas de la organización y normatividad legales vigentes Negociar con los clientes tarifas, descuentos y planes comerciales de acuerdo con portafolios de servicios y productos y políticas de comercialización. Desarrollar procesos comunicativos eficaces y asertivos dentro de criterios deracionalidad que posibiliten la convivencia, el establecimiento de acuerdos, la construccióncolectiva del conocimiento y la resolución de problemas de carácter productivo y social. Generar hábitos saludables en su estilo de vida para garantizar la prevención de riesgos ocupacionales de acuerdo con el diagnóstico de su condición física individual y la naturaleza y complejidad de su desempeño laboral. Asumir los deberes y derechos con base en las leyes y la normativa institucional en el marco de su proyecto de vida. Identificar las oportunidades que el SENA ofrece en el marco de la formación profesionalde acuerdo con el contexto nacional e internacional. Asumir responsablemente los criterios de preservación y conservación del medio ambiente yde desarrollo sostenible, en el ejercicio de su desempeño laboral y social. Generar procesos autónomos y de trabajo colaborativo permanentes, fortaleciendo elequilibrio de los componentes racionales y emocionales orientados hacia el desarrollohumano integral. Reconocer el rol de los participantes en el proceso formativo, el papel de los ambientes deaprendizaje y la metodología de formación, de acuerdo con la dinámica organizacional delSENA. Gestionar la información de acuerdo con los procedimientos establecidos y con las tecnologías de la información y la comunicación disponibles. Desarrollar permanentemente las habilidades psicomotrices y de pensamiento en laejecución de los procesos de aprendizaje. Asumir actitudes críticas, argumentativas y propositivas en función de la resolución deproblemas de carácter productivo y social. Redimensionar permanentemente su proyecto de vida de acuerdo con las circunstancias delcontexto y con visión prospectiva. Aplicar técnicas de cultura física para el mejoramiento de su expresión corporal,desempeño laboral según la naturaleza y complejidad del área ocupacional. Interactuar en los contextos productivos y sociales en función de los principios y valoresuniversales. Concertar alternativas y acciones de formación para el desarrollo de las competencias delprograma formación, con base en la política institucional. 10. ETAPA PRÁCTICA Aplicar en la resolución de problemas reales del sector productivo, los conocimientos, habilidades y destrezas pertinentes a las competencias del programa de formación, asumiendo estrategias y metodologías de autogestión. Las estudiantes tendrán la visión de desempeño laboral en: Informador turístico. Operador turístico (Agencias, hoteles, casas de eventos, restaurantes, aerolíneas…) Guía de Turismo Auxiliares de Servicio al Cliente Guía de Excursiones Cochero – Guía Guía de viaje Guía de parques naturales. Recepcionista. 11. METODOLOGÍA Centrada en la construcción de autonomía para garantizar la calidad de la formación en el marco de la formación por competencias, el aprendizaje por proyectos y el uso de técnicas didácticas activas que estimulan el pensamiento para la resolución de problemas simulados y reales; soportadas en la utilización de las tecnologías de la información y la comunicación, integradas, en ambientes abiertos y pluritecnológicos, que en todo caso recrean el contexto productivo y vinculan al aprendiz con la realidad cotidiana y el desarrollo de las competencias. Igualmente, debe estimular de manera permanente la autocrítica y la reflexión del aprendiz sobre el que hacer y los resultados de aprendizaje que logra a través de la vinculación activa de las cuatro fuentes de información para la construcción de conocimiento: El instructor - Tutor El entorno Las TIC El trabajo colaborativo. 11.1. ESTRATEGIAS METODOLÒGICAS Estrategias a desarrollar. Las orientaciones básicas al abordar cada nuevo tema. Desarrollar talleres durante el transcurso de las clases, donde las lecturas de documentos centren los conocimientos más relevantes del área. Elaboración de la carpeta, donde se lleven las guías y las memorias de actividades realizadas. Trabajos de investigación tendientes a desarrollar el espíritu investigativo en los estudiantes. Tareas para desarrollar en la clase relacionada con los temas venideros en la asignatura. Exposiciones de temas relacionados con la asignatura, con el fin de desarrollar en los estudiantes el manejo de público en investigaciones generales. Diligenciamiento practico de documentos y formatos relacionados con los temas vistos en las asignaturas del área de Turismo. Desarrollar actividades tales como investigaciones y exposiciones por parte de los estudiantes y que sean mostrados a todos los miembros de la comunidad educativa. Realizar una actualización de las noticias del sector haciendo apropiación en la comprensión de ellas. Explicaciones en Presentaciones Virtuales Asistencia a eventos de interés académico. Realización de salidas Pedagógicas Charlas con expertos sobre la historia del espacio geográfico materia de estudio y posteriormente de trabajo. Aplicaciones y/o prácticas de los conceptos y en las actividades proyectivas del área como las realizadas por las estudiantes en las distintas áreas de servicio del sector turístico. Desarrollo de Bitácoras de viaje apropiación de las mismas. Manejo de formatos del área utilización de recursos en turismo. Exposiciones sobre temáticas de la asignatura. Realización de proyectos de aulas que profundicen dichas temáticas. Estudio de casos, para el manejo de la Operación de reservas y ventas de productos turísticos, datos generales, lugar, tiempos, características, problemática y soluciones. Diseño e implementación del plan de emergencias. Ejercicio en el manejo de equipos de orientación y tecnológicos Fortalecimiento de conocimientos y desarrollo de proyectos en AULA EMPRESA DIDACTICA. 12. RECURSOS 12.1. HUMANOS. Docentes del área. Asesores del SENA. Monitores de la práctica. Personal de apoyo. (Operadores de hoteles, empresarios, bomberos, guías turísticos, conferencistas, Representante Caribe Turístico.). 12.2. o o o DIDACTICOS. o Libros de apoyo del aula empresarial Material adquirido en la asistencia a eventos académicos Textos de Ciencias Sociales u otros campos del saber, de todos los grados, donde podamos encontrar los temas que en ese momento nos ocupan, adecuando la información al nivel requerido. Periódicos y revistas de circulación nacional, regional y local o Diccionario de la Lengua Castellana. o Material didáctico existente y disponible como videos documentales, películas, acetatos, filminas, mapas, atlas y demás representaciones cartográficas Toda la Legislación turística y sus decretos reglamentarios según se requiriera( LEY 300 de 1996, Decreto 1101 de 2006…). o 12.3. o o o o o o o TECNOLÓGICOS. Acceso a Internet, de donde se esté conectado a instituciones, ministerios o bibliotecas se podrá “bajar” información pertinente y de calidad. Video beam. Computadores. Parlantes. DVD. Tablero digital. Softwares. 12.4. FÍSICOS. o o o o o Aula de clase. Aulas del SENA. Empresa didáctica. Lugares utilizados para diferentes actividades, conferencias…. Lugares (Geográficos) del entorno cuya visita sea pertinente al caso 13. EVALUACIÓN. 13.1. LA EVALUACIÓN DEBE SER: La evaluación debe ser un proceso y una guía que pueda proporcionar ayuda para comprender los aspectos positivos y negativos en la adquisición de conocimientos de los educandos.Para hacer la evaluación una fuente dinamizadora y rectificadora del proceso educativo, ésta se debe utilizar no solo para determinar las competencias logradas por el alumno, sino para diagnosticar las potencialidades de cada estudiante, y para verificar eldesarrollo del proceso de aprendizaje. Por ello, la evaluación formativa de los aprendizajes de los alumnos es una estrategia además de obligatoria, totalmente eficaz en la comprobación de la adquisición de los conocimientos, además debe ser: Continua Participativa Sistémica Integral. 13.2. EVALUACIÓN PARA LOS ESTUDIANTES Se hace a través de los indicadores de desempeño por medio de la modalidad descriptivo-explicativo, al año académico está dividido en tres periodos los dos primeros de 13 semanas y el ultimo de 14 semanas, en cada uno de los cuales se le da al estudiante un informe descriptivo explicativo de los indicadores alcanzados en dicho periodo Se presenta el rendimiento, nivel de desempeño, indicadores de logros, y los porcentajes: Desempeño Nivel Superior: 97-100 % Desempeño Nivel Alto: 81 -96 % Desempeño Básico: 67-80% Desempeño bajo: 26-66% 13.3. RESULTADOS DE PROCESOS Análisis de competencias alcanzadas Alcance de los logros Reconocimiento de dificultades Certificado de el desempeño de las estudiantes de turismo en las áreas de servicio donde las estudiantes desarrollan sus prácticas. Resultados de los exámenes evaluativos del SENA a las estudiantes. 13.4. CRITERIOS DE EVALUACIÓN La aplicación de estrategias de evaluación que debe estar acorde con los logros propuestos. El manejo de la valoración cualitativa de acuerdo al nivel de los logros alcanzados La evaluación debe fomentar la superación de deficiencias y estar al nivel del desempeño del estudiante. La identificación de las dificultades de cada alumna para lograr el aprendizaje esperado y la detección de las causas para introducir los ajustes necesarios. Fomentar el proceso de auto aprendizaje mediante la investigación de temas que ellos mismos escojan. Hacer énfasis en principios, objetivos, procesos y resultados. Realizar evaluaciones basadas en parámetros de eficacia, eficiencia y seguridad. Hacer evaluaciones cuantitativas y cualitativas La cualificación integral de los miembros del grupo se logra con la participación y auto evaluación constante de su desempeño. Parámetros establecidos en el reglamento estudiantil. Las actividades de nivelación se proponen constantes e inmediatas, el profesor debe plantear formas de evaluación que le permita el estudiante superar un logro deficiente mientras trabaja con otro, durante el tiempo estipulado para cada periodo. Los educadores deben mantener una constante comunicación con los directores de grupo y padre de familia para unificar criterios y buscar soluciones a los problemas. Cuando la estudiante no alcanza a superar los logros previstos de las asignaturas durante un determinado periodo, se le harán actividades de nivelación que propendan a mejorar la valoración de tal asignatura, el resultado de estas actividades será el que se registre en el certificado de notas. Para la valoración del informe final se tomara como resultado el cómputo de las notas de los tres periodos anteriores. El docente debe tener en cuenta que la nivelación está encaminada continuar trabajando con el desarrollo de las competencias. Ejercitar la co-evaluación entre estudiantes permitirá analizar el seguimiento, los alcances y las dificultades, además de crear conciencia y responsabilidad en el estudiante frente a su desempeño escolar. Al final del año se pasara los procesos de evaluación definitiva al SENA, en cuanto a módulos del área de Operaciones de Reservas y ventas de productos turísticos, inglés, ética y valores y salud ocupacional. Listado de Criterios: Define recursos requeridos para el desarrollo de las actividades de acuerdo con el plande producción. Diseña un plan de trabajo teniendo en cuenta los costos, la requisición de producciónpersonal a cargo, inventarios y procedimientos de la organización. Interpreta pronósticos de venta de acuerdo con políticas de la organización, el área o elservicio Programa actividades de acuerdo con el plan de trabajo y los presupuestos Asigna actividades de acuerdo con el plan de trabajo y los presupuestos de la organizacióno el área Elabora presupuestos de la organización, del área o del servicio teniendo en cuenta el plande trabajo y el pronóstico de ventas Maneja software operativo conforme con los procesos realizados Diligencia formatos conforme con los estándares Establece controles para la ejecución del plan de trabajo de acuerdo con las políticas dela organización. Controla la ejecución de la producción teniendo en cuenta el plan de trabajo Informa resultados del desarrollo de plan de trabajo y el proceso de producción teniendoen cuenta la rentabilidad esperada. Identifica la segmentación turística ajustándola a las tendencias del mercado. Presenta el portafolio de productos y servicios, teniendo en cuenta las necesidades delcliente. Asesora al cliente o usuario y brinda alternativas de solución de acuerdo con las necesidades del usuario y el protocolo del servicio. Presenta informes de actualización sobre productos y servicios turísticos de la empresa. Establece diálogos de servicio con el cliente o usuario, atendiendo solicitudes acorde alos protocolos establecidos por la empresa. Selecciona equipos y elementos para las actividades de acuerdo con normas y técnicas deseguridad. Revisa equipos antes y después del desarrollo de las actividades corroborando su funcionamiento y limpieza, reportando deficiencias en el tiempo establecido y a la persona que corresponde de acuerdo con lo establecido en los protocolos de la empresa. Almacena los materiales y/o equipos y reporta el inventario de productos en la planilla establecida para su control, de acuerdo con el manual de procedimientos de la empresa. Revisa el estado de los activos reportando inconsistencias y novedades en el libro establecido de acuerdo con la normatividad vigente Mantiene los equipos y elementos en condiciones de limpieza, funcionamiento y ordenreportando deficiencias de funcionamiento de acuerdo con los procedimientosestablecidos. Identifica las necesidades, deseos y expectativas del cliente según normatividad y losprotocolos establecidos por la organización. Atiende al cliente identificando sus necesidades, deseos y expectativas y brindándoleinformación según los protocolos establecidos por la organización. Identifica el catálogo de servicios requeridos por los clientes según políticas de la Organización. Promueve los productos y servicios complementarios de acuerdo con las necesidades ydeseos de los clientes. Identifica los procedimientos establecidos para el manejo de las sugerencias y reclamos delos clientes según protocolos de la organización Resuelve y documenta sugerencias y reclamaciones en los formatos establecidos por laempresa. Participa en el desarrollo de estrategias de mejoramiento de la calidad del servicio, deacuerdo con la política de la organización. Maneja procesos de caja de acuerdo con las políticas de pago establecidas por la organización. Elabora cuentas en los formatos adecuados, según normas legales vigentes. Diligencia el formato correcto de acuerdo al tipo de ingreso recibido. Totaliza facturas teniendo en cuenta la codificación estipulada por la organización. Utiliza herramientas de facturación disponibles en la organización según protocolosestablecidos. Ingresa valores a caja en el formato establecido de acuerdo con el manual de funciones. Presenta informes de acuerdo con políticas de cobro establecidas por la organización. Aplica tasas de cambio según lineamientos de la organización. Realiza cambio de divisas de acuerdo con la normatividad vigente. Relaciona la moneda extranjera recibida siguiendo parámetros establecidos por la organización. Diligencia sobres de remisión de acuerdo con políticas de seguridad establecidas por laorganización. Efectúa remisión de fondos de acuerdo a protocolos establecidos Utiliza normas de auditoría según políticas de la organización. Emplea procedimientos de control interno establecidos por la organización. Reporta inconsistencias de acuerdo con políticas internas. Mantiene la confidencialidad de la información de acuerdo con los protocolosestablecidos. Interpreta el portafolio de servicios y productos de la organización. Atiende al cliente identificando sus necesidades y brindándole información necesaria siguiendo los protocolos establecidos por la organización. Utiliza en el área de desempeño canales y soportes de promoción, ajustados a losparámetros comerciales de la organización. Utiliza técnicas de ventas de acuerdo con las necesidades de los clientes. Negocia con clientes productos y servicios, teniendo en cuenta las políticas de laorganización. Resuelve y documenta sugerencias y reclamaciones de acuerdo con políticas de laorganización. Identifica las necesidades del cliente de acuerdo a la información suministrada. Estructura para el cliente planes, programas y servicios de acuerdo a sus necesidades ytendencias del mercado. Reserva planes, programas y servicios conforme a requerimientos de los clientes. Controla el cumplimiento de los servicios vendidos con el fin de fidelizar al usuario. Emplea normatividad vigente con el fin de garantizarle seguridad al cliente en eldesarrollo del servicio. Establece relaciones interpersonales dentro de criterios de libertad, justicia, respeto, responsabilidad, tolerancia y solidaridad según principios y valores universales. Analiza de manera crítica las situaciones pertinentes que contribuyen a la resolución de problemas según los requerimientos de los contextos productivos y sociales. Argumenta y acoge objetivamente los criterios que contribuyen a la resolución de problemas según requerimientos del proceso formativo en función de las demandas concretas de los contextos productivos y sociales. Propone alternativas creativas, lógicas y coherentes que posibiliten la resolución de problemas según la demanda del contexto social y productivo. Desarrolla actividades de autogestión orientadas hacia el mejoramiento personal según los requerimientos del procesoformativo. Aborda procesos de trabajo colaborativo orientados hacia la construcción colectiva según los requerimientos de los contextos sociales y productivos. Armoniza los componentes racionales y emocionales en el desarrollo de los procesos de trabajo colectivo según normas de convivencia. Identifica e integra los elementos de su contexto que le permiten redimensionar su proyecto de vida. Vivencia su proyecto de vida en el marco del Desarrollo Humano Integral según competencias ciudadanas. Se comunica fácilmente con los miembros de la comunidad educativa según protocolos y normas de convivenciainstitucional. Establece procesos comunicativos asertivos que posibilitan la convivencia en los contextos social y productivo de acuerdo con las competencias ciudadanas. Resuelve conflictos mediante el uso de la racionalidad, la argumentación y la asertividad. Establece acuerdos mediante el uso de procesos comunicativos, racionales y argumentados orientados hacia la resolución de problemas según normas y protocolos institucionales. Aporta elementos en la construcción colectiva del conocimiento según la naturaleza del problema. Optimiza los recursos requeridos en el desarrollo de sus actividades formativas y productivas según normas institucionales. Contribuye en el cuidado y uso de los elementos que integran su entorno formativo y laboral según normas institucionales. Dispone los residuos teniendo en cuenta las normas de clasificación de los mismos. Mantiene limpio y ordenado el lugar donde desarrolla sus actividades formativas y productivas según estándares de protección ambiental. Aplica los test de condición física según técnicas de medición. Selecciona los ejercicios para el plan de acondicionamiento físico de acuerdo con los métodos de entrenamiento físico. Elabora el plan de acondicionamiento físico, según sistemas de entrenamiento físico Diagnóstica los riesgos ergonómicos y psicosociales de su desempeño laboral según normas de salud ocupacional. Selecciona las técnicas de cultura física para prevenir riesgos ergonómicos y psicosociales según naturaleza y complejidad del desempeño laboral. Implementa técnicas de cultura física para la prevención de riesgos ergonómicos y psicosociales teniendo en cuenta la naturaleza y complejidad del desempeño laboral. Valora el impacto de la cultura física en el mejoramiento de la calidad de vida y su efecto en el entorno familiar social y productivo teniendo en cuenta su proyecto de vida. Implementa estrategias que le permitan liderar actividades físicas deportivas y culturales en contexto social y productivo teniendo en cuenta las competencias ciudadanas. Participa en actividades que requieren coordinación motriz fina y gruesa de forma individual y grupal teniendo en cuenta la naturaleza y complejidad del desempeño laboral. Aplica técnicas y procedimientos orientados al perfeccionamiento de la psicomotricidad frente a los requerimientos de su desempeño laboral. 13.5. MECANISMOS DE EVALUACIÓN Del desempeño integral del estudiante Observación directa Prueba escrita Preparación de la actividad Ejecución de la bitácora en salidas pedagogías Talleres Auto evaluación Desempeño del estudiante durante las prácticas en las áreas de servicios (museos, agencias, parques, hoteles, etc) Exposiciones y trabajos de investigación. Organización de formatos en BITACORAS DE VIAJE. Período a período los logros alcanzados en la carpeta irán siendo evaluados teniendo en cuenta como mínimo los siguientes criterios: o Presentación con calidad y creatividad (forma, apariencia), o o o Responsabilidad, autoestima, compromiso de superación (formación integral), Calidad de la información, fuente de la misma (contenido esencial), Manipulación, uso, aplicación de objetos y herramientas que el proceso requiere (competencia procedimental). Recurso humano, nuestros maestros, y los invitados especiales que aportaran sus conocimientos a nuestro quehacer. o 14. ACTIVIDADES PEDAGÓGICAS Salidas pedagógicas: 10ª Visita al hotel Decamerón S.A. y al Hotel Santorini. Visita al Morro. 10ª y 11ª. 10°y 11ª: City Tour: Salida turística centro histórico, museos, Quinta de San Pedro Alejandrino y Rodadero. 11°: Salida Eco turística Parque Nacional Natural TAYRONA SECTOR Cañaveral, visita al hotel ParraisoTravel en Guachaca. Asistencia a eventos académicos que complementen la formación integral. Elaboración del inventario Turístico de Santa Marta. Aprendizaje y manejo de Equipos audiovisuales, cámaras fotográficas de video y utilización de instrumentos de orientación (GPS, Brújula). Operación de reserva hotelera. Práctica en la Empresa didáctica 15. PROYECTOS PROPIOS DEL ÁREA ESTRUCTURA: Identificación: se indica el nombre del plantel, el nivel, el grado, y el nombre del docente que lo lidera. Nombre del proyecto Tiempo para el desarrollo del proyecto: en cuanto al tiempo para el desarrollo del proyecto, se debe limitar si son de corto, mediano y largo alcance, en tal sentido, son de corto alcance (una a tres semanas), de mediano alcance (cuatro a seis semana),largo alcance (nueve semanas o más). Por consiguiente, se debe señalar el lapso que se estima necesario para su alcance, y además, el número de semanas correspondientes, en el cual se va a desarrollar. Objetivos del proyecto:estos objetivos indican el propósito didáctico relacionado con lo ejes trasversales y orientando hacia el logro de las competencias de grado que se correspondan con el proyecto y en las cuales se contemplen los ámbitos en la escuela, la familia y la comunidad. Ejes Trasversales: se contemplan las dimensiones y alcances de los Ejes trasversales conceptualizados con relación al proyecto a ser desarrollados. Actividades didácticas: se realiza un cronograma que indiquen las actividades diarias y los momentos específicos de las clases, cabe decir, fecha de inicio, desarrollo y fecha de terminación, las actividades de globalización que integran los Ejes Trasversales y lo diferentes tipos de contenidos de una misma área académica o de diferentes áreas, según sea el caso. Evaluación del proceso y los resultados del proyecto: en este punto se considera la evaluación de todo el proyecto e involucra la evaluación tanto de los alumnos, como del docente, de los padres o representantes y de la programacióndel proyecto. Conclusión. Bibliografía. PRACTICA PROFESIONAL Las futuras técnico en Operaciones de Reservas y Ventas de Productos turísticos y Servicios de agencias de viajes requieren una preparación empírica de los conocimientos, para que de esta forma los estudiantes puedan desenvolverse mejor en un área turística cualquiera que este sea. El país necesita personas dinámicas, que sepan desenvolverse en los espacios que son de gran atracción a nivel regional, nacional e internacional, sean la vitrina de una industria que genera grandes divisas para la economía mundial, con la experiencia en espacios , museos, agencias , las estudiantes aprenderán cada vez más sobre su trabajo. Los empresarios colombianos han encontrado preocupantes vacíos y limitaciones en los jóvenes egresados de la educación media que aspiran a conseguir un trabajo. Para vincular personal los empleadores tienen en cuenta, de manera especial, las condiciones personales que involucran competencias clave, como el comportamiento ético y las capacidades para comunicarse, trabajar en equipo y manejar recursos e información. La asignatura de Práctica Profesional es una asignatura integradora de las Competencias Laborales que busca la creación de un Educando integral capaz de crear y de desenvolverse de manera eficiente y eficaz en un medio productivo. Por tanto esta asignatura se desarrollara en los grados 10º y 11º a través de los siguientes elementos: EMPRESA COMERCIAL DIDÁCTICA Es la conformación de un ente económico productivo al interior de la institución en el cual el estudiante podrá aplicar todos los conceptos vistos en el aula de clases y familiarizarse con las actividades habituales que surgen diariamente al interior las diferentes áreas de servicio en las que se desenvuelve. Así mismo el estudiante será auto generador de situaciones en las cuales pondrá a prueba su raciocinio, lógica, capacidad de reflexión, ética, trabajo en equipo, creatividad, dominio personal, comunicación, liderazgo y resolución de conflictos, entre otros. La empresa didáctica será dirigida por los docentes del área Técnica, su evaluación será permanente y se tendrán en cuenta el cumplimiento de las Competencias Laborales Generales y fundamentalmente la aplicación de los conceptos. Se orientara el desarrollo de: Manejo de lenguaje propio de la especialidad: desarrollo de glosarios Elaboración de inventarios útiles para su actividad Identificación y diligenciamiento de formatos propios de la especialidad Ejecución de su trabajo cumpliendo con las competencias establecidas como: Informador turístico Guía de Turismo Auxiliares de Servicio al Cliente Guía de Excursiones Cochero – Guía Guía de viaje Guía de parques naturales. MARCO CONCEPTUAL La Operadora de reservas y ventas de productos turísticos y la encargada de ofrecer y realizar Serviciosde agencias de viajes, es la gran protagonista del Turismo. Combina el "calor humano" con la transición de información en el campo del turismo organizado. En la Cadena Humana Receptora desempeña un papel de crucial importancia por ser la persona más indicada para atender las inquietudes del turista y orientarlo en su idioma durante su estadía. Su formación, previa selección psicotécnica, en el arte de las relaciones humanas, la dinámica de grupo, las técnicaspara la transmisión amena de información turística, cartografía, geografía, historia, arqueología, artes, la dinámica de los servicios y el turismo receptivo, costumbrismo, folklore y prácticas de campo. También es importante que la operadora conozca en la práctica las características de los servicios que prestan sus colegas en la cadena receptora. Por ejemplo, la labor del recepcionista del hotel puede complementarse con la de la operadora si el uno conoce y respeta el trabajo del otro. El dominiode varios idiomas es una herramienta de trabajosin la cual no sería posible entretener y atender debidamente a un turista durante su estadía. Mientras más idiomas hable correctamente un guía más trabajo tendrá y más disfrutará del mismo. Una buena operadoradebe ser capaz de cautivar a su audiencia mientras presenta una gran variedad de temas ilustrativos y de referencia; es también la "ejecutora" maestra del Programade Visitas. Todo lo que se menciona como "incluido" en el programa debe cumplirse cabalmente para evitar quejas. Así pues, ajustará sus certeras explicaciones a los inclementes horarios de apertura y cierre de atracciones como museos, catedrales y parques nacionales, tomando en cuenta el tiempopara las comidas en ruta y el aseo personal de los turistas. Es importante porque tiene una misión de informar, dirigir y orientar al turista sobre el punto de vista, las operadoras ayudan a los turistas a solucionar sus problemas que puedan presentarse durante el viaje, ellas nos señalan cada punto del país como: monumentos, castillos, montañas, playas, lagos, sitios históricos, etc. La estructura del Plan de Estudios conjuga el aporte de conocimiento sobre diversas competencias en las actividades turísticas con la formación metodológica y la realización de actividades prácticas. La formación obtenida por el Técnico en Operaciones de reservas y ventas de productos turísticos aspira a resultar una base sólida que le permita, en futuras instancias, profundizar sus conocimientos las áreas pertinentes específicas y, eventualmente, alcanzar niveles de especialización, mediante la continuidad en el SENA o estudios de pregrado. En este contexto se sitúa la educación la cual se reconoce como la principal causa del desarrollo humano. La especialidad en turismo asumiendo este reto educativo en la institución, adelantará un proceso de transformación y modelación de sus fines objetivos y gestión, del cual emerge un nuevo enfoque de la educación, donde se reconoce una pedagogía social, participativay sobre todo autogestionaria. Por tanto, el educando es competente para crear conocimiento de lo adquirido y competente para entrar en los espacios más amplios de los procesos culturales del conocimiento, espacio que transciende del campo eminentemente académico. DIAGNOSTICO Este programa se diseñó para los grados de La Media (10º y 11) temiendo en cuenta los lineamientos curriculares del Ministerio de Educación Nacional, los módulos de orientación del SENA, los textos guías para esta área y las serie-guías de Estándares Básicos de Competencias Básicas, Ciudadanas y Laborales emitidos por el Ministerio de Educación Nacional. El turismo es la suma de las relaciones y prestaciones de servicios que se derivan de los desplazamientos humanos voluntariamente efectuados, de una manera temporal y por razones diferentes, tantos de los negocios como de las consideraciones profesionales , es un factor realmente importante para el desarrollo socioeconómico , cultural de un país y es un instrumento generador de divisas, al ser una actividad que canaliza una inversión para producir una expansión económica general; genera asímismo un mercado de empleos diversificado con una inversión relativamente baja en comparación con otros sectores de la economía. Durante el desarrollo de las unidades de inducción o periodo de sensibilización, se efectuara pruebas diagnosticas a cada asignatura las cuales permitirán observar el nivel académico de las estudiantes, tal diagnostico tendrá como resultado los siguientes ítems: 1) Capta muy bien los conocimientos del grado anterior 2) Conoce aspectos básicos de las ciencias sociales. 3) Manejo de la expresión oral y escrita. 4) Habituales fallas en la redacción de textos 5) Claridad en la exposiciones de sus recorridos 6) Talleres, investigaciones, ejercicios y demás se seguirá desarrollando la capacidad analítica y comprensiva en el educando, para que este pueda en cualquier momento de su vida sepa actuar en cualquier situación problémica y desempeñarse bien en determinada área de servicio. . 7) Nivel en Inglés, como una lengua que apoya el ejercicio de la Guianza. Con el interés de una formación integral fue diseñado para desarrollarse en transversalidad con otras áreas como Informática, sociales, Matemáticas, castellano, educación física, ingles, ética y valores, ciencias naturales entre otras, esto nos lleva a crear facilidades en el desempeño del futuro guía y su desarrollo laboral. AMBITOS GENERALES POR COMPETENCIAS En la ejecución de este plan de estudio las Competencias Básicas que MEN y el ICFES han propuesto para desarrollar eficazmente la mayor capacidad de conocimientos, armonizadas estas con los estándares de Competencias Ciudadanas que el MEN ha establecido como una instrumento de equidad social necesario para la llamada Revolución Educativa. COMPETENCIAS BASICAS Estas competencias miden el desempeño del estudiante desde el punto de vista académico; evalúan y valoran al educando teniendo en cuenta los procesos de aprendizaje desarrollados por este dentro del aula de clases. Estas son: Competencia comunicativa: Que media la capacidad del estudiante para comunicarse y expresarse de forma eficaz en contextos literarios. Competencias Interpretativa: Permitirá al estudiante desenvolverse ágilmente sacando conclusiones sobre situaciones previamente establecidas. Competencias Argumentativas: Valora la capacidad del estudiante de crear concepto y teorías en la demostración temática, además de la organización lógica de ideas sustentables, son conceptos propios sacados como conclusión de situaciones previas ya se reales o ficticia. Competencia Prepositiva: Que mide la capacidad del estudiante de proponer soluciones alternativas a situaciones o conflictos que se presentan, conformando las perspectivas presentada en un texto o en el andar día a día. COMPETENCIAS CIUDADANAS Son conjunto de habilidades, conocimientos, disposiciones y actitudes favorables al desarrollo de la ciudadanía, que facilitan y propician su propia participación como ciudadano y también, los procesos colectivos de construcción de ciudadanía. Las Competencias Ciudadanas están basadas en las Ciencias Sociales y en la filosofía, pero van más allá consiste, para el estudiante, en el "saber hacer" con esos conocimientos; en saber comportarse como ciudadano informado y participativo. La formación en Ciudadanía tiene aspectos que la diferencian claramente de la preparación que se da en las materias de estudio tradicionales. Esta abarca habilidades y actitudes para la acción, participación, asociación, organización, acción colectiva, intercambio de opiniones, expresión de puntos de vista y modificación de posturas, entre otras. Además, tiene por fin último conseguir el “empoderamiento” del estudiante. En esta “Aldea Global” donde vivimos, se debe definir el alcance del significado de ciudadanía; ¿es una ciudadanía participativa en el entorno local?, ¿nacional?, ¿global? o ¿en todos los anteriores? Porque es innegable que los cambios generados por la innovación en las telecomunicaciones y en las tecnologías de la información, especialmente Internet y la Web, han posibilitado una “sociedad civil globalizada”; esto, si se quiere, es una nueva manera de ver el mundo y para participar en ella, de forma activa, Internet ofrece varias opciones. Lo anterior ha generado una especie de ciudadanía virtual o, más bien, que se ejerce en un contexto virtual. Para poder ejercerla como “ciudadano bien informado” se requiere que, dentro de la preparación en Competencias Ciudadanas para el Siglo XXI, se incluyan, además de lo anteriormente expuesto, la competencia en el manejo de información (CMI) y en el manejo y comprensión de los medios (Alfabetismo en Medios), que permiten a los estudiantes desenvolverse con propiedad y autonomía en los entornos virtuales. Los estándares de competencias ciudadanas establecen, gradualmente lo que los estudiantes deben saber y saber hacer, según su nivel de desarrollo, para ir ejercitando esas habilidades en su hogar, en su vida escolar y en otros contextos. Existen varios tipos de competencias ciudadanas, estos son: COMPETENCIAS COGNITIVAS:se refieren a la capacidad para realizar diversos procesos mentales, fundamentales en el ejercicio ciudadano. Por ejemplo la habilidad para identificar las distintas consecuencias que podría tener una decisión, la capacidad para ver la misma situación desde el punto de vista de las personas involucradas, y las capacidades de reflexión y análisis crítico, entre otras. COMPETENCIAS EMOCIONALES:Son las habilidades para la identificación y respuestas constructivas ante las emociones propias y las de los demás. Por ejemplo, la capacidad para reconocer los propios sentimientos y tener empatía, es decir sentir lo que otros sienten, por ejemplo su dolor o su rabia. COMPETENCIAS COMUNICATIVAS:Son aquellas habilidades necesarias para establecer un diálogo constructivo con las otras personas. Por ejemplo, la capacidad para escuchar atentamente los argumentos ajenos y para comprenderlos, a pesar de no compartirlos. O la capacidad para poder expresar asertivamente, es decir con claridad, firmeza y sin agresión los propios puntos de vista. COMPETENCIAS INTEGRADORAS:articulan, en la acción misma, todas las demás. Por ejemplo la capacidad para manejar conflictos pacifica y constructivamente, que es una competencia integradora, requiere de ciertos conocimientos sobre las dinámicas de los conflictos, y algunas capacidades cognitivas como la habilidad para generar ideas y opciones creativas ante una situación de conflicto, de competencias emocionales como la autorregulación de la rabia y de ciertas competencias comunicativas como la capacidad para transmitir asertivamente los propios intereses. COMPETENCIAS LABORALES Las competencias laborales se han convertido en uno de los elementos básicos para mejorar la calidad de la educación; por tanto los planes de mejoramiento de las instituciones han venido integrando estas competencias. Las Competencias Laborales constan de un enfoque que da paso a una educación más integradora, que articule la teoría y la practica, garantice aprendizajes aplicables a la vida cotidiana. Las Competencias Laborales comprenden todos aquellos conocimientos, habilidades y actitudes, que son necesarios para que los jóvenes se desempeñen con eficiencia como seres productivos. Las competencias Laborales Generales integradoras que promoverán las instituciones educativas de todo tipo en todo el país, son de seis clases: Competencias Intelectuales: Comprenden aquellos procesos de pensamiento que el estudiantedebe usar con un fin determinado, como toma de decisiones, creatividad, solución de problemas, atención , memoria y concentración. Competencias Personales: Se refieren a los comportamientos y actitudes esperados en los ambientes productivos, como la orientación ética, dominio personal, inteligencia emocional y adaptación al cambio. Competencias Interpersonales: Son necesarias para adaptarse a los ambientes laborales y para saber interactuar coordinadamente con otros, como la comunicación, trabajo en equipo, liderazgo, manejo de conflictos, capacidad de adaptación y pro actividad. Competencias Organizacionales: Se refieren a la habilidad para aprender de las experiencias de los otros y para aplicar el pensamiento estratégico en diferentes situaciones de la empresa, como la gestión de la información, orientación al servicio, referenciaciòn competitiva, gestión y manejo de recursos y responsabilidad ambiental. Competencias Tecnológicas: Permiten a los jóvenes identificar, transformar e innovar procedimientos, métodos y artefactos,y usar herramientas informáticas al alcance. También hacen posible el manejo de tecnologías y la elaboración de modelos tecnológicos. Competencias Empresariales y para el Emprendimiento: Son las habilidades necesarias para que los jóvenes puedan crear, liderar y sostener unidades de negocio por cuenta propia. Por ejemplo, la identificación de oportunidades para crear empresas o unidades de negocio, elaboración de planes para crear empresas o unidades de negocio, consecución de recursos, capacidad para asumir el riesgo y mercadeo y ventas. UNIDAD VII INGLES TECNICO Y CONVERSACIONAL About me: Adquisición de mayor habilidad comunicativa utilizando el lenguaje introductivo. Cómo presentarse presentarse y responder preguntas personales. - Be affirmative. Yes/ No Questions, Contractions, Short Answers, Present Simple. My Day: Adquisición del lenguaje que se utiliza diariamente para hablar de ocupaciones y rutinas diarias. - Articles, Negative, WH Questions who, what, Affirmative, Yes/No Questions, Verbs describring day to day activities, Supermarket and Clothes Shopping: Adquisición de lenguaje y vocabulario necesarios para hacer compras en un Súper Mercado, conocimiento de nombres de de alimentos y bebidas. Vocabulariosobreropa, colores y mesesdelaño. - This/That/These/Those, Singular/Plural, There Is/There Are, comparative and superlative adjectives. Places: Vocabulario y habilidades comunicativas para trasladarse, visitar ciudades, solicitar información, desenvolverse en una ciudad. - Comparatives, WH questions, Subject pronouns, Object pronouns, present progresive. Food and restaurant: Vocabulario y habilidades comunicativas para leer y comprender la carta, hacer preguntas, ordenar o sugerir un plato, pedir la cuenta. WH Questions, when, where, why, how, presente simple vsPresenteProgresivo. Permission and request. Talking about ability. - Modals for hability: can/can´t, Modals for permission and request: can/could, Countable and uncountable nous. Travel and transportaion: Vocabulario y expresiones relativas a viajes, transporte y desplazamiento. - Past simple, Past of to Be, Past Simple vs Past Progressive. UNIDAD VIII SALUD OCUPACIONAL Salud ocupacional: Definición, propósito, conceptos básicos Factores de riesgo ocupacional: concepto, clasificación Riesgos ocupacionales: accidentes de trabajo y enfermedad ocupacional; concepto, marco legal, prevención y control. Prevención de riesgos ocupacionales: Concepto, Beneficios. Riesgo ergonómico: Definición, características, manejo, medición, análisis Riesgo Psicosocial: Definición, Características, Manejo, Medición, Análisis. Desempeño laboral: Definición, Duración, Cuidados, Clasificación. Actividad física: definición ,características, componentes, ventajas Biopsicosocial: definición, dimensión, aplicación, características. Desarrollo. Beneficios: definición, características, clases, ventajas. Rendimiento laboral: definición, aplicación, características, desarrollo, requerimientos. Motricidad: definición, clasificación, aplicación, teorías, características, métodos, beneficios, desarrollo. Programas deportivos: definición, clasificación, aplicación, estrategias de desarrollo, objetivos, clases, requerimientos, ventajas y desventajas. Bienestar laboral: definición, clasificación, alcances, estrategias de desarrollo, cobertura, requerimientos. Competencias laborales: definición, características, desarrollo y requerimientos. UNIDAD IX ETICA Y TRANSFORMACION DEL ENTORNO Relaciones interpersonales: Conceptos, tipología. Sociedad y Cultura. Conceptos de: Libertad, justicia, respeto, responsabilidad, tolerancia y solidaridad. Alteridad Dignidad humana Derechos Humanos Principios y Valores éticos universales Normas de convivencia Constitución Política de Colombia Criticidad. Pensamiento Creativo. Inteligencias múltiples. Pensamiento Critico Resolución de problemas: Argumentación, criterios de solución. alternativas creativas, lógicas y coherentes Objetividad-Subjetividad-Intersubjetividad Toma de decisiones Asertividad Lógica Coherencia Autonomía Desarrollo Humano Integral Motivación y Auto aprendizaje Trabajo en Equipo Racionalidad Inteligencia Emocional Entorno y Contexto Conocimiento de sí mismo Proyecto de Vida Resiliencia Pensamiento creativo Autogestión Mejoramiento personal Trabajo colaborativo Construcción colectiva en contextos sociales y productivos. Componentes racionales y emocionales. Concepto de Racionalidad Concepto de Inteligencia Emocional Concepto de Trabajo en Equipo Inteligencia Emocional Globalización: conceptos, políticas para la globalización Contexto Social y productivo en el mundo, el país, el departamento y/o municipio y la región: Características, oportunidades. Sector productivo: Conceptos, tipos, características, actores y dinámicas de organización, las políticas, las leyes, los planes, situación actual y prospectiva Entorno laboral: definición, descripción, función, características, procedimientos, requerimientos Normas y Leyes: Conceptos, características, tipos, Constitución Política de Colombia: Características y estructura del Estado, derechos y deberes de los ciudadanos. Derechos y deberes de los trabajadores Contexto Social y productivo en el mundo, el país, el departamento y/o municipio y la región: Características, oportunidades. Sector productivo: Conceptos, tipos, características, actores y dinámicas de organización, las políticas, las leyes, los planes, situación actual y prospectiva Entorno laboral: definición, descripción, función, características, procedimientos, requerimientos Normas y Leyes: Conceptos, características, tipos, Constitución Política de Colombia: Características y estructura del Estado, derechos y deberes de los ciudadanos. Derechos y deberes de los trabajadores Contexto Social y productivo en el mundo, el país, el departamento y/o municipio y la región: Características, oportunidades. Sector productivo: Conceptos, tipos, características, actores y dinámicas de organización, las políticas, las leyes, los planes, situación actual y prospectiva Entorno laboral: definición, descripción, función, características, procedimientos, requerimientos Normas y Leyes: Conceptos, características, tipos, Constitución Política de Colombia: Características y estructura del Estado, derechos y deberes de los ciudadanos. Derechos y deberes de los trabajadores Entorno formativo y laboral. Actividades formativas y productivas. Formación Profesional para el desarrollo de competencias: Conceptos, características, metodologías de aprendizaje, fuentes para la construcción del conocimiento. Programa de formación: Concepto, características. Aprendizaje autónomo: Concepto, estrategias. Proyecto de Formación: Concepto, tipos, fases. Evaluación de la formación profesional: Concepto, tipos, actores, roles e instancias. Proyecto de Vida: concepto, propósito y componentes. Desarrollo Humano Integral Convivencia Empatía Resolución de Conflictos. UNIDAD X. PARTICIPACION Y ORGANIZACIÓN DE EVENTOS 1.1Buenas maneras 1.2Normas 1.3Protocolo 1.4. Clases 1.5 Etiqueta 1.5.1 Concepto 1.5.2 Espacios y usos 1.5.2.1 Normas en la mesa 1.5.2.2Normas trato social 1.5.2.3. Etiqueta en el vestir y al comunicarse 1.5.3Alimentos y bebidas 1.5.3.2 Clases, usos,conservación. 1.5.4La Higiene y el Aseo 1.5.5 Tipos de eventos 1.5.6 Organización 1.5.7 Estrategias para la realización de eventos. OBJETIVO GENERAL Lograr que los estudiantes alcancen el máximo nivel de preparación para un buen desempeño en la vida laboral o profesional. OBJETIVOS ESPECIFICOS Concienciar a los estudiantes de la importancia de las prácticas en diferentes espacios requeridos para su especialidad. Motivar a los estudiantes para el desenvolvimiento dentro de la empresa didáctica Brindar a los estudiantes la oportunidad de compartir entre ellos Evaluar el rendimiento académico de los estudiantes en las asignaturas del área Turismo ANEXOS Desarrollo de formatos BITACORA DE VIAJE Guías de trabajo Proyectos propios del área Prueba evaluativa INSTITUCION EDUCATIVA DISTRITAL” LAURA VICUÑA “EN PROCESO DE CERTIFICACION DE CALIDAD EDUCATIVA” ESPECIALIDAD TECNICAS EN GUIANZA TURISTICA PREPARACION DE ACTIVIDADES PARA LA GUIANZA UNIDADES DE APRENDIZAJE: PLANEACION DE ACTIVIDADES PARA GUIANZA ORGANIZACIÓN DE ELEMENTOS PARA LA GUIANZA DOCUMENTO DE APOYO DEFINICIONES: PLAN: Programación o disposición detallada de una acción o conjunto relacionadas de varias y el modo como se realizaran. IMPORTANCIA: Los planes bien concebidos y diseñados acordes a los requerimientos del cliente y pensando como prioridad en su satisfacción con calidad total, son garantía de éxito , evitando improvisaciones innecesarias , duplicidad de esfuerzos , desperdicio de tiempo y materiales y perder la credibilidad de los clientes, a cambio nos dan seguridad en lo que hacemos, afianzando las acciones que son exitosas. PLAN DE ACCION: Es la organización de actividades, que de acuerdo con el plan programado se ejecutará, basado en la selección de los momentos, escenarios que son propios: HORARIO, ESPACIO, TIEMPO, LA ACTIVIDAD, LOS RECURSOS, LOS OBJETIVOS Y PERSONA RESPONSABLE, que hacen posible la operación el programa. Concretando el plan de acción,se refiere al desarrollo de todas las acciones que se van a llevar a cabo, en el orden en el que se ejecutaran en el tiempo, para la satisfacción de la actividad a realizar. Se diligencian en formatos para tal fin. Plan inicia con el recibimiento del turista o usuarios del servicio que ha sido contratado, sin olvidar listado de pasajeros bien diligenciado. Una recomendación es contar con una carpeta donde disponga de todos los documentos que conformaran la BITACORA correspondiente a esa salida o actividad. Así planeemos todo bien, nada es perfecto puede darse evento que afecten o interrumpan de forma fortuita o inesperada, por ello se hace necesario un PLAN DE CONTINGENCIA, de carácter negativo que alteran lo planeado. CONTINGENCIAS: Situación que puede suceder o no, generalmente de carácter negativo por lo que puede impedir el desarrollo de actividades programadas. Las contingencias pueden ser: humanas , naturales, logística, sociales , etc. PLAN DE CONTINGENCIA: Son las soluciones o correctivos a las contingencias más comunes que se pueden realizar en realización de las actividades, se conoce como PLAN B o segundo recurso, quien administra el servicio debe contar con una o más soluciones , para resolver rápido la contingencia y seguir garantizando con calidad el servicio contratado. Casi siempre se presentan las mismas contingencias, no hay que adivinarlas pero si preveerlas, se sugiere tener siempre a mano un Directorio de oferentes o proveedores, donde aparezcan con sus respectivos teléfonos las personas a quien contactar o otras empresas de trasporte, otros guías, otros sitios alternos para ofrecer los alimentos, o un listado de alternativa de sitios y atractivos turísticos similares a los contratados. También se conoce como correctivos. PLAN DE RECORRIDO: Documento escrito en el formato dispuesto para tal fin y diseño grafico(mapa) que por tramos nos indica en el orden que lo realizaremos, cual es la ruta o recorrido para llegar a diferentes partes indicadas en el plan de acción. En el debemos tener en cuenta ruta, tiempo, elementos a destacar, actividad a realizar. PROTOCOLO DE SERVICIO: documento de suprema importancia ya que lo consignado en él constituye al ejecutarse, nuestro primer encuentro con los clientes y resulta importante la primera impresión para el desarrollo exitoso de la jornada. Una buena sonrisa, cordialidad, una bienvenida, cortesía y buena educación es necesario para el recibimiento. Bitácora de Viaje Conjunto de documentos o libro donde se consignan todos los detalles acerca de un viaje, sinónimo de brújula , entendida como instrumento que nos orienta en el camino, nos dice para donde vamos, en cuanto tiempo, con qué recursos, con qué objetivos, y quienes responden en cada fase del viaje. Dentro de los documentos de la bitácora también están: LISTADO DE PASAJEROS: usted debe saber con quienes viaja, a quienes dedicara su trabajo profesional y con quienes dedicara su tiempo, elabore usted mismo el listado de pasajeros, con su número de identificación, y firma del cliente que da su aval, si usted la elaboro debe firmarla y verifique sea revisada por quien corresponda. VOUCHER: documento propio de la administración de hoteles , en especial los grandes, en el van registrados datos de los que están hospedados y además reciben el servicio de guianza u otros servicios. PLANILLA DE CONTROL DE VAUCHER: registra los datos según fecha y numero del mismo, es importante para la administración del hotel para saber el movimiento del sus clientes. CONFOTMACION GRUPO DE APOYO: documento que registra los grupos de personas que apoyaran el desarrollo de las acciones planeadas entre ellos: Cruz Roja, recreacionistas, conductores etc. PRESUPUESTO O COSTO OPERACIONALES: documento registra el costo del servicio , todo servicio cuesta , de eso se trata el negocio, la actividad o salida , debe incluir: columna de concepto, costos individuales, imprevistos , valor del trabajo del guía, al final el valor de su trabajo. FORMATO DE SOLICITUD DE MATERIALES: documento donde se registran los materiales o elementos requeridos para el desarrollo exitoso de la actividad o salida, la empresa debe disponer de todos ellos , entre ellos: cámaras , binoculares, brújulas ,juegos varios etc, La solicitud debe ser cuidadosa , solo lo necesario, llenar el formato en todos sus campos. DAÑOS Y ROTURAS: documento que registra los incidentes que podrían suceder daños o roturas involuntarias de los materiales entregados, se debe reportar describiendo lo sucedido. ENTREGA Y REINTEGRO DE MATERIALES : documento registra los materiales que se solicitaron fueron devueltos, conforme a las calidades y cantidades , si no eran de consumo , como equipos , mapas, juegos etc. También los de consumo, refrigerios, plegables, recordatorios, etc., Esto muestra la honestidad de su trabajo, y es prueba de la forma como organizo su actividad. CONTRATO DE TRASPORTE: Documento registra el contratista y el contratante, se anota quien opera el servicio de trasporte que se requiere, haciendo se muestre responsabilidad y garantías de quien se pide el servicio. INSPECCION TECNICO MECANICA: Conocido como inspección Preoperacional de Seguridad, revisar el vehículo por lo menos media hora antes de la salida con el grupo, el formato cuenta con X, estas son todas importantes y nos dice de las garantías con que contamos en el trasporte que viajamos. Esto debe hacerlo usted mismo no lo deje a otros. ENCUESTA DE SATISFACCION: Terminada las acciones del respectivo plan y cuando la jornada ha concluido, antes de despedirnos hacer una encuesta (verbal) rápida de la satisfacción de la actividad. Pero para mayor seguridad de la satisfacción de la actividad hacer formato y entregarlo a los clientes, y ellos deben ser llenados de forma anónima, dejando se expresen con libertad. Lo anterior nos ayudará a hacer mejoras al servicio que se ha prestado. Organiza la carpeta de forma especial para las actividades de GUIANZA De la orientación de los formatos requeridos para el servicio diséñalos y preséntalos el día de la salida. Diligencia los formatos el día de la Guianza y prepara aquellos que sean necesarios previos a la salida. Recuerda entregar la carpeta al día siguiente a la actividad. La circular de la salida se incluye en la Bitácora , en total son 16 formatos , SER TECNICO EN GUIANZA TURISTICA ES UN TRABAJO DE RESPONSABILIDAD, ES UN PROCESO Y UN COMPROMISO SERIO. INSTITUCIÓN EDUCATIVA DISTRITAL “LAURA VICUÑA” CERTIFICADA EN NIVEL DE ACCESO CON EL MODELO E.F.Q.M. Aprobado por la Secretaria de Educación Distrital mediante Resolución No 1272 del 10 de Junio del 2008 GUIA DE SALIDA DE CAMPO DESTINO: CITY TOURAeropuerto “Simón Bolívar” ,Museo del Mar Mundo Marino, Tour por el Rodadero, Gaira, Mamatoco, Quinta de San Pedro Alejandrino, Jardín Botánico y Museo de Arte Contemporáneo, Centro Histórico: Museo Etnográfico de la universidad del Magdalena, Catedral Basílica, Claustro San Juan Nepomuceno, Casa de la Aduana, Museo Tayrona y Tour peatonal por el Centro Histórico Parques Santander y Bolívar GRADO: 10° 1 Y 10° 2 FECHA: _________________ HORA DE SALIDA: 7:00 a.m HORA DE REGRESO: 6:00 p.m DOCENTES RESPONSABLES: ___________________________________________ OBJETIVOS GENERALES Constatar la realidad de manera práctica, los conocimientos teóricos vistos en clase, y generar así experiencia real , espacios de aprendizajes: cognitivos, socioafectivos, motrices y de habilidades comunicativas propias de la guianza turística y la recreación referidos a los módulos de Organización de elementos de actividades de guianza, Planeación de la misma, vivencia de manera real de su Ejecución. Aprovechar la salida ´para hacer de ella una actividad de experiencia pedagógica practica, que les permita a las estudiantes entrenarse en la elaboración de la BITACORA de viaje, documento derrotero de todas las acciones a realizar, soporte de seguridad y garantía de éxito en las labores de la guianza turística. Propiciar la oportunidad para que de manera práctica , se logre el conocimiento, o re-conocimiento de los principales museos de la ciudad , de tal manera que las estudiantes comiencen a desarrollar valores de IDENTIDAD Y SENTIMIENTO DE PERTENENCIA hacia los mismos , motivándolas a acumular acerca de ellos , sólidos conocimientos que después utilizaran en su futuro desempeño laboral. ACTIVIDADES A REALIZARSE 1. DE PRE-SALIDA Reconocimiento cartográfico del espacio a visitar: sobre él ,mapa oficial del Centro Histórico , las estudiantes con diferente color , identificaran y reconocerán en él : accesos, limites , calles y lugares de interés , los museos a visitar Elaboración de la BITACORA de viaje: preparación, planeación, contactos de logística, costos, viabilidad a las actividades pertinentes a la salida, entre otros. DURANTE LA SALIDA Recorrido en bus desde el colegio hasta el Aeropuerto, todo recorrido apoyado en el mapa de la ciudad , recorrido permitirá: identificación y reconocimientos de los accesos , vías y sitios destacados Recorrido por el Aeropuerto y posteriormente al museo Mundo Marino, Rodadero, y Centro Histórico. Desarrollo de renombrado de atractivos con el recorrido de forma simultánea. Presentación y desarrollo de actividades recreativas. Registro fotográfico y fílmico de aspectos urbanísticos, paisajístico, antrópicos que merezcan ser conservados como experiencia anecdótica propias de la salida. Toma de notas, constatación de tiempos y procesos planeados en la bitácora, recolección de material fílmico y fotográfico para la preparación del informe de salida de campo. INSTRUCIONES Disfrute cada tramo del recorrido, en cada sitio visitado, OBSERVE, trate de ir más allá de la apariencia, ESCUCHE con ATENCION, recuerde que el escuchar y el observar con atención, son una magnifica herramienta de las que todos disponemos y nos permiten APREHENDER, y de ellas fortalecer las competencias laborales que en nuestro caso precisamos desarrollar. Muéstrese RESPETUOSA en cada lugar visitado. Al escuchar no rodee al guía, ubíquese frente a él o ella, haciendo un semicírculo. Sea cuidadosa con artículos de valor tales como cámaras de video fotográficas, si lleva celular póngalo en vibrado o mensaje de texto , por favor evite interrumpir las explicaciones tanto en el bus como en el bus ya que serán evaluadas como falta de disciplina. METODOLOGIA VIVENCIAL Y PARTICIPATIVA, de tal manera que todas las estudiantes podrán contribuir con sus aportes a enriquecer los logros propuestos para la salida de campo. La docente solo orientará el proceso haciendo acompañamiento de lo planeado generando siempre el espacio para el auto-aprendizaje y la construcción de conocimientos significativos. REQUERIMIENTOS Camiseta del uniforme de Educación Física con jeans, zapatos deportivos (prohibido sandalias) Tabla de soporte con libreta de notas y plumero, reloj Cámara fotográfica , filmadora o grabadora de mano. Gorra protector solar y paraguas ACTIVIDAD POST-SALIDA EN GRUPOS DE TRES PRESENTARAN CARPETA BIEN ELABORADA DE BITACORA EN GRUPOS DE CUATRO, TRABAJO DE INFORME DE PRÁCTICA: POSTER CON LA SECUENCIA DEL RECORRIDO REALIZADO CUADROS O DIBUJOS SOBRE LOS SITOS DE MAYOR INTERES PARA EL GRUPO PRESENTACION VIRTUAL CON TODO LO VISTO EN EL RECORRIDO MAQUETA DEL CENTRO HISTORICO, AEROPUERTO Y DEMAS SITIOS VISITADOS. INSTITUCIÒN EDUCATIVA DISTRITAL “LAURA VICUÑA” CERTIFICADA EN NIVEL DE ACCESO CON EL MODELO DE CALIDAD EDUCATIVA E.F.Q.M. TECNICAS EN GUIANZA TURISTICA DECIMO GRADO PROYECTO INVENTARIO DE ATRACTIVOS TURISTICOS DE LA CIUDAD (También llamado Banco de datos o Cardex) FECHA DE INICIO: _________________ FECHA DE TERMINACION: ____________ PROFESORAS: __________________________________________________________ INVENTARIO: Lista que cuenta y describe todos los artículos o elementos disponibles para realizar o llevar a cabo una determinada actividad. En nuestro caso: sitios, lugares, espacios, eventos. ATRACTIVO: Entidad plenamente identificable, con capacidad de destacar por si misma, independientemente de la actividad turística , brindando la oportunidad de permitir al usuario el acceso al entretenimiento cultural y racional, satisfacer sus intereses e inquietudes, así como necesidades educativas y ser algo más que un simple sitio o evento para práctica deportiva, o paisaje para ser fotografiado. ATRACTIVO TURISTICO: Acontecimiento, lugar u objeto capaz de atraer personas y que son motivo suficiente para emprender un viaje, y que conformen parte del patrimonio turístico de un país. Para ser considerado un ATRACTIVO TURÍSTICO en sentido amplio este debe cumplir los siguientes requisitos: Entidad plenamente identificable, que destaca por si misma aunque no fuera objeto de actividad turística. Debe ser capaz de atraer tanto a visitantes de un solo día como a turistas, así como a la población local. Poseer la capacidad de generar ingresos directos por conceptos de visitas, lo que se traduce en un ingreso económico mínimo anual. Se encuentra abierto al público en períodos u horarios estipulados, contando con un número mínimo de visitantes por periodo. Su propósito principal es permitir al usuario el acceso al entretenimiento cultural y racional, satisfacer intereses e inquietudes ser educativo, trascendiendo su condición de sitio para el deporte o para ser fotografiado. Estar acompañado en lo posible de servicios anexos y generar experiencias propias que lo identifican. De manera sencilla, podemos afirmar que los atractivos turísticos son la MATERIA PRIMA del turismo, entre ellos cuentan: Lugares (naturales y antrópicos) tradiciones, costumbres, fiestas, que por su característica atraen al visitante para observarlos o utilizarlos. ACTIVIDAD PEDAGOGICA ¿Cómo realizar el inventario? Considere las siguientes recomendaciones: 1. Tener en cuenta la categoría o clasificación : ATRACTIVOS NATURALES: *Lugares del litoral: playas, dunas, mar desembocaduras (Deltas y estuarios), arrecifes de coral, islas, archipiélagos, acantilados, marismas, praderas, litorales. *Del relieve, tales como: montañas, volcanes, formaciones rocosas, sierras o serranías, valles. *cuerpos de agua: ríos, lagos, lagunas, ciénagas, pantanos, cavernas, cascadas, rápidos de agua, aguas termales géiseres. *formaciones vegetales tales como: bosques, pastizales, desierto y flora en general y su fauna asociada, destacando los animales más representativos, zonas de caza deportiva, observación de aves. *Sistema de Áreas Protegidas en todas sus categorías: Parque Nacional Natural, Reserva Natural, Santuario de Fauna y flora, Reserva del Hombre y la Biosfera *lugares de Belleza Paisajística, salinas. ATRACTIVOS CULTURALES ( origen antropico) Atractivos Culturales Tangibles: (que se pueden tocar) , artesanía, orfebrería, ruinas arqueológicas , edificaciones según el tipo de arquitectura(colonial , republicana) , viaductos, puentes, acuarios, monumentos , iglesias, parques urbanos y de diversiones, caseríos típicos, cementerios, fuertes militares, murallas, invernaderos, jardines botánicos, senderos de interpretación. Atractivos Culturales Intangibles: (no tienen sustentación material) son producto de tradiciones que los mantienen vivos tales como: fiestas tradicionales como el carnaval, la música y los elementos que la sustentan, 2. 3. 4. 5. festejos anuales (aniversario de fundaciones), ferias, danzas folklóricas, celebraciones religiosas, mitos y leyendas y costumbre gastronómicas. Atractivos Culturales tipo eventos programados como congresos, simposios, conciertos, obras de teatro o festivales, concursos y competencias los cuales constituyen formas de rescatar y consolidar las tradiciones populares y divulgar valores y se realizan tradicionalmente en la misma fecha y lugar. Como se aprecia los atractivos culturales configuran el modo de sentir y pensar de un pueblo o colectivo humano, es decir su CULTURA. Atractivos Históricos: Lugares donde sucedieron acontecimientos de suprema importancia por lo cual merecen destacarse, los hay materiales (tangibles) cuando nos referimos a lugares o edificaciones (ejemplo Quinta de San Pedro Alejandrino). O intangibles, cuando nos referimos a eventos de tal magnitud y trascendencia, como la Batalla de Boyacá. Hacer una lista de atractivos de la ciudad clasificándolos según las categorías indicadas en el punto anterior. Es decir tendrá cuatro (4) categorías y dentro de las categorías culturales, (3) su categorías. Adelanta un proceso de investigación que te permita conocer lo mas que pueda del atractivo en cuestión, documentándote al respecto y elije los elementos más importantes que merezcan ser destacados. Para cada atractivo dispón de una hoja o tarjeta, en ella consigna toda la información que encontraste según los siguientes ítems: Nombre completo y oficial del atractivo Ubicación Accesibilidad Fechas o meses que tiene horario abierto al publico Costo de entrada, permanencia, parqueo, peaje, Guianza. Requerimiento de vestimenta u otros. Características físicas del lugar: dimensiones, altura sobre el nivel del mar, del clima: temperatura, pluviosidad, fauna y flora sobresaliente o ecosistemas a destacar. Riesgos potenciales Anexa imágenes del destino. NOTA: Para los atractivos culturales incluya además: Dirección , teléfono , correo electrónico y fax No olvides incluir la categoría a la que pertenece según la clasificación nacional Ejemplo: Monumento Nacional, centro histórico, Parque Arqueológico, o internacional: Patrimonio histórico de la humanidad. INSTITUCIÒN EDUCATIVA DISTRITAL “LAURA VICUÑA” CERTIFICADA EN NIVEL DE ACCESO CON EL MODELO DE CALIDAD EDUCATIVA E.F.Q.M. TECNICAS EN OPERACIONES DE RESERVAS DE PRODUCTOS TURÍSTICOS Y SERVICIOS DE AGENCIAS DE VIAJE DECIMO GRADO NOMBRE DE LA ESTUDIANTE:_______________________________________GRADO: 10°______ 1. La definición : conjunto de estrategias pedagógicas que permiten obtener resultados acordes con el objetivo de la misma, en un clima donde el goce y la acción , corresponden a: a. Técnicas de dinámicas recreativas b. El recreacioncista c. La Lúdica d. Ninguna de las anteriores 2. Una clasificación de las técnicas y dinámicas recreativas nos permite afirmar que son según el propósito: a. Vivenciales (animación y análisis) b. De actuación (con predominio de la expresión corporal) c. Auditiva, visual y audiovisual d. Todas las anteriores 3. Al coordinar una técnica o dinámica recreativa, quien dirige entre otras cosas debe tener en cuenta para garantizar el éxito de la misma: a. Dilatar el tiempo porque la gente le sobra b. Violar las normas porque estamos jugando c. Respetar el tiempo y las normas porque si hay algo serio el juego d. La lúdica no tiene ningún tipo de reglas 4. Una de las siguientes instrucciones no corresponde a la técnica de actuación: a .Presentación ordenada y clara y Tiempo limitado para lograr la síntesis b . Expresión corporal con gestos y ademanes claros c. Voz baja y sin fortaleza d. No actuar y Hablar al tiempo 5. Cuando observe un video o documental para tener la certeza que fue aprovechado, se entendió y podrá ser utilizado como conocimiento valioso, qué preguntas claves puede hacer el coordinador de la actividad: a. ¿Cómo se titula el video o documental? b. ¿Cuál idea, imagen o frase le impresiono y por qué? c. ¿Cuál es el mensaje central de lo proyectado? Y ¿Cómo lo aplicarías al problema considerado? d. Todas las anteriores 6. Las técnicas visuales son de dos tipos: a. De animación y análisis b. Escritas y graficas c. sonido y ritmo d. todas las anteriores INSTITUCION EDUCATIVA DISTRITAL” LAURA VICUÑA “EN PROCESO DE CERTIFICACION DE CALIDAD EDUCATIVA” SANTA MARTA TECNICAS EN OPERACIÓN DE RESERVAS Y VENTAS DE PRODUCTOS TURÍSTICOS DECIMO GUIA DE TRABAJO NIVELATORIO ORGANIZACIÓN DE AREAS PARA EL SERVICIO NIVELACION: MANEJO DE ESPACIO GEOGRAFICO SAMARIO LOGRO: Organizar el espacio (mapa) samario como área de servicio turísticos y recreativos, para su posterior movilidad real en dicho espacio. Manejar con propiedad el espacio samario como escenario o área de servicios en el desempeño laboral como informadores turísticos. AMBITOS CONCEPTUALES 1. LOS ESPACIOS: Definición, sinónimos, medio , entorno , territorio, escenario Clasificación según el medio que lo sustenta: acuáticos terrestres , mixtos Localización en los espacios : _Astronómica o absoluta: El Sistema de Coordenadas Geográficas *Paralelos y meridianos *Concepto de longitud y latitud (valores y sentido) _Geográfica o relativa: *Vecino según los puntos cardinales *Otros nombre para los puntos cardinales 2. Orientación en los espacios: Concepto Métodos de Orientación *Con el sol y los cuatro puntos cardinales (otros puntos intermedios) *Con brújula *Con mapa con norte y sin ella *Con GPS 3. Medición de Espacios: La Escala: concepto Clasificación de las escalas *Numérica, Grafica, cromática (hipsométricas y batimétricas) *Escalas grandes, escalas pequeñas 4. Representación cartográfica de los espacios Mapas físicos Mapas político Mapas temáticos Planos arquitectónicos Mapas topográficos ( curvas de nivel) Las convenciones y las lectura de mapas 5. ESPACIO DE SANTA MARTA: Posición geográfica y astronómica Reconocimientos de algunos elementos claves del espacio samario Nomenclatura y direcciones de la ciudad *NUMERICA *ALFANUMERICA (URBANIZACIONES CONJUNTOS CERRADOS) CALLES Y CARRERAS AVENIDAS ,CIRCUNVALARES ACTIVIDADES PEDAGOGICAS 1. Elabora representaciones cartográficas del planeta, Planisferio y una circunferencia a manera de globo terráqueo, con el sistema de coordenadas geográficas(paralelos y meridianos) destacar en ellos , el sentido de la longitud y latitud, valores mínimos y ,máximos, asi como las líneas principales de referencia(Ecuador, otros paralelos y el Meridiano de GREENWITH) 2. Realiza los mapas de Colombia, Magdalena y Santa Marta, establece en cada uno posición astronómica y geográfica. 3. Investiga Los nombres con que se designan puntos cardinales Que es la brújula y cómo funciona ´Que es Sistema Global de Posicionamiento GPS y como funciona 4. Conseguir diferentes mapas o representaciones cartográficas variadas a fin de establecer diferentes escalas y destacar: Cualitativo: grafica, numérica y cromática Cuantitativa: Establecer cuando la escala es grande y cuando es pequeña 5. Completa la colección de mapas con mapas de carreteras y uno de la ciudad de Santa Marta donde se vea su topografía, montañas, alturas etc. 6. Averigua que son las convenciones en un mapa, cuál es su importancia y dibujar los principales símbolos o iconos utilizados en cartografía 7. Utilizando un plano de la ciudad de Santa Marta ( centro histórico): Determinar el sentido y orientación de las calles (perpendiculares a la playa) y de las carreras(casi paralelas a la playa). Precisar el sentido cuando es bajando y cuando es subiendo y en consecuencia como se designa el numero de cada casa, dependiendo de izquierda, derecha. ¿Qué expresa el número de la nomenclatura, tanto el primer como el segundo número. Nombres de las principales calles del centro histórico Nombre las principales avenidas Que son las trasversales y carreras diagonales 16. AJUSTES Apartir del año 2016 el Servicio Nacional de Aprendizaje SENA realiza cambios al interior de las estructuras curriculares y determina que estas tendrán la siguiente denominación: SERVICIOS DE AGENCIAS DE VIAJES. Esta estructura curricular será implementada en grado 10° durante el año 2016. A partir del año 2017, las estructuras serán implementadas en los grados 10° y 11°. Las competencias y los ámbitos conceptuales son: 1. ASESORAR AL CLIENTE EN LA VENTA DE PRODUCTOS Y SERVICIOS TURÍSTICOS Y DE VIAJE DE ACUERDO CON POLÍTICAS DE LA EMPRESA Turismo: estructura, sistema, elementos, características, oferta y demanda turística, Legislación turística aplicada. Agencias de viajes: clasificación, funciones, deberes, derechos, venta de productos y servicios: estrategias aplicadas al sector turístico, preventa, venta y pos venta. Comunicación asertiva: atención, aplicación, importancia servicio: conceptos, protocolos de servicio y aplicaciones en turismo Manuales de procedimientos: definición, interpretación, importancia. Calidad: definición, aplicación, normas técnicas sectoriales relacionadas. Software operativo: conceptos y aplicaciones. Manejo de códigos y tarifas nacionales e internacionales. Información turística nacional e internacional Geografía turística: colombiana e internacional Normatividad: viajes, documentación, soporte, requisitos de entrada y salida Formatos: diligenciamiento, importancia, usos. Prestadores de servicios: clasificación, importancia, características Tarifas: negociación, comisiones, vigencia, construcción de tarifas Portafolio de productos y servicios, Códigos y tarifas aéreas nacionales e internacionales. Pólizas y seguros de viajes. Información turística nacional e internacional Técnicas de comunicación: definición, importancia, aplicación. Cliente: tipología, características, protocolos para su manejo, clasificación Sistema global de reservas: conceptos, aplicaciones. Tecnologías de la información: internet, motores de búsqueda, gadget aplicados al turismo, Manejo del correo electrónico y redes sociales. Terminología técnica aplicada a viajes y turismo. aplicar técnicas de control y seguimiento de pre-venta, venta y pos-venta. INDICADORES DE LOGROS: 1. identificar los productos y servicios que ofrece la agencia actualizar permanentemente el portafolio de servicios de la agencia organizar la información de acuerdo a las tendencias del mercado detectar necesidades del cliente buscar la información de acuerdo a las expectativas del cliente identificar destinos turísticos y rutas nacionales e internacionales verificar tarifas de acuerdo con los destinos turísticos. informar al usuario sobre servicios turísticos, rutas y tarifas. manejar el software operativo reservar servicios a prestadores turísticos vender productos y servicios turísticos. aplicar normatividad sobre pasajeros e identificar restricciones. listar documentos de viajes para pasajeros. aplicar técnicas de evaluación de calidad de servicios. aplicar protocolos de servicios de acuerdo con manual de procedimientos. diligenciar formatos de venta de productos y servicios. aplicar técnicas de control y seguimiento de pre-venta, venta y pos-ventas. 2. ATENDER USUARIOS DE ACUERDO A POLÍTICAS DE SERVICIO. Normatividad turística: definición, características, aplicación. trabajo en equipo: objetivos, aplicación en organizaciones, solución de problemas yconflictos, manejo de grupos, proyectos. Servicio al cliente. ciclo del servicio, momentos de verdad, atención de quejas y reclamos,presentación personal. Cliente: tipologías, necesidades y deseos del cliente, motivaciones, experiencias, hábitos,tendencias, modas, costumbres, cultura. Técnicas de comunicación: lenguaje verbal y no verbal, componentes de la comunicación,protocolo social. Comunicación asertiva: técnicas, programación neurolingüística, manejo de la comunicación. Etiqueta y protocolo: definición, aplicación, técnicas, comportamiento social, etiquetaempresarial. Sistemas de gestión de calidad: definición, características, aplicación, iso:9000 Portafolios de servicios: concepto, interpretación, aplicación, manejo, tipologías. Técnicas de ventas: objeciones, cierre de ventas, servicio post venta, psicología del cliente. Protocolos de servicios: definición, clases, características. Formatos de registros de actividades: definición, clases, características, libretas de calificaciones. Peticiones, quejas, reclamos y sugerencias: definición, documentación, registro. INDICADORES DE LOGROS: Analizar los protocolos de servicios de la organización Clasificar información. Atender las necesidades del cliente Aplicar técnicas de comunicación asertiva. Aplicar protocolos y procedimientos en la atención al cliente. Aplicar técnicas de etiqueta y protocolo. Diligenciar formatos Establecer la diferencia entre, petición, quejas, reclamos y sugerencias. Recibir peticiones, quejas, reclamos o sugerencias de los clientes relacionados con el servicio prestado. Analizar las causas de las peticiones, quejas, reclamos o sugerencias Realizar la trazabilidad del servicio. Registrar la información de las peticiones, quejas, reclamos o sugerencias de los clientes. Valorar el nivel de satisfacción del cliente. Aplicar estrategias de mejoramiento del servicio. 3. DISEÑAR PROGRAMAS TURÍSTICOS CONFORME A LOS REQUERIMIENTOS Y/O SOLICITUD DEL CLIENTE. Estructura organizacional: definición, composición tipos, políticas, principios y valores Corporativos, misión, visión. Imagen corporativa: definición, parámetros. Productos y servicios turísticos: definición, componentes (infraestructura, planta turística y superestructura). Bitácoras de viaje: definición, diligenciamiento. Producto turístico: definición, características, componentes, principales productos turísticos colombianos e internacionales. Plan turístico: definición, diseño, características, componentes. Paquete turístico: definición, diseño, características, componentes. Portafolio de servicio: definición, clases, características. Protocolo de servicio: definición, clases, características. Tipología de viajes:cliente: tipologías, necesidades, requerimientos, motivaciones, experiencias, hábitos,tendencias, modas, costumbres, cultura Inventario turístico: definición, clasificación, categorización, interpretación, atractivosturísticos, recursos turísticos, métodos de recolección de información, patrimonioturístico cultural, natural, festividades y eventos. Itinerarios: definición, diseño, corredor, circuito, ruta, tiempos y espacio, plan de acción ycontingencia, mapa Prestadores de servicios turísticos: clasificación, normalización, funciones, legislacióncolombiana actual, proveedores. Costos: definición, aplicación, método del costeo, clasificación. Negociación: técnicas, manejo de pagos, tiempos, reservas, negociación a escala, contratos, cláusulas de responsabilidad, comisiones, cotizaciones, alianzas y convenios. INDICADORES DE LOGROS: Identificar las principales características del público objetivo Determinar el destino para desarrollar el plan o programa Establecer el itinerario del plan o programa turístico Identificar los principales atractivos turísticos de la ruta Interpretar el inventario de atractivos turísticos. Seleccionar los atractivos del destino. Determinar las actividades a desarrollar durante el plan o programa Identificar los prestadores de servicios y facilidades Seleccionar los proveedores de productos y servicios. Diseñar el plan o programa teniendo en cuenta el tiempo, los itinerarios, el público objetivo y los atractivos seleccionados Establecer los convenios y contratos. Establecer el precio del programa diseñado. Aplicar los métodos para la verificación de planes y programas. Diseñar herramientas de verificación de la prestación de servicios. Gracias