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BIOQUIMICA http://youtu.be/0nZO6Y65dGw BIOQUÍMICA Estudio de la química de la vida. Estudio de la interacción de las moléculas inanimadas que constituyen los organismos vivos para mantener y perpetuar la vida Describe en términos moleculares aquellas estructuras, mecanismos y procesos químicos compartidos por todos los organismos Biología celular Fiosiología Genética Bioquímica Farmacología Inmunología Microbiología Temas relacionados • ¿Cuáles son las estructuras químicas y tridimensionales de las moléculas biológicas? • ¿Cómo interactúan las moléculas biológicas entre sí? • ¿Cómo sintetizan y degradan las células las moléculas biológicas? • ¿Cómo conservan y utilizan la energía las células? • ¿Cuáles son los mecanismos que organizan las moléculas biológicas y coordinan sus actividades? • ¿Cómo se almacena, transmite y expresa la información genética? Objetivo • La bioquímica busca describir y explicar en términos moleculares todos los procesos químicos de las células vivas. Importancia • Los estudios bioquímicos contribuyen al diagnostico, pronostico y tratamiento de la enfermedad. Revela el funcionamiento del mundo natural, y nos permite conocer y apreciar el estado único y misterioso que llamamos vida. INTERRELACION DE LA BIOQUÍMICA • • • • • Medicina Muchos estudios bioquímicas aclaran mecanismos patológicos y su vez las enfermedades inspiran estudios en áreas especificas de la bioquímica. Las investigaciones bioquímicas en relación con las enfermedades pueden resumirse en cinco categorías: Demostración de sus causas. Sugerir tratamientos racionales y eficaces. Poner a disposición pruebas selectivas para el diagnostico temprano. Colaborar en la vigilancia del progreso. Ayuda a valorar la respuesta al tratamiento. INTERRELACION DE LA BIOQUÍMICA Otras ciencias La vida depende de reacciones y procesos biológicos, la bioquímica es el lenguaje básico de todas las ciencias biológicas. Genética : se apoya en al bioquímica de los ácidos nucleicos. Fisiología : funciones celulares (reacciones) Inmunología: emplea técnicas bioquímicas. Farmacología: metabolizacion de fármacos y su interacción. Nutrición: estudio de compuestos orgánicos El origen de la vida http://youtu.be/kAxw4b7HXyw Los elementos químicos de la Vida Principales Elementos: Carbono, hidrógeno, nitrógeno, fósforo, azufre (CHON P S) Iones Esenciales(Electrolitos): Sodio (Na), Potasio(K) Cloro(Cl), Calcio (Ca). Elementos Traza comunes: Manganeso (Mn), Hierro(Fe), Cobalto (Co), Cobre(Cu), Zinc (Zn). Elementos traza: Vanadio (V), Cromo (Cr), Molibdeno(Mo), Niquel (Ni), Boro (B), Aluminio(Al), Silicio (Si), Estaño (Sn) Arseánico(As), Selenio (Se), Floúr (F), Yodo (I). Elementos químicos de la Vida La célula • Carbono 50 % • Hidrógeno 10% • Oxígeno 20% • Nitrógeno 8.5 % • Fósforo 2.5 % • Calcio, 4.0% • Azufre, sodio potasio, yodo 5% • Los cuatro elementos químicos más abundantes en el cuerpo humano son el oxígeno, el carbono, el hidrógeno y el nitrógeno, que constituyen el 96% de la masa corporal La Célula Es la unidad estructural, anatómica, fisiológica y reproductiva de los seres vivos. Los Biopolímeros Proteínas Aminoácidos Polisacáridos Monosacáridos Acidos Nucleicos Nucleotidos Lípidos Estructuras Variadas Biopolímeros