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5 HÁBITOS QUE CONTRIBUYEN A UNA VIDA SANA
“DIno”
EDUCACIÓN PREVENTIVA SOBRE DROGAS
PARA PREADOLESCENTES
TERCER CICLO DE LA EDUCACIÓN PRIMARIA
NÚCLEO TEMÁTICO N.º 5
HÁBITOS QUE CONTRIBUYE
A UNA VIDA SANA
EDUCACIÓN PREVENTIVA SOBRE DROGAS PARA PREADOLESCENTES • TERCER CICLO DE LA EDUCACIÓN PRIMARIA
1
HÁBITOS QUE CONTRIBUYEN A UNA VIDA SANA
5
“DIno”
EDUCACIÓN PREVENTIVA SOBRE DROGAS PARA PREADOLESCENTES
TERCER CICLO DE LA EDUCACIÓN PRIMARIA
NÚCLEO TEMÁTICO N.º 5: HÁBITOS QUE CONTRIBUYEN A UNA VIDA SANA
Edita:
JUNTA DE ANDALUCÍA
Consejería de Educación
Dirección General de Ordenación y Evaluación Educativa
Consejería para la Igualdad y Bienestar Social
Dirección General de Servicios Sociales y Atención a las Drogodependencias
Autores:
Esteban Delgado Arcos
Manuel L. Pablos Márquez
Domingo Sánchez Sánchez
@ JUNTA DE ANDALUCÍA
ISBN: 84 - 699 - 3366 - 3
Depósito Legal: Se. 3773 - 2009
Maquetación e Impresión: J. DE HARO ARTES GRÁFICAS, S.L.
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EDUCACIÓN PREVENTIVA SOBRE DROGAS PARA PREADOLESCENTES • TERCER CICLO DE LA EDUCACIÓN PRIMARIA
5 HÁBITOS QUE CONTRIBUYEN A UNA VIDA SANA
ÍNDICE
DISEÑO CURRICULAR DEL NÚCLEO TEMÁTICO 5:
HÁBITOS QUE CONTRIBUYEN A UNA VIDA SANA ..............................................................
4
¡A TU SALUD! ..................................................................................................................
6
CARACTERÍSTICAS DE UNA DIETA EQUILIBRADA (TEXTO INFORMATIVO) ..............
7
¿VERDADERO O FALSO? CUESTIONARIO SOBRE LA ALIMENTACIÓN........................
10
BEBIDAS SIN ALCOHOL (TEXTO INFORMATIVO) ......................................................
11
¿VERDADERO O FALSO? CUESTIONARIO SOBRE LAS BEBIDAS SIN ALCOHOL ..........
13
CHEF POR UN DÍA ............................................................................................................
14
ANÁLISIS DE LA PROPIA DIETA ..............................................................................
15
ELABORACIÓN DE MENÚS EQUILIBRADOS ..............................................................
17
LA COCTELERÍA (RECETARIO DE BEBIDAS SALUDABLES) ................................................
19
RECETARIO DE BEBIDAS SALUDABLES....................................................................
20
¿ABURRIDO, YO? NO, GRACIAS ........................................................................................
21
PROPUESTA DE ACTIVIDADES PARA EL TIEMPO LIBRE..........................................
22
PLANIFICACIÓN DEL TIEMPO..................................................................................
24
¿QUÉ DIRÍAS? ..................................................................................................................
26
ANÁLISIS DE ACTUACIONES ....................................................................................
27
DOÑA SALUD TAMBIÉN SE ENTRENA................................................................................
28
BENEFICIOS DEL EJERCICIO FÍSICO Y LOS DEPORTES (TEXTO INFORMATIVO) ........
29
SOPA DE LETRAS (BENEFICIOS DEL EJERCICIO FÍSICO SOBRE LA SALUD) ..............
30
¡ARRIBA LA CREATIVIDAD! (CREACIÓN DE CÓMIC)..........................................................
31
CREACIÓN DE UN CÓMIC ........................................................................................
32
CAMPAÑA PUBLICITARIA ................................................................................................
33
VAMOS DE AGENTES PUBLICITARIOS......................................................................
34
AUTOEVALUACIÓN DEL NÚCLEO TEMÁTICO Nº 5 ..............................................................
35
EDUCACIÓN PREVENTIVA SOBRE DROGAS PARA PREADOLESCENTES • TERCER CICLO DE LA EDUCACIÓN PRIMARIA
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HÁBITOS QUE CONTRIBUYEN A UNA VIDA SANA
NÚCLEO TEMÁTICO Nº 5
OBJETIVO GENERAL
DE ETAPA
ÁMBITOS
Educación para la
Salud.
HÁBITOS QUE CONTRIBUYEN A UNA VIDA SANA.
- Conocer y apreciar el propio cuerpo y contribuir a su desarrollo, adoptando hábitos de salud
y bienestar y valorando las repercusiones de determinadas conductas sobre la salud y la calidad de vida.
- Apreciar la importancia de los valores básicos que rigen la vida y la convivencia humana y
actuar de acuerdo con ellos.
ÁREAS
• Conocimiento del
Medio.
Educación del
Consumidor y del
Usuario.
Educación Moral, para
la Convivencia y la Paz.
Educación Ambiental.
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5
OBJETIVOS
DE ÁREA
• Adquirir los conocimientos, actitudes y
hábitos que permitan
comportarse de forma
saludable y equilibrada
en relación a los requerimientos del medio y
de los demás, conduciéndose progresivamente como seres
autónomos y examinando y eliminando
riesgos para la salud.
CONTENIDOS
DE ÁREA
• Bloque de Contenidos:
Conocimiento de los
factores y elementos
que inciden sobre la
salud:
- Elementos del medio
que inciden de forma
directa sobre la salud
de las personas: estilo
de vida, costumbres de
alimentación (C).
- Establecer relaciones
básicas entre aspectos
físicos, biológicos y el
desarrollo saludable de
las personas: deporte,
descanso, alimentación,
alcoholismo, tabaquismo, ocio y diversiones,
etc. (P).
- Toma de conciencia de
que determinadas actitudes y hábitos contribuyen a un desarrollo
más grato y saludable
(A).
• Bloque de contenidos:
Salud, relaciones con
los demás y educación
sexual:
- Valoración de determinados comportamientos en relación con los
demás (A).
• Educación Física.
• Conocer y valorar el
cuerpo y la actividad
física como recurso
para organizar el tiempo libre.
• Adoptar hábitos de
higiene, de alimentación, posturales y de
ejercicios físicos que
incidan positivamente
sobre la salud y la calidad de vida.
• Bloque de contenidos:
Salud corporal:
- Influencia de la educación física y salud en
el correcto mantenimiento del cuerpo (C).
- Valoración de los efectos positivos que la
actividad física tiene
sobre la salud y la calidad de vida (A).
• Lengua Castellana y
Literatura.
• Construir y expresar
distintos tipos de mensaje considerando signos de diferentes códigos potenciando el uso
creativo de la lengua.
• Bloque de contenidos:
Sistemas de comunicación verbal y no verbal:
- Utilización de forma
integrada de sistemas
de comunicación verbal y no verbal (P).
ACTIVIDADES
• ¡A tu salud!
• Chef por un día.
• La coctelería.
• ¿Aburrido yo? No,
gracias.
• ¿Qué dirías?
• Doña Salud también se
entrena.
• ¡Arriba la creatividad!:
creación de cómics.
• Campaña publicitaria.
EDUCACIÓN PREVENTIVA SOBRE DROGAS PARA PREADOLESCENTES • TERCER CICLO DE LA EDUCACIÓN PRIMARIA
5 HÁBITOS QUE CONTRIBUYEN A UNA VIDA SANA
NÚCLEO TEMÁTICO Nº 5
ACTIVIDADES
HÁBITOS QUE CONTRIBUYEN A UNA VIDA SANA.
OBJETIVOS DE
LAS ACTIVIDADES
CONTENIDOS
CRITERIOS DE
EVALUACIÓN
• Valorar la importancia de una
dieta equilibrada para el correcto
funcionamiento del organismo.
• Obtención, selección y registro de
información sobre dieta equilibrada y sobre bebidas sin alcohol
(P).
Valorar la libertad en oposición a
la dependencia que puede causar
el aubso de ustancias que crean
adicción.
• Comparar la incidencia que tienen en la salud las bebidas a
base de leche y zumos frente a
las bebidas de contenido alcohólico.
• Grupos y características de los
alimentos (C).
• Concepto de dieta equilibrada
(C).
• Valoración de los beneficios de
una dieta equilibrada (A).
Valorar conductas que inciden de
forma positiva o negativa en la
salud.
• Chef por un día.
- Analizar la dieta que se
sigue en un día cualquiera.
- Elaborar un menú equilibrado para una semana.
• Analizar la dieta habitual y descubir carencias en la misma.
• Analizar y seleccionar alimentos para elaborar menús equilibrados.
• Análisis de alimentos (P).
• La coctelería:
- Elaborar un recetario de
bebidas saludables.
• Fomentar el consumo de bebidas a base de leche y zumos
como alternativa a las bebidas
alcohólicas.
• Elaboración de bebidas a base
de leche y zumos (P).
• ¿Aburrido yo? No, gracias:
- Representar mediante dibujos actividades para el
tiempo libre como opciones
frente al aburrimiento.
- Planificar el tiempo de
forma que puedan ser atendidas las necesidades de
trabajo, ocio y descanso.
• Fomentar hábitos de orden
como técnicas de formación de
la voluntad.
• Planificación del tiempo (P).
• Aceptación y valoración de la
propia responsabilidad en el
cumplimiento de los compromisos personales (A).
• ¿Qué dirías?:
- Analizar y enjuiciar la
actuación de personajes
que intervienen en diversas situaciones.
• Diferenciar conductas adecuadas e inadecuadas según sus
posibles consecuencias.
• Interpretación y comentario de
imágenes (P).
• Actitud crítica ante determinadas conductas inadecuadas (A).
• Doña Salud también se entrena:
- Leer y comentar un texto
informativo sobre los
beneficios del ejercicio
físico.
- Resolver una sopa de
letras en la que se incluyen los nombres de los
órganos que se benefician
con la realización del ejercicio físico.
• Valorar los efectos positivos del
ejercicio físico adecuado a la
capacidad de cada persona
sobre la salud.
• Obtención, selección y registro de
información sobre los beneficios
del ejercicio físico (P).
• Valoración de los beneficios de
la actividad física (A).
• ¡Arriba la creatividad!:
- Elaborar un cómic sobre
las ventajas de ser deportista y no fumador.
• Aportar argumentos sobre las
ventajas de no fumar y de hacer
ejercicio físico.
• Argumentación (P).
• Valoración y disfrute con la
práctica del ejercicio físico adecuado (A).
• Campaña publicitaria:
- Llevar a cabo una campaña publicitaria que destaque las ventajas de vivir
sin tabaco y sin bebidas
alcohólicas.
• Fomentar hábitos de vida sana a
través de creaciones publicitarias propias.
• Argumentación (P).
• Aplicación de técnicas publicitarias (P).
• Utilización integrada de formas
de comunicación verbal y no
verbal (P).
• ¡A tu salud!:
- Leer y comentar un texto
informativo sobre la alimentación (características
de una dieta equilibrada)
y otro sobre bebidas sin
alcohol.
- Identificar las afirmaciones correctas y las incorrectas de un cuestionario
elaborado a partir de los
textos informativos.
• Elaboración de menús equilibrados (P).
EDUCACIÓN PREVENTIVA SOBRE DROGAS PARA PREADOLESCENTES • TERCER CICLO DE LA EDUCACIÓN PRIMARIA
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HÁBITOS QUE CONTRIBUYEN A UNA VIDA SANA
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¡A TU SALUD!
DESCRIPCIÓN DE LA ACTIVIDAD:
- Leer y comentar un texto informativo sobre la alimentación (características de una dieta
equilibrada) y otro sobre bebidas sin alcohol.
- Identificar las afirmaciones correctas y las incorrectas de cuestionarios elaborados a
partir de los textos informativos.
OBJETIVOS DE LA ACTIVIDAD:
- Valorar la importancia de una dieta equilibrada para un correcto funcionamiento del
organismo.
- Comparar la incidencia que tienen en la salud las bebidas a base de leche y zumos frente a las bebidas de contenido alcohólico.
ÁREA:
- Conocimiento del Medio.
SUGERENCIAS PARA EL DESARROLLO:
- Se puede comenzar abriendo un breve coloquio para identificar las ideas previas del
alumnado con respecto a grupos de alimentos y hábitos alimentarios, y sus repercusiones sobre la salud, de modo que posteriormente se pueda insistir en aquellos aspectos
que se considere necesario para cambiar las creencias erróneas.
- A continuación, se proporcionan los textos informativos para que sean leídos individualmente. Después, pueden ser leídos en voz alta por varios alumnos y alumnas, deteniéndose
cuando se considere oportuno para ir comentando aquellos apartados que susciten interés.
- Finalmente, se entregan los cuestionarios elaborados a partir de los textos informativos
para que identifiquen las afirmaciones verdaderas y las falsas. Esta tarea puede hacerse individualmente o en pequeño grupo (de dos a cuatro componentes). Al finalizar es
importante hacer una puesta en común, argumentando tanto las afirmaciones verdaderas como las falsas.
OBSERVACIONES:
- Es preferible que los textos informativos con sus respectivos cuestionarios se traten en
sesiones distintas para evitar la repetición de un mismo tipo de actividades en la misma
sesión.
- Antes del coloquio es conveniente recordar cómo se pide el turno de palabra.
- Si se realiza el trabajo en pequeño grupo, será preciso modificar la estructura de la clase.
- En lugar de entregar los cuestionarios, puede optarse porque sean los alumnos y alumnas quienes los elaboren, de modo que luego se establezca una especie de juego de preguntas y respuestas entre grupos.
- Es conveniente ampliar el vocabulario con los términos estudiados, para lo que pueden
realizarse las actividades que se estimen más adecuadas.
RECURSOS Y MATERIALES:
- Los personales del alumnado.
- Fichas con los textos informativos.
- Fichas con los cuestionarios.
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EDUCACIÓN PREVENTIVA SOBRE DROGAS PARA PREADOLESCENTES • TERCER CICLO DE LA EDUCACIÓN PRIMARIA
5 HÁBITOS QUE CONTRIBUYEN A UNA VIDA SANA
¡A TU SALUD!
CARACTERÍSTICAS DE UNA DIETA EQUILIBRADA
(TEXTO INFORMATIVO)
Por alimentación entendemos el conjunto de alimentos que ingerimos para permitir que
nuestro organismo mantenga sus funciones de crecimiento, desarrollo y mantenimiento. La alimentación tiene una gran influencia en nuestra salud, por lo que debemos seguir una dieta adecuada a nuestra edad y características personales (la dieta se refiere a los tipos de alimentos y
a las cantidades que tomamos de los mismos).
Los alimentos están formados por unas sustancias llamadas nutrientes, las cuales se
pueden clasificar del modo siguiente:
• Proteínas: nos ayudan a crecer y a mantener nuestra estructura corporal; se encuentran
sobre todo en la carne y sus derivados, en el pescado, huevos, legumbres, leche y derivados de la misma (yogur, queso, etc.).
• Hidratos de carbono: constituyen nuestra principal fuente de energía; se encuentran en
los cereales y sus derivados (pan, pastas, etc.), en las legumbres, la leche y el azúcar.
• Grasas: nos proporcionan también energía; se encuentran en los aceites, carnes grasas
y sus derivados, pescados azules, leche entera, queso, frutos secos, mantequillas y margarinas.
• Vitaminas y minerales: son muy importantes para regular el correcto funcionamiento
del organismo; se encuentran en todos los alimentos, aunque ninguno de ellos contiene todas las vitaminas y minerales que el organismo necesita. Por eso, debemos consumir a diario distintas raciones de cada grupo de alimentos. Una «ración» es la cantidad de alimento que se considera adecuada a las características de una persona, atendiendo a su edad, características biológicas,
Los alimentos se pueden clasificar en seis
grupos, que aparecen enumerados a continuación
(sin que la numeración indique orden de importancia):
1.- Leche, queso, yogur y otros productos
derivados de la leche.
2.- Pescados, carnes y derivados, huevos,
legumbres y frutos secos.
3.- Cereales, pan, dulces, pastas y patatas.
4.- Aceites y grasas.
5.- Verduras y hortalizas.
6.- Frutas.
EDUCACIÓN PREVENTIVA SOBRE DROGAS PARA PREADOLESCENTES • TERCER CICLO DE LA EDUCACIÓN PRIMARIA
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HÁBITOS QUE CONTRIBUYEN A UNA VIDA SANA
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Ningún alimento contiene todos los nutrientes que son necesarios para la vida, excepto la leche materna y sólo para el lactante durante los primeros meses de vida.
La energía que nos proporcionan los alimentos se miden en calorías de modo que
«caloría» es el nombre que recibe una «unidad energética». Las necesidades de alimentación
de cada persona dependen del sexo, de la edad y del peso. Al aumentar la edad, disminuyen
las necesidades calóricas del organismo.
Una alimentación o dieta equilibrada debe incluir a diario alimentos de los distintos
grupos que se han mencionado anteriormente. Ya sabes: hay que comer de todo sin abusar de
nada. La dieta equilibrada se constituye del modo siguiente: 60% de hidratos de carbono, 25%
de grasas y 15% de proteínas.
En los cuadros que aparecen a continuación puedes ver las necesidades diarias de calorías y cuáles se consideran las raciones adecuadas en términos generales para niños y niñas, y
para adolescentes.
DIETA EQUILIBRADA
NECESIDADES DIARIAS DE CALORíAS:
De 2 a 10 años..........................................................................
De 10 a 18 años........................................................................
Trabajo sedentario....................................................................
Trabajo intenso ........................................................................
1.000 a 1.800 calorías.
2.500 calorías.
2.400 calorías.
4.800 calorías.
UN PROMEDIO DE 2.500 CALORÍAS SE LOGRAN CON:
70-90 g. de proteínas.
70-90 gramos de grasas.
450 g. de H. de carbono
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(Se encuentran en el pescado, carne y derivados, huevos,
legumbres, leche y derivados como el yogur y el queso).
(Se encuentran en los aceites, carnes grasas y sus derivados,
pescados azules, leche entera, frutos secos, mantequilla y
margarinas).
(Se encuentran en los cereales, el pan, las pastas, los dulces,
las patatas, las legumbres, la leche y el azúcar).
EDUCACIÓN PREVENTIVA SOBRE DROGAS PARA PREADOLESCENTES • TERCER CICLO DE LA EDUCACIÓN PRIMARIA
5 HÁBITOS QUE CONTRIBUYEN A UNA VIDA SANA
RACIONES NORMALES PARA NIÑOS Y NIÑAS DE 1 A 12 AÑOS
Alimento
1-3
4-6
7-9
10 - 12
Nº de raciones
Leche ........................
Queso ........................
200 cc
30 g
200 cc
30 g
250 cc
50 g
250 cc
80 g
Carne, pollo, vísceras.
Pescado......................
Huevos ......................
Patatas........................
Legumbres ................
Hortalizas ..................
Frutas cítricas ............
Otras frutas ................
Pan, galletas, papillas.
Azúcar y dulces.........
Arroz..........................
Pastas ........................
20-60 g
50-100 g
1/2 a 1
60 g
30 g
70 g
100 g
100 g
200 g
30 g
40 g
40 g
70 g
120 g
1
80 g
50 g
80 g
100 g
100 g
250 g
40 g
50 g
50 g
100 g
150 g
1
100 g
60 g
90 g
150 g
150 g
350 g
60 g
60 g
60 g
150 g
200 g
2
150 g
70 g
100 g
150 g
150 g
400 g
60 g
70 g
70 g
2-3 veces al día
En sustitución de
una ración de leche
3 veces por semana
4 veces por semana
Diariamente
Diariamente
3 veces por semana
Diariamente
Diariamente
Diariamente
Diariamente
Diariamente
2 veces por semana
2 veces por semana
RACIONES NORMALES PARA ADOLESCENTES DE 13 A 19 AÑOS
Chicas
Alimento
Chicos
13-15
16-19
13-15
16-19
Nº de raciones
Leche ........................
Queso ........................
250 cc
50 g
250 cc
70 g
250 cc
80 g
250 cc
100 g
125 g
175 g
1
200 g
70 g
100 g
150 g
150 g
300 g
30 g
70 g
70 g
150 g
200 g
2
250 g
80 g
125 g
150 g
150 g
400 g
60 g
80 g
80 g
150 g
200 g
2
250 g
80 g
125 g
150 g
150 g
400 g
60 g
80 g
80 g
3-4 veces al día
Como sustituto de
la leche
3 veces por semana
4 veces por semana
5 veces por semana
Diariamente
3 veces por semana
Diariamente
Diariamente
Diariamente
Diariamente
Diariamente
2 veces por semana
2 veces por semana
Carne, pollo, vísceras.
Pescado......................
Huevos ......................
Patatas........................
Legumbres ................
Hortalizas ..................
Frutas cítricas ............
Otras frutas ................
Pan, bollos, galletas ..
Azúcar y dulces ........
Arroz..........................
Pastas ........................
125 g
175 g
1
200 g
70 g
100 g
150 g
150 g
400 g
60 g
70 g
70 g
EDUCACIÓN PREVENTIVA SOBRE DROGAS PARA PREADOLESCENTES • TERCER CICLO DE LA EDUCACIÓN PRIMARIA
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HÁBITOS QUE CONTRIBUYEN A UNA VIDA SANA
5
¿VERDADERO O FALSO?
CUESTIONARIO SOBRE LA ALIMENTACIÓN
A partir de la información que habéis leído sobre la alimentación y las características
de una dieta equilibrada, procurad identificar las frases correctas y las que no lo son, señalando al lado de cada frase la V (verdadero) o la F (falso):
FRASES
V
F
La dieta se refiere a las cantidades y tipos de alimentos que tomamos ..................................
Los hidratos de carbono y las grasas nos proporcionan energía ............................................
Las verduras y las frutas no contienen vitaminas....................................................................
Una dieta equilibrada debe incluir a diario alimentos de los distintos grupos........................
La «caloría» es el calor que se siente después de haber ingerido cualquier comida caliente ....
Hay que comer de todo, y cuanto más, mejor ........................................................................
Al aumentar la edad, aumentan las necesidades calóricas del organismo ..............................
«Caloría» es el nombre que recibe una unidad energética ......................................................
La leche no puede ser sustituida en la dieta por queso y yogur..............................................
Las proteínas se encuentran sólo en los huevos y en la leche ................................................
La dieta equilibrada se forma con el 60% de H. de carbono,25% de grasas y 15% de
proteínas ..................................................................................................................................
Una «ración» es la cantidad de alimentos adecuada a las características de una persona......
Es importante comer verduras y frutas todos los días ............................................................
Las vitaminas y minerales no son importantes para el correcto funcionamiento del
organismo ................................................................................................................................
Sólo la leche materna contiene todos los nutrientes necesarios para los primeros meses
de vida......................................................................................................................................
Hay que comer de todo sin abusar de nada ............................................................................
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EDUCACIÓN PREVENTIVA SOBRE DROGAS PARA PREADOLESCENTES • TERCER CICLO DE LA EDUCACIÓN PRIMARIA
5 HÁBITOS QUE CONTRIBUYEN A UNA VIDA SANA
¡A TU SALUD!
LAS BEBIDAS SIN ALCOHOL
(TEXTO INFORMATIVO)
EL AGUA
El agua es la única bebida imprescindible
para el hombre. Los datos siguientes te pueden ayudar a confirmarlo: la proporción de agua en el
embrión humano es del 95%, del 80% en el caso de
los bebés, del 70% en el de las mujeres y del 64%
en el de los hombres; nuestro cerebro contiene un
80% de agua; la pérdida del 20% de agua de nuestro cuerpo causaría la muerte; también «comemos»
agua: la ensalada contiene un 90%, mientras que la
carne un 60% y el pan un 30%.
Conviene consumir alrededor de dos litros de agua diarios, la cual debe ser potable, es
decir, con la debidas condiciones higiénico-sanitarias.
LA LECHE
La leche es el primer alimento que recibe el ser humano. Su consumo es importante en
todas las edades.
Aporta vitaminas (A, B1, B2), calcio y
proteínas, constituyendo así el alimento más
completo.
Es recomendable un consumo de tres cuartos de litro diarios para los niños y un litro para adolescentes, mujeres embarazadas y lactantes. La
leche puede ser sustituida en la dieta por queso o
EDUCACIÓN PREVENTIVA SOBRE DROGAS PARA PREADOLESCENTES • TERCER CICLO DE LA EDUCACIÓN PRIMARIA
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HÁBITOS QUE CONTRIBUYEN A UNA VIDA SANA
5
yogur (derivados lácteos).
LOS ZUMOS
Los zumos de frutas naturales tienen
una gran importancia en la alimentación.
Los que proceden de cítricos (naranja,
limón, pomelo) contienen vitamina C.
Deben prepararse en el momento en
el que se van a consumir para evitar que
pierdan vitaminas.
LOS REFRESCOS
Los refrescos comerciales se obtienen mezclando zumo de fruta, agua, azúcar, anhídrido carbónico (que es el que les proporciona las típicas burbujas) y otros aditivos artificiales
(conservantes, colorantes, etc.). Algunos de estos refrescos, los llamados «de cola» añaden
cafeína, una sustancia estimulante, por lo que no son recomendables para niños ni para personas nerviosas.
El valor nutritivo de este tipo de bebidas es casi nulo.
LOS BATIDOS
Los batidos son bebidas a base de leche a la que se añade azúcar y sabores de chocolate, vainilla, fresa y otras frutas.
Aportan el valor nutritivo de la leche, especialmente proteínas y calcio que son muy
importantes en la alimentación infantil.
LAS INFUSIONES
Las infusiones se preparan con
agua y plantas aromáticas como las del
café, el té, la tila, la manzanilla, la
menta, el poleo, etc.
A algunas de ellas se les atribuyen propiedades medicinales. Otras,
como el café, no son recomendables
para todas las personas ni para los niños
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EDUCACIÓN PREVENTIVA SOBRE DROGAS PARA PREADOLESCENTES • TERCER CICLO DE LA EDUCACIÓN PRIMARIA
5 HÁBITOS QUE CONTRIBUYEN A UNA VIDA SANA
¿VERDADERO O FALSO?
CUESTIONARIO SOBRE LAS BEBIDAS SIN ALCOHOL
A partir de la información que habéis leído sobre las bebidas sin alcohol, procurad
identificar las frases correctas y las que no lo son, señalando al lado de cada frase la V (verdadero) o la F (falso):
FRASES
V
F
El consumo de leche sólo es importante para los niños y niñas ............................................
Los refrescos comerciales no llevan ningún tipo de conservantes ni colorante......................
Algunos refrescos de cola llevan una sustancia estimulante llamada cafeína ........................
La leche aporta vitaminas A, B1 y B2, calcio y proteínas ......................................................
El café es recomendable para los niños y niñas por contener cafeína ....................................
A algunas infusiones se les atribuye propiedades medicinales ..............................................
Los batidos son bebidas a base de leche, azúcar y diversos sabores ......................................
El agua es la única bebida imprescindible para las personas ..................................................
El consumo de leche es importante en todas las edades ........................................................
La leche puede ser sustituida en la dieta por queso o yogur ..................................................
No conviene consumir más de medio litro diario de agua ......................................................
La leche es el primer alimento que recibe el ser humano ......................................................
La pérdida del 20% de agua de nuestro cuerpo causaría la muerte ........................................
Los zumos deben tomarse recién preparados para que no pierdan las vitaminas ..................
El cerebro contiene un 80% de agua ......................................................................................
EDUCACIÓN PREVENTIVA SOBRE DROGAS PARA PREADOLESCENTES • TERCER CICLO DE LA EDUCACIÓN PRIMARIA
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HÁBITOS QUE CONTRIBUYEN A UNA VIDA SANA
5
CHEF POR UN DÍA
DESCRIPCIÓN DE LA ACTIVIDAD:
- Analizar la dieta que se sigue en un día cualquiera.
- Elaborar un menú equilibrado para una semana.
OBJETIVOS DE LA ACTIVIDAD:
- Descubrir carencias en la dieta habitual.
- Analizar y seleccionar alimentos para elaborar menús equilibrados.
ÁREA:
- Conocimiento del Medio (y, opcionalmente, Matemáticas).
SUGERENCIAS PARA EL DESARROLLO:
- Se puede comenzar abriendo un breve coloquio para recordar las características que
debe reunir una dieta para que sea completa y equilibrada.
- A continuación, se explican detalladamente las dos partes de que consta la actividad que
se va a realizar:
a) En primer lugar, teniendo presente la «rueda» de los alimentos, se trata de que los
alumnos y alumnas reflejen, individualmente, en un gráfico correspondiente a
dicha rueda, los alimentos que tomaron el día anterior. A continuación, en otro gráfico, y teniendo siempre presente la «rueda» de los alimentos, deberán reflejar cuáles de ellos deberían incluir o suprimir para equilibrar su dieta.
b) En segundo lugar, individualmente o en pequeño grupo (de dos a cuatro componentes), a partir de la información proporcionada y con la ayuda de un ejemplo,
deberán elaborar un menú equilibrado para una semana.
- Al finalizar, puede realizarse una puesta en común en gran grupo, señalando las dificultades encontradas, estrategias utilizadas para superarlas y si lo han conseguido o no.
OBSERVACIONES:
- La actividad, por su contenido en cálculo aplicado a la vida cotidiana, puede incluirse
en el área de Matemáticas. En este caso, podría profundizarse incluyendo variables
relativas a precios, porcentajes de descuentos, calorías, etc.
- Igualmente, puede profundizarse en los contenidos llevando a cabo el análisis de las etiquetas de diversos productos alimenticios y de golosinas.
- Podría realizarse un mural sobre la rueda de los alimentos utilizando como recursos
básicos las fotografías que aparecen en los folletos publicitarios de los supermercados
y tiendas de alimentación en general.
- Si se opta por el trabajo en pequeño grupo, será necesario modificar la estructura de la clase.
RECURSOS Y MATERIALES:
- Los personales del alumnado.
- Ficha con un gráfico sobre la «rueda de los alimentos» y con otros para el análisis de
la dieta del día anterior.
- Ficha para elaborar un menú equilibrado para una semana.
- Folletos publicitarios de supermercados y tiendas de alimentación.
- Cartulinas, lápices de cera, recortes de revistas, pegamento y otros elementos requeridos para la realización del mural.
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EDUCACIÓN PREVENTIVA SOBRE DROGAS PARA PREADOLESCENTES • TERCER CICLO DE LA EDUCACIÓN PRIMARIA
5 HÁBITOS QUE CONTRIBUYEN A UNA VIDA SANA
CHEF POR UN DÍA
ANÁLISIS DE LA PROPIA DIETA
Como seguramente sabes, un Chef es el jefe de cocina de un restaurante o de un hotel.
Los chef saben mucho acerca de dietas y menús equilibrados.
Para que te conviertas en «Chef por un día», vas a comenzar analizando tu propia dieta
con ayuda de los gráficos que aparecen a continuación.
En primer lugar, puedes observar el gráfico de la «rueda de los alimentos», para que
recuerdes la clasificación de los mismos en grupos:
CLASIFICACIÓN DE LOS ALIMENTOS POR GRUPOS
Grupo 1
Leche
Queso
Yogur
Grupo 2
Grupo 3
Grupo 4
Grupo 5
Grupo 6
Pescado
Carnes y derivados
Huevos
Legumbres
Frutos secos
Cereales
Pan
Dulces
Pastas
Patatas
Aceites
Grasas
Verduras
Hortalizas
Frutas
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HÁBITOS QUE CONTRIBUYEN A UNA VIDA SANA
5
CHEF POR UN DÍA
ANÁLISIS DE LA PROPIA DIETA
A continuación aparecen los gráficos correspondientes a dos «ruedas» de los alimentos.En la primera, como se indica, debes dibujar o poner los nombres de los alimentos que
tomaste ayer correspondientes a cada uno de los grupos indicados anteriormente. A continuación, debes comparar «tu rueda» de lo que comiste ayer con la rueda de los alimentos, y, en el
segundo gráfico, debes dibujar o poner los nombres de los alimentos que te faltaron para que
tu dieta fuese equilibrada.
LO QUE COMÍ AYER:
LO QUE NO COMÍ Y DEBERÍA HABER COMIDO:
Leche,
Productos Lácteos
Leche,
Productos Lácteos
Pescados, Huevos
Carnes y derivados
Frutos secos,
Legumbres
Verduras
Hortalizas
Frutas
Pan, Cereales,
Patata
Pescados, Huevos
Carnes y derivados
Frutos secos,
Legumbres
Verduras
Hortalizas
Frutas
Aceites
Pan, Cereales,
Patata
Aceites
• ¿Hay algún grupo o grupos de los que no comiste nada?
• ¿De qué grupo o grupos comiste más?
• ¿De qué grupo o grupos comiste menos?
• ¿Hay algún alimento del que comiste demasiado?
• ¿Qué alimentos podrías poner de los que no comiste ayer?
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5 HÁBITOS QUE CONTRIBUYEN A UNA VIDA SANA
CHEF POR UN DÍA
ELABORACIÓN DE MENÚS EQUILIBRADOS
Con la información de que dispones y tu experiencia
como Chef, vas a elaborar un menú equilibrado para una semana.
Para que lo entiendas mejor, a continuación aparece un
ejemplo puede ayudarte.
MENÚ PARA UNA SEMANA
Desayuno:
Leche (o leche con cacao) y pan tostado con aceite de oliva
(o pan tostado con mantequilla y mermelada)
DÍA
COMIDA
CENA
Lunes
Guisado de patatas y zanahorias
Redondo de ternera con ensalada
Fruta
Espinacas rehogadas
Pescado al horno
Queso
Martes
Arroz a la cubana
Filete con champiñones
Fruta
Puré de verduras
Croquetas de pollo
con ensalada
Fruta
Miércoles
Potaje de garbanzos
Chuleta de cordero con ensalada
Fruta
Hervido de verduras
Huevos cocidos con bechamel
Fruta
Jueves
Macarrones con tomate
Fritura de pescado con ensalada
Fruta
Sopa
Tortilla de patatas
Fruta
Viernes
Lentejas con chorizo
Filete empanado con ensalada
Fruta
Sopa de pescado
Merluza en salsa
Queso
Sábado
Menestra de verduras
Albóndigas de carne en salsa
Fruta
Ensalada
Huevos fritos con patatas fritas
Queso
Canelones de carne
Pescado a la plancha con ensalada
Fruta
Consomé
Tortilla de espárragos
Jamón de york y queso
Domingo
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HÁBITOS QUE CONTRIBUYEN A UNA VIDA SANA
5
CHEF POR UN DÍA
ELABORACIÓN DE MENÚS EQUILIBRADOS
Ahora te toca a ti elaborar un menú equilibrado para una semana. Recuerda que una
dieta equilibrada es la que incluye alimentos de todos los grupos, distribuidos así: 60% de
hidratos de carbono, 25% de grasas y 15% de proteínas.
RESTAURANTE “EL BUEN COMER”
MENÚ PARA LA SEMANA
Desayuno (una de las modalidades):
•
•
DÍA
COMIDA
CENA
Lunes
Martes
Miércoles
Jueves
Viernes
Sábado
Domingo
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5 HÁBITOS QUE CONTRIBUYEN A UNA VIDA SANA
LA COCTELERÍA
DESCRIPCIÓN DE LA ACTIVIDAD:
-
Elaborar un recetario de bebidas saludables.
OBJETIVO DE LA ACTIVIDAD:
-
Fomentar el consumo de bebidas a base de leche y zumos como alternativa a las bebidas alcohólicas.
ÁREA:
-
Conocimiento del Medio.
SUGERENCIAS PARA EL DESARROLLO:
-
-
-
Es conveniente comenzar recordando los efectos perjudiciales que el abuso de bebidas
alcohólicas origina en el organismo.
A continuación, se explica el proceso de desarrollo de la actividad: se trata de que el
alumnado pregunte a sus familiares o conocidos algunas recetas de refrescos, batidos
y combinados de zumos.
Una vez llevadas a clase las diferentes recetas, se procede a recopilarlas en un recetario, acompañadas de algunas ilustraciones, para lo cual puede proporcionarse algún
modelo.
Elaborado el recetario, se preparan por grupos algunos de los combinados y se procede a su degustación en clase.
Finalmente, puede realizarse un mural en el que se destaquen las ventajas de las bebidas sin alcohol frente a las bebidas de contenido alcohólico.
OBSERVACIONES:
-
-
El trabajo en pequeño grupo requiere modificar la estructura de la clase.
La preparación y degustación de los combinados puede repetirse con ocasión de alguna celebración o actividad cultural en el centro, con lo cual el objetivo pretendido se
hace extensivo a toda la comunidad educativa.
Igualmente, se puede editar un díptico con las recetas que más éxito hayan tenido en la
degustación en clase y repartirlas al resto del alumnado del centro.
RECURSOS Y MATERIALES:
-
Los personales del alumnado.
Cartulinas, lápices de cera, recortes de revistas, pegamento y otros elementos requeridos para la realización del mural.
Ficha con un modelo de recetario.
Productos y utensilios necesarios para la preparación de los combinados.
Útiles de limpieza.
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HÁBITOS QUE CONTRIBUYEN A UNA VIDA SANA
5
LA COCTELERÍA
RECETARIO DE BEBIDAS SALUDABLES
Vamos a elaborar un recetario de bebidas saludables. Para ello, debéis preguntar en casa, a los familiares y conocidos, algunas recetas de refrescos, batidos y
combinados de zumos. Después, entre todos, elaboraremos recetarios como el que figura a continuación:
RECETARIO DE BEBIDAS SIN ALCOHOL
• San Francisco:
Se mezcla un tercio de zumo de naranja, un tercio de zumo de piña, un tercio de zumo de melocotón y dos cucharadas de granadina.
Se toma muy frío, con hielo.
• Campeón:
Se mezclan un litro de zumo de piña, un cuarto de litro de zumo de melocotón y una rodaja de piña.
Se toma muy frío.
• Cóctel-naranja.
Se mezcla medio litro de zumo de naranja con medio litro de zumo de manzana. Se añade el zumo de medio limón, una o dos cucharadas de azúcar y
la cáscara del limón cortada en espiral. Se cubre la superficie del vaso con
una cucharadita de nata.
Se toma frío.
• Calor de Verano:
Se mezclan tres cuartas partes de zumo de limón y una cuarta parte de zumo
de kiwi.
Se agita bien y se sirve muy frío.
• Medio Día:
Se mezclan el zumo de cuatro kiwis, el zumo de una naranja, y el zumo de
un limón. Se añade de hielo picado.
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5 HÁBITOS QUE CONTRIBUYEN A UNA VIDA SANA
¿ABURRIDO YO? NO, GRACIAS
DESCRIPCIÓN DE LA ACTIVIDAD:
-
Representar mediante dibujos actividades para el tiempo libre como opciones frente al
aburrimiento.
Planificar el tiempo de forma que puedan ser atendidas las necesidades de trabajo, ocio
y descanso.
OBJETIVO DE LA ACTIVIDAD:
-
Fomentar hábitos de orden como técnicas de formación de la voluntad.
ÁREA:
-
Conocimiento del Medio.
SUGERENCIAS PARA EL DESARROLLO:
-
Se puede comenzar con un breve coloquio que permita detectar qué tipo de actividades realiza el alumnado en su tiempo de ocio y cuando se siente aburrido.
A continuación se proporciona una ficha para ser realizada de modo individual en la
que, mediante dibujos, deberán representar actividades que permitan un empleo constructivo del tiempo de ocio y que no supongan un riesgo innecesario para la salud.
Seguidamente, en pequeño grupo (de dos a cuatro componentes), deberán seguir buscando actividades para ocupar el tiempo libre de modo constructivo, de forma que les
permitan entretenerse aunque estén sin compañía.
Una vez hecha la relación de actividades en pequeño grupo, se realiza una puesta en
común en gran grupo para valorar las ventajas y desventajas de las distintas actividades propuestas.
Finalmente, se trata de que el alumnado tome conciencia de que a lo largo del día es
importante atender tanto a las obligaciones como a las aficiones, para lo que es conveniente aprender a planificar el tiempo y a hacerle un seguimiento a dicha planificación.
Para ello se proporciona una especie de agenda en la que deberán planificar el tiempo
de forma individual.
OBSERVACIONES:
-
Antes de iniciar el coloquio es conveniente recordar cómo se pide el turno de palabra.
Interesa que la constitución de todos los grupos sea heterogénea.
Es importante que la planificación del tiempo se adapte a las peculiares personales de
cada alumno o alumna (capacidades, motivaciones, intereses, etc.).
El seguimiento de la planificación realizada es fundamental para la creación de hábitos de orden como técnicas de formación de la voluntad.
Podría ser interesante la elaboración y edición de una agenda escolar por parte del centro.
RECURSOS Y MATERIALES:
-
Los personales del alumnado.
Ficha para representar actividades mediante dibujos.
Ficha para planificar el tiempo.
Ficha para el seguimiento de la planificación del tiempo.
Agenda escolar.
EDUCACIÓN PREVENTIVA SOBRE DROGAS PARA PREADOLESCENTES • TERCER CICLO DE LA EDUCACIÓN PRIMARIA
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HÁBITOS QUE CONTRIBUYEN A UNA VIDA SANA
5
¿ABURRIDO YO? NO, GRACIAS
PROPUESTA DE ACTIVIDADES PARA EL TIEMPO LIBRE
Posiblemente, en más de una ocasión has sentido aburrimiento y no has sabido qué
hacer para entretenerte.…
El chico y la chica del dibujo están aburridos y han decidido ponerse a fumar para pasar
el tiempo, porque no saben qué hacer.
Seguro que tú podrías indicarles otras actividades más saludables que fumar para poder divertirse. Represéntalas mediante dibujos
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5 HÁBITOS QUE CONTRIBUYEN A UNA VIDA SANA
¿ABURRIDO YO? NO, GRACIAS
PROPUESTA DE ACTIVIDADES PARA EL TIEMPO LIBRE
Vamos a seguir buscando actividades que permitan ocupar el tiempo libre de una manera útil y sin correr riesgos innecesarios.
Para ello, en pequeño grupo, vais a hacer una relación de actividades que puedan entretenernos aunque estemos solos. Podéis anotarlas en el cuadro que aparece a continuación:
ACTIVIDADES PARA EL TIEMPO LIBRE
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HÁBITOS QUE CONTRIBUYEN A UNA VIDA SANA
5
¿ABURRIDO YO? NO, GRACIAS
PLANIFICACIÓN DEL TIEMPO
Como has podido ver son muchas las actividades que pueden hacerse en el tiempo libre,
estando solo o con otros amigos o amigas: leer, escuchar música, dibujar, hacer puzzles, coleccionar sellos, etc.
Pero, de todos modos, no podemos dedicar todo nuestro tiempo a nuestros hobbies y
aficiones, porque también tenemos responsabilidades y obligaciones que cumplir.
Para poder atender tanto a nuestras obligaciones como a nuestras aficiones, lo mejor es
planificar nuestro tiempo. Además, esa planificación nos ayudará a no aburrirnos.
Para que vayas aprendiendo a planificar tu tiempo puedes ayudarte de un cuaderno con
hojas parecidas a la que se presenta a continuación. Planifica en ella el día de mañana.
Fecha:
Horario de clases:
Horario de estudio:
Cosas que debo hacer:
Entretenimientos:
De todos modos, conviene que te acostumbres a planificar tu tiempo todos los días.
Para ello, puedes hacerte de una agenda escolar.
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5 HÁBITOS QUE CONTRIBUYEN A UNA VIDA SANA
¿ABURRIDO YO? NO, GRACIAS
SEGUIMIENTO DE LA PLANIFICACIÓN DEL TIEMPO
Es importante que compruebes si has cumplido o no la planificación de trabajo, ocio y
descanso que has realizado. Para ello pueden servirte las siguientes preguntas:
• ¿Qué actividades de las previstas no has cumplido?
• ¿Cuáles han sido los motivos?
• ¿Consideras que son motivos justificados?
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HÁBITOS QUE CONTRIBUYEN A UNA VIDA SANA
5
¿QUÉ DIRÍAS?
DESCRIPCIÓN DE LA ACTIVIDAD:
-
Analizar y enjuiciar la actuación de personajes que intervienen en diversas situaciones.
OBJETIVO DE LA ACTIVIDAD:
-
Diferenciar conductas adecuadas e inadecuadas según sus posibles consecuencias.
ÁREA:
-
Conocimiento del Medio.
SUGERENCIAS PARA EL DESARROLLO:
-
-
-
Puede presentarse la actividad comentando que hay hábitos que no sólo afectan negativamente a quienes los tienen, sino también a los demás y que, por ello, hay normas y
leyes que regulan determinadas conductas. Así, por ejemplo, no se debe fumar en los
autobuses, ni en los hospitales...; igualmente ocurre con el consumo de alcohol por
parte de las personas que van a conducir o a manejar maquinaria peligrosa. También
hay conductas inadecuadas que no están reguladas por la ley, pero la propia responsabilidad personal debería hacer que éstas no se diesen, como, por ejemplo, la madre
embarazada que sigue fumando.
A continuación, se proporciona una ficha de trabajo individual en la que aparecen representadas mediante viñetas diversas situaciones que cada alumno y alumna deberá valorar
y expresar su opinión sobre las mismas, poniéndose en el lugar del personaje que está
hablando.
Finalmente, se puede realizar una puesta en común en la que, además de comentar las
situaciones analizadas, es importante que el alumnado presente otras situaciones vividas o imaginadas en las que se pongan de manifiesto hábitos de vida que influyen negativamente en la salud propia o de los demás.
OBSERVACIONES:
-
En la puesta en común interesa recordar cómo se pide el turno de palabra.
Puede ser interesante, como ampliación, que, en pequeño grupo (de dos a cuatro componentes), realicen un cómic que refleje alguna situación similar. En este caso, será preciso contar con los materiales específicos necesarios.
RECURSOS Y MATERIALES:
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26
-
Los personales del alumnado.
-
Ficha con las viñetas objeto de análisis y comentario.
EDUCACIÓN PREVENTIVA SOBRE DROGAS PARA PREADOLESCENTES • TERCER CICLO DE LA EDUCACIÓN PRIMARIA
5 HÁBITOS QUE CONTRIBUYEN A UNA VIDA SANA
¿QUÉ DIRÍAS?
ANÁLISIS DE ACTUACIONES
En las viñetas que aparecen a continuación se representan distintas situaciones de convivencia. Obsérvalas e imagina que tú eres el personaje que está hablando. ¿Qué dirías?
EDUCACIÓN PREVENTIVA SOBRE DROGAS PARA PREADOLESCENTES • TERCER CICLO DE LA EDUCACIÓN PRIMARIA
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HÁBITOS QUE CONTRIBUYEN A UNA VIDA SANA
5
DOÑA SALUD TAMBIÉN SE ENTRENA
DESCRIPCIÓN DE LA ACTIVIDAD:
- Leer y comentar un texto informativo sobre los beneficios del ejercicio físico.
- Resolver una sopa de letras en la que se incluyen los nombres de los órganos que se
benefician con la realización del ejercicio físico.
OBJETIVO DE LA ACTIVIDAD:
- Valorar los efectos positivos del ejercicio físico adecuado a la capacidad de cada persona sobre la salud.
ÁREA:
- Educación Física.
SUGERENCIAS PARA EL DESARROLLO:
- Se puede comenzar con un coloquio o un debate en gran grupo para conocer las ideas
del alumnado sobre los beneficios del ejercico físico en la salud, de modo que posteriormente se pueda insistir en aquellos aspectos que se considere necesario para cambiar las creencias erróneas.
- A continuación, se proporciona el texto informativo sobre ejercicio físico y salud para
que sea leído individualmente. Después, puede ser leído en voz alta por varios alumnos y alumnas, deteniéndose cuando se crea conveniente para ir comentando aquellos
apartados que susciten interés.
- Finalmente, se entrega la ficha con las sopa de letras para que la resuelvan.
OBSERVACIONES:
- Antes del debate es conveniente recordar cómo se pide el turno de palabra.
- Es conveniente ampliar el vocabulario con los términos estudiados, para lo que pueden
realizarse las actividades que se estimen más adecuadas.
- Como actividad complementaria, se puede pedir al alumnado que elabore una sopa de
letras en la que se incluyan nombres de actividades que supongan la realización de ejercicio físico.
RECURSOS Y MATERIALES:
- Los personales del alumnado.
- Ficha con el texto informativo.
- Ficha con la sopa de letras para ser resulta y con la cuadrícula para crear otra.
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EDUCACIÓN PREVENTIVA SOBRE DROGAS PARA PREADOLESCENTES • TERCER CICLO DE LA EDUCACIÓN PRIMARIA
5 HÁBITOS QUE CONTRIBUYEN A UNA VIDA SANA
DOÑA SALUD TAMBIÉN SE ENTRENA
BENEFICIOS DEL EJERCICIO FÍSICO Y LOS DEPORTES
(TEXTO INFORMATIVO)
Seguro que te gustan los deportes... Pero lo importante de los deportes es practicarlos.
El ejercicio físico es muy importante para la salud. Nos permite estar fuertes, ágiles y
en forma, desarrollarnos bien y tener un aspecto más agradable.
Estas son algunas razones por las que es importante hacer ejercicio físico:
• Porque desarrolla nuestros músculos, que son los
que producen la energía que necesita nuestro cuerpo
para moverse.
• Porque fortalece nuestros huesos y articulaciones,
pues con el ejercicio diario son capaces de resistir
mejor mayores esfuerzos.
• Porque fortalece nuestro corazón, mejorando la circulación de la sangre y evitando enfermedades que son
frecuentes hoy día como consecuencia de una vida
sedentaria, es decir, sin actividad física (infarto, varices, etc.).
• Porque nos hace respirar mejor, ya que, al hacer
ejercicio, se respira con más frecuencia y con más profundidad, facilitando así el
esfuerzo y ayudando a prevenir enfermedades de los pulmones. Conviene hacer ejercicio al aire libre, sobre todo en el campo donde el aire es más puro.
• Porque mejora nuestro rendimiento mental. El ejercicio físico permite un mayor
aporte de oxígeno al cerebro favoreciendo así su funcionamiento. También alivia la
tensión nerviosa y nos relaja.
• Porque mejora nuestro aspecto. Quien hace ejercicio físico no sólo está más sano,
sino que tiene mejor aspecto.
Para hacer ejercicio físico no siempre se necesitan instalaciones especiales. Se puede
hacer ejercicio andando, paseando, corriendo, saltando, saliendo de excursión al campo, en la
playa... Lo importante es hacer ejercicio físico diariamente y de forma adecuada a nuestra
capacidad.
Pero eso sí, cada vez que hagas ejercicio físico al aire libre, debes tener en cuenta que
el sol tomado en exceso es perjudicial.
Al igual que el ejercicio físico, también es importante el descanso. El tiempo de sueño
es fundamental para que las personas estemos en buena forma física y psíquica. A tu edad,
debes dormir unas ocho horas como mínimo.
EDUCACIÓN PREVENTIVA SOBRE DROGAS PARA PREADOLESCENTES • TERCER CICLO DE LA EDUCACIÓN PRIMARIA
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HÁBITOS QUE CONTRIBUYEN A UNA VIDA SANA
5
SOPA DE LETRAS
(BENEFICIOS DEL EJERCICIO FÍSICO SOBRE LA SALUD)
En la siguiente sopa de letras se hallan incluidos los nombres de cinco órganos que se
ven beneficiados con la realización del ejercicio físico. Pueden leerse en cualquier sentido: de
derecha a izquierda, de izquierda a derecha, de arriba abajo, de abajo arriba, o en diagonal. Si
concentras tu atención, seguro que los encontrarás.
P
U
E
B
L
A
S
T
E
A
S
N
O
Z
A
R
O
C
S
L
O
G
I
B
R
A
L
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L
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S
H
L
M
N
R
A
G
B
N
O
M
A
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I
E
B
U
A
T
S
Z
M
R
S
B
A
A
P
G
E
L
A
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D
R
A
S
X
M
U
S
C
U
L
O
S
N
V
P
H
U
E
L
V
A
P
O
L
O
G
N
I
M
O
D
A
Y
Inventa una sopa de letras ayudándote de la cuadrícula en la que incluyas actividades
que supongan realización de ejercicio físico, como, por ejemplo, pasear, nadar, etc. Después,
puedes intercambiarla con tus compañeros y compañeras para que la resuelvan.
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EDUCACIÓN PREVENTIVA SOBRE DROGAS PARA PREADOLESCENTES • TERCER CICLO DE LA EDUCACIÓN PRIMARIA
5 HÁBITOS QUE CONTRIBUYEN A UNA VIDA SANA
¡ARRIBA LA CREATIVIDAD!
DESCRIPCIÓN DE LA ACTIVIDAD:
-
Elaborar un cómic sobre las ventajas de ser deportista y no fumador.
OBJETIVO DE LA ACTIVIDAD:
-
Aportar argumentos sobre las ventajas de no fumar.
ÁREA:
-
Lengua Castellana y Literatura (y, opcionalmente, Educación Artística).
SUGERENCIAS PARA EL DESARROLLO:
-
Puede comenzarse con un breve coloquio para recordar los efectos del tabaco sobre el
organismo, así como el hecho de que las personas no fumadoras tienen más ventajas
que las fumadoras en la realización de cualquier actividad física, para insistir posteriormente en los beneficios que ésta tiene sobre la salud.
-
Seguidamente, se plantea la realización de la actividad en grupos de dos, consistente
en la creación de un cómic sobre las ventajas de ser deportista y no fumador.
-
Finalmente, con los cómic elaborados, se puede realizar una exposición.
OBSERVACIONES:
-
Antes del coloquio es conveniente recordar cómo se pide el turno de palabra.
-
La actividad, por su contenido de creación artística, puede incluirse en el área de
Educación Artística.
RECURSOS Y MATERIALES:
-
Los personales del alumnado.
-
Ficha para la realización del cómic.
EDUCACIÓN PREVENTIVA SOBRE DROGAS PARA PREADOLESCENTES • TERCER CICLO DE LA EDUCACIÓN PRIMARIA
31
HÁBITOS QUE CONTRIBUYEN A UNA VIDA SANA
5
¡ARRIBA LA CREATIVIDAD!
CREACIÓN DE UN CÓMIC
La tarea que vais a realizar en pequeño grupo requiere
grandes dosis de algo que os sobra: imaginación y creatividad.
Se trata de realizar un cómic acerca de las ventajas de ser
deportista y no fumar.
CÓMIC
Título: __________________________________________________________
Realizado por: ____________________________________________________
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EDUCACIÓN PREVENTIVA SOBRE DROGAS PARA PREADOLESCENTES • TERCER CICLO DE LA EDUCACIÓN PRIMARIA
5 HÁBITOS QUE CONTRIBUYEN A UNA VIDA SANA
CAMPAÑA PUBLICITARIA
DESCRIPCIÓN DE LA ACTIVIDAD:
-
Llevar a cabo una campaña publicitaria que destaque las ventajas de vivir sin tabaco y
sin bebidas alcohólicas.
OBJETIVO DE LA ACTIVIDAD:
-
Fomentar hábitos de vida sana a través de creaciones publicitarias propias.
ÁREA:
-
Lengua Castellana y Literatura (y, opcionalmente, Educación Artística).
SUGERENCIAS PARA EL DESARROLLO:
-
Se puede comenzar por recordar algunos conocimientos básicos sobre la publicidad,
trabajados anteriormente: qué pretenden los anuncios con sus eslóganes, estrategias
que utilizan para llamar la atención, etc.
-
Seguidamente, se explica que se trata de aplicar esos conocimientos a una campaña
publicitaria destinada a que los demás compañeros y compañeras del centro puedan
conocer las ventajas de vivir sin tabaco y sin bebidas alcohólicas. Pueden realizarse
carteles, pegatinas, eslóganes, dípticos sobre cócteles y combinados sin alcohol, etc.
OBSERVACIONES:
-
El trabajo en pequeño grupo requiere modificar la estructura de la clase.
-
La actividad, por su contenido de creación artística, puede incluirse en el área de
Educación Artística.
-
La campaña podría organizarse con ocasión de alguna actividad cultural que se realice
en el centro, o bien hacerla coincidir con algunas celebraciones como el Día Mundial
sin Tabaco (31 de mayo) o el Día Mundial del Medio Ambiente (15 de junio).
-
Por tratarse de una actividad que requiere bastante tiempo para elaborar los materiales
específicos, es preciso programarla con la suficiente antelación.
Podría ser interesante contar también con la colaboración de los padres y madres del
alumnado.
-
RECURSOS Y MATERIALES:
-
Los personales del alumnado.
-
Ficha con las intrucciones para la campaña publicitaria.
-
Telas, papel continuo, pinturas específicas para tela, papel autoadhesivo para las pegatinas, revistas, etc.
EDUCACIÓN PREVENTIVA SOBRE DROGAS PARA PREADOLESCENTES • TERCER CICLO DE LA EDUCACIÓN PRIMARIA
33
HÁBITOS QUE CONTRIBUYEN A UNA VIDA SANA
5
CAMPAÑA PUBLICITARIA
VAMOS DE AGENTES PUBLICITARIOS
Para que los demás compañeros y compañeras de nuestro centro educativo conozcan
también las ventajas de vivir sin tabaco y sin bebidas alcohólicas, una buena idea podría ser
llevar a cabo una campaña publicitaria.
Podéis reuniros con uno o dos compañeros o compañeras para preparar por grupos la
campaña. Podéis hacer:
• Carteles (ya conocéis algunos elementos que la publicidad utiliza para llamar la atención).
• Pegatinas (podéis usar papel autoadhesivo o papel de etiquetas).
• Publicidad similar a la de la radio (grabando el anuncio en una cassette).
• O lo que se os ocurra…
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EDUCACIÓN PREVENTIVA SOBRE DROGAS PARA PREADOLESCENTES • TERCER CICLO DE LA EDUCACIÓN PRIMARIA
5 HÁBITOS QUE CONTRIBUYEN A UNA VIDA SANA
AUTOEVALUACIÓN
DESCRIPCIÓN DE LA ACTIVIDAD:
-
Valorar la libertad en oposición a la dependencia que puede causar el abuso de sustancias que crean adicción.
-
Valorar conductas que inciden de forma positiva o negativa en la salud.
OBJETIVO DE LA ACTIVIDAD:
-
Evaluar el grado de consecución de los objetivos propuestos.
ÁREAS:
-
Conocimiento del Medio.
-
Educación Física.
-
Lengua Castellana y Literatura.
-
Educación Artística.
SUGERENCIAS PARA EL DESARROLLO:
-
Se trata de actividades de síntesis y también de evaluación del programa en su conjunto, por lo que su realización se llevará a cabo de forma individual.
OBSERVACIONES:
-
La observación del alumnado a lo largo de las distintas actividades es muy importante, ya que nos proporciona datos de interés sobre la incorporación de conceptos, la utilización de procedimientos y la creación o modificación de actitudes, así como sobre
su grado de interacción en el grupo.
RECURSOS Y MATERIALES:
-
Ficha para el comentario de imágenes.
-
Escala de actitudes (de utilidad para la evaluación del programa en su conjunto).
EDUCACIÓN PREVENTIVA SOBRE DROGAS PARA PREADOLESCENTES • TERCER CICLO DE LA EDUCACIÓN PRIMARIA
35
HÁBITOS QUE CONTRIBUYEN A UNA VIDA SANA
5
AUTOEVALUACIÓN
Las imágenes que aparecen a continuación no se dan en la realidad, pero tienen un significado que seguramente podrás entender. Explícalo por escrito al lado de cada una:
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EDUCACIÓN PREVENTIVA SOBRE DROGAS PARA PREADOLESCENTES • TERCER CICLO DE LA EDUCACIÓN PRIMARIA
5 HÁBITOS QUE CONTRIBUYEN A UNA VIDA SANA
AUTOEVALUACIÓN
A continuación aparece una serie de frases. Señala con una X en la casilla correspondiente la opción con la que te identifiques, teniendo en cuenta las siguientes claves:
A = De acuerdo.
D = En desacuerdo.
? = Indeciso/a.
FRASES
A
D
?
El abuso de comidas, bebidas y golosinas puede perjudicar la salud ....................................
Fumar de vez en cuando no perjudica nada ............................................................................
Consumir medicamentos sin seguir las instrucciones del médico puede ser perjudicial........
La prohibición de fumar en los lugares públicos es absurda ..................................................
Dormir menos de ocho horas es perjudicial para la salud ......................................................
La persona drogadicta es una persona enferma ......................................................................
A las personas que fuman les cuesta trabajo dejar de fumar ..................................................
Que uno o una reconozca sus cualidades, es bueno ................................................................
La persona fumadora se cansa menos que la que no lo es ......................................................
El tabaco y las bebidas alcohólicas son drogas ......................................................................
Los anuncios publicitarios no influyen en que la gente fume y tome bebidas alcohólicas ....
No es necesario que pruebe el tabaco y el alcohol para saber que dañan mi salud................
Uno no debe sentirse culpable por decir «NO» a algo que no le conviene ............................
Fumar y beber alcohol no es perjudicial porque no está prohibido ........................................
Hay que comer de todo, cuanto más mejor ............................................................................
No consumir tabaco ni bebidas alcohólicas ayuda a tener una vida más sana ......................
Los efectos del tabaco y del alcohol se agravan en los menores ............................................
Es importante escuchar a los demás cuando se hacen cosas en grupo....................................
Si una mujer embarazada fuma, eso no tiene importancia......................................................
El abuso de bebidas alcohólicas suele ser causa de problemas ..............................................
No se debe comunicar a nadie los propios sentimientos (alegría, tristeza, enfado, etc.)........
El consumo de alcohol no influye en la capacidad para conducir ..........................................
Las opiniones propias son más importantes que las de los demás..........................................
EDUCACIÓN PREVENTIVA SOBRE DROGAS PARA PREADOLESCENTES • TERCER CICLO DE LA EDUCACIÓN PRIMARIA
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HÁBITOS QUE CONTRIBUYEN A UNA VIDA SANA
5
Señala con una X en la casilla correspondiente la opción con la que te identifiques,
teniendo en cuenta las siguientes claves:
A = De acuerdo.
D = En desacuerdo.
? = Indeciso/a.
FRASES
A
D
?
El consumo de bebidas alcohólicas no perjudica la práctica de los deportes ........................
El tabaco no es perjudicial porque mucha gente fuma............................................................
Antes de tomar una decisión hay que valorar las ventajas e inconvenientes..........................
Es necesario beber alcohol para pasarlo bien con los amigos y amigas ................................
Está bien que la ley prohiba la venta y distribución de tabaco y de alcohol a los menores ..
Todas las personas somos capaces de solucionar los problemas que se presenten ................
El consumo de tabaco impide ser buen deportista ..................................................................
Un forma de no aburrirse es fumar y tomar bebidas alcohólicas............................................
Aunque fumara y bebiese alcohol, eso no me perjudicaría ....................................................
Cuando hay un problema, lo mejor es dejar pasar el tiempo hasta olvidarlo ........................
Las personas que beben mucho alcohol pueden dejar esa costumbre cuando quieran ..........
No aceptar una invitación a fumar es una señal de enemistad................................................
No es conveniente que los niños y niñas tomen alcohol ni siquiera en las comidas ..............
Hay personas que sólo tienen defectos y ninguna cualidad ....................................................
Las bebidas alcohólicas deben tomarse con moderación y sólo por las personas adultas......
Está bien que los chicos y chicas fumen para sentirse mayores ............................................
Tomar bebidas alcohólicas ayuda a solucionar los problemas ................................................
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EDUCACIÓN PREVENTIVA SOBRE DROGAS PARA PREADOLESCENTES • TERCER CICLO DE LA EDUCACIÓN PRIMARIA