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DEPARTAMENTO BIOLOGÍA Y GEOLOGÍA Cuaderno de actividades prácticas para 2º de ESO CUADERNO DEL ALUMNO PRÁCTICAS 2º E.S.O Nombre………………………………………………….............. Grupo…………… 1 Nº: DEPARTAMENTO BIOLOGÍA Y GEOLOGÍA Cuaderno de actividades prácticas para 2º de ESO ÍNDICE SESIÓN PRÁCTICA página/ubicación 3 1 NORMAS DE FUNCIONAMIENTO EN EL LABORATORIO DE CIENCIAS NATURALES/ IDENTIFICACIÓN DE MATERIAL DE LABORATORIO Lab. 5 8 2 MEDIDAS DE MAGNITUDES: LONGITUD,MASA, PESO Y VOLUMEN 3 . CONSTRUCCIÓN DE MODELOS MOLECULARES. 4 FUERZAS. RESULTANTE 5 TRANSMISIÓN Y EFECTOS DEL CALOR EL APARATO DIGESTIVO DE LA SEPIA Lab. 10 13 15 20 6 7 8 DISEÑOS CRANEALES / DIME CÓMO ES TU BOCA Y TE DIRÉ LO QUE COMES 22 DESCRIPCIÓN MORFOLÓGICA DE PLANTA 24 EXTRACCIÓN DE CLOROFILA Y PINTAR UNA HOJA DE APIO 25 Lab. Lab. Lab. Lab. Pag. 138 Pag.8Aula Lab./Aula ESTUDIO DEL GEOTROPISMO EN LAS PLANTAS ESTUDIO Y RECONOCIMIENTO DE ROCAS 27 9 VIDEO. ROCAS ORNAMENTALES Y USOS 2 DEPARTAMENTO BIOLOGÍA Y GEOLOGÍA Cuaderno de actividades prácticas para 2º de ESO NORMAS DE FUNCIONAMIENTO EN EL LABORATORIO DE CIENCIAS NATURALES Con esta serie de normas de funcionamiento pretendemos llevar al convencimiento de que el trabajo experimental, por la propia naturaleza del método científico, exige que reine el orden y el rigor en el laboratorio como principio básico de comportamiento en el mismo, logrando así que el trabajo sea más enriquecedor y se garantice tu propia seguridad y la de todos los que trabajamos contigo. NORMAS DE FUNCIONAMIENTO Antes de realizar una práctica debes leer detenidamente el guión de la misma para adquirir una idea clara de su objetivo, fundamento y técnica Al entrar en el laboratorio, atiende las indicaciones del profesor y dirígete a tu puesto. Para ello, el profesor habrá formado los equipos de prácticas y les asignará un puesto de trabajo concreto, con un lote de material determinado para cada equipo. A partir de este momento debes evitar todo desplazamiento innecesario, procurando no moverte de tu puesto de trabajo. Antes de comenzar el desarrollo de la práctica hay que asegurarse de que cuentas con todo el material necesario, según la relación que aparece en el guión de la práctica, que está en perfectas condiciones de uso. No toques otro material que el que corresponde a tu práctica, aunque lo tengas a tu alcance. No manejes ninguna instalación del laboratorio si no lo indican las instrucciones. Juguetear con interruptores, enchufes, llaves de gas o de agua, etc., puede acarrear consecuencias muy graves. No debes de trabajar con prendas que cuelguen sobre la mesa (collares, bufandas, corbatas, etc.) Si llevas el pelo largo, conviene recogerlo. Con todo ello evitarás arrastrar y volcar objetos o quemarte con los mecheros. Coloca tus libros y 3 DEPARTAMENTO BIOLOGÍA Y GEOLOGÍA Cuaderno de actividades prácticas para 2º de ESO otras pertenencias en los lugares adecuados, de modo que no dificulten el trabajo, ni obstruyan los pasillos. Maneja los productos, reactivos y, en general, todo el material, con precaución. Sobre todo los aparatos delicados, como pueden ser lupas y microscopios, deben manejarse con sumo cuidado, evitando los golpes o forzar sus mecanismos. Si hay algo que no funcione correctamente, se debe comunicar al profesor, en lugar de intentar repararlo. Todo el material que, a criterio del profesor, se deteriore por el mal uso, será sustituido por el alumnado responsable. Si ello no fuera posible por el tipo de material de que se trate, la restitución se hará en metálico. Al manejar los portaobjetos y cubreobjetos deben cogerse por los bordes para evitar que se manchen de grasa. En tal caso, deben desengrasarse lavándolos con una mezcla a partes iguales de alcohol y éter. No arrojes cuerpos sólidos en las pilas, a no ser que estén muy finamente pulverizados y sean fácilmente solubles. Esa clase de residuos, junto con el material desechado, debes depositarlo en las papeleras. Si arrojas líquidos a la pila, ten abierto el grifo del agua. No se deben mantener los mecheros encendidos ni las lamparillas de los microscopios conectadas mientras no se están utilizando. Aparte del ahorro que supone, se pueden evitar accidentes. Cuando se haya terminado la práctica, limpia y ordena todo el material utilizado en la misma. Comprueba que todo vuelve a quedar en perfecto estado de uso, los aparatos eléctricos desconectados, los grifos cerrados, etc. Conviene que lleves una bayeta para secar el material y la mesa. Finalmente, lava tus manos antes de salir y espera a que el profesor te indique que puedes abandonar el laboratorio. 4 DEPARTAMENTO BIOLOGÍA Y GEOLOGÍA Cuaderno de actividades prácticas para 2º de ESO PRÁCTICA(I) IDENTIFICACIÓN DE MATERIAL DE LABORATORIO OBJETIVO: − Familiarizar al alumno con el instrumental básico de uso en el laboratorio. MATERIAL: − Instrumental de laboratorio. PROCEDIMIENTO: El alumno tendrá que identificar el material que previamente ha sido colocado en las mesas del laboratorio. Cada pieza estará etiquetada con un número que aparecerá en la hoja de prácticas, en la que el alumno escribirá el nombre del instrumento. 1 14 2 15 3 16 4 17 5 18 6 19 7 20 8 21 9 22 10 23 11 24 12 25 13 5 DEPARTAMENTO BIOLOGÍA Y GEOLOGÍA Cuaderno de actividades prácticas para 2º de ESO A. B. C. D. E. F. G. H. Soporte de tinciones. Tubo de ensayo. Vaso de precipitados. Vidrio de reloj. Asa de siembra. Pinza de disección. Tijeras. Frasco cuentagotas. I. J. K. L. Gradilla. Mortero. Pinza de madera. Pipeta graduada. M. Pocillo para tinciones. N. Porta-objetos. O. Probeta graduada. P. Caja para cubres. Q. Cápsula de porcelana. R. S. T. U. V. W. Cubeta Cucharilla con espátula. Embudo. Matraz. Mechero de alcohol. Frasco lavador. Y. Cápsula de Petri. Y. Escobilla. 6 DEPARTAMENTO BIOLOGÍA Y GEOLOGÍA Cuaderno de actividades prácticas para 2º de ESO PRÁCTICA(II) MEDIDAS DE MAGNITUDES. LONGITUD,MASA Y DENSIDAD A) MATERIAL NECESARIO Balanza Pie de rey Probeta B) OBJETIVOS Aprender a utilizar algunos aparatos de medida, realizar algunas medidas directas y realizar medidas indirectas C) DESARROLLO Y CUESTIONES 1. Medida de magnitudes fundamentales Aparato ¿Qué magnitud vas a medir? ¿qué unidades utilizarás? Pie de rey Balanza Probeta A. Medida de longitud: Utiliza el pie de rey y anota la longitud de los cuerpos. Cuerpo Longitud (mm) 1 2 3 4 ¿Cuál es la medida mínima que puedes realizar con el pie de rey? B. Medida de la masa: Utiliza la balanza y anota el peso de los cuerpos. 7 DEPARTAMENTO BIOLOGÍA Y GEOLOGÍA Cuaderno de actividades prácticas para 2º de ESO Cuerpo Masa (g) 1 2 3 4 ¿Cuál es la medida mínima que puedes realizar con la balanza? 2. Medida de magnitudes derivadas ( resultan de la combinación matemática de las magnitudes fundamentales) Cálculo directo del volumen. Coge los cuerpos y sumérgelos en una probeta con agua, anotando el incremento de volumen que se produce. Cuerpo Volumen Vf -Vi (ml) 1 2 3 4 Cálculo indirecto. Utiliza las dimensiones (longitudes) del cuerpo nº 4 para calcular su volumen. Calcula la densidad, dividiendo la masa del cuerpo por su volumen Cuerpo Densidad (g/ml) 1 2 3 4 8 DEPARTAMENTO BIOLOGÍA Y GEOLOGÍA Cuaderno de actividades prácticas para 2º de ESO PRACTICA (III) CONSTRUCCIÓN DE MODELOS MOLECULARES OBJETIVOS : − Afianzar el concepto de átomo y molécula. − Distinguir las sustancias simples de las sustancias compuestas. − Asimilar el concepto de enlace entre átomos. − Representar las moléculas atendiendo al número de enlaces atómicos y a la masa de los átomos. MATERIALES : − Plastilina de diferentes colores. Palillos. PROCEDIMIENTO : Previo a realizar la actividad, conviene tener en cuenta "Toda la materia que compone la Tierra y los seres vivos está constituido a partir de elementos químicos. Estos elementos químicos reciben diferentes nombres según sus características. Se representan por diferentes letras que nos ayudarán a reconocerlos". "Cuando un elemento químico está solo, también lo llamamos átomo. Lo normal es que la materia de la que está compuesta la Tierra y los seres vivos esté formada por combinaciones de elementos químicos o átomos. Cuando unos elementos químicos se combinan con otros, se forman moléculas". Sí la molécula está formada por diferentes átomos del mismo elemento químico, decimos que es una sustancia simple (por ejemplo el oxigeno del aire) y sí está formada por átomos de elementos diferentes, la llamaremos sustancia compuesta (por ejemplo el agua) 1. Vamos a construir modelos de moléculas con bolas de plastilina y palillos (que representarán los enlaces entre átomos). El distinto tamaño de las bolas de plastilina, será indicativo de la diferente masa de cada átomo. A partir de este momento, no hablaremos ni de plastilina ni de palillos, sino de átomos y enlaces. 9 DEPARTAMENTO BIOLOGÍA Y GEOLOGÍA Cuaderno de actividades prácticas para 2º de ESO 2. Les asignamos ahora colores de plastilina a cada elemento químico, indicando el tamaño relativo que ha de tener, de forma proporcional a su masa atómica. ELEMENTO Símbolo Químico Masa Atómica Color (plastilina) Carbono C 1 2 u.m.a. NEGRO Hidrógeno H 1 u.m.a. BLANCO Oxígeno O 1 6 u.m.a. ROJO Nitrógeno N 14 u.m.a. AZUL Cloro Cl 35 u.m.a, VERDE Sodio Na 23 u.m.a. MARRÓN Azufre S 32 u.m.a. AMARILLO 3. Completa la tabla siguiente, conforme vas construyendo cada molécula. Los modelos han de dejarse en la mesa, ordenadamente, para ser revisados posteriormente y dar nombre a las moléculas, grupo a grupo. TABLA DE RESULTADOS PARA LA CONSTRUCCION DE MODELOS MOLECULARES. 10 DEPARTAMENTO BIOLOGÍA Y GEOLOGÍA Cuaderno de actividades prácticas para 2º de ESO Fórmula de la molécula Nombre 2° Nombre ler elemento y elemento y n° de átomos n° de átomos Nombre de la molécula ¿Sustancia simple o compuesta? CO CO2 H2O ClNa CH4 O2 O3 SO2 NH3 H2 N2 11 DEPARTAMENTO BIOLOGÍA Y GEOLOGÍA Cuaderno de actividades prácticas para 2º de ESO PRACTICA (IV) FUERZAS. RESULTANTE : OBJETIVOS : - Realizar mediciones de fuerzas y sus representaciones gráficas. - Hallar la resultante de una suma o resta de fuerzas. MATERIALES : - Dinamómetros. - Distintos objetos y pesas. - Papel cuadriculado. PROCEDIMIENTO : 1.- Con los dos dinamómetros de 1 N y 10 N, realizamos distintas mediciones de objetos de los que conocemos su masa (pesas de 2,5 g; 10 g; 20 g; 50 g, el estuche de un alumno/a -del que previamente medimos su masa en la balanza- …) y anotamos su peso en Newton en el cuadernillo. P=m.g m=P/g 2.- Sobre el papel cuadriculado del cuaderno de trabajo, y tomando como referencia 1N=1cuadradito del cuaderno, representar las siguientes fuerzas : a)- F1 , de intensidad 6N, dirección Sur-Norte y sentido hacia el Norte. b)- F2 , de intensidad 5N, dirección Este-Oeste y sentido hacia el Oeste. 3.- Obtener la resultante de los siguientes sistemas de fuerzas, expresándolo gráficamente (referencia: 1N = 1 cuadradito del cuaderno de prácticas) : a)- F3 + F4 (F3 , de intensidad 3N, dirección Este-Oeste). (F4 , de intensidad 2N, dirección Este-Oeste). 12 DEPARTAMENTO BIOLOGÍA Y GEOLOGÍA Cuaderno de actividades prácticas para 2º de ESO b)- F5 – F6 (F5 , de intensidad 5N, dirección Este-Oeste). (F6 , de intensidad 3N, dirección Oeste-Este). RESULTADOS : 13 DEPARTAMENTO BIOLOGÍA Y GEOLOGÍA Cuaderno de actividades prácticas para 2º de ESO PRACTICA (V) TRANSMISIÓN y EFECTOS DEL CALOR OBJETIVOS : - Observar la dilatación en los sólidos. - Comprobar cómo la densidad del agua puede variar con los cambios de temperatura. - Observar las corrientes de convección en los fluidos. MATERIALES : 1.- Anillos de Gravesande, base de soporte, cono de Gravesande, mechero de butano, nuez doble y pinzas de crisol. 2.- Tubo de ensayo, lastre, mechero, pinzas, agua y cubito de hielo. 3.- Dos vasos de precipitados (uno grande y otro pequeño), mechero de butano, trípode, rejilla, pipeta, agua y tinta soluble. PROCEDIMIENTO : 1.- DILATACIÓN EN LOS SÓLIDOS : - Efectuar el montaje del anillo. Tomar el cono de Gravesande y comprobar que pasa por el anillo, a temperatura ambiente. - Calentar el cono con el mechero y tratar de pasar el cono a través del anillo. - Enfriar el cono con agua del grifo y tratar de pasarlo. 2.- DENSIDAD Y TEMPERATURA EN EL AGUA : Comprobaremos cómo un cubito de hielo no se derrite, aun cuando tenga muy próximo algo muy caliente, como agua hirviendo o, incluso, una llama. 14 DEPARTAMENTO BIOLOGÍA Y GEOLOGÍA Cuaderno de actividades prácticas para 2º de ESO Como es habitual, al calentar sustancias en los tubos de ensayo, éstos han de cogerse con una pinza de madera y disponerlos en el fuego, no en posición vertical, sino ligeramente inclinada. Al cabo de pocos minutos, el agua hervirá, pero el cubito de hielo permanecerá en estado sólido. 3.- CORRIENTES DE CONVECCIÓN EN LOS FLUIDOS Observaremos cómo un líquido caliente se abre paso a través del mismo líquido, pero más frío. Calentaremos la tinta en el vaso de precipitados pequeño. Con una pipeta de plástico, tomaremos una cantidad de ésta, teniendo la precaución de dejar un poco de aire en la punta. Echaremos unas gotas de tinta y al poco tiempo observaremos como debido a las corrientes de convección, “la tinta coloreada (más caliente que el agua), ascenderá hasta lo alto del vaso”, dejando un “rastro” en su recorrido. RESULTADOS : 1.- DILATACIÓN EN LOS SÓLIDOS : 15 DEPARTAMENTO BIOLOGÍA Y GEOLOGÍA Cuaderno de actividades prácticas para 2º de ESO 2.- DENSIDAD Y TEMPERATURA EN EL AGUA : 3.- CORRIENTES DE CONVECCIÓN EN LOS FLUIDOS : 16 DEPARTAMENTO BIOLOGÍA Y GEOLOGÍA Cuaderno de actividades prácticas para 2º de ESO PRACTICA (V) TRANSMISIÓN DE LA ENERGÍA POR RADIACIÓN A) MATERIAL NECESARIO Termómetro de laboratorio Pañuelo de papel Botella de vidrio oscura de color ámbar Un radiador de calor, como una estufa. B) OBJETIVOS La energía que nos llega del Sol lo hace por radiación, y con esta sencilla experiencia vamos a intentar poner de manifiesto algunas de sus propiedades. C) DESARROLLO Prepara un termómetro de laboratorio, un pañuelo de papel, una botella de vidrio oscura de color ámbar, por ejemplo, y un radiador de calor, como una estufa. Arrolla el pañuelo sobre el termómetro formando una especie de tapón y colócalo en el cuello del bote de vidrio, como se indica en la figura, de modo que se vea la varilla termométrica. Esto formará un pequeño “invernadero” que atrapará el calor de la estufa. Mide la temperatura del ambiente. A continuación coloca la botella con el termómetro a 1 metro de distancia frente a la estufa encendida. Observa cómo va subiendo la temperatura y anótala cuando haya dejado de subir. Tendrás que esperar unos 10 ó 12 minutos. Coloca ahora sucesivamente la botella a 75 cm., 50 cm. y 25 cm. de la estufa y repite la medida en cada caso. 17 DEPARTAMENTO BIOLOGÍA Y GEOLOGÍA Cuaderno de actividades prácticas para 2º de ESO D) CUESTIONES Tabula los resultados. DISTANCIA (m) 1 0,75 0,50 0,25 TEMPERATURA (ºC) Representa gráficamente los resultados en un diagrama temperatura-distancia como el que se muestra. T(ºC) d (m) Contesta: 1 Los puntos representados, ¿pueden situarse sobre uno recta o una curva? 2 ¿Piensas que la temperatura ambiente de la habitación ha influido en los resultados? 3 ¿Qué propiedad podemos deducir observando esta gráfica respecto a la forma en que se propaga el calor por radiación? 18 DEPARTAMENTO BIOLOGÍA Y GEOLOGÍA Cuaderno de actividades prácticas para 2º de ESO PRÁCTICA (VI) EL APARATO DIGESTIVO DE LA SEPIA A) MATERIAL NECESARIO Cubeta de disección Tijeras de punto fina Pinzas y alfileres B) OBJETIVOS Los invertebrados tienen un aparato digestivo más o menos desarrollado. En la siguiente práctico vas o investigar el aparato digestivo de un animal invertebrado, la sepia. C) DESARROLLO Sitúa el animal sobre la cubeta y observa que su cuerpo está dividido en cabeza, pie y masa visceral. De la cabeza parte una corona de tentáculos, unos cortos y otros largos, que terminan en una zona ensanchada. Los tentáculos están al servicio de la boca y sirven para capturar a las presas ya que disponen de unas ventosas. Como es un animal depredador, que tiene un sistema nervioso bastante desarrollado, y dispone de dos ojos o ambos lados de la cabeza, parecidos a los de los vertebrados, para descubrir a las presas. Con el animal situado por su porte dorsal (la que presenta la concha interna) realiza una incisión con las tijeras, cortando o lo largo del cuerpo, por su porte medio, con cuidado de no profundizar para no dañar los órganos internos. Separa los labios carnosos, fíjalos con alfileres en el corcho de lo cubeta de disección y deja al descubierto la cavidad interna. Corta con mucho cuidado la membrana que cubre los órganos. Lo primero que se observa es la bolsa de la tinta de color oscuro, que se sitúa en lo zona central. Retíralo con cuidado para que no se rompa. En los hembras, sobre el aparato digestivo, observarás unas glándulas que se encuentran sobre el estómago; extráelas para dejar al descubierto el estómago. 19 DEPARTAMENTO BIOLOGÍA Y GEOLOGÍA Cuaderno de actividades prácticas para 2º de ESO La boca tiene dos mandíbulas que forman un pico de loro, para desgarrar a las presas. Para sacarlos hoy que cortar un tejido duro que las rodea. En el centro se sitúa una lengua, provista de unos dientecillos (rádula). A continuación se encuentro el esófago, que se comunica con un estómago voluminoso. El intestino posee un ciego espiral y comunica al exterior por el ano. Asociado al aparato digestivo se ve muy bien una glándula aneja muy voluminosa de color anaranjado (el hígado), y junto a ello unas pequeños glándulas {el páncreas) que ayudan en la digestión. D) CUESTIONES 1. ¿Cuántos tentáculos tiene la sepia? ¿Cómo son? 2. Realiza un dibujo del aparato digestivo del animal rotulando los nombres de los órganos. 3. Extrae la rádula y obsérvala con una lupa. ¿Cuántas filas de dientecillos posee? ¿Cuál crees que es la finalidad de la rádula? 20 DEPARTAMENTO BIOLOGÍA Y GEOLOGÍA Cuaderno de actividades prácticas para 2º de ESO ACTIVIDADES COMPLEMENTARIAS (VI) Dime cómo es tu boca y te diré lo que comes. Diseños craneales. a) Respuesta b) Respuesta c) Respuesta 21 DEPARTAMENTO BIOLOGÍA Y GEOLOGÍA Cuaderno de actividades prácticas para 2º de ESO DISEÑOS CRANEALES En la alimentación de los animales, las adaptaciones para Introducir y masticar el alimento en la boca son importantes. Según su régimen de alimentación, los animales poseen una estructura craneal determinada. Cambian su dentición, el tipo de mandíbulas y maxilares y los lugares del cráneo donde se une la musculatura. Por ejemplo, los animales carnívoros tienen muy desarrollados los músculos que cierran las mandíbulas, por lo que la zona del cráneo donde se anclan estos músculos es grande y robusta. Además la dentición les permite desgarrar y partir el alimento gracias a sus afilados incisivos y caninos y sus muelas cortantes. Los herbívoros necesitan triturar aplastando repetidamente la hierba entre sus muelas tras cortarla con sus incisivos. Además antes de tragarla La necesitan mover y ensalivar para lo que cuentan con un espacio sin dientes en sus maxilares. a) A partir de las siguientes imágenes de cráneos, ¿podrías deducir el tipo de alimentación que tiene el animal que lo posee? Escribe en qué te has fijado para llegar a tus conclusiones. b) El cráneo de la derecha, (C), tiene unos incisivos peculiares que además de estar muy desarrollados presentan un crecimiento continuo de modo que no se desgastan. ¿A qué tipo de animales crees que puede pertenecer el diseño de este cráneo? c) Hay animales cuyo régimen alimenticio se basa en alimentos tanto de origen vegetal como de origen animal son los animales omnívoros. ¿Cómo crees que será su estructura craneal?¿Se te ocurre algún ejemplo? 22 DEPARTAMENTO BIOLOGÍA Y GEOLOGÍA Cuaderno de actividades prácticas para 2º de ESO PRACTICA (VII) DESCRIPCIÓN MORFOLÓGICA DE UNA PLANTA A) MATERIAL NECESARIO Plantas con flores B) OBJETIVOS Observar morfológicamente diversas plantas con flores Localidad: Fecha de recolección: Nombre de la planta: Tipo morfológico: HOJAS Forma del limbo: Tipo de borde: Disposición de sus nervios: Simple o Compuesta: FLOR Coloración: Corola simétrica o asimétrica: Numero de pétalos: Cáliz simétrico o asimétrico: Numero de sépalos: Numero de estambres: Numero de pistilos: Flor masculina, femenina o hermafrodita: Dibuja la hoja Dibuja la flor Dibuja un estambre Dibuja un pistilo 23 DEPARTAMENTO BIOLOGÍA Y GEOLOGÍA Cuaderno de actividades prácticas para 2º de ESO PRACTICA (VIII) EXTRACCIÓN DE CLOROFILA. SEPARACIÓN DE LOS PIGMENTOS DE LAS PLANTAS VERDES. INTRODUCCIÓN: Las plantas verdes utilizan la energía de la luz solar y las sustancias que absorben por las raíces para fabricar su propio alimento: son seres vivos autótrofos que no necesitan comer a otros seres vivos para alimentarse. Para realizar este proceso llamado fotosíntesis, necesitan una sustancia de color verde, la clorofila. 1.- OBJETIVOS: Extraer clorofila de hojas de plantas y comprobar que además contienen pigmentos de otros colores. 2.- MATERIAL: *Hojas de aligustre. *Embudo. *Mortero. *Pipeta y aspira-pipetas. *Etanol. *Papel de filtro. *Placa Petri. *Tubo de ensayo. 3.- PROCEDIMIENTO: 3.1.- Corta trozos de hojas y colócalos en un mortero. Tritura las hojas y añade 20 ml de etanol hasta que éste tome una coloración parecida a la de la hoja. 3.2.- Vierte el contenido del mortero en un embudo con papel de filtro y recoge el filtrado en un tubo de ensayo. ¿Qué color tiene el extracto? 3.3.- Vierte ahora el contenido del tubo de ensayo en una tapa de una caja Petri y coloca en su interior una tira de papel de filtro, doblada como se te indica en la figura. Cuida que el papel no toque las paredes. 3.4.- Extrae a los 15 minutos la tira de papel. Observa y describe lo que ha ocurrido en ella. 24 . DEPERTAMENTO DE BIOLOGÍA Y GEOLOGÍA Cuaderno de actividades prácticas de 2º de ESO 4.- EN EL CUADERNO DE LABORATORIO: 4.1.- Explica con dibujos los pasos que has hecho en el laboratorio. 4.2.- ¿De qué color es el líquido que se ha filtrado al tubo de ensayo? ¿Qué sustancia crees que es? 4.3.- Dibuja y colorea la tira de papel después de estar 15 minutos en la placa Petri. ¿Cuántas rayas de colores puedes ver? ¿De qué colores? ¿Por qué crees tú que hay varios colores? 4.4.- Busca el significado de los siguientes términos: AUTÓTROFO, HETERÓTROFO, CAROTENOS, XANTOFILAS. 4.5.- Explica la importancia de los vegetales en los ecosistemas. 25 . DEPERTAMENTO DE BIOLOGÍA Y GEOLOGÍA Cuaderno de actividades prácticas de 2º de ESO 26 . DEPERTAMENTO DE BIOLOGÍA Y GEOLOGÍA Cuaderno de actividades prácticas de 2º de ESO PRACTICA (IX) ESTUDIO Y RECONOCIMIENTO DE ROCAS A) MATERIAL NECESARIO Rocas Aguja enmangada HCl (ácido clorhídrico) B) OBJETIVOS El objeto de esta práctica es tratar de reconocer las rocas más importantes, analizando sus características más destacadas C) FUNDAMENTO Las rocas que forman la Tierra pueden ser clasificadas en tres grupos diferentes atendiendo a su origen: 1.- ROCAS SEDIMENTARIAS, formadas a partir de las transformaciones que sufren los sedimentos procedentes de la acción de los agentes geológicos internos depositados en las cuencas sedimentarias. Son ejemplos de este tipo de rocas las calizas, usadas frecuentemente en la construcción y como piedras ornamentales, las areniscas, formadas a partir de las arenas o los conglomerados y las brechas formados a partir de cantos. 2.- ROCAS MAGMÁTICAS. Son las rocas formadas a partir de una masa de rocas fundidas o magma que procede del interior de la Tierra y que solidifica cuando asciende y se enfría Según como se produzca este enfriamiento existen diversos tipos de rocas magmáticas: a) Si el magma sale al exterior a través de un volcán, cuando se enfría da lugar a las llamadas rocas volcánicas, un ejemplo de ellas es el basalto, esta es la roca que forma el adoquinado de la Plaza del Cardenal Belluga en Murcia b) Cuando el magma se enfría lentamente en el interior de la corteza terrestre se forman las rocas plutónicas Como el granito. c) Finalmente, si la roca se forma a partir del magma que se introduce en fracturas de la corteza y se enfría y solidifica en ellas se llama roca filoniana. Un ejemplo son los pórfidos. 3.- ROCAS METAMÓRFICAS. Se forman a partir de cualquier roca cuando se encuentran enterradas a gran profundidad. Debido al aumento de presión y temperatura que soportan, se modifican los minerales que formaban la roca originándose rocas diferentes. Son ejemplos de estas rocas los mármoles o las pizarras y gneis. 27 . DEPERTAMENTO DE BIOLOGÍA Y GEOLOGÍA Cuaderno de actividades prácticas de 2º de ESO Has de tener en cuenta que todas las rocas están formadas por uno o varios minerales diferentes. Estos minerales pueden presentarse cristalizados o no. En el primer caso, pueden reconocerse los minerales porque se presentan en forma de granos más o menos brillantes de diferente forma y tamaño. En caso de que no estén cristalizados, toda la roca tiene el mismo aspecto y en ella no pueden apreciarse los granos minerales. 1.- En las rocas sedimentarias hay que tratar de reconocer: -el tipo de sedimentos de los que procede. -la cristalización de los minerales presentes. -la presencia de grietas o fracturas, que pueden estar rellenas de minerales diferentes a los que forman la roca. -el color, brillo, tamaño de los granos. 2.- En las rocas magmáticas debes intentar reconocer: -la cristalización de los minerales, el tamaño de los cristales, si son todos de tamaños semejantes o se aprecian unos de tamaño considerable y otros muy pequeños. -el tipo de roca magmática Las rocas plutónicas, como son el resultado del enfriamiento lento del magma, todos los minerales que los forman han tenido tiempo de cristalizar y tienen tamaños semejantes. En las rocas Filonianas coexisten minerales de tamaño grande con otros de tamaño muy pequeño y en las rocas volcánicas, como la lava se enfría muy rápidamente, los minerales no tienen tiempo para cristalizar y en ella no pueden apreciarse a simple vista los granos minerales. -los minerales que forman la roca. Los minerales más frecuentes en las rocas magmáticas son el cuarzo, que generalmente se presentan en forma de cristales traslúcidos de color gris, la ortosa que aparece como cristales, a veces rectangulares, de color blanco o rosado, la mica de color negro y forma laminar. 3.- En las rocas metamórficas puedes identificar: -la orientación de los minerales, que se presentan aplanados y dispuestos en capas paralelas como consecuencia de la presión que han soportado. -la recristalización, es decir el aumento en el tamaño de los granos minerales como consecuencia de la temperatura elevada a la que la roca se ha visto sometida. Clasificación por el aspecto externo de las rocas 28 . DEPERTAMENTO DE BIOLOGÍA Y GEOLOGÍA Cuaderno de actividades prácticas de 2º de ESO 29 . DEPERTAMENTO DE BIOLOGÍA Y GEOLOGÍA Cuaderno de actividades prácticas de 2º de ESO NOMBRE DE LA ROCA GRUPO AL QUE PERTENECE COLOR BRILLO CRISTALIZACION TAMAÑO DE GRANO MINERALES QUE LA FORMAN OTRAS CARACTERISTICAS NOMBRE DE LA ROCA GRUPO AL QUE PERTENECE COLOR BRILLO CRISTALIZACION TAMAÑO DE GRANO MINERALES QUE LA FORMAN OTRAS CARACTERISTICAS NOMBRE DE LA ROCA GRUPO AL QUE PERTENECE COLOR BRILLO CRISTALIZACION TAMAÑO DE GRANO MINERALES QUE LA FORMAN OTRAS CARACTERISTICAS 30 DEPERTAMENTO DE BIOLOGÍA Y GEOLOGÍA Cuaderno de actividades prácticas de 2º de ESO . PRACTICA (X) FABRICACIÓN DE ALMIDÓN POR LAS PLANTAS A) MATERIAL NECESARIO Hojas de geranio o de hiedra Dos placas petri Mechero de gas Dos tubos de ensayo y una Soporte con rejilla gradilla para apoyarlos Pinzas metálicas Pinza de madera Vaso de precipitados Lugol Embudo de vidrio B) OBJETIVOS Comprobar que las plantas fabrican almidón. Comprobar la necesidad de luz para que se realice la fotosíntesis. C) DESARROLLO Preparación previa en casa: tapa una semana antes unas cuantas hojas de geranio con papel de aluminio para impedir que les llegue la luz del sol En el laboratorio: Echa en el vaso de precipitados grande unos 100 ml. de agua y ponlo a calentar encima de la rejilla. Cuando el agua este hirviendo, introduce las hojas de geranio o de hiedra en el agua durante 5 minutos. A continuación colocas cada una de las hojas hervidas en un tubo de ensayo, que llenaras de alcohol, con ayuda del embudo, hasta que cubra las hojas. Después coges cada uno de los tubos con las pinzas de madera y los calentaras al baño Maria durante 5 minutos. (Esta operación debe realizarse con mucha precaución ya que el alcohol es una sustancia altamente inflamable). Mas tarde introduce cada una de las hojas decoloradas, en una placa petri, con ayuda de las pinzas metálicas y les añades unas gotas de lugol, este colorante pone de manifiesto la presencia de almidón en las hojas, ya que lo tiñe de color azul oscuro. 31 . DEPERTAMENTO DE BIOLOGÍA Y GEOLOGÍA Cuaderno de actividades prácticas de 2º de ESO D) CUESTIONES Anota de qué color se tiñen: la hoja iluminada y la hoja que ha permanecido en oscuridad al menos durante dos días. 1. Explica cómo se produce la fabricación de azucares (almidón) en las hojas de las plantas. 2. ¿Para qué hemos mantenido en la oscuridad una hoja durante varios días? 3. ¿Qué crees que ha sucedido con el almidón que había fabricado la hoja antes de taparla? 4. ¿Qué sucede al calentar las hojas con alcohol? ¿Sabes para qué realizamos este proceso? 32 DEPERTAMENTO DE BIOLOGÍA Y GEOLOGÍA Cuaderno de actividades prácticas de 2º de ESO . PRACTICA (XI) ESTUDIO DE LOS PROCESOS DE CRISTALIZACIÓN A) MATERIAL NECESARIO Material de trabajo Tapadera de lata de conservas (2) Lata cilíndrica pequeña Cartulina negra, aguja e hilo negro Mechero de alcohol Lupa binocular Portaobjetos Productos Disolución concentrada de cloruro sódico Disolución concentrada de Sulfato de cobre Naftaleno B) OBJETIVOS 1. Demostrar algunos procesos de formación de cristales en el laboratorio de forma similar a como sucede en la naturaleza 2. Comprobar qué factores influyen en estos procesos C) DESARROLLO Y CUESTIONES 1. -Obtención de cristales por evaporación del disolvente de una disolución y precitación del soluto. a) Vierte cierta cantidad de disolución concentrada de sulfato de cobre en una tapadera de lata, de modo que alcance una altura de unos dos o tres milímetros. Pon en una etiqueta tus datos en el borde de la tapa; déjala en reposo durante unos días b) Repite la misma operación para una disolución de sal común (Cl Na) c) Coloca una o dos gotas de la disolución de Cloruro Sódico sobre un portaobjetos y caliéntalo ligeramente para provocar la evaporación del disolvente. Cuando veas los bordes de la gota que empiezan a secarse, lleva el portaobjetos a la lupa binocular y observa atentamente. Responde a las siguientes cuestiones: 1.1.- ¿Qué forma tienen los cristales que aparecen? 33 . DEPERTAMENTO DE BIOLOGÍA Y GEOLOGÍA Cuaderno de actividades prácticas de 2º de ESO 1.2.- ¿Dónde se encuentran los cristales más perfectos? ¿A qué crees que se debe esta situación? 1.3.- Centra tu atención en un cristal determinado durante un cierto tiempo (30-60 segundos) y observa como crece. Trata de calcular, de forma aproximada, el tamaño real del cristal (la lupa tiene 20 x) Tamaño inicial………….. Tiempo transcurrido……………….. Tamaño real……….. 1.4. Haz un dibujo de lo que observes. 1.5. Cita un ejemplo de proceso de formación de los cristales en la naturaleza semejante al observado aquí 2. -Obtención de cristales por sublimación Prepara el siguiente material en casa. Una vez que tengas la lata pequeña, haz un cono con un trozo de cartulina negra, de modo que la base del cono encaje sobre la lata y corta el extremo opuesto para que quede un orificio de dos o tres cm. Previamente dale unas puntadas con hilo negro atravesando el cono de modo que queden los hi los formando un entramado. En el laboratorio, deposita en la lata un poco de naftaleno en polvo y ajusta el cono sobre ella. Leva todo el conjunto a la rejilla para calentar a la llama y deja salir los vapores del naftaleno durante dos o tres minutos, evitando respirar los gases desprendidos. Retira el cono de la lata con cuidado de no quemarte y observa su interior. Se han debido formar cristales de naftaleno al enfriarse los vapores en las paredes y en los hilos del cono. Responde a las cuestiones: 34 . DEPERTAMENTO DE BIOLOGÍA Y GEOLOGÍA Cuaderno de actividades prácticas de 2º de ESO 2.1.- Intenta dibujar la forma de los cristales 2.2.- Cita un ejemplo que conozcas en la naturaleza de formación de cristales por sublimación Transcurridos unos días, observa las tapaderas que dejaste en el laboratorio y responde: a) Dibuja cómo son los cristales formados de cloruro sódico y sulfato de cobre b) ¿Hay alguna diferencia de forma y de tamaño con los de la lupa? c) ¿Crees que se hubieran formado igual los cristales si hubiéramos agitado la disolución todos los días? 35 . DEPERTAMENTO DE BIOLOGÍA Y GEOLOGÍA Cuaderno de actividades prácticas de 2º de ESO d) ¿Cómo podría haber afectado a la formación de los cristales si hubiéramos empleado tapaderas más pequeñas? 2.3.- Cita un ejemplo de proceso de formación de cristales en la naturaleza semejante al observado 36