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DESCRIPCIÓN DE LAS ACTIVIDADES
El programa de “Los alimentos y tú “
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se
realiza en dos partes:
Actividades con Alumnos / as de 2º y 4º de E. Primaria y 1º de la ESO
Actividades con la población: talleres teóricos de alimentación con padres / madres, abuelos
y abuelas.
Talleres con alumnado 2º y 4º de primaria y 1º de la ESO
OBJETIVOS
Para llevar a cabo este proyecto se han pretendido alcanzar los siguientes objetivos:
 Conocer y potenciar hábitos de alimentación equilibrada.
 Comprender la importancia de una alimentación correcta para el desarrollo adecuado del
organismo y para realizar la actividad diaria.
 Aprender las características de un desayuno equilibrado.
 Valorar los hábitos personales a la hora de desayunar.
 Cambiar los hábitos de alimentación que no sean correctos y aprender las pautas que hay que
seguir para una dieta sana y equilibrada.

ACTIVIDADES CON 2 Y 4* DE PRIMARIA
2º Primaria 1º Taller
- El desayuno.
Encuesta sobre el desayuno,
explicación dinámica de horarios y buenos hábitos. Actividad
minicartel, elegir 5 tipos de desayuno y confeccionar uno con recortables.
2º Taller
Rueda y pirámide alimentaria . Funciones de los alimentos, aprender a agrupar los alimentos
según su función. Raciones recomendadas de cada grupo.
ACTIVIDADES CON 1º DE LA ESO
1º Taller
Encuesta desayuno.
Comidas de un día, características generales y composición de las mismas.
2º taller
Crítica de menús y concepto de calorías
Taller de PADRES/MADRES
Taller con siete sesiones de 2 horas y 30 minutos de duración.
Primera sesión: Los alimentos . Dieta Mediterránea
Segunda sesión: ¿En que influye una alimentación adecuada?. Composición de los alimentos,
elaboración de menús, recomendaciones alimentarias para las diferentes edades.
Tercera sesión: Manipulación correcta de los alimentos.
Cuarta sesión: Tecnología básica alimentaria.
Quinta sesión : Etiquetado alimentario
Sexta sesión: .Dietas mágicas y dietas especiales
Séptima sesión: Desórdenes alimentarios y sus riesgos. Se realizaron actividades de tipo práctico en
todas las sesiones
Elaboración de un cuaderno para los asistentes además de materiales para los ejercicios prácticos.