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COMO DESINTOXICARSE
EN 10 DIAS
Dr. Mariano José Bueno Cortés.
BIOSALUD-INSTITUTO DE MEDICINA BIOLÓGICA Y ANTIENVEJECIMIENTO.
INTRODUCCIÓN
Es curioso cuando veo con agrado la gran moda que se ha instaurado de ir al
gimnasio con frecuencia a veces diaria. Hay muchas personas, principalmente
mujeres que gastan auténticas fortunas en cosméticos para mejorar su apariencia.
Cada vez hay más gente que va regularmente a los Institutos de belleza para
mejorar su aspecto. En los últimos 20 años, se han multiplicado las Clínicas de
Medicina Estética y los Cirujanos Estéticos no dan a vasto en según qué épocas de
la gran demanda de intervenciones que usan. Se ponen anualmente toneladas de
silicona en el mundo para mejorar el aspecto.
Todo esto me parece muy bien, y hay que continuar haciéndolo, pero
cuántas de esas personas además, se cuidan internamente. No es cierto que el
estado de la piel es un reflejo de cómo estamos por dentro?.
De cualquiera de las maneras y sin dejar de hacer estas cosas que hemos
comentado, sería fantástico que al igual que hacemos una limpieza general en
nuestra casa, en nuestro coche, en nuestro puesto de trabajo, por qué no hacer lo
mismo con nuestro organismo.
Es posible que usted, tenga la excusa de no hacerlo porque no sabe cómo.
Lo siento pero le voy a eliminar la excusa. En las siguientes líneas le voy a explicar
cómo en 10 días puede hacer una buena renovación de su organismo sin someterse
a ningún riesgo y con unos resultados que le asombrarán. Quiero que se
comprometa conmigo o, mejor, consigo mismo a hacerlo al menos una vez. Sé que
si lo prueba, lo hará regularmente.
Los consejos y normas que le voy a dar le valdrán para cambiar las cosas en
esas épocas del año en las que se encuentra cansado, sin energía, con stress,
incluso con demasiadas comidas de trabajo. En estas circunstancias y en cada
cambio de estación, le recomiendo que siga estas instrucciones y su cuerpo se lo
agradecerá.
Piense que en la actualidad, aunque nuestro organismo es una máquina
perfecta (que nosotros nos empeñamos en deteriorar), y tiene sus mecanismos
perfectamente estructurados para eliminar las toxinas que acumula, en la vida
moderna son tantas las que estamos recibiendo, que tenemos que ayudarle de vez
en cuando.
También es cierto que en cuanto lo haga una vez, será consciente de la
cantidad de cosas que hace mal al día y seguro que servirá para mejorar sus
hábitos cotidianos.
Existen multitud de estudios, como los del Dr. Dwight McKee, médico del
Instituto de Salud de los Estados Unidos, donde se demuestra que el tipo de vida
actual nos condiciona al acumulo de cantidades increíbles de toxinas (él dice que en
diez años, del orden a 70 trillones de cubos de basura por células). Si no nos
liberamos de ella, es imposible que nuestro organismo funcione con normalidad.
Estas toxinas se almacenan en gran parte en el tejido conectivo, que conecta unas
estructuras con otras, y que es al fin y al cabo el INTERNET de nuestro organismo.
Imagine los problemas de comunicación que nos producen.
LA DIETA
Para comenzar, es importante que le quede claro que los alimentos crudos
son los más energéticos y vigorizantes. Son los que nuestro organismo asimila
mejor. En la Universidad de Viena se han realizado estudios que demuestran que
los alimentos no cocinados mejoran el funcionamiento de nuestras células.
Es muy sabido que en las mejores clínicas de rejuvenecimiento del mundo,
la dieta es fundamentalmente de este tipo. Son alimentos antienvejecimiento. Las
verduras frescas, las frutas de la estación, los granos, las semillas naturales, tienen
un potencial energético que, aparte de hacernos sentir más optimistas, más
dinámicos, nos ayuda a prevenir enfermedades degenerativas y la vejez prematura.
Piense que estos alimentos son la fuente más importante de vitaminas,
minerales y enzimas, imprescindibles para nuestras células, además de contienen
proteínas de primera calidad, ácidos grasos esenciales e hidratos de carbono
fácilmente asimilables.
Es más, con todo este programa, ya no tendrá la excusa de que hace falta
ser millonario para poder ir a una Clínica de Rejuvenecimiento. Simplemente, puede
hacerlo en su casa, y, además es una bonita experiencia hacerlo con alguien más
de la familia.
También va a perder peso, en la medida de lo que le sobra. Le regulará el
estreñimiento si lo tiene, le ayudará a estabilizar los niveles de azúcar en sangre,
disminuyendo la sensación de hambre.
No se preocupe, esta dieta no le ocasionará nerviosismo ni irritabilidad, ya
que las verduras frescas y crudas y algunas frutas, tienen una importante cantidad
de potasio que, le desacidificará el organismo y eliminará esas sensaciones,
sustituyéndolas por un estado de paz interior y bienestar.
Además, puesto que vamos a eliminar los lácteos, evitamos alimentos que
con frecuencia nos producen intolerancias.
Lo ideal es que comience un viernes y termine el domingo de la semana
siguiente.
Vamos a dividir la dieta en cuatro fases:
1. FASE 1: Día 1.
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Elimine el café, té, alcohol, pan, pasta, cereales cocinados y azúcar
blanco.
Coma como de costumbre.
Cene una súper-ensalada de verduras y frutas crudas. Puede aliñarlas
con zumo de limón o vinagre de manzana, un poco de aceite de oliva de
primera presión en frío y sin sal.
No coma nada más antes de acostarse. Solamente una taza de infusión
de cola de caballo (Equisetum hiemale).
Este día es aconsejable que prepare los brotes de soja que consumirá en días
posteriores. Luego le explico cómo se hace.
2. FASE 2: Días 2 y 3.
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Estos dos días se consume exclusivamente fruta, preferentemente de
cultivo biológico. Nos servirá de laxante, desacidificante y de aporte de
potasio (para eliminar líquidos y toxinas).
Es posible que note que le huele más el aliento, la orina es más fuerte, el
sudor tiene un olor más fuerte. Es porque está eliminando toxinas.
Puede tener ligeros dolores de cabeza, dolores musculares o articulares,
cansancio, irritabilidad. Debe alcalinizarse más. Luego le explico cómo.
En cualquier caso no todas las personas lo notan. No obstante, haciendo
el programa completo seguramente no los notará.
Es importante que la fruta sea de un solo tipo. Si quiere cambiar, deberá
dejar dos horas desde que consuma la última fruta hasta comer una
fruta distinta.
Al levantarse, tome un zumo de una naranja y medio limón con agua.
A lo largo del día, siga comiendo fruta. Elija entre manzana, uva, sandía
o papaya. Le recomiendo la manzana. Coma de una fruta un día y de
otra al día siguiente.
No deberá dejar pasar más de dos horas sin comer fruta. Sea
imaginativo, consúmala troceada, con zumo, en granizado, etc.
Por la mañana, después del desayuno, hágase un cepillado de piel. Esto,
todos los días.
3. FASE 3: Días 4 a 8.
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Comerá frutas, verduras y brotes crudos. Puede mezclar distintas frutas.
Desayuno: fruta, igual que los días anteriores y el resto de los días de
dieta.
Comida: Ensalada gigante de crudos y brotes germinados. Puedes poner:
maíz, remolacha, col morada, lechuga, apio, cebolla, zanahoria, pimiento
rojo, berros, radichio, etc...Añada brotes, legumbres,.. Alíñela con
vinagre de sidra (o limón) y aceite de oliva de primera presión en frío.
Puede añadir semillas crudas de girasol, calabaza o almendras.
Cena: Verdura cocida al vapor y verduras crudas. Cocínelas lo menos
posible. Es ideal utilizar un wok chino.
Tome infusiones. Cepíllese la piel. Tome zumos de frutas y verduras
frescas.
4. FASE 4: Días 9 y 10.
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Debe seguir consumiendo alimentos preferentemente crudos, pero en
una comida al día, podrá comer una sopa de verduras, legumbres,
cereales o un poco de pollo, pavo o pescado blanco.
El resto, igual que los demás días. Infusiones, cepillado, zumos.
BROTES GERMINADOS
Seguramente no los ha probado nunca. Le aseguro que están muy sabrosos
y son muy energéticos. Piense que una semilla cuando brota, aumenta siete veces
sus vitaminas. Incluso tienen vitamina B12, que la mayoría de las verduras no la
tienen. Son muy digestivos, ya que están medio digeridos. Algunos de ellos:
1.
ALFALFA:
Tiene un alto contenido en vitaminas y minerales. Germina en unos 5 días.
Para producir un litro, necesitamos 4 tazas. La dejaremos en remojo 8
horas.
2.
NABO:
Es ideal para cuando se tienen muchas mucosidades. Se suele mezclar con
los demás. Es un poco picante. Se germina en 5 días. Para hacer un litro,
necesitamos un cuarto de cucharada sopera. Lo dejaremos en remojo unas 8
horas.
3.
GARBANZOS:
Los dejaremos en remojo unas 10-14 horas, a veces más. Se puede cambiar
el agua dos veces durante el germinado. Se puede comer en 3-4 días.
Necesitamos 2 cucharadas para producir un litro.
4.
LENTEJAS:
Se pueden comer en unos 3-5 días. Necesitamos una cucharada para hacer
un litro.
5.
SEMILLAS DE SOJA:
Déjelas a remojo 24 horas. Cambie el agua con frecuencia. Se fermentan. Se
pueden comer en 3-5 días. Necesitamos una cucharada para hacer un litro.
Los dejaremos en remojo 10-15 horas.
6.
PIPAS DE GIRASOL:
Las dejaremos a remojo un día. Se rompen con facilidad. Germinan en 1 ó 2
días. Necesitamos 4 cucharadas para obtener un litro.
7.
TRIGO:
Los dejaremos en remojo unas 14 horas. Necesitaremos 2 cucharadas para
hacer un litro. Se pueden comer en 3 días.
8.
AVENA:
Los dejaremos a remojo 5-8 horas. Necesitaremos 2 cucharadas para hacer
un litro. Se pueden comer en 3-4 días.
9.
CENTENO:
Se dejan en remojo 14 horas. Necesitaremos 2 cucharadas para hacer un
litro. Son muy buenos de sabor. Se pueden consumir a los 2 ó 3 días.
10.
MIJO:
Los dejaremos en remojo unas 5-8 horas. Es el único grano que es alcalino.
Debe ser mijo sin cáscara. Necesitamos dos cucharadas para hacer un litro.
Se pueden consumir en 3-4 días.
PREPARACION DE LOS GERMINADOS:
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Utilice tarros de cristal de boca ancha. Tape el recipiente con un paño.
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Ponga las semillas, granos y/o legumbres en la cantidad que le he
indicado antes en un colador grande. Quite piedras, semillas rotas,
cáscaras rotas. Enjuague bien todo.
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Colóquelas en un recipiente y cúbralos unos centímetros con agua
mineral. Déjelos en un lugar templado por el tiempo especificado
anteriormente.
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Retire el agua que no han absorbido. Si no queda agua, es que necesitan
más.
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Pasado el tiempo indicado, escúrralas bien e introdúzcalas en un tarro
bien seco.
Después de 3-5 días se pueden comer. Enjuáguelos y métalos en unas
bolsitas de plástico para guardarlos en la nevera. Se mantendrán así
frescos hasta 7 días. Los va a ir consumiendo en las ensaladas.
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TRATAMIENTO ANTIOXIDANTE
Con la finalidad de que los metales
pesados que se liberen en el período de
desintoxicación, se eliminen totalmente de
nuestro organismo, y para captar los radicales
libres liberados, le aconsejo que haga una
terapia antioxidante. Comience incluso una
semana antes de la desintoxicación y hasta
una semana después.
Fundamentalmente tomará vitamina C,
cinc, selenio, cobre y vitamina E.
Particularmente utilizo la siguiente pauta:
- C-PLUS: 2 tabletas media hora después
del desayuno y comida.
- E-PLUS: una perla en el desayuno y una
en la cena.
- ZN-SE-CU PLUS: un comprimido en el desayuno y uno en la cena.
Además, es importante desacidificar el organismo. Le recomiendo BASIC, una
cucharada de postre rasa, disuelta en un vaso de agua, antes de acostarse.
Aumente la dosis si durante estos días nota dolores de cabeza, dolores
musculares, irritabilidad, etc.
CEPILLADO DE LA PIEL
Se trata de cepillar la piel durante unos 5-10 minutos, antes de ducharse,
por todo el cuerpo, con un cepillo de cerdas naturales. Es preferible seguir un
recorrido determinado. Empezaremos por los hombros, e iremos bajando por los
brazos, tronco, piernas. Después, haremos al revés, desde los pies a los hombros.
Verá que en unos 3-4 días tiene la piel muy suave, más sonrosada, en
definitiva, más sana.
LA SAUNA
Es un buen complemento para la desintoxicación. Le recomiendo que la
practique dos días a la semana. Le voy a hacer algunas recomendaciones para no
cometer errores.
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Deje pasar 2 horas después de la última comida. Se evitará un susto.
No lleve ropa, la sauna hay que hacerla desnudo.
No vaya con prisas. La sauna es como un ritual de purificación.
Descanse 30 minutos después de hacerla.
No lleve absolutamente nada, ni relojes, ni anillos, ni pulseras.
No se pase de tiempo si no está acostumbrado. Comience saliendo cada
5-10 minutos. Tome una ducha fría y descanse. Luego repita.
No se seque al terminar. Séquese al aire. Tome una ducha al final.
En este ciclo de desintoxicación, lo ideal es tomarla los días 1 y 6.
CONCLUSIONES
Anímese, haga esta cura de desintoxicación. Será más feliz. Cambiará su
vida. De verdad. Al menos, hágalo una vez. No es complicado. Cuando vea lo bien
que le va, lo hará unas cuatro veces al año. Será más respetuoso consigo mismo,
no se comerá tantas porquerías y transmitirá ese entusiasmo a los demás. Seguro
que luego se lo va recomendado a todos sus amigos.