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CURSO DE POSGRADO 2014
MARKETING
DE PRODUCCIONES VEGETALES INTENSIVAS
Objetivos:
 Conocer la complejidad de las relaciones de
intercambio de productos agroalimentarios en
distintos niveles jerárquicos del sistema
económico.
 Identificar los componentes para el desarrollo
de un plan de marketing de un producto
agroalimentario, vinculado al plan de negocios
de una empresa.
 Comprender la importancia que tiene la
diferenciación, la calidad e inocuidad a lo largo
de la cadena de valor de los alimentos.
 Analizar el papel que tiene la organización de
productores, como impulsora de nuevos
negocios y para un uso más eficiente de los
recursos disponibles de una región.
25 y 26 de Septiembre
23 y 24 de Octubre
Arancel: $ 1500
Duración: 45 hs (3 UCAs)
Modalidad: Presencial
Cupos: 25 personas
Modalidad de Trabajo:
Metodología de estudios de casos,
controles de lectura, visitas, uso de internet
y grupos de discusión.
Equipo Docente:
Ing. Agr. (M.Sc.) Mariana Travadelo (FCA-UNL)
Ing. Agr. (M.Sc.) Mariela Maina (FCA-UNL)
Ing. Agr. (M.Sc.) M. Isabel Castignani (FCA-UNL)
Ing. Agr. (M.Sc.) Oscar Osan (FCA-UNL)
Ing. Agr. (M.Sc.) Marta Suero (FCA-UNL)
Ing. Agr. (M.Sc.) Noelia Rossler (FCA-UNL)
Secretaría de Posgrado Y Formación Continua
Facultad de Ciencias Agrarias - U.N.L.
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ESPERANZA Santa Fe, Argentina
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