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La nutrición con una dieta variada y equilibrada e higiénica Planeación del proyecto de aprendizaje Ubicación Curricular Nivel: Secundaria. Grado: Primero. Asignatura: Ciencias I Énfasis en Biología. Propósito: Que los alumnos: Identifiquen importancia de los alimentos como energía y materia para el ser humano, así como la diferencia entre el alimento y nutrimento. Tema: Importancia de los nutrimentos en la alimentación diaria. Subtema: Los nutrimentos para mantener la salud. Aprendizajes esperados: Identificar las características de una alimentación suficiente, variada y equilibrada e higiénica. La importancia de la alimentación como fuente de energía y materia para el ser humano, así como las diferencias entre alimento y nutrimento. Los alumnos identificarán los principales nutrimentos que se encuentran en los alimentos. Dirigida a: Alumnos de primer grado. Sesiones: 5 sesiones de 50 minutos cada una. Equipo requerido: Una computadora por cada 4 alumnos. Ficha Técnica Hermi Abel Audelo Camacho Página 1 La nutrición con una dieta variada y equilibrada e higiénica Autor: Hermi Abel Audelo Camacho. Recursos Tecnológicos: La presente ficha técnica está elaborada en la aplicación Microsoft Office Word 2007. Este proyecto está disponible en línea en el siguiente blog: http:/nutricionesaludable.blogspot.com Herramientas tecnológicas: Las herramientas tecnológicas que deben ser tomadas en cuenta son las siguientes. Herramienta de escritorio: Microsoft Office Word 2007. Microsoft Office Excel 2007. Microsoft Office Power Point 2007. Herramienta de colaboración: Computadora de escritorio una por cada cuatro alumnos. Bocinas. Proyector. Software: Microsoft Windows vista. Microsoft office 2007. Internet explorer, mozilla firefox o google chrome. Servicio de almacenamiento en línea. Dropbox. Software educativo. ODA DE Ciencias I Énfasis a la Bilogía Para cualquier duda, sugerencia ó aportación al presente proyecto de aprendizaje están disponibles las siguientes herramientas de comunicación y colaboración. http://nutricionesaludable.blogspot.com Hermi Abel Audelo Camacho Página 2 La nutrición con una dieta variada y equilibrada e higiénica http://nutricionesaludable.wikispaces.com e-mail: abelaudelo@hotmail.com Twitter: @audelo1 Referencias para reforzar de contenidos: Como crear un correo electrónico con Hotmail: http://www.youtube.com/watch?v=O0EkKvG4k8U&feature=related http://www.youtube.com/watch?v=YlA738J4Pk8 Como crear tu blog: http://www.youtube.com/watch?v=ZC5pRyWhPmc&feature=fvwrel http://www.youtube.com/watch?v=lYls_5BxJRg Tutorial para subir un archivo a blog: http://www.youtube.com/watch?v=AWgU4_paeL4 Como crear un blog, configurar y agregar contenido: http://www.youtube.com/watch?v=sGBzbSRw3-8 Video tutorial para usar dropbox: http://www.youtube.com/watch?v=wq_gn41Jvo8 http://www.youtube.com/watch?v=1rhf8ymGHHg Programa para estudio de Ciencias I Énfasis en Biología Primer Grado Secundaria. 2006 http://telesecundaria.dgme.sep.gob.mx/ Plan de estudio 2011 http://basica.sep.gob.mx/dgdc/sitio/pdf/PlanEdu2011.pdf Habilidades y competencias del siglo XXI para los aprendices del nuevo milenio http://recursostic.educacion.es/blogs/europa/media/blogs/europa/informes/Habilidades_y_competencias _siglo21_OCDE.pdf Hermi Abel Audelo Camacho Página 3 La nutrición con una dieta variada y equilibrada e higiénica Documentos y archivos como apoyo docente: Programa de Estudios Secundaria Ciencias I Énfasis en Biología https://www.dropbox.com/s/a5j74s4x8wznk1s/CienciasISecundaria.pdf Habilidades y Competencias del Siglo XXI de la OCDE Video de Nutrición Plan de Estudio de Secundaria 2006 Plan de Estudio Educación Básica 2011 ODA de Ciencias I Énfasis en Biología http://www.vivirsalud.com/ Bibliografia: http://www.youtube.com/watch?v=O0EkKvG4k8U&feature=related http://www.youtube.com/watch?v=YlA738J4Pk8 http://www.youtube.com/watch?v=ZC5pRyWhPmc&feature=fvwrel http://www.youtube.com/watch?v=lYls_5BxJRg http://www.youtube.com/watch?v=AWgU4_paeL4 http://www.youtube.com/watch?v=sGBzbSRw3-8 http://www.youtube.com/watch?v=wq_gn41Jvo8 http://www.youtube.com/watch?v=1rhf8ymGHHg http://telesecundaria.dgme.sep.gob.mx/ http://basica.sep.gob.mx/dgdc/sitio/pdf/PlanEdu2011.pdf http://recursostic.educacion.es/blogs/europa/media/blogs/europa/informes/Habilidades_y_competencias _siglo21_OCDE.pdf http://www.hdt.gob.mx/hdt/ http://www.educarchile.cl/Portal.Base/Web/VerContenido.aspx?ID=103544 http://www.vivirsalud.com/ http://recursos.cnice.mec.es/biosfera/alumno/3ESO/nutrisalu/index.htm http://telesecundaria.dgme.sep.gob.mx/ Hermi Abel Audelo Camacho Página 4 La nutrición con una dieta variada y equilibrada e higiénica https://www.dropbox.com/s/a5j74s4x8wznk1s/CienciasISecundaria.pdf Nota importante: El producto final se integra por todas las actividades propuestas, por lo que se considerarán como producto final cada uno de los subproductos de las actividades, mismo que se integrará a un portafolio de actividades, utilizando como lanzador una presentación de Microsoft office Power Point 2007 que el alumno elaborará como parte de sus productos además publicará en el siguiente blog: http://nutricionesaludable.blogspot.com todas las actividades del presente proyecto. El producto final estará formado con las actividades donde se implementen tres herramientas de escritorio (Microsoft Office Power Point, Microsoft Office Excel y Microsoft Office Word), así como una herramienta de colaboración (blog). Al alumno se le pedirá que guarde sus productos en un repositorio en la línea llamado Dropbox por lo que será necesario que como maestro lo auxilie y asesore para la creación de su cuenta y uso del servicio usando los tutoriales correspondientes tanto para su creación y manejo, de manera que tenga la opción de compartir el enlace público al momento de publicar sus productos en el Blog o de presentarlos en el portafolio de actividades. Finalmente al alumno se le invitará para que una vez concluidas las actividades del presente proyecto continúe participando en los foros de discusión donde se aborde este tema, y se pone a su disposición una Wiki: http://nutricionesaludable.wikispaces.com donde está abierta una discusión para este tema. 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