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H E R R A M I E N TA S T E C N O L Ó G I C A S PA R A LA AT E N C I Ó N
NUTRICIONAL
DietTools
Fecha 29/05/2015
1
Historia
Dominion, se ha dedicado desde
hace más de 17 años al
desarrollo de soluciones
exclusivamente sanitarias.
Tenemos presencia en varios
continentes y seguimos en un
proceso de evolución y adaptación
constante.
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1
PRESENCIA EN >
En la actualidad DietTools está instalado en 115 centros
hospitalarios y gestiona más de 200.000 bandejas de
alimentos diariamente, lo que la convierte en una de las
herramientas más utilizadas en gestión de dietas
hospitalarias del mundo.
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1
18
13
210.00 bandejas
diarias
1
11
8
115 hospitales
50.000 pacientes
diarios
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13
2
2
15
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1
4
3
1
1
1
1
3
CARACTERÍSTICAS
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Características técnicas
> Entorno visual
> Independencia de Bases de Datos
> Conectividad con otras aplicaciones
> Soporta HL7 para integración con el censo
> Gestión y auditoría de usuarios
> Integración con la mayoría de HIS
(Expediente electrónico)
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1
E S Q U E M A D E I N S TA LA C I Ó N
Cliente ligero
enfermeria
Cliente ligero
enfermeria
Cliente cocina
Cliente ligero
enfermeria
Cliente dietética
Servidor WEB
DietTools
Servidor WEB
DietTools e
Integración DAE
Cliente ligero
enfermeria
Cliente ligero
enfermeria
Dispositivo móvil
Motor de
Integración
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DietTools
Mucho más que una herramienta
de gestión Dietética y Nutricional.
Sus herramientas avanzadas de soporte a la toma de
decisiones ayudan a mejorar la seguridad del paciente, la
calidad asistencial y la eficiencia clínica.
Automatiza de una forma sencilla un circuito normalmente
muy enredado. La prescripción dietética del paciente se
transmite automáticamente desde el control de enfermería
a los departamentos de dietética y cocina.
CARACTERÍSTICAS
1
Carácterísticas funcionales
> Diseño de dietas
> Gestión Multicentro/Multicocina
> Elección de Menús para dieta optativas.
> Alergias a Familias de alimentos
> Módulos de biberones
> Gestión de contratas
> Descomposición de menús en platos e
ingredientes. “Escandallo”
> Históricos de dietas y platos del paciente
> Gestión de Comedores de personal
> Todos los listados e informes son
exportables a Excel
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“La atención médica puede ser la mejor, el
servicio de enfermería insuperable y el
equipamiento, el más moderno, pero lo que la
mayoría de los pacientes recuerdan del hospital
es… ¡LA COMIDA!”
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DietTools
DietTools, responde en todos los circuitos y
departamentos involucrados en la dieta del
paciente hospitalizado, hace posible la
automatización del trabajo técnico- administrativo
del Departamento de Dietética y Cocina y con ello, la
reducción de errores durante el proceso de diseño y
planificación de menús alimentarios.
La implementación de DietTools conlleva un aumento
de la productividad laboral, seguridad en la
alimentación del paciente, un ahorro importante en
las compras y la optimización de los recursos
humanos en el ámbito hospitalario.
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DEFINICIÓN DE MENÚS
1
Definición de menús
> Definición de menús por estaciones
> Agenda para días especiales
> Asignación de eventos a platos
> Sustituciones automáticas por Sal
y Azúcar
> Fácil carga de datos
> Información por colores del estado
de la dieta
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D E F I N I C I Ó N D E P LATO S
1
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1
D E F I N I C I Ó N D E P LATO S
PLATOS
EVENTOS
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1
D E F I N I C I Ó N D E P LATO S
PERFIL DIETÉTICO
PLATOS
SUPLEMENTOS
AGENDA DE CAMBIOS
DE DIETA
INCOMPATIBILIDADES
ALERGIAS
OBSERVACIONES POR INGESTA
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MAPA DE CAMAS
1
Información a primera
vista de los datos del
paciente
> Dieta
> Nº de cama
> Evento
> Sal o no sal
> Acompañante
> A revisar por dietética
> Incompatibilidades
> Suplementos
> Diabético
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1
MAPA DE CAMAS
SIN SAL
CAMA
REVISAR POR DIETÉTICA
ACOMPAÑANTE
EVENTO
SUPLEMENTOS
DIETA
INCOMPATIBILIDADES
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ELECCIÓN DE MENÚ
1
Elección de menú
> Elección simultánea de todas las
ingestas del día
> Información de las opciones
disponibles y el plato seleccionado
> Rapidez en la carga de datos
> Posibilidad de imprimir los menús
electivos personalizados
> Carga por lectores ópticos
> Carga de elección por PDA
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ELECCION DE MENÚ
1
17
HOJA DE ELECCIÓN DE MENÚ
1
18
PETICIONES FUERA DE HORA
1
Peticiones fuera de hora
> Control de todas las peticiones y
modificaciones efectuadas entre el
horario de cierre de asignacón de
dietas hasta el cierre de la ingesta
> Posibilidad de aceptar, rechazar o
admitir para ingestas posteriores
> Control del gasto de las
modificaciones efectuadas
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PETICIONES FUERA DE HORA
1
20
NUTRICIÓN
1
Nutrición
> Registro de Nutrientes y Vitaminas
de los ingredientes que componen las
dietas
> Factor comestible para el cálculo
de materia prima necesaria para la
elaboración de la ingesta
> Descomposición de platos en
ingredientes
> Explotación de la información por
plato dieta o paciente
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NUTRICIÓN
1
22
NUTRICIÓN
1
23
NUTRICIÓN
1
Nutrición
> Listados de Platos a preparar
> Listados de Dietas a preparar
> Listados detallados de todos los
ingredientes necesarios para confeccionar la
ingesta
> Dietas y Platos para días y tomas
posteriores al día en curso
> Cierre de ingesta
> Notificación de incidencias producidas
> Listado de Etiquetas personalidadas para
Charolas
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C O C I N A > P R E PA R A C I Ó N D E P LATO S
1
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C O C I N A > P R E PA R A C I Ó N D E P LATO S
1
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I M P R E S I Ó N D E E T I Q U E TA S
1
Impresión de etiquetas
> Impresión de etiquetas personalizadas con
todos los datos correspondientes a la dieta
> Impresión de etiquetas de modificaciones
producidas fuera de hora
> Ordenación de impresión selectiva (cinta,
carro, unidad de enfermería y nº de cama)
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1
I M P R E S I Ó N D E E T I Q U E TA S
PLATO
MODIFICADO
PLATOS
SUPLEMENTO
OBSERVACIONES
DEL PACIENTE
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GESTIÓN DE GASTOS
1
Gestión de gastos
> Con DietTools podrá tener una gestión
completa de la empresa subrogada a la
cocina
> Permite asignar un precio a cada Charola
dependiendo de la dieta e ingesta
> Explotación del importe a pagar por
Charolas servidas, Extras de bodegas y
suplementos
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G E S T I Ó N D E G A S TO S > A S I G N A C I Ó N D E P R E C I O S A D I E TA S
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GESTIÓN DE GASTOS > GASTOS ENTRE FECHAS
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BIBERONERÍA
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Biberonería
> Prescripción de fórmulas y concentración
> Tipos de tetinas
> Permite 12 biberones por fórmula al día
> Posibilidad de añadir cereales y
suplementos a la fórmula
> Permite diferentes presentaciones (biberón,
jeringa, papilla, etc.)
> Control de Sonsas naso gástricas
> Personalización mediante Etiquetas de
cada biberón
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GESTIÓN DE GASTOS > GASTOS ENTRE FECHAS
1
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D i e t To o l s . d o m i n i o n - g l o b a l . c o m
www.dominion-global.com
D i e t To o l s @ d o m i n i o n . e s