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U na ga m a comp le ta de a limen tos pa r a ca ba llos U N PROD U CTO DE S U ECIA Índice ¿Por qué gránulos? 4 Así funciona 5 Nuestra familia de productos 6 El concepto “Throttle & Brake” 8 SPC: un factor de éxito 9 Garantía en los análisis 10 Recomendaciones de alimentación 11 3 U N A T R A D I C I Ó N D E I N T E R A C T U A C I Ó N C O N L A N AT U R A L E Z A Empresa pionera en “alimentos funcionales” Nuestra empresa es proveedor líder de alimentos para caballos en Escandinavia y es propiedad de The Swedish Farmers Association. Esto implica el uso de unos enormes recursos de investigación y desarrollo y de materias primas de alta calidad genuinamente suecas. Los productos y conceptos de alimentación de KRAFFT se han desarrollado específicamente para interactuar con la biología equina, convirtiendo a la empresa en pionera en la evolución de los “alimentos funcionales”. Qué son los “alimentos funcionales” Sano y seguro Nuestros alimentos apoyan las funciones de nuestros productos están garantiza- metabólicas del caballo, interactuando dos. El contenido nutricional es idéntico con los procesos diseñados por la propia en cada compra. No se utilizan agluti- Madre Naturaleza. Esta es la razón del nantes y gracias a su estructura granular alto contenido en fibra y del relativamen- desaparece el riesgo de separación de te bajo en almidón. Y también por la que los ingredientes. En la producción se el selenio y el cobre presentes en casi aplican unas estrictas rutinas de todos nuestros productos muestran una control para evitar la contamina- composición orgánica, es decir, igual a la ción con sustancias prohibidas presente en todas las plantas. Finalmen- por la normativa sobre te, ésta es también la razón de que nues- dopaje. tra gama de productos sea tan completa, para poder satisfacer con exactitud todas las necesidades nutricionales de caballos de cualquier categoría. Los estándares higiénicos y nutricionales Materias primas de alta calidad de los campos suecos y unos laboratorios de investigación magníficamente equipados son los pilares del concepto KRAFFT. Evolucionar escuchando Nuestros asesores de campo escuchan constantemente a participantes de todas las disciplinas ecuestres, de estos modo reúnen información sobre sus necesidades, tal y como las definen los propios cuidadores. Esta información se “traduce” con frecuencia en nuevos productos o modificaciones en los ya existentes. También dedicamos esfuerzos en escuchar a nuestra extensa red dentro de la comunidad científica. Los nuevos conocimientos en el ámbito de la fisiología y nutrición equina es una fuerza determiEl factor nutricional es esencial tanto para el rendimiento, como para el bienestar general del equino. nante en la evolución de nuestra gama de productos. Los recursos de producción de KRAFFT son determinantes para su éxito ya que se trata de conocimientos acumulados durante muchos años. 4 N U M E R OS A S V E N TA J A S O B V I A S Por qué utilizar un alimento completo granulado Los principales productos de la gama de KRAFFT son los alimentos completos, es decir, los alimentos que (junto a un forraje de calidad) van a satisfacer todas las necesidades nutricionales del caballo. Estos alimentos se presentan en forma de gránulos y su origen está en una única fuente, factores que ofrecen numerosas ventajas. Todo incluido ción incorrectamente, permitiendo dar Higiene máxima Lo único que tendrá que hacer es añadir instrucciones para la alimentación sin La exposición del gránulo a la oxidación, forraje, sin gastar tiempo (ni comprome- riesgo de malentendidos. hongos y bacterias, luz y humedad, se ter la higiene) en mezclar y remover dis- limita a la capa superficial por lo que los alimentos en gránulos demuestran una presentes vitaminas, minerales, oligoele- Todos los ingredientes en cada gránulo mentos, proteínas, energía y fibra en pro- Los gránulos se producen de un modo factores de riesgo para la higiene presen- porciones equilibradas. De este modo natural, es decir, sin utilizar aglutinantes. tes durante el almacenamiento. desaparece el riesgo de dosificar la ra- Lo único que se hace es moler y mezclar tintos ingredientes. En el alimento están excelente resistencia a los principales los ingredientes y calentarlos y formar los Rico en fibras gránulos por presión. El calor y la presión Fibras que son esenciales para la función activan las propiedades “ligantes” de las del colon, donde se procesa casi el 60 % materias primas y partículas aglutinantes de la energía. Ofrecen un alto contenido en los gránulos. Cada gránulo contiene energético y son vitales para lograr un todos los ingredientes en proporciones equilibrio saludable de bacterias, hongos idénticas. Los ingredientes no se separan y organismos unicelulares, para que reali- ni el caballo puede evitar la ingestión de cen su trabajo. Nuestros productos tie- cualquiera. Esto último (como bien sa- nen un alto contenido en fibras, por muy ben todos los cuidadores), es un proble- buenas razones. ma muy recurrente cuando se mezclan los ingredientes manualmente. Un gránulo que contiene todo lo que necesita un caballo Grasa que es una excelente fuente de energía, gracias a los niveles relativamente bajos de residuos (si se comparan con los del almidón y carbohidratos) que deja en el tejido muscular tras un trabajo extenuante. Por lo tanto, nuestros productos ofrecen un contenido relativamente alto de grasa. Proteína que es la materia básica presente en todos los tejidos corporales. Las fuentes de proteínas de nuestros productos se seleccionan cuidadosamente para que se adapten al metabolismo de los caballos y minimizar el resto de productos de desecho. De este modo se puede minimizar la fatiga de los órganos excretores. Las fibras son una excelente fuente de energía. El contenido de fibra de la ración es esencial para mantener un equilibrio saludable de los microorganismos que procesan la energía del alimento acumulado en el colon. Vitaminas combinadas para lograr un suministro diario equilibrado. Desaparece el riesgo de separación o dosificación incorrecta. Minerales que se añaden en proporciones equilibradas. No existe ningún riesgo de separación o dosificación incorrecta. Oligoelementos vitales en un gran número de procesos bioquímicos. El cobre y el selenio presentes en nuestros productos poseen una estructura orgánica, es decir, la misma presente en todas las plantas. 5 U N A B R E V E L E C C I Ó N D E A N AT O M Í A Cómo funciona nuestra fórmula saludable Probablemente la alimentación sea el único factor y el más importante que afecta al nivel de rendimiento y salud general de los equinos. El hecho de que los caballos sean por naturaleza comedores de hierba determina el relativamente pequeño tamaño de sus estómagos y su capacidad limitada para digerir grandes volúmenes de almidón y debe tenerse en cuenta en la composición de los productos alimenticios. Existen indicios de que algunos problemas frecuentes como, por ejemplo, las úlceras gástricas y la rabdomielisis, están relacionadas con la alimentación. Por lo tanto, la interactuación con la naturaleza es la base del concepto de KRAFFT. Más información en www.krafft.nu/es B. El intestino delgado es la “estación” donde las enzimas transforman el almidón y los carbohidratos en el tipo de energía necesaria durante las breves sesiones de actividad muscular explosiva. Aquí, también se confiere al alimento las estructura química y consistencia necesarias para un uso energético eficaz en el colon. La capacidad de absorción de energía en el intestino delgado es limitada y el alimento lo atraviesa muy rápidamente, a unos 0,3 metros/minuto. B A. El estómago del caballo es pequeño en relación a su volumen corporal total. El caballo no puede almacenar comida en su estómago por lo que debe comer en pequeños intervalos. La comida atravesará el estómago rápidamente. Si ingiere grandes volúmenes de una sola vez, raciones con grandes volúmenes de almidón (cereales) y comida mohosa se puede iniciar un proceso de fermentación que genera gases. Esto es algo siempre crítico, ya que los caballos son incapaces de aliviar la presión del gas eructando o vomitando. Los alimentos de KRAFFT ofrecen un equilibrio armonioso entre los cereales y otras fuentes de energía (grasa y fibras). A C C. El colon es el órgano en el que la mayoría de los alimentos se transforman en energía, vitaminas y proteína. Este trabajo lo realizan las bacterias, hongos y organismos unicelulares, cuyo equilibrio es delicado. Cuando se interfiere su función por causa de, por ejemplo, un exceso de almidón, uso de antibióticos o falta de fibra, pueden generarse situaciones críticas. También se han hallado indicios de que los problemas de este tipo son un factor subyacente en casos de laminitis (infosura equina). Ya que la fibra es esencial para el equilibrio de los organismos presentes en el colon, el suministro de fibra es algo parecido a un “seguro de salud”. La fibras son, además, una importante fuente de energía. Los organismos del colon transformarán la celulosa de fibra en ácidos grasos con contenido energético. Este es el motivo por el que los productos de KRAFFT son ricos en celulosa. 6 L AS R AZON ES DEL ÉX ITO Una familia de éxito KRAFFT, líder del mercado en los países escandinavos, es una marca que goza de una gran reputación en numerosos países de Europa. La razón de este éxito es su enfoque hacia los “alimentos funcionales”. Y también por su voluntad de compartir la experiencia práctica de sus asesores sobre alimentación con los cuidadores. Otro factor adicional es su credibilidad. El contenido se detalla (y se certifica) en el paquete. Los valores nutricionales son idénticos en cada compra y los estándares higiénicos son inflexibles y están garantizados. Para caballos de recreo concentrada pero de calidad (que gene- cría debería ofrecer un alto contenido de El alimento básico completo para caba- ren niveles mínimos de residuos). Ade- proteína de calidad y fibra. Además, de- llos que realizan trabajos ligeros y mode- más, debería contener proteína de alta bería ofrecer variantes con distintos nive- rados debería ofrecer (junto con el forra- calidad (alto rendimiento) para minimi- les proteicos, para poder hacer frente a je añadido) una plataforma nutricional zar la fatiga del sistema excretor. La pro- los niveles fluctuantes en el heno/heno- óptima para que gocen de una buena porción de minerales/vitaminas debería laje o para satisfacer las necesidades cre- salud y unos buenos niveles de vitalidad ser equilibrada y el contenido de fibra cientes en periodos de preñez tardía, lac- en general. debería ser alto. Además, el alimento de- tancia o crecimiento. Un programa versá- bería ser rico en grasas. til de este tipo debería ofrecer además Para caballos de competición buenas alternativas para creep feeding El alimento concentrado completo para Para el sector de cría (complementos pre-destete) y alimenta- caballos que realizan trabajos extenuan- Cualquier programa de alimentos con- ción de potrillos y potros de un año. tes debería ofrecerles energía de forma centrados completos para el sector de GROOV 60 Una excelente fuente fibras y un alimento con bajos niveles de proteína. Estabiliza la dieta y representa una alternativa al forraje rico en proteína o cuando se requiere un suplemento de fibra. Adecuado también para ponis o caballos sensibles a las proteínas. 7 GRUND SPORT SPORT SPC Alimento básico para caballos adultos que reali- Alimento para caballos de competición y otros La variedad SPORT incluye parte de su conte- zan trabajos ligeros y moderados. Este alimento caballos con altas necesidades energéticas. Su- nido en grano (avena) procesado según la proporciona (con el forraje añadido) una com- ministra energía concentrada y de calidad (rico fórmula SPC formula (más información en la pleta plataforma nutricional, por lo que ofrece en grasas y fibra) Incluye vitaminas y minerales página 9). En el proceso SPC se transforma la una base sólida para reforzar la vitalidad de los en proporciones ajustadas a las necesidades de estructura del almidón, mediante un proceso caballos en general. los atletas equinos. Se utiliza combinado con en el que se emplea agua y calor, mejorando GROOV para la alimentación de caballos de alta así la capacidad del caballo para retener líqui- competición según el concepto “Throttle & dos corporales durante trabajos intensos y Brake” (más información en la página 8). evitando ciertos tipos de molestias gastrointestinales. Se utiliza combinado con las variedades de GROOV para la alimentación de caballos de alta competición según el concepto “Throttle & Brake” (más información en la página 8). GROOV 90 GROOV 125 GROOV SPC Alimento para caballos con requisitos normales Se ha desarrollado específicamente para el sec- Esta variedad de GROOV incluye parte de su y medios de proteína y caballos alimentados tor de la cría y permite proporcionar a los caba- contenido en grano (avena) procesado según con forraje con un relativamente alto contenido llos proteína de calidad a los niveles exigidos la fórmula SPC formula (más información en la de proteína. También sirve para equilibrar la in- por la cría moderna. Es también adecuado para página 9). En el proceso SPC se transforma la gesta de fibra y para sustituir el grano en caba- caballos jóvenes durante el periodo inicial de estructura del almidón, mediante un proceso llos con tendencia a “estresarse” durante el ejer- entrenamiento (mientras crecen). Es un alimen- en el que se emplea agua y calor, mejorando así cicio o la competición. Se utiliza combinado con to rico en fibras y una excelente alternativa al la capacidad del caballo para retener líquidos SPORT para la alimentación de caballos de alta grano en la ración de caballos con gran tempe- corporales durante trabajos intensos y evitando competición según el concepto “Throttle & ramento. ciertos tipos de molestias gastrointestinales. Se Brake” (más información en la página 8). utiliza combinado con SPORT para la alimentación de caballos de alta competición según el concepto “Throttle & Brake” (más información en la página 8). 8 P L ATA F O R M A PA R A E L É X I T O D E P R O F E S I O N A L E S L Í D E R E S El concepto “Throttle & Brake” Un gran número de profesionales líderes europeos, de distintas disciplinas equinas, han descubierto que mezclando SPORT & GROOV (o sus respectivas variedades SPC) obtienen una exitosa fórmula y un modo de resolver problemas frecuentes que sufren los caballos entrenados para competir, repetidamente, al máximo nivel. Así de simple na relativamente elevada y, por lo tanto, Antes de una carrera, una competición o La parte de GROOV de la ración propor- una proporción relativamente alta de una sesión intensiva de entrenamiento, ciona fibra y proteína de alta calidad. La GROOV. Al aumentar la intensidad del se puede “cargar” al caballo de energía parte de SPORT suministra energía con- entrenamiento y cuando el caballo adul- aumentando la proporción de SPORT centrada de calidad. Ambos alimentos to comienza a competir/correr, sus cre- uno o dos días antes. La dosificación y incluyen una proporción equilibrada de cientes requisitos energéticos se satisfa- combinación del alimento tendrá que ir vitaminas y minerales. Tan sólo hace falta cen aumentado la proporción de SPORT ajustándose individualmente con preci- añadir forraje. Al cambiar las proporcio- de la ración y reduciendo la de GROOV. sión. Además, nuestros asesores en ali- nes de los dos alimentos se pueden sa- mentación también pueden ofrece tisfacer las necesidades individuales en sarse” durante el entrenamiento o la cualquier momento. competición será necesario reducir la Para caballos con tendencia a “estre- algunas directrices generales. proporción de SPORT y aumentar la de ¿Cómo funciona? GROOV, ya que de este modo les estare- Durante el periodo inicial de entrena- mos proporcionando un aumento en su miento, los caballos jóvenes (mientras ingesta de fibra energética (evitando así crecen) necesitan una ingesta de proteí- el almidón/hidratos de carbono). Jan Brink, adiestrador, y su zaino Briar son nombre reconocidos del circuito internacional del Grand Prix. KRAFFT ha sido un compañero de confianza en su camino al éxito. Hendrik Sosath (aquí montando a Laokoon), la estrella de saltos, se ha labrado una exitosa carrera como jinete, entrenador, cuidador y desarrollador del talento de equinos. KRAFFT desempeña un papel fundamental. 9 C I E N C I A A L S E R V I C I O D E L OS C U I D A DO R E S SPC: una solución natural a un antiguo problema Nuestros productos SPC, especialmente cuando se combinan (ver página opuesta), reflejan una auténtica historia de éxito. Antes de su lanzamiento llevamos a cabo una prueba de campo con unos 100 caballos. El resultado fue muy alentador y un gran número de profesionales, líderes de varias disciplinas, considera a nuestros productos SPC como un factor esencial de su éxito. Resuelven un problema “clásico”: ¿Cómo hacer que el caballo retenga agua durante trabajos estresantes e intensos? Un método natural Interacción con la naturaleza mejorar determinados problemas pato- En el proceso SPC se transforma la es- El impacto de la estructura del almidón lógicos del tracto digestivo, tanto de hu- tructura del almidón, mediante un pro- transformado en los procesos metabóli- manos como de un gran número de ma- ceso en el que se emplea agua y calor, cos del caballo es un ejemplo de interac- míferos. mejorando así la capacidad del caballo tuación equilibrada con la naturaleza. El para retener líquidos corporales durante alimento, al ser tratado de este modo, trabajos intensos (lo que frecuentemen- estimulará la propia producción del ca- te implica gran abundancia de sudor, ca- ballo de una sustancia denominada fac- ras empapadas y pérdida de agua con- tor antisecretor con capacidad para ra- densada por las espiraciones continuas) lentizar el paso de líquidos a la membra- En este proceso totalmente natural no se na celular. También se han descubierto emplea ningún tipo de aditivo. indicios de que los cereales SPC pueden Ready Cash, un semental trotón de tres años, entrenado por Philippe Allaire un cliente de KRAFFT, dominó en el circuito francés de potros y comenzó la temporada siguiente ganando en muchos de los eventos más importantes. 10 Garantía en los análisis Por kg Energía DE MJ/kg Energía ME MJ/kg Agua % Proteína cruda % Digerible CP g Lípidos % Almidón % Fibras vegetales % Calcio g Fósforo g Magnesio g Cloruro de sodio g Cobre (añadido) mg Selenio (añadido) mg Vitamin A Vitamin D3 Vitamin E Vitamin C Vitamin K3 Vitamin B1 Vitamin B2 Vitamin B6 Vitamin B12 Calcium panth. Niacin Folic acid Biotin IE IE mg mg mg mg mg mg mg mg mg mg mg GRUND SPORT SPORT SPC 12,8 11,0 13,0 11,0 80 4,0 24 13 7 4 3 8 35 0,4 14,0 12,0 13,0 11,0 80 6,0 24 11 7 4 3 8 35 0,4 14,0 12,0 13,0 11,0 80 6,0 24 11 7 4 3 8 35 0,4 10 000 1 000 200 – – – – – – – – – – 10 000 1 000 400 50 0,1 10 10 2 0,1 5 10 2 0,1 10 000 1 000 400 50 0,1 10 10 2 0,1 5 10 2 0,1 GROOV 60 GROOV 90 GROOV 125 GROOV SPC 10,5 9,0 13,0 8,5 60 4,0 15 18 7 4 3 8 35 0,4 10,5 9,0 13,0 11,0 90 4,0 16 18 8 5 3 8 35 0,4 11,6 10,0 13,0 13,5 125 5,0 17 18 8 5 3 8 35 0,4 11,6 10,0 13,0 13,5 125 5,0 17 18 8 5 3 8 35 0,4 10 000 1 000 400 50 0,1 10 10 2 0,1 5 10 2 0,1 10 000 1 000 400 50 0,1 10 10 2 0,1 5 10 2 0,1 10 000 1 000 400 50 0,1 10 10 2 0,1 5 10 2 0,1 10 000 1 000 400 50 0,1 10 10 2 0,1 5 10 2 0,1 Oligoelementos añadidos: cobalto, manganeso y zinc. Ingredientes Salvado de avena sin cascara, Salvado de trigo, Alfalfa, Avena (alto contenido en grasas), Trigo, Melaza de pulpa de remolacha, Fructosa, Proteina de papata, Clouro sódico, Aceite de soja, Lysina. 11 A péndice Recomendaciones de alimentación A continuación se proporcionan unas estimaciones para caballos alimentados con volúmenes medios de forraje de calidad normal. GRUND Kg/día Trabajo ligero Trabajo normal GROOV 60 GRUND 1–3 2–4 Heno 6–8 6–8 Kg/día Trabajo ligero Trabajo normal GRUND es un alimento concentrado completo para todo tipo de caballos que desempeñan trabajos normales. Para caballos que ejecutan trabajos más extenuantes, debería combinarse con SPORT. SPORT Heno 2–3 3–4 4–6 6–8 6–8 6–8 Heno 6–8 6–8 Un alimento concentrado completo bajo en proteína y rico en fibra. Recomendado cuando es necesario evitar una alta ingesta de proteína o cuando se desea incrementar el contenido en fibra. También es una alternativa excelente para jacas y ponis. SPORT Kg/día Caballo adulto Entrenamiento ligero Entrenamiento normal Entrenamiento duro GROOV 60 1–3 2–4 GROOV y SPORT SPC Nuestros alimentos SPC pueden utilizarse por separado (consultar las directrices de alimentación de SPORT y GROOV respectivamente) o combinados (consultar “Throttle & Brake”). Los granos de avena se han procesado para aumentar la capacidad del caballo para retener líquidos corporales durante trabajos extenuantes y evitar ciertas molestias gastrointestinales. SPORT es un alimento concentrado completo para caballos de alta competición. Proporciona energía de calidad en forma de grasas. Para caballos jóvenes en entrenamiento y convalecientes recomendamos sustituir este alimento, parcial o completamente, por GROOV. La ración mínima diaria recomendada de nuestros productos SPC (por separado o combinados) es de 0,8 kg por 100 kg de peso corporal. GROOV (90 y 125) Kg/día Potrillos Potros de 1 año 2 años (sin entrenar) 2 años (en entrenamiento) Yeguas de cría (preñez temprana) Yeguas de cría (preñez tardía) Yeguas de cría (durante la lactancia) GROOV es un alimento concentrado completo para potrillos, potros de 1 año, caballos jóvenes y yeguas de cría, y ofrece una amplia gama adicional de aplicaciones de alimentación. Este alimento ofrece una combinación única de fibra y proteína de alta calidad. Para caballos jóvenes en entrenamiento y yeguas de cría delgadas, recomendamos sustituir este alimento, parcial o completamente, por SPORT. GROOV 1–3 2–4 2–3 3–4 1–2 3–4 4–6 Heno sin limite sin limite 7–8 6–7 6–8 6–7 8–9 El concepto “Throttle & Brake” SPORT y GROOV pueden combinarse para lograr un equilibrio perfecto de energía, fibra y proteína ajustado al carácter, intensidad de entrenamiento, etapa de desarrollo y expectativas de rendimiento de cada caballo individual. Si desea obtener más información, consulte la página 8 de este folleto. ¿Necesita más información sobre alimentación? En nuestro sitio Web ofrecemos información adicional sobre nuestros productos y sobre alimentación en general. Encontrará informes sobre los eventos más importantes, entrevista y artículos especializados sobre nutrición equina, además de las direcciones de todos nuestros asesores nutricionales. www.krafft.nu/es Asesor nutricional: Christer Harmsund · Teléfono: +46 346 85286 E-mail: christer.harmsund@krafft.nu Logística: Lennart Andersson · Teléfono: +46 346 85280 E-mail: lennart.andersson@krafft.nu Sport Trot CR Palma-Artá, KM 49.9, 07500 Manacor, Mallorca Teléfono +34 971 845 245 · Mobil +34 655 238 431 Mail: sport_trot@hotmail.com impresión: grafika. 09.07 Vendedor en Mallorca: