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INFORME DE FERIA EXPOALIMENTOS 21 Y 22 DE ABRIL DE 2012 SAN JUAN DE PUERTO RICO ABRIL DE 2012 ÍNDICE 1. PERFIL DE LA FERIA 3 1.1. Ficha técnica 3 1.2. Sectores y productos representados 4 1.3. Presencia española y andaluza 5 2. VALORACIÓN 5 2.1. Empresas visitadas 5 2.2. Listado de Productos con potencial de Exportación al mercado de Puerto Rico 2.3. Resumen 7 3. PRINCIPALES EMPRESAS Y EXPOSITORES PARTICIPANTES 8 2 Feria EXPOALIMENTOS –San Juan de Puerto Rico 1. PERFIL DE LA FERIA 1.1. Ficha técnica. Descripción de la feria: EXPOALIMENTOS es la principal exposición internacional de alimentos de Puerto Rico y el Caribe. Exhibidores de todo el mundo participan en esta exitosa feria comercial de clase mundial, en la cual se generan $50 millones en ventas de productos, equipos, tecnología y servicios relacionados con la industria de comidas y bebidas. Durante la feria se realizan seminarios paralelos en salones contiguos a la exposición así como degustaciones de productos variados. Ámbito: Internacional. Países con presencia empresarial en la feria: Puerto Rico, Brasil, México, Perú, Panamá, Estados Unidos, Costa Rica, Nicaragua y Tailandia entre otros. Fecha: 21 y 22 de abril de 2012 Frecuencia: Anual Carácter: Profesional Tipo de visitantes: Profesionales de Puerto Rico y la región del Caribe, en busca de novedades sobre el mercado y posibilidades de negocio. No está abierta al público en general y los visitantes son principalmente dueños de industrias y comercios mayoristas, representantes de productos alimenticios, distribuidores y altos cargos de empresas. Número de visitantes en 2012: Sábado 21, de abril de 2012: 625 Domingo 22, de abril de 2012 1.000 Según fuentes de la organización, aunque se registraron menos compradores que la edición del 2011, la calidad de los compradores en la edición de 2012 fue mejor en comparación con el año anterior. Lugar de celebración: Centro de Convenciones Pedro Roselló, San Juan de Puerto Rico. Horario de la feria: 10.00 a.m. a 18.00 p.m. los días 21 y 22 de abril. Precio de la entrada: Gratuita para participantes autorizados. Superficie de exposición: 12.000 metros2 3 Feria EXPOALIMENTOS –San Juan de Puerto Rico Coste y Descripción de espacios: • Los espacios de exhibición tienen 3 metros de ancho x 3 metros de profundidad x 2.5 metros de alto. • Divididos con tubos y cortinas de 90 cm. de alto en los laterales y 2.5 metros en el panel posterior. • Incluye conexión y consumo eléctrico de 110 voltios. • El consumo eléctrico adicional, se facturará aparte. Su costo dependerá del voltaje y/o amperaje que el exhibidor contrate. Espacio de esquina = $ 1,900.00 1 espacio regular = $ 1,800.00 2 a 4 espacios = $ 1,700.00 5 a 9 espacios = $ 1,600.00 10 en adelante = $ 1,500.00 Empresa organizadora: La feria está organizada por la empresa PromoEvents y patrocinada por el Food Marketing Institute (FMI), la más importante entidad representativa de la Industria de Alimentos de los Estados Unidos, y el Departamento de Agricultura Federal (USDA). Datos de contacto: Promo Events Expositions Tel: +1 (787) 287-0140 P.O. Box 13794 San Juan PR 00908 www.promoeventpr.com 1.2. Sectores y productos representados Como mencionamos anteriormente los participantes son en su mayoría productores de alimentos, bebidas, equipos para la industria de la alimentación, envases, embalajes y packaging. La zona reservada a los productos agroalimentarios ocupaba gran parte del pabellón y en él se ofrecían productos muy variados entre los que se encontraban productos agrícolas, pastelería y panadería artesanal, semillas y un sinfín de bebidas alcohólicas y no alcohólicas. Un gran número de empresas ofrecían productos naturales sin condimentos ni aditivos, que parece ser una de las grandes tendencias de consumo dentro mercado puertorriqueño como pudimos constatar más adelante en una de las conferencias. 4 1.3. Presencia española y andaluza Feria EXPOALIMENTOS –San Juan de Puerto Rico No nos consta que estuviese presente como expositora ninguna empresa andaluza, aunque sí descubrimos varios productos andaluces en la gama de productos de algunos distribuidores como el Aceite Hojiblanca. Es necesario mencionar que la mayoría de las cabinas expositoras pertenecían a empresas de la región del Caribe y del propio Puerto Rico, aunque sabemos que España ha tenido una importante participación en esta feria en años anteriores. 2. VALORACIÓN 2.1. Empresas visitadas Aunque la mayoría de las cabinas correspondían a manufacturas, las empresas visitadas fueron principalmente del sector de la distribución de productos agroalimentarios con representación en grandes cadenas, haciendo especial hincapié en aquellas que ya tenían productos andaluces en su cartera para conocer la evolución del producto como Brands Distributors o Acosta Food Brokerage Corp. Es necesario recalcar que la mayoría de las empresas desconocían nuestra institución y la visita a la feria representó una oportunidad de gran utilidad para ampliar nuestra cartera de contactos. Otras empresas visitadas y con las que no existía una relación previa fueron: Mococa sa produtos alimenticios (Brasil) Mr. Kooks, Inc. (EEUU) In Mar Trading (Puerto Rico) Food Service Construction Corporation (Puerto Rico) Fogel Caribbean Corporation (Puerto Rico) Douglas Stephen Plastics (Puerto Rico) 2.2. Listado de Productos con potencial de Exportación al mercado de Puerto Rico Carnes 1. 2. 3. 4. Carne de ternera Carne de cerdo Pollo Corned Beef Mariscos y pescados 1. Gambas y langostinos 2. Rabos de Langosta 3. Merluza, Sierra, Corvina, Pargo (entero o en piezas) (carne de ternera en conserva) (congelados) ( congelados) (congelados y frescos) Aceites 1. Aceite de Maíz 2. Aceite Girasol Feria EXPOALIMENTOS –San Juan de Puerto Rico 5 3. Aceite Vegetal Frutas, Vegetales y Legumbres 1. Aceitunas 2. Habichuelas frijoles 3. Frutas de todo tipo 4. Plátano verde o maduro 5. Cacahuetes 6. Plátano precocido para freír 7. Pimientos Morrones 8. Pulpas de Frutas 9. Vegetales Productos Lácteos 1. Leche UHT 2. Quesos 3. Leche enlatada Zumos 1. 2. 3. 4. Zumos de Frutas Bebidas en polvo Bebidas energéticas Refrescos con o sin gas (enlatadas precocidas o secas) (frescas, congeladas y deshidratadas) (con o sin congelar) (congelado) (frescos, congelados o enlatados) (todo tipo) (enlatados o en envase individual) (con sabor a frutas) Dulces ó Confiterías 1. Galletas dulces 2. Helados de todo tipo de sabor dulce 3. Bombones 4. Pipas de girasol 5. Caramelos 6. Chocolates Bebidas Alcohólicas 1. Cerveza 2. Vinos 3. Aguardientes Productos Plásticos 1. Vasos 2. Cucharas, tenedores, cuchillos 3. Bolsas de basura 4. Bolsas reciclables 5. Film de plástico (para cargar compra) (para envasar carne y vegetales) Papelería 1. Servilletas para el hogar y negocios 2. Bolsas para cargar compra Feria EXPOALIMENTOS –San Juan de Puerto Rico 6 Productos del Hogar 1. Detergentes (productos de limpieza para el hogar) 2. Aerosol 3. Insecticidas 4. Velas Aromáticas 5. Utensilios de limpieza (fregonas, escobas, paños de fregar, esponjas, entre otros). 6. Utensilios para cocinar (ollas, sartenes, cacerolas, cucharas, cuchillos, tenedores, fósforos, carbón, entre otros). Equipos para Supermercados 1. Góndolas 2. Cajas registradoras 3. Neveras Industriales 4. Congeladores 5. Anaqueles Equipo Industriales para restaurantes, cafeterías etc. 1. Cocinas (estufas de gas o eléctricas) 2. Equipos para cocinar 3. Detergentes 4. Desinfectantes Equipos de oficinas 1. Artículos de papelería 2. Programas de computadoras 3. Equipos de Oficina (papel, sobres, bolígrafos, etc.) 2.3. Resumen ExpoAlimentos es la principal Exposición Internacional de Alimentos de Puerto Rico y el Caribe. Exhibidores de todo el mundo participan en esta exitosa feria comercial de clase mundial, en la cual generan alrededor de $50 millones en ventas de productos, equipos, tecnología y servicios relacionados a la industria de comidas y bebidas. Aunque existía una cierta presencia de empresas procedentes de otros países, la mayoría de los expositores eran de la región del Caribe y, particularmente, de aquellas que operan en el ámbito de la manufactura y distribución de productos del sector agroalimentario. La presencia española fue casi nula, de manera que sólo pudimos detectar la presencia de ciertos productos como el aceite de oliva Hojiblanca y conservas Albo. ExpoAlimentos brinda una excelente oportunidad de concretar y realizar nuevas cuentas de negocio, ampliar alianzas comerciales e intercambiar una valiosa información sobre las últimas tendencias de la industria y el mercado. La cata de productos en las cabinas y la entrega de abundantes muestras fueron prácticas frecuentes, lo que permite obtener una mejor idea del producto en cuestión. 7 Feria EXPOALIMENTOS –San Juan de Puerto Rico Se entregan 3 credenciales por cabina para los expositores cuyos precios se mencional anteriormente. Tanto las credenciales como la participación en el catálogo están incluidas en las cuotas de inscripción. 3. PRINCIPALES EMPRESAS Y EXPOSITORES PARTICIPANTES Administración de Desarrollo Socioeconómico de la Familia Oficina de Agricultura de la Embajada de Méjico Alchem Biotech Alfaro & Vazquez Law Office Alimentos Bermúdez, S.A. Alisina Allsafety Food & Nutrition Control Apiarios Caraballo, Corp. Aqua Gula Blue Ocean Trading Corp. Brands Distributors Caribe Carts & Equipment Carrier Puerto Rico, Inc. Centro de Exportaciones e Inversiones de Nicaragua Clavell & Associates Coca Cola Puerto Rico Bottlers Compañía de Comercio y Exportación Consorcio Perú Murcia, SAC Costco Venta al por mayor Country Sweets, Inc Departamento de Trabajo y Recursos Humanos Desarrollo Económico Municipio de San Juan El Nuevo Día FDA San Juan District Office FirstBank Fogel Caribbean Corporation Fondo Integral para el Desarrollo Agrícola de Puerto Rico Food Service Construction Corporation Consulado General de Méjico en Puerto Rico In Mar Trading Inwood Montgomery Creative Promotions Melissa Sales Corp. Ministerio de Comercio e Industria de Panamá Ministerio de Agricultura de Brasil Mitel Distributing, Corp. Ochoa Distributors Productos de Borinken, Inc Professional Market Research Promotora de Comercio Exterior de Costa Rica ProPymes, Inc Feria EXPOALIMENTOS –San Juan de Puerto Rico 8 R. Acosta Food Brokerage Corp Rodean Distributor and Brokerage, Corp San Juan Business Systems, Inc Stratego Business Group Thai Trade Center Trujillo & Sons, Inc Venrod Trading Co, Inc Yaras Service Corp Zeos Global, Inc 9 Feria EXPOALIMENTOS –San Juan de Puerto Rico Informe realizado por Oficina Económica y Comercial en San Juan de Puerto Rico Abril 2012 EXTENDA Agencia Andaluza de Promoción Exterior Marie Curie, 5 / Isla de la Cartuja / 41092 Sevilla (España) Tel. 0034 902 508 525 / Fax 0034 902 508 535 info@extenda.es www.extenda.es 10 Feria EXPOALIMENTOS –San Juan de Puerto Rico 11 Feria EXPOALIMENTOS –San Juan de Puerto Rico