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LAURA BILBAO CERCÓS
DIETISTA-NUTRICIONISTA Nº Col.00288
ANA BILBAO CERCÓS
DIETISTA-NUTRICIONISTA Nº Col.00287
Av. Barón de Cárcer, 34, 4º, 8ª
46001-Valencia
666.972.125 / 666.972.524
info@nuttralia.com
www.nuttralia.com
Porque lo importante es tu alimentación
Empresa galardonada con el
2º premio en la Categoría de Mujer
Emprendedora en la “VIII Edición de los
Premios Valencia Emprende 2013”.
ORÍGENES
VALORES Y FILOSOFÍA
NUTTRALIA es una empresa dedicada a educar
y aconsejar en el ámbito de la alimentación y la
nutrición, tanto a nivel individual como colectivo.
Nuestro principal objetivo es mejorar los hábitos
alimentarios y prevenir el riesgo de ciertas
enfermedades para alcanzar un estado nutricional
óptimo mediante educación alimentaria,
asesoramiento personalizado y la realización de
talleres o charlas.
ENTUSIASMO Y PASIÓN: Nos entregamos en todo
lo que hacemos y nos esforzamos en encontrar
soluciones que se adapten a ti, en cualquier
ámbito de la nutrición y la alimentación, a través
de los diferentes programas que ofrecemos.
Creemos que la alimentación es una parte
fundamental en tu vida personal, profesional
y social, por ello nos esforzamos en encontrar
soluciones integrales y alternativas adaptadas
a ti a través de los diferentes programas que te
ofrecemos.
EQUIPO: Colaboramos, sumamos esfuerzos y
multiplicamos logros.
PROFESIONALIDAD: Gran capacidad, eficacia y
búsqueda permanente de la excelencia en el
ejercicio de nuestra actividad.
NUTTRALIA está formada por dos
graduadas en Nutrición Humana y
Dietética por la Universidad de Valencia,
con un Máster en Profesor de Educación
Secundaria y colegiadas en el Colegio
Oficial de Dietistas y Nutricionistas de la
Comunitat Valenciana (CODINuCoVa).
Somos docentes y ponentes de charlas,
cursos y congresos en materia de
alimentación. Contamos con una gran
formación complementaria en diversos
ámbitos de la nutrición por asistencia
a cursos y congresos relacionados con
nuestra profesión. Y tenemos experiencia
profesional en el ámbito clínico y
educativo, tanto en el sector público
como privado.
¿Qué hacemos?
Planes dietéticos personalizados
Formación a tu medida
Programa de alimentación en centros educativos
Elaboración y valoración de menús
Curso manipulador de alimentos
Estudio de la composición corporal
Planes dietéticos personalizados
- Incluye una primera historia clínica-dietética, acompañado de un
estudio antropométrico y un registro semanal.
- Se te entrega un dossier nutricional individualizado y a partir de
nuestras pautas nutricionales, tú serás el encargado de planificar tu
alimentación de manera alternativa, sana y equilibrada, contando
con nuestro apoyo permanente y trabajando conjuntamente en las
revisiones, a través de diversas técnicas educativas.
Formación a tu medida
- Está elaborado por y para ti, es decir, tú eliges el tema, la duración y la
cantidad de charlas dependiendo de tus necesidades e intereses para
estar informado sobre los temas actuales de alimentación y nutrición.
- Dirigido a todos los colectivos: Asociaciones, Centros públicos o
privados, Ayuntamientos, Mercados municipales, etc.
Programa de Alimentación en Centros Educativos
- La alimentación en la etapa infantil y adolescente es fundamental
para asentar unos buenos hábitos alimentarios que se mantengan en la
edad adulta.
- Por ello, en Nuttralia hemos desarrollado varios proyectos, con el
objetivo de abordar la alimentación, en las mismas aulas del centro
educativo, desde diferentes puntos de vista y en las diferentes fases de
crecimiento del niño.
Elaboración y Valoración de menús
- Elaboramos y valoramos nutricionalmente menús para diversos
colectivos (colegios, residencias, restaurantes, etc.) adaptándonos a las
necesidades energéticas y alimentarias de cada uno de ellos.
- Consideramos muy importante la relación entre la cocina, la
alimentación y la nutrición.
Curso manipulador de alimentos
- Garantizamos la formación de manipuladores de alimentos para
su actividad laboral, siempre adaptada y actualizada en las últimas
normativas y contenidos.
- Dirigido a cualquier persona a la que, por su actividad laboral
en la Hostelería y Alimentación en general, se le exija, bien como
conocimientos iniciales o bien como renovación periódica integrada en
el plan de formación de la empresa.
Estudio de la composición corporal
- Este estudio determina qué parte del peso total de la persona
corresponde a masa muscular, masa grasa y masa ósea, estimaciones
importantes para poder determinar el estado nutricional, el
crecimiento y el rendimiento deportivo.
- Se entrega un informe detallado en el que se explican los resultados
obtenidos y se trabaja conjuntamente para mejorar la dieta y
consolidar la práctica de unos buenos hábitos alimentarios.
Proyectos y actividades realizadas
De enero a marzo de 2012
desarrollamos la actividad “Mercacole”
en el Mercado Municipal de la
ciudad de Moncada que tuvo como
objetivo principal fomentar los hábitos
alimentarios saludables y darlos
a conocer, a los niños/as de 4º de
Primaria de los colegios de la localidad.
Participamos en el proyecto Reinvéntate
#ypunto, un proyecto que ayudó a las PYME’s y
profesionales a sacar el máximo partido a su Marca
Personal partiendo de la reinvención personal.
Nuestro trabajo consistió en el uso de diversas
herramientas de educación alimentaria con el
objetivo de mejorar el estado de salud y aprender
la importancia de una dieta sana, suficiente y
equilibrada (Enero - Mayo 2013).
En junio de 2013, NUTTRALIA organizó una Gymkana
saludable en el mercado de Onda y Sagunto con niños de
3-9 años con el objetivo de que los pequeños conocieran la
pirámide de los alimentos.
Durante la actividad los niños pudieron experimentar con los
productos del Mercado, además de poder probar algunos de
ellos. Completaron su propia pirámide a través de diversas
pistas y finalmente la pintaron con toda su imaginación.
Cursos en la Regidoría de Juventud del Ayuntamiento de
Valencia. Noviembre 2013: “Cómo elaborar un menú saludable
diario” y “Cómo interpretar el etiquetado de los alimentos”
Marzo 2014: “Dietas milagro y mitos alimentarios”.
Abril 2014: “Alergias e intolerancias alimentarias”.
Talleres y actividades
quincenales sobre
alimentación y nutrición
dirigidas a niños/as de
5 -9 años.
Charlas y talleres
mensuales sobre
alimentación y nutrición.
Participación como Ponentes
en la ponencia “Más obesidad
y sobrepeso por el estrés y la
ansiedad en estos tiempos de
crisis” organizado por Beauty
Forum (2 marzo).
Participación en un stand
informativo en el Día de
la Persona Emprendedora
2013 por nuestra calidad,
ámbito profesional y valor
diferencial de nuestra
empresa.
Hemos participado como colaboradoras
en dos artículos de dos capítulos del libro:
Análisis Capilar (Ed.Paraninfo).
Los artículos tratan de cómo la deficiencia
de vitaminas puede provocar alteraciones
en la piel y de cómo la alimentación influye
en el estado de las uñas
Colaboraciones
¿Dónde nos puedes encontrar?
www.nuttralia.com
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Búscanos como NUTTRALIA
¿Dónde estamos?
Av/Barón de Cárcer, 34, 4º, 8º.
46001 Valencia
¿Cómo llegar?
Conexión metro Líneas 3 y 5.
EMT Líneas 9, 10, 11, 15, 27, 63, 70, 71,
72, 79 y 81.
Estaciones Valenbisi junto al centro.
Parking público a 1 minuto.
Estación del Norte Renfe a 5 minutos.
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