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Cardo Mariano Eco Nombre Botánico Silybum marianum Familia Asteraceae Valoración del Producto Otros nombres comunes incluyen marianus cardus, cardo de leche, cardo bendito, Cardo de Santa María. Esta especie es una planta anual o bienal de la familia de las asteráceas. Tiene flores de color rojo y púrpura, verde pálido, y brillante hojas con venas blancas. Originalmente es nativa del sur de Europa, y ahora se encuentra en todo el mundo. Principales Ventajas Las semillas contienen aproximadamente 4-6% de silimarina. La silimarina es una mezcla compleja de moléculas polifenólicas, estrechamente relacionadas. El Cardo Mariano, junto con el diente de león y otros extractos, se les conoce como cura para la resaca, la tintura supuestamente ayuda a los órganos a deshacerse de las toxinas después de beber en exceso. Silybum marianum también puede ser prescrito por los herbolarios para ayudar a tratar las enfermedades del hígado (cirrosis, ictericia y hepatitis). Su potente extracto se utiliza en la medicina bajo el nombre de silimarina (un complejo que consta de flavonolignanesilibinina A y B/silibina/silimarina I, isosilibinin A y B, silicristin/silimarina II, silidianina). Silybum marianum extracto tiene efectos antifúngicos y puede prevenir el crecimiento de hongos dermatofitos. Sugiere potencial en el tratamiento de la hepatitis C. La eficacia de la silimarina en la prevención del daño hepático inducido por fármacos en pacientes que toman psicofármacos a largo plazo se ha investigado. La Silimarina reduce el daño al hígado causado por la peroxidación de lípidos en pacientes que toman butirofenonas o fenotiazinas. Varios otros posibles beneficios del Cardo Mariano incluyen: • Reducir los niveles de colesterol Esta es una ficha técnica de orientación profesional y no está destinada a público. • La reducción de la resistencia a la insulina en personas con diabetes tipo 2 que también tienen cirrosis. • Reducción del crecimiento de células cancerosas en los cánceres de mama, de cuello uterino y de próstata. • Prevención de la Enfermedad de Alzheimer o el tratamiento. Consejos de uso Pulverizado: mezclarse con la bebida, panadería. La harina también puede ser usada para hacer pan y otra salsas; puré de patatas, etc. Semilla Prensada: mezclada con yogur, ensalada. Dosificación: 7 g de fruta granulada por día. La dosis también se puede dividir en dos dosis por día. El producto puede ser utilizado solo, en el yogur, muesli, o como parte de una comida. Contraindicaciones documentadas: Contraindicado en personas con hipertensión. Administración supervisada para pacientes diabéticos. Caducidad y condiciones de almacenamiento: 2 años. Guardar en lugar seco y protegido de la luz solar. Información Nutricional Cuenta con certificación ecológica. CARDO MARIANO ECO polvo Información Nutricional (por 100g) Valor energético (kcal/kJ) 302/1263 Proteínas (g) 34 Carbohidratos (g) 5 de los cuales azúcares (g) 0,0 Fibra alimentaria (g) 26 Grasas (g) 11 de las cuales saturadas (g) 0,0 de las cuales trans (g) 0,0 Sal (g) 0,0 Esta es una ficha técnica de orientación profesional y no está destinada a público. Presentaciones Cardo Mariano Eco polvo (150 g) Doypack (250 g) Tarrina (500 g) XL Pack (1 kg) Producido por: Dirección: Carrer Major, 4 (43550) Ulldecona, Tarragona, España Teléfono: (+ 34) 97 757 31 84 Email: ksorensen@energyfruits.es Web: http://energyfruits.es Facebook: https://www.facebook.com/energyfruits.es Advertencia: Esta es una ficha técnica de consulta para uso profesional. Una dieta equilibrada y variada ayuda a la prevención de enfermedades y a la mejora de la salud. Las propiedades nutricionales de los alimentos no deben ser confundidas con un medicamento. Te recordamos que toda la información ofrecida en esta ficha es de carácter orientativo y es presentada en buena fe a partir de fuentes diversas, de investigaciones propias y ajenas a la compañía. La información presente en esta ficha no reemplaza la opinión de personal médico cualificado ni pretende diagnosticar, tratar o curar ninguna condición de salud. Almacenar el producto en lugar fresco y seco. Esta es una ficha técnica de orientación profesional y no está destinada a público.