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Octubre
Octubre
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Lunes/Dilluns
Kc: 673 Pr: 19 Hc: 39 Gr: 71
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Martes/Dimarts
Kc: 917 Pr: 40 Hc: 67 Gr: 43
Ensalada: Lechuga, zanahoria
y atún /Amanida: Enciam,
carlota i tonyina
Frutos secos /Fruits secs
Nuggets con verduras /
Nuggets amb verdures
Tortilla de queso con tomate
/Truita de formatge amb
tomaca
Espaguetis a la napolitana /
Espaguetis a la napolitana
Fruta natural
Merluza al horno en salsa y calabacín / Lluç al
forn en salsa i carabasseta
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Lunes/Dilluns
Kc: 560 Pr: 32 Hc: 33 Gr: 37
Ensalada: Lechuga, zanahoria
y nueces /Amanida: Enciam,
carlota i nous
Espirales boloñesa /Espirals
bolonyesa
Limanda en salsa /Limanda
en salsa
Fruta natural
Pizza de atún con ensalada / Pizza de tonyina
amb amanida
Hábito del mes Entramos
y salimos ordenadamente del
comedor, y nos sentamos bien.
Lentejas vegetales /
Llentilles vegetals
Batido Fruta natural
Conejo al horno con naranja y verduras / Conill
al forn amb taronja i verdures
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Martes/Dimarts
Kc: 801 Pr: 35 Hc: 24 Gr: 56
Ensalada valenciana /
Amanida valenciana
Sopa de pescado /Sopa de
peix
Hamburguesa con patatas y
ketchup /Hamburguesa amb
creïlles i quetxup
Batido Fruta natural
Sepia a la plancha con salsa verde y verduras /
Sépia a la planxa amb salsa verda i verdures
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COLEGIO MARÍA AUXILIADORA
VALENCIA
Miércoles/Dimecres
Kc: 622 Pr: 28 Hc: 60 Gr: 35
Pan a la catalana /Pa a la
catalana
Crema de verduras
mediterráneas /Crema de
verdures mediterrànies
Pollo asado con champiñón /
Pollastre rostit amb xampinyo
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Jueves/Dijous
Kc: 756 Pr: 37 Hc: 32 Gr: 78
Ensalada: Lechuga, maíz y
aceitunas /Amanida: Enciam,
dacsa i olives
Arroz a banda /Arròs a
banda
Surtido de fiambres /
Assortiment de companatges
Fruta natural
Lenguado al limón con espárragos / Llenguado
a la llima amb espàrrecs
Alubias jardinera /Fesols
jardinera
Tortilla de calabacín con
jamón York/Truita de
carabasseta amb pernil dolç
Fruta natural
Viernes/Divendres
Kc: 723 Pr: 39 Hc: 40 Gr: 55
Ensalada: Lechuga, tomate y
soja /Amanida: Enciam,
tomaca i soja
Guisado de albóndigas con
verduras /Guisat de
mandonguilles amb verdures
Merluza al horno con patatas
/Luç al forn amb creïlles
Fruta natural
Sopa y pastel de verduras / Sopa i pastís de
verdures
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Ensalada:Lechuga, pepino y
zanahoria /Amanida:Enciam,
carlota i cogombre
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Jueves/Dijous
Kc: 643 Pr: 18 Hc: 38 Gr: 82
Pan con aceite y tomate /Pa
amb oli i tomata
Ensalada de otoño /Amanida
de tardor
Arroz a la milanesa /Arròs a
la milanesa
Fruta natural
Espinacas a la crema / Espinacs a la crema
Helado
Sandwich vegetal completo / Sandvitx vegetal
complet
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Viernes/Divendres
Kc: 583 Pr: 31 Hc: 38 Gr: 36
Ensalada:Lechuga, cebolla y
atún /Amanida:Enciam, ceba
i tonyina
Crema de calabacín con
picatostes /Crema de
carabasseta amb crostons
Bacalao al horno con
guisantes /Bacallà al forn
amb pèsols
Lácteo
Ternera en salsa / Vedella en salsa
Sabías que… Las frutas y hortalizas son alimentos indispensables en nuestra alimentación. Aportan, en general, poca energía y son una buena
fuente de fibra, vitaminas y minerales. El consumo de al menos, 5 raciones de frutas y hortalizas al día, contribuye a llevar una alimentación
equilibrada, y desempeña un papel importante en cualquier etapa de la vida. Son alimentos bien aceptados por las personas mayores, básicos durante la
edad adulta e imprescindibles para la formación de buenos hábitos alimentarios en la infancia y adolescencia.
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Lunes/Dilluns
Kc: 690 Pr: 29 Hc: 53 G r: 40
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Martes/Dimarts
Kc: 800 P r: 31 H c: 31 Gr: 91
Ensalada Especial con queso
fresco /Amanida Especial
amb formatge fresc
Tosta de quesoTexto
/Tosta de
formatge
Lomo adobado con pisto /
Llomello adobat amb
samfaina
Hervido valenciano /Bullit
valencià
Fruta natural
Halibut al horno a la naranja con verduras /
Halibut al forn a la taronja amb verdures
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Lunes/Dilluns
Kc: 551 P r: 12 H c: 48 G r: 39
Lunes/Dilluns
Jueves/Dijous
Kc: 810 P r: 27 H c: 38 Gr: 79
Figuritas de pescado con
mahonesa /Figuretes de peix
amb maionesa
Arroz blanco con tomate /
Arròs blanc amb tomata
Pollo al horno con papas /
Pollastre al forn amb papes
Longanizas con cebolla /
Llonganisses amb ceba
Menestra de verduras y pechuga de pavo /
Minestra de verdures i pit de titot
Croquetas con espinacas / Croquetes amb
espinacs
Fruta natural
Batido Fruta natural
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Martes/Dimarts
Kc: 630 P r: 31 H c: 18 Gr: 35
Limanda al horno con
guisantes /Limanda al forn
amb pèsols
31
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Sopa de fideos /Sopa de
fideus
Lentejas tradicionales /
Llentilles tradicionals
Croquetas variadas con
patatas chips /Croquetes
variades amb xips
Sopa y lomo a la plancha con calabacín / Sopa
i llom a la planxa amb carbassó
Kc: 636 P r: 32 H c: 36 G r: 39
Ensalada completa /Amanida
completa
Ensalada: Lechuga, maíz y
zanahoria /Amanida: Enciam,
dacsa i carlota
Fruta natural
Miércoles/Dimecres
Ensalada: Lechuga,pipas y
zanahoria /Amanida: Enciam,
carlota i pipes
Ensalada:Lechuga, tomate y
pasas /Amanida:Enciam,
tomaca i passes
Tallarines del mar /Tallarins
del mar
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Guisado de patata con
costilla /Guisat de creïlla
amb costella
Batido Fruta natural
Creps rellenos de queso, tomate y calabacín /
Creps farcits de formatge, tomaca i carbassó
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Miércoles/Dimecres
Kc: 645 P r: 27 H c: 69 G r: 30
Ensalada del huerto /
Amanida de l´hort
Crema de legumbres /Crema
de llegums
Magro en salsa con patatas
bravas /Magre en salsa amb
creïlles braves
Fruta natural
Ensaladilla rusa / Ensalada russa
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Viernes/Divendres
Kc: 413 P r: 25 H c: 33 Gr: 19
Ensalada: Lechuga, tomate y
surimi /Amanida: Enciam,
tomaca i palets de cranc
Guisado de pavo /Guisat de
titot
Pizza margarita /Pizza
margarida
Fruta natural
Puré de verduras y salmón a la plancha /
Puré de carlota i salmó a la planxa
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Jueves/Dijous
Kc: 803 P r: 32 H c: 33 Gr: 82
Lácteo
Ensalada y brochetas de de verduras y pollo /
Amanida i brotxetes de de verdures i pollastre
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Viernes/Divendres
Kc: 913 P r: 49 H c: 44 Gr: 62
Ensalada: Lechuga, tomate y
zanahoria /Amanida: Enciam,
tomaca i carlota
Ensalada especial y queso /
Amanida especial i formatge
Tortilla francesa con queso /
Truita francesa amb
formatge
Entremuslo de pollo con
patatas /Entrecuixa de
pollastre amb creïlles
Arroz caldoso valenciano /
Arròs caldós valencià
Fruta natural
Coliflor con bechamel y calamares / Col-i-flor
amb beixamel i calamars
Sopa de puchero /Sopa
d'olla
Lácteo
Perca al papillote con berenjena / Perca al
papillot amb albergínia
Kc: 613 P r: 18 H c: 43 G r: 64
Ensalada: Lechuga, maíz y
remolacha /Amanida:
Macarrones con verduras /
Macarrons amb verdures
Calamares con salteado
campestre /Calamars amb
Fruta natural
Pollo con salsa de champiñones / Pollastre amb
salsa de xampinyons
/
/
/
/
PASTEL DE/ VERDURAS Ingredientes (4 personas):
1 calabacín, 3
zanahorias, 150g de guisantes, 150g de judías verdes, 1 cebolla, 4 huevos,
200ml de nata liquida ligera para cocinar, aceite de oliva, sal y pimienta.
/
/
Preparación: Cocemos las zanahorias, los guisantes y las judías verdes.
Cortamos la cebolla y el calabacín en rodajas y lo ponemos al fuego durante
/ batimos los
10 minutos con/un poco de aceite de oliva. A continuación
huevos en un cuenco, añadimos la nata y batimos con una pizca de sal y
pimienta. Incorporamos todas las verduras. Vertemos la mezcla en un
molde alargado y lo introducimos en el horno precalentado a 160⁰C unos
40-45 minutos.
Rafael Rivelles 60 - 46200 -Paiporta (Valencia)- Telef: 963 976 520 -Fax : 963 973 118 -nutricion@grupocaps.com
/
A ltramuces A pio C acahuetes G luten C rustáceos
/
S ulfitos F cáscara /S ésamo H uev os Lácteos
M oluscos M ostaza P escado
S oja
Existe a disposición de las familias información específica
sobre alérgenos en la cocina del centro o direccion (Real
decreto RD 126/2015
La composición del menú consta de entrante, 1º plato, 2º plato, postre, pan y agua.