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CONCLUIDA CON ÉXITO LA III JORNADA DE SEGURIDAD ALIMENTARIA “MANIPULADORES DE ALIMENTOS, NUEVOS RETOS EN LA FORMACIÓN” ORGANIZADA POR ACOFESAL Galicia, España. – La Asociación de Consultores y Formadores de España en Seguridad Alimentaria (ACOFESAL), organizó el pasado miércoles 1 de junio la III Jornada “Manipuladores de Alimentos, Nuevos retos en la formación”, en Santiago de Compostela, que contó con la presencia de importantes representantes de la Administración Pública Gallega en el área de la higiene alimentaria y trabajo. Asistieron casi un centenar de personas entre representantes de empresas del sector de la seguridad alimentaria, empresas alimentarias, colegios profesionales y representantes de organismos oficiales de higiene de la comunidad autónoma. La jornada fue presentada por D. Gonzalo Martínez Peña, presidente de ACOFESAL, realizó una presentación corporativa de la Asociación de Consultores y Formadores de España en Seguridad Alimentaria. A continuación, D. Jose Angel Viñuela, Xefe do Servicio de Seguridade Alimentaría – Dirección Xeral de Innovación e Xestión da Saude Pública expuso los Objetivos, prioridades y líneas de actación a seguir por la administración pública en materia de higiene alimentaria. Doña Imma Miralles, Coordinadora de Acofesal Formación realizó la presentación de la marca de garantía ACOFESAL FORMACIÓN, como referente respecto a las entidades proveedoras de formación en higiene alimentaria en cuanto a sus Programas Formativos, con el objetivo de garantizar la idoneidad de la formación inicial en higiene alimentaria proporcionada a los manipuladores de alimentos. Para finalizar la Jornada intervino D. Victor Daniel Gómez García, Director-Xerente de la Fundación Gallega de la Formación para el Trabajo- Conselleria de Traballo e Bienestar que expuso la Importancia del Sistema Nacional de Certificación de la Profesionalidad. La jornada fue clausurada con una ronda de ruegos y preguntas. D. Hugo Caridad Cordeiro, Coordinador de ACOFESAL Galicia reiteró su sincero agradecimiento a la Xunta de Galicia por el apoyo prestado y por la participación en el acto como ponentes de los Sres. D. Jose Angel Viñuela y D.Victor Daniel Gómez García y al público asistente por su interés en el proyecto ACOFESAL FORMACIÓN. La Asociación de Consultores y Formadores de España en Seguridad Alimentaria recalca el éxito de la jornada, agradece la participación e interés de los invitados y asistentes y ya prepara nuevos eventos.