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MERIENDA SALUDABLE 2006
Experiencia piloto sobre sensibilización de la población
infantil en torno al consumo de alimentos saludables en la
merienda. Apunta a generar una experiencia que aporte al
desarrollo de proyectos más amplios sobre los que se ha
trabajado con una importante coordinación institucional.
Objetivo general
Promover el consumo de alimentos saludables en los niños que concurren a las
Escuelas Nos. 126, 170, 178, 179, 327, 366 mediante instancias educativas
desarrolladas en el período octubre-noviembre de 2006.
Objetivos específicos
Identificar los nutrientes que aporten frutas, jugos, vegetales y yogurt. Conocer las
principales funciones que cumplen los nutrientes de estos alimentos en el organismo
(reconocer la importancia y los beneficios del consumo de frutas y vegetales para la
salud) Distinguir los vegetales y frutas presentes en las preparaciones habituales
Actividades
Presentación de las actividades a Directoras/es y maestras/os. Selección de los niños
promotores (de 20 a 25 niños de 4º, 5º, y 6º año) por parte de los maestros.
Realización de tres talleres a maestros y niños promotores que incluyan los siguientes
temas: nutrientes que aportan las frutas y vegetales, funciones de dichos nutrientes en
el organismo, preparaciones habituales que incluyen frutas y vegetales. Estos talleres
están a cargo de nutricionistas que trabajan en las policlínicas municipales de
Montevideo cercanas a las escuelas seleccionadas. En las escuelas seleccionadas como
“escuelas saludables”, el
MSP
será responsable de los talleres.
Los promotores realizarán actividades – talleres con escolares de distintas clases sobre
los temas trabajados en los talleres. Entre ellas podrán realizarse: la venta de frutas y
de jugos en determinadas jornadas. Las frutas serán suministradas por el Mercado
Modelo y la IMM en la primer jornada. Junto con la venta, se entregará un número que
habilita a participar en un sorteo de una bicicleta (suministrada por el Mercado
Modelo y la CHSCV). El dinero recaudado se invertirá para reponer las frutas para su
venta en otra jornada y/o eb el paseo de fin de año de los niños que participen como
promotores. Una nuestra sobre merienda saludable a la cual se invite a los padres,
donde los niños expliquen los contenidos trabajados estimulando su creatividad en
cuanto a las formas de comunicarlos. Inclusión en la Fiesta de Fin de Año de
actividades en torno a los temas trabajados.
Instituciones vinculadas al proyecto