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Química de Alimentos QFCS 2016
Formulario de Solicitud para el Programa de Calidad de Química de Alimentos
Por favor complete todas las secciones siguientes y envíe el formulario a LGC Standards por correo electrónico o fax.
Lab ID de clientes renovados:
FC _ _ _ _
Nº de orden de compra
(obligatorio):
Muestras
Fecha de
787* 788* 789* 790* 791* 792*
Fecha
envío
Ronda
límite de 760 761 762 763 770 771 772 773 774 775 776 777* 778* 779* 780* 781* 782 783* 784* 785* 786*
desde
PRUEBAS
informe
UK
FC238 15 Feb 11 Mar
FC240 18 Abr 13 May
FC242 20 Jun
15 Jul
FC244 15 Ago 09 Sep
FC246 17 Oct 11 Nov
FC248 19 Dic 20 Ene ‘17
*Por favor tenga en cuenta que estas muestras no están actualmente dentro de la extensión de la acreditación de LGC Standards,
y la muestra de prueba se pondrá en funcionamiento dependiendo del número de participantes.
No disponible
1
Por favor indique el número de muestras en las casillas
Aditivos
Muestra
760
Conservantes
761
Edulcorantes
762
Colorantes
763
Colorantes
Analito(s) objetivo
Ácido sórbico (E200 – E203); Ácido benzoico (E210 – E213);
Dióxido de azufre (E220 – E228)
Acesulfamo K (E950); Aspartamo (E951); Sacarina (E954)
Ponceau 4R (E124); Amarillo atardecer (E110);
Indigo Carmín (E132)
Rojo Allura (E129); Tartrazina (E102); Azul brillante (E133)
Vitaminas, minerales y otros analitos
Muestra
Analito(s) objetivo
770
Grasa; Ceniza; Sal; Proteína; Humedad; Fibra dietaria total;
Matriz de alimento basada en
Azúcares totales; Carbohidratos; Energía; Sodio; Fosfato.
cereales
771
Vitaminas A (como retinol); B1 (Tiamina); B2 (Riboflavina); B3
Matriz de alimento basada en
(Niacina); B5 (Ácido pantoténcio); B6; B9 (Ácido fólico); B12; C
cereales
(como ácido ascórbico); D; Hierro.
Grasa; Ceniza; Sal; Proteína; Humedad; Fibra dietaria total;
Azúcares totales; Carbohidratos; Energía; Sodio; Fosfato;
772
Colesterol;
Ácidos
grasos
saturados;
Ácidos
grasos
Comida precocinada
Monoinsaturados; Ácidos grasos poliinsaturados; Ácidos grasos
total trans.
775
Grasa; Ceniza; Proteína; Humedad; Calcio; Hierro.
Harina
776
Grasa; Ceniza; Proteína; Humedad; Acidez; Sodio; Cloruro;
Pan/pastel
Calcio; Hierro; Fibra dietaria total; Vitaminas B1; B2; B3.
Sal; Agua; pH; Vitamina A; Vitamina D; Grasas saturadas;
782
Grasas monoinsaturadas; Grasas poliinsaturadas; Ácidos grasos
Materia grasa mixta
trans totales; Omega 3; Omega 6.
783
pH; Brix; Sólidos totales; Ceniza; Sal.
Pasta/puré de tomate
LGC Standards S.L.U. C/Salvador Espriu 59 2º, 08005 Barcelona España.
Teléfono: +34 93 308 41 81/+34 608 17 46 77, Fax: +34 93 307 36 12
E-mail: juan.galisteo@lgcgroup.com, Website: www.lgcstandards.com
Presentación
100 mL de material
ensayo líquido
100 mL de material
ensayo líquido
100 mL de material
ensayo líquido
100 mL de material
ensayo líquido
de
de
de
de
Presentación
100 g de alimento basado
en cereales
100 g de alimento basado
en cereales
150 g de comida
precocinada (p. ej.
producto basado en
patata/arroz/pasta)
100 g de muestra de
harina
100 g de muestra de
pan/pastel
100 g de materia grasa
mixta
100 g de pasta/puré de
tomate
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Formulario de Solicitud para el Programa de Calidad de Química de Alimentos
Pesticidas
Muestra
773
Fruta/vegetales
777
Pesticidas – té verde
Elementos traza
Muestra
780
Té verde
784
Cereal en grano
785
Aceite comestible
786
Fruta seca
789 PRUEBA
Metales en arroz
Analito(s) objetivo
Pesticidas
(Matriz: pera en FC238; zanahoria en FC242; frambuesa en
FC246; guisantes en FC248)
Pesticidas
Analito(s) objetivo
Arsénico; Cadmio; Mercurio; Plomo; Selenio
Presentación
100 g de fruta/vegetales
+100 g de blanco
50 g de té verde seco + 50
g de blanco
Presentación
50 g de matriz de té verde
seco
Arsénico; Cadmio; Plomo; Mercurio
50 g de cereal en grano
Arsénico; Cadmio; Plomo; Mercurio
50 g de aceite comestible
Arsénico; Cadmio; Plomo; Mercurio
50 g de fruta seca
Arsénico (total); Arsénico (inorgánico); Cadmio; Plomo
10 g de arroz marrón
Analito(s) objetivo
Gluten
Presentación
100 g de harina
Analito(s) objetivo
Agua; Ácidos grasos libres; Valor de saponificación (número de
ácido); Materia no saponificable; Valor de anisidina; Color;
FAMES; Valor de yoduro; Valor de peróxido
Valor de peróxido; Ácidos grasos libres (Acidez); K232; K270;
Contenido de cera; 3,5 Estigmastadienos; Esteres etílicos;
Esteroles totales; Delta-7-estigmastenol; Impurezas insolubles;
Humedad y materia volátil a 103°C; Polifenoles totales;
Composición de ácidos grasos
Ácidos grasos libres (Acidez); K270; ΔK; Contenido de cera; 3.5
Estigmastadienos; β-sitosterol; Campesterol; Eritrodiol y Uvaol;
ΔECN 42; Estabilidad Rancimat 120°C; Composición de ácidos
grasos
Presentación
Sample
Target Analyte(s)
774
Alimento
Actividad de agua (Carne curada en FC238 y FC246; Cereales en
FC242; Queso duro en FC248)
Presentation
50 g de carne
curada/cereales/queso
duro
50 g de nueces + 50 g de
blanco
Alérgenos
Muestra
781 – Harina
Calidad de aceite y grasa
Muestra
778
Aceite comestible/Grasa
790 PRUEBA
Aceite de olive virgen extra
791 PRUEBA
Aceite de oliva
150 g de aceite o grasa
comestible
2 muestras de 200 mL de
aceite de oliva virgen extra
2 muestras de 200 mL de
aceite de oliva
Miscelánea
779
Nueces
787 PRUEBA
Hojas de vegetales
788 PRUEBA
AcrIlamida en snacks
792 PRUEBA
Percloratos en vegetales
Aflatoxinas B1; B2; G1; G2
Nitrato
50 g de hojas de vegetales
Acrilamida (Matriz: patatas fritas en FC240)
50 g de producto de snack
Percloratos
50 g de material vegetal
(p.ej. pepino)
Para más información sobre las especificaciones técnicas del programa, por favor consulte la Descripción
del Programa QFCS.
LGC Standards S.L.U. C/Salvador Espriu 59 2º, 08005 Barcelona España.
Teléfono: +34 93 308 41 81/+34 608 17 46 77, Fax: +34 93 307 36 12
E-mail: juan.galisteo@lgcgroup.com, Website: www.lgcstandards.com
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Por favor rellene sus datos:
Enviar Materiales de Ensayo a:
Nombre:
Departamento:
Compañía:
Dirección:
Enviar Facturas a:
Nombre:
Departamento:
Compañía:
Dirección:
Ciudad:
Código postal:
País:
Tel:
Fax:
E-mail:
Ciudad:
Código postal:
País:
Tel:
Fax:
E-mail:
NIF:
Enviar Notificaciones a:
Nombre:
E-mail*:
*Se enviará un correo electrónico a esta dirección para
notificar que el informe está disponible en PORTAL.
Precio (€)
Referencia de muestra
NUEVO
760 - 786
787 – 792 TRIALS
Muestras duplicadas/repetidas
Todas
Precio por
muestra
198.00 €
58.00 €
Precio por
muestra
58.00 €
Por favor tenga en cuenta:









Todos los precios establecidos no incluyen transporte ni IVA.
Los participantes pagarán una tasa adicional para cubrir los gastos de transporte. Si quiere tener más datos
sobre estas tasas por favor contacte con LGC.
Los gastos de transporte fijados por LGC no incluyen tasas de importación, impuestos, etc., lo cuales serán
cubiertos por el participante.
No envíe ningún giro postal con este formulario, se le enviará la factura después del envío de cada ronda.
No se realizarán reembolsos por fallar a la hora de participar en una ronda incluyendo un resultado no
satisfactorio.
LGC se reserva el derecho a no enviar muestras o informes de muestras previas a cualquier participante que
no haya pagado su suscripción dentro de los términos establecidos en la factura.
LGC no puede garantizar el número de participantes que enviarán resultados para cualquier parámetro en
cada ronda.
Los precios establecidos son para enviar los resultados y recibir los informes a través de PORTAL (internet).
Si necesita algún sistema alternativo se aplicarán otros cargos. Por favor contacte con LGC para conocer
estos cargos.
Al firmar este formulario de solicitud, usted está de acuerdo en cumplir los términos y condiciones de LGC
Standards para el suministro de productos y servicios. Además, para las muestras que contienen
microorganismos con un nivel de seguridad (BSL) de 1 o 2, usted confirma que cumple con las leyes y
normas aplicables cuando se utilizan este tipo de materiales.
LGC Standards S.L.U. C/Salvador Espriu 59 2º, 08005 Barcelona España.
Teléfono: +34 93 308 41 81/+34 608 17 46 77, Fax: +34 93 307 36 12
E-mail: juan.galisteo@lgcgroup.com, Website: www.lgcstandards.com
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Fecha …………………………
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