Download para empezar embutidos y quesos
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para empezar • pulpo a la gallega 16,00 • gambas a la plancha 19,00 •mejillones marinera o al vapor 7,00 • almejas a la marinera 21,00 • calamar fresco a la andaluza 12,00 • empanada hecha en casa 5,50 (de lacón, bonito o bacalao con pasas) • callos a la madrileña 10,00 • tortilla gallega (poco hecha) 9,00 • revuelto de grelos y gambas 9,00 • revuelto de morcilla con piñones y pasas 9,00 • croquetas de lacón con grelos 8,50 • pimientos de padrón 9,00 embutidos y quesos • rueda de ibéricos de bellota 21,00 • 22,00 jamón ibérico de bellota d.o. guijuelo • rueda de lacón de villalba 12,00 • queso gallego d.o. tetilla 9,00 • queso la casota d.o. manchego 13,00 ensaladas y verduras • ensalada o pazo de lugo 9,00 • ensalada de queso de cebreiro 12,00 • parrillada de verduras 11,00 • tempura de verduras y langostinos 11,00 sopas y arroces • sopa de marisco 10,00 • caldo gallego 5,50 • 17,50 arroz marinero (mínimo 2 personas) (con carabineros, almejas, gambas, rape y mejillones) carnes • 20,00 lomo de buey (aprox. 500gr) • chuletón de ternera de galicia 18,00 • solomillo de cebón 19,00 • chuletitas de cordero lechal 16,00 • brocheta de solomillo 13,00 • secreto de cerdo ibérico con pimientos 13,00 de padrón cordero y cochinillo asado (por encargo) pescados • merluza (a la gallega , en salsa verde o a la plancha) 19,00 • cogote de merluza al horno con 19,00 pimientos de padrón • lomos de merluza con grelos queso 19,00 delicias de merluza 19,00 de cebreiro • •bacalao a la gallega con pisto 18,00 cocina enxebre • lacón con grelos 13,50 •callos con garbanzos •codillo a la gallega (2 personas) •carne o caldeiro 13,00 17,00 12,00 • cazuela de jamón asado 12,00 para los rapaces • mini hamburguesa y croquetas 8,50 • escalope de ternera con patatas paja 9,50 • calamares y tortilla de patatas 8,50 (todos los precios incluyen iva) o pazo de lugo es un rinconcito de galicia en madrid, donde servimos los mejores productos gallegos desde 1971 queremos ser tradicionales y auténticos, como lo es la cocina gallega, cocina sin artificios, basada en la calidad de los alimentos en esta carta, como novedad, os proponemos algunos de los guisos más típicos de las aldeas de galicia, la cocina enxebre, son platos muy adecuados para los fríos días de invierno en nombre de todos los que formamos o pazo de lugo, os agradecemos la visita y deseamos que disfrutéis agradeceríamos cualquier sugerencia o comentario, podéis dirigiros a gerente@grupovazquez.es podéis seguir todo los que hacemos: eventos, catas, nuevos platos, jornadas gastronómicas y más, a través de las redes sociales