Download Peanut Butter Balls Peanut Butter Balls

Peanut Butter Balls
Servings per recipe: 25
Prep time: 10 minutes
Serving size: 2 balls
Cook time: 0 minutes
Ingredients:
1 (15 ounce) can great northern beans
(or cannellini), drained and rinsed
⅓ cup honey
1 tablespoon vanilla
1¼ cups natural peanut butter
1½ cups quick cooking oats
Directions:
1. Mash the northern beans with a fork
until smooth. Mix in the honey and
vanilla.
2. Add peanut butter and stir until blended.
3. Add the oatmeal and mix.
4. Use a tablespoon to scoop out the
mixture and shape into balls (makes 50).
5. Serve and enjoy!
Store leftover peanut butter balls in an airtight
container in the refrigerator or freezer.
Peanut Butter Balls
Servings per recipe: 25
Prep time: 10 minutes
Serving size: 2 balls
Cook time: 0 minutes
Ingredients:
1 (15 ounce) can great northern beans
(or cannellini), drained and rinsed
⅓ cup honey
1 tablespoon vanilla
1¼ cups natural peanut butter
1½ cups quick cooking oats
Directions:
1. Mash the northern beans with a fork
until smooth. Mix in the honey and
vanilla.
2. Add peanut butter and stir until blended.
3. Add the oatmeal and mix.
4. Use a tablespoon to scoop out the
mixture and shape into balls (makes 50).
5. Serve and enjoy!
Store leftover peanut butter balls in an airtight
container in the refrigerator or freezer.
Questions about nutrition?
Call 1-877-FOOD-URI
Adapted from Iowa State University Extension and Outreach
Healthy & Homemade Meals calendar
Putting Healthy Food Within Reach
Cost per recipe: $3.75
Cost per serving: $0.15
This material was funded by USDA's Supplemental Nutrition Assistance Program – SNAP. The Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP) provides
nutrition assistance to people with low income. It can help you buy nutritious foods for a better diet. To find out more, contact your local DHS office, or call the
URI SNAP-Ed nutrition program at 1-877-Food-URI (1-877-366-3874). USDA is an equal opportunity provider and employer.
Questions about nutrition?
Call 1-877-FOOD-URI
Adapted from Iowa State University Extension and Outreach
Healthy & Homemade Meals calendar
Putting Healthy Food Within Reach
Cost per recipe: $3.75
Cost per serving: $0.15
This material was funded by USDA's Supplemental Nutrition Assistance Program – SNAP. The Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP) provides
nutrition assistance to people with low income. It can help you buy nutritious foods for a better diet. To find out more, contact your local DHS office, or call the
URI SNAP-Ed nutrition program at 1-877-Food-URI (1-877-366-3874). USDA is an equal opportunity provider and employer.
Bolitas de Mantequilla de Maní
Porciones por receta: 25
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tamaño de la porción: 2 bolitas
Tiempo de cocción: 0 minutos
Ingredientes:
1 lata (15 onzas) habichuelas
blancas, enjuagadas
⅓ taza miel
1 cucharada vainilla
1¼ tazas mantequilla de maní natural
1½ tazas avena de cocción rápida
Preparación:
1. Machaque las habichuelas blancas con un
tenedor hasta que queden suaves. Añada y
mezcle la miel y la vainilla.
2. Agregue la mantequilla de maní y revuelva hasta
que esté bien batido.
3. Agregue la avena y mezcle.
4. Utilice una cucharada para sacar la mezcla y
forme en bolitas (hace 50).
5. ¡Sirva y disfrute!
Guarde las bolitas de mantequilla de maní sobrantes en
un envase hermético en el refrigerador o congelador.
Bolitas de Mantequilla de Maní
Porciones por receta: 25
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tamaño de la porción: 2 bolitas
Tiempo de cocción: 0 minutos
Ingredientes:
1 lata (15 onzas) habichuelas
blancas, enjuagadas
⅓ taza miel
1 cucharada vainilla
1¼ tazas mantequilla de maní natural
1½ tazas avena de cocción rápida
Preparación:
1. Machaque las habichuelas blancas con un
tenedor hasta que queden suaves. Añada y
mezcle la miel y la vainilla.
2. Agregue la mantequilla de maní y revuelva hasta
que esté bien batido.
3. Agregue la avena y mezcle.
4. Utilice una cucharada para sacar la mezcla y
forme en bolitas (hace 50).
5. ¡Sirva y disfrute!
Guarde las bolitas de mantequilla de maní sobrantes en
un envase hermético en el refrigerador o congelador.
¿Preguntas sobre la nutrición?
Llame al 1-877-FOOD-URI
Adaptado del calendario Healthy & Homemade Meals
de Iowa State University Extension and Outreach
Poniendo Alimentos Saludables al Alcance
Costo por receta: $3.75
Costo por porción: $0.15
Este material se desarrolló con fondos proporcionados por el Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP en inglés) del Departamento de Agricultura de
los EE.UU. (USDA siglas en inglés). El Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP en inglés) ofrece asistencia relacionada con la nutrición para
gente con recursos limitados. Estos beneficios le pueden ayudar a comprar comida nutritiva para una mejor dieta. Para obtener más información, comuníquese
con la oficina DHS de su condado, o llame al programa nutricional de URI SNAP-Ed al 1-877-Food-URI (1-877-366-3874). USDA es un proveedor y empleador que
ofrece oportunidad igual para todos.
¿Preguntas sobre la nutrición?
Llame al 1-877-FOOD-URI
Adaptado del calendario Healthy & Homemade Meals
de Iowa State University Extension and Outreach
Poniendo Alimentos Saludables al Alcance
Costo por receta: $3.75
Costo por porción: $0.15
Este material se desarrolló con fondos proporcionados por el Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP en inglés) del Departamento de Agricultura de
los EE.UU. (USDA siglas en inglés). El Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP en inglés) ofrece asistencia relacionada con la nutrición para
gente con recursos limitados. Estos beneficios le pueden ayudar a comprar comida nutritiva para una mejor dieta. Para obtener más información, comuníquese
con la oficina DHS de su condado, o llame al programa nutricional de URI SNAP-Ed al 1-877-Food-URI (1-877-366-3874). USDA es un proveedor y empleador que
ofrece oportunidad igual para todos.