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CONTROL DEL PESO
WEIGHT CONTROL
SPANISH
No es tan sólo importante
CONTROLAR EL PESO
para verse mejor. Es
importante por cuestiones
de salud. Significa estar
dispuesto a poner atención
a cómo se alimenta y realizar
suficiente actividad física.
Pero las recompensas valen
la pena.
Para obtener herramientas útiles, videos
de pacientes, consejos y más, visite:
www.1on1healthespanol.com
CONTROL DEL PESO
Empiece a bajar de peso
Conozca los riesgos de salud de la obesidad
Si ha tenido problemas en controlar su peso, entonces sabe que es
un problema complejo. La obesidad es una enfermedad que necesita
controlarse toda la vida.
Su peso podría afectar su apariencia y cómo se siente. Bajar de peso
puede ayudarle a verse y sentirse mejor.
Pero hay una razón aún más importante para bajar de peso. Una
persona obesa tiene una gran cantidad de grasa corporal en exceso,
no sólo unas libras demás. Esto coloca a la persona en riesgo de
tener muchos problemas de salud graves. Consulte la página
siguiente para obtener más información.
¿Qué provoca la obesidad? Los genes pueden influir. También el
estilo de vida. Las personas que no realizan ejercicios físicos o no
se alimentan de manera saludable son más propensas a ser obesas.
1on1health puede ayudarle a comenzar a bajar de peso. Lea este
folleto y visite el sitio web.Visite www.1on1healthespanol.com
to learn more.
Miles de estadounidenses mueren cada año por enfermedades
relacionadas con la obesidad o el sobrepeso. Estas enfermedades
incluyen:
Presión arterial alta
Enfermedad del corazón
Derrame cerebral
Diabetes tipo 2
Posiblemente algunos tipos de cáncer, incluso de colon,
riñón, senos y útero
1ON1 CON PACIENTES
Otros problemas relacionados con el sobrepeso incluyen:
Formación de cuerpos en la vesícula (cálculos)
Descomposición de la sustancia presente entre articulaciones
óseas (osteoartritis)
Dificultad para respirar durante el sueño (apnea del sueño)
Con sólo perder el 5% de su peso corporal podría mejorar algunas
condiciones de salud tales como la diabetes.
VEA, ESCUCHE Y APRENDA
™
Visite www.1on1healthespanol.com
para escuchar a Kate hablar sobre cómo
el peso ha afectado su vida.
Obtenga más información sobre los
riesgos de la obesidad. Visite
www.1on1healthespanol.com.
Obtenga más información en www.1on1healthespanol.com
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CONTROL DEL PESO
Hable con su médico
Elija alimentos saludables
Hay muchos tratamientos diferentes para la obesidad. Estos incluyen
programas nutricionales, medicamentos y cirugía.
Antes de decidir cómo controlará su peso, hable con su médico.
Hable acerca de su voluntad y preparación para bajar de peso. Antes
de sugerirle un programa, es probable que su médico desee saber:
Por qué desea bajar de peso
Sus esfuerzos anteriores para bajar de peso
Su red de apoyo
Qué piensa sobre la actividad física
Si comprende bien cuáles son los riesgos y beneficios
Rebaje las calorías y no el nivel de nutrición. Elija una amplia
variedad de alimentos y coma muchas frutas y verduras. Su dieta
debe incluir:
Proteínas. Las proteínas mantienen saludables a los músculos,
piel, dientes y otros tejidos. La mayoría de nosotros no tiene
dificultades para consumir suficientes proteínas. Las carnes sin
grasa, el pescado, las aves, las habas, los huevos y las nueces
son buenas fuentes de proteínas.
Carbohidratos. Coma muchas frutas y verduras. Además, coma
cereales integrales, como arroz integral, pan multicereales y pasta
de trigo integral.
Fibra. La fibra ofrece beneficios de salud, tales como la reducción
del colesterol. También, los alimentos ricos en fibra le ayudarán
a sentirse lleno por más tiempo. Esto también le podría ayudar a
bajar de peso. Las frutas, las verduras y los alimentos integrales
son buenas fuentes de fibra.
Grasa. No más de un tercio de las calorías que coma por día
debe provenir de las grasas.
Hable con su médico acerca de sus objetivos para bajar de peso y el
programa para bajar de peso que sea apropiado en su caso.
t
Hable con su médico acerca de
sus objetivos para bajar de peso.
Juntos, pueden elegir el método que
más se adapta a sus necesidades.
Intente acostumbrarse a una modalidad de alimentación saludable.
Cambie lentamente la cantidad y el tipo de alimentos que
come. This will help you stick to those changes.
Lleve un registro
Llevar un registro diario puede ayudarle a establecer sus objetivos
y cumplirlos para bajar de peso. Use el diario para escribir qué y
cuánto come diariamente. Incluya la cantidad de actividad física que
realiza. En las páginas 14-15 encontrará un ejemplo útil.
Obtenga más información en www.1on1healthespanol.com
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CONTROL DEL PESO
Planifique sus comidas
Coma porciones más pequeñas
Es más fácil controlar lo que come si realiza un plan de comidas
por anticipado. La planificación no necesariamente le quitará la
diversión a las comidas. Aún puede comer muchos de los alimentos
sabrosos que le gustan.
Cuando vaya al supermercado, use una lista de alimentos. ea las
etiquetas alimenticias de los productos. Intente cambiar los alimentos con un alto valor calórico por opciones de menos calorías. Estas
son algunas ideas:
Controlar el peso no sólo implica elegir los alimentos saludables.
También significa ser cuidadoso con la cantidad que come.
Muchos programas para bajar de peso indican las cantidades que se
deben comer. Encontrará sugerencias sobre las porciones en muchas
etiquetas de alimentos
Productos lácteos
Leche entera
Helado
Queso crema
Carnes, aves, pescado
Fiambres
Pollo con piel
Salchicha de cerdo
Grasas, aceites,
condimentos
Mantequilla
Condimento para
ensalada
Pruebe
Leche descremada o con 1% de grasas
Sorbete, yogur congelado de bajo
contenido de grasas
Queso crema de bajo contenido de grasas
Fiambres de bajo contenido de grasas
o sin grasas
Pollo sin piel
Salchicha de pavo o vegetales
t
En lugar de...
Divida el plato
Esta es una forma en la que puede controlar el tamaño de las
porciones. Cuando se sienta a comer, considere dividir su plato en
tres secciones:
Un cuarto del plato debe ser
para carbohidratos (como arroz
integral, pasta de trigo
integral, batatas).
Un cuarto deberían ser
proteínas (como carnes sin
grasas, pescado, aves sin
piel, tofú).
Llene la mitad del plato con
verduras (como brócoli,
zanahorias, ensalada, coliflor).
Mantequilla o margarina de bajo
contenido de grasas
Condimento sin grasas o con bajo
contenido de grasas
Divida su plato para
controlar los tamaños de
las porciones
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CONTROL DEL PESO
Infórmese sobre los programas para bajar de peso
Hable con su médico antes de iniciar cualquier tipo de programa.
Hay tres tipos de programas básicos:
1. Programas diseñados por usted mismo
Si piensa que puede cumplir con un programa por su cuenta, esta
opción podría ser la adecuada para usted. Básicamente, usted planifica (y respeta) su propio plan para bajar de peso.
Si lee libros de dietas o visita sitios web en busca de ayuda,
recuerde que no todos son buenos.
2. Programas grupales
Puede reunirse con un grupo o en persona con un miembro del
personal del programa. Algunos programas le piden que compre
ciertos alimentos o suplementos. Estos programas a menudo ofrecen
la asistencia de consejeros. Pero los consejeros pueden no ser
profesionales de la salud.
3. Programas en hospitales/clínicas
Algunos hospitales, clínicas u otros grupos de cuidados médicos
ofrecen programas. Pueden ser ofrecidos por un profesional de la
salud, como un nutricionista. O pueden contar con un equipo
formado por médicos, nutricionistas y consejeros.
Estos programas pueden incluir todo, desde educación sobre
nutrición hasta medicamentos para bajar de peso, así como cirugía
para las personas muy obesas. Este tipo de programa tal vez sea
el más adecuado para usted si:
Tiene problemas de salud, como presión arterial alta o diabetes.
Tiene mucho sobrepeso.
Cómo tomar la decisión correcta en su caso
Hable con el personal de los programas que le interesan. Pregunte:
¿El programa trata la pérdida y mantenimiento de peso?
¿El programa incluye actividad física?
¿Cuántas calorías comerá por día?
Además, piense si el programa le ayudará a mantenerse en su peso.
Pregunte si el programa:
Le enseñará hábitos de alimentación saludables.
Le enseñará cómo elegir y preparar alimentos saludables.
Tenga en cuenta lo que le gusta y no le gusta comer.
1ON1 CON PACIENTES
Visite www.1on1healthespanol.com para
escuchar a John describir cómo se mantiene
constante con su control de peso.
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CONTROL DEL PESO
Manténgase más activo
Su plan para bajar de peso debe incluir actividad física. Le podrá
ayudar a bajar de peso más rápido y mantenerlo. Además, puede
hacer que se sienta mejor.
No tiene que correr en un maratón para ser más activo. Busque las
maneras para aumentar su actividad durante el día. Suba las escaleras
en lugar de usar el ascensor. Estaciónese más lejos de la tienda y
camine. ¡Actividades como estas cuentan!
Asegúrese de hablar con su médico antes de aumentar su
actividad física.
Tipos de actividad física
Hay tres tipos principales de actividad física:
1. Las actividades aeróbicas aumentan el ritmo cardíaco y aceleran
la respiración. (Pero, aun así, debe poder hablar mientras realiza
ejercicios aeróbicos de un nivel moderado). Como ejemplo se
incluyen las caminatas y los ejercicios aeróbicos de bajo impacto.
Tareas—tales como lavar el automóvil, trapear el piso y rastrillar
hojas en el jardín—también cuentan.
2. Los ejercicios de fuerza, tales como levantar pesas y Pilates,
fortalecen los músculos y los huesos. Estos ejercicios también
ayudan a mantener las articulaciones saludables. Además,
queman calorías.
3. Las actividades de estiramiento, incluso el yoga, ayudan a
mantener el rango completo de movimientos del cuerpo.
Intente incluir los tres tipos de actividades en su rutina.
Cualquier persona puede llevar una vida físicamente
más activa. El truco está en encontrar las actividades que sean
apropiadas para usted.
¿Le duelen las rodillas, caderas u otras articulaciones cuando se pone
de pie? Intente hacer ejercicios que no le exijan a las articulaciones
soportar mucho peso, como ejercicios en el agua.
Si desea hacer ejercicio, pero no está seguro de estar haciéndolo
bien, considere asociarse a un centro de salud. Muchos de ellos
cuentan con instructores profesionales como parte de su personal
que podrán ayudarlo a ejercitarse de manera segura.
¿Qué cantidad de actividad?
Comience lentamente. Incremente de a poco la cantidad de actividad
física que realiza. Así podrá aumentar las actividades con facilidad
y evitar lesiones.
Emprenda su camino hacia una vida más activa haciendo por lo
menos 30 minutos diarios de actividad. Puede ejercitar 30 minutos
de corrido o dividirlos en períodos más cortos a lo largo del día.
Interrumpa los ejercicios y consulte con su médico, si tiene:
Molestias o dolor en el pecho
Dolor de cabeza intenso
Mareos
Cualquier otro síntoma fuera
de lo común
Si el dolor no desaparece, busque ayuda médica de inmediato.
t
Esfuércese para lograr hacer
30 minutos de actividad física
por día.
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CONTROL DEL PESO
Otras alternativas para controlar el peso
Si un programa de ejercicios y una dieta no le ayudan a bajar de
peso, su médico podrá sugerir otra alternativa. Otros tratamientos
para la obesidad pueden ser:
1. Dietas de muy pocas calorías
Tomará bebidas de 800 calorías para reemplazar los alimentos
durante semanas o meses. Empiece este tipo de dieta sólo bajo el
control de un profesional de la salud capacitado.
Las dietas de muy bajas calorías pueden hacerle bajar de peso en
el corto plazo. Una persona obesa podría bajar de tres a cinco libras
por semana. Las dietas de muy bajas calorías pueden también mejorar
rápidamente los problemas de salud relacionados con la obesidad.
Estos incluyen diabetes, alta presión arterial y colesterol alto.
Pero, con estas dietas no se obtienen mejores resultados que con las
dietas regulares de bajas calorías en el largo plazo. Probablemente,
la razón sea que resulta más fácil seguir una dieta de bajas calorías
que una de muy bajas calorías.
2. Medicamentos recetados
No existe una pastilla mágica para bajar de peso. Pero los medicamentos resultan de ayuda para algunas personas. Hay varios tipos de
medicamentos para bajar de peso. Estos incluyen medicamentos que:
Controlan el apetito.
Impiden que el cuerpo use parte de la grasa de los alimentos.
Se utilizan estos medicamentos con, y no en lugar de, un programa
de dieta y ejercicio. No dan resultados en todas las personas. Pero
los especialistas piensan que los medicamentos para bajar de peso
pueden resultar efectivos para algunas personas.
3. Cirugía
La cirugía es el tratamiento más drástico para la obesidad. Pero es
una alternativa para personas muy obesas que presentan problemas
graves relacionados con su peso.
Hay dos tipos de cirugía:
Cirugía de “reducción” del tamaño del estómago con bandas
y/o grapas. Como resultado, la persona come menos. La mayoría
de las personas que se someten a esta cirugía bajan de peso.
Extirpación de una porción mayor del estómago. Este procedimiento redirige los alimentos, de modo que no se digieren
completamente. De este modo, el cuerpo absorbe menos calorías.
Estas cirugías son más comunes que las de “reducción”. También
pueden conllevar a una pérdida de peso mucho mayor. Pero, con
el tiempo, es probable que no se alimente bien.
La cirugía para la obesidad no es una cura. Será necesario que siga
un programa de alimentación y actividad física prolongado.
La cirugía para la obesidad presenta riesgos. Entre otros, las
infecciones y los problemas relacionados con la operación en sí.
Algunos pacientes necesitan operaciones posteriores para tratarlas
complicaciones.
1ON1 CON PACIENTES
JaNel aprendió que cambiar su estilo de vida
era fundamental para bajar de peso. Escuche
su historia en www.1on1healthespanol.com.
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CONTROL DEL PESO
Anote sus comidas y actividad física
Lleve un registro diario de lo que come y de las actividades físicas
que realiza. Esta es una buena herramienta para bajar de peso.
Escriba qué y cuánto comió en cada comida. Incluya el tipo de ejercicio que ha realizado y por cuánto tiempo lo realizó. Haga copias,
para tener muchas a mano para las semanas posteriores.
OBJETIVOS SEMANALES
Peso
Ejercicio
Otros objetivos
LUNES
Desayuno
Almuerzo
Cena
Bocadillos
Actividades
MARTES
Desayuno
Almuerzo
Cena
Bocadillos
Actividades
MIÉRCOLES
Desayuno
Almuerzo
Cena
Bocadillos
Actividades
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JUEVES
Desayuno
Almuerzo
Cena
Bocadillos
Actividades
VIERNES
Desayuno
Almuerzo
Cena
Bocadillos
Actividades
SÁBADO
Desayuno
Almuerzo
Cena
Bocadillos
Actividades
DOMINGO
Desayuno
Almuerzo
Cena
Bocadillos
Actividades
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CONTROL DEL PESO
Consejos para el éxito
Bajar de peso es sólo una parte de lidiar con la obesidad. Una vez
que ha bajado de peso, debe mantenerlo constante para lograr sus
objetivos. Esto implica comer una dieta saludable y realizar actividad
física regularmente.
Aprenda cómo enfrentar los desafíos y aumentará las probabilidades
de cumplir con el programa. Los consejos para el éxito incluyen:
Adoptar hábitos de alimentación y actividad física que se
adapten a sus gustos y estilo de vida.
No privarse.
Establecer objetivos realistas.
Llevar un registro de alimentos y ejercicios para evaluar
su progreso.
Para obtener más información sobre maneras para ganar la batalla
contra la obesidad, visite www.1on1healthespanol.com.
GlaxoSmithKline, uno de los líderes
mundiales en investigación científica y
desarrollo de productos farmacéuticos
y para el cuidado de la salud, está
dedicado a mejorar la calidad de la
vida humana, haciendo posible que las
personas hagan más, se sientan mejor
y vivan más tiempo.
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El contenido se elaboró en colaboración con:
Esta información no sustituye los consejos médicos de su doctor y éste no es responsable de su contenido.
Debe consultar de inmediato a un profesional médico si tiene alguna pregunta sobre su salud.
©2006 The GlaxoSmithKline Group of Companies Todos los derechos reservados. Impreso en EE.UU. ONE265RO agosto 2006