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Satisfaciendo el Apetito por Crecer
MANUFACTURA DE ALIMENTOS ENVASE Y EMBALAJE
Creando una Ventaja Competitiva Superior
por medio de la Agilidad Operativa
AGRONEGOCIOS
Impulsando Eficiencia y Crecimiento con Mejores Procesos de Negocios
Supere a Sus Competidores
Ante el desafío de un entorno empresarial que exige, tanto altos niveles de desempeño como costos bajos, las
organizaciones con un fuerte compromiso estratégico hacia la Excelencia Operativa consistentemente logran o
superan sus metas de negocio, al mismo tiempo que se impulsan mejoras en las utilidades dos veces más rápido que el crecimiento de las ventas.
¿La fuente de toda esta experiencia acumulada? TBM.
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Satisfaciendo el Apetito por Crecer
Todos los Ingredientes para la Mejora del Desempeño de Negocios
Nuestra profunda experiencia operativa, la inclinación por la acción y el enfoque en la ejecución, hacen de TBM
un socio ideal para la manufactura de alimentos, producción de bebidas, empaques de alimentos, y compañías de
agricultura que quieran lograr al máximo sus objetivos estratégicos y agresivos de negocios. Atender las necesidades de una industria impulsada por el constante cambio de hábitos de los consumidores, requiere de un socio
como TBM que ayude a las organizaciones a lograr un éxito sostenible en siete áreas clave:
Contención de Costos
Mejoras en Calidad y Seguridad
Mejorar los márgenes brutos y reducir los costos de
conversión a través de una mejor canalización de
la materia prima, mejores rendimientos y menos
desperdicio.
Implementar procesos de fabricación de clase
mundial que apoyen los requisitos de FDA /
HACCP en los alimentos altamente regulados y
en la industria de bebidas.
Utilización de Activos
Innovación y Crecimiento
Lograr un desempeño optimizado y retorno de
activos, maximizando el tiempo de funcionamiento
de la maquinaria, mejorando la flexibilidad de los
equipos y mejorando el rendimiento con mejoras
en la Efectividad Total del Equipo y en el
Mantenimiento Productivo Total.
Crear y acelerar el crecimiento orgánico a través
de mejoras en los procesos que se enfoca en la
satisfacción del cliente, el aumento de la
velocidad del mercado y obtener una ventaja
competitiva al tener un mejor precio/margen.
Gestión de Cadena de Suministros y
Logística
Optimización del Capital de Trabajo
Asegurar que el mejor flujo de materiales y
productos terminados se enfoca en todos los
aspectos de la cadena de suministro, incluyendo
evaluaciones de proveedores, procesos de ventas,
inventario y operaciones, pronósticos precisos,
reemplazo de material, optimización de almacenes,
logística de terceros y distribución.
Implementar análisis de segmentación de la
demanda para impulsar racionalización de SKU y
crear estrategias de servicios basados en la
demanda para reducir el capital de trabajo,
mientras se mantienen los niveles de servicio.
Implementar mejoras en los procesos de negocio
para mejorar el ciclo desde la colocación del
pedido hasta su cobranza.
Sistema de Gestión de TBM
Un enfoque empresarial para la creación de valor permite a los empleados mejorar su parte del negocio alineado con
la dirección estratégica de la organización de forma diaria. El sistema se permea a través de un proceso de gestión
disciplinada, multi-funcional que incluye mecanismos de retroalimentación y corrección proactiva y sostenida del rumbo.
“La Excelencia Operativa es una ventaja competitiva esencial para la generación de crecimiento y
para alcanzar el éxito a largo plazo. Ofrece a las organizaciones agilidad operativa y disciplina para
desarrollar constantemente productos innovadores y de calidad, que superan las expectativas de los
clientes, para reducir costos y riesgos y para impulsar un crecimiento rentable “.
— Pamela A. Shields
Pamela es Gerente General y Líder Estratégico de la Unidad de Negocio con una experiencia significativa en impulsar el crecimiento.
Ha ocupado puestos de liderazgo en HJ Heinz Menu Inspirations y en la división de EZ Foil en Pactiv.
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Llevar la Creación de Valor a Largo Plazo a la Mesa
Asociarse para Lograr Resultados Sostenibles
Ayudamos a las empresas de alimentos y bebidas, empaques de alimentos y agronegocios a crear un modelo
estandarizado y repetible para la creación de valor que logre nuevos niveles de respuesta y eficiencia en costos.
Con una historia de 20 años de impulsar con éxito el cambio y la creación de valor, TBM está excepcionalmente
equipado para ayudar a su organización a minimizar la pérdida de materia prima, mejorar el desempeño, reducir
el desperdicio de energía, mejorar el tiempo de uso de la maquinaria y de crear flexibilidad para proteger y deleitar
a los consumidores. También se ocupa de los aspectos clave de la cultura de la organización como un todo,
ayudando a construir una disciplina de mejora continua a través de una cultura de ejecución, concientización de
los empleados, y de la creación y lanzamiento de una oficina de mejora continua.
TBM ha trabajado muy de cerca con empresas de alimentos y bebidas, empaques de alimentos y agronegocios
para mejorar el desempeño y acelerar la creación de valor.
®
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Satisfaciendo el Apetito por Crecer
Historias de Éxito
Alimentos y Servicio de Empaques de Alimentos
TBM ayudó a un proveedor global de alimentos, de empaques de alimentos y productos de consumo a lograr
un estratégico crecimiento agresivo. Con la implementación de Despliegue de Políticas y de Excelencia
Operativa, la compañía redujo 250 millones de dólares en costos en 12 meses, el EBITDA mejoró
un 38%, optimizo la utilización de activos, incrementó la flexibilidad operativa y levantó las
ganancias en un 17% año con año a través de un crecimiento orgánico y con adquisiciones.
Marca Reconocida de Suplementos Alimenticios
La profunda experiencia de TBM en la mejora operativa ayudó a un fabricante líder mundial con una
marca importante de suplementos alimenticios y ayudó a sus socios de capital privado a implementar un
plan de trabajo Lean para tener operaciones de clase mundial, ampliando su canal y presencia global, a
realizar adquisiciones, a liderar la innovación y a la construcción de marcas premium. En los primeros
15 meses, lograron un ahorro en sus estados financieros de $ 4M, una reducción de inventario de
$14M y una reducción de tiempo de entrega de 17 a 5 días.
Un Gran Fabricante de Aditivos de Alimentos
Frente a las crecientes presiones de costos provenientes de regiones de bajo costo que generó bajas en los
márgenes, un gran fabricante de aditivos alimenticios solicitó a TBM mejorar los tiempos de cambio de
producto, mejora en el saneamiento, aumento de capacidad y reducción de costos operativos. Como
resultado, la compañía obtuvo el 49% de mejora en el saneamiento y en tiempos de instalación,
$ 3.1 millones en ahorros anuales, y mejoras significativas en la seguridad alimenticia.
Materiales de Empaque
Un proveedor global de materiales de empaques de alimentos y envasado de bebidas, buscó ayuda de
TBM para superar su problema de quejas de los consumidores que se expandió debido a los comentarios
negativos en las redes sociales. Mediante la solución rápida de identificar la causa raíz y mejorar la
capacidad global del proceso en múltiples instalaciones, la compañía corrigió la falla del producto
de forma permanente, las quejas de los consumidores se detuvieron y la confianza de los
consumidores se restauró.
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Establecer Altas Expectativas para la Excelencia Operativa
TBM tiene una posición única para ayudar a las empresas de alimentos y bebidas, empaques de
alimentos y agronegocios para maximizar el valor de la empresa, acelerar el crecimiento y crear una
ventaja competitiva mediante el aprovechamiento de la excelencia operativa. Tiene la capacidad de
mejorar drásticamente y de manera duradera el desempeño del negocio, usando un modelo sostenible
para el cambio transformacional. He aquí cómo:
Experiencia en la
Industria
Nuestro equipo global de 120
expertos enfocados en esta industria
lleva de 10 a 25 años de operación,
administración y experiencia ejecutiva,
ofreciendo aportaciones valiosas
en el sector.
Alineación Estratégica
Nuestro enfoque alinea de manera
cuidadosa los objetivos financieros
de nuestros clientes, para asegurar
objetivos, expectativas y resultados
compartidos
Prestación de Servicios
Maximizamos el valor de las
empresas mediante la incorporación
de equipos expertos para obtener
resultados rápidos y sostenibles y
transferir conocimientos.
©
Implementación Rápida
Propiedad LeanSigma®
Resultados Acelerados
Nuestra huella global y la tendencia
a la acción aseguran que respondemos y escalamos rápidamente
para ayudar a alcanzar los objetivos.
Tenemos una historia de 20 años
de éxito en la creación de valor
para las empresas a través de
nuestro método propietario
LeanSigma®.
Nuestra prioridad es lograr un
crecimiento medible de EBITDA e
ingresos y mejoras significativas en
el balance general, en un marco de
tiempo acelerado y manteniendo los
resultados a largo plazo.
“Al final Scholle comentó una situación que durante muchos años había sido una espina
tanto para ellos como para sus clientes [antes de usar la metodología de SigmaKaizen].
Luego con TBM logramos resultados en cuestión de meses”.
— Martin P. Malloy,
Ingeniero de Proceso Global, Scholle Packaging
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Satisfaciendo el Apetito por Crecer
Los Resultados de TBM hablan por Sí Mismos
Para tener acceso a nuestra biblioteca completa de casos de estudios, informes ejecutivos y
otros recursos, visita www.tbmcg.mx o llama al 01.800.843.9999
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© 2013 TBM Consulting Group, Inc.
LeanSigma, TBM y el logo de TBM son marcas registradas de TBM Consulting Group, Inc.
TBM Consulting Group TBM es una consultoría de operaciones gerenciales a nivel global que maximiza el valor de una empresa y acelera el
crecimiento al trabajar con clientes a un nivel de excelencia operativa. Trabaja codo a codo con sus clientes, de tal forma que se obtiene una
mejora casi de forma inmediata en su EBITDA (Beneficio Antes de Intereses, Impuestos, Depreciaciones y Amortizaciones), trabaja en la aceleración
de su crecimiento orgánico, integración de unidades de negocio recién adquiridas y generación inmediata de mejoras a largo plazo en el balance de
la empresa. Los expertos de TBM se encuentran muy enfocados en su área de expertise y poseen en promedio entre 10 y 20 años de experiencia,
ninguno como consultores de carrera, sino como profesionales de campo.
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