Download Diapositiva 1 - Paciente Renal

Registro dietético para la Insuficiencia Renal Crónica
•
Es una herramienta que se emplea para el estudio de la calidad de la dieta y la cantidad
de energía ingerida al día por un individuo.
•
Por lo que respecta a los pacientes, es un método que permite anotar las diferentes
ingestas de alimentos y bebidas, las horas, la distribución, el tipo de alimento, la cantidad
aproximada, etc. proporcionando un mayor conocimiento sobre la alimentación que lleva
a cabo.
•
Se recomienda para:
Repasar los principios básicos de la alimentación (combinación de los platos,
nutrientes, función…)
Clarificar dudas que presente el paciente
Modificar hábitos alimentarios erróneos
Mejor control de la alimentación
*Se aconseja realizar varios días para un mejor estudio de la dieta
Patricia Bretó Barrera
Dietista-Nutricionista
Col.CV 0175
Plantilla del registro dietético – Insuficiencia Renal Crónica
Nombre
Fecha
Cantidad
Hora
Notas
Alimentos y bebidas
Cantidad
Hora
Notas
Alimentos y bebidas
Cantidad
Hora
Notas
Alimentos y bebidas
Cantidad
Hora
Notas
Alimentos y bebidas
Cantidad
Hora
Notas
Cena
Merienda
Comida
Almuerzo
Desayuno
Alimentos y bebidas
Agua total/día
A.Física
Hora