Download ¿Quién se privaría por unos céntimos?

salud
www.ocu.org | 119 | abril/mayo 2015 | bimestral | 8,83 €
Pulseras de actividad
Las hemos probado: para caminar van bien
Elegir perro
Claves para escoger con cabeza
y no solo con corazón
Tinte y natural
0,59 €
Con tasa del 30%
Pocas veces de la mano.
La mayoría de los tintes de pelo
son sintéticos
0,55 €
Con tasa del 21%
0,50 €
Con tasa del 10%
Impuestos a la grasa y el azúcar
¿Quién se privaría
por unos céntimos?
abril/mayo 2015
sumario
119
CUATRO GARANTÍAS
DEFENSA DE LOS
CONSUMIDORES
Son objetivos de OCU-Salud
la información y defensa
de los consumidores,
así como la atención
a sus suscriptores.
INDEPENDENCIA
OCU-Salud es independiente
en su financiación.
Su presupuesto se alimenta
de las cuotas de sus
suscriptores y de su venta.
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Esta publicación no
contiene ni una sola línea
de publicidad pagada por
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ni por intereses políticos
o económicos.
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fines publicitarios
o comerciales de los
artículos, del término
“Compra Maestra”
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requiere la autorización
previa del editor.
10 14
04
10
A río revuelto...
VIDA SANA Antidepresivos • Ley antitabaco
• Manzanas y oxidación • Novedades del
copago • Antiarrugas • Rayos X, los justos
• Cómo come España • Bajar el ruido del
tráfico • Huevos • Mysimba para adelgazar •
Episiotomías • Sumar años con salud
EN PORTADA
IVA Y ALIMENTOS MENOS SALUDABLES
Contra la obesidad: ¿encarecer los alimentos
menos saludables o abaratar los saludables?
Cristina Olmeda
coordinadora
A FONDO
14
CONSEJOS PARA ELEGIR UN PERRO Todo
lo que conlleva tener un perro y saber cuál es el
más adecuado según sus circunstancias.
18
23
26
30
33
34
36
PULSERAS DE ACTIVIDAD Una manera de
incentivar el ejercicio.
OJO SECO Las lágrimas artificiales ayudan.
TINTES ‘NATURALES’ La mayoría son
sintéticos, como los de toda la vida.
ANGINA DE PECHO Cuando al corazón le
falta oxígeno.
PRUEBAS DIAGNÓSTICAS
Aumentan los tiempos de espera.
DESCONGESTIVOS NASALES Un uso
prolongado puede empeorar la congestión.
CHOCOLATE
Una onza de vez en cuando.
18 23
26 30
Exigimos
una ley
que defina
cómo debe
ser un
cosmético
“natural”
CON USTED
CONTACTE
CON NOSOTROS
Suscripciones
913 009 154 y 902 300 188
Asesoría
913 009 151 y 902 119 479
Internet
www.ocu.org/contactar
Línea OCU Salud:
escucha y aconseja
900 101 851
2 ocusalud 119
Cosmética natural
AL DÍA
37
38
INHALAR GAS Y HUMO
El mejor auxilio es llamar a emergencias.
LOS LECTORES DICEN
La dieta del intercambio es válida • Comer pan
caliente • Parabenes • Ondas de choque para
la disfunción eréctil
Y ADEMÁS
OCU-SALUD DESDE 2010 EN INTERNET
Si ya es socio y quiere consultar todas las
revistas desde 2010 hasta la fecha, solo tiene
que entrar en
www.ocu.org/publicaciones/ocu-salud
33 34
Es fácil encontrar productos cosméticos que tienen poco
que ver con lo natural, pero que intentan parecerlo. Así,
las ganancias son para los que pescan, en este caso los
vendedores y fabricantes, no para los consumidores.
En los últimos años ha aumentado el interés de los
consumidores por la cosmética natural, orgánica o bio.
Asociamos lo natural a más sano, más ecológico y más seguro...
y las marcas se aprovechan de ello. Venden productos con
nombres que incluyen prefijos como “bio”, “natural”, “herbal”;
envases con dibujos que evocan la naturaleza o la presencia de
plantas; alegaciones usando las palabras natural, naturaleza,
no testado en animales, etc. En el artículo de la página 26,
encontrará más ejemplos de lo que se estila en los tintes
para el pelo. Nada les impide jugar a la confusión porque no
existe una normativa al respecto. Por eso, los consumidores
venimos exigiendo desde 2009 una definición clara del
calificativo “natural” que incluya la calidad y cantidad de sus
ingredientes; así como el impacto ambiental de su embalaje
(o sobreembalaje, en muchas ocasiones). Pero lo único que
existen ahora son algunos certificados voluntarios que indican
con detalle cuáles son los ingredientes y procedimientos que
debería cumplir un cosmético para llevar la certificación o logo
de cosmética natural, orgánica, bio o ecológica en la etiqueta.
Por ejemplo, hay una norma europea voluntaria y privada
llamada COSMOS que lo que exige, a grandes rasgos, es un
porcentaje de ingredientes de origen natural entre el 50 y el
95 %, potenciando los de agricultura ecológica, y requiere que
solo se incluyan ingredientes sintéticos en la fórmula cuando
no existe alternativa.
Entonces, ¿qué debe llevar un cosmético natural y qué no?
No le quedará más remedio que leer la letra pequeña: deben
destacar en los primeros lugares de la lista la presencia de
algún extracto de plantas (los nombres van en latín), por
ejemplo, “Prunus amygdalus dulcis oil”, que es el aceite de
almendras dulces. En cambio, no deben llevar ni parafinas ni
aceites minerales derivados del petróleo, ni siliconas. Y deben
prescindir de unos tipos de conservantes como los parabenes
o los liberadores de formaldehído, y de antibacterianos como
BHT, BHA o triclosán, de los que hemos advertido en diferentes
artículos (más información en www.ocu.org/piel).
Mientras exista esta indefinición de lo que es “natural”, no
se deje engatusar por las imágenes o los mensajes en los
etiquetados: vaya a la lista de ingredientes y compruébelo.
119 ocusalud 3
Novedades
COPAGO
vida sana
Otros superventas
4 testsanté
ocusalud 000
119
Antidepresivos
¿No las quiere oscuras?
MANZANAS
El consumo de estos fármacos en España
se ha incrementado un 200 % en los últimos años.
El dato se hizo público a principios de 2015 por parte de la
Agencia Española de Medicamentos y Productos Sanitarios.
Para OCU, este crecimiento tan elevado es una prueba de que
se abusa de los fármacos para atajar la depresión. Nuestro
consejo es que no acuda al médico ante cualquier altibajo y
que tome solo las pastillas imprescindibles. Ahora que, si siente
una tristeza o un nerviosismo anómalos, por su duración, por
ser incapacitantes... vaya a su médico. En caso de que solo le
ofrezcan fármacos, pregunte si además le pueden dar cita con
el psicólogo o conseguir plaza en algún taller de técnicas de
relajación, autocontrol, etc. Hay pruebas de que la psicoterapia,
sobre todo de tipo cognitivo-conductual, ayuda a mejorar (vea
OS nº 100, febrero 2012). Además procure mantenerse activo.
Hacer yoga, gimnasia o ejercicio suave le vendrá muy bien.
Pastillas
las justas.com
Pastillas
las justas.com
OCU, NoGracias y el
Laboratorio de Prácticas
Innovadoras en Polimedicación
y Salud (PoliMedLabs) siguen
con la campaña Pastillas las
Justas, reclamando que se
promueva un uso prudente y
racional de los fármacos y se
limite la excesiva medicalización
de la vida.
Por si le interesa, en el marco
de esta campaña se celebró a
finales de febrero una Jornada
informativa y de debate en la
sede de la Organización
Médica Colegial. Médicos,
farmacéuticos, representantes
de los consumidores y de la
Administración debatieron
sobre los medicamentos, su
prescripción prudente o cómo
combatir los excesos, entre
otros temas. Las conclusiones
se pueden ver en la web
Pastillaslasjustas.org, dentro de
la sección de noticias.
Unas gotas de limón
evitan la oxidación.
Ley
antitabaco
GANAN
LOS
NIÑOS
Un estudio asocia
la ley antitabaco a
un menor número
de nacimientos
prematuros y a
menos casos de
asma infantil
atendidos en los
hospitales de
EE.UU. y Canadá.
Una buena noticia
para celebrar el
Día Mundial Sin
Tabaco (31-mayo).
Ojalá la reducción
del hábito de
fumar se
extendiera a los
coches y hogares,
por la salud de
todos los que
comparten esos
espacios.
Cuando mordemos o le quitamos la piel a
una manzana, su pulpa entra en contacto
con el oxígeno del aire y se oxida. Esta
reacción produce una alteración del color:
acaba adquiriendo una tonalidad marrón
oscura. No pasa nada, la puede comer
tranquilamente. Es solo una cuestión de
estética. Pero si el pardeamiento de la
manzana le produce rechazo y no quiere
comerla entera... tiene tres opciones:
1
Comprarla envasada en atmósfera
protectora, que es la alternativa más
cara. Las atmósferas protectoras son
gases con bajos niveles de oxígeno. Ese efecto
se pasa una vez abierto el envase. A veces la
industria añade aditivos que tienen actividad
antioxidante, para evitar el pardeamiento:
ácido cítrico (E330), sorbatos (E200-203) o
sulfitos (E220-228).
2
3
Cubrir la manzana con papel de plata
una vez pelada o cortada.
Meter los trozos en un recipiente con
un chorrito de zumo de limón, que es
un antioxidante natural, y taparlo.
Para las meriendas infantiles, lo ideal es que
acompañe la manzana con un lácteo y un
bocadillo. Busque “comparar meriendas” en
www.ocu.org y encontrará más ideas.
Nuevas medidas
para evitar que
los enfermos
dejen de tratarse
por motivos
económicos en el
País Vasco.
Desde principios
de febrero
pueden volver a
solicitar las
ayudas que el
gobierno vasco
establece para el
copago
farmacéutico a
algunos
colectivos, como
los pensionistas
con ingresos
inferiores a
18.000 € al año o
las personas
desempleadas
que no perciban
ningún ingreso.
Si vive en el País
Vasco, infórmese.
Más detalles en:
www.ocu.org.
Busca “copago
país vasco”.
Prometen la luna
ANTIARRUGAS
En cosmética se exagera y se hacen promesas con mucha
alegría. La pena es que, con la ley en la mano, pueden
hacerlo. No crea todo lo que cuentan.
Nuestros análisis lo han demostrado: los antiarrugas
apenas funcionan, vea OS nº 114, junio 2014. Los efectos de
los cosméticos en la reducción de las arrugas son muy limitados y de carácter temporal, a menudo, inapreciables. Ningún
cosmético puede tener unos efectos tan radicales como presumen. El caso es que en ocasiones nos (medio) convencen
de sus virtudes y compramos esa ilusión. ¿Será porque en la
publicidad nos dicen lo que queremos oír? Tres ejemplos.
Olay Regenerist
Para un aspecto 10
años más joven en
solo 4 semanas*
Ese asterisco del
final dirige a una
aclaración: según
un estudio de
eficacia antiarrugas.
Una estrategia
para transmitir a la
idea de “eficacia
probada”. Pero
al no dar detalles
sobre ese estudio:
metodología,
resultados, etc. no
podemos saber si
es una investigación
seria. Además, Olay
(y otros muchos)
aluden al «aspecto»
cuya valoración
es totalmente
subjetiva, tanto,
que es difícil
demostrar que no
se cumplen.
Clinique
Repairwear Laser
El 63% de la
eficacia de un
tratamiento láser
reduciendo arrugas.
Una afirmación
similar aparece en
otro producto de
Clinique, el serum
Repairwear Laser
Focus. La eficacia
de una crema
antiarrugas no se
puede comparar a
la de un tratamiento
con láser o una
cirugía estética...
Por ir tan lejos
en su publicidad,
la Autoridad
Italiana de la
Competencia multó
el año pasado a
la empresa Estée
Lauder, propietaria
de la marca.
L’Oréal Revitalift
Laser X3
Emplea palabras
médicas para
sugerir eficacia, el
término “láser” en
la denominación...
Además recurre
al consabido
asterisco, que
en esta ocasión
remite a un test
de consumidores,
quienes
autoevaluaron
sus efectos y
propiedades. Se
trata, pues, de un
estudio basado
en percepciones
subjetivas.
Informe completo en www.ocu.org. Escriba “exageraciones cosméticos” en el buscador y dará con el contenido.
119 ocusalud 5
Evitaría muertes
BAJAR EL RUIDO
DEL TRÁFICO
¿Sabe lo que compra?
Huevos
El tráfico por carretera es el
responsable de cerca del 80 % del
ruido de ciudades como Madrid.
Cómo come
Rayos X,
los justos
La SERAM recomienda que no se hagan más
pruebas con rayos X que las estrictamente
necesarias. Acumular radiación es peligroso.
La Sociedad Española de Radiología Médica (SERAM) ha
publicado un documento con unas recomendaciones sobre
38 pruebas radiológicas que no deberían hacerse. Por ejemplo,
no le ven ningún sentido a que se realice una placa de tórax a
todos los pacientes antes de una operación; en niños, aconsejan
que no se hagan tomografías cuando se sospeche de apendicitis
aguda; en adultos, tampoco recomiendan radiografías para
diagnosticar dolores lumbares no complicados y sin signos
de alerta, algo que OCU ya apuntaba (vea el artículo de dolor
lumbar, OS nº 110, octubre 2013).
El objetivo de estas recomendaciones es disminuir las dosis de
irradiación a los pacientes y que se dejen de hacer pruebas de
dudosa eficacia y utilidad, que solo sirven para perder tiempo
y dinero, algo que no le conviene nada al Sistema Nacional de
Salud. Además, está demostrado que a más radiaciones, más
probabilidad de contraer cáncer.
Más información en el informe online Recomendaciones de No
Hacer en la web de Seram.es.
6 ocusalud 119
ESPAÑA
Y EL
MUNDO
La respuesta, en
internet.
Puede elegir
España o el país
que quiera, ver las
calorías que se
ingieren a diario.
Y, agárrese, aquí,
nada menos que
3.182 calorías/día.
Puede ver los
datos por grupos
de alimentos o
solo de la carne;
elegir desde 1962
hasta 2011;
comparar a la vez
las cifras en los
restantes países.
Son unos gráficos
dignos de ver,
interactivos, y
hechos con datos
de la FAO.
Más, en inglés, en:
National-geographic.
com/what-the-worldeats
Los efectos nocivos del ruido se
llevan estudiando desde hace tiempo:
problemas de audición, alteraciones
del sueño, estrés... Ahora se sabe que el
impacto en la salud del ruido del tráfico
es similar al que producen algunas
de las sustancias tóxicas que salen de
los tubos de escape, en concreto las
partículas finas. Se ha llegado a esa
conclusión en un estudio realizado en
Madrid. En ese trabajo se relaciona el
descenso del ruido en un decibelio con
una reducción de cientos de muertes al
año por enfermedades cardiovasculares
y problemas respiratorios en personas de
más de 65 años.
Para reducir ese decibelio todos podemos
hacer algo. Usted, por ejemplo, podría
coger menos el coche. Las autoridades
deberían tomar medidas para reducir el
tráfico en las grandes ciudades, impulsar
el uso del transporte público, la compra
de coches eléctricos, asfaltar las calles
con materiales que amortiguan el ruido,
dotar a los coches de neumáticos más
silenciosos...
Mysimba
Algunos intríngulis de este alimento barato
y de gran valor nutricional.
El primer número del código impreso en el huevo, aunque no
influye en la calidad, sí indica cómo se crían las gallinas:
0: Ecológicas. Se crían en libertad, con pienso ecológico y sin
medicamentos. Cumplen la normativa de producción ecológica.
1: Camperas. Viven entre una nave y una zona de campo. Pueden salir al aire libre.
2: En el suelo. Solo se pueden mover dentro de una nave.
3: En jaula. Su espacio vital se reduce a una jaula
donde conviven hasta 5 o 6 gallinas, lo cual
es peor para su bienestar. Las jaulas están
dentro de naves.
Los huevos más baratos suelen ser los
procedentes de gallinas criadas en jaula
(con el número 3).
Categoría A y frescura. Solo se pueden
comercializar los de esa categoría o huevos
“frescos”, en buen estado y sin roturas. Pero la
frescura del huevo, la notará al cascarlo: si la clara queda poco
desparramada, es muy fresco. Otra prueba casera, antes de
cascarlos: los más frescos tienden a hundirse cuando se echan
en un recipiente con agua.
Los huevos están más frescos cuando se conservan en la
nevera y se consumen en pocos días. Después de esa fecha de
consumo preferente es preferible cocerlos bien (15 min) antes
de comerlos.
Las gallinas jóvenes ponen huevos más pequeños: P: pequeños (menos de 53 g) o M: medianos (de 53 a 63 g). Las más
viejas son las que ponen los huevos XL.
NO DEBERÍA
VENDERSE
Mysimba es un medicamento para
adelgazar que está a punto de empezar a
comercializarse con la bendición de casi
todos los países de la UE, salvo Francia.
Combina dos conocidos fármacos:
bupropion (se usa para dejar de fumar) y
naltrexona (para ayudar en la desintoxicación
de opiáceos o alcohol). El primero es de la
familia de las anfetaminas.
Mysimba presenta numerosos riesgos
y efectos adversos: alteraciones
psiquiátricas (ideas suicidas, cambios
en el estado de ánimo, psicosis,
alucinaciones, paranoia, delirios,
agitación, agresividad, ansiedad, pánico,
episodios maniacos), convulsiones,
hipertensión arterial, alteraciones hepáticas,
riesgo de hipoglucemia en pacientes con
diabetes de tipo 2... Además interfiere
con tratamientos de opioides (morfina y
derivados) contra el dolor. Por otra parte,
los ensayos clínicos previos han durado
13 meses, que es poco tiempo como para
conocer su seguridad cardiovascular a largo
plazo. Es importante ya que otras anfetaminas
empleadas para bajar de peso, como
sibutramina (Reductil), fueron retiradas del
mercado por ese riesgo.
Y todo eso a cambio de una moderada
pérdida de peso, en el mejor de los casos.
Por eso OCU también se opone a su
autorización.
119 ocusalud 7
Se hacen más de las necesarias
Episiotomías
La OMS considera inadecuado el uso rutinario
de la episiotomía y recomienda que no supere
el 30 % de los partos.
La episiotomía consiste en una incisión realizada para agrandar la apertura vaginal justo en el momento del expulsivo. El
corte afecta a la piel, mucosa vaginal y musculos del periné. Se
realiza con tijera o bisturí y debe repararse con puntos.
Quienes la defienden señalan que puede beneficiar al feto, al
acortar el periodo expulsivo, y evitar que se produzcan desgarros en la zona perineal. A la larga dicen que reduce el riesgo de
disfunción del suelo pélvico y de la incontinencia urinaria y fecal.
Sin embargo, tiene efectos adversos como los desgarros,
de mayor grado que los que pueden ocurrir sin episiotomía; el
riesgo de infección de los puntos; la disfunción del esfínter anal;
la dispareunia (dolor al mantener relaciones sexuales)...
En los partos vaginales en España, la episiotomía sigue
siendo un procedimiento muy frecuente a pesar de que las guías
y protocolos clínicos, consensuados y basados en la evidencia
están de acuerdo en que su uso debe ser selectivo y no rutinario.
Según datos de la Sociedad Española de Ginecología y Obstetricia, la tasa era del 89 % en 1996; 77 %, en 2001; y 61 % en
2006. Se calcula que en 2012 en los hospitales dependientes del
sistema nacional de salud, fue del 41%. Por tanto, la tasa tiende
a disminuir, pero son cifras lejanas a la recomendada por la
OMS (30 % de los partos).
Pero las cifras actuales de cada hospital están ocultas.
Y eso que la episiotomía ha sido incluida como indicador de
calidad asistencial en estos centros sanitarios. Por eso pedimos
transparencia y queremos que te sumes con su firma a la petición de OCU: www.ocu.org/peticion-transparencia.
8 ocusalud 119
Sumar años
CON SALUD
Si se disfruta
de la vida
se envejece mejor.
En Reino Unido han estado 8 años
haciendo un seguimiento a 3.199
hombres y mujeres de 60 años en
adelante. A todos les preguntaron
hasta qué punto disfrutaban con su
vida. Además, al final de ese tiempo
contabilizaron cuántos tenían dos o
más problemas de salud que limitaban
de alguna manera su día a día. Lo que
encontraron los investigadores es que, en
el grupo de personas que disfrutaban más
de la vida, eran menos los que sufrían
circunstancias incapacitantes.
Esta investigación no sirve para establecer
una relación causa- efecto entre tener
mejor ánimo y menos problemas de
salud. Pero los resultados invitan a no
perder el buen humor y a cuidarse.
Para ello, el sistema nacional de salud
británico dice que es importante
mantenerse activo, hacer vida social y
charlar con gente de forma regular, no
descuidar la vista ni la audición, revisar
con regularidad la medicación que se
toma con el médico o farmacéutico para
evitar fármacos innecesarios, tener la casa
confortable, comer bien y no dudar en
pedir ayuda.
La mejor lavadora
del mercado. ¡Testado!
En OCU, antes de recomendarte un producto, lo
examinamos en profundidad pieza a pieza. Completos
test de precios, exhaustivas pruebas de resistencia,
funcionamiento y facilidad de uso. Cada producto
es estudiado en detalle para garantizarte un análisis
objetivo e independiente, para que puedas comprar con
toda confianza. Lavadoras, cámaras de fotos, móviles,
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días al año. Orientación psicológica y
nutricional de 9 a 19 h, de L a V.
www.ocu.org
Ideas
contra la
obesidad
Difícil de entender
PENALIZAR
GRASA Y
AZÚCAR
El IVA súper reducido del 4 % se aplica a los alimentos de primera necesidad: vegetales, huevos,
pan blanco... Pero no a otros igualmente necesarios, como el pescado, los yogures naturales no
azucarados, el aceite de oliva... O el pan integral. Para ellos el IVA es del 10%.
Esta medida,
a secas, nos
parece inútil.
Toma IVA
¿Comeremos menos guarrerías?
Algunos creen que subir el IVA de los alimentos menos saludables o aplicarles una tasa especial serviría de
estímulo para que nos alimentemos mejor. Pero experiencias similares demuestran que esta estrategia conduce
a comer igual de mal, pero más caro. ¿Por qué no pensar en positivo y abaratar los alimentos más saludables?
L
a obesidad está creciendo entre
la población europea y causando
muchos quebraderos de cabeza
a los encargados de gestionar la salud
pública, pues no solo es una enfermedad
en sí misma sino que nos hace más
propensos a sufrir enfermedades. Más
obesidad significa más afluencia de
pacientes al médico, más sobrecarga del
sistema sanitario, mayor exigencia de
dinero público... Problemas y gastos que
tienen la particularidad de ser evitables
en gran medida, ya que la obesidad, así
como el sobrepeso, que es su rampa de
lanzamiento, pueden evitarse usando
dos recetas infalibles: una alimentación
saludable y una actividad física suficiente
y regular.
Por desgracia, muchos fenómenos
trabajan en contra de que estas dos
recetas se generalicen: la falta de tiempo
para comprar y cocinar, la abundancia de
alimentos preparados ricos en sal, grasa
o azúcar, el bombardeo publicitario que
los ensalza, el sedentarismo implícito a la
vida ciudadana...
En España, tienen sobrepeso casi cuatro
de cada diez adultos y dos de cada
10 ocusalud 119
Primera
necesidad
Alimentos
comunes
Frutas, verduras,
hortalizas, legumbres y
tubérculos
Pan blanco con y sin
gluten
Harina
Cereales
Leche
Queso
Huevos
Yogures y postres lácteos
Carne
Pescado
Pan integral y de molde
Platos preparados
Azúcar
Refrescos
Mantequilla y margarina
Aceites
Aperitivos salados
Galletas y bollería
Alcohol
Vino, cerveza y demás
bebidas alcohólicas
diez menores de edad, mientras que el
porcentaje de obesos entre unos y otros es
del 17 y el 15 % respectivamente.
Para contener el problema, las
autoridades de toda Europa ensayan
diversas estrategias, más o menos
exitosas.
Una de ellas consiste en subir el IVA
de los productos menos saludables o
aplicarles un gravamen especial, creando
lo que se ha dado en llamar el “impuesto
sobre las grasas y el azúcar”.
No hay antecedentes de éxito
Hay países que ya han probado a subir el
gravamen de los alimentos cuya presencia
debería ser pequeña en la dieta ideal.
En Dinamarca, por ejemplo, se hizo
una subida media del precio de ciertos
alimentos de algo más de 2 euros por
kilo (mantequilla, aceite, leche, quesos,
carne, pizzas y platos preparados con
excesivas grasas saturadas). Pero en
vísperas de implantarse la medida,
los consumidores acudieron a las
tiendas para aprovisionarse a lo grande,
demostrando sus pocas ganas de dejar de
comer los alimentos proscritos.
119 ocusalud 11
Yo peso
de más
>
En Hungría también se subieron los
precios de los zumos, los refrescos, los
dulces, los aperitivos salados y los platos
preparados que superaban determinados
niveles de azúcar, sal o cafeína. Las
subidas fueron muy notables en algunos
casos: 8 euros por litro en ciertas bebidas
energéticas y más de 6 euros por kilo
en los platos preparados. Pero según
asociaciones de consumidores húngaras,
Si un alimento
‘pernicioso’ sube
de precio puede
abandonarse por
otro peor
Todo lo que baja
gusta
He aquí algunas conclusiones de nuestra encuesta sobre
impuestos e intenciones de compra, hecha a una muestra
representativa de la población española gracias al panel
de consumidores OCU Voz Activa.
87%
cree que los impuestos de los productos
saludables deberían ser más bajos y los de
los poco saludables más altos
72%
cree que debería subvencionarse el precio
de la fruta y la verdura para aumentar su
consumo
71%
compraría productos saludables más a
menudo si su precio fuera menor
30%
dice que un impuesto especial
no cambiaría sus compras de
comida poco saludable
12 ocusalud 119
29%
dejaría de comprar alimentos
poco saludables si les
subieran el precio un 40%
la medida solo consiguió menguar el
consumo durante sus primeros tres meses
de vigencia, cuando los compradores eran
capaces de percibir el encarecimiento de
los productos. Después se acostumbraron
y siguieron con sus malos hábitos.
Por lo tanto, no está claro que los recargos
ayuden a las personas a comer mejor,
aunque nadie duda de que son una
buena forma de recaudar impuestos:
en Francia, la Academia Nacional de
Medicina alertó del creciente consumo
de refrescos azucarados, especialmente
entre los niños, lo que empujó a gravarlos
con un extra de 0,036 euros por litro, con
el objetivo expreso de allegar 120 millones
de euros para la Seguridad Social.
Podría salir el tiro por la culata
Una prueba de que solo con variar el
precio no basta la tenemos en el tabaco.
Su encarecimiento se ha sumado a
campañas que combinaban múltiples
medidas: información sobre los efectos
perniciosos del tabaco, prohibición de
fumar en lugares públicos, restricciones
a la comercialización... Pero mientras
que fumar es un hábito del que se puede
prescindir, comer es una necesidad
vital. Si no comemos unos alimentos,
tendremos que elegir otros, y nadie
garantiza que nos inclinemos por los
que componen una dieta adecuada. De
hecho hay estudios que demuestran que
cuando el consumidor se enfrenta a una
subida en el precio de un alimento que le
agrada, puede reaccionar reduciendo su
consumo pero también comprando un
producto sustitutivo que no siempre es
precisamente un alimento sano, sino más
bien otro de características parecidas pero
de precio inferior.
En este debate, lo que hay que tener
también claro es que dividir entre
alimentos buenos y malos tiene poco
sentido cuando se aborda un problema
complejo como la obesidad. Un alimento
graso o azucarado puede ser totalmente
inocuo y aceptable cuando la dieta y el
estilo de vida generales son buenos.
Por otro lado, hay que tener en cuenta
que la obesidad y el sobrepeso tienen una
incidencia mayor entre la población con
menos recursos económicos. Así que al
recargar el precio de los alimentos ricos
en grasas y azúcares, se penaliza de forma
extraordinaria a los hogares más pobres.
Además, es una forma de traspasar a
los consumidores la responsabilidad de
luchar contra la obesidad.
En definitiva, limitarse a subir los
impuestos de los alimentos poco
Hay medidas
de éxito probado,
como reducir
el tamaño de
las raciones
Aplicar un gravamen extra a los alimentos insanos puede ser inútil,
pues pocos conocen el gravamen ordinario, pese a que figura en el
tique de la compra. Por otro lado, unos cuantos céntimos no siempre
resultan disuasorios.
A: 4 %; B: 10 %; C: 21 %
Descripción
Precio neto
¿Entonces, qué hacemos?
Importe
MANZ. ROYAL
0,50
A
0,52
4 ROSQUILLAS
1,81
B
1,99
1,83
C
2,21
VINO ROSADO
En esta compra, las 4 rosquillas tienen
un precio neto de 1,81 euros, o sea, 45
céntimos por rosquilla. Vea el efecto de
una tasa creciente y piense si realmente
se privaría de la rosquilla por el precio.
0,50 €
tasa 10%,
como ahora
También de
la oferta de
alimentos, la
publicidad...
saludables no nos parece una medida con
la que sinceramente se espere mejorar la
salud de los consumidores, sino más bien
una vía fácil para reducir el déficit público.
¿Dónde se plantaría?
Tiques de compra e IVA
El tipo de IVA se suele identificar
con una letra en los tiques. La
próxima vez que vaya a comprar
compruébelo.
LA CULPA NO
ES SOLO SUYA
0,55 €
tasa 21%,
como
el alcohol
0,59 €
tasa 30%,
¡toma subida!
Muchos expertos consideran que la lucha
contra la obesidad requiere un abordaje
múltiple y adaptado a las particularidades
de cada población. Esa es también la
postura de OCU, que propone medidas de
muy distinto tipo:
• Algunas tienen que ver con los alimentos
en sí, como reducir el tamaño de las
porciones, obligar a los fabricantes a
mejorar su composición nutricional,
enseñar a elegir o a servir menús sanos en
las escuelas y otras instituciones públicas.
• Otras atañen a la información que recibe
el consumidor sobre los alimentos: puede
mejorarse el etiquetado, promoverse la
enseñanza en las escuelas, restringirse la
publicidad que ensalza los alimentos poco
saludables... Claro que para eso hace falta,
entre otras cosas, que las autoridades
comunitarias cumplan su promesa de
definir los perfiles nutricionales que
pueden y no pueden acompañarse de
alegaciones sobre la salud. Ahora, una
chocolatina llena de grasa y azúcar puede
decirse ideal para merendar porque tiene
leche y el calcio es bueno para los huesos.
• Por último, conviene que los alimentos
más sanos, como las frutas y las verduras,
sean más asequibles (lo que obliga a
repensar las cosas desde el campo al final
de la cadena de distribución) y también
más atractivos: es difícil convencer a los
ciudadanos de que coman la fruta insípida
que tanto abunda hoy en día.
119 ocusalud 13
4 millones
de perros
El compañero ideal
POBLACIÓN
CANINA EN
ESPAÑA
El grado de actividad que necesitan los perros puede hacer que la convivencia con ellos sea muy sencilla
o que se complique. Igual que las personas, hay perros poco activos y otros que necesitan correr a diario.
Es una estimación.
O sea que casi hay
1 perro por cada 4
hogares.
Mayores
Generalmente a las personas mayores les
van bien perros dóciles, apacibles, que
no les arrastren, amigos de los mimos y
fáciles de mantener.
Guau
Jóvenes
Con peques
También hay razas que se adaptan a los
que pasan muchas horas fuera de casa,
pero tienen libres las tardes y los fines de
semana y les gusta el deporte.
Border collie
Yorkshire
Caniche
Agradece que le
saquen a menudo
a pasear. Sus
dientes, pelo, uñas
y ojos necesitan
atención.
Se le puede
enseñar a hacer
casi de todo. Muy
sociable con otros
perros y con las
personas.
Teckel
Pomerania
Labrador
Schnauzer
Galgo
Ideal si le gusta
salir a caminar
por el campo o
parques. Buen
buscador, aprende
rápido. Más
cómodos, los de
pelo duro o corto.
Similar al chiguagua
pero al tener pelo
largo aguanta mejor
el frío. Muy casero.
Inquieto. Arisco con
otros perros y los
desconocidos. Leal
y fiel a sus amos.
Muy sociable,
bonachón, alegre
y tranquilo. Adora
el agua y los patos
(nadará a por ellos)
Necesita ejercicio.
Tiende a comer y a
pasarse de peso.
Equilibrado,
inteligente y
sociable. Cuanto
más grande, más
sereno y tranquilo;
el miniatura
necesita mucha
actividad.
Sociables,
cariñosos, leales
y fieles. Necesitan
mucha compañía
y ejercicio, así que
no deje de sacarles
a la calle con
frecuencia.
Muy listo y ágil.
Necesita correr,
saltar y jugar, de 1
a 2 horas a diario.
Si corres a pie o en
bici, ¡te va a ganar!
Dogo
Los niños pequeños les hacen todo tipo
de trastadas a los perros. Por eso es
mejor razas con mucha paciencia y que
no haya riesgo de que les muerdan para
defenderse.
Tranquilo, puede
pasar horas solo.
Aunque no pide
salir a menudo, sí
necesita ejercicio.
Ojo, ocupa mucho.
Boxer
Aguanta sin un
mal gesto que
le disfracen, se
tumben encima...
Protege a los niños
de los extraños.
Golden retriever
Templado y
paciente. Buen
compañero de
juegos. Pide pasear
y hacer ejercicio
con regularidad.
Consejos antes de elegir un perro
¿Sabe todo lo que implica tener un perro y que no todos los perros necesitan lo mismo? ¿Está dispuesto a hacerlo
bien, a dedicarle tiempo, a correr con todos los gastos? Si todavía tiene dudas, lea este artículo. Y no descarte la
opción de adoptar. Hay muchos animales abandonados que necesitan un hogar.
C
uánto cariño dan los perros.
Además, cuidar de ellos tiene
muchos efectos beneficiosos para
la salud. Por ejemplo, animan a llevar
una vida menos sedentaria y a socializar.
Los encuentros en los parques evitan la
soledad y el aislamiento y favorecen las
relaciones entre los vecinos y sus perros.
También se ha comprobado que en
situaciones muy estresantes, como
divorcios, pérdida de un ser querido,
etc., los perros ofrecen un gran respaldo
emocional a sus propietarios. Entre
otras cosas ayudan a reducir la presión
sanguínea o a tener el ritmo cardiaco más
bajo.
14 ocusalud 119
Los niños que conviven con animales
domésticos tienen menos enfermedades
alérgicas, mayor autoestima... Además,
al cuidarles, aprenden a hacerse
responsables.
Las terapias asistidas con animales de
compañía dan buenos resultados en
cárceles, pisos tutelados, en centros
geriátricos, en niños con problemas de
atención o comunicación... Y qué decir de
los perros adiestrados para acompañar,
conducir o auxiliar a personas con alguna
enfermedad o discapacidad. Pueden
incluso dar alerta médica a las personas
que padecen epilepsia o diabetes
mellitus.
Las razas que se ponen de moda, no
tienen por qué ser lo que más les convenga.
Averigue si su carácter, necesidades, encajan con usted, su tiempo libre, sus aficiones,
etcétera.
Pastor alemán
Bulldog francés
Listo, amigo de
jugar, optimista.
La delicia de
muchos niños y
mayores. Suele
tener problemas de
alergia que mejoran
con medicación.
Una raza para muchos tipos de amos
Es un perro grande, inteligente, equilibrado. Se adapta a muchas
situaciones, mientras tenga su dosis diaria de ejercicio. Si así
queremos, es sociable, alegre, tolerante con los niños y otros
perros. Ha demostrado que con entrenamiento puede servir desde para la detección de explosivos o drogas, hasta la defensa o
búsqueda de victimas de accidentes o catástrofes. Por su pelo,
algo largo, no pasa bien el verano en zonas muy calurosas.
>
119 ocusalud 15
Seguridad vial
entrevista
"Con más cabeza
que corazón" Si está de alquiler,
pregunte al
propietario si le
permite tener perro
“La decisión de adoptar o comprar un perro debe ser meditada. No
es aconsejable tomarla en caliente, ni ir al primer refugio y llevarse el
primer perro que te haga gracia o te guste.”
libre de estas enfermedades.
• El yorkshire terrier o el schnauzer
miniatura suelen tener cálculos urinarios
de oxalato con más frecuencia que otras
razas: pueden necesitar dietas especiales.
¿Cómo elegir veterinario o una
clínica? ¿Por el precio?
Es como elegir médico, el que nos
inspire confianza y mejor si está cerca
de casa. Si lo que preocupa es el precio,
piense que pueden ser unos 300-400
euros al año, entre revisiones, vacunas y
otros tratamientos preventivos.
Para saber si un sitio es caro o no
existen unos precios orientativos
recogidos por los colegios veterinarios,
que son unos precios mínimos
sugeridos para cada procedimiento
o servicio. Pero no hay obligación de
acatar esas recomendaciones. El IVA
siempre es del 21 %.
Ahora hay varias modalidades de
seguros médicos de animales, unos
con reembolso, otros con clínicas
asociadas y otros con franquicia (de
unos 50 euros). En España están
empezando, por eso hay pocas clínicas
asociadas. Sin embargo, en Reino
Unido el 85 % de los animales los tiene.
Allí, la modalidad de franquicia es la
más habitual y va muy bien.
Por otro lado, algunas clínicas han
hecho una especie de tarifa plana o
iguala, con un fijo mensual o anual,
que cubre determinadas cosas y parte
de otras, por ejemplo revisiones, la
mitad del coste en las cirugías, etc.
Por las enfermedades, ¿mejor
un perro mestizo que uno de
raza?
Eso es un mito. Los animales mestizos
no son ni más sanos ni más simpáticos
que los de razas puras. Pero lo que
16 ocusalud 119
Vacuna de la rabia: ¿sí o no?
Enrique Ynaraja
Veterinario
ocurre es que, en las razas puras,
igual que se han seleccionado ciertos
caracteres, suele haber genes que les
hacen más propensos a sufrir algunos
problemas de salud. Por ejemplo:
• Los pastores alemanes tienen mayor
incidencia de displasia de cadera,
insuficiencia pancreática exocrina
y algunas enfermedades cardiacas.
Incluso existe la llamada muerte
súbita del pastor alemán que es una
enfermedad de origen cardiaco.
• El bulldog francés y el west highland
white terrier siempre terminan siendo
alérgicos, unos antes y otros después,
y necesitan tratamiento de por vida.
Imagínese el coste y considérelo si va
a comprar uno. Son buenas mascotas,
pero exigen atención y ciertos gastos.
• Los labradores tienen con mayor
frecuencia displasias de codo y cadera
y algunos problemas oculares. Por
eso conviene adquirir el cachorro
en un criador de confianza y con
documentación que acredite que está
No es obligatoria en todas las comunidades autónomas: en Madrid, sí y es anual;
en Cataluña, no; en Valencia, sí pero
bianual… Una pena que sea una decisión
política y no sanitaria. No es lógico que
en Andalucía o Cataluña que son frontera
con Marruecos y Francia, que aún tienen
casos de la rabia, no sea obligatoria la vacunación. Además ese requisito permitía
tener un cierto registro y control sanitario,
al menos anual, de todos los perros.
Como curiosidad, ya hay una vacuna de
leishmaniosis disponible. Su eficacia no
es del 100 % pero es la mejor protección
disponible por el momento. Se recomienda allí donde hay más incidencia:
en Baleares y en toda la península ibérica, excepto en la zona norte.
¿Recomienda adoptar?
Adoptar es siempre una opción muy
recomendable. Aunque los animales
necesitan un periodo de adaptación de
1 a 6 meses y al principio son tímidos,
introvertidos. Pero en cuanto confían, son
muy agradecidos. Además, en España se
abandonan unos 100.000 perros al año.
La decisión de adoptar o comprar
un perro debe ser meditada. No es
aconsejable tomarla en caliente, ni ir al
primer refugio y llevarse el primer perro
que te haga gracia o te guste.
NUNCA LES
LLEVE SUELTOS
Puede tener
consecuencias
fatales y acarrearle
una multa.
>
Un compromiso para 12 años
Un perro es un ser vivo que puede que
ladre, llore, se haga pis los primeros días, se
suba a su cama o rompa cosas, sobre todo
cuando es un cachorro. Así que, aparte de
valorar todo lo positivo que aporta, tenga
en cuenta que es una responsabilidad
y requiere un compromiso (viven
unos 12 años de media). No pase por
alto sus necesidades y cumpla con sus
obligaciones legales. Por ejemplo:
• Todos los perros necesitan cierto
adiestramiento para adaptarse a nuestro
espacio y modo de vida.
• Por mucho que le gusten de bebés, no
les separe de su madre y hermanos antes
de tiempo. Conviene que al menos estén
juntos entre 4 y 8 semanas.
• Cuente con presupuesto para el seguro,
la comida, el veterinario, los productos
de higiene... Lo mismo le toca buscar un
cuidador o una residencia canina antes
de hacer algunos viajes o salidas a lugares
donde no admiten mascotas: tiendas,
restaurantes, hoteles, etc.
• Por su salud y bienestar, si un veterinario
le parece caro, busque otro, pero no eluda
las revisiones, vacunas, etc. Además, hay
enfermedades que se transmiten de los
animales a las personas (y viceversa). Para
prevenir, deben separarse la comida y los
utensilios de animales y personas y no hay
que abandonar sus excrementos. Estos
no desaparecen enseguida, molestan
y son un riesgo sanitario. Recójalos
siempre con una bolsa y llévelos hasta
un contenedor o una papelera. Muchos
ayuntamientos multan por no hacerlo.
• No se arriesgue a comprar perros sin
papeles o por internet, en transacciones
poco claras. Exija certificados de su origen
y de que está libre de enfermedades.
• En cuanto a las alergias, son muy escasas
y raras las que provocan los perros. Pero si
hay personas alérgicas en su hogar, téngalo
en cuenta.
• Sueltan pelos, pero unos (caniche o
yorkshire) menos que otros (golden
retriever). Ahora bien, si donde usted
vive hace mucho frío, mejor que su perro
tenga más pelo o que este sea largo. Para
las regiones con veranos muy calurosos y
largos, mejor razas de pelo corto. Aunque
algunas, como los chiguaguas, son tan
frioleras que necesitan
todo el año un clima
suave como el de
Canarias.
No le
abandone
100.000 perros son abandonados cada
año, y no nos gustaría que el suyo fuera
uno más. Además, es ilegal y puede suponerle una multa e, incluso, la cárcel porque
es una forma de maltrato animal.
Si aún tiene dudas, antes de adoptar o
comprar, puede estudiar la opción de
apadrinar un perro de los que tienen en los
refugios. Pregunte, en algunos permiten
visitas o sacarles de paseo.
Si al final se ve obligado a desprenderse
de su perro, busque una familia, o si no es
posible, un albergue o una protectora de
animales dispuestos a cuidarle bien.
• Para el control de la natalidad, se
recomienda esterilizarlos. No es cierto
que esta operación les haga engordar,
pero sí pueden empezar a tener menos
desgaste por estrés, celo, etc., y si comen
más de lo que gastan... subirán de peso.
• Por higiene, cepílleles a diario. Cada
semana tendrá que limpiarles orejas,
patas, cola, ojos, etc. Con el champú
adecuado, los baños se pueden hacer hasta
semanales, pero mejor si los espacia más,
para evitar problemas de piel. El secado,
con su propia toalla. Si necesitan secador,
con paciencia, que les asusta bastante.
• El tamaño de la casa no importa tanto
como el tiempo para sacarles a la calle o
estar con ellos. Hay razas que necesitan
más compañía que otros, como los galgos.
Lo ideal es sacarles tres veces al día para
que hagan ejercicio, sus necesidades y
estén un rato con otros perros (necesitan
hacer vida social tanto como nosotros).
• Por ley todos deben tener su cartilla
sanitaria actualizada (con la lista de
vacunas recibidas), estar identificados
por un microchip y ser inscritos en el
ayuntamiento (tiene 6 meses desde su
nacimiento y 1 mes desde su compra). Con
el alta, le darán un pasaporte europeo.
• Para responder por los daños que
pudiera causar, es mejor tener un seguro
de responsabilidad civil (los seguros del
hogar suelen incluirlo).
• Para las razas clasificadas como
peligrosas, hay un registro específico.
También hace falta un seguro especial
y obtener una licencia para su tenencia
(hay que pasar un test psicotécnico). Es
obligatorio sacarles a la calle con correa
corta y bozal.
119 ocusalud 17
Elija bien
FUNCIONES
Cada pulsera
tiene diferentes
funciones.
Compruebe las
que se adaptan a
sus necesidades.
Pulseras de actividad
Motivación extra
para hacer ejercicio
Contabilizan con cierto rigor el número de pasos dados,
las calorías quemadas y en algunos casos la distancia
recorrida. Apenas sirven para monitorizar el sueño,
como algunas anuncian.
L
os monitores de actividad son unos
nuevos aparatos con diseño de
pulsera, reloj o pinza, capaces de
registrar ciertos datos 24 horas al día.
¿Qué datos registran? Los pasos que ha
dado, las calorías que ha quemado, sus
pulsaciones, en algún caso el número
de horas que pasa durmiendo... Hay
alguna que incluso le notifica si recibe
un mensaje en su móvil. Las funciones
varían un montón de un modelo a otro.
El atractivo principal de estas pulseras es
que estimulan al usuario para moverse
un poco más: gracias a las aplicaciones
asociadas se pueden ver todos los
registros y su evolución y se pueden
configurar con objetivos. Así que si lo que
busca es un aliciente para moverse más,
para llegar por ejemplo a caminar 10.000
pasos diarios, pueden ser una ayuda.
Pero no se deje deslumbrar por la gran
18 ocusalud 119
oferta de funciones. Escoja mejor una que
tenga pocas, pero que haya demostrado
su eficacia: será más barata. Pero sobre
todo tenga en cuenta sus necesidades.
Por ejemplo, si practica la natación, la
estanqueidad será un criterio importante.
Ahora que si usted hace mucho
deporte y le gusta registrar todos sus
entrenamientos, puede que estas
pulseras no satisfagan sus exigencias. Y
Un exceso
de movimientos
de brazos puede
falsear las
mediciones
si es una persona con tesón, tampoco
las va a echar de menos. La fuerza de
voluntad es gratis y produce los mismos
resultados.
De menos a más funciones
Para consultar las medidas,
el ordenador o el móvil
Algunas pulseras de actividad tienen
una pantalla, que en la mayoría de los
modelos suele ser muy sencilla y solo
ofrece algunas informaciones. Para
consultar todos los resultados, la pulsera
de actividad debe sincronizarse primero
(vía bluetooth) con el smartphone o el
ordenador. Todos los modelos analizados
tienen una app asociada que se instala
en el smartphone, y 7 de las 13 también
pueden conectarse al ordenador.
No todos los modelos son compatibles
con los distintos sistemas. De los
analizados hay tres, Misfit, Fitbit Zip y
>
Podómetro
Dispositivo simple y fácil
de usar.
Solo cuenta los pasos.
Entre
3 y 30 €
Pulsómetro
Mide las pulsaciones con
el monitor de frecuencia
cardiaca (HRM son sus
siglas en inglés) y permite
optimizar el entrenamiento.
Suelen llevar GPS.
Entre
20 y 400 €
Pulseras de actividad
Para registrar la actividad
física durante todo el día.
Algunas incluyen
funciones smart básicas.
No suelen tener GPS.
Entre
50 y 200 € Smartwatches
Relojes que acceden y
muestran la información
de su smartphone.
Busque «smartwatches»
en www.ocu.org.
Entre
100 y 400 €
119 ocusalud 19
Para ver
los datos
Nuestro
análisis
En las pulseras
con pantalla los
datos se ven a
medida que se van
registrando.
El consumo de calorías
no es muy preciso
Leer el cuadro
>
Fitbit Flex con app en Android, iOs y
Windows Phone. Hay 2 modelos que
solo tienen app para Android: Sony
SmartBand SWR10 y Samsung GearFit.
Y los ocho modelos restantes tienen app
para iOs y Android.
Precios: diciembre 2014
Duración de la batería anunciada por el
fabricante: Menor si solo se cargan con
USB. Mayor de 150 días en la que tienen
además una pila botón.
Uso diario: comodidad, tipo de botones,
introducción de datos, si es útil para no
deportistas.
¿Cómodas? No por igual
De las pulseras analizadas, Vivosmart
(Garmin) es la más cómoda. Vivofit, de
la misma marca, sedujo mucho menos a
nuestros probadores, y lo mismo pasa con
iHealth, porque resulta muy pesada.
Funciones fitness disponibles: cálculo
de distancias, calorías, pasos, pulsómetro,
registro sueño o de alimentos y bebidas...
Funciones smart: mensajes de texto,
llamadas entrantes y control de música.
Para andar, bien
Para andar, estos aparatos se pueden
considerar fiables desde el punto de vista
de la recogida de datos: de ahí los buenos
resultados en el cuadro del análisis.
Ahora bien, no se puede pedir peras al
V
59-99
CALIFICACIÓN GLOBAL
V
129-170
A
Precisión de datos
99-149
GARMIN Vivosmart
152
App: opciones y uso
LG Lifeband Touch
8
Uso diario
V
SONY SmartBand SWR10
n.p.
A
B
B
A
75
4
A
C
B
C
C
A
73
V
19
V
7
B
B
B
B
B
B
72
V
21
V
5
B
D
B
B
A
B
71
23
V
7
A
n.p.
B
B
B
A
71
V
14
B
n.p.
A
B
C
B
69
V
365
B
n.p.
B
C
B
B
67
4
B
n.p.
B
B
C
B
66
V
152
B
n.p.
B
B
C
B
66
V
4
B
A
B
B
C
B
66
6
B
n.p.
C
C
B
B
65
A
B
B
B
64
C
C
C
A
60
53
JAWBONE UP24
117-139
WITHINGS Pulse O2
100-129
V
GARMIN Vivofit
90-144
V
NIKE Nike+ Fuelband SE
70-100
MISFIT Shine
80-120
SAMSUNG Gear Fit
89-129
POLAR Loop
75-109
V
38
FITBIT Flex
69-100
V
15
V
5
B
n.p.
37
V
6
A
n.p.
IHEALTH iHealth
20 ocusalud 119
Pantalla
48-63
Funciones fitness
disponibles
FITBIT Zip
Registro de sueño
➜
Más resultados
en www.ocu.org/
pulseras-deactividad
60
24
V
V
26
32
V
27
V
V
9
V
olmo. La monitorización la hacen unos
sensores, los llamados acelerómetros, que
detectan la velocidad y la dirección de los
movimientos del usuario. Eventualmente
algunos modelos aprovechan la función
GPS del smartphone. En ese caso sí cabría
esperar, por ejemplo, que la distancia
medida se correspondiera con la distancia
recorrida realmente.
Por eso la precisión de las mediciones de
las pulseras de actividad analizadas no es
igual en todos los modelos y parámetros
(contador de pasos, medición de
distancias, consumo de calorías y medidor
de cardiofrecuencia).
Para la marcha y la carrera, las mediciones
directas son bastante correctas. En
contrapartida, las mediciones derivadas,
como la distancia recorrida y el consumo
de calorías, son menos precisas que
cuando simplemente se anda.
Y con la bici es incluso peor. No obstante la
ausencia de GPS no es la única causa: los
movimientos excesivos de brazos pueden
falsear los datos.
Si todos los días hace el mismo circuito,
lo normal es que el monitor de actividad
FITBIT Zip
RESULTADOS
DEL ANÁLISIS
PRECIO CARACTERÍSTICAS
Pulsómetro
Pulseras
de actividad
Configuración inicial
n.p.: No procede
Funciones smart
disponibles
Mejor del Análisis
Compra Maestra
Compra Ventajosa
Duración
de batería (días)
Muy bueno
Bueno
Aceptable
Malo
Muy malo
Peso (g)
A
B
C
D
E
Válida para nadar
Tres adultos
probaron cada
producto.
Además, de las
pulseras, llevaban un podómetro, un monitor de
actividad física y
otro de actividad
metabólica, con
unas mascarillas
que calculan el
gasto energético
con el registro
de la actividad
respiratoria. Los
valores obtenidos
por estos equipos
sirvieron de
referencia para
la evaluación de
las pulseras de
actividad analizadas. Durante la
prueba los usuarios caminaron y
corrieron por la
cinta, pedalearon, leyeron sentados, metieron y
sacaron la vajilla
del lavaplatos,
subieron y bajaron escaleras y
barrieron el suelo.
CON PANTALLA
Su pinza permite llevarlo en el bolsillo
o acoplado en el cinturón de manera
cómoda. La precisión de las medidas
es buena, a excepción de la medición
de las calorías quemadas. Envía
mensajes para motivar. La pila de botón
reemplazable dura hasta 5 meses.
Entre 48 y 63 euros
SONY SmartBand SWR10
Avisa con una leve vibración de
las llamadas y otras alertas del
smartphone. También avisa cuando
uno se separa de su smartphone más
de 10 metros. Se echa de menos que no
envíe mensajes de aliento. Permite fijar
objetivos.
Entre 59 y 99 euros
mida la misma distancia. La mayoría
de los modelos lo hace correctamente,
incluso muy bien, como el de Fitbit.
Sin embargo, el modelo de Samsung
ofrece resultados diferentes en algunas
actividades repetidas.
El cómputo del número de pasos en
actividades estándar (leer un periódico,
llenar o vaciar el lavavajillas...) es
decepcionante en muchos modelos
(Garmin Vivosmart y Vivofit, Samsung,
Polar y Fitbit Flex). Además, ninguno de
La ausencia
de GPS hace que
sean imprecisas al
medir la distancia
recorrida, sobre
todo en carrera
y en bicicleta
SIN PANTALLA
Los datos solo
se pueden ver en
el teléfono o en el
ordenador.
los modelos analizados tiene en cuenta
el metabolismo basal, que también
quema calorías, lo que añade cierta
imprecisión.
Dos marcas, Samsung y Withings,
incorporan un medidor de frecuencia
cardiaca. El más preciso es el de Withings,
pero hay que fijarlo bien en el dedo, algo
difícil si no se está en reposo.
Por último, hay nueve pulseras que
dicen registrar el número de horas que
el usuario pasa durmiendo. Los modelos
Misfit Shine y Jawbone UP24 anuncian,
además, que miden el tiempo que se pasa
en cada fase de sueño. En realidad esos
nueve aparatos solo distinguen de forma
aproximada entre el sueño y la vigilia. Y
según algunos estudios, es más probable
que el sensor indique que una persona
está durmiendo cuando está despierta
que al contrario. La distinción de las
fases del sueño es tarea imposible, pues
los movimientos en las diferentes fases
pueden ser idénticos.
Los registros erróneos le pueden hacer
pensar que está durmiendo lo suficiente
y no reaccionar ante señales de falta de
sueño como irritación y ausencia de
concentración.
iHealth, un caso aparte
Un aparato entre los analizados, el
iHealth, de venta en farmacias, va más
allá. Para completar sus funciones, existe
la opción de comprar accesorios, por
ejemplo para medir la tensión, el oxígeno
en sangre o el azúcar. Nos parecen
innecesarios para la mayoría, aunque
pueden ser interesantes para personas
que requieran controlar esa serie de
parámetros.
>
119 ocusalud 21
Fijar
objetivos
SEA REALISTA
Si se pone el listón
demasiado alto,
puede que no
llegue y se frustre
rápidamente.
“No sirven para aumentar
la calidad del sueño”
entrevista
Son aparatos sencillos que llevan un detector de movimientos
y solo diferencian el sueño del estado de vigilia.
¿Cómo funcionan
los monitores de
sueño de estos
dispositivos?
No son propiamente unos
monitores de sueño, técnicamente se denominan
actígrafos y lo que hacen es
detectar movimientos.
En este caso, lo que se
hace es una aproximación
indirecta: la presencia de
movimientos se considera indicador de estado
de vigilia (despierto) y la
ausencia de movimiento se
considera sueño.
¿Podrían ayudar a
diagnosticar alguna
alteración del
sueño?
Ante la existencia de un
trastorno de sueño, hay
que realizar una historia
clínica general, con especial dedicación a los problemas subjetivos durante
el sueño y la existencia o
no de sueño durante el
día. En todo caso, pueden
utilizarse en situaciones
concretas, como el estudio de los trastornos de
adelanto/retraso de fase o
para estudiar los trastornos de sueño asociados a
los trabajadores a turnos.
Algunos incluyen
una alarma para
que el despertar
sea más placentero.
¿Sirve para algo?
Ninguno de estos dispositivos conoce el tiempo de
sueño necesario para cada
individuo. Sobre la forma
de despertar más placentera, eso es totalmente
personal.
¿Puede mejorarse
la calidad del sueño
con estas pulseras?
En principio no disponen
de un mecanismo per se
para aumentar la calidad
o disminuir el tiempo de
conciliación. Sí nos pueden ayudar a aplicar las
reglas básicas de higiene
de sueño y ayudarnos a
estar en la cama en reposo
solo cuando vayamos a
dormir.
¿Y la forma física
en general?
No si se usan de forma
aislada. La forma física es
el resultado de nuestros
hábitos de vida, entre otros
factores. Pero si el uso de
estas pulseras conlleva una
mejora de estos hábitos,
sí pueden suponer un
cambio en la forma física
en general.
Pilar López
Esteban
Neurofisióloga
clínica, especialista
en estudios
del sueño
>
¿Sirven para fijar un objetivo?
Todos los modelos analizados ofrecen
esta posibilidad, por ejemplo, andar
15 km, adelgazar 10 kg o dar 10.000 pasos.
En algunos modelos, como Samsung, se
pueden fijar todos estos objetivos. En el
Jawbone solo se puede fijar el número
22 ocusalud 119
de pasos. Téngalo en cuenta si tiene
algún objetivo específico en la cabeza. Y
después de haber fijado el objetivo, podrá
ver como va evolucionando. La mayoría
de las pulseras de actividad analizadas,
salvo la Sony Smartband, le enviará
mensajes de aliento o algún tipo de señal,
como una vibración.
Estas pulseras también pueden ayudarle a
adoptar un estilo de vida más sano y a ser
más consciente del consumo de calorías
y de la actividad realizada. Pero es mejor
ser realista cuando se trata de integrar
objetivos en la pulsera de actividad.
Sin
solución
definitiva
PERO SE PUEDE
ALIVIAR
con colirios
y evitando
situaciones que lo
agravan.
Ojo seco
Lágrimas artificiales para aliviarlo
Esta situación es bastante frecuente y no tiene una solución definitiva, aunque sí se pueden
paliar sus efectos. Las lágrimas artificiales combinadas con pautas como evitar los ambientes
muy secos o contaminados o procurar no pasar horas delante de la pantalla del ordenador sin
apenas parpadear ayudan a mejorar.
P
icor, enrojecimiento o sensación
de sequedad en un ojo pueden ser
algo más que una molestia pasajera.
El proceso inflamatorio por el que se
altera la película lagrimal afectando a
la superficie del ojo (vea el recuadro La
película lagrimal capa a capa en pág. 24)
se conoce con el nombre de ojo seco o
queratoconjuntivitis sicca. Y afecta entre
un 5 % y un 34 % de la población.
Entre las funciones de la película
lagrimal está la de nutrir con oxígeno la
superficie del ojo y proporcionarle un
área lisa y refractante para obtener una
imagen visual definida. Lubrifica el ojo
impidiendo que se seque, lo protege de
agentes externos dañinos y junto con el
parpadeo ayuda a eliminar sustancias o
partículas extrañas de su superficie.
Además de los síntomas ya mencionados,
irritación, escozor, sensación de arenilla
o de cuerpo extraño, excesivo lagrimeo,
sensibilidad a la luz y visión borrosa son
señal de que algo no va bien.
Llama la atención este último síntoma:
¿por qué visión borrosa? La película
lagrimal es la primera capa con la que se
encuentran los rayos de luz al entrar en el
ojo y, por lo tanto, cuando está alterada,
la calidad de la imagen que percibimos se
verá afectada también. Si el tratamiento
consigue restaurar la integridad de
esa película lagrimal, la visión borrosa
desaparecerá. En algunos casos, si el
proceso inflamatorio es grave, la córnea
puede quedar dañada y la alteración de
la visión será permanente, pero es poco
frecuente.
¿Seré propenso a padecerlo?
Son muchos y variados los factores de
riesgo para sufrir esta dolencia. Ser
mujer, la edad avanzada, los cambios
hormonales, ciertos medicamentos
(antihistamínicos, algunos
119 ocusalud 23
>
Precios
en alza
22% DE SUBIDA
en las lágrimas
artificiales sin
receta desde su
desfinanciación.
La película
lagrimal,
capa a capa
¿Colirio o gel?
Córnea
Sean colirios, geles o pomadas, todos tienen la misma eficacia. Las
distintas presentaciones solo afectan a la comodidad para el paciente.
COLIRIOS
La película lagrimal,
que recubre la parte
anterior y externa del ojo
(formada por la córnea y la
conjuntiva) tiene funciones
fundamentales para el
correcto funcionamiento de
la superficie del ojo.
Frascos de 10 o 15 ml:
3,68 - 6,18 €
Capa mucosa
Es la más
interna. Ayuda
a que la lágrima
se distribuya
homogéneamente
por toda la
superficie del ojo.
Síndrome de Sjögren:
el ojo seco lo delata
En septiembre de 2012, el Sistema Nacional de Salud
dejó de financiar las lágrimas artificiales, excepto para
pacientes con síndrome de Sjögren. Lo mismo ha pasado con otros medicamentos desfinanciados y por eso
OCU denuncia la situación. Vea más detalles en www.
ocu.org/medicamentos-desfinanciados.
24 ocusalud 119
Capa acuosa
Es la del medio.
Además de agua,
contiene otras
sustancias que
aumentan la
protección frente a
las infecciones.
Capa oleosa
Es la más
externa. Impide
la evaporación
de la lágrima
ayudando a
mantener la
humedad del ojo.
5,93 - 13,30 €
Fluidos y fáciles de usar durante
el día. Se aplican con facilidad en
cualquier sitio y momento.
Gel oftálmico de 10 g:
3,79 - 13,58 €
Monodosis:
6,29 €
60 ud: 9,40 €
30 ud:
Muy viscosos.
Pueden interferir en la visión.
Perfectos para usar de noche.
¿Frasco o monodosis?
Cuando un paciente sufre de sequedad en los ojos y en
la boca, el médico puede sospechar que hay algo más
que un caso de ojo seco. El síndrome de Sjögren puede
estar detrás de estos síntomas. Es una enfermedad
crónica donde el propio sistema inmune ataca a las
glándulas secretoras externas del organismo, sobre
todo a la lagrimal y a la salivar, y con frecuencia se asocia a otras enfermedades como la artritis reumatoide o
el lupus.
Es importante que el especialista haga un diagnóstico
correcto porque en los casos más graves, aunque menos frecuentes, esta enfermedad también puede afectar a otros órganos como pulmones, riñones, sistema
circulatorio o sistema nervioso. Hay que tener en cuenta
que tan solo un 10 %, aproximadamente, de los pacientes con ojo seco sufren de síndrome de Sjögren.
Monodosis
(30 unidades):
GELES
Los
colirios
sin
conservantes
son más
aconsejables
>
antihipertensivos, etc.), el uso de
lentes de contacto, las deficiencias de
vitamina A o de ácidos grasos esenciales
omega 3, haberse sometido a cirugía
ocular refractiva (por ejemplo, láser) o
parpadear poco son algunas situaciones
que favorecen la aparición del ojo seco.
Pero también influyen factores externos
como el uso prolongado de pantallas
o incluso estar mucho tiempo en un
entorno seco, bien sea natural o generado
por el aire acondicionado o la calefacción.
En cualquier caso es un daño que tiene
un impacto negativo en la calidad de
vida tanto por la irritación crónica y el
malestar del ojo como por la pérdida de
capacidad de visión que dificulta tareas
tan cotidianas como leer o conducir.
No hay una única causa
Las dos causas principales que lo
pueden producir son la disminución en
Un frasco de colirio
de 10 ml dura entre...
18 y 28 días
6 gotas
diarias en
cada ojo
4 gotas
diarias en
cada ojo
la producción lagrimal o un aumento
en la pérdida de agua por evaporación.
En el primer caso la glándula lagrimal,
encargada de la producción de las
lágrimas, se ve afectada como ocurre en
el síndrome de Sjögren (puede ver más
información en el recuadro Síndrome de
Sjögren: el ojo seco lo delata).
La segunda de las situaciones se da cuando
la glándula de Meibomio, responsable
de producir la capa oleosa de la película
No afectan a la salud
del ojo porque no llevan
conservantes, pero la
monodosis de 30 ud
dura entre...
5 y 7 días
lagrimal, deja de funcionar correctamente
lo que lleva a una evaporación excesiva
del agua de la superficie del ojo, que se
acabará secando. También se pueden
dar otras circunstancias en las que se
incrementa la evaporación de agua; entre
ellas la menor frecuencia de parpadeo
por un exceso de atención delante de
una pantalla de ordenador o de vídeo, la
conjuntivitis alérgica o el uso de colirios
que llevan conservantes (como el cloruro
de benzalconio). Este último punto
es importante conocerlo, sobre todo,
cuando se tiene que echar mano con
mucha frecuencia de colirios o geles. Las
presentaciones en monodosis no tienen
ese inconveniente porque no llevan
conservantes, pero se debe tener en cuenta
que al no llevar conservantes son solo para
un único uso y el contenido que no se haya
usado habrá de ser desechado.
Lágrimas sí, pero artificiales
El síndrome del ojo seco no tiene
tratamiento definitivo, pero sí se pueden
paliar sus efectos. Solo cuando existe una
enfermedad de base como el mencionado
síndrome de Sjögren el médico deberá
proporcionar un tratamiento específico
para esa enfermedad.
En los demás casos, las conocidas como
“lágrimas artificiales” son la primera
línea de tratamiento para reemplazar
el contenido acuoso del ojo. Las hay en
colirio o en gel y, curiosamente, aunque
se llaman lágrimas, en realidad no lo son
porque les falta el resto de componentes
presentes en la lágrima natural (proteínas,
electrolitos, enzimas, inmunoglobulinas).
Como complemento al fármaco
recomendamos seguir unas pautas
que ayudan a reducir los síntomas del
ojo seco. Por ejemplo, parpadear con
frecuencia, especialmente cuando se lee
o delante del ordenador; dirigir la mirada
hacia abajo con respecto al monitor en
un ángulo de 14 grados o mayor; evitar
ambientes secos o, si no es posible, usar
humidificadores; reducir la exposición al
humo y a los entornos muy contaminados
y evitar las corrientes de aire.
Por último, es importante que el médico
valore los síntomas. Es fácil confundirlo
con otras enfermedades oculares,
como la blefaritis, proceso crónico que
se caracteriza por la inflamación de
los párpados, la conjuntivitis alérgica
que es también un factor de riesgo,
la conjuntivitis viral o algunas otras
enfermedades infecciosas del ojo.
119 ocusalud 25
Sin un
reglamento
específico
COSMÉTICA
NATURAL
No existe una
regulación para la
cosmética natural, y
los tintes no son una
excepción.
¿Tinte
natural?
La henna y poco más
Muchos tintes basan su estrategia
comercial en una imagen natural.
Pero, en realidad, no dejan de ser
tintes sintéticos permanentes,
como los de toda la vida.
T
eñirse es algo bastante común,
sobre todo entre las mujeres. Se
calcula que aproximadamente
la mitad de ellas usa algún tipo de
coloración. Pero como el proceso es
agresivo para el cabello, proliferan
infinidad de tintes que dicen prescindir
de amoniaco o incorporar ingredientes
de origen natural que ayudan a la
protección o reparación capilar, entre
otros reclamos. Algunos, para reforzar
esa imagen, se venden solo en farmacias,
parafarmacias y herbolarios. Por eso
resulta interesante conocer en qué
consisten exactamente y cómo funcionan.
La química del color
Por el origen de los ingredientes que dan
color tenemos tres tipos de tintes:
• Los minerales o metálicos, que dan una
coloración progresiva a las canas. Los
primeros que aparecieron de este tipo ya
no se usan debido a lo tóxico que resultan
algunos metales a ciertas concentraciones.
Un problema que ya no tienen los actuales.
Su venta es bastante limitada.
26 ocusalud 119
Principales
riesgos de los
tintes: alergias
y reacciones de
sensibilidad a sus
componentes
Tintes vegetales
Apenas unos pocos tintes contienen en exclusiva plantas con propiedades
tintóreas: castaño, nogal, índigo... Los más usados son los que se elaboran con
henna u hojas de alheña, una planta cultivada desde el norte de África a la India.
100 % henna
La henna modifica el tono de modo semipermanente (dura entre 4 y 8
semanas). Si no tiene otros ingredientes, ofrece una limitada gama de colores:
oscuros y rojizos. Ojo con la henna negra: contiene parafenilendiamina, que
puede producir alergias graves y sensibilizaciones cutáneas.
• Los vegetales, que aprovechan las
propiedades que tiene algunas plantas,
como la henna, para colorear.
• Los tintes sintéticos o “químicos”. Son
los que acaparan casi la totalidad de
las ventas. Al mismo tiempo aclaran el
pelo y lo colorean. Para ello, precisan de
tres ingredientes indispensables que se
reparten en dos botes: en uno, hay un
agente oxidante (peróxido de hidrógeno,
más conocido como agua oxigenada);
y, en otro, un colorante con un agente
alcalino, como el amoniaco. La reacción
del agua oxigenada con el amoniaco
libera oxígeno, que decolora la sustancia
responsable del tono natural del pelo
(melanina) y oxida los colorantes. Gracias
a esa oxidación se forman los colores
definitivos. Su penetración y fijación en el
pelo es fruto también de la reacción entre
el agua oxigenada y el amoniaco, que
hincha el cabello y separa las escamas de
cutícula que lo recubre.
Una buena parte de los sintéticos
permiten cambiar totalmente de color
y tienen una cobertura casi total de las
canas, son los tintes permanentes. Pero
hay alguna otra opción. Para personas que
busquen variaciones sobre el mismo tono,
o cobertura de canas hasta el 30 % están
los tintes semipermantentes o tono sobre
tono. Llevan sustancias alcalinas de menos
actividad que el amoniaco. Su desventaja
es que el color se va con unos cuantos
lavados.
>
Dentro de los
paquetes, para teñir,
solo hay un paquete
de polvo de henna
100 g de
henna por
300 ml
de agua
hirviendo
La pasta
resultante se
aplica cuando
se enfría
Esperar de
15 min a 2 h,
según el tipo
de cabello y el
color deseado
Aclarar y lavar
con champú
al final
Resultado incierto
En cabellos canos o rubios puede adquirir tonalidades verdosas.
Si se usan junto a tintes químicos, es difícil de pronosticar el tono final.
Por eso la primera vez es mejor probar solo en un mechón.
De
4 a 10 €
Productos de venta
en herbolarios
Vegetal no significa
inocuo: la henna
también puede
producir alergias
119 ocusalud 27
Antes del
primer uso
Casi el 90 % del mercado lo acaparan los tintes sintéticos permanentes, que consiguen aclarar el cabello
varios tonos y simultáneamente teñir del tono deseado. Los de uso doméstico se caracterizan por llevar siempre
dos botes con sus ingredientes básicos separados.
Con 2 botes como mínimo
El colorante (1) y el revelador (2) se mezclan y se obtiene una crema que se aplica
sobre el pelo. A mayor tiempo de exposición, mayor intensidad en el tono final.
1
Un tubo que contiene
los colorantes y el
amoniaco o agente
alcalino.
+2
Un tubo con el
revelador, por lo
común peróxido de
hidrógeno.
Suelen incluir
unos guantes
y un aplicador.
Van de naturales
Y son los que más llevan a confusión por su
apariencia, nombre... Pero en los ingredientes
se ve que son tintes sintéticos.
De
8 a 12€
Apenas se venden en supermercados. Son
más de farmacia, parafarmacia o herbolario.
28 ocusalud 119
A veces incorporan
cremas y productos
de tratamiento
capilar para
acondicionar el pelo
después del tinte.
Van de suaves
Destacan la ausencia o la presencia de
algún ingrediente. Pero no dejan de ser tintes
sintéticos permanentes.
De
3,50 a 11€
Un grupo con más variedad de marcas. A la
venta en super e hipermercados y perfumerías.
En la lista de
ingredientes aparece
como hidróxido
de amonio. Entre
sus ventajas está
que reacciona
igual en cualquier
tipo de pelo,
garantizando así el
tono anunciado. Sin
embargo, huele fatal;
su inhalación puede
resultar irritante para
las vías respiratorias
y su contacto, para
la piel. Aunque el
riesgo es mucho
mayor para los
peluqueros que
para los usuarios
esporádicos, pues
se exponen a él
de continuo y en
proporciones más
altas.
PRUEBA DE
SENSIBILIDAD
Siga las
instrucciones.
¿Nota picor o
enrojecimiento? No
se aplique el tinte.
>
Ingredientes restringidos
La idea de que los tintes “químicos”
son peligrosos para la salud está muy
extendida. Algunos riesgos están sin
demostrar como el cáncer. Pero el temor a
que generen problemas de sensibilización,
alergias o irritación, sí está fundado.
Precisamente por eso, en la UE existe
una regulación para los cosméticos que
especifica qué sustancias están prohibidas
y cuáles deben usarse en condiciones
restringidas, para evitar daños en la salud.
Entre esos ingredientes restringidos están
la parafenilendiamina y sus derivados,
conocidos como diaminobencenos,
muy utilizados como colorantes en
los tintes oscuros. Son alérgenos de
contacto muy potentes, de ahí que solo
se permita su uso si son menos del 6 %
de la composición. Su presencia ha de
indicarse en las cajas, advirtiendo además
que “pueden provocar una reacción
alérgica”. Otros colorantes también
sujetos a limitaciones son el grupo de los
conocidos como diaminotoluenos (las
metilfenilendiaminas y sus derivados),
los diaminofenoles o la resorcina.
Tampoco el amoniaco puede rebasar una
concentración del 6 % y si supera el 2 %
debe indicar “contiene amoniaco”. Por
último, las mezclas y compuestos que
liberen agua oxigenada deben advertir que
han de usarse con guantes apropiados y,
señalar que ha de evitarse el contacto con
los ojos. Con todo, la cuestión de seguridad
más preocupante que ha planeado
sobre los tintes es la de estar asociados al
aumento de tasas de cáncer de vejiga y de
linfoma no-Hodgkin. Aun así, esa alarma
data de antes de 1980, cuando fueron
retirados ciertos colorantes cancerígenos
que están prohibidos desde entonces.
Hace una década, el comité científico para
los cosméticos de la Comisión Europea
determinó que el riesgo de aparición de
esos tumores en peluqueros era bajo, y no
había pruebas de que afectasen al resto de
la población.
Pura estrategia de diferenciación
Entonces, ¿qué opciones tiene el
consumidor que quiere usar un tinte
natural, orgánico o bio? Pues no existe
una normativa específica para cosmética
orgánica o bio, solo hay certificaciones
y normas privadas... Así que la opción
más natural es la henna y poco más
porque practicamente todos los tintes
son coloraciones químicas, con los
colorantes, oxidantes y sustancias alcalinas
imprescindibles para cumplir su cometido.
Eso no les impide utilizar estrategias para
transmitir la idea de que tienen algo de
natural. Por ejemplo:
• Algunos tintes llevan ingredientes de
origen natural, como aceites, queratina,
soja o colágeno. Una parte de ellos son
acondicionadores del cabello y pueden
contribuir a reparar fibras capilares
dañadas o disminuir la irritación.
• Coloraciones sin amoniaco, que
simplemente sustituyen este reactivo por
otros parecidos como la etanolamina,
que al ser algo menos eficaz, precisan de
mayores concentraciones de colorante o
de más tiempo de exposición, con lo que la
ventaja es dudosa.
• Tintes que venden ir “sin” otros
ingredientes con mala fama, como
parabenos, aceites minerales y un largo
etcétera. Esta estratagema de denigrar
ingredientes legales, algo acotada por la
nueva legislación de cosméticos, sirve
más bien para desviar la atención de los
ingredientes que sí llevan, que es lo más
importante.
Resumiendo, la mayoría de los tintes
autoproclamados como “naturales” son
en lo sustancial muy parecidos a los
ordinarios. Eso no quita que admitamos
que algunas formulaciones pueden ser
menos agresivas que otras o que el hecho
de añadir ingredientes de origen natural
en cantidades relevantes, pueda aportar
valor al producto.
GUÍA
SALUD Y BELLEZA
PRÁCTICA
SALUD Y BELLEZA
Productos y tratamientos para el cuidado del cuerpo
Productos y tratamientos para el cuidado del cuerpo
A diario utilizamos todo tipo de cosméticos: desodorantes, espumas de
afeitar, maquillaje, tintes, champús, lacas, suavizantes, cremas de todo
tipo… pero ¿sabe realmente cuál le conviene? ¿Conoce los riesgos que
pueden entrañar ciertos componentes? ¿Es consciente de que la mayoría de los productos y tratamientos casi nunca ofrecen los resultados que
prometen? ¿Se imagina el dinero que podría ahorrar adquiriendo los productos adecuados?
Resuelva sus
dudas sobre
cosméticos y
tratamientos de
belleza. Pedidos:
913 009 156
Además de las nociones para los cuidados elementales, en este libro se
analizan algunos de los problemas más frecuentes y que son foco de atención de una industria en creciente expansión: recuperar el cabello perdido,
eliminar el vello indeseado o combatir la tan odiada celulitis son algunos de
ellos. Veremos, entre los tratamientos más usuales, cuáles tienen alguna
efectividad y cuáles son meros engaños. Y, como el mejor cuidado es la
protección, se indica el mejor modo de actuar frente a ciertas agresiones,
entre las que despunta el sol.
Con esta guía, la OCU quiere proporcionarle un instrumento útil y de fácil
consulta, enriquecido con ilustraciones, tablas, consejos prácticos y aclaraciones, que solucione sus dudas sobre el uso de los cosméticos y tratamientos de belleza, para que no se deje llevar por las falsas promesas de
la publicidad.
Salud y Belleza
Tintes sintéticos
El reclamo «sin amoniaco» es
tendencia, pese a que solo
se sustituya este por otra
sustancia alcalina análoga
El temido
amoniaco
ISBN: 978-84-15114-05-5
www.ocu.org/
guiaspracticas
PVP: 24,99 €
www.ocu.org
ES_Salud y Belleza_Cover.indd 1
Guías Prácticas
09/01/2015 9:51:09
119 ocusalud 29
Efecto
rebote
SI SE USAN
MÁS DE LO
DEBIDO
La congestión
nasal puede
agravarse al
finalizar su uso.
Descongestivos
No merecen la pena
El uso frecuente o prolongado puede causar una recurrencia de la congestión nasal o
empeorarla e, incluso, generar adicción. Téngalo en cuenta.
C
ongestión nasal, moqueo,
estornudos continuos, picor
nasal y, con frecuencia, picor de
garganta, oídos, paladar y ojos... son los
típicos y molestos síntomas de la rinitis
alérgica. Las medidas recomendadas
empiezan por la educación del paciente y
evitar el contacto con el alérgeno, pero, ¿y
si estas no son suficientes?
Descongestivos sí o no
Bien, cuando la congestión es tan fuerte
que provoca dificultad para respirar
por la nariz se puede recurrir al uso
34 ocusalud 119
de los descongestivos nasales. Estos
fármacos se venden sin receta, aunque
no es aconsejable usarlos más de tres
días sin supervisión médica ya que
su uso prolongado puede dar lugar a
problemas.
Se encuentran en las farmacias en
diferentes presentaciones: gotas, espráis,
etc. Se aplican directamente en la nariz y
su acción es muy rápida. En unos minutos
usted verá como disminuye la obstrucción
nasal favoreciendo la respiración durante
unas horas, que pueden ser cuatro, en
el caso de los productos con fenilefrina
(como Disneumon pernasal), o 12 horas
con aquellos que contienen oximetazolina
(como Nebulicina o Utabon) y
xilometazolina (como Frenasal o Idasal).
También existen espráis descongestivos
combinados: por ejemplo, en
combinación con antihistamínicos
(Respibien antialérgico), con mentol u
eucalipto (Rhinospray eucaliptus) o con
bromuro de ipratropio (Rhinovín duo).
Ahora bien, no está demostrado que estas
combinaciones aporten mayor utilidad
al tratamiento que la que aporta cada
fármaco por separado.
Otra cosa diferente es la combinación
de un descongestivo con un corticoide
nasal, que sí se ha demostrado su utilidad
en pacientes que no responden bien al
tratamiento con corticoides solos. No
obstante, este tipo de combinación ya
requiere prescripción médica.
Pero el uso de todos estos productos
no es ni mucho menos inocuo. Para
empezar, pasado el efecto, puede
aparecer una congestión de rebote,
lo que hace que el paciente vuelva
a administrarse el medicamento
(créandose un círculo vicioso) ya que
interpreta la congestión que tiene como
que necesita usar más descongestivo,
pudiendo ocasionarse una rinitis
crónica e, incluso, generar adicción.
Riesgos que no merece
la pena correr
Además, como hemos dicho que los
descongestivos nasales se venden sin
receta, no hay un control real sobre
su uso. Se sabe que los pacientes
los utilizan durante más tiempo del
recomendado, que no se respetan
las indicaciones y la cantidad
recomendada y, a menudo, se toman en
combinación con antigripales, que ya
pueden contener un descongestivo, con
lo que se sobrepasa la dosis y pueden
aumentar los efectos adversos.
Un descongestivo cuesta
entre 3,95 euros y 6,35 euros
Rinitis
medicamentosa
o de rebote
Un problema originado por la
utilización prolongada y el abuso de los
descongestivos nasales.
Pasados los días recomendados de
uso, entre 3 y 7 días, pueden aparecer los
síntomas. Es por eso que las guías médicas
desaconsejan, en todo caso, usarlos más
allá de dos semanas.
Se desarrolla tolerancia es decir,
la dosis aplicada ya no hace el mismo
efecto que al principio. Lo que hace que la
persona se aplique más producto.
Se produce la vasodilatación de
rebote que hace que la persona tenga
más congestión y, al final, se cree una
dependencia al descongestivo.
La solución pasa por dejar de usar el
descongestivo y que el médico prescriba
otros tratamientos.
Algunos de estos efectos indeseables son
que se reseca la mucosa nasal, sensación
de quemazón, escozor y estornudos. En
los casos más extremos, pueden llegar
a provocar úlceras o perforación del
tabique nasal; y con dosis elevadas,
hipertensión y arritmias e, incluso,
afectar al sistema central, provocando
dolores de cabeza, mareos e insomnio.
En definitiva, la exposición a los efectos
adversos de estos fármacos, algunos
graves, no está justificada, sobre todo, si lo
que nos estamos tratando son afecciones
leves, como una congestión nasal.
Y si la cosa se complica...
antihistamínicos y corticoides
Pero, cuando los síntomas de la rinitis ya
afectan realmente a la calidad de vida del
paciente, el médico puede prescribirle
antihistamínicos y corticoides para paliar
los síntomas.
• Los antihistamínicos. Son los fármacos
más utilizados. Los hay que necesitan
receta y otros no. Uno de los más probados,
eficaces y económicos es la loratadina, que
cuesta unos cinco euros al mes.
También los hay en formato de espráis,
que son útiles para aquellos pacientes
que tienen, sobre todo, síntomas nasales,
pero no eliminan los síntomas generales
en otras zonas como el picor de ojos, por
ejemplo.
• Corticoides intranasales. Cuando
la rinitis se prolonga más de un mes
posiblemente necesitará recurrir a los
corticoides intranasales. Todos requieren
receta médica. Existen muchos tipos,
pero todos tienen una eficacia similar,
por lo que conviene usar los más baratos
(los que contienen budesonida o
beclometasona).
119 ocusalud 35
Factores
que influyen
CALCULE
SU NIVEL DE
RIESGO
Meta sus datos en:
www.ocu.org/
riesgocardiovascular
situaciones de la vida cotidiana, como
ascender por una cuesta empinada o
padecer un fuerte estrés emocional, la
pueden desencadenar (fase II). En la fase
III, la angina limita actividades tan comunes como caminar un par de manzanas o
subir un tramo de escaleras. Finalmente,
puede aparecer incluso en reposo.
Si usted ya está diagnosticado de angina y
observa un cambio en los factores que la
desencadenan, acuda al médico.
Anatomía de una angina
Aorta
Arteria coronaria
izquierda: abastece la
parte delantera y trasera
izquierda del corazón
Pruebas de estrés y angiografía
Cuando el corazón sufre
Angina de pecho
Cuando el músculo cardíaco recibe menos oxígeno del que necesita, aparece un dolor
opresivo en el centro del pecho y una sensación de ahogo: es la angina. Si el ataque no se
calma al cesar el esfuerzo, hay que buscar ayuda médica inmediata.
E
l corazón, ensalzado por la literatura
como el centro de las emociones, no
es en realidad más que un músculo
hueco que se mueve rítmicamente. Como
cualquier otro músculo, necesita nutrientes y oxígeno para funcionar: las arterias
coronarias son las encargadas de proporcionar ese aporte.
Opresión, ahogo, náuseas
Puede ocurrir que, al hacer un esfuerzo
como subir unas escaleras o correr, las
arterias no consigan suministrar la dosis
extra de oxígeno que el músculo cardíaco
precisa: cuando esto ocurre, el tejido se
«asfixia» y aparece la angina.
Los síntomas de la angina son un dolor en
el centro del pecho, normalmente fuerte y
con sensación de opresión o aplastamien30 ocusalud 119
to, aunque también puede ser difuso y
extenderse hacia el cuello, la mandíbula y
los brazos, sobre todo, el izquierdo. Viene
acompañado de un malestar, que puede
ser intenso, náuseas, mareo y sensación de
falta de aire. Algunas personas lo describen
como una sensación de muerte inminente.
La angina suele remitir cuando desaparece el esfuerzo, pero si no ocurre así y
el músculo permanece falto de riego (isquemia) durante cierto tiempo, el tejido
cardíaco muere. En ese caso, se habla de
infarto de miocardio y puede dejar secuelas permanentes en la función cardíaca.
Ateroesclerosis,
la causa común
La angina de pecho es consecuencia de
un estrechamiento de las arterias que
puede obedecer a distintas causas. La
más común es la ateroesclerosis, pues la
presencia de placas de ateroma reduce el
diámetro de paso de la arteria. En otros
casos, es un espasmo temporal de la coronaria lo que origina la escasez momentánea de riego sanguíneo.
Aunque es menos habitual, la dificultad
de paso también puede tener su origen
en una malfomación congénita o en una
enfermedad inflamatoria de la arteria.
La hipertensión arterial o pulmonar grave, los trastornos de las válvulas cardíacas
y el engrosamiento de las paredes de los
ventrículos también pueden reducir el
flujo en las coronarias.
En una primera etapa, la angina solo
aparece ante un esfuerzo físico intenso
y continuado. Con el tiempo, algunas
Cuando un paciente relata al médico
los síntomas de la angina de pecho, hay
que efectuar pruebas para confirmar ese
diagnóstico, ya que se puede confundir
con un reflujo, espasmos del esófago o
un cólico biliar. El electrocardiograma
no aporta mucha información, pues
con frecuencia ofrece un perfil normal
entre dos ataques. Por eso, el diagnóstico
requiere practicar una prueba de esfuerzo,
que registra la actividad eléctrica del
corazón mientras el paciente se ejercita
sobre una cinta o una bici estática.
La prueba de esfuerzo simple se puede
completar con una gammagrafía del
corazón. Para ello, se inyecta por vía
intravenosa una pequeñisima cantidad
de isótopos radioactivos en el organismo.
Una cámara especial capta los rayos
gamma que emiten y un ordenador
calcula la cantidad absorbida por
el músculo cardíaco, según el flujo
sanguíneo que recibe. La imagen
LÍNEA
OCU
SALUD
¿Dudas sobre
la angina? Llame
y un médico le
responderá
900 101 851
La placa
de ateroma
entorpece el flujo
de la sangre que
lleva el oxígeno.
Si el corazón
recibe menos del
necesario durante
un esfuerzo, el
músculo sufre
Arteria coronaria derecha:
suministra sangre a la parte
posterior del corazón
obtenida tras el esfuerzo se compara con
otra obtenida en reposo y así se detecta el
área afectada por el riego insuficiente y si
este es reversible o no.
También puede practicarse un
ecocardiograma en reposo y durante el
ejercicio físico, con el que se evalúa el
tamaño del corazón, su movimiento, el
flujo de las válvulas...
La prueba más precisa para localizar
el estrechamiento, y también la más
arriesgada, es la angiografía coronaria,
una radiografía con contraste opaco
que localiza los pasos angostos y otras
anomalías de las arterias.
>
Si el dolor no se alivia
al cesar el esfuerzo,
hay que llamar a 112
OCU EXIGE
Decidir
con datos
OCU reclama que los hospitales
informen del número y tipo de
cirugías cardíacas que practican,
de su tasa de complicaciones,
mortalidad, rehospitalizaciones
posteriores, etc., para que los
ciudadanos puedan comparar
entre centros, saber si trabajan
bien y si disponen de los recursos,
servicios y protocolos adecuados.
Si está a favor de la transparencia
hospitalaria, firme la petición OCU:
www.ocu.org/
peticion-transparencia
119 ocusalud 31
Angina
DEJE DE FUMAR
>
La antiografía además permite detectar
el espasmo de la arteria usando fármacos
que lo provocan.
Tras practicar las pruebas, se puede
confirmar o descartar el diagnóstico de
angina. Según el estudio OFRECE, un
2,6% de la población española ha sentido
los síntomas, pero la angina solo se
confirma en un 54 % de los casos.
Cambiar de hábitos
El mayor riesgo de sufrir angina
está ligado a factores que no se
pueden modificar, como la edad
avanzada, el sexo masculino o los
antecedentes familiares de enfermedad
cardiovascular temprana. Pero una
buena dieta y el ejercicio ayudan a
controlar otros como la hipertensión
arterial, el colesterol elevado (sobre
todo, LDL) o la diabetes. Dejar de
fumar aminora el riesgo, que es 6 veces
El riesgo de infarto
baja un 50% al año
de dejar de fumar
y a los dos años se
iguala al de quien
nunca ha fumado
La cirugía es una
última opción si la
angina no se controla
con fármacos
mayor en las mujeres y 3 veces mayor
en los hombres que fuman más de 20
cigarrillos al día.
Tres tipos de fármacos
Cuando el cardiólogo confirma que
el paciente sufre episodios de angina,
además de recomendar buenos hábitos
que reduzcan los factores de riesgo,
puede prescribir alguno de los fármacos
que se emplean para combatirla, y que
pertenecen a uno de estos tres grupos:
Tratamientos quirúrgicos
Bypass coronario
Stent o angioplastía
Puentear la arteria enferma
El cirujano toma un fragmento
de arteria o vena sana de otra
parte del cuerpo y la conecta a
la coronaria de forma que el flujo
sanguíneo se desvíe por ella y así
se evita el tramo bloqueado.
Dilatar la arteria afectada
Arteria sana
que evita la
obstrucción
Dos operaciones posibles
A través de la
femoral o de
una arteria de
la muñeca,
el cirujano
introduce un
catéter que
llega a la zona
estrechada en
la coronaria.
32 ocusalud 119
J Nitratos: provocan la dilatación de las
arterias y se han empleado desde hace
mucho para controlar los ataques.
J Betabloqueantes: aminoran el ritmo
cardíaco en reposo y durante el ejercicio,
reduciendo las necesidades de oxígeno y,
con ello, la probabilidad de sufrir angina.
J Antagonistas del calcio: dilatan las
arterias coronarias y los vasos periféricos,
con lo que disminuye la presión y el
ritmo cardíaco. Son la alternativa a los
betabloqueantes, sobre todo, cuando
estos están desaconsejados o no se
toleran bien.
Además se pueden prescribir fármacos
que disminuyen el riesgo de sufrir otros
problemas cardiovasculares, como un
antiagregante plaquetario (tipo aspirina).
Cuando una persona diagnosticada de
angina sufre un ataque, si está consciente
y lleva consigo su medicación, debe
disolver una pastilla de nitroglicerina
bajo la lengua o inhalarla en espray. La
nitroglicerina tarda como mucho tres
minutos en aliviar el dolor y su aplicación
se puede repetir a los 5 minutos. Si el
dolor no cesa en 15 minutos, llame a
emergencias (112) y siga sus indicaciones.
Una vez allí,
infla durante
unos segundos
el balón que
lleva en su
extremo para
comprimir
la placa de
ateroma...
... y coloca
una malla que
impide que la
arteria vuelva
a cerrarse.
A pesar de los cuidados, a veces la angina
persiste y limita la vida diaria. En ese
caso, o si las lesiones en los vasos hacen
peligrar la vida del paciente, se recurre a la
cirugía. La angioplastia o stent es la opción
preferida cuando el estrechamiento de
la arteria está bien localizado. Es una
intervención sencilla que solo requiere
una pequeña incisión. Pero si el daño
es más extenso, se suele optar por un
bypass. La elección también depende de
la experiencia del equipo que opera y del
estado general del paciente.
¿Harto
de tanta
espera?
RECLAME
POR ESCRITO
Al servicio de
atención al
paciente del centro
o con el modelo de
reclamación OCU
Meses de espera Pruebas diagnósticas
El estudio de OCU recoge los datos de 458 usuarios que
han utilizado en 2014 nuestra Calculadora de listas de
espera para pruebas diagnósticas.
Castilla y León y Galicia son las comunidades con
mayores tiempos de espera medios: 153 y 127 días
respectivamente. Valencia, la que menos: 'solo' 87 días.
Y sin contar la espera previa para el especialista
que suma otros 104 días de media. Y luego tendrá
que volver a pedir cita para el diagnóstico; así que
adelántese y pídale una segunda cita al especialista
para que coincida con la fecha en la que tendrá los
resultados de la prueba.
Electromiograma
138 días
121 días
Endoscopia
Ecografía
De mal en peor
117 días
Desde 2012 los tiempos de espera
medios no han dejado de aumentar
83días
108días
2013
112días
2014
2012
Resonancia magnética
105 días
En nuestra web
ocu.org/listas-espera
puede consultar los tiempos
medios de espera en su región y
contribuir a actualizar los datos.
TAC / Escáner
99 días
119 ocusalud 33
Una onza
de vez en
cuando
MEJOR NEGRO
Por su alto
contenido en
grasas y azúcar,
no conviene tomar
chocolate más
que de forma
ocasional.
Chocolate un pecado sano
Si le encanta el chocolate, le gustará esta noticia: el chocolate puede tener efectos beneficiosos en el organismo.
El cacao contiene procianidina, un flavonoide con efectos antioxidantes. Además, el consumo de cacao ayuda
a que en el organismo se liberen serotonina (la llamada hormona de la felicidad) y teobromina (un estimulante
similar a la cafeína). En cuanto a la manteca de cacao, es rica en ácido esteárico, una grasa saturada que no eleva
los niveles de colesterol.
Ahora bien, el contenido en grasas, azúcar y calorías del chocolate es muy elevado. Vea cuánto aportan 10 g de
chocolate negro con un mínimo de 54 % de cacao (una onza de 10 g viene a ser el equivalente a un bombón).
4,4 g
de azúcar
3,6 g
52
kcal
de grasas
CHOCOLATE CON LECHE
CHOCOLATE BLANCO
Está elaborado con un mínimo de 25 %
de cacao y 14 % de leche.
Una porción de 10 g supone 3,1 g de
grasas, 5,7 g de azúcares y 53 kcal.
¿Sabía que no lleva cacao y solo un mínimo de
20 % de manteca de cacao?
Una porción de 10 g proporciona 3,3 g de
grasas, 6 g de azúcares y 57 kcal.
124 testsanté 29
Intoxicación
por
inhalación
EN LA DUDA,
ESPERE
El humo es
peligroso porque
significa fuego,
pero al menos se
ve. El gas no.
Gas y humo
Hay urgencias que cualquiera puede atender con un poco de conocimiento y de arrojo. Pero en el
caso de las intoxicaciones por inhalación de humo o gases, hay que ser muy prudente porque pasar de
auxiliador a víctima es muy fácil. La mejor ayuda puede ser llamar rápidamente al teléfono 112 para que
acudan los bomberos.
1
3
2
4
PIDA SOCORRO
El humo transporta gases tóxicos y partículas sólidas irritantes, además
de estar caliente. Además, donde hay humo, hay fuego. Si no cuenta con
protección adecuada, nunca se adentre en un lugar inundado por el humo y
espere a que llegue el socorro profesional.
REPTE
Si cree que puede socorrer a la víctima, cúbrase la nariz y la boca con un
pañuelo mojado y acérquese a ella agachado; junto al suelo el aire está
menos contaminado.
ORIÉNTESE
Traslade a la víctima a un lugar bien ventilado.
Si tiene la precaución de buscarla con una
cuerda atada a la cintura que alguien sostenga
desde fuera, será más fácil encontrar el
camino de vuelta.
VENTILE
El gas de uso doméstico tiene olor; si hay un
escape, podrá ponerse en guardia. El monóxido de
carbono generado por la mala combustión de un
aparato no huele, lo que lo hace muy peligroso. Es
fundamental ventilar cuanto antes y no encender
fuego ni interruptores, que podrían inflamar el
gas. La víctima debe llevarse al aire puro y recibir
atención médica urgente.
119 ocusalud 37
los lectores
dicen
El pan frío,
si es bueno,
también
está rico
Dicen que es malo
comer pan caliente
“He oído que no debe comerse pan caliente
porque no tiene interrumpida la fermentación. ¿Es
cierto?” C.G.A., Bargas (Toledo)
Envíenos sus
preguntas a la
dirección de correo:
ocusaludcartas
@ocu.org
La dieta del
intercambio es válida
“No sé si seguirla. ¿Está en línea con las
recomendaciones dietéticas de OCU?” E.G.S., Huesca
Si realmente tiene exceso
de peso, puede seguirla.
Este método nos parece
bastante equilibrado porque
no prohíbe alimentos e
incluye todos los grupos
de la pirámide nutricional.
Además recomienda combinar
con ejercicio físico y con
refuerzo psicológico. No se
prohíben alimentos sino que
se establecen las pautas para
que cada persona sea capaz de
tomar sus propias decisiones y
en base a ellas tenga una dieta
equilibrada de por vida.
Los intercambios son la unidad
que emplea el nutricionista
para dar sus indicaciones.
38 ocusalud 119
Son como monedas de cambio
y equivalen a una cierta
cantidad de calorías ingeridas
en forma de alimentos y de
calorías gastadas en forma
de actividad física. Así, un
intercambio se equipara a
una medida culinaria de cada
alimento (sin necesidad de
pesarlo) y a tiempo dedicado a
un ejercicio aeróbico.
El programa busca promover
la autonomía del paciente para
que este adquiera una rutina
fácil de mantener en el tiempo.
Más sobre cómo adelgazar de
forma saludable en:
www.ocu.org/adelgazar.
Incluso el refranero popular
dice que el “pan caliente mata
a la gente”. Pero lo cierto es que
poca gente se resiste a pellizcar
un pan calentito y nadie se va a
morir por ese motivo.
Hay que tener en cuenta que
el pan, nada más sacarlo del
horno, sigue evolucionando.
La corteza del pan actúa
como una barrera y mantiene
durante cierto tiempo el
calor, la humedad y algo de
gas en la miga, del que se
genera durante la fase de
fermentación de la masa por la
acción de las levaduras.
En contra de lo que comenta
C.G.A., la fermentación no
continúa hasta el final. De
hecho, las levaduras que
la originan mueren por las
elevadas temperaturas del
horno. En el interior del pan
se alcanzan temperaturas de
95 ºC.
Si se recomienda que no se
coma pan caliente es porque
el almidón que contiene
la harina del pan recién
horneado cambia con el calor,
se gelifica. En ese estado no
es fácilmente digerido por
las enzimas de nuestro tracto
digestivo. Eso puede provocar
fermentaciones en el intestino
grueso y, en consecuencia,
ciertas molestias digestivas,
como sensación de hinchazón.
Es cierto que el pan caliente
está rico, pero tenga paciencia.
Es preferible esperar unos
minutos (de 20 a 30), para
dejar que el pan se estabilice
y se enfríe. Si es un buen pan
estará también muy rico.
OCU EDICIONES
No todos
los parabenes
son iguales
“No lo entiendo, en su
web dicen que la crema
de día antiarrugas
Cien, de Lidl, no tiene
parabenos, pero resulta
que sí los tiene. ¿Por
qué entonces la ponen
bien?”
J.M., Paterna (Valencia)
La crema antiarrugas
Cien, de Lidl, resultó ser
la Mejor del Análisis y la
Compra Maestra (vea OS
nº 114, junio 2014). En el
comparador on line de
OCU de estas cremas lo
que decimos es que esta
marca no contiene propil
ni butilparaben. Es cierto
que contiene etilparaben
y metilparaben, dos
parabenes de "los buenos".
Estos conservantes se
consideran seguros cuando
se usan de acuerdo a la
legislación de cosméticos
que permanecen sobre la
piel, como las cremas.
Tenga en cuenta que bajo
el nombre parabenes hay
en realidad multitud de
sustancias que se utilizan
como conservantes.
Algunos han demostrado
ser seguros, otros están
más cuestionados, y
otros incluso ya no se
permiten en la Unión
Europea. Así que no hay
pruebas de momento para
demonizarlos a todos.
Más sobre los parabenos en
www.ocu.org.
Albarracín, 21
28037 MADRID
Teléfonos: 913 009 154
y 902 300 188
(Suscripciones)
informacion@ocu.org
www.ocu.org
Superondas
de choque para
la disfunción
eréctil
“¿Qué saben de este tratamiento que
se anuncia como revolucionario,
sin efectos secundarios, sin dolor...?”
G.N.F., Madrid
OCU-Salud es una
publicación comercializada
y distribuida por OCU
Ediciones. Los fines de la
OCU son la información, la
defensa y la representación
de los consumidores
así como el servicio a sus
socios.
Más dudas
que certezas
sobre estas
ondas
Nuestras oficinas
(suscripciones y ventas)
permanecen abiertas de 9:00
a 16:00, de lunes a viernes.
Editor responsable:
Juanjo Montanary
Imprime: SOGAPAL
Depósito Legal: M.558-1995
AVISO LEGAL
Las ondas de choque son un tipo especial de ultrasonidos
cargados de energía, similares a los que se usan para romper las
piedras del riñón (litotricia). La publicidad de algunas clínicas
que ofrecen este tratamiento desde luego hace que el tratamiento
suene muy atractivo, mucho más que la cirugía o las pastillas.
Hemos revisado los pocos estudios científicos disponibles hasta
la fecha sobre esta técnica y no ayudan a salir de dudas. Han
sido realizados en un número escaso de centros y con pocos
pacientes. Todo apunta a que el procedimiento es bien tolerado
y no presenta efectos adversos conocidos, pero sobre su eficacia
no hay mucho que decir. Por ejemplo, no se sabe a ciencia cierta
qué pacientes podrían beneficiarse. Si el efecto fuese regenerativo,
como sostienen sus promotores, cabría esperar que fuera idóneo
cuando existe una causa física (en varones diabéticos o con
problemas vasculares). Pero apenas hay nada demostrado. En
una comparación que se ha hecho con pacientes que han estado
antes sometidos a otros tratamientos, buena parte de los que
recibían las ondas notaban algo más de mejoría que los que
recibían un placebo. Aunque no se sabe si el efecto se mantiene
pasado el tiempo y por eso no están bien establecidas las pautas
de tratamiento. Aparte, no están claros los mecanismos que
serían responsables del efecto regenerador sobre los tejidos
responsables de la erección. La regeneración no pasa de ser una
mera hipótesis porque los resultados solo se han obtenido en
experimentos con animales.
En definitiva: persisten numerosas incógnitas sobre este
tratamiento. Así que nos parece exagerada la publicidad, que trata
de venderlo como la panacea para todo el mundo. Quizás pueda
servir para algunos pacientes, pero habrá que esperar a que se
hagan más estudios para poder afirmarlo.
Le recordamos que los datos
personales facilitados por
usted fueron automatizados
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Ediciones, S.A. con las
finalidades autorizadas por
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Si le surge alguna duda sobre
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que le fueron informadas, por
favor, póngase en contacto
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(Dpto. de Protección de
Datos), C/ Albarracín, 21,
28037 MADRID
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un fax al 913 009 002.
Además, en esta misma
dirección, podrá ejercitar
los derechos (de acceso,
cancelación, rectificación y
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117 ocusalud 39
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