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Otros puntos
destacados del
programa
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Sólo los alimentos y las bebidas que
cumplan con las disposiciones se venderán en la escuela todos los días
hasta 30 minutos después de concluido el día escolar.
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Durante la jornada escolar sólo se servirán bocadillos que cumplan con las
disposiciones.
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No se recomienda el uso de alimentos
como incentivos o premios. Sin embargo, cuando se usen bebidas y alimentos, sólo se servirán aquellos que
cumplan con las disposiciones.
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Los festejos de cumpleaños que incluyan alimentos deberán hacerse después del almuerzo. Sólo se servirán
alimentos y bebidas que cumplan con
las disposiciones.
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A los alumnos sólo se les pueden servir bebidas o alimentos procedentes
de una cocina o establecimiento comercial sujeto a inspecciones regulares de salud por parte de una agencia
local, estatal o federal. No se podrá
servir ninguna clase de alimento preparado en casa.
Está prohibido negarle un alimento a
un alumno como una forma de castigo.
Actividad
física
El año escolar entero, a todos los alumnos en los
grados K-6, incluidos aquellos con discapacidades
y necesidades especiales de atención de salud, y
en lugares educativos alternativos, se les dará una
clase de educación física diaria (o su equivalente
hasta alcanzar 200 minutos cada diez días). Ellos
pasarán por lo menos el 50 por ciento de la clase
de educación física haciendo alguna actividad física
de intensidad moderada a vigorosa.
Actividad física moderada – Cualquier movimiento que provoque un aumento moderado en la
respiración, la sudoración y la frecuencia cardiaca;
por ejemplo: caminar a paso rápido y enérgico, juegos activos, tareas domésticas activas y labores de
jardinería.
Actividad física vigorosa – Cualquier movimiento que ocasione dificultad respiratoria, sudoración y
un alto incremento en la frecuencia cardiaca; por
ejemplo: trotar, ejercicio aeróbico, ciclismo, natación, patinaje, fútbol y otros deportes activos.
DEFINICIONES
la Nutrición
Para el personal y los padres
cumplan o excedan las disposiciones establecidas en
las Leyes 12 y 965 del Senado.
Ley 12 del Senado – Ley estatal de normas alimentarias en las escuelas.
Ley 965 del Senado – Ley estatal de disposiciones
Apoyo del personal
El personal de NSD animará a los estudiantes a llevar una vida sana y activa.
Disposiciones para
Alimentos permitidos – Alimentos y bebidas que
para las bebidas en las escuelas.
Se urge al personal de NSD a que ponga
el buen ejemplo a los estudiantes.
BIENESTAR ESTUDIANTIL
Considere la posibilidad
de alergias
antes de dar bebidas o alimentos.
Child Nutrition Services
(Departamento de Servicios de Nutrición Infantil)
1500 N Avenue
National City, CA 91950
Teléfono: 619-336-7730
Fax: 619-336-7531
Disposiciones para
bebidas y alimentos permitidos,
que sirve el Departamento de
Servicios de Nutrición Infantil
de NSD
Los bocadillos permitidos
contienen:
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No más de un 30% de calorías derivadas
de la grasa.
No más de un 10% de calorías derivadas
de la grasa saturada.
No más de un 35% de azúcar por peso.
No más de 175 calorías por
bocadillo o alimento individual.
Ejemplos de alimentos
permitidos:
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Ejemplos de alimentos
prohibidos:
Los platos principales permitidos
contienen:
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No más de 400 calorías por
plato principal.
No más de 4 gramos de grasa por 100
calorías.
Nota: Los platos principales no tienen que
cumplir con las normas citadas arriba para
los bocadillos.
Bebidas permitidas:
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Bebidas a base de fruta con no menos
del 50 por ciento de zumo de fruta y sin
edulcorantes (endulzantes) añadidos.
Bebidas a base de vegetales con no menos del 50 por ciento de jugo de vegetales y sin edulcorantes añadidos.
Agua potable sin edulcorantes añadidos.
Leche (2% de grasa, 1% de grasa, sin
grasa, leche de soya, leche de arroz u
otra leche no láctea similar).
Bebidas de reposición de electrolitos,
que contengan no más de 42 gramos de
azúcar por cada ración de 20 onzas.
Agua embotellada sin edulcorantes añadidos
2% y 1% leche natural
Leche sin grasa (natural o con saborizante)
100% jugo de fruta
Frutas y hortalizas frescas
Trocitos de papas horneadas (chips)
Galletas saladas y panes de grano entero
“Pretzels”
Galletas “Graham”
Barras de jugo congelado (100%)
Nieve con grasa/azúcar reducida
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Soda u otras bebidas gaseosas
Agua con edulcorantes añadidos
Dulces o golosinas
Goma de mascar
Conos de nieve, envases con nieve
“Chips” sin hornear u otros alimentos fritos
Galletas, pasteles, donas
“Cupcakes”, brownies”, “muffins”
Palomitas de maíz acarameladas
Estas listas no son exhaustivas. Por ejemplo, ciertos tipos de galletas saladas, palomitas de maíz,
etc., puede que cumplan o no con los
requisitos nutricionales.
La versión completa de las Disposiciones para el
Bienestar (en inglés, Wellness Policy) se halla en
el mostrador de la oficina del distrito escolar y en
www.nsd.us/departments/nutrition/.
Si tiene alguna pregunta, comuníquese con
confianza al Departamento de Servicios de
Nutrición Infantil al teléfono (619) 336-7730.
Disposiciones para
festejos y premiaciones
Premios
Premios que el personal escolar o los
maestros dan al grupo o a los alumnos.
Cuando se quiera premiar a los
alumnos por su buena conducta o adelanto académico, se recomienda darles productos no alimenticios. Si se les premia con un producto alimenticio
(bocadillo o plato principal), éste deberá cumplir o
exceder las disposiciones citadas. Considere la
posibilidad de alergias antes de dar bebidas o alimentos.
Festejos y actividades
patrocinadas por la escuela
Premios por buena conducta, graduación, bailes,
fiestas de cumpleaños
Todas las personas que lleven bebidas y bocadillos a las fiestas de los grupos y a los eventos patrocinados por la escuela deberán obedecer las
disposiciones citadas. Los festejos de la clase y
de los cumpleaños deben planearse para después
del almuerzo. Considere la posibilidad de alergias
antes de dar bebidas o alimentos.
Ventas de alimentos y
actividades para
recaudar fondos
El superintendente o la persona designada deberá
urgir a las organizaciones escolares a que usen
productos alimenticios saludables o productos no
alimenticios para fines de recaudación de fondos.
Las escuelas alentarán las actividades de recaudación de fondos que promuevan la actividad física. El Distrito dará una lista de ideas sugeridas
para recaudar fondos.