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EDUCACIÓN PARA PACIENTES Y CUIDADORES
Tratamiento de la osteopenia o la osteoporosis
Esta información explica qué es la osteopenia y la osteoporosis y cómo tratarlas.
La osteopenia es una afección en la cual la densidad mineral ósea es más baja de lo normal. Tener osteopenia puede causar
osteoporosis, una enfermedad en la que los huesos se debilitan y son más proclives a fracturarse (romperse).
A menudo se dice que la osteoporosis es una enfermedad silenciosa porque no suele haber síntomas a menos que se produzca una
fractura. Las fracturas suelen producirse en la columna, cadera, costillas y muñecas. Pueden producirse haciendo las actividades
normales de la vida cotidiana.
Causas de osteopenia y osteoporosis
El cuerpo produce constantemente hueso nuevo y elimina el viejo. La osteoporosis aparece cuando la cantidad de hueso que produce el
cuerpo es menor que la cantidad de hueso que elimina.
Los factores del estilo de vida que pueden aumentar el riesgo de osteoporosis en hombres y mujeres son:
falta de ejercicio;
hacer una dieta baja en nutrientes, especialmente calcio y vitamina D;
beber demasiado alcohol;
consumir demasiada cafeína;
fumar.
Otras cosas que pueden producir pérdida de hueso son:
trastornos de la médula ósea o el tejido conectivo;
enfermedades que afectan a los niveles de hormonas, como el estrógeno y la testosterona;
trastornos tiroideos;
determinados medicamentos, como corticosteroides, heparina, algunos anticonvulsivos y metotrexato;
terapia hormonal para cáncer de próstata y de mama;
tener la menopausia o tomar medicamentos como la leuprolida (Lupron®) o la goserelina (Zoladex®), que hacen que los ovarios
dejen de producir estrógenos.
Si su médico cree que usted está en riesgo de sufrir osteopenia u osteoporosis, le recomendará que se realice una densitometría ósea.
Esta prueba mide la densidad ósea en la muñeca, columna y cadera. Es un estudio indoloro similar a una radiografía, pero utiliza
mucha menos radiación.
Tratamiento de la osteopenia o la osteoporosis
Hay cosas que puede hacer para disminuir la probabilidad de que la osteopenia avance hasta una osteoporosis, además de reducir el
riesgo de fracturas.
Elecciones para el estilo de vida
Puede hacer cambios en su estilo de vida para reducir el riesgo de sufrir osteoporosis y sus efectos.
No fume ni consuma tabaco. Si necesita ayuda para dejar de fumar, comuníquese con el Programa de Tratamiento para Dejar el
Tabaco de MSK al (212) 610­0507.
Limite su consumo de alcohol.
Ejercicio
Su médico puede recomendarle ejercicios para fortalecer huesos y músculos. Estos pueden ser ejercicios con peso que
ayudan a aumentar la densidad ósea, como caminar, jogging o correr. También pueden ser ejercicios sin peso, como nadar.
Siempre consulte a su médico antes de comenzar una rutina de ejercicios nueva. Si tiene problemas para establecer una
rutina de ejercicios, consúltele a su médico si lo adecuado para usted es la terapia física.
Siga una dieta con alto contenido de calcio y vitamina D.
Asegúrese de estar consumiendo suficiente calcio. La mayoría de los adultos necesita de 1.000 a 1.200 miligramos de calcio
por día, pero su médico o nutricionista pueden decirle qué cantidad de calcio es la indicada para usted. La mejor manera
de obtener calcio con los alimentos (consulte la tabla “Alimentos ricos en calcio”). Si no obtiene suficiente calcio con la
dieta, es posible que necesite tomar un suplemento de calcio. Los suplementos de calcio vienen en distintas formas, que
incluyen el carbonato de calcio y el citrato de calcio.
Necesita vitamina D para absorber y utilizar el calcio. La mayoría de los adultos con osteopenia u osteoporosis necesita
como mínimo 800 unidades internacionales (UI) de vitamina D al día. Su médico o nutricionista pueden decirle qué
cantidad de vitamina D es la correcta para usted. Aunque la fuente principal de vitamina D es el sol, también puede
obtenerla de los alimentos (consulte la tabla “Alimentos que contienen vitamina D”). Si no está recibiendo suficiente
vitamina D, es posible que necesite un suplemento de esa vitamina.
Hable con su médico sobre los medicamentos.
Existen medicamentos para prevenir y tratar la osteoporosis. El médico le explicará las opciones y le recetará la que mejor
se ajuste a sus necesidades. Su enfermero/a repasará con usted todas las instrucciones específicas para tomar el
medicamento.
Prevenga las caídas.
Haga que su casa sea segura, para prevenir las caídas. Estas son algunas de las cosas que puede hacer:
retire las alformbras o fíjelas al suelo;
instale pasamanos de seguridad en las escaleras y barras de agarre en la ducha o la bañera;
coloque cinta o apliques antideslizantes en el piso de la ducha o bañera;
asegúrese de que las habitaciones de su casa estén bien iluminadas;
use zapatos fuertes;
póngase de pie lentamente después de haber estado sentado o acostado, de modo que su cuerpo pueda adaptarse a
la nueva posición;
use un bastón o andador para mejorar su equilibrio;
cuando se incline, doble las rodillas, no la cintura.
Alimentos ricos en calcio
Alimento
Tamaño de la porción
Calcio por porción
(miligramos)
Calorías por porción
Productos lácteos
Yogur natural sin grasa
1 taza (8 onzas)
265
150
Queso cheddar
1½ onzas
307
171
Queso gruyer
1½ onzas
430
176
Queso parmesano
1½ onzas
503
167
Leche con bajo contenido graso
1 taza (8 onzas)
305
102
Leche entera
1 taza (8 onzas)
276
149
Alternativas no lácteas
Leche de soja natural enriquecida con calcio
1 taza (8 onzas)
301
80
Leche de arroz natural enriquecida con calcio
1 taza (8 onzas)
283
113
Leche de almendra de vainilla enriquecida con calcio
1 taza (8 onzas)
451
91
Mariscos
Sardinas enlatadas en aceite, con hueso, coladas
2 sardinas
92
50
Salmón rojo enlatado, colado
4 onzas
263
189
perca oceánica del Atlántico, cocida
4 onzas
39
109
Mejillones al vapor
4 onzas
37
195
Frutas y vegetales
coles, cocidas
½ taza
134
31
hojas de nabo, cocidas
½ taza
104
29
berza, cocida
½ taza
47
18
Col china cruda
1 taza
74
9
Coles de Bruselas
½ taza
28
28
Higos frescos
2 higos medianos
35
74
Frutos secos, frijoles y soja
Almendras
1/4 taza
96
207
judías blancas, enlatados
½ taza
96
150
Edamame (de soja) preparado
½ taza
49
95
Tofu firme preparado con sulfato de calcio*
½ taza
253
88
Otras comidas y bebidas
Cereales enriquecidos listos para comer (de distinto tipo)**
de ¾ de taza a 1 taza
250­1.000
100­210
Jugo de naranja enriquecido con calcio**
1 taza
500
117
Harina de avena natural, instantánea y enriquecida**
1 paquete, preparada
98
101
Agua mineral (p. ej., San Pellegrino®, Perrier®)
1 taza (8 onzas)
33
0
Albahaca seca
1 cucharadita de té
31
3
*El contenido en calcio es para el tofu procesado con sal de calcio. El tofu procesado con otras sales no aporta cantidades significativas
de calcio.
**Verifique las etiquetas de los productos, ya que las cantidades de calcio varían.
Fuente: Base de datos nacional de nutrientes para referencia estándar del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos.
Disponible en: http://ndb.nal.usda.gov
Alimentos que contienen vitamina D
Alimento
Tamaño de la porción
Vitamina D por porción (UI)
Calorías por porción
aceite de hígado de bacalao
1 cucharada
1.360
123
Salmón rojo enlatado, colado
4 onzas
953
189
Salmón rojo enlatado, colado
4 onzas
953
189
perca oceánica del Atlántico, cocida
4 onzas
66
109
Atún liviano enlatado en agua y colado
4 onzas
53
97
sardinas, enlatadas en aceite, coladas
2 sardinas
46
50
zumo de naranja enriquecido con vitamina D*
1 taza (8 onzas)
100
117
Leche con bajo contenido graso, enriquecida con vitamina D
1 taza (8 onzas)
117
102
Huevo, incluida la yema
1 huevo grande
44
78
Hongos shiitake secos
4 hongos
23
44
Hongos chanterelle crudos
½ taza
114
21
*Verifique las etiquetas de los productos, ya que las cantidades añadidas de vitamina D varían.
Fuente: Base de datos nacional de nutrientes para referencia estándar del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos.
Disponible en: http://ndb.nal.usda.gov
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