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FICHA TECNICA
Bizcochuelo sabor Vainilla
Premezcla para preparar bizcochuelo sabor vainilla
Principales Características
Los alimentos de la línea Más Brio son fáciles de preparar, no requieren cadena de frío para su
almacenamiento, tienen bajo contenido de agua además de contar con un permanente control de calidad
lo que mejora las condiciones de inocuidad alimentaria y presentan la posibilidad de ser complementados
con otros alimentos, dando mayor variedad a la alimentación y mejorando su aporte nutricional.
Los alimentos de la línea Más Brio fueron especialmente diseñados y desarrollados para aumentar el
aporte calórico - protéico de las comidas en distintas intervenciones nutricionales.
Envase de 800 g.
Presentación
Porción
El tamaño de la porción varía según el grupo etáreo y el momento biológico en el cual se encuentre el
beneficiario, brindando de esta forma una cobertura nutricional adecuada a los requerimientos del mismo.
Siendo la porción estándar de:
Porción seca...................................................50 g
Porción reconstituida......................................60 g
1-
Modo de Preparación
Vida útil
Condiciones de
almacenamiento
Elaborador – Comercializador
- Número de Registro
Contacto
2345-
Colocar el contenido del envase de Premezcla para preparar bizcochuelo sabor vainilla en un
recipiente.
Agregar 400 cc de agua (2 taza de té), mezclar todo.
Colocar la mezcla en un molde para horno enmantecado.
Llevar a horno precalentado a 175 ºC (horno moderado) de 25 a 30 minutos.
Desmoldar en caliente, dejar enfriar y servir.
El envase cerrado tiene una vida útil de 6 meses. La fecha de vencimiento figura en el envase.
El producto deberá ser almacenado a temperatura ambiente, en el envase original, protegido de la
humedad, de productos contaminantes, insectos y roedores. Una vez abierto, utilizar en su totalidad.
Elaborado por: SolFrut S.A. Necochea 1555 (Norte)
Santa Lucía - San Juan – Argentina.
Comercializado por: Teknofood S.A. Monseñor Magliano 3051 1º Piso (B1642GLA)
San Isidro - Buenos Aires - Argentina.
RNE: 18.000.739
RNPA: 18.007.258
Página Web: www.teknofood.com
FICHA TECNICA
Bizcochuelo sabor Vainilla
Nutriente
Valor Energético
Unidad
Por 100 g
Por porción de
50 g
Premezcla para preparar bizcochuelo sabor vainilla
% IDR*
4 - 6 años
% IDR*
7 – 9 años
% IDR*
Hombres adultos
% IDR*
Mujeres adultas
% IDR*
Embarazo
% IDR*
Lactancia
% VD **
MERCOSUR
( 50 g)
( 50 g)
( 50 g)
( 50 g)
( 50 g)
( 50 g)
( 50 g)
11%
10%
7%
9%
8%
7%
10%
Kcal
390
195
Carbohidratos
g
80
40
Proteínas
g
8,0
4,0
Grasas totales
g
4,2
2,1
4%
Grasas saturadas
g
1,7
0,8
4%
Grasas trans
g
0
0
Fibra alimentaria
g
0
0
0%
mg
292
146
6%
Distribución Energético Porcentual
13%
10%
8%
21%
12%
7%
9%
6%
6%
5%
Carbohidratos
Proteinas
Sodio
Grasas Totales
82%
*Corresponden a Recommended Dietary Allowances: RDA 1989 para ambos sexos para valor energético e Ingesta Diaria Recomendada para ambos sexos, según modif. del Art. 1387 del CAA (en base a ultimas recomendaciones de Human Vitamin and Mineral Requirements, FAO/OMS 2002 y Dietary Reference Intake FNB/IMNAP 2002-2005) para prot., vit. y min *
** Corresponde a porcentaje de Valores Diarios de Referencia (% VDR) e Ingesta Diaria Recomendada (% IDR) de nutrientes según Res. Mercosur 46/03.
Listado de Ingredientes: Azúcar; Harina de trigo enriquecida*; Huevo en polvo; Almidón de maíz; Leudantes químicos: INS 341i (Fosfato monocálcico), INS 500 ii (Bicarbonato de sodio); Aromatizante / Saborizante: Vainilla.
Principales características nutricionales: No contiene colorantes artificiales. La Premezcla para preparar bizcochuelo sabor vainilla no contiene grasas trans y está elaborada con harina enriquecida según la ley N° 25630 con hierro, ácido fólico, tiamina,
riboflavina y niacina en las siguientes proporciones:
Hierro
30 mg/Kg
Ac.Fólico
2.2 mg/Kg
Tiamina
6.3 mg/Kg
Riboflavina
1.3 mg/Kg
Niacina
13 mg/Kg