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Servicio de comedor escolar
COCINADOS BENJAMÍN
Menú mes de Setembre de 2015
DIVENDRES
11
SOPA DE FIDEUS
PITERES DE POLLASTRE
PLANXA AMB AMANIDA
FRUITA DE TEMPORADA
HAMBURGUESA DE CIURONS
AMB ARRÒS CON VERDURAS
FRUTA DE TEMPORADA
LUNES
14
ESPAGUETI
CARBONARA
MARTES
15
CREMA DE
CHAMPIÑONES
MIÉRCOLES
16
17
VIERNES
18
ARROZ 3 DELICIAS
ENSALADA DE PASTA
CHISPITAS DE MERLUZA
FRITO DE CARNE
CROQUETAS DE POLLO
CON LECHUGA,
MAGRA CON VERDURAS CON TOMATE ALIÑADO
TOMATE Y ZANAHORIA
FRUTA DE TEMPORADA
FRUTA DE TEMPORADA
FRUTA CÍTRICA
MERLUZA AL HORNO
CON VERDURAS Y
SALSA DE TOMATE
POLLO AL LIMÓN CON
PATATAS FRITAS
PASTEL DE VERDURAS CON
MERLUZA AL HORNO CON
SALSA DE TOMATE Y PATATA
ENSALADA DE ARROZ
ASADA
CREMA DE ZANHORIA
FILETE DE PAVO CON
ENSALADA
FRUTA DE TEMPORADA
LUNES
21
SOPA DE POLLO
LOMO EMPANADO CON
PATATAS
FRUTA DE TEMPORADA
RAPE AL VAPOR CON
ENSALADA CON ARROZ
FRUTA DE TEMPORADA
LUNES
28
FRUTA DE TEMPORADA
MARTES
22
CREMA DE VERDURAS
POTAJE DE GARBANZOS
JUEVES
CREMA DE VERDURAS Y
REVUELTO DE HUEVO CON
ESPÁRRAGOS
FRUTA DE TEMPORADA
MIÉRCOLES
23
POTAJE DE LENTEJAS
FRUTA DE TEMPORADA
FRUTA DE TEMPORADA
JUEVES
24
ARROZ CON TOMATE
TORTILLA DE PATATA
SALCHICHAS DE AVE A MERLUZA EMPANADA
CON CEBOLLA Y
LA PLANCHA CON PURÉ
CON PATATA Y
ENSALADA CON ATÚN
DE PATATA
PIMIENTOS
FRUTA DE TEMPORADA
HELADO
YOGUR
POLLO SALTEADO CON
LAZOS DE PASTA Y
VERDURAS
FRUTA DE TEMPORADA
MARTES
29
TORTILLA DE PATATA CON
ENSALADA VARIADA
FRUTA DE TEMPORADA
MIÉRCOLES
YOGUR
ENSALADA VARIADA Y PIZZA
CASERA CON ATÚN
FRUTA DE TEMPORADA
VIERNES
25
GUISADO DE
ALBÓNDIGAS
ENSALADA VARIADA
CON ANILLAS DE
CALAMAR
FRUTA DE TEMPORADA
PAVO A LA PLANCHA CON
CREMA DE VERDURAS
PATATA COCIDA Y
PA AMB OLI
ENSALADA
FRUTA DE TEMPORADA
FRUTA DE TEMPORADA
30
MACARRONES A LA
PURÉ DE VERDURAS
ENSALADA DE PASTA
BOLOÑESA
PECHUGA DE POLLO A
LA PLANCHA CON
TORTILLA DE PATATA Y HAMBURGUESA DE AVE
PATATA ALIÑADA CON
ENSALADA
CON PATATA Y CEBOLLA
ATÚN
FRUTA DE TEMPORADA
YOGUR
YOGUR
FILETE DE PAVO SALTEADO
MERLUZA REBOZADA CON
TORTILLA DE PATATA
CON CEBOLLA, PIMIENTOS Y
ENSALADA CÉSAR
ENSALADA CON JAMÓN
ARROZ
FRUTA DE TEMPORADA
FRUTA DE TEMPORADA
FRUTA DE TEMPORADA
LUNES
¿Sabías que las legumbres son un grupo de alimentos que debería estar presente en nuestra alimentación al menos 2
veces a la semana? En el comedor escolar nos encargamos que al menos una vez estén presentes, así que te vamos a dar una
receta para que lo puedas hacer también en casa: HAMBURGUESA DE GARBANZOS. Ingredientes: 400g de garbanzo cocido,
1 cebolla picada, 2 zanahorias picadas, 1 manzana picada, almendra picada, 1 huevo batido, sal, pimienta, ajo picado, aceite
de oliva y harina de garbanzos. Preparación: dorar las hortalzias, la manzana y las almendras, salpimentar. Añadir a un bol con
los garbanzos batidos. Hacer las hamburguesas, enharinar y freir 5 minutos por cada lado. Escurir y servir. ¡Buen provecho!
Todos los menús van acompañados de pan variado y agua
Si necesita informacion sobre los alérgenos contenidos en el menú
contacte con cocinadosbenjamín@hotmail.com
000000Josep Malbertí, 18 - 07007 Palma de Mallorca - T 971 266 627
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