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 Bacalao crujiente
Autor: PRO RS / DOWN
ESPAÑA
Tiempo: 20 minutos
Para: 6 raciones
Preparación
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Ingredientes:
Poner los 6 filetes de bacalao en una fuente para
microondas.
Untar los filetes con yogur desnatado, con una
cuchara.
Poner 1 cucharada de margarina en un vaso.
Meter en el microondas.
Cocinar 30 segundos para que se derrita la
margarina.
Con la ayuda de unas manoplas, sacar del
microondas.
Echar en el vaso de la margarina derretida una pizca
de sal y una pizca de pimienta.
Echar 30 g de cereales aptos para celiacos en el
vaso.
Remover con una cuchara.
Echar la mezcla del vaso sobre los 6 filetes de
pescado con una cuchara.
Esparcir con una cuchara.
Aplastar con las manos.
Meter en el microondas sin tapar.
Cocinar a máxima potencia 7 minutos.
Con la ayuda de unas manoplas, sacar del
microondas.
Servir en 6 platos.
www.chefdown.com » 6 filetes de bacalao
» 2 cucharadas de yogur
desnatado
» 1 cucharada de
margarina
» Sal
» Pimienta
» 30 g de cereales aptos
para celiacos
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
Si quieres que quede más crujiente, puedes echar una cucharadita de
cereales por encima del bacalao antes de comer.

Para hacer esta receta puedes usar otro tipo de pescado similar al bacalao,
como el abadejo o la merluza.
¿Puedo comer de esto?
Valor nutricional: 187 Kcal que contienen 23 g de proteínas, 13 g de hidratos de
carbono y 4 g de grasa. El valor nutricional es lo que contienen los alimentos,
que nos dan energía y mantienen el cuerpo fuerte.

Para tener una comida completa se debe acompañar este plato con
verduras y una rebanada de pan.

El bacalao es un pescado blanco que tiene poca grasa y es casi todo
carne magra.

El bacalao tiene grasa omega 3, que mantiene nuestro corazón sano
y ayuda a rebajar la grasa de nuestro cuerpo.
www.chefdown.com Página 3 de 9 Ingredientes
6 filetes de
bacalao
1 yogur desnatado
100 g de cereales
1 cucharadita de
margarina
Sal
www.chefdown.com Página 4 de 9 Utensilios
Fuente de horno
Cuchara
Vaso
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1
Poner los 6 filetes de bacalao en una fuente
para microondas
2
Untar los 6 filetes de
pescado con yogur,
con ayuda de una
cuchara
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Poner una cucharada de
margarina en un vaso
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Meter en el microondas
5
Cocinar 30 segundos para que se derrita la
margarina
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Con ayuda de unas manoplas, sacar del
microondas
7
Echar una pizca de sal y pimienta, en el vaso
de la margarina derretida
8
Echar 30 g de cereales aptos
para celiacos en el vaso
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Remover con una cuchara
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Echar la mezcla del vaso
sobre los 6 filetes de pescado
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Esparcir con una cuchara
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Aplastar con las manos
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Meter en el microondas
www.chefdown.com MUY BUEN PROVECHO!!
Página 8 de 9 14 Cocinar a máxima potencia durante 7 minutos
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Con la ayuda de unas manoplas, sacar del
microondas
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Servir en 6 platos
MUY BUEN PROVECHO!!
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