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ESCAPADA FIN DE AÑO 2014
Hotel Class Valls
43800 Valls Tarragona
MENÚ DE FIN DE AÑO
EL MARISCO CLÁSICO
½ Bogavante
Langostinos
Cigalas
VILARNAU BRUT NATURE D.O. CAVA
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ENTRANTE
Crema de boletus y avellanas con vieiras
VIA EDETANA BLANC D.O. TERRA ALTA
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PRIMER PLATO
Lomo de bacalao con miel y frutos secos
VIA EDETANA BLANC D.O. TERRA ALTA
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SEGUNDO PLATO
Espalda de cordero tradicional con parmentier de cremoso Idiazábal ,
cebolletas caramelizadas, espárragos y bacon.
SOLAZ CLASSIC 2011 D.O.Q. PRIORAT
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POSTRES
Sorpresa del chef 2014
VILARNAU BRUT NATURE D.O. CAVA
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Aguas minerales / Bodega recomendada
Cafés e infusiones / Carro de licores
Uvas de la suerte / Bolsa cotillón
Música en vivo / Sorteo sorpresa
Snack de madrugada dulce y salado
Hotel Class Valls
43800 Valls Tarragona
FELIZ AÑO
2015
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