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Unidad 0: Estructura celular y
Transporte a través de
membrana.
La célula
es descrita
mediante la
Teoría
celular
se clasifica en
sus postulados son
Célula
procarionte
Célula
eucarionte
sus características
son
• No posee núcleo.
• No presenta
organelos
membranosos.
• Presenta
ribosomas (70S).
• Posee núcleo.
• Presenta
organelos
membranosos.
• Presenta
ribosomas (80S).
• La célula es la unidad
estructural, funcional,
genética y de origen de
todos los seres vivos.
1. Modelos básicos de célula eucarionte
1.3 Tabla comparativa
Criterio de
comparación
Célula animal
Célula vegetal
Presencia de
centríolos
SÍ
NO
Presencia de
cloroplastos
(plastidios)
NO
SÍ
Presencia de
pared celular
NO
SÍ
Presencia de
vacuola central
NO
SÍ
2. Componentes de una célula eucarionte
2.1 Citoplasma
2. Componentes de una célula eucarionte
2.1 Citoplasma
El citoplasma es la parte de una
célula eucariota que se encuentra
entre el núcleo celular
y la
membrana plasmática.
Emulsión coloidal muy fina de
aspecto granuloso,
llamada
citosol y en una diversidad de
organelos
celulares
que
desempeñan diferentes funciones.
2. Componentes de una célula eucarionte
2.2 Citoesqueleto
2. Componentes de una célula eucarionte
2.2 Citoesqueleto
Características
Es una intrincada red de fibras proteicas, de tres tipos:
• Microfilamentos.
• Filamentos intermedios.
• Microtúbulos.
Función
• Da forma y sostén a la célula.
• Permite el desplazamiento de los organelos por el citoplasma.
• Participa en la división celular, formando el huso mitótico.
• Participa en la contracción y movimiento celular.
• Forma los centríolos.
2. Componentes de una célula eucarionte
2.3 Cilios y flagelos
Tanto cilios como flagelos son delgadas
extensiones de la membrana plasmática.
Cada cilio y flagelo presenta un anillo de
nueve pares fusionados de microtúbulos,
con un par no fusionado en el centro, en
una ordenación de “9+2”.
Estos microtúbulos se prolongan desde un
cuerpo basal, ubicado debajo de la
membrana plasmática. Constituido por 9
tripletes de microtúbulos que se disponen
formando una estructura cilíndrica. Carece
del par central “9+0”.
2. Componentes de una célula eucarionte
2.3 Cilios y flagelos
Cilios
Flagelos
Características
• Corta longitud.
• Numerosos.
• Rodean completamente la membrana
celular.
Características
• Generalmente únicos.
• Largos
Función
Limpieza o barrido de superficies celulares.
Función
Movimiento celular.
2. Componentes de una célula eucarionte
2.4 Centríolos
Características
Están presentes solo en células animales.
Constan de nueve tripletes de microtúbulos
periféricos que conforman anillos cortos
huecos, con forma de barril (en una
ordenación “9+0”).
Función
Dar origen a cilios y flagelos.
2. Componentes de una célula eucarionte
2.5 Núcleo
Características
Organelo de gran tamaño formado por:
• La membrana nuclear o carioteca.
• Cromatina (ADN e histonas).
• Matriz nuclear (ribonucleoproteínas y
proteínas no histónicas).
Función
Es el centro de control celular, ya que
contiene toda la información genética
almacenada en el ADN.
La carioteca, de doble membrana, tiene poros que permiten el paso
de moléculas entre el núcleo y el citoplasma.
2. Componentes de una célula eucarionte
2.6 Ribosomas
Características
Estructuras no membranosas,
formadas por proteínas y ARN de
tipo ribosomal.
Están
compuestos
por
dos
subunidades que se forman y
ensamblan en el nucléolo.
Función
Lugar físico donde se sintetizan las
proteínas.
Los ribosomas se presentan en células procariontes y eucariontes.
2. Componentes de una célula eucarionte
2.7 Retículo endoplasmático
2. Componentes de una célula eucarionte
2.7 Retículo endoplasmático
Retículo endoplasmático rugoso
(RER)
Retículo endoplasmático liso
(REL)
Su función es la síntesis de
proteínas de exportación.
Se ubica próximo al núcleo y está
asociado a ribosomas
Su función es la síntesis de
lípidos y la detoxificación celular .
Se ubica más alejado del núcleo
y no está asociado a ribosomas.
2. Componentes de una célula eucarionte
2.8 Aparato de Golgi
Características
Estructura membranosa, formada por cisternas, que se ubica entre el
RER y la membrana celular.
2. Componentes de una célula eucarionte
2.8 Aparato de Golgi
Función
• Procesamiento y maduración de los
productos del RER.
• Formación
de
vesículas
de
exportación.
• Es el precursor del acrosoma de los
espermatozoides.
• Origina los lisosomas primarios.
• Participa en la división celular
(citodiéresis) de células vegetales,
formando el fragmoplasto.
Actividad celular
Secretora
Citodiéresis en célula vegetal
2. Componentes de una célula eucarionte
2.9 Relación retículo endoplasmático y aparato de Golgi
2. Componentes de una célula eucarionte
2.10 Lisosomas
Características
Son vesículas delimitadas por una membrana. Formados por el RER y
luego empaquetados por el aparato de Golgi.
Contienen una multitud de enzimas digestivas (hidrolasas ácidas) que
solo son activas a pH ácido (en torno a 5).
Están presentes en todas las células animales.
En las células vegetales no constituyen una unidad morfológica
específica, sino más bien bioquímica.
2. Componentes de una célula eucarionte
2.10 Lisosomas
En un principio se pensó que los lisosomas serían iguales en todas las
células, pero se descubrió que tanto sus dimensiones como su contenido
son muy variables. Se encuentran en todas las células animales.
La mayoría de los lisosomas contienen ENZIMAS HIDROLASAS ÁCIDAS
Tipos de lisosomas
Lisosomas
primarios:
solo
contienen las enzimas digestivas.
Lisosomas secundarios: se funden
con una vesícula que contiene
materia orgánica, además de
sustratos
en
vía
de
digestión:
vacuolas
digestivas
o
heterofágicas
y
vacuolas
autofágicas.
2. Componentes de una célula eucarionte
2.10 Lisosomas
Lisosomas en células vegetales
No forman una unidad morfológicamente especifica, como en los
animales. Presentan variadas enzimas hidrolasas ácidas que digieren
metabolitos y partes de citoplasma, pero estas enzimas se encuentran en
distintas estructuras rodeadas de membrana, entre ellas destaca la
VACUOLA.
Se han propuesto los términos compartimento lisosómico vegetal y
sistema lisosómico para designar todas las estructuras que tienen
enzimas hidrolíticas.
El término de lisosoma tiene un sentido bioquímico y no morfológico.
En muchas vacuolas se ha demostrado la presencia de hidrolasas ácidas
y se ha visto que muchas producen autolisis al romperse el tonoplasto,
pues las enzimas son expulsadas al citoplasma.
2. Componentes de una célula eucarionte
2.10 Lisosomas
Función
• Llevan a cabo la digestión
intracelular (actuando como el
sistema digestivo de la célula).
• Realizan la autofagia celular
digiriendo las membranas celulares
excedentes y aquellos organelos
viejos o defectuosos, generando la
renovación celular.
• En los anfibios, realizan la
autofagia del citoplasma de las
células de la cola del renacuajo,
para que este se transforme en un
adulto.
2. Componentes de una célula eucarionte
2.11 Mitocondrias
Características
Organelo con doble membrana.
Todas las células eucariontes presentan mitocondrias.
Función
Realizan el proceso de respiración celular para la obtención de ATP.
Membrana exterior
Membrana interior
Compartimento
intermembranas
Matriz
Crestas
2. Componentes de una célula eucarionte
2.12 Peroxisomas
Características
Organelos
presentes
en todas las células
eucariontes.
Están delimitados por
una membrana y en su
interior
contienen
enzimas oxidativas.
Función
Proteger a la célula de
la acción de agentes
oxidantes.
Principalmente evitan
la
acumulación de
peróxido de hidrógeno
(H2O2).
3. Estructuras exclusivas de células vegetales
3.1 Célula vegetal
Cloroplasto
Vacuola
Pared celular
3. Estructuras exclusivas de células vegetales
3.2 Cloroplastos
Características
Organelo con doble membrana (al igual que
la mitocondria).
Presenta los pigmentos fotosintéticos:
clorofila, principalmente, y carotenoides.
Función
Lugar donde se realiza la fotosíntesis.
3. Estructuras exclusivas de células vegetales
3.3 Pared celular
Características
Estructura rígida y fuerte que se ubica
en la parte externa de la membrana
plasmática.
Está compuesta por tres polisacáridos,
de los cuales el más importante es la
celulosa.
Es permeable al paso de sustancias.
Función
Protección: da forma y evita la ruptura
de la célula vegetal por excesiva
entrada de agua.
3. Estructuras exclusivas de células vegetales
3.4 Vacuola central
Características
Vesícula grande y llena de líquido que
ocupa la mayor parte del volumen
celular.
La membrana que la delimita recibe el
nombre
de
tonoplasto
y
es
selectivamente permeable.
Función
Mantiene la presión de turgencia.
3. Estructuras exclusivas de células vegetales
3.5 Otras estructuras citoplasmáticas de las células vegetales
Glioxisomas
Plastidios sin color (leucoplastos)
Características
Pequeñas vesículas limitadas por
una sola membrana (peroxisomas
especializados).
Características
Vacuolas
limitadas
membranas.
Función
Convierten
los
lípidos
carbohidratos
durante
germinación de las semillas.
en
la
por
dos
Función
Almacenamiento de sustancias de
reserva
(almidón,
aceites,
proteínas).
Pregunta oficial PSU
¿Cuál(es) de los siguientes organelos celulares está(n) delimitado(s) por
dobles membranas?
I) El núcleo
II) Las mitocondrias
III) El retículo endoplasmático
ALTERNATIVA
CORRECTA
C
A) Solo I
B) Solo II
C) Solo I y II
D) Solo I y III
E) I, II y III
Fuente : DEMRE - U. DE CHILE, PSU 2010.