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CERDO
INNOVACIÓN
Y TRADICIÓN DESDE 1986
PINCHO MORUNO
AL-ANDALUS
ALÉRGENOS
Jamón de cerdo salmuerizado, con adobo típico
Andaluz, cortado en tacos y ensartado en palo de
madera de uso alimentario. Opción: ensartado a
mano en palillo de aluminio de uso alimentario.
FAMILIA
Pinchos/brochetas
DENOMINACIÓN
Pincho Jamón de cerdo estilo Al-Andalus
MODO DE PREPARACIÓN
DERIVADOS
DE LECHE
Freír
Plancha
TRAZAS
SOJA
Valores medios de información nutricional por 100g
Valor energético (kcal):
80
Valor energético (kJ):
340
Grasas (g): de las cuales
1,4
Saturadas (g)
0,6
Monoinsaturadas (g)
0,6
Poliinsaturadas (g)
0,2
Hidratos de carbono (g):
de los cuales
Barbacoa
|
Azúcares (g)
Fibra (g)
0,0
0,0
0
Proteínas (g)
17
Sal (g)
1,5
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