Download lomo relleno riojana

CERDO
INNOVACIÓN
Y TRADICIÓN DESDE 1986
LOMO RELLENO RIOJANA
Lomo salmuerizado con sales de curado mediante inyección hasta el centro de la pieza relleno
de carne picada tipo burger meat, donde destaca
como ingrediente el pimiento, al estilo riojano.
Albardado con tocino texturizado. Adornado con
pimiento del piquillo y panceta adobada curada.
ALÉRGENOS
SULFITO
|
TRAZAS
DERIVADOS
DE LECHE
SOJA
Valores medios de información nutricional por 100g
FAMILIA
Rellenos
Valor energético (kcal):
199
Valor energético (kJ):
826
DENOMINACIÓN
Lomo marinado-Relleno Riojana
Grasas (g): de las cuales
MODO DE PREPARACIÓN
Saturadas (g)
5
Monoinsaturadas (g)
7
Poliinsaturadas (g)
2
Hidratos de carbono (g): de
los cuales
Guisar
Horno
14
1,5
Azúcares (g)
1,5
Proteínas (g)
17
Sal (g)
1,3
Fibra (g)
0
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