Download tesis profesional. - Departamento de Suelos

UNIVERSIDAD AUTÓNOMA CHAPINGO.
DEPARTAMENTO DE SUELOS
DIAGNÓSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y
CRISANTEMO EN EL DISTRITO DE DESARROLLO RURAL COATEPEC
HARINAS, ESTADO DE MÉXICO
TESIS PROFESIONAL.
Que como requisito parcial para obtener el título de:
Ingeniero Agrónomo Especialista en Suelos.
PRESENTA:
ROCÍO MIXTEGA OLIN.
Chapingo, México. Septiembre 2007.
Esta tesis titulada: DIAGNÓSTICO NUTRIMENTAL y MEDIDAS CORRECTIVAS EN CLAVEL
Y CRISANTEMO EN EL DISTRITO DE DESARROLLO RURAL COATEPEC HARINAS,
ESTADO DE MÉXICO, fue realizada por el C. Rocío Mixtega Olin, bajo la dirección del Dr.
Benjamín Zamudio González y el Dr. Antonio Vázquez Alarcón, fue revisada y aprobada por los
miembros del jurado como requisito parcial para la obtención del título de INGENIERO
AGRÓNOMO ESPECIALISTA EN SUELOS.
JURADO.
PRESIDENTE:
Dr. Antonio Vázquez Alarcón.
SECRETARIO:
Dr. Benjamín Zamudio Gonzalez
VOCAL:
Dr. Miguel Angel Vergara Sanchéz
SUPLENTE:
Ing. Francisco Rodríguez Neave
SUPLENTE:
Dr. Miguel Uribe
DIAGNOSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DDR
COATEPEC HARINAS, EDO. MEX.
ÍNDICE GENERAL
ÍNDICE DE FIGURAS ............................................................................................ ix
RESUMEN .............................................................................................................. x
ABSTRACT.......................................................................................................... xiii
1. INTRODUCCIÓN ................................................................................................ 1
2.0 REVISIÓN DE LITERATURA. ......................................................................... 5
2.1 Biología, clima, sistemas de producción y nutrición del CLAVEL
asociadas a prácticas de riego y fertilización. ...................................................... 5
2.1.1 Clasificación taxonómica .................................................................................. 5
2.1.2 Descripción botánica.......................................................................................... 5
2.1.3 Requerimientos edafo-climáticos ................................................................... 6
2.1.3.1 Suelo. ............................................................................................................... 6
2.1.3.2 Luz. ................................................................................................................... 6
2.1.3.3 Temperatura y Humedad Relativa ............................................................... 6
2.1.3.4 Salinidad. ......................................................................................................... 6
2.1.4 Particularidades del cultivo .............................................................................. 6
2.1.4.1. Multiplicación. ................................................................................................ 6
2.1.4.2. Mezcla para Enraizamiento ......................................................................... 6
2.1.4.3. Plantación. ...................................................................................................... 6
2.1.4.4. Control del tiempo de floración ................................................................... 7
2.1.4.5 Abonado. .......................................................................................................... 7
2.1.4.6 Poda. ................................................................................................................ 7
2.1.4.7 Riego. ............................................................................................................... 7
2.1.4.8 Plagas del clavel. ............................................................................................ 8
2.1.4.9 Enfermedades del clavel. .............................................................................. 8
2.1.4.10 Virus en Clavel.............................................................................................. 9
2.1.5 Cosecha. ................................................................................................................ 9
2.1.5.1 Clasificación y conformación del ramo. ...................................................... 9
2.2 Biología, clima, sistemas de producción y nutrición del crisantemo
asociadas a prácticas de riego y fertilización. .................................................. 10
2.2.1. Clasificación taxonómica. .............................................................................. 10
2.2.2. Clasificación de Acuerdo a las Características de la Flor. (Hernández,
1999) ................................................................................................................................ 10
2.2.3 Clasificación de Acuerdo a la Forma de Cultivo. ...................................... 11
2.2.4 Clasificación de acuerdo a su uso comercial. ........................................... 11
2.2.5 Clasificación de acuerdo al fotoperiodo ..................................................... 11
2.2.6 Clasificación de acuerdo a respuesta a Temperatura. ............................ 11
2.2.7. Multiplicación .................................................................................................... 11
2.2.8. Particularidades del cultivo del CRISANTEMO. ....................................... 12
2.2.8.1. Longitud del día e iluminación ................................................................... 12
2.2.8.2 Preparación del suelo. ................................................................................. 12
2.2.9. Cultivo de las plantas productoras de flor ................................................ 12
DEPARTAMENTO DE SUELOS
ROCÍO MIXTEGA OLIN
i
DIAGNOSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DDR
COATEPEC HARINAS, EDO. MEX.
2.2.9.1 Podas. ............................................................................................................ 12
2.2.9.2 Estacado. ....................................................................................................... 13
2.2.9.3 Sombreado .................................................................................................... 13
2.2.10 Plantas para Producción. .............................................................................. 13
2.2.10.1 Floración de plantas productoras. ........................................................... 14
2.2.11 Plagas del crisantemo.................................................................................... 14
2.2.12. Virus del Crisantemo. .................................................................................... 15
2.2.13 Enfermedades del Crisantemo. ................................................................... 15
2.2.14. Cosecha. ........................................................................................................... 16
3.0 Diagnóstico nutrimental. .............................................................................. 16
3.1 Diagnóstico de aguas de riego. ........................................................................ 17
3.2 Diagnóstico de Suelos........................................................................................ 18
3.3 Diagnóstico de material vegetal........................................................................ 19
4.0 Función de los nutrimentos y sus concentraciones habituales en agua,
suelo y tejidos vegetales. ................................................................................... 19
4.1 Absorción de los nutrimentos. .......................................................................... 23
4.1.1 Interceptación por las raíces .......................................................................... 24
4.1.2 Flujo de masas ................................................................................................. 24
4.1.3 Difusión .............................................................................................................. 25
4.2 Características y funciones de los nutrimentos en el metabolismo
vegetal ............................................................................................................................ 26
4.2.1 Carbono, hidrógeno y oxígeno ...................................................................... 26
4.2.2 Nitrógeno. .......................................................................................................... 26
4.2.3 Fósforo ............................................................................................................. 28
4.2.4 Potasio ............................................................................................................... 30
4.2.5 Calcio ................................................................................................................. 32
4.2.6 Magnesio ........................................................................................................... 34
4.2.7 Azufre................................................................................................................. 36
4.2.8 Hierro ................................................................................................................. 37
4.2.9 Manganeso ....................................................................................................... 40
4.2.10 Cobre ............................................................................................................... 41
4.2.11 Zinc .................................................................................................................. 42
4.2.12 Molibdeno ....................................................................................................... 42
4.2.13 Boro ................................................................................................................. 43
4.2.14 Cloro y sodio................................................................................................... 45
5.0 Análisis químico de suelo, agua y tejido vegetal como herramienta de
diagnóstico integrado y comparado ...................................................................... 46
6.0 Objetivo General ................................................................................................... 47
6.1 Objetivo particulares ........................................................................................... 47
7.0 Hipótesis y Supuestos. ..................................................................................... 48
7.1 Hipótesis general. ............................................................................................... 48
DEPARTAMENTO DE SUELOS
ROCÍO MIXTEGA OLIN
ii
DIAGNOSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DDR
COATEPEC HARINAS, EDO. MEX.
7.2 Supuestos............................................................................................................. 48
8.0. Materiales y métodos.......................................................................................... 49
8.1 Ubicación de los sitios de muestreo ............................................................... 49
8.1.1Localización del Municipìo de Villa Guerrero ............................................... 49
8.1.2 Orografía Villa Guerrero ................................................................................. 49
8.1.3 Hidrografía Villa Guerrero............................................................................... 49
8.1.4 Clima de municipio de Villa Guerrero ........................................................... 50
8.2. Localización del municipio de Tenango del Valle. ..................................... 50
8.2.1 Orografía Tenango del Valle .......................................................................... 50
8.2.2. Hidrografía Tenango del Valle. ..................................................................... 50
8.2.3 Clima de Tenango del Valle. .......................................................................... 50
8.3. Localización de municipio de Coatepec Harinas ........................................ 51
8.3.1 Orografía Coatepec Harinas. ......................................................................... 51
8.3.2 Hidrografía Coetepec Harinas. ...................................................................... 51
8.3.3 Clima de Coatepec Harinas. .......................................................................... 51
8.4. Características y uso del suelo del Distrito de Coatepec Harinas. ....... 52
8.5 Selección de los sitios de muestreo ................................................................ 52
8.6 Colección de muestras representativas ......................................................... 52
8.7 Preparación de la muestra ................................................................................. 53
8.8 Análisis de muestras de suelos, aguas y materiales vegetales............... 54
8.9 Análisis estadístico .............................................................................................. 54
8.9.1. Estadísticas descriptivas ............................................................................... 54
8.9.2. Correlaciones .................................................................................................. 55
8.9.3 Prueba de T para dos muestras independientes ........................................ 55
8.9.4. Prueba de hipótesis para intervalos ............................................................ 56
9.0. RESULTADOS Y DISCUSIÓN ............................................................................ 57
9.1. Diagnóstico del agua ......................................................................................... 57
9.1.1 Valores de pH en el agua ............................................................................... 57
9.1.2 Sales solubles (C.E) del agua. ...................................................................... 58
9.1.3 Concentraciones en el agua: P, K, Ca, Mg y Na. .................................... 58
9.1.4 Concentración en agua de microelementos B, Cu, Fe, Mn, Zn. .............. 59
9.1.5 Concentración de Carbonatos, bicarbonatos, cloruros, nitratos y sulfatos
en agua dentro del año 2005. .................................................................................. 60
9.1.6 Síntesis de recomendaciones de tratamiento del agua de riego. ............ 60
9.2. Diagnóstico nutrimental comparando con el sistemas de producción
de Clavel (suelo y tejidos foliares).......................................................................... 61
9.2.1 Estadística descriptiva de pH, CE y MO de suelo 2004-2005 cultivado
con Clavel. .................................................................................................................. 61
9.2.2 Estadística descriptivas de capacidad de intercambio catiónico, e índices
de relaciones K/Mg y Ca/Mg en suelos cultivados con clavel. ........................... 63
9.2.3 Estadística descriptiva de nutrimentos en suelo, raíces y hojas N, P, K,
Ca, Mg y B del cultivo de clavel. ............................................................................. 64
9.2.4 Contenidos de Fe, Mn, Cu y Zn tejidos de raíz y hoja de clavel. ............. 72
DEPARTAMENTO DE SUELOS
ROCÍO MIXTEGA OLIN
iii
DIAGNOSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DDR
COATEPEC HARINAS, EDO. MEX.
9.3 Matriz de Correlaciones entre nutrimentos de suelo, raíz y hoja en el
cultivo de Clavel. ......................................................................................................... 75
9.4. Prueba de Hipótesis para rango de suficiencia de los nutrimentos en
suelo, raíz y hoja de clavel. ....................................................................................... 76
9.4.1 Pruebas de hipótesis de rango de suficiencia de pH, CE y MO de suelos
con cultivo de Clavel. ................................................................................................ 76
9.4.2. Fracciones de las partículas del suelo y cálculo estimado de constantes
de humedad del suelo. .............................................................................................. 78
9.4.3 Disponibilidad de NI y P en suelo (oferta) contra las concentraciones de
N y P en tejidos foliares de Clavel (demanda). ..................................................... 79
9.4.4 Disponibilidad de Ca, y Mg en suelo (oferta) contra concentración de K,
Ca y Mg en tejidos foliares de clavel. ..................................................................... 81
9.4.5 Prueba de hipótesis de rangos de suficiencia de Microelementos: Fe,
Mn, Cu y Zn con cultivo de Clavel. ......................................................................... 83
9.5. Síntesis de recomendaciones de enmienda de los sistemas de
producción de Clavel en el D.D.R. Coatepec Harinas. Estado de México. .. 85
9.6. Diagnóstico nutrimental comparando de los sistemas de producción
de Crisantemo (suelo y tejidos foliares). .............................................................. 86
9.6.1 Valores de estadística descriptiva de pH, C.E. y M.O. de suelo cultivado
con Crisantemo. ......................................................................................................... 86
9.6.2 Estadísticas descriptivas de Capacidad de Intercambio Catiónico, e
Índices de Relaciones K/Mg y Ca/Mg en suelo cultivado con Crisantemo. ..... 88
9.6.3 Estadísticas descriptivas de los contenidos de Ni, P y K en el “continum”
del suelo-raíces y hoja de Crisantemo. .................................................................. 89
9.6.4. Estadística descriptiva de Ca, Mg y B en suelo y tejidos foliares de
crisantemo. ................................................................................................................. 94
9.6.5 Estadística descriptiva de microelementos: Fe, Mn, Cu y Zn de tejidos
de crisantemo (raíces y hojas) ................................................................................. 97
9.8. Prueba de Hipótesis para rango de suficiencia......................................... 101
9.8.1. Pruebas de hipótesis de rango de suficiencia de pH, CE y MO de suelos
con cultivo de Crisantemo. ..................................................................................... 101
9.8.2. Fracciones texturales y cálculo de contrastes de humedad del suelo con
relación a principios de uso eficiente del agua de riego cultivado con
Crisantemo................................................................................................................ 102
9.8.3 Disponibilidad de Ni y P en suelo (oferta) contra las concentraciones de
N y P en tejidos foliares de Crisantemo (demanda). ......................................... 103
9.8.4 Disponibilidad de Ca, y Mg en suelo (oferta) contra concentración de K,
Ca y Mg en tejidos foliares de crisantemo. .......................................................... 106
9.8.5 Prueba de hipótesis de microelementos: Fe, Mn, Cu y Zn cultivado con
Crisantemo................................................................................................................ 108
9.9 Síntesis de recomendaciones de enmienda de los sistemas de
producción de Crisantemo en el D.D.R. Coatepec Harinas. Estado de
México. ......................................................................................................................... 109
10.- Conclusiones ...................................................................................................... 110
10.1. Conclusiones del Cultivo de Clavel............................................................. 110
10.2 Conclusiones del cultivo de crisantemo ...................................................... 113
DEPARTAMENTO DE SUELOS
ROCÍO MIXTEGA OLIN
iv
DIAGNOSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DDR
COATEPEC HARINAS, EDO. MEX.
10.3 Conclusiones generales: ............................................................................... 116
11. Bibliografía ........................................................................................................... 117
Anexo 1……………..…………...……………………………………………………121
Datos Experimentales de Clavel ...................................................................... 122
Anexo 2 .............................................................................................................. 137
Datos Experimentales de Crisantemo ............................................................. 137
Anexo 3 ......................................................................................................................... 149
Fotografias .................................................................................................................... 149
ÍNDICE DE FIGURAS
Cuadro 1. Estados de la Republica Mexicana productores de flor (2004) según el
Sistema de Información Agrícola de Consulta 2004 y GEM, SEDAGRO. 2004 ...... 2
Cuadro 2. Superficie cultivada con flores en el Estado de México, Revista
Claridades 2004. ..................................................................................................... 4
Cuadro 3. Principales plagas, control químico, materia activa del cultivo de Clavel.
................................................................................................................................ 8
Cuadro 4. Principales Enfermedades, control químco y materia activa del Cultivo
de Clavel. ................................................................................................................ 8
Cuadro 5. Principales virus y control del Cultivo de Clavel. .................................. 9
Cuadro 6. Principales plagas y control químico del Cultivo de Crisantemo. ....... 14
Cuadro 7. Principales Virus y control del cultivo de Crisantemo. ......................... 15
Cuadro 8. Principales enfermedades y control quimico del cultivo de Crisantemo
.............................................................................................................................. 15
Cuadro 9. Concentraciones ordinarias de minerales en la solución y en el complejo
de intercambio del suelo agrícolas según Bidwell, 1979. ...................................... 21
Cuadro 10. Contenidos promedio de nutrimentos en agua destinadas para la
agricultura.............................................................................................................. 22
Cuadro 11. Contenidos nutrimentales del suelo óptimos en la producción agrícola
intensiva ................................................................................................................ 23
Cuadro 12. Contenido promedio de nutrimentos esenciales en materia seca en
crisantemo y clavel. ............................................................................................... 23
Cuadro 13. Porcentajes de absorción de los minerales por flujo de masas,
interceptación por raíces y difusión. ...................................................................... 25
Cuadro 14. Valores promedios de pH, C.E., RAS y concentraciones de algunos
nutrimentos de 20 muestras de agua de riego derivada de escurrimientos del
Volcán del Nevado de Toluca en el área del Distrito de Desarrollo Rural de
Coatepec de Harinas en el Estado de México. Diciembre 2004 y 2005 ................ 59
DEPARTAMENTO DE SUELOS
ROCÍO MIXTEGA OLIN
v
DIAGNOSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DDR
COATEPEC HARINAS, EDO. MEX.
Cuadro 15.Valor promedio de concentración de Carbonato, bicarbonatos, cloruros,
nitratos y sulfatos en 23 muestras de agua de riego derivada de escurrimientos del
Volcán del Nevado de Toluca en el área del Distrito de Desarrollo Rural de
Coatepec de Harinas en el Estado de México. Junio 2005 ................................... 60
Cuadro 16. Estadística descriptiva de seis variables del suelo con cultivo de
Clavel. ................................................................................................................... 62
Cuadro 17. Coeficientes de Asimetría y Curtosis de seis parámetros del suelo con
clavel. .................................................................................................................... 62
Cuadro 18 Variables estadísticas de contenidos de N, P, K en suelo con Clavel. 65
Cuadro 19. Coeficientes de Asimetría y Curtosis de N, P y K del suelo. ............... 65
Cuadro 20. Variables de estadística descriptiva de N, P y K en hoja y raíz de
clavel. .................................................................................................................... 66
Cuadro 21. Coeficientes de Asimetría y Curtosis para seis nutrimentos en raíz y
hoja de clavel ........................................................................................................ 66
Cuadro 22. Variables estadística descriptivas de Fe, Mn, Cu, Zn en raíz y hoja de
clavel. .................................................................................................................... 73
Cuadro 23. Coeficientes de asimetría y Curtosis de Fe, Mn, Cu, Zn en raíz y hoja
de clavel. ............................................................................................................... 73
Cuadro 24. Coeficientes de Correlación más significativas de microelementos de
suelo, raíz y hoja. .................................................................................................. 76
Cuadro 25. Prueba de hipótesis de rango de suficiencia de pH, C.E., M.O., CIC, y
relaciones de K/Mg, Ca/Mg. .................................................................................. 77
Cuadro 26. Valores promedios fracciones de las partículas de suelos y variables
estimadas de humedad en sitios cultivados con Clavel en DDR Coatepec Harinas
Estado de México. ................................................................................................. 79
Cuadro 27. Prueba de hipótesis de Rango de suficiencia en N, P y K de suelo-raízhoja en clavel ........................................................................................................ 82
Cuadro 28. Prueba de hipótesis de Ca, Mg, B en suelo-raíz-hoja del cultivo de
Clavel. ................................................................................................................... 83
Cuadro 29. Pruebas de hipótesis de microelementos Fe, Mn, Cu y Zn en el cultivo
de Clavel. .............................................................................................................. 84
Cuadro 30. Estadística descriptiva de elementos del suelo con cultivo de
Crisantemo. ........................................................................................................... 87
Cuadro 31. Coeficientes de Asimetría y Curtosis de parámetros físico-químicos del
suelo. ..................................................................................................................... 88
Cuadro 32. Variables estadísticas de N, P, K contenido en suelo cultivados con
Crisantemo ............................................................................................................ 89
Cuadro 33. Coeficiente de Asimetría y Curtosis de N, P y K del suelo con
Crisantemo. ........................................................................................................... 90
DEPARTAMENTO DE SUELOS
ROCÍO MIXTEGA OLIN
vi
DIAGNOSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DDR
COATEPEC HARINAS, EDO. MEX.
Cuadro 34. Variables de estadística descriptiva de N, P y K en hoja y raíz de
crisantemo. ............................................................................................................ 90
Cuadro 35 Coeficientes de Asimetría y Curtosis para N, P, K en raíz y hoja de
crisantemo ............................................................................................................. 90
Cuadro 36. Variables de estadística descriptiva de Fe, Mn, Cu, Zn en raíz y hoja
de crisantemo. ...................................................................................................... 98
Cuadro 37. Coeficientes de Asimetría y Curtosis de Fe, Mn, Cu, Zn en raíz y hoja
de crisantemo ....................................................................................................... 98
Cuadro 38. Coeficientes de Correlación más significativas de elementos de suelo,
raíz y hoja. ........................................................................................................... 100
Cuadro 39 Prueba de hipótesis de rango de suficiencia de pH, C.E., M.O., CIC, y
relaciones de K/Mg, Ca/Mg. ................................................................................ 101
Cuadro 40. Valores promedios fracciones texturales de suelos cultivados con
Crisantemo en DDR Coatepec Harinas Estado de México. ................................ 103
Cuadro 41. Prueba de hipótesis de Rango de suficiencia en N, P, K de suelo-raízhoja en crisantemo .............................................................................................. 105
Cuadro 42. Prueba de hipótesis de Ca, Mg, B en suelo-raíz-hoja del cultivo de
Crisantemo. ......................................................................................................... 107
Cuadro 43. Pruebas de hipótesis de microelementos Fe, Mn, Cu y Zn en el cultivo
de Crisantemo. .................................................................................................... 109
Cuadro 44. Valores de pH, C. E., RAS y concentraciones de algunos nutrimentos
de 17 muestras de agua de riego derivada de escurrimientos del Volcán del
Nevado de Toluca en el área del Distrito de Desarrollo Rural de Coatepec de
Harinas en el Estado de México. Diciembre 2004. .............................................. 123
Cuadro 45. Análisis de calidad de 23 muestras de agua colectadas en el DDR.
Coatepec Harinas, 2005 ...................................................................................... 124
Cuadro 46. Valores de pH. CE, MO, y textura de suelos cultivados con clavel en
DDR Coatepec Harinas, estado de México. Años 2004-2005 ............................. 125
Cuadro 47. Valores de la Capacidad de Intercambio Catiónico (CIC) y relaciones
calculadas de K/Mg y Ca/Mg de nueve sitios de producción de Clavel en D. D. R
de Coatepec de Harinas en el Estado de México. .............................................. 126
Cuadro 48. Contenidos de N. P, K, Ca, Mg y B en suelos (oferta) cultivados con
clavel en DDR Coatepec Harinas. Estado de México. Años 2004-2005 ............. 127
Cuadro 49. Concentraciones de macronutrientes en Tejido de raíces (R) y hojas
(H) de clavel cultivados en sitios comerciales del DDR Coatepec Harinas. Años
2004-2005 ........................................................................................................... 129
Cuadro 50. Concentraciones de micronutrientes en tejidos de raíces (R) y hojas
(H) de clavel cultivados en sitios comerciales. Años 2004-2005 ......................... 130
DEPARTAMENTO DE SUELOS
ROCÍO MIXTEGA OLIN vii
DIAGNOSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DDR
COATEPEC HARINAS, EDO. MEX.
Cuadro 51. Matriz de coeficientes de correlación de Pearson entre los elementos
estudiados en el suelo con Clavel ....................................................................... 131
Cuadro 52. Matriz de coeficientes de correlación de Pearson entre los elementos
estudiados en la raíz ........................................................................................... 132
Cuadro 53. Matriz de coeficientes de correlación de Pearson entre los elementos
estudiados en la hoja .......................................................................................... 133
Cuadro 54. Matriz de coeficientes de correlación de Pearson entre los elementos
estudiados del suelo y de la raíz. ........................................................................ 134
Cuadro 55. Matriz de coeficientes de correlación de Pearson entre los elementos
estudiados del suelo y de la hoja ........................................................................ 135
Cuadro 56. Matriz de coeficientes de correlación de Pearson entre los elementos
estudiados de la raíz y de la hoja ........................................................................ 136
Cuadro 57 Valores de pH. CE, MO, y textura de suelos cultivados con Crisantemo
en DDR Coatepec Harinas, estado de México. Años 2004-2005 ........................ 138
Cuadro 58. Valores de la Capacidad de Intercambio Catiónico (CIC) y relaciones
calculadas de K/Mg y Ca/Mg de nueve sitios de producción de Clavel en D. D. R
de Coatepec de Harinas en el Estado de México ............................................... 139
Cuadro 59. Contenidos de N. P, K, Ca, Mg y B en suelos (oferta) cultivados con
Crisantemo en DDR Coatepec Harinas. Estado de México. Años 2004-2005 .... 140
Cuadro 60 Concentraciones de macronutrientes en Tejido de raíces(R) y hojas (H)
de Crisantemo cultivados en sitios comerciales del DDR Coatepec Harinas. Años
2004-2005 ........................................................................................................... 141
Cuadro 61 Concentraciones de macronutrientes en Tejido de raíces(R) y hojas (H)
de Crisantemo cultivados en sitios comerciales del DDR Coatepec Harinas. Años
2004-2005 ........................................................................................................... 142
Cuadro 62. Matriz de coeficientes de correlación de Pearson entre los elementos
estudiados en el suelo ......................................................................................... 143
Cuadro 63. Matriz de coeficientes de correlación de Pearson entre los elementos
estudiados en la raíz ........................................................................................... 144
Cuadro 64. Matriz de coeficientes de correlación de Pearson entre los elementos
estudiados en la hoja .......................................................................................... 145
Cuadro 65. Matriz de coeficientes de correlación de Pearson entre los elementos
estudiados del suelo y de la raíz ......................................................................... 146
Cuadro 66. Matriz de coeficientes de correlación de Pearson entre los elementos
estudiados del suelo y de la hoja ........................................................................ 147
Cuadro 67. Matriz de coeficientes de correlación de Pearson entre los elementos
estudiados de la raíz y de la hoja ........................................................................ 148
DEPARTAMENTO DE SUELOS
ROCÍO MIXTEGA OLINviii
DIAGNOSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DDR
COATEPEC HARINAS, EDO. MEX.
ÍNDICE DE FIGURAS
Figura 1. Esquema de un diagnóstico integrado de un sistema de producción
agrícola, Alarcón 2004. ......................................................................................... 17
Figura 2. Localización del Municipio de Villa Guerrero. ........................................ 49
Figura 3. Localización del municipio de Tenango del Valle .................................. 50
Figura 4. Localización del municipio de Coatepec Harinas ................................... 51
Ilustración 1. Manejo del cultivo del clavel en microtunel……………………149
Ilustración 2. Sales y fertilizante en el cultivo de clavel ....................................... 150
Ilustración 3. Cultivo del clavel…………………………………………………….149
Ilustración 4. Roya en clavel................................................................................ 150
Ilustración 5.Ataque de Fusarium en el cultivo de clavel……………………..150
Ilustración 6. Toma de muestras de agua para el cultivo de clavel .................... 151
Ilustración 7. Terrenos para cultivo de clavel…………………………………..150
Ilustración 8. Variedades de clavel ..................................................................... 151
Ilustración 9. Toma de muestras del cultivo de crisantemo en el DDR Coatepec
Harinas ................................................................................................................ 152
Ilustración 10. Síntomas de bacteriosis en crisantemo………………………..151
Ilustración 11. Daños por mala aplicación de agroquímicos ............................... 152
Ilustración 12. Cultivo de planta madre en crisantemo………………………..151
Ilustración 13.Aplicación de enraizador antes de la plantación ........................... 153
Ilustración 14 Cultivo de crisantemo bajo microtunel………………………..152
Ilustración 15. Colecta para la muestra de agua ................................................ 153
Ilustración 16. Trabajo en laboratorio……………………………………………..152
Ilustración 17. Secado de suelo a temperatura ambiente ................................... 154
Ilustración 18. Limpieza de raíces…………………………………………………153
Ilustración 19. Lavado de raíces en laboratorio ................................................... 154
Ilustración 20. Oriado de muestras a temperatura ambiente…………………153
Ilustración 21. Secado de muestras a una temperatura de 70° C en la estufa .... 155
Ilustración 22. Hojas y raíces de crisantemo y clavel ya procesado.................... 155
DEPARTAMENTO DE SUELOS
ROCÍO MIXTEGA OLIN
ix
DIAGNOSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DDR
COATEPEC HARINAS, EDO. MEX.
RESUMEN
DIAGNÓSTICO NUTRIMENTAL EN CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DISTRITO
DE DESARROLLO RURAL COATEPEC HARINAS, ESTADO DE MÉXICO
En el Distrito de Riego de Desarrollo Rural Coatpec Harinas, se colectaron y
analizaron muestras de agua, suelo y tejido vegetal procedentes de sitios de
producción comercial de Clavel y Crisantemo en los años 2004 y 2005. A los
análisis de agua se midieron las variables de pH, C.E, contenido de aniones más
cationes y se calculó La Relación de Absorción de Sodio (RAS). Los suelos se
prepararon para ser analizados según el Manual del Departamento de Suelos de
la UACh y las variables estudiadas a la profundidad de la rizosfera y métodos
fueron: pH con relación 2:1 H2O-suelo; CE 1:5 suelo; Materia Orgánica por
Walkley-Black; P por Olsen; K, Ca y Mg extractados con NH4OAC1N pH 7; N-NO3
y N-NH4 con KCl 2N (nitrógeno inorgánico Ni = N-NO3 + N-NH4) y boro con
extracción de CaCl2 0.01 M con determinación por espectrofotometría con
azometine H y textura por Bouyoucos. Las muestras de tejidos vegetales (raíz y
hoja recientemente madura) fueron analizadas de acuerdo al Manual del
Laboratorio de Nutrición Vegetal del Colegio de Posgraduados; y la digestión fue
hecha de 0.5 g de tejido vegetal con mezcla de relación 2:1 de ácido nítrico:
perclórico para los elementos de K, Ca, Mg, Mn, Fe, Cu y Zn los cuales se leyeron
concentraciones por Absorción Atómica, P por espectrofotómetro y B por método
colorímetro. Particularmente el N en tejidos se usó el método de Kjeldahl. Se
adoptaron criterios de comparación de los resultados de las muestras de aguasuelo y tejidos vegetales de acuerdo a Alarcón (2004) para la producción de
cultivos intensivos de clavel y crisantemo.
Los resultados permiten concluir en materia de la calidad de agua usada en el
D.D.R. de Coatepec Harinas para riego de los dos cultivos las concentraciones de
elementos de P, Ca, Mg y otros microelementos es despreciable y sin valor
económico porque la C.E. fue del orden fue menor de 0.200 dS m-1; esto es
francamente baja en sales al proceder de escurrimientos de deshielos y lluvias de
corto recorrido del Nevado de Toluca. El índice de la RAS tampoco significó
DEPARTAMENTO DE SUELOS
ROCÍO MIXTEGA OLIN
x
DIAGNOSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DDR
COATEPEC HARINAS, EDO. MEX.
riesgo, por lo cual sólo se recomienda tratar con acidificantes para reducir el valor
promedio del pH de 7.1 y así hacer más eficaz el aprovechamiento de diversos
agroquímicos dirigidos al follaje en aspersión.
En lo particular para el cultivo de clavel con relación a los sitios estudiados de los
análisis de suelo contra sus contenidos respectivos en tejidos se establece: en
suelos el contenido de macroelementos fue alto (N 90% alto, P 88% alto, K, 76%
alto de los sitios), contra el bajo contenido en tejido vegetal (N el 80% bajo, P 60%
bajo, K 58% bajo). En cuanto a macroelementos secundarios fueron en suelo para
Ca 48% bajo y Mg 84% bajo contra el contenido de tejido foliar de Ca 72%
normal y Mg 76% bajo. De los microelementos el B se midió en un 68% de sitios
con oferta alta contra el 100% de su contenido normal en hojas. Se encontró en
hojas la frecuencia de sitios con Fe 72% (normal), Mn 100% (alto), Cu 56%
(normal) y Zn 36% (alto).
Del diagnóstico nutrimental de crisantemo al considerar el suelo y los tejidos
vegetales se midieron altos contenidos de macroelementos en suelo (N 100% alto,
P 88% alto, K 80% alto, Ca 60% alto, pero en Mg 84% bajo) contra el contenido en
tejido foliar (N 40% bajo, P 80% normal, K 56% bajo, Ca 92% normal, Mg 52%
bajo). En microelementos, se encontró en un 32% de sitios de los suelos
estudiados con B calificado de bajo contra un 68% de normal en tejido foliar. En
hojas para Fe se midió 60% normal, Mn 90% alto, Cu 64% normal y Zn 52% bajo.
Fueron
notables
los
desbalances
nutrimentales
tanto
en
micro
como
macroelementos, lo que implica tomar medidas de enmienda en ambos cultivos.
Aumentar en los suelos el valor del pH por ser muy ácidos (64% en clavel y 60%
en crisantemo) con roca dolomita, de modo tal se añada Ca y Mg que son
deficitarios en el suelo. Evitar
prácticas de excesiva de fertilización del suelo
porque la CE se interpretó con acumulación excesiva de sal por este factor en un
36% de sitios con clavel y en un 16% de suelos con crisantemo. Se necesita
aumentar el contenido de la materia orgánica en los suelos mediante la aplicación
DEPARTAMENTO DE SUELOS
ROCÍO MIXTEGA OLIN
xi
DIAGNOSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DDR
COATEPEC HARINAS, EDO. MEX.
de abonos verdes, orgánicos, compostas, sustancias húmicas y/o fúlvicas porque
así lo demandan los cultivos intensivos para aportar suministro de nutrimentos,
estabilizar sus propiedades físicas y dinamizar las reacciones microbiológicas. En
cuanto a N, P, K se debe fraccionar su oferta durante el ciclo de acuerdo a la
demanda de ambos cultivos de flor de corte. Se recomienda profundizar en el
estudio de la eficacia de la fertilización de K asociado a la enmienda con roca
dolomita para neutralizar exceso de Fe y Mn en suelo; y dirigir aspersiones foliares
con B, Cu y Zn sólo con base a diagnóstico de análisis foliar para cada condición
de suelo, cultivo y manejo del floricultor.
Palabras claves: diagnóstico, nutrición vegetal, clavel, crisantemo
DEPARTAMENTO DE SUELOS
ROCÍO MIXTEGA OLIN xii
DIAGNOSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DDR
COATEPEC HARINAS, EDO. MEX.
ABSTRACT
NUTRIMENTAL DIAGNOSIS IN CARNATION AND CHRYSANTHEMUM IN THE
DISTRICT OF RURAL DEVELOPMENT COATEPEC HARINAS, STATE OF
MÉXICO
In the Rural District of Development Coatpec Harinas, they were collected and they
analyzed samples of water, soil and vegetable tisuees coming from places of
commercial production of Carnation and Chrysanthemum in the years 2004 and
2005. The analyses of water were: pH, salts water solubles, C.E. Content of anions
and cationes. The Relationship of Absorption of Sodium was calculated (RAS). The
soils got ready to be analyzed according to the Manual of the Department of Soils
of the UACh and the variables studied to the depth of the rizosfera and methods
were: pH with relationship 2:1 H2O-soil, CE. 1:5 soils, Organic Matter for WalkleyBlack, P for Olsen, K, Ca and Mg summarized with NH4OAC1N pH 7, N-NO3 and
N-NH4 with KCl 2N (inorganic nitrogen Neither = N-NO3 + N-NH4) and boron with
extraction of CaCl2 0.01M with determination for Spectophotometry with azometine
H and texture for Bouyoucos. The samples of vegetables tisuess (root and recently
mature leaf) they were analyzed according to the Manual of the Laboratory of
Vegetable Nutrition of the Posgraduados School; and the digestion was made of
0.5 g of vegetable insuess with mixture of relationship 2:1 of nitric acid: perclórico
acid for the elements of K, Ca, Mg, Mn, Fe, Cu and Zn which concentrations were
read by Atomic Absorption, P for espectrofotómetro and B for method colorimeter.
Particularly the N in vegetables insuess the method of Kjeldahl was used.
Approaches of comparison of the results of the water-soils samples and vegetable
insuess were adopted according to Alarcón (2004) for the production of intensive
cultivations of carnation and chrysanthemum.
The results allow to conclude as regards the quality of water used in the D.D.R. of
Coatepec Harinas for watering of the two cultivations the concentrations of
elements of P, Ca, Mg and other microeliments are traces and worthless economic
because the C.E was of the order it was smaller than 0.200 dS m -1; this is frankly
low in salts when coming from glides of thaw and rains of short journey of the
DEPARTAMENTO DE SUELOS
ROCÍO MIXTEGA OLINxiii
DIAGNOSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DDR
COATEPEC HARINAS, EDO. MEX.
Snowy one of Toluca and index of the LEVEL neither meant risk reason. It is only
recommended to try with acidificantes to reduce the value average of the pH of 7.1
and this way to make more effective the use of diverse chemical directed to the
spread foliage.
In the particular thing for the carnation cultivation with relationship to the studied
places of the soils analyses against their respective contents in vegetable leaves
down: in soils the macroelements content was high (N 90 high%, P 88 high%, K,
76 high% of the places), against the contained first soils in vegetable insuess (N
80% lowers, P 60% lowers, K 58% lowers). As for secondary macroelements they
were in soils for Ca 48%. Lower and Mg 84% lowers against the fabric content to
foliate of Ca 72 normal% and Mg 76% first soils. Of the microelementos the B was
measured in 68% of places with high offer against 100% of its normal content in
leaves. It was in leaves the frequency of places with Fe 72% (normal), Mn 100%
(high), Cu 56% (normal) and Zn 36% (high).
Of the diagnosis chrysanthemum nutrimental when considering the soils and the
vegetable insuess were measured high macroelements contents in soils (N 100
high%, P 88 high%, K 80 high%, Ca 60 high%, but in Mg 84% I lower) against the
content in fabric to foliate (N 40% lowers, P 80 normal%, K 56% lowers, Ca 92
normal%, Mg 52% lowers). In microelements, it was in 32% of places of the soils
studied with qualified B of first soils against 68% of normal in fabric to foliate. In
leaves for Fe was measured 60 normal%, Mn 90 high%, Cu 64 normal% and Zn
52% low.
They were remarkable the desbalances nutrimentales so much in micro as
macroelements, which implies to take amendment measures in both cultivations.
To increase in the soils the value of the pH to be very acid (64% in carnation and
60% in chrysanthemum) with rock dolomita, in a such way it is added Ca and Mg
that are deficit in the soils. To avoid practical of excessive of fertilization of the soils
because the CE was interpreted with excessive accumulation of salt by this factor
DEPARTAMENTO DE SUELOS
ROCÍO MIXTEGA OLINxiv
DIAGNOSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DDR
COATEPEC HARINAS, EDO. MEX.
in 36% of places with carnation and in 16% of soils with chrysanthemum. It is
needed the content of the organic matter it increases in the soils by means of the
application of green, organic matures, compostas, humic substances and/or
fúlvicas because the demand
of the intensive cultivations it requied to supply
nutriments, to stabilize their physical properties and to energize the reactions. As
for N, P, K should be fractioned its offer during the cycle according to the demand
of both cultivations of court flower. It is recommended to deepen in the study of the
effectiveness of K fertilization associated to the amendment with dolomitic rock to
neutralize excess of Fe and Mn in soils; and to only direct foliars aspersions with
B, Cu and Zn with base to foliate analysis diagnosis for each soils condition,
cultivation and the florist's handling.
Key words: diagnosis, Vegetable nutrition, carnation, chrysanthemum
DEPARTAMENTO DE SUELOS
ROCÍO MIXTEGA OLIN xv
DIAGNOSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DDR COATEPEC
HARINAS, EDO. MEX.
1. INTRODUCCIÓN
La producción comercial de flor ornamental en el Estado de México se inició a mediados de
siglo con la introducción de cultivos de gladíolo y clavel por parte de familias japonesas que
llegaron después de la segunda guerra mundial al municipio de Villa Guerrero. Esta actividad
se mantuvo incipiente hasta principios de la década de los setentas, periodo a partir del cual
se realiza una expansión acelerada de la floricultura, gracias a las condiciones benignas agro
climáticas de la zona, a la formación empírica de técnicos en ornamentales; y finalmente a la
rentabilidad generada por esta actividad frente a otros cultivos tradicionales (Villada, 1989).
México ocupa el tercer lugar mundial por superficie destinada al cultivo de ornamentales de
flor y follaje de corte. A esta actividad se dedican en el país un poco más 11,500 ha y
aproximadamente un 50% se ubica en el Estado de México (5,500 ha), destacándose el
municipio de Villa Guerrero en el Distrito de Desarrollo Rural de Coatepec Harinas. Entre las
flores de corte ahí producidas, tanto en el mercado nacional como para exportación se
destaca el rosal, crisantemo y clavel (Vergara-Sánchez, 2005; Sistema de Información
Agrícola de Consulta 2004; GEM-SEDAGRO Unidad Sectorial de Información, 2004).
Las áreas cultivadas con la flor de corte por regiones en el Estado de México se concentran
en las zonas templadas y cálidas sub-húmedas, correspondiéndoles a la región del D.D.R.
de Coatepec Harinas un 94% de la superficie florícola estatal. A su vez, de la región de
Coatepec Harinas sobre salen las magnitudes cultivadas en el municipio de Villa Guerrero
(55%), siguiéndole en importancia los municipios de Tenancingo (21%) y Coatepec Harinas
(15%) del total (Villada, 1989; Revista Claridades Agropecuarias 2006).
El clavel, como flor de corte se considera importante a nivel mundial, dado que el volumen
de tallos que se manejan en el mercado internacional en países como Holanda, Colombia,
Israel y México. (Retamoza, 1989). Además, debido a su fácil y rápida multiplicación, el
clavel es objeto de un importante comercio internacional de esquejes. El clavel es el tipo de
flor más extendido y es necesario un cambio hacia otros híbridos más atractivos, mejorando
aspectos fitosanitarios como: resistencia a virus, hongos, etc., incremento del número de
variedades para flor cortada y para el cultivo en maceta y jardinería
DEPARTAMENTO DE SUELOS
Por otra parte, el
ROCÍO MIXTEGA OLIN
1
DIAGNOSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DDR COATEPEC
HARINAS, EDO. MEX.
crisantemo es una de las especies ornamentales más cultivadas de todo el mundo
(http://infoagro.com/flores/flores/clavel.htm).
Cuadro 1. Estados de la Republica Mexicana productores de flor (2004) según el Sistema de
Información Agrícola de Consulta 2004 y GEM, SEDAGRO. 2004
Estado
Superficie
sembrada
(ha)
Valor de la
Producción
(pesos)
México
5,392
3,046,308,273
Puebla
3,628
297,832,823
Morelos
1,228
168,863,065
San Luis Potosí
810
9,344,050
Guerrero
513
83,271,875
Michoacán
476
72,565,251
Jalisco
Baja California
Sinaloa
Veracruz
Oaxaca
Distrito Federal
Querétaro
Durango
Nayarit
Hidalgo
Sonora
Tlaxcala
Yucatán
Guanajuato
Chihuahua
Baja California sur
Coahuila
476
465
342
277
200
176
80
42
23
22
21
14
8
6
3
2
2
28,935,949
99,556,640
37,958,000
11,417,590
6,549,650
219,574,742
16,120,792
2,000,000
3,350,000
8,953,097
1,706,200
477,600
48,651
80,700
440,000
99,990
88,500
Principales
Cultivos
Crisantemo, Gladiolo, Clavel, rosa, Nube, Girasol, Aster,
Ave de Paraíso, Nardo, alheli, Dólar, Lilium, Statice,
Terciopelo, Gerbera, Zempoalxochitl, Agapando, Solidago,
Alstroemeria, Inmortal, Noche Buena, Geranio, Begonia,
Lizana Ornamental, Petunia, Alpiste Ornamental,
Cineraria, Rosa (planta), Calancoe, Cyclamen, Polar.
Gladiolo, Zempoalxochitl, Nube, Plantas de Ornato, Alheli,
Statice, Crisantemo, Rosa, Rosa (gruesa) Noche Buena.
Gladiolo, Rosa (gruesa), Nardo (gruesa), Noche Buena,
Crisantemo, pasto (tapete), Polar, Zempoalxochitl.
Palma de Ornato, Camedor, Flores, Zempoalxochitl.
Gladiolo, Nardo, Zempoalxochitl, Margarita, Pasto
(tapete), Terciopelo, Nube, Rosa, Flor perrito.
Gladiolo, Ave de Paraíso, Zempoaxochitl, Nube, rosa,
Mano de León, Noche Buena, Inmortal, Gypsophilia.
Pasto (tapete), Ave de paraíso.
Flor Cera, Palma de Ornato.
Zempoalxochitl.
Gladiolo, Palma de Ornato, Azucena, Nardo, Agapando
Zempoalxochitl, Gladiolo.
Nochebuena, Rosa, Geranio, Alheli, Clavel.
Rosa
Mano de León, Zempoalxochitl, Margarita.
Pasto (tapete).
Zempoalxochitl, Rosa.
Margarita.
Zempoalxochitl, Rosa.
Crisantemo, Margarita, Rosa.
Zempoalxochitl.
Crisantemo.
Plantas de Ornato.
Flores varias.
Destacan en este cultivo los Países Bajos, Gran Bretaña y Francia, Colombia, Estados
Unidos y Canadá donde desde hace mucho tiempo es un cultivo industrializado. Después de
la rosa, el crisantemo sigue siendo la flor cortada más vendida en las subastas holandesas
de flores.
DEPARTAMENTO DE SUELOS
ROCÍO MIXTEGA OLIN
2
DIAGNOSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DDR COATEPEC
HARINAS, EDO. MEX.
De las 5, 500 ha de ornamentales en el Estado de México, la mayoría son de flor de corte
tanto a cielo abierto como protegidas por cubiertas de plástico como túneles e invernaderos
Cuadro 2. Hace dos décadas se tenía poca diversidad en el uso de fuentes de fertilizantes,
prevalecía la aplicación extensiva de fertilizantes, existía poca conciencia de la agricultura
sustentable, con amplio desconocimiento de nutrición en flores, poca diversidad de especies
y variedades de flor de corte, el mercado tenía pocos requerimientos de calidad de las flores,
no existía un desarrollo en sistemas de riego y no se utilizaba el sistema de fertirriego
(Cabezas, 2002, Zamudio 2005).
Con relación a la facilidad y competitividad en el acceso a los mercados depende; en gran
medida de la calidad de la flor ofrecida, ésta directamente entre otros factores se reconoce
fundamental incide directamente la práctica de la nutrición mineral. La fertilización en el
Distrito de Coatepec Harinas es hecha en forma empírica sin diagnóstico previo para
considerar el balance entre el suministro de nutrimentos del suelo y las necesidades del
cultivo. Lo anterior conduce a aplicaciones no balanceadas de fertilizantes, provocando
deficiencias o excesos que disminuyen la calidad de la flor (Vergara-Sánchez, 2005).
Por tal motivo, el trabajo de investigación plantea como objetivo general diagnosticar el
estado nutrimental con relación al manejo de fertirriego de cultivos ornamentales de clavel y
crisantemo del Distrito de Desarrollo Rural de Coatepec Harinas en el Estado de México,
mediante procedimientos de análisis e interpretación agronómica del agua de riego, suelos y
tejidos vegetales con técnicas normalizadas en laboratorio a fin de establecer las
correlaciones nutrimentales del “continum” de la planta (agua-suelo-raíz-hoja) y entre sitios
de productores de esta dos especies de flor de corte (Zamudio, 2005).
DEPARTAMENTO DE SUELOS
ROCÍO MIXTEGA OLIN
3
DIAGNOSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DDR COATEPEC
HARINAS, EDO. MEX.
Cuadro 2. Superficie cultivada con flores en el Estado de México, Revista Claridades 2004.
1994
Agapando (gruesa)
15
Superficie cultivada con flores del Estado de México (ha)
1995
1996
1997
1998
1999
2000
15
15
30
30
35
28
2001
2002
2003
2004
28
34
52
38
Alcatraz (gruesa)
Alelí
10
25
Alheli (manojo)
40
35
64
72
64
94
Alstroemeria (gruesa)
91
117
125
10
21
22
85
90
76
98
Aster (manojo)
Ave del Paraíso
Ave del Paraíso (gruesa)
100
16
22
24
31
47
46
29
53
Azucena (gruesa)
66
45
Begonia (planta)
1
Cineraria (planta)
Clavel
70
2
3
3
5
5
6
6
6
1
3
1
4
4
4
4
4
873
Clavel (gruesa)
Crisantemo (gruesa)
873
888
429
427
732
724
724
720
720
737
35
84
101
854
896
1,036
1,877
2,467
2,221
2,347
2,298
1
3
2
4
4
4
4
4
65
65
65
35
47
41
45
58
60
60
4
5
Cyclamen (planta)
Dólar (gruesa)
Dólar (manojo)
6
60
Flores (gruesa)
137
3
2
4
Flores (planta)
Geranio
1
1
4
5
11
27
29
Geranio (planta
Gerbera (gruesa)
2
3
3
16
22
5
35
433
621
706
211
434
888
Girasol Flor (gruesa)
Gladiolo (gruesa)
Gypsophilia (gruesa)
5
6
7
9
31
46
46
46
80
93
108
144
754
1,065
798
771
33
93
56
80
Inmortal (manojo)
8
20
Lilium (gruesa)
Margarita (manojo)
3
Margaritón (gruesa)
79
Nardo (gruesa)
20
12
197
64
186
18
10
25
Noche Buena (planta)
Nube (manojo)
62
Paloma (gruesa)
22
47
92
Petunia (planta)
65
35
65
65
3
4
4
11
53
84
112
190
382
238
95
157
2
3
3
5
5
5
5
5
3
1
413
427
Ptas. de Ornato (planta)
2
Polar (gruesa)
Pon-pon (gruesa)
2,243
1,698
1,268
Rosa (gruesa)
63
118
122
247
260
250
264
335
Rosa (planta)
4
4
3
3
4
8
8
8
393
Solidago (manojo)
Statice (manojo)
4
13
20
9
Terciopelo
Terciopelo (manojo)
Zempoalxochitl
45
4
4
4
20
34
34
55
40
11
34
12
58
20
40
27
47
53
48
6
15
10
15
2
25
Zempoalxochitl (manojo)
Zempoalxochitl (ramos)
Total
803
2
20
153
61
40
10
41
27
53
46
3,690
2,084
2,536
3,416
4,355
5,696
5,185
5,389
15
3,984
3,877
DEPARTAMENTO DE SUELOS
ROCÍO MIXTEGA OLIN
5,018
4
DIAGNOSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DDR COATEPEC
HARINAS, EDO. MEX.
2.0 REVISIÓN DE LITERATURA.
2.1 Biología, clima, sistemas de producción y nutrición del CLAVEL asociadas a
prácticas de riego y fertilización.
2.1.1 Clasificación taxonómica
El clavel (Dianthus caryophyllus L.) pertenece a la familia Cariophyllaceae y al género
Dianthus. Es una planta perenne de base leñosa con tallos de hasta 80 cm de altura y de
día largo. La siguiente clasificación es una de las más completas que se ha dado para el
clavel por Cronquist en 1987.
División Magnoliophyta
Clase Magnoliopside
Subclase Caryophyllidae
Orden Caryophyllales
Familia Caryophyllaceae
Genero Dianthus
Especie Caryophyllus
2.1.2 Descripción botánica.
Tallo. El tallo del clavel puede llegar a formar de 18 a 22 nudos, cada uno presenta un brote
(Escamilla, 2002). Raíz. Es una raíz fibrosa con numerosas raicillas primarias, secundarias
y terciarias (Vilarnau y Estanislao, l974). Hojas: lineares, planas, blandas, acuminadas,
glaucas, con la base envainadora, disposición opuesta, estipulas reducidas o ausentes (Bell,
1968). Flores: en grupos de 1 a 5, muy olorosas. Epicáliz: con 4 a 6 brácteas anchas,
abruptamente acuminadas, mucho más cortas que el cáliz. Cáliz: de 2.5 a 3 cm de longitud,
con 4 a 5 sépalos unidos en la base, con dientes triangulares. Pétalos: dentados de forma
irregular, no barbados, de 1 a 1.5 cm de longitud (Larson, 1988). Entre 40 y 60 pétalos;
androceo de 13 a 17 estambres; gineceo con ovario súpero y tricarpelar, estilo corto y
estigma filamentoso y lobulado (Escamilla, 2002). Fruto. Es una cápsula dehiscente
apicalmente por válvulas, con placentación central (Romero, 1997). Semilla. La semilla es
un óvulo ya maduro de la flor, en la mayor parte de las semillas los integumento del óvulo
llegan a ser las duras cubiertas de la semilla madura (Vilarnau y Estanislao, l974).
DEPARTAMENTO DE SUELOS
ROCÍO MIXTEGA OLIN
5
DIAGNOSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DDR COATEPEC
HARINAS, EDO. MEX.
2.1.3 Requerimientos edafo-climáticos
2.1.3.1 Suelo. El suelo tiene que ser de textura media, bien drenada y aireada para evitar
enfermedades criptogámicas o asfixias radiculares. Son preferibles los valores de pH entre
6.5 y 7.5 unidades (Retamoza, 1989, http://infoagro.com/flores/flores/clavel.htm).
2.1.3.2 Luz. Las plantas cultivadas en foto período de 8 horas tienen tallos más largos, flores
ligeramente más grandes y producen más brotes laterales (Larson, 1988).
2.1.3.3 Temperatura y Humedad Relativa. Las temperaturas óptimas nocturnas son entre 8
a 12 °C y diurnas de 15 a 25 °C según sea invierno ó verano (Larson, 1988). La temperatura
óptima es de 15 a 20 °C. La humedad relativa ideal es del 60 al 70 % en el invernadero.
2.1.3.4 Salinidad. El óptimo de producción se consigue con una salinidad menor de 2 dS m1.
(Escamilla, 2002, http://infoagro.com/flores/flores/clavel.htm).
2.1.4 Particularidades del cultivo
2.1.4.1. Multiplicación. Por micro propagación in vitro y esquejes de brotes con hojas. Se
toman esquejes procedentes de plantas madre de 10 cm de longitud y se colocan en
invernaderos de multiplicación y sobre un sustrato; con una temperatura alrededor de 20 ºC.
El enraizado se tiene en tres semanas (Hartman y Kester, 1984, Larson, 1988, Alarcón 2004,
Escamilla, 2002).
2.1.4.2. Mezcla para Enraizamiento. Puede ser 100% material inorgánico o 50% material
orgánico. Los esquejes deben ser pre-tratados y manejados en manojos de 25-50 esquejes,
con reguladores (enraizador) como: Ácido Indol Acetico, Ácido Indol Butirico, Ácido Naftalen
Acetico,
esto
para
producir
raíces
de
mayor
calidad.
(http://infoagro.com/flores/flores/clavel.htm).
2.1.4.3. Plantación. Se plantan en “camas” de 1 m de ancho; de 30 a 35 cm entre plantas
(tresbolillo) y con pasillos de 40-50 cm. Entre los cuadros de una malla metálica de 12.5 x
12.5 cm (Larson, 1988), apoyadas en bastidores hechos con hierro de 8 mm, que se
DEPARTAMENTO DE SUELOS
ROCÍO MIXTEGA OLIN
6
DIAGNOSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DDR COATEPEC
HARINAS, EDO. MEX.
disponen cada tres metros. Las dos primeras tienen cuadrados de 12.5 cm de lado, la
tercera de 15 cm y la cuarta de 20 cm. (Alarcón, 2004).
2.1.4.4. Control del tiempo de floración Larson (1988), menciona que el control se
comienza con los calendarios de plantación y la época de método de eliminación del ápice.
Hace mención que un brote de clavel cambia de una condición vegetativa a una productiva
cuando tiene unos 6 pares de hojas.
2.1.4.5 Abonado. -De fondo: después de la preparación del terreno del cultivo y previo a la
plantación a 50 cm de profundidad. -De mantenimiento: se puede practicar mediante
fertirrigación; aporte de una solución para 1,000 L de agua aplicadas una vez al mes en
invierno y cuatro veces al mes en el periodo de fuerte producción (Alarcón, 2004). La
aplicación del abonado por medio de la irrigación. Algunos micronutrientes pueden ser
requeridos dependiendo del contenido del suelo y el fertirriego (Alarcón, 2004, Larson. 1980).
2.1.4.6 Poda. Esta práctica es realizada después de 4 a 6 semanas y los brazos laterales
son de 5 cm de longitud, usualmente en el sexto nudo sobre el botón de la planta. (Larson,
1988, González 1980). Una vez terminada la cosecha de flor se reduce la planta a unos 15
cm de altura (Alarcón, 2004).
2.1.4.6.1 Desbrote. Esta práctica se realiza, eliminando los brotes axilares, que se
encuentran por abajo del botón apical. (http://infoagro.com/flores/flores/clavel.htm).
2.1.4.6. 2 Desyeme y Desbotonado. Los cultivares deben ser desyemados retirando los
tallos laterales inferiores colocados en los seis nudos por abajo del botón floral terminal. El
mejor tiempo para el desyeme es cuando el botón terminal tiene 15 mm de diámetro. Los
botones se deberán tomar con las puntas de los dedos y retirarlos con un movimiento
circular hacia abajo entre los 30 a 50 días del desbrote (Larson, 1988).
2.1.4.7 Riego. Pueden utilizarse cualquier sistema de riego, automatizado o manual (Larson,
1980). De los riegos, el más importante es el primero realizado inmediatamente después de
la plantación. Los otros riegos son durante el cultivo, llamados de auxilio, estos dependiendo
DEPARTAMENTO DE SUELOS
ROCÍO MIXTEGA OLIN
7
DIAGNOSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DDR COATEPEC
HARINAS, EDO. MEX.
del suelo son semipesados (cuando hay problemas de sales) y ligeros (cuando no hay),
durante 20-30 minutos por cama con manguera o cintilla (Escamilla, 2002).
2.1.4.8 Plagas del clavel. Se presenta algunas de las más importantes y contro químico.
Cuadro 3. Principales plagas, control químico, materia activa del cultivo de Clavel.
Plaga
Tortrix europeo
(Cacoecimorpha
pronubana) y
tortrix sudafricana
(Epichoristodes
acerbella)
Pulgones (Myzus
persicae)
Trips (Frankliniella
occidentalis).
Minadores
(Psedonapomyza
dianthicola).
Araña roja
(Frankiniella
occidentales).
Control
Químico
Químico
Químico
Químico
Químico
Químico
Químico
Químico
Químico
Químico
Químico,
trampas plás
Químico
Materia activa
Carbaril 48%
Carbaril 50%
Carbaril 85%
Dimetoato 3%
Esfenvalerato 2.5%
Esfenvalerato 5%
Fenpropatrin 10%
Metil Azinfos 3%
Tralometrina 3.6%
Fenpropatrin 10%
Dosis
0.25-0.30%
0.20-0.30%
0.10-0.20%
20-30 kg/ha
1-1.20 L/ha
0.50-0.60 L/ha
1.25-1.50 L/ha
20-30 kg/ha
0.03-0.08%
1.25-1.50 L/ha.
Presentación del producto
Suspensión concentrada
Polvo mojable
Polvo mojable
Polvo para espolvoreo
Concentrado emulsionable
Emulsión de aceite en agua
Concentrado emulsionable
Polvo para espolvoreo
Concentrado emulsión
Concentrado emulsionable
Isofenfos 50%,
0.15 a 0.20%.
Concentrado emulsionable
Acefato 75%
0.05-0.15%
Polvo soluble
Químico
abamectina,
50mL/100L
Concentrado emulsionable
Químico
amitraz,
190 a 250 g/100L Concentrado emulsionable
Químico
dicofol,
250-300 g/100L
Polvo seco
Químico
azufre
12-16 g/100L
Polvo seco
Metcalf, 1984, Razo 1999, http://infoagro.com/flores/flores/clavel.htm, Dic. Esp. Agroquímicas, 2004
2.1.4.9 Enfermedades del clavel. Dentro de las enfermedades que atacan al clavel,
conviene distinguirlas dependiendo de los órganos que atacan: hojas, tallos, y flores
(Álvarez, 2005).
Cuadro 4. Principales Enfermedades, control químco y materia activa del Clavel
Enfermedad
Fusariosis
(Fusarium oxysporum
fsp. dianthi)
Roya
(Uromyces
caryophillinus)
Mancha foliar
(Pseudomonas
andropogonis Smith)
Rhizoctonia solani
Alternaria dianthi
Control
Químico
Químico
Materia Activa
Dodina 50%,
Dodina 65%
Dosis
0.10-0.13%
0.08 a 0.10%.
Presentación
Suspensión concentrada
Polvo mojable
Químico
Químico
Difenoconazol 25%
Zineb 50%
300-500 g/ha
0.40%
Concentrado emulsionable
Suspensión concentrada
Químico
Químico
Terramicinas agrícolas
Oxitetraciclina
400 g/200L
1.5 kg/ha
Antibiótico agrícola
Polvo soluble
Químico
Químico
Químico
Químico
Químico
Moncerén
Rovral
Mancozeb
Captan
Hortal
100 g/100 hl.
100 g/100 hl.
250 g/hL
120 g/hL
120 cm3/hL
Concentrado emulsionable
Concentrado emulsionable
Polvo humectante
Suspensión acuosa
Concentrado
Metcalf, 1984, Razo, 1999, http://infoagro.com/flores/flores/clavel.htm, Dicc. Esp. Agroquímicas 2004
DEPARTAMENTO DE SUELOS
ROCÍO MIXTEGA OLIN
8
DIAGNOSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DDR COATEPEC
HARINAS, EDO. MEX.
2.1.4.10 Virus en Clavel. Dentro de los más importantes son:
Cuadro 5. Principales virus y control del Cultivo de Clavel.
Virus
Virus de las manchas anilladas del
clavel o Carnation Ringspot
Dianthovirus (CRSV).
Síntoma
Atenuación de la coloración en
los cultivares de flor roja
Control
Utilización de plantas sanas
obtenidas por cultivo de
meristemos
Virus del mosaico de las
nerviaciones del clavel o Carnation
Vein Mottle Potyirus (CVMV).
Jaspeado foliar difuso cerca de
las nervaciones.
Empleo de material vegetal
libre de virus. Evitar
contaminación por mecánica.
Control de su áfido vector.
Virus del jaspeado del clavel o
Carnation Etched Ring Virus
(CERV).
Pequeñas manchas necróticas en
líneas o anillos sobre el limbo de
color pardo o púrpura,
provocando deformaciones en el
limbo
Evitar la contaminación por
transmisión mecánica.
Control de su áfido vector
durante la producción
Debilitamiento o stunt del clavel.
Poliferación anárquica de las
yemas axilares, las plantas
enfermas toman un aspecto
vegetativo achaparrado, con
ausencia total de floración
Tratamientos con
termoterapia (tratamiento a
37ºC durante varios meses).
Se recomienda el cultivo in
Vitro de ápices
meristemáticos.
Metcalf, 1984, Razo, 1999, http://infoagro.com/flores/flores/clavel.htm, Dic. Esp. Agroquímicas 2004
2.1.5 Cosecha. La flor de clavel durante su desarrollo tienen las siguientes etapas (Álvarez
2005):
- Flor naciente
- Punto de nuez
- Punto de estrella
- Punto de bala
- Pétalos rectos
- Punto de embudo
- Flor abierta
2.1.5.1 Clasificación y conformación del ramo. Es clasificado por rigidez, largo del tallo,
diámetro de la flor y ausencia de defectos, 25 tallos de clavel estándar por ramo. El ramo es
amarrado en la base y en otro punto por debajo de las flores. Se usan etiquetas o bandas
elásticas de colores indican las diferentes clases por color (Razo, 1999, Larson, 1988).
DEPARTAMENTO DE SUELOS
ROCÍO MIXTEGA OLIN
9
DIAGNOSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DDR COATEPEC
HARINAS, EDO. MEX.
2.2 Biología, clima, sistemas de producción y nutrición del crisantemo
asociadas a prácticas de riego y fertilización.
2.2.1. Clasificación taxonómica. El género Chrysanthemum pertenece a la familia
Asteraceae y engloba flores de las más antiguas cultivadas. Planta perenne con hojas que
pueden ser lobuladas o dentadas, ligulosas o rugosas, de color variable entre el verde claro y
oscuro, recubiertas de un polvillo blanquecino que le da un aspecto grisáceo y casi siempre
aromáticas. Con inflorescencia en capítulo: femeninas (radiales; se corresponden con la
hilera exterior en las margaritas) y hermafroditas (concéntricas; se corresponden con las
centrales). El receptáculo es plano o convexo y está rodeado de una envoltura de brácteas
(Larson, 1988). La siguiente clasificación para el Crisantemo por Fortune en 1843 (Larson,
1988).
División Magnoliophyta
Clase Magnoliopsida
Subclase Asteridae
Orden Asterales
Familia Asteraceae o Compositae
Genero Chrysanthemum
Especie Morifoliu.
2.2.2. Clasificación de Acuerdo a las Características de la Flor. (Hernández, 1999)
1.- Margaritas o simples
2.- Anémonas
3.- Pom-pom
a) Botón pequeño
b) Botón medio
c) Botón grande
4.- Decorativas
5.- Estándar
a) Incurvada doble
b) Reflexada doble
c) Misceláneos
d) Pétalos tubulares
DEPARTAMENTO DE SUELOS
a) Araña
b) Montañas
c) Pluma
d) Cuchara
ROCÍO MIXTEGA OLIN
10
DIAGNOSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DDR COATEPEC
HARINAS, EDO. MEX.
2.2.3 Clasificación de Acuerdo a la Forma de Cultivo.
1.- Flor de corte.
2.- Flor para maceta.
3.- Flor para jardín
2.2.4 Clasificación de acuerdo a su uso comercial.
Esta clasificación los agrupa
principalmente en dos ramas dependiendo principalmente del empleo que se desee de las
flores, además de tamaño y características botánicas de la variedad (Hernández, 1999).
1.- Una inflorescencia (estándar).
2.- Varias inflorescencias. (Spray).
2.2.5 Clasificación de acuerdo al fotoperiodo. Los cultivares híbridos usados en la
actualidad responden a días cortos o noches largas. Manejando esta característica
adecuadamente se tienen cosechas todo el año, ya que al tener noches largas se promueve
la floración; y de acuerdo con la velocidad de respuesta al estimulo son llamados:
1.- Precoces.
2.- Intermedias.
3.-Tardías.
2.2.6 Clasificación de acuerdo a respuesta a Temperatura.
1.- Cultivares Termocero.
2.- Cultivares Termopositivo.
3.- Cultivares Termonegativos.
2.2.7. Multiplicación
La propagación se realiza por esquejes terminales que se obtiene de plantas-madre. Los
esquejes terminales de 8-10 cm de longitud pueden colocarse directamente en el medio para
enraizamiento o almacenarse a 0-3ºC durante unas seis semanas. También pueden
emplearse estaquillas obtenidas a partir de los brotes que se desarrollan en la base de
esquejes de tallo cuando alcanzan un tamaño adecuado. El enraizamiento normalmente se
lleva a cabo en invernadero, el sustrato debe ser poroso. Puede añadírsele un fertilizante de
liberación controlada (Larson, 1988)
DEPARTAMENTO DE SUELOS
ROCÍO MIXTEGA OLIN
11
DIAGNOSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DDR COATEPEC
HARINAS, EDO. MEX.
2.2.8. Particularidades del cultivo del CRISANTEMO.
2.2.8.1. Longitud del día e iluminación La longitud del día crítica para la iniciación floral es
de 13 a 14.5 horas. Cuando se quieren obtener días largos, se aplicará iluminación a media
noche,
de
modo
que
ningún
período
nocturno
sobrepase
las
seis
horas
(http://infoagro.com/flores/flores/clrisantemo.asp).
Suelo. El crisantemo prefiere en general una tierra suelta con un buen contenido de materia
orgánica (Bañuelos, 1997). El pH óptimo está en el rango de 5.5 a 6.5 unidades (Larson,
1988, Alarcón, 2004) y la CE no deberá exceder los 2.5 dS m-1 (Larson, 1988).
2.2.8.2 Preparación del suelo. Los tratamientos químicos consistente en fumigaciones que
controlan la mayoría de los patógenos del suelo o patógenos específicos, tales como
Verticillium albo-atrum. Después de la incorporación de mejoradores y fertilizantes pueden
prepararse las camas, (108 cm de grosor), con una herramienta puntiaguda marca el suelo
de la cama a distancias preestablecidas y ahí se plantan los esquejes en el centro de los
cuadros hechos con una cuerda o alambre y que sirven de soporte (Larson, 1988).
2.2.9. Cultivo de las plantas productoras de flor. Los cultivos se sostienen con una malla
de alambre que se va elevando conforme van creciendo. Cuando los tallos solitarios de
"estándar" o las ramas de las plantas despuntadas ("spray") alcanzan una altura dada (unos
35-50 cm), se les dan días cortos (un mínimo de 12 horas de oscurecimiento), hasta una
etapa que no sea afectada por la duración del día, para inducir la floración. Hasta este
momento, las plantas deben crecer bajo condiciones de días largos para inhibir la formación
de yemas florales. El oscurecimiento debe aplicarse al menos de 21 a 28 días consecutivos,
para crisantemos "estándar" y durante un período más largo (unos 42 días) para los "spray".
(Alarcón, 2004, Larson, 1980).
2.2.9.1 Podas. Se refieren a tres: despunte, desbrote y desbotone. El despunte consiste en
quitar el punto terminal de crecimiento de la planta con el fin de estimular el desarrollo de
brotes axilares y permitir varios tallos por planta. El tiempo que se debe de transcurrir de 2 a
4 semanas después de la plantación (http://infoagro.com/flores/flores/clrisantemo.htm).
DEPARTAMENTO DE SUELOS
ROCÍO MIXTEGA OLIN
12
DIAGNOSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DDR COATEPEC
HARINAS, EDO. MEX.
Existen tres tipos de despuntes; fuerte, suave y apical. En el despunte fuerte, se quitan 5 o
más cm de la punta de crecimiento. El despunte suave se realiza sobre el crecimiento nuevo
de la planta y se eliminan de 1 a 2 cm de la planta de crecimiento. El despunte apical sólo se
elimina el punto de crecimiento y ninguna de las hojas desarrolladas se quita. Es muy
importante eliminar completamente el punto de crecimiento para evitar una planta
malformada (Larson, 1988). Esta práctica se realiza, eliminando los brotes axilares, que se
encuentran por abajo del botón apical. (http://infoagro.com/flores/flores/clavel.htm).
Desbrote Es la eliminación de aquellos brotes (2.5 cm) y estos esquejes se pueden
enraizar, para producir un extra de esquejes para producción. (Bautista, 2002).
Desbotone Es la eliminación del botón apical cuando tiene un diámetro de 1 cm, si se
realiza antes (botón tierno) se obtiene formas hundidas, y si se hace después (botón
maduro), se logran formas piramidales. (Bautista, 2002)
2.2.9.2 Estacado. Se coloca una estaca fuerte de 180 cm de altura en el fin de cada surco,
líneas de cuerda doble extendida entre las estacas, iniciando 20 cm arriba de el suelo y en
una distancia de 30 cm una de otra hasta el fin de la estaca, a medida que la planta crece
inserte la cabeza o cima entre el doble de la hebra para su mejor estabilidad, algunos
cultivadores usan alambre entre las estacas y amarran el tallo a este con rafia, pero da
mejores resultados la cuerda (Bewley, 1950, Bailey, 1958).
2.2.9.3 Sombreado. Bewley (1950), sugiere que el sombrear parcialmente acelera la
floración y protege las plantas de el sol brillante lo bastante para producir colores finos,
además de que la sombra se puede colocar cuando se plantan los esquejes y esto ayuda,
pero se deberá de quitar cuando las plantas se establezcan.
2.2.10 Plantas para Producción. Es necesario mantener a las plantas para producción en
un estado vegetativo, para obtener un rápido crecimiento como para alcanzar el tamaño del
tallo deseado, una duración del día de 14.5 horas para plantas cultivadas a 15.5 °C es
necesario para mantener un estado vegetativo, las plantas se iluminan con lámparas
DEPARTAMENTO DE SUELOS
ROCÍO MIXTEGA OLIN
13
DIAGNOSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DDR COATEPEC
HARINAS, EDO. MEX.
incandescentes en la noche (iluminación suplementaria), la única condición para que se
encuentren en día largo y noche corta es que no completen las 6 horas de oscuridad
continuas y dependiendo de las horas luz que tenga el día (Larson, 1988).
2.2.10.1 Floración de plantas productoras. Cuando las plantas han alcanzado la longitud
del tallo deseadas (unos 35-50 cm), se les da un tratamiento de día corto, las luces que
proporcionaron los días largos se apagan durante un periodo natural de días cortos (invierno)
o las plantas se cubren con una tela obscura durante los días largos naturales (verano). La
tela obscura puede ser ya sea satín negro o polietileno negro. El oscurecimiento se da mejor
por un periodo mínimo de 12 horas (Larson, 1988). El oscurecimiento debe de aplicarse por
lo menos de 21 a 28 días cortos consecutivos si se cultiva crisantemos Standard y por un
periodo más largo (48 días) si se cultivan los crisantemos tipo racimo o dependiendo de la
respuesta de grupo del cultivar (Larson, 1988).
2.2.11 Plagas del crisantemo.
A continuación se presentan algunas de las plagas con su control químico:
Cuadro 6. Principales plagas y control químico del Cultivo de Crisantemo.
Plaga
Control
Materia activa
Dosis
Trips (Frankliniella
occidentales).
Mosquita de la
agalla del
crisantemo
Liriomyza trifolii).
Nematodo Foliar
del Crisantemo.
(Aphelenchoides
ritzemabosi).
Químico
AFIDOX 40 % C. E
125 cm3/100 L de agua
Químico
metomilo
pirimicarb,
Confidor ® 35 SC
30-40 mL/200L agua
200 a 300 g/ha
1 cm3 / L de agua
Presentación del
producto
Concentrado
emulsionable
Polvo soluble
Gránulos dispersables
Suspensión concentrada
Químico
Químico
Químico
APLORI
Carbofuran
Fenamifos
50-100 g/100L agua
4-5l/ha
10.20g/planta
Nematicida biológico
Suspensión agrícola
Granulado
Minador de la
Hoja del
Crisantemo
(Phytomyza
atricormis).
Pulgones del
Crisantemo
(Macrosiphum
sanboni).
Químico
Químico
Confidor ® 35 SC
Tiocyclam
2 cm3 / L de agua
500-750g/ha
Químico
Químico
Químico
Químico
metamidofos
pirimicarb,
malatión
Metomilo
125 cm3/100mL agua
200/300 g/ha
125 a 250 cm3
30-40 mL/200L agua
Suspensión concentrada
Polvo soluble
Liquido miscible
Gránulos dispersables
Concentrado
emulsionable
Polvo soluble
Metcalf, 1984, Razo, 1999, http://infoagro.com/flores/flores/crisantemo.htm, Dic. Esp. Agroquímicas 2004
DEPARTAMENTO DE SUELOS
ROCÍO MIXTEGA OLIN
14
DIAGNOSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DDR COATEPEC
HARINAS, EDO. MEX.
2.2.12. Virus del Crisantemo.
Se presentan los virus que atacan al crisantemo:
Cuadro 7. Principales Virus y control del cultivo de Crisantemo.
Virus
Virus del
Achaparramiento
del Crisantemo.
Virus del Mosaico
síntoma
Palidez del follaje y la disminución
del tamaño de las flores, que pueden
abrir una semana antes que las
normales.
Caída anormal de hojas y una
reducción del crecimiento.
Virus de la
aspergía del
crisantemo o
Chrysanthemum
aspergí
cucumovirus
(CAV).
Control
material vegetal sano
Debe evitarse la diseminación por
herramientas
Eliminar plantas enfermas o sospechosas
Cultivo de ápices meristemáticos in Vitro.
termoterapia con tratamientos de aire
caliente a 37ºC durante varios meses
Eliminar las plantas enfermas y controlar
los pulgones. -El CAV puede eliminarse por
termoterapia con tratamientos de aire
caliente a 37ºC durante un mes.
Deformación de la inflorescencia, se
reduce el tamaño y cambia el color
de las flores. Dichos síntomas
florales no siempre se manifiestan el
primer
año.
Un
jaspeado,
acompañado de una reducción del
crecimiento y, más raramente, de un
enanismo.
Metcalf, 1984, Razo 1999, http://infoagro.com/flores/flores/crisantemo.htm, Dicc. Esp. Agroquímicas, 2004
2.2.13 Enfermedades del Crisantemo.
Se presentan las enfermedades más comunes y su método de control.
Cuadro 8. Principales enfermedades y control quimico del cultivo de Crisantemo.
Enfermedad
Roya del crisantemo
(Puccinia
chrysanthemi)
Roya blanca
(Puccinia horiana A)
Mancha de las flores:
Botrytis cinerea
Mycospharella
ligulicola
Cenicilla (Oidium
chrysantemi).
Pudrición del tallo
(Rhizoctonia solani).
Control
Químico
Químico
Químico
Químico
Químico
Químico
Químico
Químico
Químico
Químico
Químico
Químico
Químico
Químico
Químico
Químico
Químico
Químico
Materia activa
mancozeb
tebuconazole,
propiconazole,
bitertanol
myclobutanil,
Metomilo
Azoxistrobin
Triforine
Benomilo
Maneb
Zineb
clortalonil
Captan
Azufre
benomilo
clortalonil
Dicloran
maycobac
Dosis
200-300g/ha
0.6L/ha
50 mL/100 L agua
75-100 mL/100 L agua
20-40g/100L agua
30-40 mL/200L agua
100 a 300 cm3/ha
1.0L/ha
0.06g/100L
400-500 cm3/100L agua
25-50 cm3/10L agua
175-300g/100L agua
250 g/100L de agua
150-200/100L agua
0.06g/100L
135-170mL/100L agua
3-4kg/ha
100-200g/ha
Presentación del producto
Polvo humectante
Concentrado emulsionable
Concentrado emulsionable
Concentrado dispersable
Polvo humectable
Polvo soluble
Concentrado emulsionable
Polvo soluble
Polvo humectable
Suspensión acuosa
Suspensión acuosa
Polvo humectante
Polvo humectable
Polvo
Polvo humectable
Polvo humectante
Polvo humectante
Funguicida biológico
Marchitez Verticillium
albo-atrum
Metcalf, 1984, Razo, 1999, http://infoagro.com/flores/flores/crisantemo.htm, Dicc. Esp. Agroquímicas 2004
DEPARTAMENTO DE SUELOS
ROCÍO MIXTEGA OLIN
15
DIAGNOSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DDR COATEPEC
HARINAS, EDO. MEX.
2.2.14. Cosecha. Bewley (1950), indica que las variedades de flor simple podrían ser
cortadas a una etapa en la que la parte exterior del disco floral este abierta y muestre el
polen. Cuando las flores son cortadas se llevan a el empaque.
Bañuelos (1997), menciona que los estadios de cosecha de crisantemo son cuatro:
1.-Flor poco abierta.
2.-Flor un poco más abierta.
3.-Flor casi abierta.
4.-Flor completamente abierta.
Pero los estadios que más se cosechan son el 3 y 4, almacenan, no obstante cuando se
cosecha el estadio 2 no se almacena. Se cosecha 10 cm arriba de la superficie del suelo
para evitar tejido lignificado ya que este tejido es inversamente proporcional a la vida de
florero de las flores (Álvarez, 2005).
3.0 Diagnóstico nutrimental.
El diagnóstico agrícola es una herramienta de trabajo que permite “identifica-cuantificar y
deducir” con base en un análisis en campo y laboratorio de las características de
componentes de suelo/sustrato, agua de riego y material vegetal; con el objeto de relacionar
el estado de la nutrición de la planta con dichas características y la práctica de la dosificación
de fertilizantes a fin de optimizar los procesos de fertilización de un cultivo bajo unas
determinadas condiciones agro climáticas (Figura 1 ).
En el método de diagnóstico nutrimental incluye dos procesos principales:
1.- Adquisición de datos a partir de campo y/o rutinas estandarizadas de laboratorio con
trabajos previos de correlación y calibración.
2.- Interpretación de los datos adquiridos, con base a criterios con diferentes normas o
referencias, siendo algo más complejo que una simple comparación de valores.
DEPARTAMENTO DE SUELOS
ROCÍO MIXTEGA OLIN
16
DIAGNOSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DDR COATEPEC
HARINAS, EDO. MEX.
El proceso de diagnóstico de un sistema de producción con respecto a los componentes
agua-suelo-tejidos vegetales- clima y manejo del cultivo se esquematiza en la Figura 1
según Alarcón 2004.
Figura 1. Esquema de un diagnóstico integrado de un sistema de producción agrícola, Alarcón 2004.
3.1 Diagnóstico de aguas de riego.
Para la evaluación del agua de riego se tienen en cuenta las características físicas y
químicas principalmente, y son escasas las ocasiones en las que se consideran otros
factores. La calidad del agua no se puede considerar aisladamente, depende de múltiples
factores como son las características del suelo/sustrato, el cultivo, el tipo de riego, el laboreo
del suelo, las condiciones climáticas, etc. (Alarcón, 2004). Los objetivos de determinar la
calidad del agua de riego en cuanto su uso agrícola se relaciona con la dosificación de los
fertilizantes de acuerdo a su composición y ajuste o corrección de sus propiedades analíticas
DEPARTAMENTO DE SUELOS
ROCÍO MIXTEGA OLIN
17
DIAGNOSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DDR COATEPEC
HARINAS, EDO. MEX.
(acidificación, paliar efectos de iones fitotóxicos, prevenir fenómenos de antagonismos
químicos, Alarcón, 2004). El uso de agua de una determinada calidad está determinado por
su manejo, por las condiciones que controlan la acumulación de sales y por el efecto sobre el
rendimiento de los cultivos. Los efectos del suelo más comunes, según los cuales se evalúa
la calidad del agua empleada, son los relacionados con la salinidad, la velocidad de
infiltración del agua en el suelo, la toxicidad debida a iones específicos y otros problemas
menos habituales. (Alarcón, 2004).
Como principales efectos beneficiosos de la aplicación de aguas de riego, aparte del
suministro de agua y algunos nutrientes, señalar la lixiviación de las sales acumuladas y,
según la composición química del agua empleada, el mejoramiento de la estructura del suelo
por la sustitución en el complejo del suelo y su desplazamiento del sodio adsorbido por
medio del calcio y el magnesio contenidos en el agua según Ayers y Westcot (1985)
desarrollan criterios básicos actualmente utilizados para la evaluación de la calidad de las
aguas de riego. Pero estos criterios adoptar previa adaptación según condiciones agroclimáticas propias de cada zona.
3.2 Diagnóstico de Suelos.
El mantenimiento de la fertilidad del suelo es un problema clásico desde tiempos primarios.
Evidentemente, la productividad de un determinado suelo vendrá dada, no sólo por la
riqueza o fertilidad potencial del mismo, sino que serán claves una serie de factores externos
tales como clima, especie cultivada, prácticas culturales, agua de riego empleada, etc. Para
este diagnóstico, existen dos formas: una teórica para conocer las propiedades físicoquímicas de un suelo y calcular fórmulas balanceadas para obtener un rendimiento
“adecuado”; o bien, en forma práctica mediante la observación y seguimiento de la parcela
del cultivo comparando rendimientos de manejo y abonados realizados de un diseño de
tratamientos (Alarcón, 2004). Diversas técnicas que se emplean comúnmente dan una
indicación del grado de fertilidad del suelo: síntomas de deficiencias de nutrientes en las
plantas, análisis de los tejidos de las plantas (Alarcón 2004).
DEPARTAMENTO DE SUELOS
ROCÍO MIXTEGA OLIN
18
DIAGNOSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DDR COATEPEC
HARINAS, EDO. MEX.
3.3 Diagnóstico de material vegetal.
Lagatu y Maume (1924 y 1926), definieron el diagnóstico del estado de nutrición de una
planta por la evolución de la composición química de una hoja convenientemente elegida. La
elección de la hoja como órgano de control se fundamentó en el hecho de que diversos
órganos o fracción de ellos, tenían distinto poder indicativo. Aún así, pronto se establecieron
una serie de normas básicas a tener en cuenta si se pretendía elaborar un diagnóstico
correcto:
• Conocer el papel de cada bioelemento, lo que permite predecir el grado de
interacción entre nutrientes.
• Conocer la existencia de factores no minerales, en el medio ambiente o en los
procesos intrínsecos de la planta, que pueden modificar los criterios de
diagnóstico.
4.0 Función de los nutrimentos y sus concentraciones habituales en agua, suelo y
tejidos vegetales.
Las plantas superiores forman sus tejidos a partir de sustancias simples que toman de la
atmósfera y del suelo. Utilizan el anhídrido carbónico y el oxígeno del aire atmosférico para
realizar la fotosíntesis y la respiración y además, absorben del suelo-agua los elementos
minerales (Wild, 1988). La fertilidad del suelo depende de las tasas relativas de adición y
remoción de sustancias nutritivas, los elementos pueden retenerse con más o menos firmeza
en el suelo por enlaces químicos y físicos. La fertilidad se afecta por la absorción de la raíz, y
la lixiviación. Los iones disueltos en la solución del suelo están libremente disponibles para
las raíces, los que están vinculados a las partículas del suelo sólo son disponibles en
solución; de manera que la fertilidad de un suelo depende de la concentración de
nutrimentos en solución, no de los elementos nutritivos que contenga (Bidwell, 1979). Se
requiere agua, dióxido de carbono y varios elementos minerales para hacer de las plantas
verdes en presencia de luz unos organismos completamente autosuficientes (Tisdale y
Nelson, 1988).
La cantidad de un ión presente en la solución del suelo y el complejo de intercambio de éste
es el resultado de los factores: la calidad total presente (que puede tener relación con la
DEPARTAMENTO DE SUELOS
ROCÍO MIXTEGA OLIN
19
DIAGNOSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DDR COATEPEC
HARINAS, EDO. MEX.
naturaleza mineral de las partículas del suelo), su capacidad de intercambio, su pH, así
como la relativa abundancia de otros iones (Bidwell, 1979). Todas las plantas superiores
requieren de los mismos nutrimentos aunque existe un pequeño número de excepciones, por
lo cual es necesario que dispongan de todos los nutrimentos esenciales y que la velocidad
de suministro de cada uno sea, al menos, igual a la demanda de los cultivos (Wild, 1988).
La presencia en una planta de algún elemento en particular no es prueba de que sea
esencial para su desarrollo Arnon y Scout en 1939 (citado por Bidwell, 1979), propusieron los
siguientes criterios de esencialidad en la nutrición de una planta:
1.- Su carencia hace imposible las fases vegetativas o reproductivas que componen el ciclo
vital de la planta.
2.- La deficiencia es específica por lo que el elemento no puede ser reemplazado por ningún
otro, sólo mediante el suministro de éste.
3.-El
elemento
esta
directamente
relacionado
con
la
nutrición
de
la
planta
independientemente de que pueda presentarse otros posibles efectos en la corrección de
alguna condición química o microbiana desfavorable del suelo o del medio de cultivo (las
funciones biológicas y bioquímicas del elemento deben ser perfectamente conocidas).
Los elementos que se consideran esenciales para las plantas superiores son: Macro
elementos: carbono, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno, fósforo, potasio, calcio, magnesio y
azufre; Micro elementos: hierro, manganeso, cobre, zinc, boro, molibdeno y cloro. Otros
elementos que no se consideran esenciales pero que aparecen con cierta frecuencia y que
se ha comprobado que en muchos casos resultarían útiles son: cobalto, sodio, silicio,
vanadio (Bidwell, 1979; Tisdale y Nelson, 1988, Will, 1988). Por otra parte, la composición
mineral en los vegetales varía en función del órgano considerado; y la hoja es la parte más
estudiada. Se sabe que el pecíolo es más rico en nitrógeno nítrico, potasio, sodio, magnesio
y algunas veces calcio; pero más pobres con respecto al limbo y el conjunto de la hoja
cuando se trata de nitrógeno total, fósforo, azufre y hierro. Con el envejecimiento de las
hojas los contenidos de nitrógeno, fósforo y potasio disminuyen (son transportados a sitios
de demanda y almacenamiento como frutos, tallos y raíces); en tanto el calcio, magnesio y
hierro aumentan (Champagnol, 1984).
DEPARTAMENTO DE SUELOS
ROCÍO MIXTEGA OLIN
20
DIAGNOSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DDR COATEPEC
HARINAS, EDO. MEX.
Cuadro 9. Concentraciones ordinarias de minerales en la solución y en el complejo de
intercambio del suelo agrícolas según Bidwell, 1979.
Ión
Niveles ordinarios, mgkg-1
Solución del suelo
Complejo de intercambio
Ca2+
50-10,000
500-2,000
Mg2+
1-100
20-150
K+
1-50
10-50
Na+
Fe2+
Fe3+
Fe(OH)2+
FeOH2+
10-500
3-50
0.1-25
1-500
Mn2+
0.2-2
1-4,000
Cu2+
0.1
10-1,000
Zn2+
ZnOH+
ZnCl+
0.1-0.3
3-20
PO43HPO42H2PO4-
0.01-20
10-1,000
SO42-
3-5,000
Bajo
Cl-
10-1,000
0
H2BO3HBO32-
0.1-6
Muy bajo
MoO43-
<0.01
Bajo
Observaciones
Usualmente abundante en los suelos calizos,
pero pueden ser deficiente en suelos graníticos
ó arenosos. El encalado con CaO ó CaCO3
corrige esta condición, además de la elevación
del pH de suelos ácidos incrementándose por
tanto los suministros de K+ y otros cationes por
intercambio. El exceso de encalado podría
dañar los suelos al reducir la disponibilidad de
Fe, Mn, Zn, Cu y B.
Alto en suelos arcillosos mediante absorción en
la trama cristalina pero permanece en equilibrio
con K+ soluble.
Tiende a fijarse en suelos arcillosos mediante
absorción en la trama cristalina pero permanece
en equilibrio con K+ soluble.
Ocasionalmente muy alto en suelos salinos.
Tiende a entrar en complejo con materiales
orgánicos. Más disponibles en suelos ácidos.
Más disponibles en suelos ácidos. Los óxidos se
precipitan convirtiéndose en disponibles por
acción bacteriana.
Muy firmemente enlazado en el complejo de
intercambio
Más disponible en condiciones alcalinas. Puede
estar firmemente enlazado en el complejo de
intercambio. Tanto el Cu como el Zn forman
fosfatos insolubles.
Fuertemente retenido en el complejo de
intercambio. Cantidades considerables de P
pueden retienen en forma orgánica. Los fosfatos
insolubles de Ca (en pH alto) o Al y Fe (en pH
bajos) son sólo liberados lentamente.
La mayor parte del sulfato de los suelos se
encuentra en la solución del suelo o en formas
orgánicas. La contaminación atmosférica (SO2
y SO3) constituyen una importante fuente de S
para las plantas en áreas industriales.
Relacionados
principalmente
con
la
acumulación de la sal.
El encalado tiende a disminuir la disponibilidad
de B.
A diferencia del Mn el Mo llega a ser más
disponibles en la forma oxidada en suelos
alcalinos.
Fuente: Bidwell, 1979.
DEPARTAMENTO DE SUELOS
ROCÍO MIXTEGA OLIN
21
DIAGNOSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DDR COATEPEC
HARINAS, EDO. MEX.
En los cuadros 11 y 12 se muestran, los parámetros y rangos de concentraciones para los
diversos nutrimentos para el cultivo de Clavel y Crisantemo se encuentra reportada en la
literatura rangos óptimos de las concentraciones nutrimentales adecuadas para obtener una
cosecha adecuada
Cuadro 10. Contenidos promedio de nutrimentos en agua destinadas para la agricultura.
B
Ca
Cu
←
0.36-1.4
160-400
Fe
mg
<0.3
K
Mg
<5
Mn
Zn
→
kg-1
< 39
48-120
<3
pH
unidades
<2
5.5-6.5
CE
dS
RAS
m-1
<2
3-6
Fuente: Alarcón, 2004.
La calidad de agua se refiere a las características de la misma que puede afectar su
aprovechamiento para su uso. Puede variar significativamente según el tipo y cantidad de
sales disueltas, efecto probable del sodio y posibles elementos tóxicos para las plantas.
(Alarcón, 2000).
La calidad del agua se define por una o más características químicas y físicas o biológicas.
En la evaluación del agua para riego, se tiene en cuenta sobre todo las características
químicas y físicas. (Ayers y Westcot, 1987). Los rangos de abastecimiento, también llamados
rangos críticos, se refieren a los intervalos de concentración nutrimental, asociado con
algunas zonas dentro de los distintos segmentos de una nueva curva de respuesta,
resultante de relacionar los rendimientos con la concentración (deficiencia aguda, deficiencia
latente o hambre oculta, suficiencia, exceso o toxicidad). Estos niveles críticos es valiosa y
de gran utilidad, ya que pueden ser un punto de apoyo en la interpretación de los análisis y
puede considerarse como un índice del estado nutrimental del suelo (Alcántar, et al., 1999).
Para los cultivos de Clavel y Crisantemo se encuentra reportada en la literatura rangos
óptimos de las concentraciones nutrimentales “adecuadas” para poder obtener una cosecha
satisfactoria tanto en planta como en suelo.
DEPARTAMENTO DE SUELOS
ROCÍO MIXTEGA OLIN
22
DIAGNOSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DDR COATEPEC
HARINAS, EDO. MEX.
Cuadro 11. Contenidos nutrimentales del suelo óptimos en la producción agrícola intensiva .
Nutrimento
Deficiente
Lig. Deficiente
Nivel Óptimo
Lig. excesivo
Excesivo.
< 0.05
0.05-0.10
0.10-0.20
0.20-0.30
> 0.30
P mg kg-1 Olsen
0-10
11-20
20-30
31-50
51-80
K cmoles+ kg-1
< 2.5
2.5-5
5-10
10-20
>20
< 50
50-60
60-70
70-80
>80
Mg cmoes+ l kg-1
<10
10-20
20-30
30-40
>40
Fe mgkg-1
N%
Ca cmoles+
Zn
kg-1
<1
1-3
3-6
>6
mgkg-1
<0.5
0.5-1.0
1.0-2
>2
-1
<0.2
0.2-0.4
0.4-0.8
>0.8
<0.2
0.2-0.5
0.5-3
>3
Cu mgkg
B mgkg-1
Fuente: Alarcón, 2004.
Cuadro 12. Contenido promedio de nutrimentos esenciales en materia seca en crisantemo
y clavel.
CULTIVO
N
P
←
K
Ca
Mg
→
%
Fe
Mn
B
←
Zn
Cu
Mo
→
mg kg-1
Clavel
2.8-4.2
0.25-0.45
2.5-5
1-2
0.25-0.5
60-150
40-120
30-80
20-60
5-12
0.15-0.4
Crisantemo
3.5-5.5
0.3-0.5
3.3-5
0.5-2
0.3-0.6
90-180
50-120
25-70
25-80
5-12
0.15-0.4
Fuente Alarcón, 2004.
Una interpretación correcta de las condiciones nutrimentales de un cultivo a través del
análisis vegetal, se deberá complementar con información del suelo y del manejo, ya que
ambos tienen efecto directo en la nutrición de las plantas. Una parte de la demanda
nutrimental de un cultivo normalmente cubierta por el suelo, es necesario estimar ésta parte
mediante un análisis químico de suelos. Entre los elementos que la planta demanda y que
frecuentemente el suelo es incapaz de suministrar integralmente se encuentra el N, P, K y
con menor frecuencia al S, Mg y B. En los suelos de carácter ácido se pueden presentar
deficiencias de P, Mo, Ca, Mg y K (Alcántar, et al.,1999).
4.1 Absorción de los nutrimentos.
La disponibilidad de elementos para las plantas en el complejo de intercambio depende de
su energía de absorción, una medida de firmeza con la cual los iones están retenidos de su
DEPARTAMENTO DE SUELOS
ROCÍO MIXTEGA OLIN
23
DIAGNOSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DDR COATEPEC
HARINAS, EDO. MEX.
envoltura acuosa y la valencia del ión (serie liotrópica de Hoffmeister). El aluminio, bario y
fosfato, tienen alta energía de absorción y en consecuencia, se presentan a bajas
concentraciones en la solución del suelo. Los iones como el Ca 2+, K+, y Mg2+ poseen
energías de adsorción intermedias, en tanto que el Na + y la mayoría de los ión es (cloruros,
sulfatos, etc.) las tienen débiles y consecuentemente tienen a abundar en la solución del
suelo. El fosfato constituye una excepción por estar sujeto a reacciones de precipitación y
reversión. Los iones con elevada energía de absorción tienden a desplazar iones de baja
energía (Valenzuela, 1997). La absorción de un nutrimento por las raíces de las plantas
viene determinado por el producto entre su concentración en la solución del suelo y la
capacidad de absorción radicular: Y = 2пαrC1; donde Y es la absorción por longitud de raíz, α
es la capacidad de absorción radicular; r es el radio de la raíz; C1 es la concentración del
nutrimento en la solución en que se encuentra en inmediato contacto con la superficie
radicular. Los elementos nutritivos absorbidos por las plantas se utilizan para su crecimiento
y desarrollo o son almacenados (Wild, 1988). Para los nutrimentos cuya absorción se hace
en forma iónica, la penetración al interior de la raíz se hace en contra de un gradiente de
potencial eléctrico y en consecuencia, se necesita energía, que suele ser suministrada por la
oxidación de los foto-asimilados. El oxígeno necesario es proporcionado por la solución del
suelo a través del aerénquima del tejido de las raíces (Wild, 1988).
Los mecanismos de absorción mineral. Son tres los que tiene la planta:
4.1.1 Interceptación por las raíces: las raíces en crecimiento entran en contacto con los
nutrientes disponibles. Este mecanismo presenta una contribución muy pequeña en un suelo
natural, pero al aumentar mucho con la densidad de raíces, puede ser un mecanismo
predominante en cultivos en sustratos.
4.1.2 Flujo de masas: consiste en el movimiento de los nutrientes hasta la superficie de las
raíces. Se produce cuando se desplaza la disolución acuosa para reemplazar la cantidad de
agua absorbida.
DEPARTAMENTO DE SUELOS
ROCÍO MIXTEGA OLIN
24
DIAGNOSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DDR COATEPEC
HARINAS, EDO. MEX.
4.1.3 Difusión: se produce sin movimiento de agua, cuando la concentración de un nutriente
en la superficie de las raíces es menor que en la disolución acuosa del medio de cultivo, en
el seno de ésta, los iones se desplazan hacia los puntos de baja concentración hasta
alcanzar un equilibrio. Este mecanismo es el predominante en suelos naturales en el caso de
fósforo y potasio, debido a la escasa concentración que alcanza en la disolución del suelo.
La absorción depende también del pH; para las plantas cultivadas en soluciones nutritivas, la
absorción suele ser máxima comprendido entre 5 y 6 unidades. Concentraciones elevadas
en la solución pueden, también, deprimir la absorción de otros: el fenómeno se conoce con el
nombre de antagonismo iónico. Concentraciones suficientemente elevadas de algunos
elementos en la solución del suelo pueden conducir directamente a la reducción del
crecimiento y posteriormente, a la muerte de la planta (Wild, 1988).
Cuadro 13. Porcentajes de absorción de los minerales por flujo de masas, interceptación por
raíces y difusión.
Interceptación por las
Flujo de masas
Difusión
raíces %
%
%
Nitrógeno
1-2
80-98
0-20
Fósforo
2-3
5-6
90-92
Potasio
1-2
17-20
78-80
Calcio
28-30
70-72
----
Magnesio
13
87
----
Azufre
2-5
95-98
----
Boro
3
65
32
Cobre
70
20
10
Hierro
50
10
40
Manganeso
15
5
80
Molibdeno
5
95
----
Zinc
30
30
40
Mineral
Fuente: Alarcón, 2000
La relación de absorción de cationes/aniones afecta no solamente al contenido de aniones
orgánicos ácidos sino también el pH externo de la solución. El exceso en la absorción de
aniones incrementa el pH externo, mientras que el exceso de absorción de cationes
disminuye el pH externo.
DEPARTAMENTO DE SUELOS
ROCÍO MIXTEGA OLIN
25
DIAGNOSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DDR COATEPEC
HARINAS, EDO. MEX.
La competencia entre iones durante el proceso de absorción y el aumento de un ión por
efecto de otro, son fenómenos fisiológicos comunes durante el proceso de acumulación de
ión es por las plantas. En la solución del suelo o solución nutritiva tanto los cationes como los
aniones están presentes en diferentes estados y concentraciones, por lo tanto se esperan
varias interacciones en el proceso de absorción (Marschner, 1986).
4.2 Características y funciones de los nutrimentos en el metabolismo vegetal
4.2.1 Carbono, hidrógeno y oxígeno
Aproximadamente, el 90-95% de la materia seca de las plantas superiores está formada por
estos tres elementos cuya proporción relativa es similar a la de los carbohidratos. Esto
significa que los hidratos de carbono son los principales depositarios de la energía
fotosintetizada y comprende: 1) azúcares simples y sus conjugados activos en el
metabolismo intermediarios; 2) compuestos de reserva: almidón, sacarosa, fructuosa, etc.; y
3)
polisacáridos
estructurales
de
las
paredes
celulares:
principalmente
celulosa,
hemicelulosa y pectinas. Asociados también con los polisacáridos estructurales hay
compuestos fenólicos entre los que se encuentra la lignina (Wild, 1988).
4.2.2 Nitrógeno.
El nitrógeno se encuentra en la atmósfera en un 80%, está casi completamente ausente en
la roca madre, su presencia en el suelo es resultado de la acción biológica, de adición de
fertilizantes y abonos, así como de la fijación por descargas eléctricas atmosféricas. (Bidwell,
1979). En la nutrición de las plantas es posible utilizar diferentes fuentes de nitrógeno ya que
se ha encontrado que estas pueden utilizar varias formas del nitrógeno, como NO 3-, NH4+,
urea (Haynes, 1986; Mengel y Kirkby, 1987; Bidwell, 1979, Marschner, 1986).
En la planta. Las plantas absorben el nitrógeno en sus formas solubles: nitratos, amonios y
otros compuestos, también pueden ser absorbidos y utilizados en forma de aminas o
aminoácidos pueden ser tóxicos en altas cantidades (Mengel y Kirkby, 1987; Bidwell, 1979).
DEPARTAMENTO DE SUELOS
ROCÍO MIXTEGA OLIN
26
DIAGNOSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DDR COATEPEC
HARINAS, EDO. MEX.
Forma de N-nitratos. El anión nitrato, NO3-, pertenece a la parte del ácido nítrico (HNO3),
así como la constitución de las distintas sales: NaNO3 (nitrato de sodio), Ca(NO3)2 (nitrato de
calcio), Mg(NO3)2 (nitrato de magnesio), KNO3 (nitrato de potasio). La forma de nitrato o
nítrica es la más utilizada por las plantas (Rodríguez, 1982). La absorción del nitrato es
inicialmente más lenta y luego se acelera de manera exponencial donde al parecer es una
fase inducible que depende de la concentración interna de nitratos de manera similar como
una enzima responde a su sustrato (Haynes, 1986). La absorción de NO 3- por las raíces es
restringida por inhibidores de la síntesis de proteína y RNA así como por inhibidores de la
respiración y fosforilación oxidativa, debido a que es un proceso que requiere energía. Se
cree de manera general que la absorción de NO3- está unida a una ATPasa de membrana
(Dean-Drummond, 1990; Haynes, 1986). La importancia de la reducción y asimilación del
NO3- para la vida de las plantas es similar a la reducción del CO2 en la fotosíntesis
(Marschner, 1986).
Forma de N-amoniacal. El anión amónico NH4+ es otra forma importante de absorción.
Cuando el amoniaco esta disuelto en agua recibe un protón (H+) cargándose positivamente.
Forma parte de las sales amoniacales como: nitrato de amonio, sulfato de amonio, fosfato
monoamónico, fosfato biamónico (Rodríguez, 1982). A pesar de los diferentes sitios de
asimilación de NH4+ (raíces, nódulos de las raíces, hojas), las enzimas claves involucradas
son en todos los casos, la glutamina-sintetasa (GS) y la glutamato-sintetasa o glutaminaoxoglutarata amino transferesa (GOGAT). Ambas enzimas se han encontrado en raíces,
cloroplastos, microorganismos fijadores de N2 y existen evidencia convincente de que la
asimilación de la mayoría si no es que todo el NH4+ derivado de la absorción, fijación del N2,
reducción del NO3- y de la fotorespiración es mediado por la ruta de las GS-GOGAT
(Marschner, 1986; Layzell, 1990; Lea, 1993). Tanto por los descubrimientos experimentales
como por las consideraciones teóricas parece ser que casi todo el NH 4+ asimilado es
translocado, a la parte aérea ó entre diferentes tejidos, en compuestos ricos como
aminoácidos, amidas y compuestos relacionados para su posterior utilización, lo que ayuda a
hacer más eficiente el uso del carbono (Lea, 1993; Marschner, 1986).
DEPARTAMENTO DE SUELOS
ROCÍO MIXTEGA OLIN
27
DIAGNOSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DDR COATEPEC
HARINAS, EDO. MEX.
Factores que afectan la absorción del nitrógeno. Debido a que normalmente el nitrógeno
en mayor cantidad es utilizada con respecto a los otros nutrimentos; la forma amonio o
nitrato de suministro de nitrógeno tiene una influencia considerable en su absorción (Haynes,
1986). Aunque las tasas de absorción de amonio no son afectados por la presencia o
ausencia de nitratos, la presencia de amonio si restringe o reduce la absorción de nitratos, lo
que implica una preferencia por el amonio como fuente de N. Este hecho es mas notable
cuando la temperatura de la raíces es más baja que la del ambiente. Algunos autores
sugieren que esté efecto de inhibición se debe a que los niveles citoplasmáticos del amonio
inhiben el mecanismo de absorción de los nitratos en la raíz. Otros autores creen que el
producto final de aminoácidos con la nutrición con amonio es lo que inhibe la absorción de
nitratos (Dean-Drummond, 1990; Haynes, 1986).
Deficiencia y toxicidad de N. La deficiencia de este nutrimento casi invariablemente se
traduce en una palidez gradual o clorosis de las hojas maduras que llegan a tornarse
amarillentas y se desprenden. Un síntoma típico de deficiencia de este elemento es la
producción de hojas son más pequeñas de lo normal y tiene una perdida uniforme del color
verdes. El exceso de N aumenta los periodos vegetativos y además hay desordenes al inicio
de la floración. Este problema se la ha llamado falsa deficiencia de K y corresponde más
bien a acumulaciones del aminoácidos como la putresina (Christensen, 1994).
4.2.3 Fósforo
En el suelo, en las rocas está comprendido, normalmente, entre 500 y 1400 µg P g -1. El
fósforo se encuentra presente en forma de apatita Ca5(PO4)3F. Las diversas formas de
apatitas son llamadas con frecuencia roca fosfórica. El P en el suelo puede ser clasificado
como orgánico e inorgánico, dependiendo de la naturaleza de los compuestos en que estos
ocurran. La fracción orgánica es encontrada en el humus y materiales orgánicos los cuales
pueden o no estar asociados con el humus. En suelo varían enormemente en rangos de
prácticamente a niveles de 0 y encima del 2% (Tisdale y Nelson, 1988).
Fósforo orgánico. El P orgánico representa alrededor de 50% del fósforo total en los suelos
y varia entre 15 y 80% en muchos suelos. El contenido de P en la materia orgánica de los
DEPARTAMENTO DE SUELOS
ROCÍO MIXTEGA OLIN
28
DIAGNOSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DDR COATEPEC
HARINAS, EDO. MEX.
suelos generalmente se incrementa al aumentar el C orgánico y/o N. (Tisdale et al., 1993).
Las formas de P orgánicos en suelo incluyen una amplia gama de esteres, como los fosfatos
de inositol, fosfolípidos, ácidos nucleicos, fosfo-azúcares y derivados del ácido fosfórico
(conteniendo un enlace C-P) (Will, 1988; Tisdale et al., 1993). La composición aproximada
de esos compuestos orgánicos es la siguiente; fosfatos de inositol (10-15%), fosfolípidos (15%) y ácidos nucleicos (0.2-2.5%). Muchos de los fosfatos de inositol en suelo son
producidos de la actividad microbiana y degradación de los residuos de la plantas (Tisdale et
al., 1993). Formando grandes complejos con proteínas o también forman sales insolubles
con Fe3+ y Al3+ bajo condiciones ácidas y con Ca2+ en suelos alcalinos. En estos
compuestos, el hexafosfatos de inositol es más resistente al ataque de las enzimas, lo cual
puede explicar su mayor abundancia en los suelos comparados con otros esteres de
fosfatos.
Fósforo inorgánico. La apatita es un mineral fosfatado más frecuentemente encontrado en
las rocas. También se han identificado minerales secundarios, como la candallita encontrada
en guano, a la livianita encontrada en suelos inundados y de turba. (Wild, 1988). Como el P
de fertilizantes añadidos al suelo, el P inorgánico en la solución no absorbido por las raíces
de las plantas o inmovilizados por microorganismos, puede ser adsorbidos a las superficies
minerales (fósforo lábil) o precipitado como compuestos secundarios de P. Los términos
usados con frecuencia para describir la superficie de adsorción y reacciones de precipitación
son fijas o retención de P (Tisdale et al., 1993).
Las reacciones entre pH y fósforo en suelos ácidos, el P inorgánico precipita como mineral
secundario de Fe o Al, y/o es adsorbido por la superficie de óxido de Fe/Al y arcillas
minerales. En suelos neutros o alcalinos, el P inorgánicos precipita como mineral secundario
de Ca y/o adsorbidos por la superficie de arcillas minerales y CaCO 3. (Tisdale, et al., 1993).
En la planta la mayor parte del P es absorbido como iones ortosfosfatos (H 2PO4- y HPO42-),
los cuales están presentes en la solución del suelo. La absorción de la forma HPO42- es más
lenta que con H2PO42-. Hay una acumulación de P relativamente alta en el ápice de las
raíces seguida por una zona de baja acumulación donde hay elongación celular, la segunda
DEPARTAMENTO DE SUELOS
ROCÍO MIXTEGA OLIN
29
DIAGNOSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DDR COATEPEC
HARINAS, EDO. MEX.
región donde hay una alta acumulación está donde se desarrollan los pelos radiculares
(Tisdale, et al., 1993).
Después de su absorción, la mayor parte de los fosfatos rápidamente forman compuestos
orgánicos, los cuales intervienen en gran número de reacciones enzimáticas como la
fosforilación, biosíntesis de glúcidos, lípidos, síntesis de clorofila y carotenoides, así como la
glucosis y metabolismo de los ácidos orgánicos. Aquellas incluyen la incorporación del
fosfato en los nucleótidos, a destacar la adenosina di y trifosfato (ADP y ATP) y otros
nucleótidos-fosfatos, por lo que tiene un papel fundamental en la conservación y
transferencia de energía en una gama muy amplia de procesos bioquímicos. Los fosfatos
son, constituyentes de los ácidos nucleicos y de los fosfolípidos, incluidos las membranas
citoplasmáticas. El ácido fítico (hexafosfato de inositol) o más exactamente, su sal cálcica o
magnésica (litina), que se forma en las semillas y proporciona los fosfatos son necesarios en
el proceso de germinación. También son esenciales para la división celular y para el
desarrollo de los tejidos meristemáticos (Wild, 1988).
Deficiencia y toxicidad de P. La deficiencia de fósforo provoca el paro vegetativo, pero las
hojas continúan con un buen color verde, principalmente las superiores y con coloraciones
terrosas entre los nervios de las hojas inferiores, en casos graves, éstas acaban muriendo.
Los tallos suelen ser más cortos de lo normal, la floración se retrasa y aunque el color de la
flor no varía, suele ser más pequeña. Las raíces son raquíticas y llegan a tener una
coloración verde-tierra. Las toxicidades de P son extrañas en la agricultura extensiva
(Zamudio, 1999).
4.2.4 Potasio
En el suelo el potasio se halla como un catión, aunque se puede encontrar también
asociado con el humus y arcillas minerales. Su contenido en el suelo varía, desde menos del
0.01% hasta cerca de 4%, pero se sitúa normalmente, alrededor de 1%.
Los dos grupos de minerales potásicos que se presentan en las rocas y en los suelos son las
micas: moscovitas KAl2(AlSi3O10)(OH)2 y biotita K(Mg.Fe)3(AlSi3O10)(OH)2; y los feldespatos:
DEPARTAMENTO DE SUELOS
ROCÍO MIXTEGA OLIN
30
DIAGNOSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DDR COATEPEC
HARINAS, EDO. MEX.
ortoclasa y microclasa (KAlSi3O8). La mayoría del potasio en el suelo (90 a 98%) se presenta
en los látices cristalinos de feldespatos (Wild, 1988).
Del 1 al 10% del potasio se encuentra “fijado” en la posición ínter-laminar de vermiculita y
posiblemente algunas esmectitas altamente cargadas. De un 1 a 2% del total del potasio en
el suelo se presenta como K+ en el complejo de intercambio y en la solución del suelo
(Hassett, 1992). El aprovisionamiento de K+ depende de la concentración de éste en las
inmediaciones de las raíces, de su velocidad de transporte a través de la solución a la
superficie radicular de la renovación de la solución por deserción a partir de las superficies
adsorbentes y de la extensión que alcanza la ramificación radicular en el suelo. (Wild,
1988).Las plantas absorben el ión K+ de la solución del suelo con un nivel óptimo entre 10 y
60 mg kg-1, dependiendo de la naturaleza del cultivo, estructura del suelo, nivel general de
fertilidad y contenido de humedad.
En la planta, el potasio es absorbido en su forma catiónica K+. La absorción en el suelo, está
relacionada a la concentración de otros cationes, como es el caso del magnesio (Mg 2+), por
problemas de competencia iónica, en la cual son absorbidos con mayor facilidad y velocidad
los cationes que tienen una sola carga positiva que los que tienen mayor cantidad
(Rodríguez, 1982). La máxima disponibilidad del potasio en el suelo se encuentra con
valores de pH en el intervalo 6.5 a 7.5; por encima, decae por competencia con los iones
Ca2+ y sobrepasado el pH de 8.5, vuelve a aumentar, ya que los suelos alcalinos son
generalmente abundantes en sodio y potasio. (Gil, 1995). El contenido de K en las plantas
es, aproximadamente, el mismo que el del nitrógeno y entre los cationes, es el más
abundante en los juegos celulares; regula el potencial osmótico del que, a su vez depende la
turgencia de las células oclusivas del estoma (precipita en forma de malato potásico, en las
células oclusivas cuando los estomas están abiertos y se liberan pasando a forma iónica
cuando estos se cierran) (Wild, 1988). Cuando el potasio entra al sistema metabólico de las
células, forma sales con los ácidos orgánicos del interior de las mismas, que sirven para
regular el potencial osmótico celular, regulando así el contenido de agua interna. Se enlaza
iónicamente a la piruvato quinasa, que es esencial para la respiración y el metabolismo
(Bidwell, 1979), e interviene en la formación de azúcares y almidones (Christensen et al.,
DEPARTAMENTO DE SUELOS
ROCÍO MIXTEGA OLIN
31
DIAGNOSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DDR COATEPEC
HARINAS, EDO. MEX.
1978). La máxima concentración de potasio se halla en las zonas meristemáticas en división
y se ha sugerido que es esencial para la activación de enzimas involucradas en la formación
de enlaces peptídicos. La acumulación de glúcidos debida a la deficiencia de potasio se
explicaría entonces en razón de la inhibición de la síntesis proteica que queda afectada a
diversos niveles, incluso por las necesidades de potasio para la síntesis de nitrato-reductasa
y para su activación (Gil, 1995). Las plantas requieren de potasio para la producción de
moléculas de fosfato (ATP) de alta energía, los cuales son producidos tanto en la fotosíntesis
como en la respiración. Una vez que el CO2 es asimilado dentro de los azúcares durante la
fotosíntesis, los azúcares son trasportados a los órganos de las plantas, donde estos son
almacenados o usados para su crecimiento. La translocación de los azúcares requiere
energía en forma de ATP los cuales requieren K para su síntesis. La translocación del azúcar
de las hojas es fuertemente reducida en plantas deficientes de K (Tisdale et al., 1993).
Claramente, el potasio tiene un importante papel como regulador osmótico y, por alguna
razón, no puede ser reemplazado satisfactoriamente por otros cationes, aunque el Na + lo
hace, en cierto grado, en las halofitas (Gil, 1995).
Deficiencias y toxicidades de K. Debido a que este elemento es muy móvil en la planta, la
deficiencia se manifiesta los síntomas se presentan primero en las hojas más viejas y se
distribuye a las jóvenes. Clorosis en los bordes de las hojas, iniciándose en la parte inferior y
que puede alcanzar la parte superior del vegetal las que se enroscan de una manera
característica y pueden producirse un ennegrecimiento o “chamuzcamiento” de las hojas.
Aumenta la sensibilidad de la planta a los ataques criptogámicos. El color de la flor es más
claro y disminuye su hidratación. Puede realizarse tratamientos foliares con un abono foliar
rico en K. En exceso se produce en numerosos casos, el llamado “consumo de lujo” en el
que la planta incorpora gran cantidad de K que no utiliza. (Tisdale et al., 1993).
4.2.5 Calcio
En el suelo se presenta formando parte de los silicatos y permanece en la fracción mineral
del suelo. Se presenta como cationes intercambiables entre la solución del suelo y el
complejo adsorbente y puede aparecer, también, como sales de cloruros, sulfatos,
carbohidratos u otras sales. Los silicatos incluyen las plagioclasas, que tienen una
DEPARTAMENTO DE SUELOS
ROCÍO MIXTEGA OLIN
32
DIAGNOSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DDR COATEPEC
HARINAS, EDO. MEX.
composición química variable entre la albita (NaAlSi3O8) y la anortita (CaAl2Si2O8) y son en
consecuencia fuentes de calcio. Fuentes importantes también son la dolomita, calcita y
apatita (Tisdale y Nelson, 1988).
En casi todos los suelos neutros o ligeramente ácidos, los iones de Ca 2+ ocupan la mayor
parte de las posiciones de intercambio de las arcillas y de los coloides húmicos. Puede
presentarse como calcita (CaCO3) en los suelos formados a partir de rocas calizas y otros
minerales calcáreos, y en los suelos recientemente encalados. Aparece en forma de yeso
(CaSO42H2O) en algunos suelos de las regiones áridas y semiáridas. En regiones húmedas,
el Ca es lixiviado y a medida que el suelo se acidifica, su lugar como catión de intercambio
sobre el complejo puede ir ocupándose por Al. En condiciones de acidez, la relación de Ca
cambiable a Mg se reduce y puede llagar a ser menor que uno debido, probablemente, a la
baja liberación del Mg de los silicatos (Wild, 1988).
Los cationes de calcio y magnesio intercambiables están presentes en muy pequeñas
cantidades en suelos ácidos, y puede haber cierta carencia de éstos. La cantidad absoluta
intercambiable de calcio presente con frecuencia no es tan importante, para la nutrición de
las plantas, como la cantidad presente en relación a las cantidades y tipos de otros cationes
retenidos por arcillas, o el grado de saturación de calcio (Tisdale y Nelson, 1988).
En la planta, es absorbido en forma de ión Ca2+, se le encuentra en abundantes cantidades
en las hojas de las plantas y, en algunas especies, en las células de las plantas precipitado
en forma de oxalato cálcico. Puede presentarse en la savia de las células en forma iónica
(Tisdale y Nelson, 1988). La concentración en la materia seca de las plantas puede variar en
un intervalo tan amplio como 0.1 a 2.5%, pero como este elemento tiene baja movilidad y no
puede redistribuirse desde las hojas más viejas a las más jóvenes, las concentraciones más
elevadas son, probablemente, superiores a las exigencias metabólicas. Es esencial para el
crecimiento y, especialmente, para el adecuado crecimiento y funcionamiento de los ápices
radiculares. Juega un papel clave en el mantenimiento de la integridad de las membranas.
Protege los sistemas radiculares frente a los desequilibrios iónicos, bajos niveles de pH y
toxicidad de algunos elementos, como el aluminio. Es necesario para la formación de
algunas enzimas, como la amilasa y determinadas nucleasa (Wild, 1988). Favorece la
DEPARTAMENTO DE SUELOS
ROCÍO MIXTEGA OLIN
33
DIAGNOSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DDR COATEPEC
HARINAS, EDO. MEX.
formación y el crecimiento de la proteína contenida en la mitocondria. El calcio se relaciona a
la síntesis de las proteínas por incremento sobre la asimilación de nitrógeno nítrico y se
asocia con la actividad de ciertos sistemas enzimáticos (Tisdale y Nelson, 1998). Es el catión
más importante en la síntesis de la pectina de la laminilla de las paredes celulares y está
presente, formando parte de la fitina, en las semillas (Bidwell, 1979; Tisdale y Nelson, 1988;
Wild, 1988). Es generalmente considerado como un elemento inmóvil, por lo menos en las
plantas herbáceas (Tisdale y Nelson, 1988).
Deficiencia y toxicidad de Ca. La deficiencia de calcio afecta a las zonas meristemáticas ya
que impide la formación de nuevas paredes celulares, con lo que se imposibilita la división
celular (Bidwell, 1979). Se observa, sistema radicular atrofiado e incoloro, hojas jóvenes con
márgenes, cloróticos, encorvamientos de puntas foliares y, puede aparecer zonas cloróticas
en el parénquima foliar (Wild, 1988). Con relación a la toxicidad, las hojas empiezan por
amarillear en los limbos, que más adelante quedan enteramente amarillos, afectándose las
nervaduras verdes. Después de las clorosis intensas aparecen necrosis o quemadura en los
bordes. (Hidalgo, 1989).
4.2.6 Magnesio
En el suelo, el magnesio constituye el 1.93% de la corteza. Su presencia en el suelo se
origina por el interperismo de rocas que contienen minerales como la biotita, dolomita, clorita,
serpentina y olivino, los piroxenos y los anfiboles con formulas generales RSiO 3 y
R7(Si4O11)2(OH)2, respectivamente, donde R incluye Mg, Fe, Ca, Na y otros iones metálicos.
El Mg difiere del Ca y del Na en que es un componente de la red cristalina de una mica
(biotita) y aunque la estructura de las micas cambia durante el interperismo (Will, 1998). En
el interperismo de estos minerales, el magnesio se desplaza libremente en el agua que lo
rodea. Este entonces puede ser: a) lixiviados, b) absorbido por los organismos vivientes, c)
adsorbidos por la partícula del suelo y d) precipitado como mineral secundario. Su
comportamiento en el suelo sigue los mismos principios que el calcio y el potasio (Tisdale y
Nelson, 1988).
DEPARTAMENTO DE SUELOS
ROCÍO MIXTEGA OLIN
34
DIAGNOSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DDR COATEPEC
HARINAS, EDO. MEX.
En la planta la concentración de magnesio en la materia seca de las plantas es variable,
pero generalmente más baja que la del calcio. Sin embargo a diferencia del calcio el
magnesio es móvil y una gran parte de magnesio se combina con aniones orgánicos, por
ejemplo el ácido málico (Wild, 1988). El Mg constituye un 2.7% en la composición de la
clorofila, al igual que en la fitina en un 1.5% (esta última es una sustancia de reserva, rica en
fósforo en una proporción del 22 al 25% y en calcio un 12% que emigra hacia las semillas)
(Macías, 1993). Es absorbido en la forma de ión Mg2+, es el único constituyente mineral de la
molécula de clorofila (porfirina magnésica) y se halla localizado en su centro. Su importancia
es evidente, ya que la ausencia de clorofila impediría a las plantas verdes realizar la
fotosíntesis. Se requiere para la activación de un gran número de enzimas relacionadas con
el metabolismo de los hidratos de carbono, síntesis de ácidos nucleicos enzimas que
involucran transferencia de dióxido de carbono, reacciones de carboxilación, es decisivo en
reacciones de metabolismo energético, así como en la síntesis de constituyentes del núcleo,
cloroplasto y ribosoma (Bidwell, 1979). Y es muy importante en el llamado ciclo del ácido
cítrico, de importancia en la respiración celular. Reacciones de fosforación relacionadas con
el metabolismo del nitrógeno en las plantas son catalizadas por este elemento (Tisdale y
Nelson, 1988). Parece estar implicado en la estabilización de partículas ribosómicas; al
enlazar subunidades que forman el ribosoma. Está involucrado en numerosas reacciones de
diversa capacidad, puede servir para ligar substrato, como por ejemplo en reacciones que
implica transferencia de fosfatos desde el ATP, en las que el magnesio actúa como un
eslabón que vincula la enzima a su substrato, puede servir para alterar la constante de
equilibrio de un reacción mediante enlaces con un producto, como ejemplo en ciertas
reacciones de quinasas. Puede también anexarse formando un complejo a un inhibidor
enzimático (Bidwell, 1979). Debido al papel que juega en la fosforilación, la distribución de
Mg en la planta coincide, frecuentemente con el fósforo (Wild, 1988).
Deficiencia y toxicidad de Mg. El magnesio es un elemento muy móvil, en caso de
deficiencias se traslada rápidamente de las hojas viejas a las jóvenes. En consecuencia el
síntoma aparece a menudo en primer lugar en las hojas más bajas. En muchas especies la
deficiencia se muestra como una clorosis entre las nervaduras de la hoja, en la cual solo las
nervaduras permanecen verdes. En estado más avanzado el tejido de la hoja se vuelve
DEPARTAMENTO DE SUELOS
ROCÍO MIXTEGA OLIN
35
DIAGNOSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DDR COATEPEC
HARINAS, EDO. MEX.
uniforme amarillo pálido, luego marrón y necrótico; con la consecuente disminución de la
fotosíntesis (Tisdale y Nelson, 1988; Bidwell, 1979; Wild, 1988). Pueden aparecer pigmentos
brillantes de color rojo, naranja o púrpura (Bidwell, 1979). Algunas aparecen rutas
biosintéticas se interrumpen por inhibición de los procesos de fosforilación, y se acumulan
compuestos nitrogenados solubles con el descenso del contenido de proteínas (Wild, 1988).
En clavel y crisantemo se manifiesta primero en la hojas inferiores, las más viejas,
extendiéndose a las hojas jóvenes a medidas que se intensifica el déficit. En casos graves
las flores resultan de pequeño tamaño. A simple vista, se produce una clorosis internervial
parecida a la del Fe. Las toxicidades de Mg son poco comunes en cultivos comerciales.
4.2.7 Azufre
En el suelo. El contenido total de azufre en las rocas ígneas y metamórficas varía,
normalmente, entre 300 y 700 µg g-1. En las rocas ígneas suele presentarse como sulfuro y
al meteorizarse el S se libera en forma de sulfato.
En suelos bien aireados, el azufre se presenta fundamentalmente en forma de iones sulfato y
como componente de la materia orgánica. En suelos de regiones áridas suele encontrarse
como yeso (CaSO4.2H2O).Los sulfatos presentes en la solución del suelo pueden ser
adsorbidos por las arcillas y por los óxidos de Fe y Al especialmente en condiciones ácidas;
en suelos con condiciones anaeróbicas pueden presentarse como SFe y posiblemente, de
algún otro elemento metálico como el zinc. Las plantas obtienen de la atmósfera parte del
azufre que necesitan, ya que se encuentran en esta compuestos azufrados en forma
gaseosa y de aerosoles, siendo el gas dominante el SO2 (Wild, 1988)
En la planta. El azufre es absorbido de la solución del suelo en forma de SO 42- y puede ser
asimilado a partir del SO2 presente en la atmósfera. Gran parte del azufre absorbido desde la
forma SO42- hasta S2- que se incorpora a los aminoácidos: cistina, cisterna y metionina.
Estos aminoácidos aparecerán en forma libre, normalmente, en pequeñas cantidades pues
se transforman rápidamente en proteínas. El azufre reducido se encuentra presente, también
en algunas coenzimas y vitaminas, como biotina, tiamina y coenzima A (Bidwell, 1979; Wild,
1992). Las ferrodoxinas que se intervienen en la fotosíntesis y en otras reacciones de
DEPARTAMENTO DE SUELOS
ROCÍO MIXTEGA OLIN
36
DIAGNOSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DDR COATEPEC
HARINAS, EDO. MEX.
transferencia de electrones, contienen azufre reducido y hierro en cantidades similares (Wild,
1992).
El azufre esta con frecuencia en forma de grupos sulfhídricos (-SH) oxidables, los cuales
forman el sitio activo de algunos agentes redox y de transferencia de electrones. También es
importante en la formación de puentes bisulfuros (S-S), involucrados en la formación y
estabilización de la estructura terciaria de las enzimas y otras proteínas (Bidwell, 1979).
Deficiencia y toxicidad de S. La deficiencia de este elemento reduce también la formación
de la clorofila, las hojas jóvenes se tornan en un principio verde pálidas, pero luego al
continuar, la deficiencia amarillea deteniéndose el crecimiento. A diferencias con lo que
ocurre con la deficiencia de nitrógeno, las nervaduras de las hojas, a pesar del amarilleo,
permanecen oscuras, aunque no tanto como la clorosis férrica (Hidalgo, 1989). En las
plantas con carencia de azufre aparecen contenidos mayores de aminas, amida y nitratos
debido a una proteo síntesis deficiente (Wild, 1992). En cuanto a la toxicidad de S, se sucede
cuando el suministro de azufre es importante, la velocidad de absorción puede superar a la
de reducción y asimilación en forma proteica o restantes compuestos orgánicos, por lo que
se produce acumulación de sulfatos en los tejidos (Wild, 1992).
4.2.8 Hierro
El hierro (Fe) es indispensable en algunas de la síntesis de clorofila y en el desarrollo del
cloroplasto; niveles bajos de hierro activo en la planta disminuyen el contenido de clorofila y
conducen a la manifestación de la clorosis férrica. (Palafox, 2000).
En el suelo. El Fe es el cuarto elemento más abundante en la corteza terrestre con un
contenido promedio de 3.8% en los suelos y los requerimientos de las plantas más exigentes
se sitúan entre uno a dos kg/ha (Gómez, 1993). El contenido total varía desde <1%, en
algunos suelos arenosos lavados, hasta >30%, en horizontes enriquecidos de Fe y plintitas
(Wild, 1988). Puede presentarse en los suelos en forma de minerales primarios (olivino,
auguita, horblenda y biotita), arcillas silicatadas, óxidos hidratados, compuestos orgánicos,
así como adsorbido en el complejo de intercambio, o bien en forma soluble en la solución del
DEPARTAMENTO DE SUELOS
ROCÍO MIXTEGA OLIN
37
DIAGNOSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DDR COATEPEC
HARINAS, EDO. MEX.
suelo. Sin embargo una pequeña parte de hierro proviene del interperismo de los minerales
antes mencionados, es incorporada a los minerales secundarios o quelatos por la materia
orgánica. La mayor parte del Fe en el suelo, existe como Fe 3+ de diferentes formas. Una de
las más solubles que otras dependiendo del pH y del tipo de enlace con que esté unido
(Longaria, 1973).
El Fe2+ y el Fe3+ al reaccionar con el carbonato de calcio en sistemas oxidantes como los
suelos calcáreos, forman óxidos de hierro disminuyendo así su solubilidad para las plantas.
Esto provoca una deficiencia de Fe en los cultivos que crecen en esas condiciones (Pineda y
Herrera, 1988). La solubilidad del precipitado es en consecuencia, muy baja en las
condiciones normales de los suelos. Además de Fe 3+, esta también presentes en la solución
del suelo las formas hidrolizadas FeOH2+ (Wild, 1988).
En la planta. El hierro es absorbido del suelo por las raíces en forma iónica o como sales
orgánicas complejas y por el follaje posiblemente como Fe 2+ o Fe3+, cuando se aplican
sulfatos o quelatos de hierro. En lo general la forma activa dentro de la planta es Fe 2+, por lo
que aun cuando las plantas contengan altas cantidades de este elemento como Fe3+,
pueden presentar síntomas de deficiencia (Tisdale y Nelson, 1988). Realizar numerosas
funciones en el metabolismo vegetal debido a la tendencia para formar complejo quilatados y
a su capacidad para cambiar de valencia (Fe2+ a Fe3+) (Granick, 1950, citado por García
(1981).
Es parte del sitio catalítico de muchas enzimas óxido-reductoras importantes, y es esencial
para la formación de clorofila, aunque no forma parte de la molécula. La importancia del
hierro en proteínas heme (citocromos y citocromo oxidasa) de la cadena transportadora de
electrones se deriva de su capacidad para existir en forma oxidad o reducida. También está
presente en varias enzimas oxidantes de importancia (catalasa y peroxidasa), en las cuales
no sufre de valencia. Forma parte de varias enzimas sin grupo heme como algunas
flavoproteínas y la ferredoxina (Bidwell, 1979), agente transportador de electrones en la
fotofosforilación, en la reducción fotosintética del NADP (nicotinamida-adenina-dinucleótidofosfato) y en la reducción de los nitritos (Wild, 1988). Se requieren mayores niveles de hierro
DEPARTAMENTO DE SUELOS
ROCÍO MIXTEGA OLIN
38
DIAGNOSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DDR COATEPEC
HARINAS, EDO. MEX.
en la división celular que en la respiración, lo cual indica sus múltiples funciones (Bidwell,
1979).
El hierro reemplaza al molibdeno como metal cofactor necesario para el funcionamiento de la
reductasa del nitrato en la hoja también es necesario para la enzima que reduce el
citocromo-c (Tisdale y Nelson, 1988). Las raíces de las plantas reducen Fe 3+ a Fe2+ y este
proceso parece que es un requisito esencial para absorberlo de la solución del suelo.
Después de su absorción, el Fe2+ se oxida y se transloca a la parte aérea en forma de citrato
férrico. Parte del hierro puede almacenarse en las hojas de una fosfoproteína férrica,
fotoferritina, que sirven de reserva para el desarrollo de los plastos y en, consecuencia para
la fotosíntesis (Wild, 1988).
Deficiencia de Fe. La deficiencia de Fe, es causada por un desequilibrio de iones metálicos,
tales como Cu y Mn, excesivas cantidades de P en los suelos, una combinación de alto pH,
alta porción de cal, elevada humedad del suelo, temperaturas frías y altos niveles de HCO 3en el medio que rodea a las raíces (Tisdale y Nelson, 1988). Los síntomas mas evidentes se
producen en las hojas, que primero amarillean entre los nervios, aunque éstos continúan
verdes, hasta los casos más graves en que incluso los nervios se vuelven amarillos.
Cuando el oxígeno es excluido del suelo, los compuestos de hierro férrico son reducidos a la
forma ferrosa. En suelos bien drenados el Fe está normalmente en estado férrico y los
compuestos férricos son muy insolubles. Los compuestos ferrosos son más solubles, pero
cuando se añaden a suelos bien drenados son oxidados rápidamente al estado férrico
(Tisdale y Nelson, 1988).
La clorosis resultante de la deficiencia de hierro, se caracteriza por la simultánea pérdida de
clorofila y la desintegración de los cloroplastos (Bidwell, 1979). Una deficiencia de hierro se
muestra primero en las hojas jóvenes de las plantas (Tisdale y Nelson, 1988; Bidwell, 1979).
No parece haber translocación de los viejos tejidos a las puntas de los meristemos, y como
resultado cesa el crecimiento. Las hojas jóvenes presentan clorosis intervenal que progresa
rápidamente sobre la hoja entera. En casos extremos las hojas se vuelven completamente
DEPARTAMENTO DE SUELOS
ROCÍO MIXTEGA OLIN
39
DIAGNOSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DDR COATEPEC
HARINAS, EDO. MEX.
blancas (Tisdale y Nelson 1988). En casos muy graves las hojas se secan, caen y el
desarrollo vegetativo se detiene.
La clorosis de las plantas que se cultivan en suelos alcalinos o deficientes en hierro se
remedia asperjando una solución de hierro (usualmente en complejo con un quelato, como el
etilén-diamín-tetracético, EDTA). Hay una gran variedad de compuestos que pueden ser
utilizados como fuentes de hierro: sulfato ferroso (FeSO4), sulfato ferroso amónico
Fe(NH4)2(SO4)2, quelatos sintéticos como Fe-EDDHA (etilén diamín-dihidroxifenilacetato) y
Fe-DTPA (diatilén-triamín-pentacético) y los quelatos naturales como los lignosulfatos
(Álvarez, 1992).
4.2.9 Manganeso
En el suelo. El contenido de Mn en el suelo se sitúa entre 300 y 500 µg g -1. Esta como Mn2+
en la solución del suelo, sobre el complejo de intercambio y como óxidos en el que se
presenta como Mn3+ y Mn4+. El Mn en solución y el cambiable se presentan probablemente,
como Mn(H2O)62+ en suelos ácidos (Wild, 1988).
En la planta. Es absorbido de la solución del suelo en forma de Mn 2+ translocado a la parte
aérea como ión libre. Su contenido en la materia seca de la planta va de 50 µg g -1 a los 100
µg g-1. Al igual que el magnesio puede intervenir como cofactor de muchas enzimas
fosforiladas. Algunas de las reacciones enzimáticas del ciclo tricarboxílicos, son activadas
por Mn, regulando los niveles de auxina en los tejidos vegetales (Wild, 1988). También es
absorbido en combinación molecular con ciertos complejos orgánicos como el EDTA.
También puede ser absorbido en forma directa a través de las hojas y es comúnmente
aplicado en pulverizaciones foliares para correcciones de deficiencias (Tisdale y Nelson,
1988). Se necesita para el funcionamiento de la nitrato reductasa, por cuya razón a las
plantas en manganeso se requiere adicionar directamente NH 3. También la requieren
algunas en el metabolismo de hormona ácido indolacético. El papel más importante del Mn
en la fotosíntesis reside en la secuencia de reacciones mediante las cuales se derivan
electrones del agua y se liberan oxígeno (Bidwell, 1979).
DEPARTAMENTO DE SUELOS
ROCÍO MIXTEGA OLIN
40
DIAGNOSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DDR COATEPEC
HARINAS, EDO. MEX.
Deficiencia de Mn. Los síntomas de deficiencia de manganeso consiste en la formación de
manchas necróticas sobre las hojas y cotiledones de plántulas de leguminosas (Bidwell,
1979). Los síntomas externos de carencias de manganeso varían considerablemente entre
las distintas especies y cultivares. La abundancia de P, Ca y Mg reduce la absorción de Mn
(Wild, 1988). En crisantemo y clavel se manifiesta mediante una clorosis parecida a la del
Fe, las hojas adquieren una coloración verde muy claro, coloración amarillo rojizo entre los
nervios de las hojas.
4.2.10 Cobre
En el suelo. El cobre se presenta normalmente como Cu(II), para valores de pH próximos o
superiores a 7, hay Cu(OH)+ en proporciones significativas, pudiendo intervenir en las
reacciones de adsorción del suelo; parece ser que la mayor parte del Cu se presente en
formas adsorbidas u ocluidas en los hidróxidos de hierro, aluminio y manganeso, o en forma
compleja en la materia orgánica. El Cu forma fácilmente complejos orgánicos y éstas son las
formas más abundantes en la solución del suelo. (Wild, 1988).
En la planta. Es absorbido por la planta en forma de iones Cu + y Cu2+ (Soil Improvement
Commited; 1980) y puede ser absorbido como una sal de un complejo orgánico como el
EDTA. Las sales de cobre son absorbidas a través de las hojas (Tisdale y Nelson, 1988).
Desempeña funciones catalíticas constituyendo la parte no proteínica de ciertas enzimas
oxidantes, tales como el citocromo-oxidasa, ácido ascórbico-oxidasa, amino-oxidasa, la
tirosinasa, y polifenol (Bidwell, 1979, Wild, 1988).
Esta presente en la plastocianina de los cloroplastos, un componente importante del sistema
transportador de electrones de la fotosíntesis y puede estar involucrado en la reducción de
nitritos (Bidwell, 1979, Wild, 1988). Además de las oxidasa que catalizan la reducción del
oxígeno molecular, las plantas poseen otro sistema enzimático, peróxido di-mutasa, que
contiene zinc y cobre y reaccionan con los iones peróxido, O2-, produciendo oxígeno
molecular y peróxido de hidrógeno. Como los iones peróxido son tóxicos y se producen
fácilmente a partir de oxígeno molecular, la peróxido di-mutasa juega un papel muy
importante en el metabolismo de las plantas (Wild, 1988).
DEPARTAMENTO DE SUELOS
ROCÍO MIXTEGA OLIN
41
DIAGNOSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DDR COATEPEC
HARINAS, EDO. MEX.
Deficiencia de Cu. Su deficiencia en la naturaleza es rara, sin embargo, la fertilización
excesiva con fosfatos puede reducir su disponibilidad al formarse precipitados insolubles
(Bidwell, 1979). La deficiencia de cobre provoca necrosis en las hojas y les da una
apariencia marchita y oscura (Bidwell, 1979).
4.2.11 Zinc
En el suelo. El contenido de zinc en suelos agrícolas varía entre 50 y 300 µg g -1. En la
solución de los suelos ácidos, el Zn de presenta como Zn2+. Para valores más altos de pH,
las formas Zn(OH)+, Zn(HCO3)+ y ZnCO30 están en concentraciones que dependen de la
concentración parcial de CO2. Los complejos orgánicos de Zn son menos importantes en la
solución del suelo al comparado al Cu (Wild, 1988).
En la planta. Es absorbido por las raíces de las plantas en forma de ión Zn 2+ y puede
también ser absorbido en forma de complejo molecular de agentes quelatantes como EDTA.
Puede penetrar al sistema de la planta directamente por las hojas (Tisdale y Nelson, 1988).
Su concentración en la materia seca es al menos, de tres veces a cuatro veces mayor que la
del cobre. Es un componente esencial de tres enzimas vegetales: carbónico anhidrasa,
alcohol deshidrogenasa y peroxido di-mutasa y se sugiere que es demandado
específicamente para muchas otras enzimas vegetales, entre las que se encuentran las
deshidrogenadas, nucleotidotransferasas (polimerasas) y algunas peptidasas y proteinasas
(Wild, 1988).
Deficiencia de Zn. Deficiencias de éste elemento puede ser inducidas por la aplicación de
fertilizantes fosfatados (Wild, 1988). En clavel y crisantemo se manifiesta a partir de
cantidades inferiores a los 19 mg kg-1, pero existe deficiencia a partir de los 40 mg kg -1. Los
síntomas son clorosis de las hojas jóvenes de forma intervenla y en el menor desarrollo de
hojas y tallos.
4.2.12 Molibdeno
En suelo. El total de Mo en los suelos varía entre 0.07 y 5 µg g -1 pero se han encontrado
cifras de hasta 100 µg g-1 en algunos suelos derivados de pizarras. En la solución del suelo,
DEPARTAMENTO DE SUELOS
ROCÍO MIXTEGA OLIN
42
DIAGNOSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DDR COATEPEC
HARINAS, EDO. MEX.
el ácido molíbdico HMoO42-, se presenta disociado para todos los valores de pH, y el anión
MoO42- es el dominante para pH superior a 4.3 (Wild. 1988). La reserva inmediata de Mo
para la solución del suelo es el adsorbido sobre algunos componentes del suelo. Se ha
comprobado que los óxidos férricos presentan una afinidad mucho mayor para el molibdato
que los de aluminio y que las arcillas 1:1, haloesita y caolinita, son adsorbentes más débiles
que los óxidos de aluminio. La adsorción de Mo por los cultivos aumentan de dos a tres
veces, por termino medio, por cada unidad que se eleva el pH en el intervalo a 5 a 7 (Wild,
1988).
En la planta. Es absorbido por la planta en forma de ión MoO42-, pero se va produciendo un
aumento de la forma HMoO42- a medida que desciende el pH, hasta las proximidades de 4.
El contenido de Mo que se considera normal en plantas con crecimiento adecuado es,
solamente, de 0.1 µg g-1 de materia seca, aunque es habitual encontrar contenidos hasta 10
veces superiores a éste. Es constituyente esencial de la enzimas nitrato reductasa y la
nitrogenasa. Específicamente, el Mo es necesario para la fijación biológica del nitrógeno por
los sistemas simbióticos de las leguminosas de otras especies no leguminosas y por los
microorganismos fijadores libres (Wild, 1988).
Deficiencia de Mo. La sintomatología es semejante a la que produce deficiencia de
nitrógeno, con decoloración de las hojas, con las cual puede confundirse (Hidalgo, 1989).
4.2.13 Boro
En el suelo es el único microelemento no metálico junto con el Cloro. El contenido de boro
total en el suelo varía de 2 a 200 mg kg-1, del cual la mayor parte no es asimilable por las
plantas, generalmente la cantidad de boro total que puede hallarse de forma asimilable es
inferior al 5%. (Alarcón, 2004). Encuentran bajo tres formas: formando parte de minerales
silicatados prácticamente inasimilables por las plantas, absorbido por arcillas (principalmente
tipo mica) e hidróxidos de hierro y aluminio, ligado a la materia orgánica, de la que es
liberado progresivamente por los microorganismos. Esta presente en la solución del suelo
probablemente como ácido bórico H3BO3, ácido débil. Para pH <7 domina la forma H3BO3,
pero a medida que el pH supera el valor 7 las concentraciones de B (OH)4- aumenta. Este ión
DEPARTAMENTO DE SUELOS
ROCÍO MIXTEGA OLIN
43
DIAGNOSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DDR COATEPEC
HARINAS, EDO. MEX.
es adsorbido por los hidróxidos de Fe y Al por las arcillas por intercambio de ligando; en
consecuencia la adsorción debería aumentar al subir el pH pero el antagonismo con los OH para >9, motiva que descienda. Se ha comprobado que una parte del B edáfico aparece
combinado con la materia orgánica y aunque se ha sugerido que la reacción es una
consideración de grupos diol, no existen pruebas concluyentes (Wild, 1988).
En las plantas. El boro es absorbido por las plantas principalmente bajo la forma de ácido
bórico H3BO3 no disociado de forma pasiva. Aunque parece que en alguna extensión se
absorbe de forma activa como anión borato B(OH)4-, parece ser que el proceso de absorción
es inicialmente pasivo (por difusión en el espacio libre), seguido después de una absorción
activa en el espacio interno, aunque todo esto no está muy claro, el componente activo
parece ser relativamente pequeño y puede depender de la variedad cultivada o de la
cantidad de boro asimilable presente. (Alarcón, 2004)
Tiene papel importante en: Metabolismo de glúcidos: participa en la migración y en la
utilización de los glúcidos, también en la síntesis de la sacarosa y almidón. Formación de las
paredes celulares (lignificación). Procesos de transporte: la carencia de boro también puede
conducir a la formación de calosa, compuesto cercano a la celulosa que puede obturar los
tubos cribosos, afectando el transporte por el floema. Igualmente interviene en la actividad
ATPasa, fundamental en los procesos de transporte iónico, absorción y utilización de fósforo,
estabilización de la membrana celular, elongación de la raíz y metabolismo de ácidos
nucleicos (ARN y ADN), Interviene en el metabolismo de fenoles, auxinas y diferenciación de
tejidos, mejora el tamaño y la fertilidad de los granos de polen y el crecimiento de los tubos
polínicos.
Las aplicaciones de boro mejoran la apetencia de los insectos polinizadores (abejas) por las
flores, ya que resulta aumentado el nivel de néctar y se acorta la longitud del tubo de la
corola, mostrándose las flores más atractivas para las abejas. También una correcta
nutrición en boro facilita resistencia a enfermedades (cornezuelo de la cebada) y a factores
climáticos (resistencia a daños causados por heladas). (Alarcón, 2004, Tisdale y Nelson,
1979, Marschner, 1986)
DEPARTAMENTO DE SUELOS
ROCÍO MIXTEGA OLIN
44
DIAGNOSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DDR COATEPEC
HARINAS, EDO. MEX.
Deficiencia de B. La falta de B se origina muy rápidamente un descenso del nivel de RNA y
el cese de la división celular en los meristemos radiculares; en consecuencia, las raíces son
más cortas y abolladas (Wild, 1988). Las hojas tienden a engrasan y oscurecerse, y los
meristemo de los vástagos y raíces mueren, dando a la planta una apariencia de atrofia y
acaparamiento (Bidwell, 1979). Se manifiesta con al muerte de los ápices del tallo y las
raíces, la paralización del desarrollo de las yemas florales, la desintegración el tejidos
vascular. Las hojas jóvenes se ven deformadas, más o menos rizadas, gruesas,
quebradizas, pequeñas y curvadas hacia adentro, y a veces toman unos tonos oscuros, azulverdosos o marrones y mueren. (Alarcón, 2004)
Exceso de B. El boro puede llegar a ser tóxico para numerosas plantas con contenidos poco
superiores a aquellos juzgados como correctos. Algunas especies muestran síntomas de
toxicidad en cuanto los niveles superan las 200 mg kg-1. Los síntomas de toxicidad consisten
en una necrosis progresiva de las hojas que empieza por un amarillamiento de las
extremidades y de los bordes de las hojas, que progresa con quemaduras entre los nervios
laterales hacia la nervadura central y evoluciona con un oscurecimiento y posterior necrosis,
cayendo las hojas prematuramente (Alarcón, 2004)
4.2.14 Cloro y sodio
El cloro es absorbido por la planta como ión cloro (Cl-) y aunque se concentración en la
materia seca varía normalmente, entre 0.2 y 1.8%. En algunas soluciones nutritivas se han
presentado síntomas de carencia cuando el contenido varía entre 50 y 180 µg g -1 de materia
seca. Como el cloro es móvil y tolerado en concentraciones relativamente elevadas en
tejidos vegetales, puede jugar un papel importante como contrapunto el potasio y por lo tanto
contribuir al potencial osmótico (Wild, 1988).
El sodio es absorbido como ión Na+ en diferentes cantidades según la especie puede
reemplazar parcialmente al potasio y jugar su papel en la regulación de la presión osmótica y
turgencia de las células, este efecto es máximo cuando el suministro de potasio es deficiente
(Wild. 1988). La toxicidad de sales y sodio en la solución del suelo, se observa cuando en la
materia seca de pecíolos al momento de floración contiene de 0.5% de Na y de 1 a 1.5% de
DEPARTAMENTO DE SUELOS
ROCÍO MIXTEGA OLIN
45
DIAGNOSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DDR COATEPEC
HARINAS, EDO. MEX.
Cl. Estos elementos causan efectos de degradación de la estructura del suelo, incrementa
arriba de 8.5, retarda la absorción del K, causan quemaduras en los márgenes de las hojas,
es menor de crecimiento vegetativo, y la muerte rápida de la raíces sobreviene.
5.0 Análisis químico de suelo, agua y tejido vegetal como herramienta de diagnóstico
integrado y comparado
El análisis de tejidos vegetales se desarrolló en principio para generar información del estado
de nutricional de plantas como una guía del manejo de nutrientes para una óptima
producción. Además está siendo usado para proteger el medio ambiente de excesiva e
irracionales aplicaciones de fertilizantes no rentables en la producción de cultivos. El uso del
análisis vegetal como una herramienta de diagnóstico se basa en la teoría de que existe una
relación entre la concentración de los nutrimentos dentro de la planta y el desarrollo de la
misma (Urich, 1978). Conforme la concentración de un determinado nutrimento cambia en el
tejido de la planta, el rendimiento también cambia de acuerdo con este comportamiento. Se
han definido cuatro zonas de contenido relativo de concentración de nutrimentos en los
tejidos vegetales: deficiente, transición, adecuada y tóxica (Smith, 1987). Dentro de la zona
de transición se encuentra el nivel crítico que se define como la concentración en la que hay
una reducción de 5 a 10% del rendimiento máximo (Urich, 1978), menciona que una vez
establecido el nivel crítico, este puede utilizarse en forma casi universal.
Tanto para los análisis de agua y suelo como para tejidos vegetales es indispensable cumplir
con fases: reconocimiento de los sitios de muestreo, recolección de muestras
representativas no contaminadas, preparación (en tejidos vegetales lavado, secado,
molienda, almacenamiento y análisis por procedimientos de laboratorio normalizados). Toda
y cada una de las fases son de suma importancia y la falla en algunas de ellas, ocasionaría
que los resultados del análisis sean incorrectos (Alcántar, 1999).
Las determinaciones químicas consisten en obtener la concentración total de fósforo, calcio,
magnesio, hierro, boro, cobre, y zinc. En el caso de nitrógeno, se determina la cantidad de
nitratos y nitritos, así como el fósforo se determinan a través de espectroscopia; potasio por
flamometría y el resto por absorción atómica (Christensen et al., 1978). Una vez interpretado
DEPARTAMENTO DE SUELOS
ROCÍO MIXTEGA OLIN
46
DIAGNOSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DDR COATEPEC
HARINAS, EDO. MEX.
el análisis vegetal, con ayuda de la información del suelo, agua y manejo se podrá establecer
el problema y sus causas, o dicha de otro modo, se podrá hacer un “diagnóstico” y formular
una “recomendación” para la corrección de dicho problema (Alcántar, 1999).
En síntesis, de la revisión de la literatura se deduce la necesidad de contar con un
diagnóstico nutrimental en los sistemas de producción de clavel y crisantemo en el D.D.R. de
Coatepec Harinas en el Estado de México, ya que este no se tiene de forma consistente y
sólo se han desarrollado trabajos esporádicos y discontinuos en la región en otras especies
de flor de corte; y además se tiene la idea de existir una práctica de uso excesivo e irracional
de la fertilización del suelo sin mejora de sus propiedades físico-químico y microbiológico de
los suelos por medio de enmiendas.
6.0 Objetivo General.
Diagnosticar el estado nutrimental de cultivos ornamentales de flor de corte de clavel y
crisantemo del Distrito de Desarrollo Rural de Coatepec Harinas en el Estado de México,
mediante análisis íntegro de los componentes de agua-suelo y tejidos vegetales a fin de
establecer las correlaciones nutrimentales del “continum” de la planta y entre sitios de
productores de estas dos especies de flor de corte y así establecer las medidas correctivas
pertinentes.
6.1 Objetivo particulares.
ℓ Diagnóstico nutrimental integral y comparado de la producción de sistemas de flor
de corte de clavel y crisantemo.
ℓ Diagnosticar la calidad del agua riego del Distrito Coatepec Harinas.
ℓ Diagnóstico físico-químico de suelos.
ℓ Diagnóstico de concentraciones de nutrimentos de tejidos vegetales
Raíces (N, P, K, Ca, Mg, Zn, Cu, B).
Follaje (N, P, K, Ca, Mg, Zn, Cu, B).
DEPARTAMENTO DE SUELOS
ROCÍO MIXTEGA OLIN
47
DIAGNOSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DDR COATEPEC
HARINAS, EDO. MEX.
ℓ Propuesta de soluciones integradas del complejo agua-suelo y manejo del cultivo
con objeto de hacer mejoras del ferti-rriego para coadyuvar a la obtención de
cosechas de calidad de flor de corte de clavel y crisantemo en el D.D.R. Coatepec
Harinas en el Estado de México.
7.0 Hipótesis y Supuestos.
7.1 Hipótesis general.
Los desordenes nutrimentales, identificados dentro del “continum” de la planta (aguasuelo-raíces y hojas) y entre sitios de producción floricola permiten deducir factores
limitantes del sistema agua-suelo-planta en un determinado ambiente; y así derivar
medidas correctivas de manejo con criterio de rentabilidad y sustentabilidad del sistema
de producción y los recursos naturales.
7.2 Supuestos
Las metodologías de colecta de muestras representativas de campo para agua- suelotejidos foliares acorde a la teoría de muestreo son válidas y permiten obtener inferencias
de los fenómenos relacionados con el “estatus” de la nutrición vegetal del clavel y
crisantemo cultivados en el DDR Coatepec Harinas.
Las rutinas de laboratorio para el análisis físico-químico de las muestras colectadas de
campo se apegan a las exigencias de control de calidad y se soportan los resultados con
trabajos de correlación y calibración.
Los criterios de comparación de “rangos óptimos” adoptados para calificar el estado
nutrimental de clavel y crisantemo son válidos respecto a la demanda propia de cultivos
intensivos y protegidos.
La respuesta morfológica y de concentración de macro y micronutrimentos se ve
reflejada en la
producción de estos cultivares ornamentales. La interacción de los
DEPARTAMENTO DE SUELOS
ROCÍO MIXTEGA OLIN
48
DIAGNOSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DDR COATEPEC
HARINAS, EDO. MEX.
componentes agua, suelo y manejo de los cultivos es importante para obtener flor de
calidad en la región de Coatepec de Harinas.
El estado nutrimental de las especies bajo estudio, se encuentra desbalanceada debido
el escaso manejo de los nutrimentos que requieren las especies.
8.0. Materiales y métodos.
8.1 Ubicación de los sitios de muestreo.
8.1.1Localización del Municipìo de Villa Guerrero Se
localiza en las laderas australes de la sierra Nevada de Toluca,
cuya eminencia geográfica principal es el Chignahuitécatl.
Localizada entre los 18º 34’ y 19º05’ N y los 99º36’ y 99º46’ de
W. Los cultivos de flor de corte en el estado de México se
encuentran principalmente en los municipios de Tenancingo,
Villa Guerrero, Coatepec Harinas (INFYDMEM, 2005).
Figura 2. Localización del Municipio de Villa Guerrero.
8.1.2 Orografía Villa Guerrero. Las principales montañas del municipio son El Cerro Cuate
o de Cuaximalpa (lugar de astillas), con una altitud de 3,760 msnm, seguido por el Cerro
Cuexcontepec (lugar de trojes), 3,330 msnm (INFYDMEM, 2005).
8.1.3 Hidrografía Villa Guerrero. El municipio da origen en su territorio a numerosos
arroyos y ríos que en su conjunto forman parte de la cuenca del Alto Balsas; destacan por su
importancia el río Grande o Texcaltenco, el río Chiquito de Santa María, el río San Gaspar, el
arroyo Los Tizantez, el Tequimilpa, el río Cruz Colorada o San Mateo y el río Calderón. En
su trayecto dan lugar a numerosas cascadas y saltos, los principales son: el Salto de
Candelitas, la Atlaquisca; el del Maquilero; el Salto del Río Grande de San Gaspar, y Salto
de la Neblina, llamado así porque sus aguas cristalinas jamás terminan de caer porque se
convierten en una refrescante brisa (INFYDMEM, 2005).
DEPARTAMENTO DE SUELOS
ROCÍO MIXTEGA OLIN
49
DIAGNOSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DDR COATEPEC
HARINAS, EDO. MEX.
8.1.4 Clima de municipio de Villa Guerrero. Posee un extraordinario clima en el que
predomina el templado, subhúmedo con lluvias en verano e invierno benigno; su régimen
pluvial en verano es por lo menos 10 veces mayor en el mes más húmedo de la mitad
caliente del año, que en el más seco. Su temperatura máxima es de 39° C y la mínima es
de 2° C. Su temperatura media en el mes más frío es inferior a 13° C pero superior a -3° C,
por lo que según el sistema de clasificación de Köppen se le puede considerar como del
tipo CW. Su temperatura media anual, oscila alrededor de los 18.8° C (INFYDMEM, 2005).
8.2. Localización del municipio de Tenango del
Valle. Se localiza a 23 kilómetros al sureste de la
capital estatal. Sus coordenadas geográficas son 99°
31’ 37’’ y 99° 45’ O; 18° 39’ 7’’ y 19° 8’ 29’’ N. Su
altura sobre el nivel del mar es de 2600 metros
promedio. Limita al norte con los municipios de
Calimaya, Santa María Rayón y Texcalyacac, al sur
con Tenancingo y Villa Guerrero, al este con
Joquicingo y al oeste con Toluca (INFYDMEM, 2005).
Figura 3. Localización del municipio de Tenango del Valle
8.2.1 Orografía Tenango del Valle. Se caracteriza por elevaciones que se extienden a lo
largo y ancho del territorio. Destaca el cerro Tetépetl, donde se asienta la zona arqueológica,
el cerro Azul y de La Ladera en Zictepec, el de Tepehuisco, en pueblo Nuevo, cerro El
Zacatonal y el Cuexcontepec en Tlanixco (INFYDMEM, 2005).
8.2.2. Hidrografía Tenango del Valle. El municipio cuenta con arroyos de caudal
permanente: Arroyo Grande, La Cieneguita, El Zaguán, Dos Caminos, La Ciénega, Almoloya
y Las Cruces. Además se cuenta con arroyos de corriente de menor importancia y 20 mantos
freáticos en diferentes localidades y, 11 aprovechamientos superficiales (INFYDMEM, 2005).
8.2.3 Clima de Tenango del Valle. El clima predominante en Tenango del Valle es templado
con lluvia en verano.
DEPARTAMENTO DE SUELOS
ROCÍO MIXTEGA OLIN
50
DIAGNOSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DDR COATEPEC
HARINAS, EDO. MEX.
8.3. Localización de municipio de Coatepec Harinas. El municipio se encuentra enclavado
en la falda sur del volcán Zinantecátl; ubicado dentro de las siguientes coordenadas: 18° 48’
08’’ N al 19° 04’43”. O, del meridiano, 99° 42’56” al 99° 53’34” con referencia al meridiano de
Greenwich (INFYDMEM, 2005).
8.3.1 Orografía Coatepec Harinas.
Coatepec Harinas está rodeado por dos cadenas
montañosas, una al oriente de la cabecera municipal y
otra al poniente de la misma, la del oriente está
formada por los cerros del Hospital y el Palmar, la del
poniente formada por los cerros de Colotepec, El
Picacho, Monte de las Vueltas, Chiltepec, La Laguna,
el
Cucharo,
Huehuetzingo
y
Santa
Catarina
(INFYDMEM, 2005).
Figura 4. Localización del municipio de Coatepec Harinas
8.3.2 Hidrografía Coetepec Harinas.
Cuenta con: Río de las flores, Río de Ixtlahuaca, Río Meyuca, Río del Molino y Río del
Potrero. Existen algunos arroyos con un caudal mínimo como –Xalostoc Chiltepec, Tía
Nieves, Culebrillas, los capulines, La Tortuga, La Fragua, Los Nava, Sabanillas,
Chiquihuitero, LA Colmena, El Jabalí, El salto. El Ahuehuete, El Cuache, El Molino y
Coschiquila (INFYDEM, 2005).
8.3.3 Clima de Coatepec Harinas.
Tipo(s) de clima:
C(w2) Templado, temperatura media anual entre 12° C y 18° C, temperatura del mes más
frío entre -3° C y 18° C y temperatura del mes más caliente bajo 22° C, subhúmedo,
precipitación anual de 200 a 1,800 mm y precipitación en el mes más seco de 0 a 40 mm;
lluvias de verano del 5 al 10.2% anual.
DEPARTAMENTO DE SUELOS
ROCÍO MIXTEGA OLIN
51
DIAGNOSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DDR COATEPEC
HARINAS, EDO. MEX.
Cb’(w2) Templado, semifrío, con verano fresco largo, temperatura media anual entre 39%
5°C y 12°C , temperatura del mes más frío entre -3°C y 18°C, menos de cuatro meses con
temperatura mayor a 10°C, subhúmedo, precipitación anual entre 200 y 1,800 mm y
precipitación en el mes más seco de 0 a 40 mm; lluvias de verano del 5 al 10.2% anual.
C(w2)x’ Templado, temperatura media anual entre 12 °C y 18 °C, temperatura del mes 15%
más frío entre -3 °C y 18 °C y temperatura del mes más caliente bajo 22 °C, subhúmedo,
precipitación anual de 200 a 1,800 mm y precipitación en el mes más seco de 0 a 40 mm;
lluvias de verano mayores al 10.2% anual (INFYDMEM, 2005)
8.4. Características y uso del suelo del Distrito de Coatepec Harinas.
Las características de los suelos del municipio se encuadran dentro de las siguientes
unidades. Vertisol pélico–Feosem háplico; suelos con capa superficial obscura, suave y rica
en materia orgánica. Feosem háplico-litosol; suelos poco profundos con capa superficial rica
en nutrientes. Cambisol-éutrico–vertisol; suelos muy arcillosos de color negro o gris muy
fértiles.
El 40% del territorio municipal se dedica a la agricultura; el 30% corresponde a zonas
boscosas; el 10% a ríos, arroyos y barrancas y el 20% corresponden a viviendas, comercio y
espacios públicos. De las 28,053 hectáreas de superficie que tiene el municipio
aproximadamente 11,000 son laborables, de estas alrededor de 3,000 no se siembran, de
las restantes 4,000 son de riego, 2,000 de medio riego y 2,000 de temporal (INFYDMEM,
2005).
8.5 Selección de los sitios de muestreo. La selección de los sitios de muestreo fue al azar,
dentro de la aérea del Distrito de Desarrollo Rural Coatepec Harinas, abarcando los
municipios de Villa Guerrero, Tenango del Valle, Tenancingo.
8.6 Colección de muestras representativas. Para la colección de las muestras
representativas, se selecciono en planta, la quinta hoja recientemente madura, dentro del
área de estudio, procurando ser de la misma edad y especie. Para la recolección de la
muestra de suelo se recorrió la parcela haciendo un muestreo en zig-zag, recolectando el
DEPARTAMENTO DE SUELOS
ROCÍO MIXTEGA OLIN
52
DIAGNOSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DDR COATEPEC
HARINAS, EDO. MEX.
suelo a nivel de la rizosfera a una profundidad de 0-15 cm y en subsuelo de 15 a 30 cm.
Para la recolección de agua se tomo una muestra de agua para riego con un volumen
aproximado de 500 mL.
8.7 Preparación de la muestra. El material recolectado fue trasportado en bolsas de papel,
con identificación del sitio, productor y día de la realización de la colecta del material del
suelo y vegetal. Para el material vegetal, el lavado de las muestras se realizó dentro de las
instalaciones del Tecnológico de Villa Guerrero. El cual consistió en retirar el exceso de
polvo, insecticidas, fungicidas o fertilizantes, pasando las muestras en tres recipientes con
agua destilada, frotando ligeramente las hojas pasando de un recipiente a otro dejándolas
escurrir el exceso de agua. Se colocaron las hojas limpias sobre papel absorbente listas para
inicial el secado a temperatura ambiente, después se colocan en bolsas de papel y se
colocaron en la estufa a una temperatura de 70 °C aproximadamente de 24 a 48 horas. Una
vez seca la muestra se procede con la molienda del material vegetal se efectuó en un molino
de aspas de acero inoxidable para lograr una mayor homogeneidad en su composición y fácil
manejo de esta. El etiquetado de las muestras es necesario para la identificación del sitio,
lugar y tipo de cultivo.
El digestado de las muestras vegetales se hizo con 0.5 g de tejido vegetal, con mezcla
diácida de relación 2:1 de ácido nítrico y ácido perclórico, en un matraz de 30 mL, dejándolo
predigestar durante la noche, y se coloca en una plancha de arena con una temperatura
inicial de 100 hasta 240 ºC, hasta obtener una solución clara. Una vez enfriado la muestra
digestada se traslada a matraces volumétricos de 25 mL.
Para las muestras de suelos, una vez hecha la mezcla de los puntos de muestreos, se
procede a extender sobre papel, el suelo, dejándolo secar a temperatura ambiente. Una vez
seco, se muele y pasa por una malla de 2 mm de ø, se etiqueta con el nombre del sitio,
productor y cultivo.
DEPARTAMENTO DE SUELOS
ROCÍO MIXTEGA OLIN
53
DIAGNOSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DDR COATEPEC
HARINAS, EDO. MEX.
Para las muestras de agua, se colecto aproximadamente 17 muestras en Verano-Invierno
2004 de 500 mL de cada una, con su identificación del lugar, productor, cultivo y sitio. En el
ciclo Primavera Verano 2005 se colectaron 23 muestras con 500 mL cada una.
8.8 Análisis de muestras de suelos, aguas y materiales vegetales.
En laboratorio de Fertilidad del Colegio de Posgraduados y Laboratorio de Análisis Químico,
del Departamento de Suelos: se determinaron los contenidos nutrimentales en tejidos
foliares y raíces de metales con digestión diácida y lecturas con ( P, K, Ca, Mg, Fe, Zn, Cu,
Mn y B) durante las etapas de verano húmedo e inverno seco en los sitios con clavel y
crisantemo; a través de la metodología específica de toma de muestras y digestión
estandarizadas según Manual del Laboratorio de Nutrición Vegetal del Colegio de
Posgraduados (Alcántar, 1999). Las lecturas de las concentraciones nutrimentales en tejidos
fueron medidos de los extractos con equipo de plasma y para nitrógeno por el método de
Kjeldahl.
En el agua se analizó las variables de pH, C.E, contenido de aniones y cationes (B, Ca, Cu,
Fe, K, Mg, Zn) disueltos en el agua así como el calculo de la Relación de Absorción de Sodio
(RAS).
En las muestras de suelo se
determinaron los contenidos nutrimentales del suelo a la
profundidad de la Rizosfera (pH relación 2:1 H2O, CE 1:5 H2O, Materia Orgánica por
Walkley-Black, P por Olsen, K, Ca y Mg extractados con NH4OAC1N pH 7 , N-NO3 y N-NH4
con KCl 2N (nitrógeno inorgánico Ni = N-NO3 + N-NH4 ) y boro con extracción de CaCl2 0.01
M y determinación por espectrofotometría con azometine H y textura por Bouyoucos.
(Alcántar, 1999)
8.9 Análisis estadístico
8.9.1. Estadísticas descriptivas
Antes de aplicar cualquier técnica de análisis estadístico de los datos es necesario realizar
un análisis previo exploratorio, descriptivo de los datos que se disponen, así como las
DEPARTAMENTO DE SUELOS
ROCÍO MIXTEGA OLIN
54
DIAGNOSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DDR COATEPEC
HARINAS, EDO. MEX.
variables individuales y las relacionadas entre ellas. Además nos permite ver la dispersión de
los datos, evaluar si cumplen con los supuestos tales como la normalidad, detección de
datos atípicos, datos inusuales, valores extremos, caracterizar diferencias entre variables. La
exploración puede indicar la necesidad de alguna transformación de los datos.
8.9.2. Correlaciones
Se utilizó la matriz de correlación Pearson (  ), que consisten en medir la asociación lineal
existente entre dos variables en escala de intervalo o de razón, tomando valores entre -1 y 1.
Donde los valores próximos a 1 indicarán fuerte asociación lineal positiva, eso significa que a
medida que aumentan los valores de una de los dos variables aumentan los de la otra;
valores próximos a -1 indican una fuerte asociación lineal negativa, es decir, a medida que
aumentan los valores de una de las dos variables, los de la otra diminuyen y valores
próximos a 0 obviamente indicarán que no hay asociación lineal.
La prueba de hipótesis a realizar se presenta continuación
Ho:   0 vs. Ha:   0
Es decir Ha sostiene que las dos variables que se están correlacionando tienen ausencia de
correlación.
La regla de decisión es: Se rechaza Ho si P  value< 
8.9.3 Prueba de T para dos muestras independientes
Esta prueba se aplica cuando se tiene de muestras de dos subpoblaciones y sobre cada
individuo de cada muestra, se mide una variable con distribución normal. La prueba,
t  student sobre dos muestras independientes se utiliza para contrastar la hipótesis nula de
que la muestras proceden de dos subpoblaciones en las que la media de X.
La prueba de hipótesis correspondiente es:
H a : 1  2
La regla de decisión es si P-value asociado al estadístico de contraste es menor que  , se
rechaza la hipótesis nula al nivel de significancia 
DEPARTAMENTO DE SUELOS
ROCÍO MIXTEGA OLIN
55
DIAGNOSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DDR COATEPEC
HARINAS, EDO. MEX.
8.9.4. Prueba de hipótesis para intervalos
Esta prueba se utiliza cuando la media de una muestra varía en forma continua en un
intervalo (Mood y Graybill, 1978; Casella, 1990), como las variables evaluadas en la presente
investigación comparadas con un rango de suficiencia. Para esto se asume que
X , X
1
2


,..., X p  es una muestra aleatoria con ~ N 0, 2 .
El planteamiento de la prueba de hipótesis a realizar se presenta a continuación:
H0 : 1  X  2
Vs
H a : X  1 ó X   2
Donde:
1 : Límite inferior del rango de suficiencia para la variable que se está probando
X : Es la media muestral de la variable que se está comparando
 2 : Límite superior del rango de suficiencia para la variable que se está probando
La regla de decisión para esta prueba es:
Se rechaza H 0 si X   2  t n1, / 2 s 2 / n
ó
X  1  t n1, / 2 s 2 / n
Donde:
t : Distribución probabilística t  student
n : Número de observaciones en la muestra
s 2 : Varianza muestral
 : Valor de significancia, que para esta investigación se propone de 0.05 de tal manera que
la confiabilidad es ( 1    0.95)
DEPARTAMENTO DE SUELOS
ROCÍO MIXTEGA OLIN
56
DIAGNOSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DDR COATEPEC
HARINAS, EDO. MEX.
9.0. RESULTADOS Y DISCUSIÓN
9.1. Diagnóstico del agua
Son mostrados los resultados de la calidad de agua de riego de muestras colectadas en el
año 2004 (Ver Anexo) y el año 2005 (Ver Anexo). En el primer año se enfocó el estudio a
determinar la calidad del agua en cuanto a las variables de pH, contenido de sales totales o
C.E., calculo de la Relación de Adsorción de Sodio y las concentraciones de macro y
micronutrimentos. Estas concentraciones se presentan en partes por millón (mg kg-1) en el
Cuadro 20 para apreciar desde el punto de vista de aporte de nutrimentos al fertirriego. Los
macroelementos de Na, Ca y Mg se transformaron a miliequivalentes por litro para el calculo
de RAS= Na/(Ca+Mg/2)1/2. Para pH, C.E. y RAS se adoptaron los criterios de Ayers y
Westcott, 1987. Los datos del Cuadro 21 son presentados de la manera tradicional de
contraste de la suma de cationes en comparación a la suma de aniones en miliequivalentes
por litro pero se considero innecesario volver a medir los contenidos de microelementos y
fósforo.
9.1.1 Valores de pH en el agua
Con los resultados promedio de 20 sitios del primer año (2004, Cuadro 14) fue de 6.4
unidades; el 65% de los valores son adecuados de pH del rango óptimo de 5.5 a 6.5
unidades. Este 65% de valores son del orden de 5.83 a 6.50 unidades y estas aguas son
clasificadas de ligeramente ácida a neutras. El 35% de los valores son ligeramente altos al
rango de suficiencia clasificadas como débilmente ácido a neutro. El resultado promedio
obtenido del segundo año (2005) fue de 7.08 unidades, clasificado como neutro. El 87% de
los 23 lugares se encuentra neutro a débilmente alcalino, un 9% se encuentra con valores
adecuados pH, 4% con valor muy bajo de pH 4.9 clasificado como muy fuertemente ácido.
Esta agua se clasifica de ligeramente ácidas a ligeramente alcalina. Se juzga las aguas de
escurrimiento del Nevado de Toluca, procedentes de deshilo y lluvias no se justifica tratar
con acificantes cuando éstas se destinan al riego de suelos de naturaliza ácida. En cambio,
para uso en hidroponía y para preparar soluciones de agroquímicos destinados a
aspersiones foliares, sí se justifica el uso de productos acidificantes o amortiguadores con
aditivos para dispersar-adherir y favorecer la penetración de la gota de la solución en la
epidermis de la hoja y mantener el valor de pH entre 5.5 a 6.0 unidades (Cuadro 14).
DEPARTAMENTO DE SUELOS
ROCÍO MIXTEGA OLIN
57
DIAGNOSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DDR COATEPEC
HARINAS, EDO. MEX.
9.1.2 Sales solubles (C.E) del agua.
En lo general, los valores promedio de la conductividad eléctrica del agua de riego son bajos
0.11 dS m-1. El 90% de los sitios en el año de 2004 (Cuadro 14) reportan menos de 0.10 dS
m-1, esto es son aguas muy “delgadas o dulces” o libre de sales. El agua libre de sales puede
favorecer la formación de costras superficiales en el suelo al dispersar partículas coloidales y
la penetración del riego puede llegar a reducirse cuando dichas partículas “taponan” los
poros o canalillos en la matriz del volumen del suelo. Solo el 10% de sitios de la variable de
C.E. en los sitios Clavel 2 (Cl2) y Polar 3 (Pl3) mostraron valores “inusualmente” elevados de
sales solubles en dS m-1 en el agua de riego de 0.23, 0.29 y 0.27; asociados estos datos a
mayores concentraciones de calcio y magnesio. De todos modos, estos tres sitios se
categorizar sin riesgo por contenidos de sales (Ver en Anexo). En cuanto a los valores de los
datos de C.E. del año 2005, sólo el 87” presentaron valores menores de 0.18 dS m-1 y el 13%
presentaron valores de “ligeramente salino” (mayores de 0.250 dS m-1; esto fue en la
localidad de Zacango (muestras 18 y 19) y Tenancingo (muestra 23). Estos dos valores
tampoco representan peligro de salinizar el suelo o causar daño al cultivo (Ver anexo).
La Relación de Adsorción de Sodio los valores obtenidos muestran que el 100% de los sitios
son bajos sin peligro en el año 2005, su valor promedio fue de 0.21 muy bajo al compararlo
con el rango de suficiencia de 0.7-3-0 (ver Anexo). El valor promedio del año 2005 fue de
0.42 muy bajo según al comparar con el rango de suficiencia. (Cuadro 14)
9.1.3 Concentraciones en el agua: P, K, Ca, Mg y Na.
Los datos de estos minerales de las muestras de agua del Cuadro 14 están expresados en
mg L-1. Este valor comparado con el valor óptimo de 8 a 20 me L -1 de calcio en agua de
riego, se juzga despreciable (4.75 mg L-1). Así se observan valores de P (0.15 mg L-1), K
(0.016 mg L-1), Mg (4.65 mg L-1), y Na (2.85 mg L-1) son ínfimos, y esto se interpreta como
“poco” aporte en el agua de riego de estos minerales dentro del año 2004.
Los datos del Cuadro 22 (ver Anexo) en el año 2005 están representados en meq L-1. Para K
esta del orden de 0.01 a 0.25 meq L-1, Ca de 0.13 a 0.85 excepto el sitio 19 con 6.06 meq L1,
Mg2+ con 0.11 a 0.51 meq L-1, y con 2.27 meq L-1 del sitio 23. Se juzga el K en el agua de
DEPARTAMENTO DE SUELOS
ROCÍO MIXTEGA OLIN
58
DIAGNOSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DDR COATEPEC
HARINAS, EDO. MEX.
riego es muy pobre de acuerdo a la demanda de un cultivo intensivo como clavel y
crisantemo pero en cuanto al Ca y Mg aún cuando se aprecian concentraciones bajas
pueden resultar de beneficio relativo en suelos muy ácidos (pH menores de 5. 0 unidades)
porque presentan muy bajos contenidos de estos elementos y en lo particular el Ca es
requerido por los cultivos diariamente en su metabolismo celular.
Cuadro 14. Valores promedios de pH, C.E., RAS y concentraciones de algunos nutrimentos
de 20 muestras de agua de riego derivada de escurrimientos del Volcán del
Nevado de Toluca en el área del Distrito de Desarrollo Rural de Coatepec de
Harinas en el Estado de México. Diciembre 2004 y 2005
Promedio
2004
Promedio
Frecuencia
Bajo-normal-alto
2005
Frecuencia
Bajo-normal-alto
Rango
suficiencia
pH
Unidades
6.4
0-65-35
7.08
4-9-87
5.5-6.5
CE
(dS/m-1)
0.11
90-10-0
0.18
87-13-0
0.70-3.0
RAS
Índice
0.21
100-0-0
0.42
100-0-0
0.7-3-0
P
mg L-1
0.15
100-0-0
K
mg L-1
0.016
100-0-0
1.03
100-0-0
< 39
Ca
mg L-1
4.75
100-0-0
13.13
100-0-0
160-400
Mg
-1
mg L
4.65
100-0-0
4.59
100-0-0
48-120
Na
mg L-1
2.85
100-0-0
3.11
100-0-0
lo más bajo
B
mg L-1
0.0002
100-0-0
0.3-1.2
Cu
-1
mg L
0.030
100-0-0
<0.3
Fe
mg L-1
0.091
100-0-0
<5
Mn
mg L-1
0.000
100-0-0
<3
Zn
mg L-1
0.053
100-0-0
<2
lo más bajo
Rango de suficiencia según Alarcón, 2004
9.1.4 Concentración en agua de microelementos B, Cu, Fe, Mn, Zn.
La concentración o contenido de estos microelementos es del orden de trazas a cero. En
otras palabras, el 100% de los sitios no tienen riesgo de toxicidad pero tampoco aportan
algo como mineral nutrimental para el desarrollo de los cultivos en ambos años. El valor
promedio de estos microelementos es de B 0.002 mg L-1, Cu de 0.030 mg L-1, Fe de 0.091
mg L-1, Mn de 0.000 mg L-1 y Zn de 0.053 mg L-1.
DEPARTAMENTO DE SUELOS
ROCÍO MIXTEGA OLIN
59
DIAGNOSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DDR COATEPEC
HARINAS, EDO. MEX.
9.1.5 Concentración de Carbonatos, bicarbonatos, cloruros, nitratos y sulfatos en agua
dentro del año 2005.
Esta agua no representa problema por presencia de sales que dañen al suelo o al cultivo sin
peligro de sodio, carbonatos, nitratos y sulfatos ya que los valores son ínfimos (Cuadro 15).
El agua de los escurrimientos del Nevado de Toluca es muy baja en sales y resulta lógico
porque procede de deshielo o agua de lluvia con recorridos muy cortos y por ello no hay
oportunidad alta de disolver sales al paso de contacto con materiales de suelo o roca madre.
Este juicio se relaciona directamente con el criterio de pobre aporte de nutrimentos en el
agua calificada como “baja en sales o dulce”.
Cuadro 15.Valor promedio de concentración de Carbonato, bicarbonatos, cloruros, nitratos y
sulfatos en 23 muestras de agua de riego derivada de escurrimientos del Volcán
del Nevado de Toluca en el área del Distrito de Desarrollo Rural de Coatepec de
Harinas en el Estado de México. Junio 2005
Parámetro
CO32-
Unidad
meq L-1
HCO3-
meq L-1
Cl-
meq L-1
NO3-**
meq L-1
SO42-**
meq L-1
2005
Rango de suficiencia
0.02
0.5-1.0
0.81
0.5-1.0
0.27
lo más bajo
0.25
0.04
04-10
9.1.6 Síntesis de recomendaciones de tratamiento del agua de riego.
No obstante aun cuando es poco el calcio en el agua de riego, se piensa en suelos muy
ácidos con pH con valores menores de 5.0 unidades y usualmente muy pobres de este
elemento; tiene valor relativo porque las plantas demandan calcio día a día en su
metabolismo. En cuanto al valor de pH ligeramente alcalina o neutro del agua, se tienen dos
criterios: cuando el agua se dirige al suelo ácido como riego NO amerita ningún tratamiento
porque ésta será amortiguada a valores hacia la acidez por el mismo suelo; y el segundo
criterio, SI justifica el uso de productos acidificantes para reducir el valor del pH a 5.5
unidades cuando se trate de la preparación de soluciones nutrimentales para cultivos bajo
hidroponía o bien para disolver agroquímicos para aspersiones dirigidas al follaje
(insecticidas, microelementos y fungicidas). Finalmente, La Relación de Absorción de Sodio
es baja y no significa riesgo de daño al suelo ni al clavel ni al crisantemo.
DEPARTAMENTO DE SUELOS
ROCÍO MIXTEGA OLIN
60
DIAGNOSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DDR COATEPEC
HARINAS, EDO. MEX.
9.2. Diagnóstico nutrimental comparando con el sistemas de producción de Clavel
(suelo y tejidos foliares).
A continuación se hace un comparado de cada variable de estudio del suelo y los contenidos
nutrimentales en tejidos vegetales de clavel. En primera instancia, se discute una a una de
las variables del suelo contra criterios de producción de cultivos intensivos según Alarcón,
(2004). Posteriormente, se contrastan de los contenidos nutrimentales del suelo (“oferta”)
contra las concentraciones nutrimentales en tejidos (“demanda”) de raíces y hojas
recientemente formadas y maduras (5ª hoja contada del ápice hacia la parte basal de la
planta); discusión comparada de datos medidos en Clavel en los años de 2004 y 2005 en el
Distrito de Desarrollo Rural de Coatepec Harinas (Anexo 1).
9.2.1 Estadística descriptiva de pH, CE y MO de suelo 2004-2005 cultivado con Clavel.
Los suelos plantados con clavel tuvieron un valor medio de pH de 5.27 unidades, máximo
de 6.4 y mínimo de 4.0; esto es el rango fue de 2.90 unidades. Los suelos para producir
clavel requieren de un pH del orden de 5.6 a 6.5 unidades. El valor medio de 5.27 se juzga
“fuertemente ácido” y existe la probabilidad de un exceso en el suelo de metales de Cu, Fe,
Mn y Zn por favorecer la condición de solubilizar; en tanto en el otro extremo se prevé un
déficit de Ca, K, Mg, Mo, P, S y escasa actividad bacteriana entre las cuales se destaca la
flora del género Nitrobacter responsable de la transformación del amonio (NH4+) a nitratos
(NO3-). Para darse una idea del problema de la excesiva acidez de los suelos en la región,
conviene mencionar de acuerdo al rango se encontraron suelos de moderadamente ácidos a
fuertemente ácidos; esto significa con valores de pH debajo de 4.5 hay toxicidad de aluminio
y las condiciones del suelos son muy desfavorables. Tan desfavorables que se hipotetiza los
hongos responsables de la enfermedad de la “dormilona del clavel” (Fusarium spp,
Rhizoctonia spp, y otros), prosperan favorablemente y acortan la vida productiva de este
cultivo perenne. Por otra parte, la desviación estándar de esta variable fue de 0.63 y su
varianza de 0.406 (Cuadro 16). La asimetría de -0.43 significa la concentración de los datos
es hacia la izquierda de la media (lo cual resulta lógico porque se cargan los valores en
extremo ácidos); y el coeficiente de Curtosis de 0.04, valor muy cercano a cero, se interpreta
la distribución la variable sigue una distribución normal (Cuadro 17).
DEPARTAMENTO DE SUELOS
ROCÍO MIXTEGA OLIN
61
DIAGNOSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DDR COATEPEC
HARINAS, EDO. MEX.
Cuadro 16. Estadística descriptiva de seis variables del suelo con cultivo de Clavel.
Variable
pH unidades
C.E. dS m-1
M.O. %
CIC cmol+ kg-1
Ca/Mg
K/Mg
N
24
25
23
25
22
25
Rango
2.4
1.04
3.3
31.4
27.5
1.81
Mínimo
4
0.06
1.6
4.1
2.26
0.21
Máximo
6.4
1.1
4.9
35.5
29.74
2.02
Media
Valor
Error
5.27
0.13
0.36
0.06
3.24
0.19
15.33
1.675
9.74
1.557
1.04
0.103
Cuadro 17. Coeficientes de Asimetría y Curtosis de seis parámetros del suelo con clavel.
pH unidades
C.E. dS m-1
M.O. %
CIC cmol+ kg-1
Ca/Mg
K/Mg
N Media
24 5.27
25 0.36
23 3.24
25 15.3
25 1.04
22 9.74
Desviación
estándar
Varianza
0.6369
0.406
0.2854
0.08
0.912
0.832
8.3758
70.15
0.5139
0.264
7.3038
53.35
Asimetría
Valor
Error
-0.43 0.472
1.192 0.464
-0.29 0.481
0.662 0.464
0.278 0.464
1.453 0.491
Curtosis
Valor Error
-0.04 0.92
0.63 0.9
-0.6 0.94
-0.3
0.9
-0.6
0.9
1.6 0.95
Los suelos con clavel tuvieron un valor medio de CE de 0.36 dS m -1 (medido en una
relación de una parte de suelo: por una de suelo seco), valor máximo de 1.1 y mínimo de
0.06; esto es el rango fue de 1.04 unidades. Se conceptúa como suelo ligeramente salino
cuando el rango es de 0.35 a 0.65 dS m-1 se clasifican como “ligeramente salinos”. Aquí se
tienen dos implicaciones: suelos muy lavados son bajos en contenido de sales y
posiblemente en nutrimentos en esta región sujeta a riego con agua muy dulce o baja en
sales procedentes de lluvia y escurrimientos de deshielo del Nevado de Toluca; y por otra
parte, en los casos se encuentre el suelo alcance riesgo de concentración de sales en grado
tóxico se debe a la práctica de fertilización irracional y excesiva. Estos dos casos se
observan al analizar el valor mínimo de 0.06 y el máximo de 1.1 dS m -1. Luego entonces, en
la región de Coatepec Harinas se suceden y encuentran por una parte; suelos en clavel
prácticamente infértiles y por otra, sobre-fertilizados con NPK. La desviación estándar de
esta variable fue de 0.28 y su varianza de 0.08 (Cuadro 16). Finalmente, la asimetría de valor
de 1.92 significa la concentración de los datos es hacia la derecha de la media (esto es los
productores de clavel más bien tienden a sobre-fertilizar y no tanto se abandonan en esta
práctica) y el coeficiente de Curtosis de 0.63 se interpreta la distribución de datos tiende a
“compactarse” con respecto a la figura de una distribución normal (Cuadro 17).
DEPARTAMENTO DE SUELOS
ROCÍO MIXTEGA OLIN
62
DIAGNOSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DDR COATEPEC
HARINAS, EDO. MEX.
Los suelos con clavel tuvieron un valor medio de M.O. de 3.24%, valor máximo de 4.9% y
mínimo de 1.6%; esto es el rango fue de 3.3%. De acuerdo al criterio de Alarcón (2004); para
producir cultivos intensivos se requiere en el suelo de un 3.0% a un 4.0% de materia
orgánica. Sin embargo y de acuerdo a la experiencia adquirida en dos años de este estudio
más el hecho los suelos son de origen volcánico bajo un clima templado sub-húmedo, se
cree para la floricultura de la región amerita los suelos contengan del orden de 4.0 a 5.0% de
M.O. Dicho de otro modo, el valor medio de 3.24% se juzga apenas suficiente y al considerar
el rango se encontraron suelos desde “ricos a muy pobres”. Finalmente, la desviación
estándar de esta variable fue de 0.912 y su varianza de 0.832 (Cuadro 16). La asimetría de 0.29 significa la concentración de los datos es hacia la izquierda de la media (esto es más
productores tienden a tener bajos contenidos de materia orgánica con respecto a la media) y
el coeficiente de Curtosis de -0.6 se interpreta la distribución tiende a dispersarse más que
una distribución normal (Cuadro 17).
9.2.2 Estadística descriptivas de capacidad de intercambio catiónico, e índices de
relaciones K/Mg y Ca/Mg en suelos cultivados con clavel.
Los suelos de los sitios muestreados de clavel tuvieron un valor medio de CIC de 15.33
cmol+ kg-1, valor máximo de 35.5 y mínimo de 4.1; esto es el rango fue de 31.4 unidades. Se
clasifican por la media como CIC de “medio”. La desviación estándar de esta variable fue de
8.37 y su varianza de 70.15 (Cuadro 16). La asimetría de 0.66 significa la concentración de
los datos es hacia la derecha de la media y el coeficiente de Curtosis de -0.3 se interpreta la
distribución de los datos medidos tienden a dispersarse más con respecto a una distribución
“normal” (Cuadro 17).
Las relaciones del índice de Ca/Mg del suelo de clavel tuvo un valor medio de 9.74 unidades,
valor máximo de 29.74 y mínimo de 2.26; esto es el rango fue de 27.48 unidades. Para las
relaciones en que domina el calcio (mayores de 5, y con más claridad >10); se interpreta el
magnesio por carga antagónica está en desventaja de ser absorbido por las raíces. Dicho de
otro modo y de acuerdo a la media de los suelos con clavel, es necesario aportar Mg al suelo
para reducir la relación Ca/Mg, ya que este índice esta des-balanceado (“alto”, de acuerdo a
la media). La desviación estándar de esta variable fue de 7.30 y su varianza de 53.34
DEPARTAMENTO DE SUELOS
ROCÍO MIXTEGA OLIN
63
DIAGNOSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DDR COATEPEC
HARINAS, EDO. MEX.
(Cuadro 16). La asimetría de 1.453 significa la concentración de los datos está francamente
“cargada” hacia la derecha con relación a la media y se calculó la Curtosis con valor de
0.491; esto es, la distribución de los datos medidos tienden a “concentrarse” más hacia la
media con respecto a una distribución normal (Cuadro 17).
La media de la relación del índice de K/Mg fue de 1.04; con un mínimo de 0.21, máximo de
2.02, esto es con un rango de 1.81. Al considerar como “normal” la relación K/Mg de 0.2 a
0.3 (>0.5 con mayor rigor); se deduce el valor medio de 1.04 se califica como desbalanceada en contra del Mg debido a contenido “alto” de K en el suelo. En síntesis, para las
dos relaciones calcio y potasio en relación a magnesio; se califican ambas “dominan” en el
suelo en contra del aprovechamiento del escaso Mg. La desviación estándar de esta variable
fue de 0.514 y su varianza de 0.264 (Cuadro 16). La asimetría de 0.278 significa la
concentración de los datos están ligeramente hacia la derecha de su media; y el coeficiente
de Curtosis de -0.6 significa los datos medidos se “dispersan” en forma “aplanada” con un
mayor grado con respecto a la forma de la curva “normal” (Cuadro 17).
9.2.3 Estadística descriptiva de nutrimentos en suelo, raíces y hojas N, P, K, Ca, Mg y
B del cultivo de clavel.
A continuación se discuten los nutrimentos medidos en el suelo con relación a sus
contenidos encontrados en las raíces y hojas de clavel. Para una mayor comprensión, se
discute uno a uno de las variables medidas, esto es primero el nitrógeno (N), después el
fósforo (P) y así sucesivamente. Esta discusión es hecha con base a datos de los contenidos
de N, P, K, Ca, Mg y B del suelo (Cuadros 18 y 19) en contraste a sus respectivos
contenidos en tejidos de raíces y hojas (Cuadros 20 y 21).
Nitrógeno.
La concentración media de Nitrógeno en el suelo fue de 149 mg kg-1; con un mínimo de 53
mg kg-1, máximo de 352 mg kg-1, esto es un rango de 299 mg kg-1. El rango de 21 a 40 mg
kg-1 de nitrógeno inorgánico total calificado como “normal-medio” por Alarcón. (2004); resulta
para los suelos de la región de Coatepec un criterio en principio inadecuado, por parecer
sumamente bajo. En este criterio el valor medio de N medido en suelos con clavel en la
DEPARTAMENTO DE SUELOS
ROCÍO MIXTEGA OLIN
64
DIAGNOSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DDR COATEPEC
HARINAS, EDO. MEX.
región se clasifica de “muy alto”. En otras palabras el floricultor de clavel hace uso excesivo
de la fertilización nitrogenada al suelo y es más de tres veces la concentración del valor
superior del rango “normal”. La desviación estándar de esta variable fue de 90.78 y su
varianza de 82040 (Cuadro 18). La asimetría de 0.958 significa que hay una distribución
mayor de los datos medidos hacia la derecha de la media (valores de exceso de N); y el
coeficiente de Curtosis de 1.6 se interpreta la distribución de datos tiende a “compactarse”
con respecto a la figura de una distribución normal (Cuadro 19).
Cuadro 18 Variables estadísticas de contenidos de N, P, K en suelo con Clavel.
Nutrimento Unidades
Nitrógeno
mg kg-1
n Rango Mínimo Máximo
22
299
53
352
Media
Valor
error
149.3
19.4
Fósforo
Potasio
Calcio
mg kg-1
cmoles+ kg-1
cmoles+ kg-1
22
25
25
219
2.1
27.2
2
0.2
2.8
221
2.3
30
99.09
1.17
12.8
12.3
0.11
1.59
Magnesio
cmoles+kg-1
22
2.2
0.5
2.7
1.1
0.13
kg-1
23
1.42
0.16
1.58
0.86
0.08
Boro
mg
Cuadro 19. Coeficientes de Asimetría y Curtosis de N, P y K del suelo.
Nutrimento
Nitrógeno mg kg-1
Fósforo mg kg-1
Potasio cmoles+ kg-1
Calciocmoles+ kg-1
Magnesiocmoles+ kg-1
Boro mg kg-1
n
22
22
25
25
22
23
Asimetría
Desviación
Media estándar
Varianza Valor
Error.
149
90.779
8241
0.958
0.491
99.1
57.745
3334
0.134
0.491
1.17
0.5728
0.328
0.282
0.464
12.8
7.9474
63.16
0.621
0.464
1.1
0.6079
0.37
1.2
0.491
0.86
0.3899
0.152
0.139
0.481
Curtosis
Valor
Error
-0.3
0.95
-0.3
0.95
-0.9
0.9
-0.8
0.9
1.03
0.95
-0.2
0.94
En cuanto a tejidos vegetales de Clavel la variable del Nitrógeno; en raíz se midió un
contenido medio de 1.91%; con un máximo de 2.8% y mínimo de 1.39%, dando un rango de
1.41 con un a desviación estándar de 0.363 y varianza de 0.132% (Cuadro 20). La asimetría
que presenta es de 0.899 con una distribución más frecuente de datos más hacia la derecha
de su media. Con 0.36 de Curtosis indica un grado elevado de concentración hacia los
valores centrales de la media (Cuadro 21). La concentración media de nitrógeno en hojas de
clavel fue de 2.17%, con valor máximo de 2.54 y mínimo de 1.39, con un rango de 0.65.
Desviación estándar de 0.176 y varianza de 0.031 (Cuadro 20). Según Alarcón (2004) se
considera con un contenido “normal” para clavel de 2.8 a 4.8%. Lo anterior significa tanto los
tejidos de raíces (media de 1.91% N) como en hojas de clavel (media de 2.17% N); no
DEPARTAMENTO DE SUELOS
ROCÍO MIXTEGA OLIN
65
DIAGNOSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DDR COATEPEC
HARINAS, EDO. MEX.
alcanzan ni el mínimo del rango “normal”; por lo cual se deduce el exceso de la fertilización
nitrogenada medida en el suelo es ineficaz y no se absorbe ni se metaboliza por la planta de
clavel. Esto da a lugar a orientar al floricultor para que lleve a cabo prácticas de mejora de la
aplicación de las fuentes nitrogenadas al suelo, entre las cuales se citan acoplar la oferta a la
demanda del crecimiento vegetativo por medio de dosificación fraccionada a través de
fertirriego dado este nutrimento que es verdaderamente soluble en agua y se mueve con
facilidad en el perfil del suelo cuando se trata de la forma de nitratos (NO3-). La distribución
de datos medidos de N en hojas presentó un valor del coeficiente de asimetría de 0.169 y
significa los datos tienden a concentrarse ligeramente más a la derecha de la media (pero
estos valores siguen siendo bajos con respecto a la demanda). Finalmente, el coeficiente de
Curtosis fue de -0.2 (negativa) y se interpreta los datos medidos están mas dispersos con
relación a una distribución normal. (Cuadro 21).
Cuadro 20. Variables de estadística descriptiva de N, P y K en hoja y raíz de clavel.
Variable
Parte
Nitrógeno %
Fósforo %
Potasio %
Calcio %
Magnesio %
Boro mg kg-1
Raíz
Hoja
Raíz
Hoja
Raíz
Hoja
Raíz
Hoja
Raíz
Hoja
Raíz
Hoja
N
23
17
24
22
24
25
24
21
24
24
23
24
Rango Mínimo Máximo
1.41
1.39
2.8
0.65
1.89
2.54
0.38
0.17
0.55
0.27
0.15
0.42
1.23
0.89
2.12
2.66
1.18
3.84
1.34
0.35
1.69
1.07
1.25
2.32
0.15
0.09
0.24
0.35
0.17
0.52
24
13
37
46
32
78
Media
Valor
error
1.91
0.08
2.17
0.04
0.36
0.02
0.26
0.01
1.52
0.07
2.35
0.15
0.97
0.06
1.70
0.06
0.16
0.01
0.33
0.02
24.35
1.06
45.71
2.63
Cuadro 21.Coeficientes de Asimetría y Curtosis para seis nutrimentos en raíz y hoja de
clavel
Nitrógeno %
Fósforo %
Potasio %
Calcio %
Magnesio %
Boro mg kg-1
raíz
hoja
raíz
hoja
raíz
hoja
raíz
hoja
raíz
hoja
raíz
hoja
Desviación
n Media estándar
23 1.91 0.363
17 2.17 0.1758
24 0.36 0.1094
22 0.26 0.06
24 1.52 0.3367
25 2.35 0.7622
24 0.97 0.3152
21
1.7 0.2672
24 0.16 0.04
24 0.33 0.1023
23 24.3 5.1044
24 45.7 12.869
DEPARTAMENTO DE SUELOS
varianza
0.132
0.03
0.01
0.00
0.113
0.581
0.10
0.07
0.00
0.01
26.06
165.6
Asimetría
Valor
0.899
0.169
-0.35
0.842
0.1
0.27
0.443
0.585
0.007
0.583
0.217
1.117
Error
0.481
0.55
0.472
0.491
0.472
0.464
0.472
0.501
0.472
0.472
0.481
0.472
Curtosis
Valor
0.36
-0.2
-0.7
1.15
-1.0
-1.0
0.06
0.03
-0.6
-0.8
0.96
0.51
Error
0.94
1.06
0.92
0.95
0.92
0.9
0.92
0.97
0.92
0.92
0.94
0.92
ROCÍO MIXTEGA OLIN
66
DIAGNOSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DDR COATEPEC
HARINAS, EDO. MEX.
Fósforo (P)
La media de la variable de Fósforo en suelos con clavel fue de 99.1 mg kg-1; con un mínimo
de 2 mg kg-1, máximo de 221 mg kg-1, y rango de 219 mg kg-1 (Cuadro 18). El contenido de
fósforo extractado del suelo con el Método de Olsen calificado como “normal” en un suelo de
textura franca y para producir cultivos intensivos es del orden de 20 a 30 mg kg-1 (Alarcón,
2004). En dicho sentido, el contenido medio de P encontrado en suelos de clavel de 99.1 mg
kg-1 fue más de tres veces el valor mayor del rango calificado de “normal”. Así como se dijo
para el N del suelo, en P también se califica de “muy alto”. Por otra parte, la desviación
estándar de esta variable fue de 57.7 y su varianza de 3334 (Cuadro 19).
La asimetría de 0.134 significa existe una ligera distribución de los datos medidos hacia la
derecha de la media (más frecuencia de sitios con valores más altos contra la media
regional) y el coeficiente negativo de Curtosis de -0.36 significa los datos se dispersan más
con respecto a una distribución normal (Cuadro 19).
La variable del fósforo; en raíz a la media fue de 0.36%; máximo de 0.55, mínimo de 0.17 y
rango de 0.38 con un a desviación estándar de 0.109 y varianza de 0.01%.(Cuadro 20). La
asimetría que presenta es de -0.35 con una distribución de datos “más cargados” hacia la
izquierda de su media. Con -0.7 de Curtosis (negativo) significa un grado elevado de
concentración de los datos medidos hacia la media calculada (Cuadro 21).
La media de P en hoja fue de 0.26%, máximo de 0.42, mínimo de 0.15, con un rango de
0.65. Desviación estándar de 0.176 y varianza de 0.031. Según Alarcón (2004) el contenido
“normal” de P en hojas de clavel es del orden de 0.25 a 0.45%. Se interpreta entonces la
oferta suficiente de fósforo del suelo se correlacionó a valores satisfactorios de este
elemento en raíz (0.36%) y en hoja de clavel (0.26). No obstante, en suelos con pH
extremadamente ácidos (menores de 4.5 unidades) se espera el fósforo se inmovilice en
fosfatos de hierro y aluminio. En este último caso, se recomienda alcalinizar el suelo con
encalado. Finalmente, la distribución de los datos medidos presentó una asimetría de 0.842,
esto es tiende a concentrarse más a la derecha con relación a la media. Curtosis de 1.15,
significa existe un alto grado de concentración de los datos hacia la media (Cuadros 20, 21).
DEPARTAMENTO DE SUELOS
ROCÍO MIXTEGA OLIN
67
DIAGNOSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DDR COATEPEC
HARINAS, EDO. MEX.
Potasio
La media de la variable de Potasio en el suelo fue de 1.17 cmol+ kg-1; con un mínimo de 0.2
cmol+ kg-1, máximo de 2.3 cmol+ kg-1, esto es un rango de 2.1 cmol+ kg-1 (Cuadro 18). De
acuerdo a criterio de Alarcón (2004), el contenido de oferta “suficiente o normal” de potasio
en suelo franco para cultivos intensivos es del orden de 0.6 a 0.9 cmol+ kg-1. Luego
entonces, la media de K en suelos cultivados con clavel en la región se califica “alta”. De
nuevo y por tercera vez se afirma el floricultor hace un aplica fertilizante potásico al suelo en
exceso como ya se identificó para el nitrógeno y el fósforo. Se recuerda en caso del
nitrógeno en el suelo aún cuando éste se midió en oferta muy alta, no se asoció
proporcionalmente a un mayor contenido de n en tejidos de raíces y hojas de clavel. En
cambio para el P, sí se correlacionó una oferta alta de fósforo del suelo con contenidos de
suficiencia de este elemento en raíces y hojas de clavel. ¿Qué sucedió en cuanto al
aprovechamiento del potasio en tejidos de clavel? Esto se discute más adelante y por ahora
se señala la desviación estándar de K en el suelo fue de 0.57 y su varianza de 0.33 (Cuadro
13). La asimetría de 0.282 significa los datos medidos se “cargan” ligeramente a la derecha
de la media calculada; y el coeficiente negativo de Curtosis de -0.36 significa los datos se
dispersan más con respecto a la curva normal (Cuadro 19).
El contenido medio de potasio en raíz fue de 1.52%; con un máximo de 2.12% y mínimo de
0.89%, dando un rango de 1.23% con una desviación estándar de 0.337% y varianza de
0.113%.(Cuadros 20 y 21). La asimetría que presenta de 0.1 indica una muy ligera
distribución de los datos medidos hacia la derecha de su media. El valor negativo de -1.0 del
coeficiente de Curtosis indica los datos medidos se “dispersa” con mayor grado relativo a
una curva normal (Cuadro 21).
La concentración media de K en hoja fue de 2.35%, máximo de 3.84%, mínimo de 1.18%,
con un rango de 2.66%. De acuerdo a Alarcón (2004), el tejido de hoja de clavel “normal” es
de 2.5 a 5.0%. Se observa el contenido medio de 2.35% de K medido en clavel no alcanza el
rango de suficiencia. Más aún, en raíces fue más bajo y sólo alcanzo 1.52%. Una posible
explicación del bajo aprovechamiento del potasio del suelo por el clavel se orienta en el
antagonismo de cargas positivas con otros cationes (Ca en poca medida y se descarta el Mg
DEPARTAMENTO DE SUELOS
ROCÍO MIXTEGA OLIN
68
DIAGNOSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DDR COATEPEC
HARINAS, EDO. MEX.
porque este último es bajo; pero existe la posibilidad del Al3+ en suelo excesivamente ácido y
la existencia del amonio (NH4+) en proporción mayor del 20% del total del nitrógeno
inorgánico (sin nitrificar en suelos ácidos por carencia de bacterias nitrificantes y el dominio
de temperaturas frías del suelo). Se subraya el alcance de este estudio se limita a
diagnosticar el balance nutrimental y es motivo de diseño y pruebas experimentales
indispensable para probar fuentes, métodos y dosis de aplicación de K para aumentar su
contenido en tejidos y con ello coadyuvar a la obtención de flor de corte de clavel de calidad.
Finalmente, la desviación estándar del contenido de K en hoja fue de 0.762 y la varianza de
0.581. El coeficiente de asimetría de 0.27 indica los datos medidos tienden a concentrarse
más a la derecha de la media; y la Curtosis negativa de -1.0 se interpreta los datos medidos
están más dispersos con relación a la curva de distribución normal (Cuadro 21).
Calcio y Magnesio
Es conveniente proceder a la discusión conjunta de estos dos elementos de demanda media
por los cultivos y enlazarlo al tema anterior discutido de potasio. Esto es, porque los tres
elementos químicos interactúan tanto en el suelo como en fenómenos de absorción,
transporte y el metabolismo en la planta.
El contenido medio de Calcio en el suelo fue de 12.8 cmol+ kg-1; con un mínimo de 2.8 cmol+
kg-1, máximo de 30 cmol+ kg-1, esto es un rango de 27.2 cmol+ kg-1(Cuadro 18). Alarcón
(2004) considera un suelo para producción de cultivos intensivos debe tener al menos del
orden de 10 a 20 cmol+ kg-1. Dicho de otro modo, el valor medido de 12.8 cmol+ kg-1 en los
suelos de clavel apenas alcanza a rebasar el mínimo a la clase de “medio”. Por lo anterior,
se juzga es necesario incorporar calcio al suelo plantado con clavel en esta región como
nutriente. La desviación estándar de esta variable fue de 7.947 y su varianza de 63.16
(Cuadro 19). La asimetría de 0.621 significa los datos medidos se distribuyeron más hacia la
derecha de la media; y el coeficiente negativo de Curtosis de -0.8 significa los datos se
“dispersaron” más con respecto a una distribución normal (Cuadro 19).
El contenido medio de Ca en raíces de clavel fue de 0.97, el máximo de 1.69% y mínimo de
0.35%, dando un rango de 1.34%. Se midió una desviación estándar de 0.315% y varianza
DEPARTAMENTO DE SUELOS
ROCÍO MIXTEGA OLIN
69
DIAGNOSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DDR COATEPEC
HARINAS, EDO. MEX.
de 0.10%.(Cuadros 20 y 21). La asimetría fue de 0.464; esto es los datos medidos se
“cargaron” más a la derecha de su media. Con -0.8 de Curtosis negativa se señala los datos
se dispersaron más con relación a una curva de distribución normal (Cuadro 20).
El contenido medio de Ca en hoja de clavel fue de 1.70%, máximo de 2.32%, mínimo de
1.25% y el rango fue de 1.07%. Desviación estándar de 0.267 y varianza de 0.07. De
acuerdo al criterio de Alarcón (2004), en la hoja de clavel debe tener del orden de 1.0 a
2.0%. Esto es, el contenido medio de 1.70% en tejidos foliares de clavel está dentro del
rango de suficiencia y se afirma todos los campos muestreados tienen suficiente calcio
porque el valor mínimo fue de 1.25%. Luego entonces la recomendación de aportar al suelo
fuentes con calcio es para asegurar el abasto sea sustentable a los tejidos de clavel. No
obstante, se señala en raíces se encontraron sitios con bajo contenido de Ca y éste
elemento es esencial para formar paredes celulares en deficiencia los tejidos se colapsan.
Finalmente, el coeficiente de asimetría los datos de Ca en hojas fue de 0.585, lo cual
significa los datos tienden a concentrarse a la derecha de su media; y el valor cercano a cero
del coeficiente de la Curtosis (0.07) significa los datos prácticamente se ajustan a una curva
de distribución normal (Cuadros 20 y 21).
La media de la variable de Magnesio en el suelo fue de 1.1 cmol+ kg-1 , con un mínimo de 0.5
cmol+ kg-1, máximo de 2.7 cmol+ kg-1, esto es un rango de 2.2 cmol+ kg-1 (Cuadro 18).
Según Alarcón (2004), el contenido “normal” de magnesio en suelos de textura franca para
producir cultivos intensivos debe ser del orden de 1.5 a 2.25 cmol+ kg-1. Luego entonces, el
valor medio de Mg en suelo de 1.1 cmol+ kg-1 se califica como “bajo”. Esto tiene la
implicación agravada no sólo el magnesio está deficitario sino además está en desventaja
contra el Calcio (relación Ca/Mg de 9.74, cuando lo ideal es 5.0) y contra el potasio (relación
K/Mg de 1.04, cuando lo ideal es de 0.2 a 0.3). Por ello se insiste, el aporte de magnesio al
suelo es indispensable en suelos de clavel de la región y este puede incorporarse con roca
dolomita finamente pulverizada para además alcalinizar el suelo (extremadamente ácido). La
desviación estándar de esta variable fue de 0.608 y su varianza de 0.37. La asimetría de 1.2
significa que hay una distribución de los datos hacia la derecha de su media, y el coeficiente
DEPARTAMENTO DE SUELOS
ROCÍO MIXTEGA OLIN
70
DIAGNOSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DDR COATEPEC
HARINAS, EDO. MEX.
positivo de Curtosis de 1.03 significa la distribución de los datos medidos se “compactó” en
contraste a una distribución normal (Cuadro 19).
La variable del Magnesio; en raíz la media fue de 0.16%; con un máximo de 0.24% y mínimo
de 0.09%, dando un rango de 0.15% (Cuadro 20). La desviación estándar fue de 0.044% y
varianza de 0.002%.(Cuadro 21). La asimetría fue de 1.2 y significa los datos se
distribuyeron más hacia la derecha de su media. Con 1.03 de Curtosis se señala un grado
elevado de compactación de los datos con respecto a una distribución normal (Cuadro 21).
El contenido medio de Mg en hoja fue de 0.33%, máximo de 0.52%, mínimo de 0.17%, con
un rango de 0.35%. Alarcón (2004) considera los tejidos de hoja de clavel deben tener la
concentración del magnesio del orden de 0.25 a 0.50%. En este sentido, se juzga el valor
medio de 0.33% está dentro pero se identifican sitios que no alcanzaron el rango de
suficiencia de este elemento. Aquí se hace una reflexión: se encontró bajo el contenido de
Mg en suelo (1.1 cmol+ kg-1) y los tejidos de raíces el Mg también fue bajo (0.16%), pero en
tejidos foliares la concentración media sí alcanzó el rango de suficiencia (0.33% está dentro
de 0.25 a 0.50%); por lo cual se cree el escaso magnesio del suelo sigue una ruta
preferencial hacia los tejidos foliares con toda la adversidad del fenómeno de interacción
negativa contra el K y el Ca. Finalmente, se midió una desviación estándar de 0.102 y
varianza de 0.01. La asimetría de 0.007 significa los datos medidos prácticamente se
distribuyen con regularidad a ambos lados de su media calculada; y del coeficiente negativo
de Curtosis de -0.6 representa los datos se “dispersaron” un tanto más con relación a la
forma de la distribución normal (Cuadro 21).
Boro (B)
El contenido medio de Boro en el suelo fue de 0.86 mg kg-1; con un mínimo de 0.16 mg kg-1,
máximo de 1.58 mg kg-1, esto es un rango de 1.42 mg kg-1 (Cuadro 18). Los suelos para
producir cultivos intensivos requieren de un contenido de 0.5 a 3 mg kg -1 de boro extractado
en agua hirviendo (Alarcón, 2004). Por lo tanto, se afirma el valor medio de 0.86 mg kg-1 de B
está apenas dentro del rango de suficiencia. No obstante, la frecuencia de sitios deficientes
de B fue alta en la región, por lo cual se deberá considerar su incorporación al suelo o vía
foliar con todo cuidado de no exceder dosis porque este microelemento fácilmente rebasa el
DEPARTAMENTO DE SUELOS
ROCÍO MIXTEGA OLIN
71
DIAGNOSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DDR COATEPEC
HARINAS, EDO. MEX.
rango de suficiencia y puede tornarse tóxico para el cultivo. La desviación estándar de esta
variable fue de 0.390 y su varianza de 0.152 (Cuadro 19). La asimetría de 0.139 significa que
hay una ligera distribución de los datos hacia la derecha de su media y el coeficiente positivo
de de bajo valor de Curtosis de 0.2 significa la forma de la distribución de los datos es muy
cercana a la distribución normal pero con cierta pequeña compactación de los datos (Cuadro
19).
El contenido medio de boro en raíz fue de 24.35 mg kg-1; con un máximo de 37 mg kg-1 y
mínimo de 13 mg kg-1, dando un rango de 24 mg kg-1 con una desviación estándar de 5.10
mg kg-1 y varianza de 26.06 mg kg-1 (Cuadro 20). La asimetría que presenta es de 1.39 con
una distribución más hacia la derecha de su media. Con -0.2 de Curtosis negativa indica una
leve dispersión de los datos con respecto a la curva de distribución normal (Cuadro 21).
El contenido medio de boro en hoja de clavel fue 45.7 mg kg -1, máximo de 78 mg kg-1,
mínimo de 32 mg kg-1, con un rango de 4.6 mg kg-1 (Cuadro 20). Alarcón (2004), considera
como rango de suficiencia de boro en hojas de clavel de 30 a 80 mg kg -1. Esto es, el valor
medio de B en tejidos foliares de clavel con 45.7 mg kg -1, está dentro del rango de suficiencia
y se podría advertir el uso de este elemento traza no es necesario en la región. No obstante,
la frecuencia de sitios con deficiencia de boro fue alta por lo cual se deberá considerar en el
plan de fertilización del cultivo del clavel. Finalmente, la desviación estándar de los datos de
B en hoja fue de 12.86 y la varianza de 165.6. Presenta una asimetría de 1.117 y significa los
datos tienden a concentrarse más a la derecha de su media. Curtosis de 0.51, significa los
datos se compactaron más con respecto a una distribución normal (Cuadro 21).
9.2.4 Contenidos de Fe, Mn, Cu y Zn tejidos de raíz y hoja de clavel.
La variable del Hierro tenemos en raíz a la medía de 346.5 mg kg -1; con un máximo de 800
mg kg-1y mínimo de 54 mg kg-1, dando un rango de 746 mg kg-1 con una desviación estándar
de 209.43% y varianza de 43861 mg kg-1 (Cuadro 22). La asimetría que presenta es de 0.1,
esto es muy cercana a cero, por lo cual se dice es asimétrica. Con -1.0 de Curtosis indica la
forma de la distribución de los datos medidos es más dispersa en comparación a una curva
normal (Cuadro 23).
DEPARTAMENTO DE SUELOS
ROCÍO MIXTEGA OLIN
72
DIAGNOSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DDR COATEPEC
HARINAS, EDO. MEX.
La concentración media de Fe en hoja fue de 78.9 mg kg -1, máximo de 125 mg kg-1, mínimo
de 44 mg kg-1, con un rango de 81 mg kg-1. Se considera suficiente en hoja de clavel la
concentración del orden de 60 a 150 mg kg-1 (Alarcón, 2004). Esto Es la media de Fe en hoja
está dentro de lo normal pero llama la atención los valores extremadamente altos de este
micro-elemento en tejidos de raíces (346.5 mg kg-1).
Se deduce la excesiva acidez del suelo propicia la solubilidad del Fe y la planta se “protege”
deteniendo su flujo hacia el follaje por medio de mayor contenido en la raíz. Sin embargo,
también se cree el exceso de Fe causa necrosis de tejidos de raíces y la planta así no está
en condición de absorber otros nutrimentos del suelo. Por último, la desviación estándar fue
de 22.04 y la varianza fue de 485.75. Presenta una asimetría de 0.27 tiende a concentrarse
ligeramente más a la derecha los datos de los valores centrales de la media. Curtosis de -1.0
es negativa y significa los datos medidos se dispersan más con respecto a una curva normal
(Cuadros 22 y 23).
Cuadro 22. Variables estadística descriptivas de Fe, Mn, Cu, Zn en raíz y hoja de clavel.
MicroElemento
Hierro mg kg-1
Tejido
de:
Raíz
Hoja
Raíz
Hoja
Raíz
Hoja
Raíz
Hoja
Manganeso mg kg-1
Cobre mg kg-1
Zinc mg kg-1
N
21
22
25
25
25
20
23
20
Media
Rango Mínimo Máximo Valor
error
746
54
800
346.48
45.70
81
44
125
78.86
4.70
118
0
118
34.44
9.03
342
0
342
109.96
28.12
43
0
43
21.60
2.47
30
0
30
7.95
1.68
94
11
105
44.09
4.38
51
28
79
50.50
2.70
Cuadro 23. Coeficientes de asimetría y Curtosis de Fe, Mn, Cu, Zn en raíz y hoja de clavel.
MicroElemento
Hierro mg kg-1
Manganeso mg kg-1
Cobre mg kg-1
Zinc mg kg-1
Tejido
de:
Raíz
Hoja
Raíz
Hoja
Raíz
Hoja
Raíz
Hoja
n Media
21
346
22 78.9
25 34.4
25
110
25 21.6
20 7.95
23 44.1
20 50.5
DEPARTAMENTO DE SUELOS
Desviación
estándar
209.43
22.04
45.172
140.58
12.356
7.49
20.996
12.063
Asimetría
varianza Valor
Error.
43862
0.862
0.501
485.7
0.33
0.491
2041
0.733
0.464
19762
0.575
0.464
152.7
-0.16
0.464
56.16
1.675
0.512
440.8
0.9
0.481
145.5
0.192
0.512
Curtosis
Valor Error.
-0.2
0.97
-0.7
0.95
-1.2
0.9
-1.6
0.9
-1.2
0.9
2.98
0.99
1.88
0.94
0.62
0.99
ROCÍO MIXTEGA OLIN
73
DIAGNOSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DDR COATEPEC
HARINAS, EDO. MEX.
La variable del manganeso; en raíz la medía fue de 34.44 mg kg -1; con un máximo de 118
mg kg-1 y mínimo de 0.01%, dando un rango de 118% con una desviación estándar de 45.17
mg kg-1 y varianza de 2040 mg kg-1 (Cuadro 22 y 23). La asimetría que presenta es de 0.1
con una distribución prácticamente igual distribuidos hacia ambos lados de su media. Con 1.0 de Curtosis indica un grado elevado de dispersión de los datos medidos con respecto a
una curva normal. (Cuadro 23)
La media de Mn en hoja fue de 109.96 mg kg -1, máximo de 342 mg kg-1, mínimo de 0.01 mg
kg-1, con un rango de 342 mg kg-1. La concentración normal de Mn en hoja de clavel es de 40
a 120 mg kg-1 (Alarcón, 2004). Esto es, el manganeso está en suficiencia en hoja de clavel.
Desviación estándar de 140.57 y varianza de 19762. Presenta una asimetría de 0.27 muy
cercano a cero y significa los datos se distribuyen equilibradamente a ambos lados de su
media. Curtosis de -1.0 es negativa y significa los datos medidos se dispersan más con
respecto a una curva normal. (Cuadros 22 y 23).
La variable del Cobre; en raíz la concentración media fue de 21.60 mg kg-1, con un máximo
de 43 mg kg-1 y mínimo de 0.01 mg kg-1, dando un rango de 43 mg kg-1. La desviación
estándar fue de 12.35 y la varianza de 152.6 (Cuadro 22). La asimetría que presenta es de
0.1, valor cercano a cero y significa los datos medidos se distribuyen prácticamente igual
hacia los dos lados de su media. Con -1.0 de Curtosis se entiende los datos medidos de Cu
en raíz se dispersan más con respecto a una curva normal (Cuadro 23).
La media de concentración de Cu en hoja de clavel fue de de 7.95 mg kg-1, máximo de 30
mg kg-1, mínimo de 0.01 mg kg-1, con un rango de 30 mg kg-1 (Cuadro 22). La concentración
“normal” de Cu en hoja de clavel es de 5 a 12 mg kg -1 (Alarcón., 2004). Luego entonces y de
acuerdo a la media de 7.95 mg kg-1 se deduce antes de hacer las pruebas de hipótesis el Cu
se encuentra suficiente en clavel. Finalmente, la desviación estándar fue de 7.494 y la
varianza de 56.16. Presenta una asimetría de 0.27 y significa los datos medidos se “cargan”
más hacia la derecha de la media calculada. Curtosis de -1.0 es negativa y significa los datos
medidos se dispersan más con respecto a una curva normal (Cuadro 23)
DEPARTAMENTO DE SUELOS
ROCÍO MIXTEGA OLIN
74
DIAGNOSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DDR COATEPEC
HARINAS, EDO. MEX.
La concentración media de Zinc en raíz fue de 44.09 mg kg-1; con un máximo de 105 mg kg-1
y mínimo de 11 mg kg-1, dando un rango de 94 mg kg-1, con una desviación estándar de
20.996 y varianza de 440.81 mg kg-1 (Cuadros 22 y 23). La asimetría que presenta es de 0.9
y significa los datos medidos están en mayor proporción hacia la derecha de su media. Con
el valor positivo de 1.88 de Curtosis se entiende los datos medidos están muy compactados
con respecto a una curva de distribución normal (Cuadro 23).
El contenido medio de Zn en hoja de clavel medido fue de 50.5 mg kg-1, máximo de 79 mg
kg-1, mínimo de 28 mg kg-1, con un rango de 51 mg kg-1. La concentración “normal” de Zn en
hoja de clavel es de 20 a 60 mg kg-1 (Alarcón, 2004). Se interpreta el clavel en lo general
tiene satisfecha la demanda de este micronutrimento en la región de estudio. La desviación
estándar fue de 12.06 y varianza de 145.53. Presentaron los datos medidos una asimetría de
0.192 y significa éstos se “cargan” ligeramente más con relación a la media calculada. El
valor positivo del coeficiente de Curtosis de 0.62, significa la forma de la distribución de los
datos medidos de Zn en hoja de clavel se “compactan más con respecto a una curva normal
(Cuadro 23).
9.3 Matriz de Correlaciones entre nutrimentos de suelo, raíz y hoja en el cultivo de
Clavel.
Se procedió a correr la matriz de correlaciones de los nutrimentos de suelo, raíz y hoja; y se
seleccionaron aquéllas con mayor grado de significancia en el Cuadro 18. La idea de esto
fue identificar la continuidad de los nutrimentos en la oferta del suelo-contenido en raíces y
hoja del clavel. Esto por concepto se le llama el “continum” de un nutrimento del suelo a la
planta.
La asociación lineal positiva más fuerte encontrada fue la de la capacidad de intercambio
catiónico del suelo o CIC con el contenido de Ca en el suelo, dado el coeficiente de
correlación fue de 0.988. Esto es, a mayor contenido de calcio en el suelo la CIC aumenta. El
Manganeso en raíz y hoja con un Coeficiente de Correlación positivo de 0.953 se entiende
este nutrimento sí se presentó el continum del elemento de raíz a hoja. Dicho en otras
palabras el manganeso absorbido por la raíz se distribuye uniformemente hacia la hoja de
clavel. (Cuadro 24).
DEPARTAMENTO DE SUELOS
ROCÍO MIXTEGA OLIN
75
DIAGNOSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DDR COATEPEC
HARINAS, EDO. MEX.
Se encontraron tres correlaciones negativas: la primera de una fuerte asociación lineal
negativa entre el contenido de Manganeso en hoja con la concentración de Zinc en raíz de 0.677, la segunda de Manganeso en hoja con Zinc en raíz con -0.728 y la tercera de Cobre
en raíz y Manganeso en hoja con -0.863 de Coeficiente de Correlación.
Lo anterior afirma el concepto de la existencia del fenómeno de antagonismo entre estos
metales o cationes de Cobre y Zinc contra manganeso.
Cuadro 24. Coeficientes de Correlación más significativas de microelementos de suelo, raíz
y hoja.
Elementos
Ca en suelo
Mn en hoja
Mn en raíz
Mn en hoja
Mn en hoja
CIC suelo
Mn en raíz
Zn en raíz
Zn en raíz
Cu en raíz
Coeficiente de
correlación
0.988
0.953
-0.677
-0.728
-0.863
P  value
0
0
0
0
0
N
25
25
23
23
25
9.4. Prueba de Hipótesis para rango de suficiencia de los nutrimentos en suelo, raíz y
hoja de clavel.
9.4.1 Pruebas de hipótesis de rango de suficiencia de pH, CE y MO de suelos con
cultivo de Clavel.
Bajo la prueba de hipótesis de rango de suficiencia, con un nivel de significancia del 5%, la
media de pH de 5.27 se clasifica como fuertemente ácido, esta fuera del rango (Cuadro 25).
De todos los datos el 12.5% se encuentra como extremadamente ácido, el 17% como muy
fuertemente ácido y 33% moderadamente ácido; al ser comparados con el rango de
suficiencia 5.6 a 6.5 según Alarcón 2004.
En Cuadro 19 se presentan la media de CE de 0.36 dS m-1 y está fuera del rango de
ligeramente salino por lo cual se juzga en lo general la media del suelo es no salino. Al
analizarse todos los datos se encontró el 68% de los suelos es “no salino”, el 16% es
“ligeramente salino” y 16% es salino; según el rango de suficiencia de Alarcón 2004.
La media de la materia orgánica en el suelo fue de 3.24%. Esta fuera del rango con un valor
superior por lo cual se juzga los suelos de la región plantados con clavel tiene una media de
DEPARTAMENTO DE SUELOS
ROCÍO MIXTEGA OLIN
76
DIAGNOSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DDR COATEPEC
HARINAS, EDO. MEX.
materia orgánica calificada como “rico o alto”. No obstante y de acuerdo al rango de
suficiencia según por Alarcón, 2004 (Cuadro 25), se encontró un 65% de sitios con
cantidades altas (3 a 4%), 22% normal (2 a 3%) y 12% bajo (menos del 2%).
Cuadro 25. Prueba de hipótesis de rango de suficiencia de pH, C.E., M.O., CIC, y relaciones
de K/Mg, Ca/Mg.
Rango Teórico de
suficiencia
1
2
Variable Media
Rango calculado
respecto a
1
2
pH unidades
5.27
5.6
6.5
5.87
6.52
Se rechaza Ho
No se rechaza Ho
CE dS m-1
0.36
0.35
0.65
0.5
0.70
Se rechaza Ho
No se rechaza Ho
MO %
3.24
2
3
2.39
3.04
No se rechaza Ho Se rechaza
15.33
10
30
13.46
32.9
No se rechaza Ho No se rechaza Ho
K/Mg
1.04
0.2
0.3
0.3
0.4
No se rechaza Ho Se rechaza Ho
Ca/Mg
9.74
3
5
5.5
8.2
No se rechaza Ho Se rechaza Ho
CIC cmol+
kg-1
Decisión
definitiva e
interpretación
agrícola
Decisión parcial respecto
1
2
Se rechaza Ho y es
fuertemente ácido
Se rechaza Ho y es no
salino
Se rechaza Ho y es rico
en M.O.
No se rechaza Ho y
fertilidad del suelo es
media
Se rechaza Ho y es alto
el K vs Mg
Se rechaza Ho y es alto
Ca vs Mg
1 limite inferior del rango y 2 limite superior del rango
El valor de la media de capacidad de intercambio catiónico (CIC) fue de 15.33 cmol+ kg-1
clasificada como normal por lo tanto se acepta Ho, ya que este se encuentra dentro del
rango de suficiencia en un 60% de los datos en general, un 36% bajo y 4 % alto. (Cuadro 25)
El índice de K/Mg calculado con base a las concentraciones de estos minerales en cmol+ kg1
fue la media de 1.04. Esta se encuentra fuera del rango de suficiencia ya que esta en
concentraciones muy altas en un 92% y 2% en condiciones ideales. Por lo que se evaluó
des-balanceada en contra de Mg en un 100% de los suelos con producción de Clavel.
(Cuadro 25). Análogamente, la relación del índice Ca/Mg en suelos la media fue de 9.74, por
lo que esto indica que se encuentra por arriba del rango de suficiencia de 3.5 a 6.5, el 68%
se encuentra alto y 9% por abajo y 23% se encuentra en lo normal. La probabilidad de
encontrar una deficiencia de Ca o Mg con base a la interpretación de esta relación es de
“media a alta” para Ca y muy alta para Mg. (Cuadro 25).
DEPARTAMENTO DE SUELOS
ROCÍO MIXTEGA OLIN
77
DIAGNOSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DDR COATEPEC
HARINAS, EDO. MEX.
9.4.2. Fracciones de las partículas del suelo y cálculo estimado de constantes de
humedad del suelo.
Con el propósito de interpretar y encontrar posibles razones de ineficacia del suministro de
fertilizantes al suelo se presentan los valores promedio de las fracciones de las partículas
del suelo o textura más el cálculo estimado de constantes de humedad del suelo útiles en la
práctica de enmienda por encalado, aplicación de fertilizantes directamente al suelo o bien
por fertirriego. Se encontró en el del cultivo de Clavel el promedio en suelos: 46% arena,
27% limo, 28% arcilla. Las estimaciones de seis parámetros del suelo en promedio para los
sitios de clavel fueron: densidad aparente 1.36 g cm-3, porosidad 48.7%, Capacidad de
Campo (CC) de 22.80%, Punto de Marchitez Permanente (PMP) 12.75%, Humedad
Aprovechable en el suelo (HA) de 10.05%. (Cuadro 26).
Los suelos de textura franco son ideales en cuanto a sus propiedades físicas relacionadas
con su fácil laboreo, equilibrio de la retención de humedad y la aireación, el drenaje y el
aporte de nutrimentos hacia las raíces. La Reserva útil de agua para este tipo de textura es
341.70 m3/ha calculado a 0.25 m. También se recomienda humedecer con 30.3 m 3 de agua
la capa arable de 1000 m2 de superficie con riego por surco y con 22.78 m 3 de agua si se
cuenta con riego de goteo.
Se aprecia que los floricultores seleccionan para producir clavel a los suelos de textura ligera
de la región del Distrito de Coatepec Harinas. La plantación es hecha a doble hilera en la
parte superior del bordo. Las mayores proporciones de raíces del clavel se encontraron de la
superficie
a los 15 a 20 centímetros de profundidad. Se observó riego entre surcos y
también manguera de riego por goteo. Las raíces son atacadas por hongos como Fusarium y
Rhizoctonia que provocan la muerte de la plantación en un término de dos a tres años como
máximo.
DEPARTAMENTO DE SUELOS
ROCÍO MIXTEGA OLIN
78
DIAGNOSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DDR COATEPEC
HARINAS, EDO. MEX.
Cuadro 26. Valores promedios fracciones de las partículas de suelos y variables estimadas
de humedad en sitios cultivados con Clavel en DDR Coatepec Harinas Estado
de México.
Cultivo Clavel
Textura
Arena (%)
46
Limo (%)
27
Arcilla (%)
28
Clasificación
Franco arcillo arenoso
Da, estimada.
gr/cm3
1.36
Espacio poroso
% est.
48.70
(%)
Equivalente humedad (Ho)
23.45
(%)
CC estimada
22.80
(
%
)
PMP estimado
12.75
(%)
HA estimado
10.05
Res. útil de agua (RU)
m3/ha a 0.25 m 341.70
AFU =2/3 RU
m3/ha
227.80
3
AFU/ Ea
m /ha
303.75
9.4.3 Disponibilidad de NI y P en suelo (oferta) contra las concentraciones de N y P en
tejidos foliares de Clavel (demanda).
El contenido medio de la oferta de Ni (suma de nitrato y amonio) en suelo cultivado con
clavel es de 149.3 mg kg-1. Al comparar esta cifra con el rango teórico de Alarcón, 2004; sin
llevar a cabo ningún procedimiento de ajuste por la metodología de muestreo y al considerar
el error experimental; se encontró esta cifra se califica como “de excesiva oferta de N
inorgánico del suelo”. También, al revisar sitio por sitio contra el rango teórico mencionado;
se deduce el 100% de los terrenos de la región son clasificados como de “alto a muy alto”.
Sin embargo, el criterio de excesivo N en el suelo “de carácter teórico” se modificó una vez
hechas las pruebas estadísticas al considerar el tamaño de muestra y la varianza a través
de la prueba de “t student” con cierta probabilidad de ocurrencia “alfa”. Así, el rango de
suficiencia inicial de NI de 20 a 40 mg kg-1 publicado por Alarcón, 2004; se modificó al rango
ajustado de NI de 61.3 a 409.5 mg kg-1. Al valor inferior del intervalo se le cita como teta 1 y
al valor superior como teta 2 (Cuadro 27). Bajo este último rango ajustado se juzgó el valor
de 149.3 mg kg-1 de N inorgánico en el suelo es suficiente; eliminando el calificativo de “de
excesiva oferta de N inorgánico del suelo”.
Una vez declarado el Ni en el suelo es suficiente, se valoran los contenidos de %N en raíces
y hojas de clavel. Se observa en contraste la media de N en tejidos de raíces de 1.91% y se
DEPARTAMENTO DE SUELOS
ROCÍO MIXTEGA OLIN
79
DIAGNOSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DDR COATEPEC
HARINAS, EDO. MEX.
clasifica de “bajo” tanto con respecto a intervalo teórico (2.8 a 4.2% N) como estadístico
(2.95 a 4.35%). El N en raíces se encontró un 67% de los sitios colectados como “bajos”, un
25% esta dentro de lo “normal” y un 8% “alto”. El contenido en hojas recientemente formadas
y maduras tuvieron la media de 2.16% y se califica de “bajo” nivel de “bajo” tanto con
respecto a intervalo teórico (2.8 a 4.2% N) como estadístico (2.89 a 4.29%). Se concluye el
100% de los sitios cultivados de clavel acusaron en hojas bajo N.
Con los mismos procedimientos y criterios de discusión de nitrógeno se hace la evaluación
del estatus de fósforo en cuanto sus contenidos en suelo-raíces y hojas de clavel. En cuanto
a la oferta de fósforo (P) en el suelo la media fue de 99.1 mg kg-1.
El rango teórico de suficiencia es de 20 a 30 mg kg -1 extractado del suelo por el método de
Olsen y el rango calculado ajustado con la prueba estadística se modificó de 45.6 a 187.6
mg kg-1 de P. Bajo el primer criterio el P medido se califica de excesiva oferta; pero
estadísticamente se juzga el valor promedio encontrado en la región es suficiente (esto es se
elimina el criterio de excesivo). No obstante y al revisar frecuencia de sitios y bajo la prueba
de hipótesis no se rechaza Ho, siendo aun un valor muy alto con un 82% del total de los
datos clasificados como “alto”, un 14% clasificado como “bajo” y 4% dentro de lo “normal”. La
media de contenido de P en raíces es de 0.36% contra el rango de suficiencia teórico de
0.25 a 0.45% y estadístico de 0.29 a 0.49%; por lo tanto no se rechaza Ho, ya que la media
se encuentra dentro del rango. Además se encontró en un 63% del total de las muestras
como suficiente, 17% clasificado como alto y 21% como bajo. El contenido promedio de P en
hojas es de 0.26%; esto es dentro del rango teórico según Alarcón 2004; pero al modificar el
rango estadístico de 0.27 a 0.47% de P, este valor medio se calificó insuficiente. Bajo la
prueba de hipótesis se evaluó un 59% de los sitios están dentro de lo normal, y el restante
41% como “bajo” (Cuadro 21). Cabe aquí la discusión de la relación de %P en hoja/raíz de
0.26/0.36; esto es de 0.72 (27% menos concentración de fósforo en hoja con respecto a la
raíz). El P es móvil dentro de la planta pero aquí se observa existe retención de P el tejidos
de raíces en detrimento a alcanzar el rango de suficiencia en tejidos de la hoja. En síntesis;
la oferta suficiente de P del suelo sí se expresa en contenido suficiente en raíces pero el
continum se “rompe” hacia el follaje de clavel; por lo cual no se descarta como conveniente
DEPARTAMENTO DE SUELOS
ROCÍO MIXTEGA OLIN
80
DIAGNOSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DDR COATEPEC
HARINAS, EDO. MEX.
profundizar en métodos de fertilización foliar de este nutrimento con fuentes como fosfato
monoámonico en baja concentración (<1 a 2%) y otras fuentes de base orgánica fosfórica.
En cuanto a la oferta de potasio (K) en suelo su media fue de 1.17 cmol+ kg-1, se compara
contra el intervalo teórico de 0.5 a 0.75 cmol+ kg-1 (Alarcón 2004) y el rango modificado
estadísticamente de 0.74 a 0.80; se rechaza Ho, siendo el 76% de los sitios muestreados se
clasifican como “altos” al ser comparado con su rango. Con un 16% dentro de lo normal. La
media de K en raíces es de 1.52%, se compara contra el intervalo teórico de 2.5 a 5.0%
(propio de hojas según Alarcón 2004); y el rango modificado estadísticamente de 2.14 a
5.14; se rechaza la prueba de hipótesis, teniéndose el 100% de los sitios son “bajos”. La
media del contenido de potasio en hoja fue de 2.34%; se compara contra el intervalo teórico
de 2.5 a 5.0% (propio de hojas según Alarcón 2004); y el rango modificado estadísticamente
de 2.81 a 5.31; se rechaza Ho. Se encontró de los sitios 56% de las muestras clasificadas
como “bajo” y 34% clasificadas como “normal” (Cuadro 27).
9.4.4 Disponibilidad de Ca, y Mg en suelo (oferta) contra concentración de K, Ca y Mg
en tejidos foliares de clavel.
El contenido promedio de calcio en suelo es de 12.8 cmol+ kg-1, se compara contra el
intervalo teórico de 10 a 20 cmol+ kg-1 (Alarcón 2004), y el rango modificado
estadísticamente de 13.28 a 22.61 cmol+ kg-1; se rechaza Ho. Se afirma la oferta de calcio
en el suelo es insuficiente. Fuera del rango de suficiencia bajo la prueba de hipótesis en
suelo, el 48% se clasifica como “bajo” y sólo un 28% fue clasificado como “normal” y 24% del
total de las muestras fueron clasificadas como “alto”. Para la raíz con la prueba de hipótesis
se rechaza Ho, puesto que el valor promedio de 0.97% que no se encuentra dentro del rango
teórico de 1 a 2%; menos del rango modificado estadísticamente de 1.13 a 2.13% de Ca. El
71% de los sitios se clasifica como “bajo” y sólo 29% se clasificó como “normal”. Para hoja
no se rechaza Ho, ya que la media de 1.71 esta dentro de los dos rangos de suficiencia
anteriormente señalados; teniéndose el 86% dentro de la clasificación “normal”, 9.5%
clasificado como “alto” y 4.8% (Cuadro 28).
DEPARTAMENTO DE SUELOS
ROCÍO MIXTEGA OLIN
81
DIAGNOSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DDR COATEPEC
HARINAS, EDO. MEX.
Cuadro 27. Prueba de hipótesis de Rango de suficiencia en N, P y K de suelo-raíz-hoja en
clavel
Rango de
suficiencia
2
Resultados
respecto a
Decisión parcial respecto
No se rechaza Ho
No se rechaza Ho N del suelo es suficiente
Se rechaza Ho
Se rechaza Ho
No se rechaza Ho N en raíz es bajo
no se rechaza Ho Se rechaza Ho y el contenido de
2
Variable
Media
1
N suelo mg kg-1
149.3
21
40
61.3
409.5
N% en raíz
1.91
N% en hoja
2.17
2.8
2.8
4.2
4.2
2.95
2.89
4.35
4.29

1
1
2
Decisión definitiva
estadística e
Interpretación agronómica
No se rechaza Ho y la oferta de
Se rechaza Ho y el contenido de
P mg
kg-1
suelo
P % en raíz

1
99.09

2
20
0.36

0.25
0.25

30

2
1
0.45
0.45
45.6

0.29
0.27


1
2
187.6
No se rechaza Ho
No se rechaza Ho
0.49
0.47
No se rechaza Ho
Se rechaza Ho
No se rechaza Ho
No se rechaza Ho



P% en hoja
0.26
Kcmol+ kg-1 suelo
1.17
0.5
0.75
0.74
0.80
No se rechaza Ho
Se rechaza Ho
K % en raíz
1.52
2.5
5
2.14
5.14
Se rechaza Ho
No se rechaza Ho
K% en hoja
2.34
2.5
5
2.81
5.31
Se rechaza Ho
No se rechaza Ho
1
1
2
2
1
2
N en hoja es bajo
No se rechaza Ho y la oferta de
fósforo del suelo es suficiente
No se rechaza Ho y el contenido
de fósforo en raíz es suficiente
Se rechaza Ho y contenido de
fósforo en hoja es insuficiente
Se rechaza Ho y oferta de potasio
del suelo es excesiva
Se rechaza Ho y contenido de
potasio en raíz es insuficiente
Se rechaza Ho y contenido de
potasio en hoja es insuficiente
1 limite inferior del rango y 2 limite superior del rango
La oferta promedio de Mg de 1.1 cmol+ kg-1 en suelos cultivados con clavel fue deficitaria en
95.5% de las muestras analizadas, por lo que se rechaza Ho, ya que esta muy por debajo
del rango teórico de 2.5 a 5 cmol+ kg-1 y el rango calculado de 2.77 a 5.02 cmol+ kg-1. Así
mismo para raíz se repite el concepto de insuficiencia de Mg ya que el 100% de los sitios se
encuentran en condiciones deficitarias con un promedio de 0.16% comparado contra el
rango teórico de 0.25 a 0.50% y el rango calculado de 0.26 a 0.51%. Para hoja no se
rechaza Ho, ya que la concentración promedio de 0.32% de Mg si alcanza en el rango de
suficiencia teórico y estadístico (Cuadro 28). El 67% de los sitios se encuentran en lo normal,
pero con un 25% de concentraciones bajas y 8% alto al ser comparados con los rangos de
suficiencia.
Respecto al Boro su concentración en suelo de 0.86 mg kg-1 se juzga ligeramente
excesiva al comparlo contra el rango teórico de 0.5 a 0.75 mg kg -1 y el rango calculado de
0.67 a 0.76 mg kg-1. La frecuencia de sitios considerando el suelo se encuentró 61% de los
datos clasificado como “alto”, 22% clasificado como “bajo” y 17% clasificado como “normal”.
En raíces el promedio de B de 24.35 mg kg-1 está por debajo de los rangos de suficiencia
teórico de 30 a 80 mg kg-1 y el calculado de 32.2 a 82.2 mg kg-1; y se evaluó 91% de las
raíces tienen “bajo” boro, y el resto de 9% como “normal”. En hoja el promedio de boro de
45.7 mg kg-1 se juzga suficiente al compararlo a los dos rangos de suficiencia teórico y
DEPARTAMENTO DE SUELOS
ROCÍO MIXTEGA OLIN
82
DIAGNOSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DDR COATEPEC
HARINAS, EDO. MEX.
calculado para hoja de 35.43 a 85.43 mg kg-1. Se deduce el ligero exceso de la oferta de
suelo de B, no se retiene en raíz y sólo se metoaboliza el indispensable en hoja. No
obsatnate, en sitios con verdadera oferta excesiva de B, sí se tiene riesgo de producir
toxicidad al cultivo.
El B se encuentra en el suelo como ácido borico o el radical negativo borato, por lo cual es
de fácil lavado con el agua de riego. En todo caso, el productor de clavel debe ser cuidadoso
con la fertilización de boro para no excederse bajo el afán de evitar la natural pobre oferta de
este microelemento en los suelos ácidos de la región (Cuadro 28).
Cuadro 28. Prueba de hipótesis de Ca, Mg, B en suelo-raíz-hoja del cultivo de Clavel.
Rango de
Resultados respecto a
suficiencia
Medi
a
Variable
1  2
1
2
1
Decisión parcial
respecto
2
Decisión definitiva e
interpretación agrícola
Ca cmol+ kg-1
suelo
12.8
10
20
13.28
22.61 Se rechaza Ho
No se rechaza Ho
Ca % raíz
0.97
1
2
1.13
2.13 Se rechaza Ho
No se rechaza Ho
Ca % hoja
Mg cmol+ kg-1
Suelo
1.71
1
2
1.12
2.12 No se rechaza Ho
No se rechaza Ho
1.1
2.5
5
2.77
5.02 Se rechaza Ho
No se rechaza Ho
Mg % raíz
0.16 0.25
0.5
0.26
0.51 Se rechaza Ho
No se rechaza Ho
Mg % hoja
0.32 0.25
0.5
0.29
0.59 No Se rechaza Ho
No se rechaza Ho
B mg kg-1 suelo
0.86
0.5 0.75
0.67
0.76 No se rechaza Ho
Se rechaza Ho
B mg kg-1 raíz
24.35
30
80
32.20
82.20 Se rechaza Ho
No se rechaza Ho
B mg kg-1 hoja
45.70
30
80
35.43
85.43 No Se rechaza Ho
No se rechaza Ho
Se rechaza Ho y la oferta de
Ca del suelo es insuficiente
Se rechaza Ho y el contenido
de Ca en raíz es insuficiente
No se rechaza Ho y el
contenido de Ca en hoja es
suficiente
Se rechaza Ho y la oferta de
Mg del suelo es insuficiente
Se rechaza Ho y el contenido
de Mg en raíz es insuficiente
No se rechaza Ho y el
contenido de Mg en hoja es
suficiente
Se rechaza Ho y la oferta de
boro del suelo es excesiva
Se rechaza Ho y el contenido
de boro en raíz es
insuficiente
No Se rechaza Ho y el
contenido de boro en hoja
es suficiente
1 limite inferior del rango y 2 limite superior del rango
9.4.5 Prueba de hipótesis de rangos de suficiencia de Microelementos: Fe, Mn, Cu y Zn
con cultivo de Clavel.
El contenido promedio de Fe de 346.5 mg kg-1 en tejido de raíz se juzga muy alto al
compararlo contra el rango teórico de suficencia de 60 a 150 mg kg -1 y el rango calculado
estadísticamente de 155.3 a 245.3 mg kg-1. Se evaluó del 90% de los sitios con el nivel de
“alto” en raíces. Para hoja el Fe promedio de 78.9 mg kg-1 está dentro de los dos rangos de
DEPARTAMENTO DE SUELOS
ROCÍO MIXTEGA OLIN
83
DIAGNOSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DDR COATEPEC
HARINAS, EDO. MEX.
suficiencia: teórico de 50 a 150 mg kg-1 y calculado de hoja de 69.8 a 159.8 mg kg -1. Se
evaluó 80% de los sitios con Fe normal en hoja. Es un tanto contradictorio la prueba de
hipótesis en raíces se rechaza Ho por exceso de Fe; y por otra parte, se acepta Ho en hoja
(Cuadro 29).
Más aún, se cree la condición de suelo excesivamente ácido favorece la disponibilidad de
Fe, éste se absorve en demasís en raíz pero por algún mecanismo de defensa impide suba y
se metabolice en posibidas de intoxicar la hoja. Se hipotetiza este hecho asociado a otros
factores negativos en elmedio de la rizosfera (exceso de Al, proporción alta de amonio, entre
otros posibles causan muerte de raíz; reduciendose así la capacidad de nutrirse el cultivo de
otros elementos escenciales). Se observa se midió en raíces de varios sitios comerciales con
clavel más de 1000 mg kg-1. Finalmente, la distribución de sitios y por análisis de la hoja,
76% clasificado como normal, 12% como alto y 12% como bajo.
Cuadro 29. Pruebas de hipótesis de microelementos Fe, Mn, Cu y Zn en el cultivo de Clavel.
Rango de Resultados
suficiencia respecto a
Variable
Fe mg kg-1
raíz
Fe mg kg-1
hoja
Mn mg kg-1
raíz
Mn mg kg-1
hoja
Cu mg kg-1
raíz
Cu mg kg-1
hoja
Zn mg kg-1
raíz
Zn mg kg-1
hoja
Media
1
2
1
346.5
60
150
155.3
78.9
60
150
69.8
34.4
40
120
58.6
110.0
40
120
21.6
5
12
10.1
7.95
5
12
8.5
44.1
20
60
29.1
50.5
20
60
25.64
98.0
2
Decisión parcial respecto
1
245.3 No se rechaza Ho
No se rechaza
159.8 Ho
138.7 Se rechaza Ho
No Se rechaza
178.0 Ho
17.1 No se rechaza Ho
15.5 Se rechaza Ho
No se rechaza
69.1 Ho
No se rechaza
65.64 Ho
2
Se rechaza Ho
No se rechaza Ho
No se rechaza Ho
No se rechaza Ho
Se rechaza Ho
No se rechaza Ho
No se rechaza Ho
No se rechaza Ho
Decisión definitiva
e interpretación agrícola
Se rechaza Ho y es excesivo a grado
tóxico el Fe en raíz
No se rechaza Ho y es suficiente
la concentración de Fe en hoja
Se rechaza Ho y el contenido de Mn
es insuficiente en raíz
No se rechaza Ho y el contenido
de Mn en hoja es suficiente
Se rechaza Ho y hay exceso de Cu
en raíz
Se rechaza Ho y es insuficiente el
contenido de Cu en hoja
No se rechaza Ho y el contenido
de Zn es suficiente en raíz
No Se rechaza Ho y el contenido
de Zn es suficiente en hoja
1 limite inferior del rango y 2 limite superior del rango
El contenido medio de Mn de 34.4 mg kg -1 en la raíz de clavel se juzga abajo del rango de
suficiencia teórico de 40 a 120 mg kg-1 y estadístico de 58.6 a 138.7 mg kg -1; por lo cual se
rechaza Ho. El contenido medio de Mn en hoja de 110 mg kg-1 alcanzó ambos rangos de
suficiencia: teórico de 40 a 120 mg kg-1 y calculado de 98 a 178 mg kg-1. El 100% de los
sitios estudiados la concenración de Mn se juzgó dentro del rango, La expectativa en suelo
DEPARTAMENTO DE SUELOS
ROCÍO MIXTEGA OLIN
84
DIAGNOSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DDR COATEPEC
HARINAS, EDO. MEX.
extremadamente ácido es de alta disponibilidad de este metal microelemento. Se valora el
Mn se mueve preferentemente hacia el follaje en una proporción de 3 veces de la raíz/hoja.
Las concentracion promedio en raíces para Cu de 21.6 mg kg-1 está por arriba del rango
teórico de suficiencia de 5 a 12 mg kg-1 y el calculado de 10.1 a 17.1 mg kg-1. Se evaluó un
66% de muestras alta en Cu en raíces, con un 30% normal y 4% bajo. En cuanto a tejido
foliar la concentración promedio de Cu de 7.95 mg kg -1 es calificada dentro de los rangos de
suficiencia teórico de 5 a 12 mg kg-1 y calculado para hoja de 8.5 a 15.5 mg kg -1. En hoja la
concentración de Cu por sitios, un 50% es normal, 35% bajo y 15% alto. (Cuadro 29). Se
interpreta el Cu en suelo ácido es altamente disponible, en raíz se retiene y sólo se
metaboliza lo demandado por el follaje. Se concluye es el doble más frecuente la deficiencia
de Cu con respecto a su exceso en la región. Es por ello conveniente el productor de clavel
sólo haga aplicaciones foliares de Cu con base al diagnóstico particular de su predio.
El contenido promedio de Zn de 44.1 mg kg-1 en raíz de clavel se considera suficente porque
estádentro del rango teórico de 20 a 60 mg kg -1 y del calculado de 29. 1 a 69.1 mg kg -1 Bajo
la prueba de hipótesis no se rechaza Ho, ya que la media se encuentra dentro del rango de
suficiencia. Por frecuencia de sitios, 77% se clasifica el contenido de Zn como normal en
raíces, 14% como alto y 9% bajo. En hoja el promedio de 50.5 mg kg-1 también no se
rechaza Ho porque está dentro del rango de suficiencia teórico ya citado y el calculado para
hoja de 25.6 a 65.6 mg kg-1. El 85% de los sitios el contenido de Cu en hoja están dentro de
lo normal, y solo el 15% clasificado alto (Cuadro 29).
9.5. Síntesis de recomendaciones de enmienda de los sistemas de producción de
Clavel en el D.D.R. Coatepec Harinas. Estado de México.
El sistema de producción de Clavel en el DDR Coatepec Harinas necesita enmiendas
urgentes para obtener flor de calidad. En cuanto al contenido de macro-elementos de N, P, K
fraccionar la dosis de fertilización y mejorar los métodos de aplicación porque los contenidos
encontrados en suelo están muy altos en contraste a los concentraciones apenas de
suficiencia en tejidos foliares e incluso deficitarios para el caso de potasio.
DEPARTAMENTO DE SUELOS
ROCÍO MIXTEGA OLIN
85
DIAGNOSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DDR COATEPEC
HARINAS, EDO. MEX.
De los elementos medios de Calcio y Magnesio en suelo se encuentran en cantidad
insuficiente pero en los tejidos foliares alcanzaron concentraciones de suficiencia
seguramente debido a prácticas de fertilización foliar con estos elementos. Boro en suelo se
encontró ligeramente en oferta en exceso pero por ahora no es grave la evidencia de
toxicidad a tejidos foliares; no obstante el uso de B debe se cuidadoso para evitar por una
parte la deficiencia y por otra la posible toxicidad.
En cuestión de los microelementos metálicos Fe, Mn y Cu en raíces se encuentran muy
altos, excepto el Zn tanto en hoja como raíz están dentro del rango. La disponibilidad en
exceso en suelo ácido se previene con la enmienda de roca dolomita para alcalinizar el
medio de raíces, aportar Ca y Mg en bajo contenido en suelo.
9.6. Diagnóstico nutrimental comparando de los sistemas de producción de
Crisantemo (suelo y tejidos foliares).
Los contenidos nutrimentales del suelo y los correspondientes del “continum” en tejidos de
hojas recientemente formadas y maduras (5ª hoja contada del ápice hacia la parte basal de
la planta); son presentadas para diferentes sistemas de producción de Crisantemo
consideradas en este estudio.
9.6.1 Valores de estadística descriptiva de pH, C.E. y M.O. de suelo cultivado con
Crisantemo.
Los suelos con crisantemo tuvieron un valor medio de pH de 5.58 unidades, valor máximo de
6.70 y mínimo de 4.90; esto es el rango fue de 1.80 unidades. Se clasifican de muy
fuertemente ácidos a neutros. Los suelos para producir crisantemo requieren de un pH del
orden de 5.6 a 6.5 unidades. El valor medio de 5.58 se juzga “fuertemente ácido” y existe la
probabilidad de alta solubilidad en el suelo de metales de Cu, Fe, Mn y Zn; y por otra parte,
se prevé un déficit de Ca, K, Mg, Mo, P, S y escasa actividad bacteriana entre las cuales se
destaca la flora del género Nitrobacter responsable de la transformación del amonio (NH4+) a
nitratos (NO3-). Para darse una idea del problema de la excesiva acidez de los suelos en la
región, conviene mencionar de acuerdo al rango se encontraron frecuentemente suelos de
moderadamente ácidos a fuertemente ácidos; esto significa con valores de pH debajo de 4.5
DEPARTAMENTO DE SUELOS
ROCÍO MIXTEGA OLIN
86
DIAGNOSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DDR COATEPEC
HARINAS, EDO. MEX.
hay toxicidad de aluminio y las condiciones del suelos son muy desfavorables. La desviación
estándar de esta variable fue de 0.55 y su varianza de 0.31 (Cuadro 30). La asimetría
positiva de valor de 0.71 significa la concentración de datos está “cargada hacia” la derecha
de la media; y el coeficiente de Curtosis también con valor positivo de 0.69 se interpreta la
distribución tiende a un grado de concentración hacia la media de los datos referido (Cuadro
31).
Los suelos de los sitios muestreados con crisantemo tuvieron un valor medio de CE de 0.17
dS m-1, valor máximo de 0.32 y mínimo de 0.12; esto es el rango fue de 0.20 unidades. Se
clasifican de moderadamente salino a no salino. Se conceptúa como suelo ligeramente
salino cuando el rango es de 0.35 a 0.65 dS m-1. Aquí se tienen dos implicaciones: suelos
muy lavados son bajos en contenido de sales y posiblemente en nutrimentos en esta región
sujeta a riego con agua muy dulce o baja en sales procedentes de lluvia y escurrimientos de
deshielo del Nevado de Toluca. La desviación estándar de esta variable fue de 0.07 y su
varianza de 0.0048 (Cuadro 30). Finalmente, la asimetría de valor de 1.22 significa los datos
están más distribuidos hacia la derecha de la media (esto es los productores de clavel más
bien tienden a sobre-fertilizar); y el coeficiente de Curtosis de 0.25, valor cercano a cero, se
interpreta la distribución de datos tiende a ajustarse a la distribución normal pero con una
ligera compactación de datos al eje de su media (Cuadro 31).
Cuadro 30. Estadística descriptiva de elementos del suelo con cultivo de
Crisantemo.
Var.
Obs.
Rango
Mínimo
Máximo
Media
valor
Desviación
Estandar
Varianza
Std. Error
pH unidades
25
1.8
4.90
6.70
5.58
0.11
0.55
0.31
C.E. dS m-1
20
0.2
0.12
0.32
0.17
0.02
0.07
0.0048
M.O. %
25
3.6
1.50
5.10
3.13
0.15
0.76
0.58
CICcmol+ kg-1
24
28.3
3.70
32.0
14.56
1.53
7.50
56.32
Ca/Mg
25
4.4
0.14
4.54
1.43
0.25
1.23
1.50
K/Mg
19
8.9
2.70
11.58
5.86
0.52
2.29
5.22
DEPARTAMENTO DE SUELOS
ROCÍO MIXTEGA OLIN
87
DIAGNOSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DDR COATEPEC
HARINAS, EDO. MEX.
Cuadro 31. Coeficientes de Asimetría y Curtosis de parámetros físico-químicos del suelo.
pH unidades
C.E. dS m-1
M.O. %
CIC cmol+ kg-1
Ca/Mg
K/Mg
N
25
20
25
24
25
19
Media
5.58
0.17
3.13
14.56
1.43
5.86
Asimetría
Valor
Error
0.71
0.46
1.22
0.51
0.37
0.46
0.32
0.47
1.16
0.46
0.56
0.52
Curtosis
Valor
Error
0.69
0.90
0.25
0.99
0.73
0.90
0.55
0.92
0.22
0.90
0.64
1.01
Los suelos con crisantemo tuvieron un valor medio de M.O. de 3.13 unidades, valor máximo
de 5.10 y mínimo de 1.50; esto es el rango fue de 3.60 unidades. De acuerdo al criterio de
Alarcón (2004); para producir cultivos intensivos se requiere en el suelo de un 3.0% a un
4.0% de materia orgánica. Sin embargo y de acuerdo a la experiencia adquirida en dos años
de este estudio más el hecho los suelos son de origen volcánico bajo un clima templado subhúmedo, se cree para la floricultura de la región amerita los suelos contengan del orden de
4.0 a 5.0% de M.O. Luego entonces, en la región para este cultivo se identifican tantos
suelos con contenido de “muy pobre a rico”. La desviación estándar de esta variable fue de
0.76 y su varianza de 0.58 (Cuadro 30). La asimetría de 0.37 significa la mayor
concentración de los datos es ligeramente hacia la derecha de su media; y el coeficiente de
Curtosis de 0.73 se interpreta la distribución tiende a una forma “vertical” en comparación a
la curva normal porque los datos se concentran hacia su media (Cuadro 31).
9.6.2 Estadísticas descriptivas de Capacidad de Intercambio Catiónico, e Índices de
Relaciones K/Mg y Ca/Mg en suelo cultivado con Crisantemo.
Los suelos con crisantemo tuvieron un valor medio de CIC de 14.56 cmol+ kg-1, valor
máximo de 32 y mínimo de 3.70; esto es el rango fue de 28.30 unidades, e indica que los
suelos se clasifican desde extremadamente infértiles a medianamente fértiles. La desviación
estándar de esta variable fue de 7.50 y su varianza de 56.32 (Cuadro 30). La asimetría de
0.32 significa la concentración de los datos es ligeramente “cargada” hacia la derecha de su
media; y el coeficiente de Curtosis de 0.55 se interpreta la distribución es más compactada
con respecto a la forma de la distribución normal dado los datos están muy cercanos a su
media (Cuadro 31).
DEPARTAMENTO DE SUELOS
ROCÍO MIXTEGA OLIN
88
DIAGNOSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DDR COATEPEC
HARINAS, EDO. MEX.
Las relaciones del índice de Ca/Mg del suelo de crisantemo tuvieron un valor medio de 5.86
valor máximo de 11.58 y mínimo de 2.70; esto es el rango fue de 8.18. Para las relaciones
en que domina el calcio (mayores de 5, y con mayor rigor >10); significa domina por carga
positiva antagónica al magnesio y esta en desventaja de ser absorbido por las raíces. Es
recomendable aportar más Mg al suelo. La desviación estándar de esta variable fue de 2.29
y su varianza de 5.22 (Cuadro 30). La asimetría de 0.56 significa la concentración de los
datos tienden más hacia la derecha de la distribución normal; y la Curtosis de 0.64 se
interpreta la forma de la distribución de los datos es más vertical con respecto a la forma de
la curva normal (Cuadro 31).
La media de la relación del índice de K/Mg fue de 1.43; con un mínimo de 0.14, máximo de
4.43, esto es con un rango de 4.40. Al considerar como “normal” la relación de K/Mg de 0.2 a
0.3; se juzga el valor de 1.43 es desbalanceada contra Mg debido al alto contenido de K. La
desviación estándar de esta variable fue de 1.23 y su varianza de 1.50 (Cuadro 30). La
asimetría de 1.16 significa la concentración de los datos están francamente cargados los
datos hacia la derecha de su media; y el coeficiente de Curtosis de 0.22 se interpreta la
distribución presenta un ligero grado de compactación de la forma de la distribución con
respecto a la curva normal (Cuadro 31).
9.6.3 Estadísticas descriptivas de los contenidos de Ni, P y K en el “continum” del
suelo-raíces y hoja de Crisantemo.
Los datos medidos y sus estadísticos de los macroelementos y el boro son presentados en
los Cuadros 32 a 35.
Cuadro 32. Variables estadísticas de N, P, K contenido en suelo cultivados con Crisantemo
Variable
Nitrógeno mg kg-1
Fósforo mg kg-1
Potasio cmol+ kg-1
Calcio cmol+ kg-1
Magnesio cmol+ kg-1
Boro mg kg-1
Obs. Rango
22
21
24
23
24
21
259.2
185.0
1.90
19.2
2.80
0.60
DEPARTAMENTO DE SUELOS
Mínimo
Máximo
67.3
10.4
0.30
2.50
0.30
0.20
326.5
195.4
2.20
21.70
3.10
0.80
Media
valor Error
156.5 16.76
90.20 12.09
1.30
0.11
10.63 1.27
1.42
0.16
0.59
0.04
Desviación
estándar
Varianza
78.60
55.42
0.55
6.07
0.77
0.18
6,178.5
3,071.1
0.30
36.87
0.60
0.03
ROCÍO MIXTEGA OLIN
89
DIAGNOSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DDR COATEPEC
HARINAS, EDO. MEX.
Cuadro 33. Coeficiente de Asimetría y Curtosis de N, P y K del suelo con Crisantemo.
N
Media
Asimetría
Valor
Curtosis
Error
Valor
Error
Nitrógeno mg kg-1
22
156.5
0.66
0.49
0.80
0.95
Fósforo mg kg-1
21
90.2
0.49
0.50
0.71
0.97
24
1.30
0.13
0.47
0.97
0.92
23
10.6
0.37
0.48
1.03
0.94
24
1.42
0.60
0.47
0.01
0.92
21
0.59
0.42
0.50
0.83
0.97
Potasio cmol+
Calcio cmol+
kg-1
kg-1
Magnesiocmol+
Boro mg
kg-1
kg-1
Cuadro 34. Variables de estadística descriptiva de N, P y K en hoja y raíz de crisantemo.
Variable
N % raíz
N % hoja
P % raíz
P % hoja
K % raíz
K % hoja
Ca % raíz
Ca % hoja
Mg % raíz
Mg % hoja
B mg kg-1raíz
B mg kg-1hoja
Obs. Rango
22
25
24
20
22
25
20
23
23
25
25
24
1.57
3.56
0.29
0.16
1.97
3.99
0.53
1.21
0.23
0.46
58.00
49.00
Mínimo
Máximo
1.63
2.84
0.18
0.25
0.55
0.40
0.18
0.57
0.08
0.04
9.00
18.00
3.20
6.40
0.47
0.41
2.52
4.39
0.71
1.78
0.31
0.50
67.00
67.00
Media
Valor Error
2.29
0.10
4.09
0.20
0.30
0.02
0.34
0.01
1.65
0.11
2.97
0.19
0.40
0.04
1.10
0.07
0.18
0.01
0.29
0.02
33.72 3.47
38.92 3.21
Desviación
estándar
Varianza
0.47
1.01
0.08
0.04
0.53
0.93
0.16
0.35
0.06
0.10
17.35
15.70
0.22
1.03
0.01
0.00
0.28
0.87
0.03
0.12
0.00
0.01
300.88
246.60
Cuadro 35 Coeficientes de Asimetría y Curtosis para N, P, K en raíz y hoja de crisantemo
N
N % raíz
N % hoja
P % raíz
P % hoja
K % raíz
K % hoja
Ca % raíz
Ca % hoja
Mg % raíz
Mg % hoja
B mg kg-1 raíz
B mg kg-1 hoja
DEPARTAMENTO DE SUELOS
22
25
24
20
22
25
20
23
23
25
25
24
Asimetría
Curtosis
Valor
0.59
0.67
0.66
0.11
0.26
-0.83
0.66
0.51
0.36
-0.13
0.14
0.32
Valor
-0.86
-0.61
-0.50
-0.31
-0.70
0.89
-0.55
- 0.87
0.22
1.09
-1.08
-1.09
Media
2.29
4.09
0.30
0.34
1.65
2.97
0.40
1.10
0.18
0.29
33.72
38.92
Error
0.49
0.46
0.47
0.51
0.49
0.46
0.51
0.48
0.48
0.46
0.46
0.47
Error
0.95
0.90
0.92
0.99
0.95
0.90
0.99
0.94
0.94
0.90
0.90
0.92
ROCÍO MIXTEGA OLIN
90
DIAGNOSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DDR COATEPEC
HARINAS, EDO. MEX.
La media de la variable de Nitrógeno inorgánico en el suelo es de 156.5 mg kg -1 (suma de
nitrogeno en formas de nitratos y amonio); con un mínimo de 67.3 mg kg -1, máximo de 326.5
mg kg-1, esto es un rango de 259.2 mg kg-1. Al comparar los valores medidos en suelo con
crisantemo y compararlos contra el rango de “suficiencia” de 21-40 mg kg-1 de nitrógeno
inorgánico publicado por Alarcón (2004); resultan éstos son calificados de “alto a muy alto”,
porque equivalen a más de seis veces la concentración del límite superior del rango de
“suficiencia teórico”. La desviación estándar de esta variable fue de 78.60 y su varianza de
6178.53 (Cuadro 32). La asimetría de 0.958 significa los datos se “cargan” más la derecha
de su media; y el coeficiente de Curtosis de 1.6 se interpreta la forma de la curva de datos
medidos es “muy vertical” o compactada en comparación a la forma de la distribución normal
(Cuadro 33).
En cuanto a tejidos vegetales de Crisantemo; la variable del Nitrógeno en raíz y hoja
respectivamente la medias fueron de de 2.29% y 4.04 (Cuadro 34), las cuales comparadas
contra el rango de “N suficiente” en este cultivo de “3.5% a 5.5%; significa los tejidos de
raíces tienen “bajo” contenido pero en las hojas es “normal” para la producción de este
cultivo. Se deduce el N excesivo en el suelos se traslada preferentemente, una vez éste es
absorbido por las raíces, hacia la parte superior de la planta en sitios de demanda como son
los nuevos crecimientos de hojas y meristemos. La concentración media de nitrógeno en
hoja es de 4.09%, máximo de 6.40, mínimo de 2.84, con un rango de 3.56. Desviación
estándar de 1.01 y varianza de 1.03 (Cuadro 35). La distribución de datos medidos de N en
hojas presentó un valor del coeficiente de asimetría de 0.67 y significa los datos tienden a
concentrarse ligeramente más a la derecha de su media. Con -0.61 de Curtosis significa la
forma de la distribución de los datos medidos tiene una dispersión mayor a la curva normal
(Cuadro 35).
Fósforo (P)
La media de concentración de Fósforo en suelos con crisantemo fue de 90.2 mg kg-1; con un
mínimo de 10.4 mg kg-1, máximo de 195.4 mg kg-1, esto es un rango de 185 mg kg-1 (Cuadro
32). El contenido de fósforo extractado del suelo con el Método de Olsen calificado como
“normal” en un suelo de textura franca y para producir cultivos intensivos es del orden de 20
DEPARTAMENTO DE SUELOS
ROCÍO MIXTEGA OLIN
91
DIAGNOSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DDR COATEPEC
HARINAS, EDO. MEX.
a 30 mg kg-1 (Alarcón, 2004). En dicho sentido, el contenido medio de P encontrado en
suelos de crisantemo de 99.1 mg kg-1 fue más de tres veces el valor del límite mayor del
rango calificado de “normal”. Así como se dijo para el N del suelo, en P también se califica
por principio de “muy alto”. Por otra parte, la desviación estándar de esta variable fue de
55.42 y su varianza de 3071.1 (Cuadro 33). La asimetría de 0.49 significa existe una ligera
distribución de los datos medidos hacia la derecha de su media (más frecuencia de sitios con
valores más altos contra la media regional); y el coeficiente de Curtosis de 0.71 significa los
datos se compactan más con respecto a la forma de la distribución normal (Cuadro 33).
El fósforo en raíz medido fue de 0.30%; máximo de 0.47, mínimo de 0.18% y rango de
0.29% con un a desviación estándar de 0.08 y varianza de 0.01 (Cuadro 34). La asimetría
que presenta es de 0.66, esto es los datos medidos están “más cargados” hacia la derecha
de su media. Con -0.50 de Curtosis (negativo) significa una mayor dispersión de los datos
medidos con respecto a la forma de la curva normal (Cuadro 35).
La media de P en hoja fue de 0.34%, máximo de 0.41%, mínimo de 0.25%, con un rango de
0.16%. Desviación estándar de 0.04 y varianza de 0.0016. Según Alarcón (2004) el
contenido “normal” de P en hojas de crisantemo es del orden de 0.30 a 0.50%. En suelos
con pH extremadamente ácidos (menores de 4.5 unidades) se espera el fósforo se inmovilice
en fosfatos de hierro y aluminio. En este último caso, se recomienda alcalinizar el suelo con
encalado. Finalmente, la distribución de los datos medidos presentó una asimetría de 0.11,
esto es tiende a concentrarse ligeramente más a la derecha de su media. Curtosis de -0.31
significa existe un ligero grado de dispersión de los datos medidos con respecto a la curva
normal (Cuadro 34 y 35).
Potasio
La media de la variable de Potasio en el suelo fue de 1.30 cmol+ kg-1; con un mínimo de 0.30
cmol+ kg-1, máximo de 2.20 cmol+ kg-1, esto es un rango de 1.90 cmol+ kg-1 (Cuadro 32). De
acuerdo a criterio de Alarcón (2004), el contenido de oferta “suficiente o normal” de potasio
en suelo franco para cultivos intensivos es del orden de 0.6 a 0.9 cmol+ kg-1. Luego
entonces, la media de K en suelos cultivados con crisantemo en la región se califica “alta”.
DEPARTAMENTO DE SUELOS
ROCÍO MIXTEGA OLIN
92
DIAGNOSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DDR COATEPEC
HARINAS, EDO. MEX.
De nuevo y por tercera vez se afirma el floricultor aplica fertilizante potásico al suelo en
exceso como ya se identificó para el nitrógeno y el fósforo. Se recuerda en caso del
nitrógeno en el suelo aún cuando éste se midió en oferta muy alta, no se asoció
proporcionalmente a un mayor contenido de N en tejidos de raíces pero sí fue suficiente
hojas de crisantemo. La desviación estándar de K en el suelo fue de 0.55 y su varianza de
0.30 (Cuadro 33). La asimetría de 0.13 significa los datos medidos se “cargan” ligeramente a
la derecha de la media calculada; y el coeficiente de Curtosis de 0.97 significa los datos se
compactan más con respecto a la forma de la curva normal (Cuadro 33).
El contenido medio de potasio en raíz fue de 1.65%; con un máximo de 2.52% y mínimo de
0.55%, dando un rango de 1.97%, con una desviación estándar de 0.53 y varianza de 0.28
(Cuadro 32). La asimetría que presenta de 0.26 indica una muy ligera distribución de los
datos medidos hacia la derecha de su media. El valor negativo de -0.70 del coeficiente de
Curtosis indica los datos medidos se “dispersan” con mayor grado relativo a una curva
normal (Cuadro 33).
La concentración media de K en hoja fue de 2.97%, máximo de 4.39%, mínimo de 0.40%,
con un rango de 3.99%. De acuerdo a Alarcón (2004), el tejido de hoja de crisantemo
“normal” es de 3.5 a 5.0%. Se observa el contenido medio de 2.97% de K medido en
crisantemo no alcanza el rango de suficiencia. Más aún, en raíces fue más bajo y sólo
alcanzó 1.65%. Una posible explicación del bajo aprovechamiento del potasio del suelo por
el crisantemo se orienta en el antagonismo de cargas positivas con otros cationes (Ca en
poca medida y se descarta el Mg porque este último es bajo; pero existe la posibilidad del
Al3+ en suelo excesivamente ácido y la existencia del amonio (+NH4) en proporción mayor del
20% del total del nitrógeno inorgánico (sin nitrificar en suelos ácidos por carencia de
bacterias nitrificantes y el dominio de temperaturas frías del suelo). Se subraya el alcance de
este estudio se limita a diagnosticar el balance nutrimental y es motivo de diseño y pruebas
experimentales indispensable para probar fuentes, métodos y dosis de aplicación de K para
aumentar su contenido en tejidos y con ello coadyuvar a la obtención de flor de corte de
crisantemo de calidad. Finalmente, la desviación estándar del contenido de K en hoja fue de
0.93 y la varianza de 0.87. El coeficiente de asimetría de -0.83 indica los datos medidos
tienden a concentrarse más a la izquierda de su media; y la Curtosis de 0.89 se interpreta los
DEPARTAMENTO DE SUELOS
ROCÍO MIXTEGA OLIN
93
DIAGNOSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DDR COATEPEC
HARINAS, EDO. MEX.
datos medidos están más concentrados con relación a la curva de distribución normal
(Cuadro 32, 33).
9.6.4. Estadística descriptiva de Ca, Mg y B en suelo y tejidos foliares de crisantemo.
Calcio y Magnesio
Es conveniente proceder a la discusión conjunta de estos dos elementos de demanda media
por los cultivos y enlazarlo al tema anterior discutido de potasio. Esto es, porque los tres
elementos químicos interactúan tanto en el suelo como en fenómenos de absorción,
transporte y el metabolismo en la planta.
El contenido medio de Calcio en el suelo fue de 10.63 cmol+ kg-1; con un mínimo de 2.50
cmol+ kg-1, máximo de 21.70 cmol+ kg-1, esto es un rango de 19.20 cmol+ kg-1 (Cuadro 32).
Alarcón (2004) considera un suelo para producción de cultivos intensivos debe tener al
menos del orden de 10 a 20 cmol+ kg-1. Dicho de otro modo, el valor medido de 10.63 cmol+
kg-1 en los suelos de crisantemo apenas alcanza a rebasar el mínimo a la clase de “medio”.
Por lo anterior, se juzga es necesario incorporar calcio al suelo plantado con crisantemo en
esta región como nutriente. La desviación estándar de esta variable fue de 6.07 y su
varianza de 36.87 (Cuadro 33). La asimetría de 0.37 significa los datos medidos se
distribuyeron
un poco más hacia la derecha de su media; y el coeficiente positivo de
Curtosis de 1.03 significa los datos se “compactaron” más con respecto a una distribución
normal (Cuadro 33).
El contenido medio de Ca en raíces de crisantemo fue de 0.40, el máximo de 0.71% y
mínimo de 0.18%, dando un rango de 0.53%. Se midió una desviación estándar de 0.16 y
varianza de 0.03 (Cuadro 34). La asimetría que presenta es de 0.66, esto es los datos
medidos se están más hacia la derecha de su media. Con -0.55 de Curtosis negativa indica
los datos se dispersaron más con relación a una curva de distribución normal (Cuadro 35).
La media de calcio en hoja es de 1.10%, máximo de 1.78%, mínimo de 0.57%, con un rango
de 1.21%. Desviación estándar de 0.35 y varianza de 0.12. Presenta una asimetría de 0.51
y significa los datos tienden a concentrarse más a la derecha su media. Curtosis negativa de
-0.87, indica la forma de la distribución de los datos medidos fue “más dispersa” con relación
DEPARTAMENTO DE SUELOS
ROCÍO MIXTEGA OLIN
94
DIAGNOSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DDR COATEPEC
HARINAS, EDO. MEX.
a la curva normal (Cuadros 34 y 35). De acuerdo al criterio de Alarcón (2004), en la hoja de
crisantemo debe tener del orden de 0.5 a 2.0%. Esto es, el contenido medio de 1.10% en
tejidos foliares de crisantemo está dentro del rango de suficiencia y se afirma todos los
campos muestreados tienen suficiente calcio porque el valor mínimo fue de 0.51%. Luego
entonces la recomendación de aportar al suelo fuentes con calcio es para asegurar el abasto
sea sustentable a los tejidos de crisantemo. No obstante, se señala en raíces se encontraron
sitios con bajo contenido de Ca y éste elemento es esencial para formar paredes celulares.
La media de la variable de Magnesio en el suelo fue de 1.42 cmol+ kg-1; con un mínimo de
0.30 cmol+ kg-1, máximo de 3.10 cmol+ kg-1, esto es un rango de 2.80 cmol+ kg-1 (Cuadro
32). Según Alarcón (2004), el contenido “normal” de magnesio en suelos de textura franca
para producir cultivos intensivos debe ser del orden de 2.5 a 5.0 cmol+ kg-1 Luego entonces,
el valor medio de Mg en suelo de 1.42 cmol+ kg -1 se califica como “bajo”. Esto tiene la
implicación agravada no sólo el magnesio está deficitario en término absoluto, sino además
de las relaciones con otros cationes se encontró está en ligera desventaja contra el Calcio
(relación Ca/Mg de 5.86, cuando lo ideal es 5.0 pero no más de 10) y contra el potasio
(relación K/Mg de 1.43, cuando lo ideal es de 0.2 a 0.3). Por ello se insiste, el aporte de
magnesio al suelo es indispensable en suelos de crisantemo de la región y este puede
incorporarse con roca dolomita finamente pulverizada para además alcalinizar el suelo
(extremadamente ácido). La desviación estándar de esta variable fue de 0.77 y su varianza
de 0.60. La asimetría de 0.60 significa que hay una distribución de los datos hacia la derecha
de su media; y el coeficiente de Curtosis de 0.01 (cero) significa la distribución de los datos
medidos se ajustó perfectamente a la forma de la distribución normal (Cuadro 33).
El Magnesio en raíz la media fue de 0.18%; con un máximo de 0.31% y mínimo de 0.08%,
dando un rango de 0.23%. La desviación estándar fue de 0.23 y varianza de 0.001 (Cuadro
34). La asimetría fue de 0.36 y significa los datos se distribuyeron hacia la derecha de su
media. Con 0.22 de Curtosis se señala un grado mínimo de compactación de los datos
relativo a una distribución normal (Cuadro 35).
El contenido medio de Mg en hoja fue de 0.29%, máximo de 0.50%, mínimo de 0.04%, con
un rango de 0.46%. Alarcón (2004) considera los tejidos de hoja de crisantemo deben tener
la concentración del magnesio del orden de 0.30 a 0.60%. En este sentido, se juzga el valor
DEPARTAMENTO DE SUELOS
ROCÍO MIXTEGA OLIN
95
DIAGNOSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DDR COATEPEC
HARINAS, EDO. MEX.
medio de 0.29% no alcanzar el rango de suficiencia de este elemento. Aquí se hace una
reflexión para afirmar el continum de magnesio fue bajo en suelo-raíz y hoja: esto es se
encontró bajo el contenido de Mg en suelo (1.42 cmol+ kg-1), luego en los tejidos de raíces el
Mg también fue bajo (0.18%), y finalmente en tejidos foliares la concentración media no
alcanzó el rango de suficiencia (0.29% está bajo de 0.30 a 0.60%). Finalmente, se midió una
desviación estándar de 0.10 y varianza de 0.01. La asimetría de -0.83 significa los datos
medidos se distribuyen más hacia la izquierda de su media; y del coeficiente de Curtosis de
0.90 representa los datos se “concentraron” un tanto más en forma vertical con relación a la
curva de la distribución normal (Cuadros 34 y 35).
Boro (B)
El contenido medio de Boro en el suelo fue de 0.59 mg kg-1; con un mínimo de 0.20 mg kg-1,
máximo de 0.80 mg kg-1, esto es un rango de 0.60 mg kg-1 (Cuadro 32). Los suelos para
producir cultivos intensivos requieren de un contenido de 0.5 a 3.0 mg kg-1 de boro
extractado en agua hirviendo Alarcón (2004). Por lo tanto, se afirma el valor medio de 0.59
mg kg-1 de B está apenas dentro del rango de suficiencia. No obstante, la frecuencia de sitios
deficientes de B fue alta en la región, por lo cual se deberá considerar su incorporación al
suelo o vía foliar con todo cuidado de no exceder dosis porque este microelemento
fácilmente rebasa el rango de suficiencia y puede ser tóxico para el cultivo. La desviación
estándar de esta variable fue de 0.18 y su varianza de 0.03 (Cuadro 33). La asimetría de
0.42 significa que hay una ligera distribución de los datos hacia la derecha de su media; y el
coeficiente positivo de Curtosis de 0.83 significa la forma de la distribución de los datos es
más compacta en comparación a la curva normal (Cuadro 33).
El contenido medio de boro en raíz fue de 33 mg kg-1; con un máximo de 67 mg kg-1 y
mínimo de 9 mg kg-1, dando un rango de 58 mg kg-1, con una desviación estándar de 17.4 y
varianza de 300.8 (Cuadro 34). La asimetría que presenta es de 0.14 con una ligera
distribución de datos más hacia la derecha de su media. Con -1.08 de Curtosis negativa
indica una fuerte dispersión de los datos con respecto a la curva de distribución normal
(Cuadro 35).
DEPARTAMENTO DE SUELOS
ROCÍO MIXTEGA OLIN
96
DIAGNOSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DDR COATEPEC
HARINAS, EDO. MEX.
El contenido medio de boro en hoja de crisantemo fue 38.9 mg kg-1, máximo de 67 mg kg-1,
mínimo de 18 mg kg-1, con un rango de 49 mg kg-1 (Cuadro 34). Alarcón (2004), considera
como rango de suficiencia de boro en hojas de crisantemo de 25 a 70 mg kg-1. Esto es, el
valor medio de B en tejidos foliares de crisantemo con 38.9 mg kg-1, está dentro del rango de
suficiencia y se podría advertir el uso de este elemento traza no es necesario en la región.
No obstante, la frecuencia de sitios con deficiencia de boro fue alta por lo cual se deberá
considerar en el plan de fertilización casuísticamente en cada sitio del cultivo del crisantemo.
Finalmente, la desviación estándar de los datos de B en hoja fue de 15.7 y la varianza de
246.6. Presenta una asimetría de 0.32 y significa los datos tienden a concentrarse más a la
derecha de su media. Curtosis de -1.09, significa los datos se dispersaron fuertemente con
respecto a la forma de la distribución normal (Cuadro 35).
9.6.5 Estadística descriptiva de microelementos: Fe, Mn, Cu y Zn de tejidos de
crisantemo (raíces y hojas).
La variable del Hierro en raíz la media de 366 mg kg-1; con un máximo de 1174 mg kg-1 y
mínimo de 51 mg kg-1, dando un rango de 1123 mg kg-1 con una desviación estándar de
348.3 y varianza de 121336 (Cuadro 36). La asimetría que presenta es de 1.18, esto es los
datos se “cargaron” fuertemente hacia la derecha de su media. Con 0.20 de Curtosis, valor
cercano a cero, indica la forma de la distribución de los datos medidos ligeramente más
compacta en comparación a una curva normal (Cuadro 37).
La concentración media de Fe en hoja fue de 120.13 mg kg-1, máximo de 205 mg kg-1,
mínimo de 31 mg kg-1, con un rango de 174 mg kg-1. Se considera suficiente en hoja de
clavel la concentración del orden de 90 a 160 mg kg-1 (Alarcón, 2004). Esto es la media de
Fe en hoja de crisantemo está dentro de lo normal, pero llama la atención los valores
extremadamente
altos de este micro-elemento en tejidos de raíces (366 mg kg-1). Se
deduce la excesiva acidez del suelo propicia la solubilidad del Fe, es absorvido y la planta
se “protege” deteniendo su flujo hacia el follaje por medio de su inmovilización en los tejidos
de sus raíces. Sin embargo, también se cree el exceso de Fe causa necrosis de tejidos de
DEPARTAMENTO DE SUELOS
ROCÍO MIXTEGA OLIN
97
DIAGNOSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DDR COATEPEC
HARINAS, EDO. MEX.
raíces y la planta así no está en condición de absorber otros nutrimentos del suelo. Por
último, la desviación estándar fue de 22.04 y la varianza fue de 485.75.
Presenta una asimetría de 0.44 y significa los datos medidos tienden a distribuirse
ligeramente más a la derecha de su media. Curtosis de -0.31 es negativa y significa los datos
medidos se dispersan más con respecto a la forma de la curva normal (Cuadros 36 y 37)
Cuadro 36. Variables de estadística descriptiva de Fe, Mn, Cu, Zn en raíz y hoja de
crisantemo.
Variable
n
Rango
Mínimo
Máximo
Fe mg kg-1 raíz
Fe mg kg-1 hoja
Mn mg kg-1 raíz
Mn mg kg-1 hoja
Cu mg kg-1 raíz
Cu mg kg-1 hoja
Zn mg kg-1 raíz
Zn mg kg-1 hoja
21
23
24
25
20
25
24
24
1,123.0
174.0
137.0
252.0
16.0
22.0
83.0
106.0
51.0
31.0
62
70
6.0
3.0
11.0
10.0
1,174.0
205.0
199.0
322.0
22.0
25.0
94.0
116.0
Media
valor
Error
366.0
76.01
120.1
9.22
113
12.51
211
23.78
11.2
0.94
10.4
1.08
36.9
5.12
40.6
6.64
Desviación
estándar
Varianza
348.33
44.20
43.00
90.15
4.20
5.39
25.08
32.53
121,336.
1,953.7
1849.6
8127.6
17.61
29.09
628.95
1,058.4
Cuadro 37. Coeficientes de Asimetría y Curtosis de Fe, Mn, Cu, Zn en raíz y hoja de
crisantemo.
N
Fe mg kg-1 raíz
Fe mg kg-1 hoja
Mn mg kg-1 raíz
Mn mg kg-1 hoja
Cu mg kg-1 raíz
Cu mg kg-1 hoja
Zn mg kg-1 raíz
Zn mg kg-1 hoja
21
23
24
25
20
25
24
24
Media
366.0
120.1
42.3
84.2
11.1
10.4
36.9
40.6
Asimetría
Valor
Error
1.18
0.50
0.04
0.48
0.91
0.47
-0.0031 0.46
0.96
0.51
0.68
0.46
0.98
0.47
1.14
0.47
Curtosis
Valor Error
0.20
0.97
- 0.31 0.94
0.73
0.92
-1.50
0.90
0.79
0.99
0.61
0.90
- 0.25 0.92
0.26
0.92
El manganeso en raíz la media es de 113 mg kg-1; con un máximo de 199 mg kg-1 y mínimo
de 62, dando un rango de 137 mg kg-1; con una desviación estándar de 43 y varianza de
1849.7 (Cuadro 36). La asimetría que presenta es de 0.91 y significa la distribución de datos
medidos están más hacia la derecha de su media. Con 0.73 de Curtosis significa los datos
tienen una forma de distribución mas compactada con relación a la forma de la curva normal
(Cuadro 37).
DEPARTAMENTO DE SUELOS
ROCÍO MIXTEGA OLIN
98
DIAGNOSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DDR COATEPEC
HARINAS, EDO. MEX.
La media de manganeso en hoja es de 211 mg kg-1, máximo de 322, mínimo de 70 mg kg-1,
con un rango de 252 mg kg-1. Desviación estándar de 90.1 y varianza de 8127.6. Presenta
una asimetría de -0.0031, valor prácticamente de cero por lo cual los datos se entiende están
muy cercanos a su media; y de la Curtosis de -1.50 negativa indica un grado elevado de
dispersión de los datos con respecto a la forma de la curva normal (Cuadros 36 y 37).
La concentración de Cobre en raíz es de 11.9 mg kg-1; con un máximo de 22 mg kg-1 y
mínimo de 6 mg kg-1, dando un rango de 16 mg kg-1; con una desviación estándar de 4.2 y
varianza de 16.61 (Cuadro 36). La asimetría que presenta es de 0.96 y significa los datos
tienen una distribución más hacia la derecha de su media. Con 0.79 de Curtosis indica los
datos forman una distribución más compacta al compararla a la curva normal (Cuadro 37).
La media de cobre en hoja es de 10.14 mg kg -1, máximo de 25 mg kg-1, mínimo de 3 mg kg-1
con un rango de 22 mg kg-1. Desviación estándar de 5.39 y varianza de 29.1. Presenta una
asimetría de 0.68, esto es los datos tienden a concentrarse más a la derecha de su media.
Curtosis de 0.61, se interpreta la forma de la distribución de datos es más compacta con
respecto a la curva normal (Cuadros 36 y 37)
La concentración de Zinc en raíz es de 37 mg kg-1; con un máximo de 94 mg kg-1 y mínimo
de 11 mg kg-1, dando un rango de 83 mg kg-1, con una desviación estándar de 25.1 y
varianza de 628.9 (Cuadro 36). La asimetría que presenta es de 0.98 y significa los datos
tienen una distribución mayor hacia la derecha de su media. Con -0.25 de Curtosis indica
una ligera mayor dispersión de los datos con relación a la forma de la curva normal (Cuadros
36 y 37). La media de zinc en hoja es de 40.6 mg kg-1, máximo de 116 mg kg-1, mínimo de 10
mg kg-1, con un rango de 106 mg kg-1. Desviación estándar de 32.53 y varianza de 1058.4.
Presenta una asimetría de 1.14 y tiende a concentrarse más a la derecha los datos de los
valores centrales de su media. Curtosis de 0.26, indica existe una ligera mayor compactación
de la forma de la curva de datos medidos con respecto a la forma de la curva normal
(Cuadro 36 y 37).
DEPARTAMENTO DE SUELOS
ROCÍO MIXTEGA OLIN
99
DIAGNOSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DDR COATEPEC
HARINAS, EDO. MEX.
9.7 Matriz de Correlaciones entre nutrimentos de suelo, raíz y hoja en el cultivo de
Crisantemo.
Se procedió a correr la matriz de correlaciones de los nutrimentos de suelo, raíz y hoja; y se
seleccionaron aquéllas con mayor grado de significancia en el Cuadro 32. La idea de esto
fue identificar la continuidad de los nutrimentos en la oferta del suelo-contenido en raíces y
hoja del clavel. Esto por concepto se le llama el “continum” de un nutrimento del suelo a la
planta.
La asociación lineal positiva más fuerte encontrada fue la capacidad de intercambio catiónico
del suelo o CIC con el contenido de Ca en el suelo, dado el coeficiente de correlación fue de
0.976. Esto es, a mayor contenido de calcio en el suelo la CIC aumenta. El fósforo en suelo
con nitrógeno en suelo se midió un Coeficiente de Correlación positivo de 0.661
La conductividad eléctrica del suelo se correlacionó con la presencia de nitrógeno del suelo
con un coeficiente de 0.718; esto se interpreta las aplicaciones excesivas de fertilizantes
nitrogenados al suelo provocan una acumulación de sales con potencial de causar
quemaduras foliares.
El calcio en raíz se correlacionó con la presencia de manganeso en raíz con un coeficiente
de correlación de 0.667, esto es ambos cationes se favoreció por sinergismo positivo sus
contenidos en raíz.
Cuadro 38. Coeficientes de Correlación más significativas de elementos de suelo, raíz y
hoja.
Elemento
P suelo
N suelo
CE suelo N suelo
Ca suelo
CIC suelo
Ca raíz
Mg raíz
Mn raíz
Mn hoja
P suelo
Praíz
K suelo
P hoja
Mn raíz
B hoja
DEPARTAMENTO DE SUELOS
Coeficiente P  value Obs.
0.661
0
25
0.718
0
25
0.976
0
25
0.666
0
25
0.916
0
25
0.759
0
25
0.939
0
25
-0.704
0
25
ROCÍO MIXTEGA OLIN
100
DIAGNOSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DDR COATEPEC
HARINAS, EDO. MEX.
Se midió una lógica correlación contenido de manganeso en raíz y hoja es de 0.916, por lo
cual se deduce este microelemento es muy móvil y se distribuyeron con rapidez y de forma
homogénea en todos los tejidos vegetales. Así mismo, se encontró una fuerte correlación del
fósforo de suelo con el P en raíz con una asociación de 0.939. Se afirma con contundencia el
P y el Mn son elementos en los cuales se acepta la hipótesis existe un lógico continum de
concentraciones en el componente suelo-raíz-hoja (Cuadro 38).
Finalmente, se encontró una correlación negativa entre el contenido de Manganeso en raíz
contra el contenido de boro en hoja con un valor de -0.704. Esto es, en tanto la
concentración de uno de ellos aumenta impacta en la reducción del contenido del otro
elemento (Cuadro 38).
9.8. Prueba de Hipótesis para rango de suficiencia
9.8.1. Pruebas de hipótesis de rango de suficiencia de pH, CE y MO de suelos con
cultivo de Crisantemo.
Bajo la prueba de hipótesis de rango de suficiencia, con un nivel de significancia del 5%, la
media de pH de 5.27 se clasifica como fuertemente ácido, esta fuera del rango (Cuadro 39).
De todos los datos el 20% se encuentra como muy fuertemente ácido, 40% fuertemente
ácido, 32% moderadamente ácido y 8% como neutro; al ser comparados con el rango de
suficiencia 5.6 a 6.5 según Alarcón 2004. Esto significa que se debe evaluar en laboratorio la
posible aplicación de cal para elevar el valor de pH de los suelos.
Cuadro 39 Prueba de hipótesis de rango de suficiencia de pH, C.E., M.O., CIC, y relaciones
de K/Mg, Ca/Mg.
Rango de
suficiencia
Resultados
respecto a
Decisión parcial respecto Decisión definitiva
Interpretación
1
2
agronómica
Media
1
2
1
2
Ph unidades
5.27
5.6
6.5
5.87
6.52
Se rechaza Ho
CE dS m-1
0.36
0.38
0.65
0.5
0.65
Se rechaza Ho
MO %
CICcmol+
kg-1
3.24
2
3
2.39
3.04
No se rechaza Ho
15.33
10
30
13.46
32.9
No se rechaza Ho
K/Mg
1.04
0.2
0.3
2.21
3.01
Se rechaza Ho
Se rechaza
No se rechaza
Ho
No se rechaza
Ho
Ca/Mg
9.74
3
5
3.27
8.24
No se rechaza Ho
Se rechaza Ho
Variable
No se rechaza
Ho
No se rechaza
Ho
Se rechaza
Ho/fuertemente ácido
Se rechaza Ho/no salino
Se rechaza Ho/rico en
M.O
No se rechaza
Ho/contenido normal
Se rechaza Ho/ es alto
para K vs Mg
Se rechaza Ho/es alto
para Ca vs Mg.
1 limite inferior del rango y 2 limite superior del rango
DEPARTAMENTO DE SUELOS
ROCÍO MIXTEGA OLIN
101
DIAGNOSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DDR COATEPEC
HARINAS, EDO. MEX.
En cuadro 39 se presentan la media de CE de 0.36 dS m-1, estando esta fuera del rango de
ligeramente salino. El 100% de sitios es no salino. Al analizarse todos los datos al ser
comparado según el rango de suficiencia de Alarcón, 2004. sin problemas por sales.
La media de la materia orgánica en el suelo fue de 3.24%. Esta fuera del rango con un valor
superior en un 48% (3 a 4%) de los sitios estudiados con cantidades normales y 48% como
altas (3 a 4%) Solo un 4% esta bajo (menos del 2%). De acuerdo al rango de suficiencia
según por Alarcón, 2004 (Cuadro 39). Sin embargo, para cualquier cultivo es preferible que
los suelos tengan un mayor contenido de MO la que ayuda a mejorar la calidad fisica,
química y biológica del suelo.
El valor de la media de capacidad de intercambio catiónico (CIC) fue de 15.33cmol+ kg-1
clasificada como normal por lo tanto se acepta Ho, ya que este se encuentra dentro del
rango de suficiencia en un 63% de los datos en general, un 37% bajo (Cuadro 39).
La relación del índice de K/Mg calculados con base a las concentraciones de estos minerales
fue la media de 1.04 esta se encuentra fuera del rango de suficiencia ya que esta en
concentraciones muy altas en un 92% y 4% en condiciones ideales y 4% bajas. Por lo que
ésta relación es favorable para el Mg en un 100% de los suelos con producción de
Crisantemo (Cuadro 39).
Análogamente, la relación del índice Ca/Mg en suelos, fue la media de 9.74, por lo que esto
indica que se encuentra por arriba del rango de suficiencia de 3.0-5-0, el 73% se encuentra
alto y 11% por abajo y 16% se encuentra en lo normal. La probabilidad de encontrar una
deficiencia de Ca o Mg con base a la interpretación de esta relación es de “media a alta”
para Ca y muy alta para Mg (Cuadro 39).
9.8.2. Fracciones texturales y cálculo de contrastes de humedad del suelo con relación
a principios de uso eficiente del agua de riego cultivado con Crisantemo.
Con el propósito de interpretar y encontrar posibles razones de ineficacia del suministro de
fertilizantes al suelo se presentan los valores promedio de las fracciones de las partículas del
DEPARTAMENTO DE SUELOS
ROCÍO MIXTEGA OLIN
102
DIAGNOSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DDR COATEPEC
HARINAS, EDO. MEX.
suelo o textura más el cálculo estimado de constantes de humedad del suelo útiles en la
práctica de enmienda por encalado, aplicación de fertilizantes directamente al suelo o bien
por fertirriego. Se encontró en el cultivo de Crisantemo el promedio en suelos: 46% arena,
27% limo, 28% arcilla. Las estimaciones de seis parámetros del suelo en promedio para los
sitios de clavel fueron: densidad aparente 1.36 g cm-3, porosidad 48.7%, Capacidad de
Campo (CC) de 22.80%, Punto de Marchitez Permanente (PMP) 12.75%, Humedad
Aprovechable en el suelo (HA) de 10.05%. (Cuadro 40).
Los suelos de textura franca son ideales en cuanto a sus propiedades físicas relacionadas
con su fácil laboreo, equilibrio de la retención de humedad y la aireación, el drenaje y el
aporte de nutrimentos hacia las raíces. La Reserva útil de agua para este tipo de textura es
341.70 m3/ha calculado a 0.25 m. También se recomienda humedecer con 30.3 m3 de agua
la capa arable de 1000 m2 de superficie con riego por surco y con 22.78 m3 de agua si se
cuenta con riego de goteo.
Cuadro 40. Valores promedios fracciones texturales de suelos cultivados con Crisantemo en
DDR Coatepec Harinas Estado de México.
Cultivo Crisantemo
Textura
Arena (%)
Limo (%)
Arcilla (%)
46
27
28
Clasificación
Da, estimada.
Espacio poroso
Equivalente humedad
(Ho)
CC estimada
PMP estimada
HA estimada
Franco arcillo arenoso
gr/cm3
1.36
% est.
48.70
(%)
23.45
(%)
22.80
(%)
12.75
(%)
10.05
m3/ha a
Res. Útil de agua (RU)
0.25 m
341.70
AFU =2/3 RU
m3/ha
227.80
3
AFU/ Ea
m /ha
303.75
9.8.3 Disponibilidad de Ni y P en suelo (oferta) contra las concentraciones de N y P en
tejidos foliares de Crisantemo (demanda).
El contenido medio de la oferta de Ni (suma de nitrato y amonio) en suelo cultivado con
crisantemo es de 156.5 mg kg-1. Al comparar esta cifra con el rango teórico de Alarcón. 2004;
DEPARTAMENTO DE SUELOS
ROCÍO MIXTEGA OLIN
103
DIAGNOSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DDR COATEPEC
HARINAS, EDO. MEX.
sin llevar a cabo ningún procedimiento de ajuste por la metodología de muestreo y al
considerar el error experimental; se encontró esta cifra se califica como “de excesiva oferta
de N inorgánico del suelo”. También, al revisar sitio por sitio contra el rango teórico
mencionado; se deduce el 100% de los terrenos de la región son clasificados como de “alto a
muy alto”. Sin embargo, el criterio de excesivo N en el suelo “de carácter teórico” se modificó
una vez hechas las pruebas estadísticas al considerar el tamaño de muestra y la varianza a
través de la prueba de “t student” con cierta probabilidad de ocurrencia “alfa”. Así, el rango
de suficiencia inicial de Ni de 20 a 40 mg kg -1 publicado por Alarcón 2004; se modificó al
rango ajustado de Ni de 55.85 a 74.85 mg kg-1. Al valor inferior del intervalo se le cita como
teta 1 y al valor superior como teta 2 (Cuadro 41). Bajo este último rango ajustado se juzgó el
valor de 156.5 mg kg-1 de N inorgánico en el suelo es calificado de “de excesiva oferta de N
inorgánico del suelo”.
Una vez declarado el Ni en el suelo es excesivo, se valoran los contenidos de %N en raíces
y hojas de clavel. Se observa en contraste la media de N en tejidos de raíces de 2.3% y se
clasifica de “bajo” tanto con respecto a intervalo teórico (2.8 a 4.2% N) como estadístico
(3.45 a 5.80 %). El N en raíces se encontró un 91% de los sitios colectados como “bajos”, un
9% esta dentro de lo “normal”. El contenido en hojas recientemente formadas y maduras
tuvieron la media de 4.1% y se califica de “alto” tanto con respecto a intervalo teórico (2.8 a
4.2% N) como estadístico (3.22 a 4.62%) ”normal” Se concluye el N 48% normal, 40% bajo y
12% alto. (Cuadro 41)
Con los mismos procedimientos y criterios de discusión de nitrógeno se hace la evaluación
del estatus de fósforo en cuanto sus contenidos en suelo-raíces y hojas de crisantemo. En
cuanto a la oferta de fósforo (P) en el suelo la media fue de 90.2 mg kg-1. El rango teórico de
suficiencia es de 20 a 30 mg kg-1 extractado del suelo por el método de Olsen y el rango
calculado ajustado con la prueba estadística se modificó de 45.23 a 55.23 mg kg -1 de P. alto
el primer criterio el P medido se califica de excesiva oferta; pero estadísticamente se juzga el
valor promedio encontrado en la región alto. No obstante y al revisar frecuencia de sitios y
bajo la prueba de hipótesis no se rechaza Ho, siendo aun un valor muy alto con un 72% del
DEPARTAMENTO DE SUELOS
ROCÍO MIXTEGA OLIN
104
DIAGNOSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DDR COATEPEC
HARINAS, EDO. MEX.
total de los datos clasificados como “alto”, un 9.5% clasificado como “normal” y 4.8% dentro
de lo “bajo”.
La media de contenido de P en raíces es de 0.30% contra el rango de suficiencia teórico de
0.3 a 0.5% y estadístico de 0.31 a 0.62%; por lo tanto no se rechaza Ho, ya que la media se
encuentra dentro del rango. Además se encontró en un 80% del total de las muestras como
suficiente, y 20% como bajo. El contenido promedio de P en hojas es de 0.338%; esto es
dentro del rango teórico según Alarcón 2004; pero al modificar el rango estadístico de 0.32 a
0.52% de P, este valor medio se calificó suficiente. Bajo la prueba de hipótesis se evaluó un
46% de los sitios están dentro de lo normal, y el restante 54% como “bajo” (Cuadro 41). El P
es móvil dentro de la planta pero aquí se observa existe retención de P el tejidos de raíces
en detrimento a alcanzar el rango de suficiencia en tejidos de la hoja. En síntesis; la oferta
suficiente de P del suelo sí se expresa en contenido suficiente en raíces pero el continum se
“rompe” hacia el follaje de Crisantemo; por lo cual no se descarta como conveniente
profundizar en métodos de fertilización foliar de este nutrimento con fuentes como fosfato
monoámonico en baja concentración (<1 a 2%) y otras fuentes de base orgánica fosfórica.
Cuadro 41. Prueba de hipótesis de Rango de suficiencia en N, P, K de suelo-raíz-hoja en
crisantemo
Rango de Resultados
suficiencia respecto a
Decisión parcial respecto
Obs Media
1
2
1
2
22
156.51
21
40
55.85
74.85 No se rechaza Ho
Se rechaza Ho
N% en raíz
22
2.29
2.8
4.2
3.54
5.80
No se rechaza Ho
Se rechaza Ho
N% en hoja
25
4.08
2.8
4.2
3.22
4.62
No se rechaza Ho
No se rechaza Ho
P mg kg-1 suelo
21
90.20
20
30
45.23
55.23 No se rechaza Ho
Se rechaza Ho
P % en raíz
24
0.30
0.3
0.5
0.31
0.62
No se rechaza Ho
Se rechaza Ho
P% en hoja
20
0.338
0.3
0.5
0.32
0.52
No se rechaza Ho
No se rechaza Ho
Kcmol+ kg-1 suelo
24
1.30
0.5
0.75
0.73
0.98
No se rechaza Ho
Se rechaza Ho
K % en raíz
22
1.65
3.3
5
3.35
5.32
No se rechaza Ho
Se rechaza Ho
K% en hoja
25
2.97
3.3
5
3.69
5.39
No se rechaza Ho
Se rechaza Ho
Var.
N suelo mg kg
-1
1
2
Decisión definitiva
Interpretación
agronómica
Se rechaza Ho/ exceso
con grado toxico en suelo
Se rechaza Ho nivel bajo
en raíz.
No se rechaza Ho/ nivel
adecuado
Se rechaza Ho/ con
grado elevado en suelo
Se rechaza Ho/
ligeramente bajo en raíz
No se rechaza Ho /
condiciones adecuadas
de fósforo
Se rechaza Ho/ nivel alto
en suelo
Se rechaza Ho/
contenido bajo en raíz
Se rechaza Ho/
contenido bajo en hoja
1 limite inferior del rango y 2 limite superior del rango
DEPARTAMENTO DE SUELOS
ROCÍO MIXTEGA OLIN
105
DIAGNOSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DDR COATEPEC
HARINAS, EDO. MEX.
En cuanto a la oferta de potasio (K) en suelo su media fue de 1.30 cmol+ kg-1, se compara
contra el intervalo teórico de 0.5 a 0.75 cmol+ kg -1 (Alarcón 2004) y el rango modificado
estadísticamente de 0.73 a 0.98; se rechaza Ho, siendo el 79% de los sitios muestreados se
clasifican como “altos” al ser comparado con su rango. Con un 17% dentro de lo normal y
4%. La media de K en raíces es de 1.65%, se compara contra el intervalo teórico de 3.3 a
5.0% (propio de hojas según Alarcón 2004); y el rango modificado estadísticamente de 3.35
a 5.32; se rechaza la prueba de hipótesis, teniéndose el 100% de los sitios son “bajos”. La
media del contenido de potasio en hoja fue de 2.97%; se compara contra el intervalo teórico
de 3.3 a 5.0% (propio de hojas según Alarcón 2004); y el rango modificado estadísticamente
de 3.69 a 5.39; se rechaza Ho. Se encontró de los sitios 60% de las muestras clasificadas
como “bajo” y 40% clasificadas como “normal” (Cuadro 41)
9.8.4 Disponibilidad de Ca, y Mg en suelo (oferta) contra concentración de K, Ca y Mg
en tejidos foliares de crisantemo.
El contenido promedio de calcio en suelo es de 10.63 cmol+ kg-1, se compara contra el
intervalo teórico de 10 a 20 cmol+ kg-1
(Alarcón 2004), y el rango modificado
estadísticamente de 12.63 a 22.63 cmol+ kg-1; se rechaza Ho. Se afirma la oferta de calcio
en el suelo es insuficiente. Fuera del rango de suficiencia bajo la prueba de hipótesis en
suelo, el 44% se clasifica como “bajo”, 48% clasificado como “normal” y sólo un 8% fue
clasificado como “alto”. Para la raíz con la prueba de hipótesis se rechaza Ho, puesto que el
valor promedio de 0.75% que se encuentra dentro del rango teórico de 0.5 a 2.0%; y dentro
del rango modificado estadísticamente de 0.52 a 2.19% de Ca. El 75% de los sitios se
clasifica como “bajo” y sólo 20% se clasificó como “normal” y 5% clasificado como “alto”.
Para hoja no se rechaza Ho, ya que la media de 1.10 esta dentro de los dos rangos de
suficiencia anteriormente señalados; teniéndose el 100% dentro de la clasificación “normal”,
(Cuadro 42).
La oferta promedio de Mg de 1.42 cmol+ kg-1 en suelos cultivados con clavel fue deficitaria
en 91.7% de las muestras analizadas, por lo que se rechaza Ho, ya que esta muy por debajo
del rango teórico de 2.5 a 5.0 cmol+ kg-1 y el rango calculado de 2.83 a 5.30 cmol+ kg -1. Así
mismo para raíz se repite el concepto de insuficiencia de Mg ya que el 4% clasificado como
“normal”96% de los sitios se encuentran en condiciones deficitarias con un promedio de
DEPARTAMENTO DE SUELOS
ROCÍO MIXTEGA OLIN
106
DIAGNOSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DDR COATEPEC
HARINAS, EDO. MEX.
0.18% comparado contra el rango teórico de 0.25 a 0.50% y el rango calculado de 0.31 a
0.70%. Para hoja se rechaza Ho, ya que la concentración promedio de 0.29% de Mg
comapardo con el rango teorico 0.3 a 0.6 asi como el rango estadístico de 0.34 a 0.64%. El
48% de los sitios se encuentran en lo normal, pero con un 52% de concentraciones bajas al
ser comparados con los rangos de suficiencia.
Respecto al Boro su concentración en suelo de 0.59 mg kg-1 se juzga normal al comparlo
contra el rango teórico de 0.5 a 0.75 mg kg -1 y el rango calculado de 0.54 a 3.08 mg kg -1. La
frecuencia de sitios considerando el suelo se encuentró 24% de los datos clasificado como
“alto”, 29% clasificado como “bajo” y 24% clasificado como “normal”. En raíces el promedio
de B de 33.72 mg kg-1 está normal comprado con los rangos de suficiencia teórico de 25 a
70 mg kg-1 y el calculado de 26.43 a 71.72 mg kg -1; y se evaluó 36% de las raíces tienen
“bajo” boro, y el resto de 64% como “normal”. En hoja el promedio de boro de 38.91 mg kg-1
se juzga suficiente al compararlo a los dos rangos de suficiencia teórico y calculado para
hoja de 31.63 a 76.63 mg kg-1. En todo caso, el productor de clavel debe ser cuidadoso con
la fertilización de boro para no excederse bajo el afán de evitar la natural pobre oferta de
este microelemento en los suelos ácidos de la región (Cuadro 42).
Cuadro 42. Prueba de hipótesis de Ca, Mg, B en suelo-raíz-hoja del cultivo de Crisantemo.
Resultado
Rango de
respecto a
suficiencia
Var.
Media
1  2
1
Decisión parcial respecto
2
1
Decisión definitiva e
2
Interpretación agronómica
+
Ca cmol
kg-1 suelo
10.63
0.40
10
0.5
20
2
12.63
0.52
1.10
0.5
2
0.65
2.15 No se rechaza Ho No se rechaza Ho
1.42
0.18
2.5
0.3
5
0.6
2.83
0.31
5.33 Se rechaza Ho
0.70 No se rechaza Ho
No se rechaza Ho
Se rechaza Ho/ contenido bajo en suelo
Mg % raíz
Se rechaza Ho
Se rechaza Ho/contenido bajo en raíz
Mg %
hoja
0.29
0.3
0.6
0.34
0.64 No se rechaza Ho
Se rechaza Ho
Se rechaza Ho/contenido bajo en hoja
B mg kg-1
suelo
0.59
0.5
3
0.58
3.08 No se rechaza Ho No se rechaza Ho
No se rechaza Ho/ contenido medio en
suelo
B mg kg-1
raíz
33.72
25
70
26.43
71.72 No se rechaza Ho No se rechaza Ho
No se rechaza Ho/contenido medio en
raíz
B mg kg-1
hoja
38.91
25
70
31.63
76.63 No se rechaza Ho No se rechaza Ho
No se rechaza Ho/contenido medio en
hoja.
Ca % raíz
Ca %
hoja
Mg cmol+
kg-1
Suelo
DEPARTAMENTO DE SUELOS
22.63 Se rechaza Ho
2.19 No se rechaza Ho
No se rechaza Ho
Se rechaza Ho/ nivel bajo en suelo
Se rechaza Ho
Se rechaza Ho/nivel bajo en raíz
No se rechaza Ho/nivel adecuado en
hoja
ROCÍO MIXTEGA OLIN
107
DIAGNOSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DDR COATEPEC
HARINAS, EDO. MEX.
1 limite inferior del rango y 2 limite superior del rango
9.8.5 Prueba de hipótesis de microelementos: Fe, Mn, Cu y Zn cultivado con
Crisantemo.
El contenido promedio de Fe de 366 mg kg-1 en tejido de raíz se juzga muy alto al
compararlo contra el rango teórico de suficencia de 60 a 150 mg kg-1 y el rango calculado
estadísticamente de 124.60 a 168.60 mg kg-1. Se evaluó del 70% de los sitios con el nivel de
“alto” en raíces. Para hoja el Fe promedio de 120 mg kg-1 está dentro de los dos rangos de
suficiencia: teórico de 50 a 150 mg kg-1 y calculado de hoja de 109.11 a 179.11 mg kg -1. Se
evaluó 60% de los sitios con Fe normal, 20% clasificado como bajo y 20% como “alto” en
hoja. Es un tanto contradictorio la prueba de hipótesis en raíces se rechaza Ho por exceso
de Fe; y por otra parte, se acepta Ho en hoja (Cuadro 43). Más aún, se cree la condición de
suelo excesivamente ácido favorece la disponibilidad de Fe, éste se absorve en demasia en
raíz pero por algún mecanismo de defensa impide suba y se metabolice en posibilidad de
intoxicar a la hoja. Se hipotetiza este hecho asociado a otros factores negativos en el medio
de la rizosfera (exceso de Al, proporción alta de amonio, entre otros posibles causan muerte
de raíz; reduciendose así la capacidad de nutrirse el cultivo de otros elementos escenciales)
(Cuadro 43).
El contenido medio de Mn de 42.29 mg kg-1 en la raíz de crisantemo se juzga abajo del
rango de suficiencia teórico de 50 a 120 mg kg -1 y estadístico de 55.28 a 123.31 mg kg kg-1;
por lo cual se rechaza Ho. El contenido medio de Mn en hoja de 84.24 mg kg-1 alcanzó el
rangos de suficiencia: teórico de 50 a 120 mg kg -1 y calculado de 99.08 a 169.08 mg kg-1. El
67% de los sitios estudiados con concenración “baja” y 33% con concentración “normal” de
Mn, La expectativa en suelo extremadamente ácido es de alta disponibilidad de este metal
microelemento. Se valora el Mn se mueve preferentemente hacia el follaje en una proporción
de 1.19 veces de la raíz/hoja.
Las concentracion promedio en raíces para Cu de 11.15 mg kg-1 está por normal del rango
teórico de suficiencia de 5 a 12 mg kg-1 y el calculado de 5.44 a 12.96 mg kg -1. Se evaluó un
70% de muestras normales en Cu en raíces, con un 30% bajo. En cuanto a tejido foliar la
concentración promedio de Cu de 10.44 mg kg-1 es calificada dentro de los rangos de
DEPARTAMENTO DE SUELOS
ROCÍO MIXTEGA OLIN
108
DIAGNOSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DDR COATEPEC
HARINAS, EDO. MEX.
suficiencia teórico de 5 a 12 mg kg-1 y calculado para hoja de 7.23 a 14.23 mg kg -1. En hoja
la concentración de Cu por sitios, un 60% es normal, 12% bajo y 28% alto. (Cuadro 43). Se
interpreta el Cu en suelo ácido es altamente disponible, en raíz se retiene y sólo se
metaboliza lo demandado por el follaje.
El contenido promedio de Zn de 36.92 mg kg-1 en raíz de crisantemo se considera suficente
porque está dentro del rango teórico de 25 a 80 mg kg -1 y del calculado de 27.16 a 82.11 mg
kg-1. Bajo la prueba de hipótesis no se rechaza Ho, ya que la media se encuentra dentro del
rango de suficiencia. Por frecuencia de sitios, 46% se clasifica el contenido de Zn como
normal en raíces, 8% como alto y 46% bajo. En hoja el promedio de 50.5 mg kg-1 también
no se rechaza Ho porque está dentro del rango de suficiencia teórico ya citado y el calculado
para hoja de 25.6 a 65.6 mg kg-1. El 28% de los sitios el contenido de Cu en hoja están
dentro de lo normal, y solo el 20% clasificado alto y 52 clasificado como “bajo” (Cuadro 43).
Cuadro 43. Pruebas de hipótesis de microelementos Fe, Mn, Cu y Zn en el cultivo de
Crisantemo.
Rango de
suficiencia
Variable
media
1
2
Resultados
respecto a
1
2
Decisión parcial respecto
1
2
21
366.00
90
160 124.60 168.50 Se rechaza Ho
No se rechaza
Ho
23
120.13
90
160 109.11 179.11 No se rechaza Ho
No se rechaza
Ho
24
42.29
50
120
55.28 123.31 No se rechaza Ho
Se rechaza Ho
25
84.24
50
120
99.08 169.08 No se rechaza Ho
Se rechaza Ho
Cu mg kg-1 raíz
20
11.15
5
12
5.44
12.96 No se rechaza Ho
No se rechaza
Ho
Cu mg kg-1
hoja
25
10.44
5
12
7.23
14.23 No se rechaza Ho
No se rechaza
Ho
Zn mg kg-1 raíz
24
36.92
25
80
27.16
82.11 No se rechaza Ho
No se rechaza
Ho
Zn mg kg-1
hoja
24
40.62
25
80
38.74
93.74 No se rechaza Ho
No se rechaza
Ho
Fe mg kg-1 raíz
Fe mg kg-1
hoja
Mn mg kg-1
raíz
Mn mg kg-1
hoja
Decisión definitiva
Interpretación
agronómica
Se rechaza Ho/ excesivo
grado toxico en raíz
No se rechaza Ho/
contenido normal en
hoja
Se rechaza Ho/
contenido bajo en raíz
Se rechaza Ho/
contenido bajo en hoja
No se rechaza
Ho/contenido medio en
raíz
No se rechaza
Ho/contenido medio en
hoja
No se rechaza
Ho/contenido medio en
raíz
No se rechaza
Ho/contenido medio en
hoja
1 limite inferior del rango y 2 limite superior del rango
9.9.0 Síntesis de recomendaciones de enmienda de los sistemas de producción de
Crisantemo en el D.D.R. Coatepec Harinas. Estado de México.
DEPARTAMENTO DE SUELOS
ROCÍO MIXTEGA OLIN
109
DIAGNOSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DDR COATEPEC
HARINAS, EDO. MEX.
El sistema de producción de Crisantemo en el DDR Coatepec Harinas necesita enmiendas
para obtener flor de buena calidad. En cuanto al contenido de macroelementos de N, P, K
fraccionar la dosis de fertilización ya que los contenidos de estos están muy altos.
Los elementos medidos de Ca y Mg, en suelo se encuentran bajos y el B en cantidad alta.
En raíces se encuentra Ca, Mg. B bajos, y en hoja normal, debido a la fisiología de la misma
planta. Estos elementos cumplen el continum de suelo-raíces-hojas. Y su enmienda es con
productos vía foliar, así como usar ácidos fúlvicos y húmicos, u orgánicos y aplicaciones
foliares.
En cuestión de los microelementos Fe, Mn, Cu, Zn, estos en raíces se encuentran muy altos,
y en hojas están adecuados excepto en Mn, en éste hay que fraccionar, para evitar la
acumulación excesiva de este elemento. Prevenir su abuso, ya que pueden causar daños
graves a la planta.
10.- Conclusiones
10.1. Conclusiones del Cultivo de Clavel
En base a los resultados obtenidos de los valores Estadísticos descriptivos de N, P, Ca, Mg y
B en raíz y hoja de clavel La distribución de N en el cuerpo de la raíz (1.91%) y hoja (2.17%)
fue homogénea; pero el P se concentró un poco más en raíz (0.36 vs 0.26%); y para K, Ca,
Mg y B se acumularon preferentemente en hojas (hasta dos veces para Ca, Mg y B).
El aporte de N al suelo en la práctica de la fertilización es excesiva por parte de los
floricultores pero ineficaz dado en tejidos de raíz y hoja de clavel sus contenidos no
alcanzaron los rangos de suficiencia teórico ni ajustado. Este criterio se repite para P y K; ya
que ambos elementos se midieron en cantidad excesiva en el suelo pero no se mostraron en
suficiencia en tejidos vegetales. La recomendación es fraccionar dosis de estos nutrimentos
vía sistema de riego por goteo con fertilizantes altamente solubles y “limpios” para P y K
según la demanda.
DEPARTAMENTO DE SUELOS
ROCÍO MIXTEGA OLIN
110
DIAGNOSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DDR COATEPEC
HARINAS, EDO. MEX.
Se aprecia el cambio significativo de los intervalos de suficiencia teórico de Ni y P con
respecto a los intervalos calculados con base al error y la variabilidad del muestreo. Esto es:
para Ni de 21 a 40 mg kg-1 se modificó a 61.3 a 409.5 mg kg-1; y para P de 20 a 30 mg kg-1 a
45.6 a 187.6 mg kg-1 medidos con el método de Olsen. Lo anterior indica existe enorme
variabilidad de los datos asociados a prácticas de fertilización heterogénea de ambas formas
nutrimentales; así como la propia movilidad y dinámica de las fuentes nitrogenadas en el
suelo.
Los contenidos de Ca, Mg y B en el continum químico del suelo-raíces y hojas de clavel. Se
observa la oferta del suelo para calcio y magnesio son insuficientes en congruencia con las
bajas concentraciones de dichos elementos en raíces pero suficientes en hoja; por lo cual se
deduce el cultivo de clavel tiene mecanismos de absorción y metabolismo eficaces de estos
elementos medios. No obstante el juicio anterior, se afirma indispensable hacer enmienda
del suelo con roca dolomita pulverizada para alcalinizar los suelos excesivamente ácidos y
así reducir probabilidad de daños por toxicidad de Al, Fe y Mn, aportar Ca y Mg para
balance de sus relaciones con K y suprimir condiciones óptimas de pH para proliferación de
hongos patógenos en el suelo.
En cuanto el contenido de boro se encontró en promedio en la región con valor “suficiente”
en suelo y hoja pero “bajo” en raíz; por lo cual se deduce éste microelemento
preferentemente es metabolizado en la hoja al comparar contra tejidos de raíz de clavel. No
obstante, se identificó un 22% de los terrenos cultivados con clavel acusó contenidos
deficientes de boro; por lo cual se recomienda su uso preventivo para evitar enfermedades
fisiológicas identificadas visualmente de engrosamiento y rotura de entrenudos, enfermedad
conocida en México como “ojo de pescado” y tallos frágiles.
Existió muy alta “retención” o acumulación de microelementos en raíces para Fe (346.5 mg
kg-1 contra 78.9 mg kg-1 en hoja), y para Cu (raíces 21.6 mg kg-1 vs 8.0 mg kg-1 en hoja). Se
deduce en suelos muy ácidos, éstos dos metales están más solubles y disponibles para las
ráices pero éstos no son transportados eficientemente a hoja e incluso para Fe aparece
como “insuficiente”. Se piensa el medio de las rizosfera extremadamente ácido es adverso
DEPARTAMENTO DE SUELOS
ROCÍO MIXTEGA OLIN
111
DIAGNOSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DDR COATEPEC
HARINAS, EDO. MEX.
no sólo por la muy probable toxicidad de Al sino porque causa pérdida o necrosis de raíces,
y con ello el aréa radical queda con disfunción grave para absorber otros nutrimentos
(Tisdale, S. L., et al. 1993). Sus contenidos en raíces fueron sustancialmente menores en
(B=24.4 mg kg-1 y Mn=34.4 mg kg-1) vs sus respectivos valores en hoja (B= 45.7 mg kg-1 y
Mn= 110 mg kg-1). En cuanto al Zn se juzga la distribución fue relativamente “homogénea” en
tejidos vegetales de clavel (44.1 mg kg-1 en raíces y 50.1 mg kg-1 en hoja).
Los contenidos promedios de B, Fe, Mn, Cu y Zn en el “continum” del componente raíces y
hoja de clavel comparados contra los “rangos de suficiencia teórico” según Alarcón 2004 y
“rangos ajustados. Los contenidos Zn en raíces y hojas de clavel estuvieron dentro de los
rangos de suficiencia calculados. Esto indica en principio no hay necesidad de aportarlos en
la fertilización la región. En cambio el Fe y Cu; ambos microelementos metálicos, sus
concentraciones en raíces superaron el rango de suficiencia
pero este hecho no fue
manifiesto en follaje porque en hojas apenas fue suficiente para Fe y deficiente para Cu. El
fenómeno de antagonismo y competencia por sitios de absorción en el apoplasto del tejido
de raíces es manifiesto en contra de un menor contenido encontrado de Mn en raíces;
comprensible por las altas concentraciones medidas de Fe y Cu. Afortunadamente, el Mn
aún cuando en poca concentración en raíces, se midió dentro del rango de suficiencia e
incluso un tanto “alto” en hoja de clavel. Para boro en raíces no alcanzó el rango de
suficiencia pero en hoja sí fue suficiente. Este conjunto de juicios de orden genérico para la
región de estudio tiene la inconveniencia de “enmascarar” casos de sitios con desbalances
por deficiencia o exceso de los microelementos medidos en clavel; ya que estrictamente al
considerar los contenidos medios en la región de microelementos en hoja de clavel “todo
está bien”, con excepción de Cu que se midió bajo en hoja. El Fe en raíz en clavel se
encontró en concentración excesiva y en hoja fue déficitario. Se orienta como solución la
enmienda con roca dolomita para aumentar el pH, reducir la solubilidad de Fe y Cu en el
medio de la rizosfera, y en paralelo aportar Ca y Mg como nutrimentos.
Finalmente, se corrió con el paquete PSSP la correlación de todas las variables medidas del
componente suelo-raíces y hoja. Se encontró positiva correlación de un aumento del CIC del
suelo con la mayor concentración de Ca; así como el aumento de concentración de Mn en
DEPARTAMENTO DE SUELOS
ROCÍO MIXTEGA OLIN
112
DIAGNOSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DDR COATEPEC
HARINAS, EDO. MEX.
raíz se expresó en mayor contenido de este microelemento en la hoja. Las correlaciones
negativas por el fenómeno de antagonismo se identificaron fuertemente para Mn vs Zn en
raíz; y Mn en hoja contra Zn en raíz.
10.2 Conclusiones del cultivo de crisantemo
Los vaolres Estadísticos descriptivos de los contenidos en raíz y hoja de crisantemo de N, P,
Ca, Mg y B. Se observa cierta uniformidad de la distribución de P en el cuerpo de la raíz
(0.30%) y hoja (0.34%) por ser un elemento móvil dentro de la planta una vez que es
absorbido y metabolizado (7); y para N, K, Ca y Mg se acumularon preferentemente en tejido
foliar en el orden de 1.6 a 2.4 veces con respecto a sus contenidos en raíces de crisantemo.
El Boro en promedio se distribuyó uniformemente en tejidos de raíz (33.7 mg kg -1) y hoja
(38.9 mg kg-1).
Las concentraciones medias de N, P y K en el “continum” del componente suelo-raíces y
hoja de crisantemo; son comparados contra los “rangos de suficiencia teórico” según Alarcón
2004 y “rangos ajustados” por procedimientos de estadística.
El aporte de Ni al suelo en la práctica de la fertilización de crisantemo es excesiva (156.5 mg
kg-1) por parte de los floricultores; y este valor se asoció a bajo N en tejidos de raíz (2.29%)
pero se calificó en hoja con 4.08%N dentro de los rangos de suficiencia teórico y calculado.
Este criterio se repite para P (suelo muy alto con 90.2 ppm, ligeramente bajo en raíces con
0.30% y dentro de lo normal en hoja con 0.34%). La oferta de K por el suelo con 1.30
cmoles+ kg-1 se valora ligeramente alto y se asoció a contenidos bajos en raíces de 1.65% y
de hoja con 2.97% por lo cual se juzga existe muy pobre aprovechamiento de la fertilización
potásica. Para los tres macronutrimentos de NPK en su conjunto se recomienda dosificarlos
según demanda del cultivo de crisantemo por medio del sistema de riego por goteo con
fuentes fertilizantes altamente solubles y sin impurezas.
Los intervalos de suficiencia teórico de Ni y P en suelo con respecto a los intervalos
calculados con base al error y la variabilidad del muestreo se duplicaron prácticamente
debido entre otras razones
DEPARTAMENTO DE SUELOS
a prácticas de fertilización heterogénea de ambas formas
ROCÍO MIXTEGA OLIN
113
DIAGNOSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DDR COATEPEC
HARINAS, EDO. MEX.
nutrimentales; así como la propia movilidad y dinámica de las fuentes nitrogenadas en el
suelo. El cambio de los intervalos de suficiencia discutidos fueron: para el rango de
suficiencia teórico de Ni de 21 a 40 mg kg-1 se modificó el rango calculado a 55.85 a 74.85
mg kg-1; y para P de 20 a 30 mg kg-1 se modificó a 45.23 a 55.23 mg kg-1 medidos con el
método de Olsen.
Se observa para la oferta
del suelo para
calcio y magnesio son insuficientes en
congruencia con las bajas concentraciones de dichos elementos en raíces pero suficiente en
calcio pero muy bajo de magnesio en hoja. Se requiere aportar ambos elementos medios al
suelo pero con mayor apremio magnesio por estar francamente deficiente y en proporción
antagónica desfavorable de Ca/Mg y K/Mg. Se recomienda enmienda del suelo con roca
dolomita pulverizada para alcalinizar los suelos excesivamente ácidos y así reducir
probabilidad de daños por toxicidad de Al, Fe y Mn, aportar Ca y Mg para balance de sus
relaciones y suprimir condiciones óptimas de pH para proliferación de hongos patógenos en
el suelo.
En cuanto el contenido promedio de boro se encontraron promedios en la región con valores
de “suficientes” en suelo (0.59 mg kg-1), en raíz (33.7 mg kg-1) y hoja (38.9 mg kg-1); por lo
cual se deduce éste microelemento si se cumple en crisantemo el “continum” de su
contenido en el componente suelo-raíz y hoja. Sin embargo, dicho promedio es “engañoso”
porque se identificó un 28 % de terrenos deficientes de B en contraste a 24% de suelos con
exceso de boro. Se entiende sólo la mitad de los productores tienen balance de B en sus
terrenos con crisantemo, en tanto una cuarta parte necesitan fertilizar con boro pero con
prudencia porque pueden formar parte de la otra cuarta parte de floricultores que ya tienen
exceso de este microlemento. Por fortuna hasta hoy, no existe evidencia de toxicidad en la
planta y además
puede ser lixiviado fácilmente por ser un soluto soluble y sujeto a
movimiento en el drenaje del perfil del suelo.
Los microelementos de B, Cu y Zn se distribuyeron homogéneamente; en tanto el Fe se
concentró excesivamente en raíces (valor máximo medido de 1174 mg kg-1 ) y el Mn se
trasladó preferentemente hacia las hojas.
DEPARTAMENTO DE SUELOS
ROCÍO MIXTEGA OLIN
114
DIAGNOSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DDR COATEPEC
HARINAS, EDO. MEX.
Los contenidos promedios de B, Fe, Mn, Cu y Zn en el “continum” del componente raíces y
hoja de crisantemo; son comparados contra los “rangos de suficiencia teórico” según Alarcón
(2004) y “rangos ajustados”.
Los contenidos de B, Cu y Zn en raíces y hojas de crisantemo estuvieron dentro de los
rangos de suficiencia calculados al considerar la región de estudio. Esto indica en principio
no hay necesidad
la fertilización con estos tres microelementos en el D.D.R. Coatepec
Harinas. En cambio el Fe;
microelemento metálico, sus concentraciones en raíces
superaron el rango de suficiencia pero este hecho impactó en excesivo Fe porque en follaje
porque fue suficiente su cancentración. El microelemento con mayor conflicto fue el Mn, el
cual se midió bajo tanto en raíces como en hoja de crisantemo. El fenómeno de antagonismo
es manifiesto en el medio de la rizosfera por alta concentración de Fe en raíces que entra en
competencia por sitios de absorción contra el Mn en el apoplasto cortical y por consecuencia
se midió un contenido bajo de Mn en raíces. Este conjunto de juicios de orden genérico para
la región de estudio tiene la inconveniencia de “enmascarar” casos de sitios con desbalances
por deficiencia o exceso de los microelementos medidos en crisantemo; y hasta este
momento el diagnóstico permite afirmar el Mn es deficiente en hoja de crisantemo y para el
resto de los microelementos aparentemente “todo está bien”. Así, se destaca en raíces
excesivas concentraciones de los microelementos métalicos de Fe, Mn y Cu explicados por
los valores muy ácidos de suelo. En tanto en hojas de crisantemo, contrastan las deficiencias
de Zn y Fe en un 60 y 40% respectivamente; y paradójicamente aún cuandoen promedio el
Mn en la región apareció bajo en apices y hojas se identifucó un 70% de sitios presentaron
exceso de Mn. Lo anterior conflictúa en la medida de tratar de generar un diagnóstico del
balance nutrimental de microelementos en crisantemo en la región y sólo es posible afirmar y
recomendar la enmienda con roca dolomita al suelo para aumentar el pH, reducir la
solubilidad en la rizosfera de microelementos metálicos de
Fe, Mn y Cu; y en paralelo
aportar Ca y Mg como nutrimentos; así como hacer en cada predio un diagnóstico puntual
del “estatus” de los microelementos en este cultivo a efecto de aplicar las medidas
correctivas.
DEPARTAMENTO DE SUELOS
ROCÍO MIXTEGA OLIN
115
DIAGNOSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DDR COATEPEC
HARINAS, EDO. MEX.
Finalmente, se correlaciono todas las variables medidas del componente suelo-raíces y
hoja. Sólo se identificaron correlaciones positivas: se asoció mayor N con P y C.E. como
consecuencia de una excesiva fertilización del floricultor; el CIC crece al suministrar Ca al
suelo; en raíces se encontró más Ca correlacionado con más Mg por uso probable de roca
dolomita; y a mayor contenido de Mn en raíces aumentó este microelemento en hoja de
crisantemo.
10.3 Conclusiones generales:
La metodología de diagnóstico nutrimental con base al análisis del “continum químico” del
suelo de la rizosfera-tejidos de raíces y hoja de clavel; así como el uso de “intervalos de
suficiencia teórica” para apoyar recomendaciones para balance nutrimental por predio, y la
aplicación de técnicas estadísticas para ajustar y validar “intervalos de suficiencia
modificados por la variabilidad y error de muestreo” para generar criterios de diagnóstico
regional; permitió entre otras identificar: la excesiva fertilización al suelo con NPK es ineficaz
y se debe mejorar el modo de aplicación de estos elementos mayores para mejorar la
nutrición del clavel; recomendable es la enmienda del suelo con roca dolomita para reducir
acidez del suelo y corregir la pobre oferta de Ca y Mg aún cuando en hoja de clavel apenas
se hayan alcanzado los rangos de suficiencia de estos elementos medios; y el boro se
expresó con fidelidad en el continum de la oferta del suelo con sus respectivos contenidos en
tejidos de clavel pero es recomendable prevenir su deficiencia porque en un 22% de suelos
acusó falta de este micronutrimento.
El Diagnostico de la calidad del agua está determinado por su manejo, por las condiciones
que evaluadas esta con un bajo contenido de sales y en lo general valores de pH de neutros
a ácidos, NO se justifica un uso masivo e indiscriminado de “tratamientos” para mejorar el
agua de riego con relación la reducción del pH y solo amerita el uso de ciertos coadyuvantes
químicos para favorecer la eficiencia de algún agroquímico dirigido al follaje.
El contenido de los microelementos y macroelementos contenidos en agua son
despreciables estos valores de K, Ca, Mg, Na y P es de fácil asimilación en agua como en
suelo ácido. Los contenidos de B, Cu, Mn y Zn son despreciables no hay riego por toxicidad
DEPARTAMENTO DE SUELOS
ROCÍO MIXTEGA OLIN
116
DIAGNOSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DDR COATEPEC
HARINAS, EDO. MEX.
11. Bibliografía.
Alcántar, G. G., Sandoval V. M.1999, Manual de Análisis Químico de tejido Vegetal.
Sociedad Mexicana de la Ciencia del Suelo A. C. Publicación Especial 10, Chapingo
Estado de México. 156 pp.
.
Alarcón L. A. 2000. Tecnología para cultivos de Alto rendimiento. Novedades agrícolas S. A.
Ed. Universidad Politécnica de Cartagena, España. 459 pp.
Alarcón L.A. 2004. Diagnóstico de nutrición Agrícola: agua, suelo y material vegetal. En
master de Nutrición Vegetal de Cultivos hortícola Protegidos. Ed. Universidad
Politécnica de Cartagena España. 90 pp.
Álvarez F. J.C.2005 Respuesta del crisantemo (Chrysantemum morifolium ramat) cultivado
en maceta a la aplicación exógeno de prohexadione de calcio. Tesis de licenciatura.
Universidad Agraria Antonio Narro. 70 pp.
Ayers R. S., and D. W. Westcott. 1987. Water Quality for Agriculture FAO. Irrigation and
drainage No. 29. Italy. 174 pp.
Bailey, L.H. 1958. The Standerd Cyclopedia of Horticulture. 1ª Edición, 17ª Reimpresión. The
Macmillan Company. New York, E.U.A. P 752-766
Bañuelos H.L. 1997. La Horticultura Ornamental. Universidad Autónoma Chapingo. Depto.
Sociología Rural. México. p. 13.
Bautista, P. G.J, 2002. Respuesta del crisantemo (Chrysanthemun morifolium) a la aplicación
de ácidos húmicos y fúlvicos, en suelos no aptos agronómicamente. Tesis de
licenciatura. UAAAN. 92 pp.
Bell C.R. 1968. Variación y clasificación de las plantas. Universidad del Norte de Carolina.
Ed. Herrero. México. p. 123.
Bewley, W.F. 1950. Comercial glasshouse crops country life limited. London P289-320.
Bidwell R. G. 1979. Fisiología vegetal. Editorial AGT, México, D.F.
Cabezas Aguirre C. E. 2002 Nutrición vegetal en flor de corte en el sur del estado de
México. En segundo Simposum de horticultura, conferencias y cursos sobre nutrición
sobre cultivos hortícolas. Memorias
Casella, G. and Berger, R. 1990. Statistical Inference. Editorial Duxbury Press. California,
USA. 650 pp.
Champagnol, F. 1984. Elements de physiologie vegetal et de viniculture generale imprimerie
dehan. Montpellier. France.
DEPARTAMENTO DE SUELOS
ROCÍO MIXTEGA OLIN
117
DIAGNOSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DDR COATEPEC
HARINAS, EDO. MEX.
Christensen, P., 1994. Problems associated with nitrogen metabolism in early season. Ed. By
the University of California and the California Table Grape Commission. EUA.
Christensen, L. P. A. N. Kasimatis and F. L. Jensen, 1978. P grapevine nutrition and
fertilization in the San Joaquin Valley Pub No. 4078. Univ. Calif. Div. Agric. Sci.
Berkley.
Chittenden, J.F. 1951. Dictionary of Gardening. At the Clarendon Press. London. Vol. 1p 469482.
Cronquist, A. 1984. Botánica básica. CIA. Editorial Continental. México.
Claridades Agropecuarias # 154.
Revista. Páginas 3-39.
La floricultura mexicana, el gigante esta despertando.
Dean-Drummond, Drummond, E. C. 1990. Biochemical and biophysical aspects of nitrate
uptake and its regulation. En Y. P. Abrol (ed). Nitrogen in higher Plants. Research
Studies Press. LTD. John Wiley & Sons. Inc.
Escamilla G. G., 2002. Respuesta al enraizamiento de esquejes de clavel (Dianthus
caryophyllus) a diferentes tipos y dosis de enraizadores. Tesis de licenciatura.
Universidad Agraria Antonio Narro. 110 pp.
Everett, H.T. 1981. The New York Botanical Garden Ilustrated Encyclopedia of Horticulture,
Garland Publishing, Inc, New York, E.U.A. Vol. 3: 753-758
García, C., J. L. 1981. Efecto de la inundación sobre la población de bacterias reductoras de
Fe y sulfatos y su relación con las cantidades de Fe y sulfatos presentes en un suelo
calcáreos. Tesis de licenciatura. Depto de Suelos. Chapingo, México.
González P.; Bestch. F. 1990; Nutrient Absorption by Chrysanthemum (Chrysantemum
morifolium) cv. Super White Throughout one Life Cycle in Greenhouse. Ornamental,
Horticulture, vol. 16. USA.
Gil M. F. 1995. Elementos de fisiología vegetal. Editorial Mundi-Prensa. España.
Gunes, A., Post K. N. W., Kirkby A. E. y M. Aktas. 1994. Influence of partial replacement of
nitrate by ammonium acid nitrogen of urea in the nutrient medium on nitrate
accumulation in NFT grown winter lettuce. J. Plant Nutr. 17(11):1929-1938
Hageman. H. R. 1984. Ammonium versus nitrate nutrition of higher plants. En D. R. Hauck
(ed) Nitrogen in crop Production. ASA. CSSA. Madison, Wisconsin. USA.
Hartman T.H. y Kester, 1984. Propagación de plantas. Principios y prácticas. CECSA 4a
edición. México.
DEPARTAMENTO DE SUELOS
ROCÍO MIXTEGA OLIN
118
DIAGNOSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DDR COATEPEC
HARINAS, EDO. MEX.
Hassett J. J. y Banwart W. L. 1992. Soil and their environment Editorial Prentice may. New
Jersey, USA.
Haynes R. J. 1986. Mineral nitrogen in the plant-soil. system. Academic Press Inc. Orlando
Florida.
Hernández C. J. 1999 Influencia del Fertirriego en dos Cultivares de Crisantemo
(Chrysanthemum morifolium), Bajo el Criterio de mg kg-1 de Fertilizante en el Riego
en invernadero. Tesis de licenciatura. Universidad Agraria Antonio Narro. 83 pp.
Hidalgo M. P. A. E. 1989; Influencia de la interrupción del Foto periodo Cortos en el
desarrollo del Pedúnculo de las inflorescencias en Crisantemo. Tesis de Licenciatura,
Universidad Autónoma Agraria "Antonio Narro", Saltillo
How, R. V. and Craig, A. T. Cuarta edición. Introduction to Mathematical Statistics. The
University of Iowa. Macmillan Publishing Co. New York, USA. Collier Macmillan
Publishers. London, England. 438 pp.
INFYDMEM, 2005. Enciclopedia de los municipios de México, Villa Guerrero, Tenango del
Valle y Coatepec Harinas.
Kafkafi, U. 1990. Root temperature, concentration and the ratio NO 3- /NH4+ effect on plant
development. J. Plant Nutr. 13: 1291-1306.
Kirkby, E. A. and M. J. Armstrong. 1980. Nitrate uptake by roots as regulated by nitrate
assimilation in the shoot of cash oil plants. Plant Physiol. 65:286-290.
Larson A. R. 1988. Introduction to floriculture academic Press (London) LTD. P 5-79.
Layzell, B. D. 1990. N2 fixation, NO3- reduction and NH4+ assimilation. En : T. D. Dennis y H.
D Turpin (eds). Plant physiology, Biochemistry and Molecular Biology. Longman
Scientific & Technical. England.
Lea, J. P. 1993. Nitrogen Metabolism. En: J. P. Lea y C. R. Leegood (eds). Plant
Biochemistry and Molecular Biology. John Wiley & Sons. Chichester, England.
Marschner, H, 1986. Mineral Nutrition in Higher Plants. Academic Press INC. (London). LTD.
889 pp.
Mengel, M. y E.A, Kirby, 1987. Principles of Plant Nutrition. 4th Edition. International Potash
Institute,Bern Switzerland.
Metcalf, C.L. 1984. Insectos destructivos e insectos útiles, sus costumbres y su control. 1ª
Edición. 16ª Reimpresión. Editorial Continental, S.A. México D.F. P 991-993, 998-999.
DEPARTAMENTO DE SUELOS
ROCÍO MIXTEGA OLIN
119
DIAGNOSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DDR COATEPEC
HARINAS, EDO. MEX.
Mood, A. y Graybill, F. 1978. Introducción a la Teoría de la Estadística. Editorial Aguilar.
Madrid, España. 536 pp.
Olsen, S. R. 1986. The role of organic matter and ammonium in producing high corn yields.
In: Y. Chen, and I. Avnimelech (eds.) The role of organic Matter in modern Agriculture.
Martinus Nijnof Publ.
Palafox B. I. 2000 Nutrición y Crecimiento del Crisantemo (Dendranthema grandiflorum
Tzvelev) tipo margarita en Santa Maria Nativitas, Texcoco, Méx. Tesis de licenciatura
Departamento de Fitotecnia. UACH. 64 pp.
Pérez, C. 2004. Técnicas de Análisis Multivariante de datos. Prentice Hall. Madrid, España.
646 pp.
Pilbeam, J. D. y E. A. Kirkby. 1990. The physiology of nitrate uptake. En: Y. P. Abrol (ed).
Nitrogen in Higher Plants. Research Studies Press. LTD. John Wiley & Sons, Inc.
Pineda, P. J., Herrera G. J. V. 1988. Evaluación de la clorosis férrica en seis variedades de
sorgo (Sorghum bicolor L. Mooench) bajo condiciones de edáficas. Tesis profesional,
Depto de Suelos, UACh, Chapingo México.
Raven, A. J. 1985. Regulation of pH and generation of osmolarity in vascular plants: A costbenefit analysis in relation to efficiency of use energy, nitrogen and water. New Phytol.
101:25-77.
Retamoza V. J. 1989 Floricultura en el Estado de México. En: Memoria de Primer Congreso
Nacional Sobre Floricultura en México, Toluca México. 110-113.
Razo B. G. 1999.Respuesta del clavel Dianthus caryophyllus a la aplicación de los productos
Double X - 40, Florigan y Grofol. Tesis de licenciatura. Universidad Agraria Antonio
Narro. 60 pp.
Rodríguez, S. F. 1982. Fertilizantes Ed. AGT Editor, S.A., México, D. F.
Sociedad Mexicana de la Ciencia del Suelo A. C. 1987. Análisis Químico para evaluar la
fertilidad del Suelo, Publicación numero 1. Ed. Aguilar. Etchevers, Castellano.
CONACYT. Chapingo, Estado de México.
Smith. F W. 1987. interpretation of plant analysis. Concepts and principles. pp I-12. In: D. J.
Strider, D.L. 1995. La roya blanca del crisantemo. Una revisión. Revista Chapingo Vol. (3):
109-112.
Smith, C. 1993. The art of Drying Plants and Flower. M. Barrows and company New York. P
25, 83, 100, 221.
DEPARTAMENTO DE SUELOS
ROCÍO MIXTEGA OLIN
120
DIAGNOSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DDR COATEPEC
HARINAS, EDO. MEX.
Romero G. A. 1997. “Tizón del crisantemo (chysanthemun morifolium ram) por aschyta
hrysanthemi stev. Tesis de licenciatura. Departamento de Parasitología Agrícola.
Universidad Autónoma Chapingo. 34 pp.
Tisdale, S. L., Nelson L. W. 1988. Fertilidad de los suelos y fertilizantes. Montaner y Simon.
S. A Barcelona. España.
Tisdale, S. L., Nelson W. L, Beaton J. D y J. L Havlin. 1993. soil fertility and Fertilizers. Ed
Macmillan, Publishing Co.
Urich, A. 1978. Plant analysis as a guide in fertilizing crops. Pp1-4 in: H. M Reisenaver (ed).
Soil and plant tissue testing in California. Bull. Univ. Of Calif.. Div. Agr. Sci. California.
Valenzuela L. M. 1997. Aplicación de soluciones con diferente conductividad eléctrica en
tomate en condiciones de fertirriego y acolchado plástico. Tesis de Maestría. Colegio
de Posgraduados, Montecillos. México.
Vergara-Sánchez, M. A., 2005. Diagnostico nutrimental en rosa, en Villa Guerrero, México.
En X congreso Nacional y III Internacional de Horticultura Ornamental. Facultad de
Agrobiología, Uruapan Michoacán.
Vilarnau, G.E. 1983. Jardinería. Editorial Albatros. Argentina P 264-271.
Villada L. A. 1989 Floricultura en el Estado de México. En: Memoria de Primer Congreso
Nacional Sobre Floricultura en México, Toluca México. 110-113.
Zamudio G. B. 2005, Diagnóstico nutrimental en rosa de corte en el distrito de desarrollo
rural de Coatepec Harinas. En X congreso Nacional y III Internacional de Horticultura
Ornamental. Facultad de Agrobiología, Uruapan Michoacán.
Zamudio G. B. 1999, Nutrición de Vid (Vitis vinifera L.) para producir uva de mesa con
fertirriego por goteo en el Noroeste de México. Tesis de Doctorado en Ciencias,
Colegio de Posgraduados, Montecillo, Texcoco, Edo. de México.
Wild, A (Compilador) 1988. Condiciones de suelo y desarrollo de las plantas según Rusell.
Ed. Mundi-Prensa, Madrid, España.
DEPARTAMENTO DE SUELOS
ROCÍO MIXTEGA OLIN
121
DIAGNOSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DDR COATEPEC
HARINAS, EDO. MEX.
Anexo
Datos Experimentales de Clavel
DEPARTAMENTO DE SUELOS
ROCÍO MIXTEGA OLIN
122
DIAGNOSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DDR COATEPEC
HARINAS, EDO. MEX.
Cuadro 44. Valores de pH, C. E., RAS y concentraciones de algunos nutrimentos de 17
muestras de agua de riego derivada de escurrimientos del Volcán del Nevado de
Toluca en el área del Distrito de Desarrollo Rural de Coatepec de Harinas en el
Estado de México. Diciembre 2004.
pH
CE
B
Ca
Cu
Fe
mg
mg
mg
Clave Unidades (dS/m) kg-1 mg kg-1 kg-1
kg-1
CL1
6.27
0.08
0
3
0.04
0
CL2
6.10
0.23
0
11
0.04
0
CL3
6.12
0.08
0
3
0.05 0.18
CL4
6.74
0.09
0
3
0.04
0.4
CL5
6.91
0.07
0
3
0
0
CL6
6.61
0.13
0
4
0.05
0
CL7
6.67
0.06
0
3
0.04
0.2
CL8
6.54
0.07
0
3
0.04
0
CL9
6.16
0.08
0
3
0.04 0.04
Cl10
5.83
0.07
0
2
0.02
0
Pl1
6.27
0.10
0
3
0.000
0
Pl2
6.33
0.07
0
2
0.04
0
Pl3
7.05
0.29
0
15
0.04
0.5
Pl4
6.58
0.07 0.004
3
0.05
0.3
Pl5
6.67
0.06
0
3
0.04
0.2
Pl6
6.50
0.10
0
4
0
0
Pl7
6.50
0.10
0
4
0
0
Pl8
6.50
0.10
0
4
0
0
Pl9
6.50
0.10
0
4
0
0
Pl10
6.40
0.27
0
15
0.001
0
Pl11
6.35
0.07
0
3
0.04
0
6.83
0.12
0
4.62
0
0
Na
P
Zn
RAS
mg mg
mg
Predio
kg-1 kg-1 kg-1 Índice
1
2
0
0.070 0.2
2
4 0.16 0.15
0.2
3
4
0
0.06
0.3
3
2 0.25 0.04
0.2
4
0
2 0.30
0
0.2
5
0
4 0.23 0.05
0.3
6
0
2 0.28 0.06
0.2
6
0
2 0.28 0.05
0.2
7
0
2 0.12 0.06
0.2
8
0
2 0.13 0.04
0.2
9
0.32
2
0
0.03
0.2
10
0
2 0.18 0.06
0.2
11
0
7 0.33 0.02
0.3
13
0
2 0.28 0.04
0.2
14
0
2 0.28 0.06
0.2
15
0
3 0.03 0.05
0.2
15
0
3 0.03 0.05
0.2
15
0
3 0.03 0.05
0.2
15
0
3 0.03 0.05
0.2
16
0
4 0.14 0.07
0.2
17
0
2 0.26 0.07
0.2
0
Prom.
0
2.8
0
0.2
Alarcón,
lo
mas
0.252004
5.5-6.5
<2
0.7-3
0.75
0.3-1.2 160-400
<0.3
<5
< 39 48-120 < 3 bajo
Nota: Las concentración de cloruros, sulfatos y bicarbonatos, son bajos o despreciables dadas las bajas
concentraciones de sales expresadas con el C. E. del agua.
DEPARTAMENTO DE SUELOS
K
Mg
kg-1
0
0
0
Mg
mg
kg-1
3
10
3
3
3
5
2
3
3
3
3
3
12
3
2
5
5
5
5
12
3
4.5
Mn
mg
kg-1
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
ROCÍO MIXTEGA OLIN
123
DIAGNOSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DDR COATEPEC
HARINAS, EDO. MEX.
Cuadro 45. Análisis de calidad de 23 muestras de agua colectadas en el DDR. Coatepec
Harinas, 2005.
No.
Sitio
pH
CE
CO32- HCO3-
Cl-
NO3- SO42-**
K+
Ca2+ Mg2+ Na+ RAS
**
dS m-1 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
Buenavista,
Oyameles
Buenavista,
Oyameles
Zacango Alta
Ranchería
Jesús
Carranza
San José
Rcho. Morales,
Tenancingo
Francisco
Zarco
El Cafetal San
Gaspar
Buenavista
Pozo,
Zacango
Loma
Concepción
La Finca , Villa
Guerrero
Ranchería
Jesús
Carranza
Rcho. Morales,
Tenancingo
Flores de San
Fco.
Unidad
Panteón
El
Zarzal,
Tenango
San
Miguel,
Villa Guerrero
18 Zacango

meq/L

meq/L

6.9
0.17
0
0.94
0.15
0
0.02
0.03 0.82 0.14 0.13 0.18
7.3
0.13
0
0.41
0.21
0
0.04
0.01 0.21 0.11 0.12 0.30
6.9
0.13
0
0.37
0.23
0
0.02
0.04 0.21 0.11 0.15 0.37
7.0
0.13
0
0.37
0.15
0
0.02
0.01 0.13 0.10 0.12 0.36
7.6
0.13
0
0.39
0.23
0
0.01
0.02 0.20 0.12 0.15 0.38
7.4
0.18
0
1.11
0.23
0.01
0.03
0.02 0.85 0.51 0.33 0.40
8.0
0.15
0
1.31
0.20
0
0
0.05 0.28 0.50 0.48 0.76
6.5
0.15
0
1.20
0.35
0.02
0.05
0.05 0.81 0.59 0.31 0.37
6.7
0.13
0
0.64
0.15
0.01
0.04
0.03 0.25 0.14 0.11 0.26
7.2
0.15
0
0.72
0.14
0
0.01
0.05 0.27 0.24 0.25 0.50
6.6
0.13
0
0.50
0.15
0
0
0.02 0.15 0.11 0.13 0.36
7.2
0.13
0
0.41
0.23
0.01
0.06
0.03 0.30 0.22 0.21 0.41
7.2
0.15
0
0.94
0.23
0.01
0.01
0.03 0.35 0.30 0.27 0.48
8.2
0.15
0
1.19
0.18
0.01
0
0.04 0.35 0.47 0.47 0.73
7.5
0.17
0
1.50
0.40
0.04
0.09
0.03 0.92 0.70 0.27 0.30
7.4
0.13
0
0.56
0.20
0.01
0.01
0.05 0.31 0.24 0.27 0.51
6.3
0.13
0
0.37
0.15
0
0.01
0.07 0.20 0.10 0.09 0.23
7.1
0.50
0
0.31
0.31
0.06
0
0.04 0.12 0.11 0.12 0.34
0.41
0
0.31
0.68
4.92
0.03
0.25 6.06 0.41 0.28 0.15
0.18
0
0.25
0.30
0.18
0
0.05 0.40 0.12 0.14 0.28
Zacango,
La
4.7
Baja
20 Los Nogales
7.0
19
21 La Finca
7.3
0.23
0
1.90
0.65
0.09
0.06
0.10 0.72 0.79 0.63 0.72
22 San José
7.0
0.13
0
0.52
0.22
0.21
0.20
0.09 0.39 0.22 0.36 0.65
DEPARTAMENTO DE SUELOS
ROCÍO MIXTEGA OLIN
124
DIAGNOSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DDR COATEPEC
HARINAS, EDO. MEX.
23 Tenancingo
7.8
0.33
0.55
2.30
0.55
0.13
0.13
0.10 0.80 2.27 0.82 0.66
** Nitratación con ácido acetil salicílico
Cuadro 46. Valores de pH. CE, MO, y textura de suelos cultivados con clavel en DDR
Coatepec Harinas, estado de México. Años 2004-2005
pH
01:02
CE
1:5 H2O
M.O. ( % )
Walkley -
H20
mmhos/cm Black
Textura
arena limo
arcilla
(%)
(%)
(%)
Clasificación
Textural
dS m-1
Clavel 1
Clavel 2
Clavel 3
Clavel 4
Clavel 5
Clavel 6
Clavel 7
Clavel 8
Clavel 9
Clavel 10
Clavel 11
Clavel 12
Clavel 13
Clavel 14
Clavel 15
Clavel 16
5.8
4.9
5.4
5.2
5.1
5.2
5.7
5.7
5.7
5.4
6.9
6.4
5.2
5.1
4.8
5.2
0.79
0.14
0.13
0.26
0.12
0.12
0.12
0.12
0.12
0.2
0.38
0.35
0.3
0.19
1.1
0.39
3
2.2
1.9
1.7
3.3
4.1
3.7
3.5
1.6
3.3
4.6
3.9
3.5
2
5.5
3.2
34
30
49
40
38
50
38
42
64
37
31
41
55
37
63
55
34
26
32
36
30
30
28
30
24
29
29
27
17
35
17
21
32
44
18
24
32
20
34
28
12
34
41
33
29
28
20
24
Franco-arcilloso
Arcilla
Franco
Franco
franco-arcilloso
franco
franco-arcilloso
franco-arcilloso
franco-arenoso
franco-arcilloso
arcilla
franco-arcilloso
fco-arcillo-arenoso
franco-arcilloso
fco-arcillo-arenoso
fco-arcillo-arenoso
Clavel 17
Clavel 18
Clavel 19
5
4
5.4
0.62
0.55
0.11
3.2
3
4.2
57
46
60
23
24
20
20
30
20
fco-arcillo-arenoso
fco-arcillo-arenoso
franco-arenoso
Clavel 20
Clavel 21
Clavel 22
Clavel 23
Clavel 24
5.7
5.6
6.3
4.1
4.6
0.24
0.06
0.27
0.93
0.74
3.6
4.9
6
2.2
3.8
50
58
62
44
51
22
27
21
32
25
28
15
17
25
25
fco-arcillo-arenoso
franco-arenoso
franco-arenoso
fco-arcillo-arenoso
fco-arcillo-arenoso
Clavel 25
6
0.29
4
47
25
29
fco-arcillo-arenoso
Promedio
5.27
0.36
3.24
46.00
27.00
28.00
Alarcón, 2004
5.6-6.5
0.35-0.65
Frecuencia en % b-n-a 12.5-17-33 68-16-16
2.0-3.0
12-22-65
(b= bajo, n= normal, a=alto)
DEPARTAMENTO DE SUELOS
ROCÍO MIXTEGA OLIN
125
DIAGNOSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DDR COATEPEC
HARINAS, EDO. MEX.
Cuadro 47. Valores de la Capacidad de Intercambio Catiónico (CIC) y relaciones calculadas
de K/Mg y Ca/Mg de nueve sitios de producción de Clavel en D. D. R de
Coatepec de Harinas en el Estado de México.
Clavel 1
Clavel 2
Clavel 3
Clavel 4
Clavel 5
Clavel 6
Clavel 7
Clavel 8
Clavel 9
Clavel 10
Clavel 11
Clavel 12
Clavel 13
Clavel 14
Clavel 15
Clavel 16
Clavel 17
Clavel 18
Clavel 19
Clavel 20
Clavel 21
Clavel 22
Clavel 23
Clavel 24
Clavel 25
Promedio
Ca/Mg
6.29
2.48
7.34
17
5.48
4.77
2.26
4.59
5.14
13.57
7.82
4.5
29.74
33.9
36.85
34.83
24.58
16.2
17.87
12.77
4.92
6.45
6.82
4.81
8.87
9.74
K/Mg
0.63
0.21
0.66
0.98
1.8
1.46
0.72
0.78
1.45
1.61
0.44
0.26
0.91
1.3
1.13
2
1.35
1.3
0.82
1.22
0.34
0.79
2.02
1.13
0.63
1.04
CIC
26.68
8.6
5.45
9.01
10.56
9.24
10.65
8.62
4.14
12.94
35.53
19.15
28.38
25.96
19.84
23.2
23.43
9.53
18.6
19.02
4.43
15.22
7.45
11.14
16.8
15.33
Alarcón, 2004
3-5
0.2-0.3
10-30
Frecuencia en % b-n-a
11-16-73
4-4-92
37-63-0
(b= bajo, n= normal, a=alto)
DEPARTAMENTO DE SUELOS
ROCÍO MIXTEGA OLIN
126
DIAGNOSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DDR COATEPEC
HARINAS, EDO. MEX.
Clavel 1
Clavel 2
Clavel 3
Clavel 4
N
Suelo
P Olsen K
Suelo
Suelo
Ca
Suelo
Mg
suelo
B
Suelo
mg kg-1
232
118
53
67
mg kg-1
162
124
4
17
Cmol+ kg-1
21.2
5.8
4.4
8.1
Cmol+ kg-1
3.4
2.3
0.6
0.5
Mg kg-1
1.12
0.75
0.16
0.56
Cmol+ kg-1
2.1
0.5
0.4
0.5
Cuadro 48. Contenidos de N. P, K, Ca, Mg y B en suelos (oferta) cultivados con clavel en
DDR Coatepec Harinas. Estado de México. Años 2004-2005
DEPARTAMENTO DE SUELOS
ROCÍO MIXTEGA OLIN
127
DIAGNOSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DDR COATEPEC
HARINAS, EDO. MEX.
Clavel 5
Clavel 6
Clavel 7
Clavel 8
Clavel 9
Clavel 10
Clavel 11
Clavel 12
Clavel1 3
Clavel 14
Clavel 15
Clavel 16
Clavel 17
Clavel 18
Clavel 19
Clavel 20
Clavel 21
Clavel 22
Clavel 23
Clavel 24
Clavel 25
Promedio
7
296
895
152
64
189
94
113.7
108.7
58.7
613.6
198.8
110.1
304.3
65.7
94.8
87.9
164.2
738.4
279.3
80.9
149.3
21-40
93
38
103
2
89
109
331
50
324
72
180
82
74
163
90
146
117
83
257
161
221
99.09
20-30
2.3
1.9
1.9
1.1
0.8
1.3
1.7
0.9
0.8
0.9
0.6
1.2
1.2
0.7
0.8
1.6
0.2
1.5
1.5
1.8
1
1.17
0.5-0.75
Alarcón, 2004
Frecuencia en %
b-n-a
0-0-100 14-2-82 8-16-76
(b= bajo, n= normal, a=alto)
DEPARTAMENTO DE SUELOS
7
6.1
6
6.2
2.8
10.9
30
15
26.7
24.3
18.8
21.4
21.4
8.3
16.9
16.2
3.5
11.9
5.2
7.7
14.2
12.8
10-20
1.3
1.3
2.7
1.4
0.5
0.8
3.8
3.3
0.9
0.7
0.5
0.6
0.9
0.5
0.9
1.3
0.7
1.8
0.8
1.6
1.6
1.1
2.5-5.0
0.94
0.99
1.52
0.34
0.22
0.84
3.1
0.67
1.89
0.43
1.58
1.15
0.88
1.56
0.8
0.75
0.81
1.14
0.59
1.08
0.98
0.86
0.5-0.75
48-24-28
95.5-0.50
22-17-61
ROCÍO MIXTEGA OLIN
128
DIAGNOSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DDR COATEPEC
HARINAS, EDO. MEX.
Clavel 1
Clavel 2
Clavel 3
Clavel 4
Clavel 5
Clavel 6
Clavel 7
Clavel 8
Clavel 9
Clavel 10
Clavel 11
Clavel 12
Clavel 13
Clavel 14
Clavel 15
Clavel 16
Clavel 17
Clavel 18
Clavel 19
Clavel 20
Clavel 21
Clavel 22
Clavel 23
Clavel 24
Clavel 25
Promedio
N
Raíz
%
1.7
1.8
2.1
1.7
2.6
3.2
2.8
1.6
3.9
1.39
1.68
1.75
2.15
1.54
2.08
1.98
1.77
1.86
1.45
2.43
2.31
1.63
2.12
1.79
1.77
1.91
hoja
%
2.2
1.9
2
1.5
3.4
3.4
3.3
4
2.2
2.54
2
1.28
2.21
2.03
2.4
2.28
2.28
3.62
2.01
2.78
2.28
2.22
2.26
2.15
1.89
2.17
P
raíz
%
0.36
0.3
0.31
0.32
0.51
0.23
0.35
0.34
0.74
0.43
0.42
0.42
0.55
0.5
0.18
0.38
0.18
0.17
0.47
0.21
0.43
0.42
0.44
0.45
0.33
0.36
hoja
%
0.23
0.15
0.28
0.21
0.22
0.22
0.23
0.3
0.32
0.26
0.21
0.27
0.3
0.27
0.25
0.53
0.64
0.18
0.32
0.39
0.25
0.42
0.26
0.23
0.45
0.26
Alarcón,
2004
2.8-4.2
0.25-0.45
Frecuencia
80-20en % b-n-a
0
21-63-17 41-59-0
67-25-10
(b= bajo, n= normal, a=alto)
K
raíz
%
2.05
1.12
1.37
1.28
1.79
1.18
1.1
0.89
1.9
1.31
1.31
1.87
1.98
1.43
1.4
1.41
1.76
1.65
2.12
3.27
1.69
1.77
1.26
1.22
1.72
1.52
hoja
%
2.57
1.86
1.61
2
2.89
1.55
1.18
1.5
2.12
2.62
2.5
3.34
3.24
2.8
2.42
3.15
3.65
1.4
2.38
2.37
1.4
3.01
1.59
1.67
3.84
2.34
Ca
raíz
%
2.1
1.69
0.8
1.2
1.31
0.58
0.9
0.68
1.52
0.88
0.35
1.32
0.91
1.03
0.95
1.33
0.65
0.7
1.24
0.74
0.93
0.86
0.86
0.79
1.09
0.97
Hoja
%
2.89
1.66
1.43
1.7
1.42
1.5
1.68
2.05
1.67
1.43
2.32
2.66
1.71
2.98
1.83
1.82
1.63
1.25
1.96
1.49
0.93
1.66
2.13
1.97
1.49
1.71
Mg
raíz
%
0.16
0.22
0.16
0.19
0.17
0.22
0.17
0.18
0.15
0.24
0.19
0.17
0.18
0.24
0.12
0.11
0.11
0.1
0.16
0.39
0.17
0.17
0.09
0.09
0.13
0.16
2.5-5.0 71-29-0 4.8-86-9.5
100-0-0
56-340
4-72-24
Hoja
%
0.46
0.71
0.21
0.33
0.27
0.41
0.33
0.45
0.22
0.49
0.51
0.52
0.24
0.42
0.23
0.22
0.29
0.26
0.32
0.35
0.17
0.29
0.28
0.29
0.28
0.32
0.25-0.5
100-0-0
25-67-8
Cuadro 49. Concentraciones de macronutrientes en Tejido de raíces (R) y hojas (H) de
clavel cultivados en sitios comerciales del DDR Coatepec Harinas. Años 20042005
DEPARTAMENTO DE SUELOS
ROCÍO MIXTEGA OLIN
129
DIAGNOSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DDR COATEPEC
HARINAS, EDO. MEX.
Cuadro 50. Concentraciones de micronutrientes en tejidos de raíces (R) y hojas (H) de clavel
cultivados en sitios comerciales. Años 2004-2005
B
Fe
raíz
mg
kg-1
hoja
mg
kg-1
Raíz
mg
kg-1
Mn
hoja
mg
kg-1
raíz
Mg
kg-1
Cu
Hoja
mg
kg-1
raíz
mg
kg-1
Zn
hoja
mg
kg-1
raíz
mg
kg-1
hoja
mg kg-1
Clavel 1
Clavel 2
Clavel 3
Clavel 4
Clavel 5
Clavel 6
Clavel 7
Clavel 8
Clavel 9
Clavel 10
Clavel 11
Clavel 12
Clavel 13
Clavel 14
Clavel1 5
Clavel 16
Clavel 17
Clavel 18
Clavel 19
Clavel 20
Clavel 21
Clavel 22
Clavel 23
Clavel 24
25
20
18
13
22
21
21
21
27
20
74
25
28
80
23
37
28
19
26
25
25
28
28
32
56
46
33
32
35
58
71
41
38
67
78
37
44
78
37
56
54
45
38
36
42
41
32
47
1000
200
240
133
800
431
187
240
160
464
664
732
366
412
1373
54
435
173
268
179
270
1144
618
250
82
80
155
105
98
113
60
73
101
143
48
69
50
44
64
67
125
94
64
87
64
62
160
85
84
83
66
62
118
117
84
79
111
57
ND
ND
ND
ND
ND
ND
ND
ND
ND
ND
ND
ND
ND
ND
205
342
217
240
294
322
332
284
244
269
ND
ND
ND
ND
ND
ND
ND
ND
ND
ND
ND
ND
ND
ND
14
10
19
5
6
7
0
5
15
10
32
26
30
27
40
32
29
27
29
37
30
30
43
27
62
1
5
2
3
2
0
1
193
19
9
7
9
20
70
30
11
44
6
58
4
7
6
6
27
11
27
22
36
23
15
24
39
50
49
43
70
41
49
149
42
47
60
56
66
63
120
49
32
37
160
28
129
60
35
46
49
111
53
45
52
56
44
131
54
66
57
79
51
134
50
63
Clavel 25
28
33
1258
100
ND
ND
10
11
105
53
Promedio
24.35
45.7
346.48
78.864
34.44
109.96
21.6
7.95
44.09
50.5
Alarcón, 2004
Frecuencia en
% b-n-a
91-9-0
30-80
0-100-0
60-150
10-0-90
12-76-12
0-100
40-120
5-12
20-60
0-0-100 4-30-66
35-50-15 9-77-14
0-85-15
(b= bajo, n= normal, a=alto)
DEPARTAMENTO DE SUELOS
ROCÍO MIXTEGA OLIN
130
DIAGNOSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DDR COATEPEC
HARINAS, EDO. MEX.
Cuadro 51. Matriz de coeficientes de correlación de Pearson entre los elementos estudiados
en el suelo con Clavel
pH
pH
CE
1
.
CE
MO
N
P
K
Ca
Mg
B
CaMg
KMg
cic
-0.5
0.013
24
1
24
-0.5
0.013 .
24
25
0.365 -0.178
0.095
0.417
22
23
-0.157
0.02
0.496
0.929
21
22
0.098
0.109
0.666
0.629
22
22
-0.234
0.182
0.271
0.385
24
25
-0.123
0.457
0.568
0.022
24
25
-0.04 -0.074
0.859
0.742
22
22
-0.07 0.092
0.75 0.677
23
23
-0.217 -0.001
0.345
0.997
21
22
-0.496
0.014
24
-0.107
0.617
24
0.102
0.627
25
0.462
0.02
25
MO
N
P
K
Ca
Mg
B
Ca/Mg
K/Mg
cic
0.365 -0.157 0.098 -0.234
-0.123
-0.04
-0.07
-0.217
-0.496
0.095 0.496 0.666
0.271
0.568 0.859
0.75
0.345
0.014
22
21
22
24
24
22
23
21
24
-0.178
0.02 0.109
0.182
0.457 -0.074 0.092
-0.001
0.102
0.417 0.929 0.629
0.385
0.022 0.742 0.677
0.997
0.627
23
22
22
25
25
22
23
22
25
1 0.082 0.394
0.384
0.42 0.217 0.465
0.082
-0.089
.
0.732 0.085
0.07
0.046 0.359 0.033
0.724
0.686
23
20
20
23
23
20
21
21
23
0.082
1 0.402
0.481
-0.191
-0.01 0.524
-0.1
0.537
0.732 .
0.079
0.023
0.393 0.968 0.018
0.674
0.01
20
22
20
22
22
19
20
20
22
0.394 0.402
1
0.133
0.236 0.167 0.611
0.002
-0.037
0.085 0.079 .
0.554
0.29 0.483 0.002
0.995
0.871
20
20
22
22
22
20
22
19
22
0.384 0.481 0.133
1
0.108 0.473 0.316
-0.266
0.328
0.07 0.023 0.554 .
0.607 0.026 0.142
0.231
0.109
23
22
22
25
25
22
23
22
25
0.42 -0.191 0.236
0.108
1 -0.227 0.236
0.559
-0.054
0.046 0.393 0.29 0.607 .
0.309 0.278
0.007
0.799
23
22
22
25
25
22
23
22
25
0.217
-0.01 0.167
0.473
-0.227
1 0.271
-0.475
-0.421
0.359 0.968 0.483
0.026
0.309 .
0.234
0.04
0.051
20
19
20
22
22
22
21
19
22
0.465 0.524 0.611
0.316
0.236 0.271
1
0.059
0.059
0.033 0.018 0.002
0.142
0.278 0.234 .
0.805
0.788
21
20
22
23
23
21
23
20
23
0.082
-0.1 0.002 -0.266
0.559 -0.475 0.059
1
0.203
0.724 0.674 0.995
0.231
0.007
0.04 0.805 .
0.366
21
20
19
22
22
19
20
22
22
-0.089 0.537 0.037
0.328
-0.054 -0.421 0.059
0.203
1
0.686
0.01 0.871
0.109
0.799 0.051 0.788
0.366 .
23
22
22
25
25
22
23
22
25
0.465 -0.151 0.259
0.227
0.988 -0.106 0.281
0.444
-0.096
0.025 0.504 0.245
0.275
0 0.637 0.194
0.039
0.648 .
23
22
22
25
25
22
23
22
25
DEPARTAMENTO DE SUELOS
ROCÍO MIXTEGA OLIN
-0.107
0.617
24
0.462
0.02
25
0.465
0.025
23
-0.151
0.504
22
0.259
0.245
22
0.227
0.275
25
0.988
0
25
-0.106
0.637
22
0.281
0.194
23
0.444
0.039
22
-0.096
0.648
25
1
25
131
DIAGNOSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DDR COATEPEC
HARINAS, EDO. MEX.
Cuadro 52. Matriz de coeficientes de correlación de Pearson entre los elementos estudiados
en la raíz
Nr
Nr
Pr
1
.
Pr
Kr
Car
Mgr
Br
Fer
Mnr
Cur
Znr
23
-0.072
0.745 .
23
-0.074
0.743
22
0.015
0.948
22
-0.244
0.274
22
-0.012
0.959
21
-0.007
0.977
19
0.228
0.295
23
-0.025
0.911
23
-0.116
0.616
21
Kr
-0.072
0.745
23
1
24
0.26
0.231 .
23
0.253
0.245
23
0.265
0.222
23
0.311
0.16
22
0.404
0.077
20
-0.079
0.714
24
0.022
0.919
24
0.221
0.322
22
-0.074
0.743
22
0.26
0.231
23
1
24
0.289
0.182
23
-0.175
0.412
24
0.316
0.152
22
0.195
0.411
20
-0.226
0.288
24
0.271
0.2
24
0.502
0.017
22
DEPARTAMENTO DE SUELOS
Car
Mgr
Br
0.015
-0.244
0.948
0.274
22
22
0.253
0.265
0.245
0.222
23
23
0.289
-0.175
0.182
0.412
23
24
1
0.093
.
0.674
24
23
0.093
1
0.674 .
23
24
0.07
-0.55
0.755
0.008 .
22
22
-0.159
0.148
0.49
0.532
21
20
0.256
0.417
0.227
0.043
24
24
-0.228
-0.486
0.284
0.016
24
24
-0.114
-0.31
0.613
0.161
22
22
-0.012
0.959
21
0.311
0.16
22
0.316
0.152
22
0.07
0.755
22
-0.55
0.008
22
1
23
-0.001
0.996
19
-0.503
0.014
23
0.543
0.007
23
0.593
0.005
21
Fer
Mnr
Cur
-0.007
0.228
0.977
0.295
19
23
0.404
-0.079
0.077
0.714
20
24
0.195
-0.226
0.411
0.288
20
24
-0.159
0.256
0.49
0.227
21
24
0.148
0.417
0.532
0.043
20
24
-0.001
-0.503
0.996
0.014
19
23
1
-0.025
.
0.915
21
21
-0.025
1
0.915 .
21
25
0.115
-0.812
0.619
0 .
21
25
0.162
-0.677
0.507
0
19
23
-0.025
0.911
23
0.022
0.919
24
0.271
0.2
24
-0.228
0.284
24
-0.486
0.016
24
0.543
0.007
23
0.115
0.619
21
-0.812
0
25
1
25
0.475
0.022
23
ROCÍO MIXTEGA OLIN
Znr
-0.116
0.616
21
0.221
0.322
22
0.502
0.017
22
-0.114
0.613
22
-0.31
0.161
22
0.593
0.005
21
0.162
0.507
19
-0.677
0
23
0.475
0.022
23
1
.
23
132
DIAGNOSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DDR COATEPEC
HARINAS, EDO. MEX.
Cuadro 53. Matriz de coeficientes de correlación de Pearson entre los elementos estudiados
en la hoja
Nhoj
Nhoj
1
.
Phoj
Khoj
Cahoj
Mghoj
Bhoj
Fehoj
Mnhoj
Cuhoj
Znhoj
17
0.222
0.445
14
0.005
0.986
17
-0.098
0.739
14
-0.033
0.905
16
0.212
0.429
16
0.044
0.882
14
-0.038
0.884
17
0.381
0.179
14
-0.086
0.781
13
Phoj
Khoj
Cahoj
Mghoj
Bhoj
Fehoj Mnhoj
Cuhoj Znhoj
0.222
0.005
-0.098
-0.033 0.212 0.044
-0.038 0.381 -0.086
0.445
0.986
0.739
0.905 0.429 0.882
0.884 0.179 0.781
14
17
14
16
16
14
17
14
13
1
0.368
0.024
-0.117 -0.323 -0.228
-0.35 0.243 0.441
.
0.092
0.926
0.614 0.153 0.349
0.111 0.347 0.067
22
22
18
21
21
19
22
17
18
0.368
1
-0.1
0.11 -0.057 0.015
-0.416 0.559
0.05
0.092 .
0.666
0.608 0.792 0.948
0.039
0.01 0.833
22
25
21
24
24
22
25
20
20
0.024
-0.1
1
0.281 0.188 -0.578
-0.28 -0.022 -0.226
0.926
0.666 .
0.23 0.416 0.012
0.219 0.933
0.4
18
21
21
20
21
18
21
17
16
-0.117
0.11
0.281
1 0.467
-0.16
0.211 0.018 -0.141
0.614
0.608
0.23 .
0.025
0.49
0.322 0.942 0.564
21
24
20
24
23
21
24
19
19
-0.323
-0.057
0.188
0.467
1 -0.253
0.188 0.274 -0.094
0.153
0.792
0.416
0.025 .
0.268
0.379 0.257 0.703
21
24
21
23
24
21
24
19
19
-0.228
0.015
-0.578
-0.16 -0.253
1
0.325 -0.248 0.086
0.349
0.948
0.012
0.49 0.268 .
0.14 0.338 0.725
19
22
18
21
21
22
22
17
19
-0.35
-0.416
-0.28
0.211 0.188 0.325
1 -0.452 -0.543
0.111
0.039
0.219
0.322 0.379
0.14 .
0.045 0.013
22
25
21
24
24
22
25
20
20
0.243
0.559
-0.022
0.018 0.274 -0.248
-0.452
1 0.498
0.347
0.01
0.933
0.942 0.257 0.338
0.045 .
0.059
17
20
17
19
19
17
20
20
15
0.441
0.05
-0.226
-0.141 -0.094 0.086
-0.543 0.498
1
0.067
0.833
0.4
0.564 0.703 0.725
0.013 0.059 .
18
20
16
19
19
19
20
15
20
DEPARTAMENTO DE SUELOS
ROCÍO MIXTEGA OLIN
133
DIAGNOSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DDR COATEPEC
HARINAS, EDO. MEX.
Cuadro 54. Matriz de coeficientes de correlación de Pearson entre los elementos estudiados
del suelo y de la raíz.
SpH
SCE
SMO
SN
sP
sK
sCa
sMg
sB
sCaMg
sKMg
Scic
Nr
Pr
Kr
Car
Mgr
Br
Fer
Mnr
Cur
Znr
0.118
0.014
0.214
0.209
0.22
-0.24 -0.119
0.171 -0.313
0.133
0.601
0.95
0.326
0.339
0.313
0.27
0.616
0.424
0.136
0.554
22
23
23
23
23
23
20
24
24
22
-0.384
0.329
0.154 -0.075 -0.123
0.601
0.142 -0.437
0.402
0.16
0.071
0.117
0.473
0.728
0.568
0.002
0.54
0.029
0.046
0.466
23
24
24
24
24
23
21
25
25
23
0.127 -0.099 -0.009
-0.48 -0.023
0.169
0.213 -0.331
0.15
0.349
0.584
0.66
0.968
0.024
0.92
0.453
0.381
0.123
0.494
0.121
21
22
22
22
22
22
19
23
23
21
0.04
0.055
0.059
0.037 -0.217
0.102
0.136
0.237 -0.143 -0.062
0.863
0.814
0.799
0.875
0.344
0.67
0.579
0.288
0.526
0.788
21
21
21
21
21
20
19
22
22
21
0.128
-0.15
0.278
0.047 -0.419
0.332 -0.138 -0.353
0.279
0.554
0.59
0.517
0.222
0.84
0.059
0.142
0.584
0.108
0.209
0.009
20
21
21
21
21
21
18
22
22
21
0.229
0.145 -0.064 -0.324 -0.035
0.229
0.438
0.278 -0.176 -0.148
0.294
0.498
0.765
0.122
0.87
0.293
0.047
0.178
0.4
0.5
23
24
24
24
24
23
21
25
25
23
-0.287
0.153
0.331 -0.224
0.047
0.453
0.222 -0.522
0.444
0.34
0.184
0.476
0.114
0.293
0.826
0.03
0.334
0.007
0.026
0.113
23
24
24
24
24
23
21
25
25
23
0.262
0.044 -0.331
0.05
0.182 -0.002 -0.017
0.258 -0.432 -0.179
0.265
0.85
0.143
0.824
0.429
0.994
0.945
0.247
0.045
0.449
20
21
21
22
21
21
19
22
22
20
0.269 -0.311
0.054 -0.204 -0.335
0.161
-0.09 -0.224
0.118
0.155
0.237
0.158
0.81
0.363
0.128
0.475
0.713
0.304
0.592
0.501
21
22
22
22
22
22
19
23
23
21
-0.184 -0.037
0.405 -0.177 -0.118
0.061 -0.094 -0.425
0.319
0.338
0.437
0.874
0.069
0.442
0.61
0.792
0.701
0.049
0.148
0.133
20
21
21
21
21
21
19
22
22
21
0.131 -0.007 -0.082 -0.027
-0.28
0.27
0.065
0.071
0.158 -0.042
0.552
0.973
0.704
0.899
0.185
0.212
0.78
0.737
0.452
0.849
23
24
24
24
24
23
21
25
25
23
-0.259
0.176
0.312 -0.249
0.065
0.463
0.287 -0.466
0.389
0.29
0.232
0.412
0.138
0.241
0.763
0.026
0.207
0.019
0.055
0.179
23
24
24
24
24
23
21
25
25
23
DEPARTAMENTO DE SUELOS
ROCÍO MIXTEGA OLIN
134
DIAGNOSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DDR COATEPEC
HARINAS, EDO. MEX.
Cuadro 55. Matriz de coeficientes de correlación de Pearson entre los elementos estudiados
del suelo y de la hoja
SpH
SCE
SMO
SN
sP
sK
sCa
sMg
sB
sCaMg
sKMg
Scic
Nhoj
Phoj
Khoj
Cahoj
Mghoj Bhoj
Fehoj
Mnhoj Cuhoj
Znhoj
-0.142 -0.064 -0.105 -0.269
0.202 -0.043 -0.155
0.156 -0.165 -0.117
0.599
0.784
0.627
0.252
0.355
0.844
0.502
0.467
0.501
0.633
16
21
24
20
23
23
21
24
19
19
0.076
0.187
0.358
0.404
0.101
0.095 -0.328 -0.477
0.519 -0.065
0.771
0.405
0.078
0.069
0.638
0.659
0.136
0.016
0.019
0.786
17
22
25
21
24
24
22
25
20
20
-0.1 -0.032
0.111
0.016
0.412
0.364 -0.195 -0.328
0.124
0.639
0.723
0.893
0.615
0.944
0.057
0.088
0.411
0.127
0.623
0.004
15
20
23
21
22
23
20
23
18
18
0.687 -0.257 -0.052 -0.366
0.013
0.301
0.282
0.188
0.248
0.133
0.005
0.288
0.818
0.135
0.954
0.186
0.228
0.403
0.321
0.612
15
19
22
18
21
21
20
22
18
17
-0.002 -0.151
0.192 -0.165 -0.216
0.046 -0.017 -0.382
0.168
0.238
0.994
0.538
0.393
0.513
0.348
0.842
0.942
0.08
0.519
0.357
14
19
22
18
21
21
20
22
17
17
0.145
0.02
0.069
0.11
0.388
0.434
0.135
0.193 -0.039
0.137
0.579
0.929
0.743
0.636
0.061
0.034
0.548
0.355
0.871
0.566
17
22
25
21
24
24
22
25
20
20
-0.031
0.131
0.657
0.329
0.305
0.353 -0.427 -0.543
0.593
0.12
0.906
0.56
0
0.145
0.147
0.091
0.047
0.005
0.006
0.614
17
22
25
21
24
24
22
25
20
20
-0.49 -0.059 -0.115
0.039
0.261
0.35 -0.087
0.363 -0.455 -0.186
0.064
0.811
0.61
0.871
0.253
0.119
0.722
0.097
0.058
0.474
15
19
22
20
21
21
19
22
18
17
0.363 -0.257
0.032 -0.161 -0.129
0.45 -0.092 -0.198
0.079
0.027
0.183
0.275
0.884
0.509
0.568
0.036
0.699
0.365
0.756
0.915
15
20
23
19
22
22
20
23
18
18
0.245
0.177
0.426 -0.132 -0.182 -0.058
0.093 -0.402
0.465
0.223
0.399
0.456
0.048
0.59
0.429
0.799
0.704
0.064
0.052
0.375
14
20
22
19
21
22
19
22
18
18
0.568
0.077
0.053 -0.135 -0.234 -0.032
0.357 -0.015
0.467
0.384
0.017
0.734
0.802
0.558
0.27
0.882
0.103
0.943
0.038
0.095
17
22
25
21
24
24
22
25
20
20
-0.065
0.102
0.64
0.367
0.388
0.42 -0.433
-0.49
0.542
0.086
0.805
0.651
0.001
0.102
0.061
0.041
0.044
0.013
0.014
0.717
17
22
25
21
24
24
22
25
20
20
DEPARTAMENTO DE SUELOS
ROCÍO MIXTEGA OLIN
135
DIAGNOSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DDR COATEPEC
HARINAS, EDO. MEX.
Cuadro 56. Matriz de coeficientes de correlación de Pearson entre los elementos estudiados
de la raíz y de la hoja
Nhoj
Phoj
Khoj
Cahoj
Mghoj
Bhoj
Fehoj
Mnhoj
Cuhoj
Znhoj
Nr
Pr
Kr
Car
Mgr
Br
Fer
Mnr
Cur
Znr
0.122 -0.078
0.001 -0.201 -0.133
0.085
0.111 -0.052
0.284 -0.001
0.654
0.775
0.998
0.456
0.611
0.764
0.718
0.842
0.269
0.997
16
16
17
16
17
15
13
17
17
15
-0.046
0.169
0.382 -0.096 -0.027
0.456 -0.125 -0.286
0.355
0.529
0.848
0.463
0.088
0.68
0.908
0.044
0.609
0.196
0.105
0.014
20
21
21
21
21
20
19
22
22
21
-0.271
0.189
0.548
0.191 -0.021
0.456
0.388 -0.357
0.193
0.556
0.212
0.376
0.006
0.372
0.922
0.029
0.082
0.08
0.356
0.006
23
24
24
24
24
23
21
25
25
23
-0.236
0.363 -0.247 -0.165 -0.158
0.4
0.177 -0.299
0.356 -0.032
0.33
0.116
0.294
0.474
0.505
0.081
0.482
0.187
0.113
0.898
19
20
20
21
20
20
18
21
21
19
-0.487
0.102 -0.195 -0.284
0.554 -0.266
0.459
0.135 -0.253 -0.281
0.021
0.643
0.373
0.188
0.006
0.232
0.042
0.53
0.233
0.205
22
23
23
23
23
22
20
24
24
22
-0.074
0.009 -0.268
-0.4
0.31
0.066
0.078
0.11 -0.168 -0.245
0.743
0.966
0.217
0.058
0.15
0.764
0.744
0.608
0.432
0.272
22
23
23
23
23
23
20
24
24
22
0.019 -0.576
0.029
0.038 -0.287 -0.234 -0.068
0.398 -0.383 -0.141
0.938
0.006
0.901
0.869
0.208
0.321
0.789
0.067
0.078
0.542
20
21
21
21
21
20
18
22
22
21
0.16 -0.099 -0.403
0.233
0.508 -0.612
-0.1
0.953 -0.863 -0.728
0.465
0.644
0.051
0.273
0.011
0.002
0.667
0
0
0
23
24
24
24
24
23
21
25
25
23
-0.326
0.197
0.158
0.082 -0.071
0.609 -0.072 -0.478
0.396
0.463
0.173
0.404
0.506
0.731
0.765
0.007
0.775
0.033
0.084
0.053
19
20
20
20
20
18
18
20
20
18
0.054 -0.129
0.131 -0.461 -0.295
0.424
0.029 -0.467
0.514
0.467
0.831
0.599
0.593
0.047
0.221
0.079
0.911
0.038
0.02
0.044
18
19
19
19
19
18
17
20
20
19
DEPARTAMENTO DE SUELOS
ROCÍO MIXTEGA OLIN
136
DIAGNOSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DDR COATEPEC
HARINAS, EDO. MEX.
Anexo 2
Datos Experimentales de
Crisantemo
DEPARTAMENTO DE SUELOS
ROCÍO MIXTEGA OLIN
137
DIAGNOSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DDR COATEPEC
HARINAS, EDO. MEX.
Cuadro 57 Valores de pH. CE, MO, y textura de suelos cultivados con Crisantemo en DDR
Coatepec Harinas, estado de México. Años 2004-2005
pH
CE
01:02
1:5 H2O
H20
mmhos/cm
dS m
M.O. ( Textura
%)
Walkley arena Limo
Black
(%)
(%)
Clasificación
Arcilla
Textural
(%)
-1
Crisantemo 1
Crisantemo 2
5.7
5
0.12
0.19
3.3
2.8
48
39
28
32
24
29
fco-arc-arenoso
franco-arcilloso
Crisantemo 3
Crisantemo 4
Crisantemo 5
Crisantemo 6
Crisantemo 7
Crisantemo 8
Crisantemo 9
Crisantemo 10
Crisantemo 11
Crisantemo 12
Crisantemo 13
Crisantemo 14
5
5.3
5
5.3
5.1
6.1
5.9
5.5
6.6
6.7
6
4.9
0.71
0.12
0.12
0.12
0.12
0.12
0.12
0.2
0.14
0.22
0.28
0.15
2.5
3.2
2.4
4
3
2.4
2.9
2.5
2.9
3.6
2.3
1.5
55
55
35
53
33
29
27
36
42
36
40
45
24
32
24
30
32
32
34
34
28
23
27
23
21
13
41
17
35
39
39
31
30
41
33
45
Crisantemo 15
Crisantemo 16
Crisantemo 17
Crisantemo 18
Crisantemo 19
Crisantemo 20
5.6
5.3
6.1
5.5
5.3
5.4
0.14
0.42
0.65
0.32
0.32
0.16
2.9
2.4
3.2
3.9
5.1
3.6
49
25
33
29
63
61
25
36
32
36
22
20
29
25
33
29
15
19
Crisantemo 21
Crisantemo 22
6.4
5
0.49
0.12
3.8
3.6
48
60
24
22
28
18
Crisantemo 23
Crisantemo 24
5.3
6.5
0.24
0.12
3.9
2.6
46
27
27
23
27
49
Crisantemo 25
Promedio
5.1
5.27
1.04
0.36
3.9
3.24
53
46
23
27
23
28
fco-arc-arenoso
franco-arenoso
arcilla
franco-arenoso
franco-arcilloso
franco-arcilloso
franco-arcilloso
franco-arcilloso
franco-arcilloso
arcilla
franco-arcilloso
arcilla
fco-arcilloarenoso
franco
franco-arcilloso
franco-arcilloso
franco-arenoso
franco-arenoso
fco-arcilloarenoso
franco-arenoso
fco-arcilloarenoso
Arcilla
fco-arcilloarenoso
0.385-0.65
2.0-3.0
0-100-0
4-48-48
Alarcón, 2004
5.6-6.5
Frecuencia en % 20-40b-n-a
32-8
(b= bajo, n= normal, a=alto)
DEPARTAMENTO DE SUELOS
ROCÍO MIXTEGA OLIN
138
DIAGNOSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DDR COATEPEC
HARINAS, EDO. MEX.
Cuadro 58. Valores de la Capacidad de Intercambio Catiónico (CIC) y relaciones calculadas
de K/Mg y Ca/Mg de nueve sitios de producción de Clavel en D. D. R de
Coatepec de Harinas en el Estado de México
Ca/Mg
K/Mg
CIC
Crisantemo 1
5.37
4.54
20.7
Crisantemo 2
6.9
2.36
8.7
Crisantemo 3
7.45
3.14
6.4
Crisantemo 4
Crisantemo 5
Crisantemo 6
7.16
2.9
3.34
1.59
1.05
0.51
9.6
10.1
6.5
Crisantemo 7
6.95
1.24
14.9
Crisantemo 8
2.78
0.39
19.5
Crisantemo 9
3.59
0.72
16.3
Crisantemo 10
8.41
0.75
18.2
Crisantemo 11
16.39
0.79
24.1
Crisantemo 12
18.28
0.75
32
Crisantemo 13
22.41
0.81
40.5
Crisantemo 14
7.2
0.36
19.1
Crisantemo 15
32.89
3.62
19
Crisantemo 16
55.59
3.03
21.3
Crisantemo 17
4.7
0.56
19.3
Crisantemo 18
15.25
0.89
24.3
Crisantemo 19
7.9
3.08
3.7
Crisantemo 20
6.28
2.68
4.9
Crisantemo 21
11.58
1.11
15.7
Crisantemo 22
2.7
0.28
6.7
Crisantemo 23
5.2
0.79
5.6
Crisantemo 24
5.68
0.14
15.5
Crisantemo 25
5.24
0.47
7.3
Promedio 04
9.74
1.04
15.33
Alarcón, 2004
5 0.2-0.3
Frecuencia en % b-n- 11-16a
73
4-4-92
(b= bajo, n= normal, a=alto)
10-30
DEPARTAMENTO DE SUELOS
37-63-0
ROCÍO MIXTEGA OLIN
139
DIAGNOSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DDR COATEPEC
HARINAS, EDO. MEX.
Cuadro 59. Contenidos de N. P, K, Ca, Mg y B en suelos (oferta) cultivados con Crisantemo
en DDR Coatepec Harinas. Estado de México. Años 2004-2005
N
Suelo
mg kg-1
92
279
928
264
719
114
254
81
86
234
93.4
92
108.7
189.1
68.7
209.9
326.5
135
83.7
180.8
162.8
107.3
214.1
67.3
1060.5
156.51
P Olsen
Suelo
mg kg-1
10
99
335
55
129
106
148
52
85
338
161
93
160
298
17
35
72
23
46
79
195
79
61
190
479
90.2
K
Suelo
Cmol+kg-1
8.6
2
1.7
1.6
2.1
0.7
2
1.8
2.2
1.3
1
1.2
1.4
0.8
1.8
1.1
1.7
1.3
1
1.3
1.3
0.5
0.6
0.3
0.5
1.3
Alarcón, 2004
21-40
Frecuencia en % bn-a
0-0-100
(b= bajo, n= normal, a=alto)
20-30
18.5-9.572
0.5-0.75
10-20
2.5-5.0
0.5-3
4-17-79
48-44-8
91.7-8.3
29-48-24
Crisantemo 1
Crisantemo 2
Crisantemo 3
Crisantemo 4
Crisantemo 5
Crisantemo 6
Crisantemo 7
Crisantemo 8
Crisantemo 9
Crisantemo 10
Crisantemo 11
Crisantemo 12
Crisantemo 13
Crisantemo 14
Crisantemo 15
Crisantemo 16
Crisantemo 17
Crisantemo 18
Crisantemo 19
Crisantemo 20
Crisantemo 21
Crisantemo 22
Crisantemo 23
Crisantemo 24
Crisantemo 25
Promedio
DEPARTAMENTO DE SUELOS
Ca
Suelo
Cmol+kg-1
10.2
5.8
4.1
7
5.9
4.5
11.2
13
11
15.1
21.7
29.2
37.5
16.1
16.7
19.8
14.5
21.6
2.5
3.1
13.3
4.6
4.2
12.9
5.7
10.63
Mg
Suelo
Cmol+Kg-1
1.9
0.8
0.6
1
2
1.3
1.6
4.7
3.1
1.8
1.3
1.6
1.7
2.2
0.5
0.4
3.1
1.4
0.3
0.5
1.1
1.7
0.8
2.3
1.1
1.42
B
Suelo
mg kg-1
0.78
0.81
0.41
0.37
0.72
0.38
0.49
0.2
0.35
0.48
0.39
0.85
2.44
0.75
1.59
0.73
0.63
0.85
0.52
0.6
0.7
0.81
0.98
0.66
1.66
0.59
ROCÍO MIXTEGA OLIN
140
DIAGNOSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DDR COATEPEC
HARINAS, EDO. MEX.
Cuadro 60 Concentraciones de macronutrientes en Tejido de raíces(R) y hojas (H) de
Crisantemo cultivados en sitios comerciales del DDR Coatepec Harinas. Años
2004-2005
Crisantemo 1
Crisantemo 2
Crisantemo 3
Crisantemo 4
Crisantemo 5
Crisantemo 6
Crisantemo 7
Crisantemo 8
Crisantemo 9
Crisantemo 10
Crisantemo 11
Crisantemo 12
Crisantemo 13
Crisantemo 14
Crisantemo 15
Crisantemo 16
Crisantemo 17
Crisantemo 18
Crisantemo 19
Crisantemo 20
Crisantemo 21
Crisantemo 22
Crisantemo 23
Crisantemo 24
Crisantemo 25
Promedio
Alarcón, 2004
N
raíz
%
2.4
2.6
3.1
4.9
2
3.2
5
2.2
2.9
2.5
1.96
1.63
1.87
2.42
2.01
2.05
1.75
2.96
2.21
3.97
1.8
1.86
2.87
1.86
2.17
2.29
hoja
%
4.2
4.9
4.6
5.7
4.7
5.4
6.4
5.6
3.3
5
3.26
4.2
3.51
3.22
3.85
3.33
5.04
3.36
2.94
3.5
3.43
3.92
2.84
3.08
2.89
4..08
P
raíz
%
0.23
0.25
0.39
0.23
0.24
0.26
0.24
0.33
0.33
0.54
0.35
0.3
0.29
0.41
0.21
0.18
0.23
0.24
0.23
0.19
0.33
0.31
0.39
0.47
0.45
0.3
3.5-5.5
hoja
%
1.93
0.33
0.34
0.25
0.37
0.21
0.31
0.4
0.45
0.31
0.3
0.3
0.4
0.36
0.32
0.33
0.36
0.23
0.31
0.23
0.39
0.35
0.41
0.31
0.31
0.338
K
Raíz
%
1.65
1.98
1.6
1.71
1.62
1.07
3.99
1.44
1.35
0.99
1.3
1.9
2.06
2.01
2.4
0.97
0.55
2.1
3.65
1.57
2.52
0.93
3.51
2.28
2.21
1.65
0.3-0.5
Frecuencia
91-94-17en % b-n-a
0
40-48-12 20-80-0 54-46-0 69
(b= bajo, n= normal, a=alto)
DEPARTAMENTO DE SUELOS
Hoja
%
0.4
2.05
2.74
2.82
3.15
1.46
2.3
2.09
2.33
2.01
3.81
3.75
2.7
2.97
4.12
4.03
2.65
3.7
3.46
3.17
3.94
3.06
4.39
3.7
3.46
2.97
Ca
raíz
%
0.71
0.28
0.31
0.34
0.3
0.24
2.24
0.43
0.32
0.45
0.42
0.53
0.69
0.32
0.59
1.05
1.17
1.52
0.46
0.66
0.99
0.18
0.35
0.19
0.29
0.4
hoja
%
0.14
0.91
0.77
1
1.68
0.8
0.96
1.22
0.87
1.12
1.11
1.1
0.05
0.69
0.88
1.2
1.59
1.54
0.7
0.57
1.78
1.57
1.5
0.79
1.05
1.1.
3.3-5.0
0.5-2.0
100-0-0 75-20-5
0-100-0
Mg
raíz
%
0.22
0.11
0.11
0.09
0.16
0.15
0.5
0.26
0.35
0.19
0.14
0.14
0.19
0.13
0.18
0.17
0.18
0.31
0.21
0.16
0.19
0.08
0.24
0.22
0.22
0.18
hoja
%
0.25
0.2
0.24
0.38
0.32
0.28
0.5
0.35
0.2
0.48
0.24
0.22
0.04
0.32
0.29
0.36
0.3
0.38
0.21
0.23
0.28
0.38
0.37
0.21
0.34
0.29
0.3-0.6
96-4-0
ROCÍO MIXTEGA OLIN
52-48-0
141
DIAGNOSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DDR COATEPEC
HARINAS, EDO. MEX.
Cuadro 61 Concentraciones de macronutrientes en Tejido de raíces(R) y hojas (H) de
Crisantemo cultivados en sitios comerciales del DDR Coatepec Harinas. Años
2004-2005
Crisantemo 1
Crisantemo 2
Crisantemo 3
Crisantemo 4
Crisantemo 5
Crisantemo 6
Crisantemo 7
Crisantemo 8
Crisantemo 9
Crisantemo 10
Crisantemo 11
Crisantemo 12
Crisantemo 13
Crisantemo 14
Crisantemo 15
Crisantemo 16
Crisantemo 17
Crisantemo 18
Crisantemo 19
Crisantemo 20
Crisantemo 21
Crisantemo 22
Crisantemo 23
Crisantemo 24
Crisantemo 25
Promedio
Alarcón, 2004
N
raíz
%
2.4
2.6
3.1
4.9
2
3.2
5
2.2
2.9
2.5
1.96
1.63
1.87
2.42
2.01
2.05
1.75
2.96
2.21
3.97
1.8
1.86
2.87
1.86
2.17
2.29
hoja
%
4.2
4.9
4.6
5.7
4.7
5.4
6.4
5.6
3.3
5
3.26
4.2
3.51
3.22
3.85
3.33
5.04
3.36
2.94
3.5
3.43
3.92
2.84
3.08
2.89
4..08
P
raíz
%
0.23
0.25
0.39
0.23
0.24
0.26
0.24
0.33
0.33
0.54
0.35
0.3
0.29
0.41
0.21
0.18
0.23
0.24
0.23
0.19
0.33
0.31
0.39
0.47
0.45
0.3
3.5-5.5
hoja
%
1.93
0.33
0.34
0.25
0.37
0.21
0.31
0.4
0.45
0.31
0.3
0.3
0.4
0.36
0.32
0.33
0.36
0.23
0.31
0.23
0.39
0.35
0.41
0.31
0.31
0.338
K
Raíz
%
1.65
1.98
1.6
1.71
1.62
1.07
3.99
1.44
1.35
0.99
1.3
1.9
2.06
2.01
2.4
0.97
0.55
2.1
3.65
1.57
2.52
0.93
3.51
2.28
2.21
1.65
0.3-0.5
Frecuencia
4-17en % b-n-a
91-9-0 40-48-12 20-80-0 54-46-0 69
(b= bajo, n= normal, a=alto)
DEPARTAMENTO DE SUELOS
Hoja
%
0.4
2.05
2.74
2.82
3.15
1.46
2.3
2.09
2.33
2.01
3.81
3.75
2.7
2.97
4.12
4.03
2.65
3.7
3.46
3.17
3.94
3.06
4.39
3.7
3.46
2.97
Ca
raíz
%
0.71
0.28
0.31
0.34
0.3
0.24
2.24
0.43
0.32
0.45
0.42
0.53
0.69
0.32
0.59
1.05
1.17
1.52
0.46
0.66
0.99
0.18
0.35
0.19
0.29
0.4
hoja
%
0.14
0.91
0.77
1
1.68
0.8
0.96
1.22
0.87
1.12
1.11
1.1
0.05
0.69
0.88
1.2
1.59
1.54
0.7
0.57
1.78
1.57
1.5
0.79
1.05
1.1.
3.3-5.0
0.5-2.0
100-0-0 75-20-5
0-100-0
Mg
raíz
%
0.22
0.11
0.11
0.09
0.16
0.15
0.5
0.26
0.35
0.19
0.14
0.14
0.19
0.13
0.18
0.17
0.18
0.31
0.21
0.16
0.19
0.08
0.24
0.22
0.22
0.18
hoja
%
0.25
0.2
0.24
0.38
0.32
0.28
0.5
0.35
0.2
0.48
0.24
0.22
0.04
0.32
0.29
0.36
0.3
0.38
0.21
0.23
0.28
0.38
0.37
0.21
0.34
0.29
0.3-0.6
96-4-0
ROCÍO MIXTEGA OLIN
52-48-0
142
DIAGNOSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DDR COATEPEC
HARINAS, EDO. MEX.
Cuadro 62. Matriz de coeficientes de correlación de Pearson entre los elementos estudiados
en el suelo
SpH
SCE
SMO
SN
sP
sK
sCa
sMg
sB
sCaMg
0.024
0.911
25
-0.179
0.393
25
-0.062
0.769
25
-0.087
0.68
25
-0.295
0.153
25
1
.
25
-0.033
0.875
25
0.146
0.487
25
-0.04
0.848
25
-0.09
0.668
25
0.593
0.002
25
0.158
0.45
25
0.578
0.002
25
-0.067
0.749
25
-0.355
0.081
25
-0.352
0.085
25
-0.054
0.797
25
-0.033
0.875
25
1
.
25
0.183
0.382
25
0.444
0.026
25
0.545
0.005
25
-0.197
0.344
25
0.976
0
25
0.362
0.075
25
-0.197
0.346
25
-0.385
0.058
25
-0.175
0.402
25
-0.04
0.85
25
0.146
0.487
25
0.183
0.382
25
1
.
25
-0.233
0.262
25
-0.388
0.055
25
-0.52
0.008
25
0.313
0.128
25
-0.004
0.986
25
0.279
0.177
25
-0.039
0.852
25
0.131
0.534
25
0.171
0.415
25
-0.04
0.848
25
0.444
0.026
25
-0.233
0.262
25
1
.
25
0.32
0.119 .
25
0.027
0.898
25
0.392
0.052
25
sKMg
Scic
SpH
1 -0.092
0.66
25
25
-0.092
1
0.66 .
25
25
0.019 0.202
0.928 0.333
25
25
-0.453 0.718
0.023
0
25
25
-0.163 0.558
0.436 0.004
25
25
0.024 -0.179
0.911 0.393
25
25
0.578 -0.067
0.002 0.749
25
25
0.362 -0.197
0.075 0.346
25
25
-0.004 0.279
0.986 0.177
25
25
0.122 0.079
0.56 0.708
25
25
-0.242 0.012
0.244 0.956
25
25
0.601 -0.118
0.002 0.573
25
25
.
SCE
SMO
SN
sP
sK
sCa
sMg
sB
sCaMg
sKMg
Scic
0.019 -0.453 -0.163
0.928 0.023 0.436
25
25
25
0.202 0.718 0.558
0.333
0 0.004
25
25
25
1 -0.079 -0.248
.
0.707 0.232
25
25
25
-0.079
1 0.661
0.707 .
0
25
25
25
-0.248 0.661
1
0.232
0 .
25
25
25
-0.062 -0.087 -0.295
0.769
0.68 0.153
25
25
25
-0.355 -0.352 -0.054
0.081 0.085 0.797
25
25
25
-0.385 -0.175 -0.04
0.058 0.402
0.85
25
25
25
-0.039 0.131 0.171
0.852 0.534 0.415
25
25
25
-0.198 -0.182 -0.219
0.343 0.384 0.292
25
25
25
0.111
0.02 -0.315
0.598 0.925 0.125
25
25
25
-0.397 -0.371 -0.107
0.049 0.068 0.611
25
25
25
DEPARTAMENTO DE SUELOS
0.122 -0.242 0.601
0.56 0.244 0.002
25
25
25
0.079 0.012 -0.118
0.708 0.956 0.573
25
25
25
-0.198 0.111 -0.397
0.343 0.598 0.049
25
25
25
-0.182
0.02 -0.371
0.384 0.925 0.068
25
25
25
-0.219 -0.315 -0.107
0.292 0.125 0.611
25
25
25
-0.09 0.593 0.158
0.668 0.002
0.45
25
25
25
0.545 -0.197 0.976
0.005 0.344
0
25
25
25
-0.388 -0.52 0.313
0.055 0.008 0.128
25
25
25
0.32 0.027 0.392
0.119 0.898 0.052
25
25
25
1
0.36 0.464
0.077 0.019
25
25
25
0.36
1 -0.145
0.077 .
0.489
25
25
25
0.464 -0.145
1
0.019 0.489 .
25
25
25
ROCÍO MIXTEGA OLIN
143
DIAGNOSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DDR COATEPEC
HARINAS, EDO. MEX.
Cuadro 63. Matriz de coeficientes de correlación de Pearson entre los elementos estudiados
en la raíz
Nr
Nr
1
.
Pr
Kr
Car
Mgr
Br
Fer
Mnr
Cur
Znr
25
-0.228
0.273
25
0.272
0.188
25
0.328
0.109
25
0.337
0.1
25
-0.391
0.053
25
-0.065
0.758
25
0.289
0.161
25
0.073
0.728
25
0.159
0.448
25
Pr
Kr
Car
Mgr
Br
Fer
Mnr
Cur
Znr
-0.228
0.272
0.328
0.337 -0.391 -0.065
0.289
0.073
0.159
0.273
0.188
0.109
0.1
0.053
0.758
0.161
0.728
0.448
25
25
25
25
25
25
25
25
25
1 -0.008 -0.402 -0.023 -0.008 -0.378
0.004
0.039
0.1
.
0.97
0.047
0.912
0.969
0.062
0.983
0.854
0.636
25
25
25
25
25
25
25
25
25
-0.008
1
0.315
0.506
0.126 -0.131 -0.125
0.011
0.12
0.97 .
0.125
0.01
0.547
0.532
0.55
0.958
0.568
25
25
25
25
25
25
25
25
25
-0.402
0.315
1
0.666
0.06 -0.138 -0.099
0.235 -0.045
0.047
0.125 .
0
0.774
0.51
0.637
0.259
0.832
25
25
25
25
25
25
25
25
25
-0.023
0.506
0.666
1 -0.107 -0.182
0.303
0.239
0.166
0.912
0.01
0 .
0.61
0.383
0.141
0.249
0.427
25
25
25
25
25
25
25
25
25
-0.008
0.126
0.06 -0.107
1 -0.514 -0.617
-0.02
0.157
0.969
0.547
0.774
0.61 .
0.009
0.001
0.923
0.455
25
25
25
25
25
25
25
25
25
-0.378 -0.131 -0.138 -0.182 -0.514
1
0.414 -0.037 -0.252
0.062
0.532
0.51
0.383
0.009 .
0.04
0.86
0.225
25
25
25
25
25
25
25
25
25
0.004 -0.125 -0.099
0.303 -0.617
0.414
1
0.089 -0.058
0.983
0.55
0.637
0.141
0.001
0.04 .
0.672
0.782
25
25
25
25
25
25
25
25
25
0.039
0.011
0.235
0.239
-0.02 -0.037
0.089
1 -0.196
0.854
0.958
0.259
0.249
0.923
0.86
0.672 .
0.349
25
25
25
25
25
25
25
25
25
0.1
0.12 -0.045
0.166
0.157 -0.252 -0.058 -0.196
1
0.636
0.568
0.832
0.427
0.455
0.225
0.782
0.349 .
25
25
25
25
25
25
25
25
25
DEPARTAMENTO DE SUELOS
ROCÍO MIXTEGA OLIN
144
DIAGNOSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DDR COATEPEC
HARINAS, EDO. MEX.
Cuadro 64. Matriz de coeficientes de correlación de Pearson entre los elementos estudiados
en la hoja
Nhoj
Nhoj
1
.
Phoj
Khoj
Cahoj
Mghoj
Bhoj
Fehoj
Mnhoj
Cuhoj
Znhoj
25
-0.011
0.958
25
-0.586
0.002
25
0.058
0.782
25
0.399
0.048
25
-0.603
0.001
25
-0.174
0.404
25
0.574
0.003
25
-0.361
0.076
25
-0.145
0.49
25
Phoj
Khoj
Cahoj Mghoj Bhoj
Fehoj
Mnhoj Cuhoj
Znhoj
-0.011 -0.586 0.058
0.399 -0.603 -0.174
0.574 -0.361 -0.145
0.958
0.002 0.782
0.048
0.001
0.404
0.003
0.076
0.49
25
25
25
25
25
25
25
25
25
1 -0.557
-0.39 -0.127
-0.27 -0.153
0.009 -0.233 -0.125
.
0.004 0.054
0.545
0.192
0.465
0.964
0.262
0.552
25
25
25
25
25
25
25
25
25
-0.557
1 0.453
0.009
0.549
0.186 -0.539
0.447
0.09
0.004 .
0.023
0.965
0.004
0.373
0.005
0.025
0.668
25
25
25
25
25
25
25
25
25
-0.39
0.453
1
0.535
0.036
0.491
0.036
0.228
0.225
0.054
0.023 .
0.006
0.863
0.013
0.864
0.274
0.28
25
25
25
25
25
25
25
25
25
-0.127
0.009 0.535
1 -0.066
0.187
0.198
0.04
0.129
0.545
0.965 0.006 .
0.753
0.371
0.342
0.849
0.538
25
25
25
25
25
25
25
25
25
-0.27
0.549 0.036 -0.066
1
0.041 -0.584
0.314 -0.051
0.192
0.004 0.863
0.753 .
0.847
0.002
0.126
0.809
25
25
25
25
25
25
25
25
25
-0.153
0.186 0.491
0.187
0.041
1 -0.191
0.344
0.118
0.465
0.373 0.013
0.371
0.847 .
0.361
0.093
0.576
25
25
25
25
25
25
25
25
25
0.009 -0.539 0.036
0.198 -0.584 -0.191
1 -0.141
0.399
0.964
0.005 0.864
0.342
0.002
0.361 .
0.502
0.048
25
25
25
25
25
25
25
25
25
-0.233
0.447 0.228
0.04
0.314
0.344 -0.141
1
0.119
0.262
0.025 0.274
0.849
0.126
0.093
0.502 .
0.57
25
25
25
25
25
25
25
25
25
-0.125
0.09 0.225
0.129 -0.051
0.118
0.399
0.119
1
0.552
0.668
0.28
0.538
0.809
0.576
0.048
0.57 .
25
25
25
25
25
25
25
25
25
DEPARTAMENTO DE SUELOS
ROCÍO MIXTEGA OLIN
145
DIAGNOSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DDR COATEPEC
HARINAS, EDO. MEX.
Cuadro 65. Matriz de coeficientes de correlación de Pearson entre los elementos estudiados
del suelo y de la raíz
SpH
SCE
SMO
SN
sP
sK
sCa
sMg
sB
sCaMg
sKMg
Scic
Nr
Pr
Kr
Car
Mgr
Br
-0.431 0.127 -0.131 0.041 0.066 0.336
0.031 0.546 0.534 0.847 0.755 0.101
25
25
25
25
25
25
-0.211 0.208 -0.022 0.079 -0.069 -0.058
0.312
0.32 0.915 0.707 0.744 0.784
25
25
25
25
25
25
0.082 -0.243 0.343 0.078
0.09 -0.007
0.698 0.242 0.093 0.711 0.668 0.975
25
25
25
25
25
25
0.066 0.246 -0.031 -0.13 -0.121 -0.374
0.753 0.236 0.883 0.536 0.564 0.066
25
25
25
25
25
25
-0.074 0.759 -0.007 -0.217 -0.085 -0.118
0.727
0 0.972 0.298 0.685 0.574
25
25
25
25
25
25
0.058
-0.3 -0.074 0.152 0.147 -0.32
0.783 0.146 0.724 0.468 0.484 0.119
25
25
25
25
25
25
-0.375 0.008 -0.117 0.283 0.071 0.485
0.065 0.968 0.578
0.17 0.736 0.014
25
25
25
25
25
25
-0.203 0.231 -0.33 -0.023 0.285 -0.182
0.33 0.267 0.107 0.912 0.168 0.383
25
25
25
25
25
25
-0.322 0.016 0.201 -0.01 -0.045 0.416
0.117
0.94 0.334
0.96 0.831 0.038
25
25
25
25
25
25
-0.24 -0.323 -0.077 0.262 -0.087 0.424
0.248 0.116 0.715 0.206 0.679 0.035
25
25
25
25
25
25
0.133 -0.507 0.125 0.101 -0.109 -0.109
0.526
0.01 0.552 0.631 0.604 0.605
25
25
25
25
25
25
-0.372 -0.018 -0.162 0.297 0.127
0.39
0.067 0.931 0.439 0.149 0.546 0.054
25
25
25
25
25
25
DEPARTAMENTO DE SUELOS
Fer
-0.276
0.182
25
-0.135
0.519
25
-0.151
0.472
25
0.233
0.262
25
-0.279
0.177
25
0.213
0.306
25
-0.256
0.218
25
0.15
0.474
25
-0.204
0.328
25
-0.085
0.685
25
0.192
0.358
25
-0.19
0.362
25
Mnr
-0.183
0.38
25
-0.282
0.172
25
-0.282
0.172
25
0.096
0.646
25
-0.042
0.84
25
0.327
0.11
25
-0.267
0.197
25
0.378
0.063
25
-0.355
0.082
25
-0.339
0.097
25
0.032
0.881
25
-0.155
0.458
25
Cur
0.2
0.338
25
-0.108
0.609
25
-0.222
0.286
25
0.034
0.873
25
0.126
0.549
25
-0.028
0.895
25
0.189
0.366
25
0.06
0.774
25
-0.193
0.356
25
0.139
0.508
25
-0.117
0.579
25
0.187
0.371
25
ROCÍO MIXTEGA OLIN
Znr
0.023
0.911
25
0.094
0.656
25
0.376
0.064
25
0.03
0.888
25
0.014
0.946
25
-0.147
0.483
25
-0.325
0.113
25
-0.177
0.397
25
-0.059
0.779
25
-0.208
0.32
25
-0.037
0.861
25
-0.358
0.079
25
146
DIAGNOSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DDR COATEPEC
HARINAS, EDO. MEX.
Cuadro 66. Matriz de coeficientes de correlación de Pearson entre los elementos estudiados
del suelo y de la hoja
SpH
SCE
SMO
SN
sP
sK
sCa
sMg
sB
sCaMg
sKMg
Scic
Nhoj
Phoj
Khoj
Cahoj
Mghoj Bhoj
Fehoj
Mnhoj Cuhoj
Znhoj
-0.164
0.069
0.176
0.031 -0.385
0.183 -0.079 -0.276
0.067 -0.115
0.434
0.744
0.4
0.884
0.057
0.381
0.706
0.181
0.752
0.583
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
-0.232 -0.122
0.227
0.175 -0.015
0.462
0.093 -0.254
0.011
-0.11
0.264
0.562
0.275
0.402
0.945
0.02
0.657
0.22
0.957
0.599
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
-0.201 -0.017
0.163
0.169
0.005
0.023
0.313 -0.337 -0.165
0.123
0.336
0.936
0.437
0.421
0.982
0.911
0.128
0.099
0.431
0.559
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
0.062 -0.115
0.038
0.151
0.141
0.166 -0.116
0.223 -0.174
0.157
0.767
0.583
0.858
0.472
0.501
0.427
0.582
0.284
0.405
0.452
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
-0.109 -0.206
0.017 -0.054
0.095
0.374
0.026
0.113
-0.12
0.031
0.603
0.324
0.935
0.798
0.651
0.065
0.903
0.591
0.568
0.884
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
0.206
0.939 -0.644
-0.39 -0.095 -0.419 -0.257
0.198 -0.241 -0.062
0.324
0
0.001
0.054
0.65
0.037
0.215
0.343
0.246
0.768
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
-0.146
-0.03
0.184 -0.157 -0.291
0.4 -0.171 -0.285
0.244 -0.363
0.486
0.886
0.378
0.455
0.158
0.047
0.413
0.168
0.239
0.074
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
0.295
0.152 -0.388
0.117
0.053
-0.18
0.049
0.293 -0.023 -0.015
0.152
0.469
0.055
0.578
0.8
0.389
0.817
0.155
0.913
0.942
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
-0.384
0.047
0.231 -0.293 -0.368
0.553
0.062 -0.376
0.247 -0.208
0.058
0.823
0.267
0.155
0.07
0.004
0.769
0.064
0.234
0.317
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
-0.258 -0.106
0.435 -0.047 -0.064
0.366 -0.274
-0.34
0.376 -0.303
0.214
0.616
0.03
0.825
0.763
0.072
0.185
0.096
0.064
0.141
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
-0.023
0.491 -0.156 -0.422 -0.172 -0.271 -0.299 -0.027
0.011 -0.116
0.914
0.013
0.457
0.035
0.412
0.19
0.147
0.899
0.957
0.581
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
-0.07
0.15
0.022 -0.204 -0.289
0.291 -0.206 -0.204
0.189 -0.361
0.74
0.474
0.917
0.329
0.161
0.158
0.322
0.327
0.365
0.076
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
DEPARTAMENTO DE SUELOS
ROCÍO MIXTEGA OLIN
147
DIAGNOSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DDR COATEPEC
HARINAS, EDO. MEX.
Cuadro 67. Matriz de coeficientes de correlación de Pearson entre los elementos estudiados
de la raíz y de la hoja
Nr
Pr
Kr
Car
Mgr
Br
Fer
Mnr
Cur
Znr
Nhoj
Phoj
Khoj
Cahoj
Mghoj Bhoj
Fehoj
Mnhoj Cuhoj
Znhoj
0.484 -0.212 -0.159
0.262
0.117 -0.617
0.385
0.451
0.132 -0.496
0.014
0.309
0.446
0.206
0.578
0.001
0.057
0.024
0.528
0.012
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
-0.112 -0.119 -0.047
0.023
0.085 -0.202
0.062
0.153 -0.079
-0.1
0.594
0.57
0.822
0.914
0.687
0.334
0.768
0.467
0.707
0.635
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
-0.259
0.058
0.301
0.017 -0.104
0.664 -0.214 -0.572
0.062
0.298
0.211
0.784
0.143
0.935
0.622
0
0.305
0.003
0.77
0.148
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
-0.179
0.051 -0.097
0.141 -0.006
0.051
0.202 -0.069
0.079
0.148
0.393
0.808
0.645
0.5
0.979
0.809
0.333
0.743
0.706
0.482
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
0.383
0.133
0.061
0.363
0.292 -0.209
0.011
0.033
0.169 -0.022
0.059
0.526
0.772
0.075
0.157
0.317
0.96
0.876
0.42
0.917
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
-0.36
0.282 -0.007
0.071 -0.015
0.541 -0.403 -0.625
0.098
0.228
0.077
0.172
0.974
0.736
0.942
0.005
0.046
0.001
0.64
0.274
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
-0.268
0.133
0.001
0 -0.114
0.223 -0.173 -0.241 -0.442
0.227
0.195
0.528
0.998
0.999
0.587
0.283
0.41
0.245
0.027
0.275
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
0.293
0.128 -0.178 -0.137
0.165 -0.704
0.508
0.916
0.097 -0.113
0.155
0.542
0.395
0.513
0.432
0
0.009
0
0.644
0.592
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
-0.343
0.057 -0.083
0.065
0.041
0.508 -0.158 -0.174 -0.154
0.126
0.093
0.788
0.693
0.759
0.846
0.01
0.452
0.406
0.462
0.547
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
0.303
0.096 -0.041 -0.162
0.137 -0.198
0.122
0.365 -0.121
0.755
0.14
0.647
0.846
0.44
0.515
0.342
0.561
0.072
0.566
0
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
DEPARTAMENTO DE SUELOS
ROCÍO MIXTEGA OLIN
148
DIAGNOSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DDR COATEPEC
HARINAS, EDO. MEX.
Anexo 3
Fotografias
DEPARTAMENTO DE SUELOS
ROCÍO MIXTEGA OLIN
149
DIAGNOSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DDR COATEPEC HARINAS, EDO. MEX.
CULTIVO DE CLAVEL
Ilustración 1. Manejo del cultivo del clavel en microtunel
Ilustración 3. Cultivo del clavel
DEPARTAMENTO DE SUELOS
Ilustración 2. Sales y fertilizante en el cultivo de clavel
Ilustración 4. Roya en clavel
ROCÍO MIXTEGA OLIN
150
DIAGNOSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DDR COATEPEC HARINAS, EDO. MEX.
Ilustración 5.Ataque de Fusarium en el cultivo de clavel
Ilustración 7. Terrenos para cultivo de clavel
DEPARTAMENTO DE SUELOS
Ilustración 6. Toma de muestras de agua para el cultivo de clavel
Ilustración 8. Variedades de clavel
ROCÍO MIXTEGA OLIN
151
DIAGNOSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DDR COATEPEC HARINAS, EDO. MEX.
CULTIVO DE CRISANTEMO
Ilustración 9. Toma de muestras del cultivo de crisantemo en el DDR Coatepec Harinas
Ilustración 10. Síntomas de bacteriosis en crisantemo
DEPARTAMENTO DE SUELOS
Ilustración 11. Daños por mala aplicación de agroquímicos
ROCÍO MIXTEGA OLIN
152
DIAGNOSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DDR COATEPEC HARINAS, EDO. MEX.
Ilustración 12. Cultivo de planta madre en crisantemo
Ilustración 14 Cultivo de crisantemo bajo microtunel
DEPARTAMENTO DE SUELOS
Ilustración 13.Aplicación de enraizador antes de la plantación
Ilustración 15. Colecta para la muestra de agua
ROCÍO MIXTEGA OLIN
153
DIAGNOSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DDR COATEPEC HARINAS, EDO. MEX.
LABORATORIO
Ilustración 16. Trabajo en laboratorio
Ilustración 18. Limpieza de raíces
DEPARTAMENTO DE SUELOS
Ilustración 17. Secado de suelo a temperatura ambiente
Ilustración 19. Lavado de raíces en laboratorio
ROCÍO MIXTEGA OLIN
154
DIAGNOSTICO NUTRIMENTAL Y MEDIDAS CORRECTIVAS DE CLAVEL Y CRISANTEMO EN EL DDR COATEPEC HARINAS, EDO. MEX.
Ilustración 20. Oriado de muestras a temperatura ambiente
Ilustración 21. Secado de muestras a una temperatura de 70° C en la estufa
Ilustración 22. Hojas y raíces de crisantemo y clavel ya procesado
DEPARTAMENTO DE SUELOS
ROCÍO MIXTEGA OLIN
155
El presente trabajo de investigación de tesis de licenciatura fue financiada a través del
proyecto de CONACYT-SAGARPA-COFUPRO 11982 de la Convocatoria 2005-1 con título
de “Diagnóstico Nutrimental de Sistemas de Producción de Ornamentales de Flor de
Corte y Follaje”; con la responsabilidad técnica del Dr. Benjamín Zamudio González
investigador del INIFAP, por medio de una beca de asistente a la C. Rocío Mixtega Olin y
gastos directos de operación en trabajos de campo, laboratorio y gabinete.