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Tercera reunión de producción vegetal y primera de producción animal del noa
ACCIÓN DE UN EXTRACTO HEXÁNICO DE Mutisia acuminata Ruiz & Pav. EN
LA GERMINACIÓN Y CRECIMIENTO RADICULAR DE TOMATE.*
Castellano A.**; S. Gianfrancisco y E. C. M de Riscala
Departamento Biología- Facultad de Agronomía y Zootecnia. UNT. Avda. Roca 1900. CP
4000- S. M. de Tucumán. agustin_castellano@hotmail.com
* Trabajo financiado por Sec. C. y T. UNT- ** Becario Estudiantil CIUNT
RESUMEN
La integridad de los procesos de germinación y crecimiento de los órganos puede
ser afectada por la presencia de sustancias naturales, que provocan numerosos
desórdenes.
El objetivo del presente trabajo fue determinar la acción alelopática de un extracto
hexánico de Mutisia acuminata Ruiz & Pav. en la germinación, el alargamiento
radicular y la distribución de reservas cotiledonares en semillas de tomate.
El efecto del extracto hexánico de hojas y flores de M. acumuminata sobre la
germinación y alargamiento de las radículas de L. esculemtum, nos permite concluir
que el mismo tiene una acción alelopática sobre esta especie de interés hortícola,
solamente a bajas concentraciones (300 mg/L). Las mayores concentraciones
incrementan la germinación y no disminuyen notablemente la longitud de la
radícula. No se observa efecto en la distribución de reservas cotiledonares.
Palabras clave: alargamiento radicular - alelopatía – reservas cotiledonares.
SUMMARY
The integrity of the germination processes and growth of the organs can be affected
by the presence of natural substances that cause numerous disorders.
The objective of the present work was to determine the action alellopathic of an
hexanic extract of Mutisia acuminata Ruiz & Pav. in the germination, the lengthening
radicles and the distribution of cotiledonars reservations in tomato seeds.
The action that presents the hexanic extract of leaves and flowers of M. acuminata in
the germination and radicles lengthening of L. esculemtum, it allows us to conclude
that the same one has an alellopathic action on this species of horticultural interest,
only to concentrations low (300 mg/L). The concentrations biggest increase the
germination and they don't diminish the longitude of the radicle. Effect is not
observed in the distribution of cotiledonar reserves.
Key words: alellopathic – cotiledonar reserves - lengthening radicles
INTRODUCCIÓN
La integridad de los procesos de germinación y crecimiento de los órganos, requiere
de un metabolismo normal, que puede ser afectado por la presencia de sustancias
naturales, que provocan numerosos desórdenes. (Gianfrancisco et al , 1998, 1999;
Koitabashi et al, 1997; Pastoriza et al, 2000). Uno de los efectos más significativos
de la alelopatía está relacionado con la alteración de la germinación y el crecimiento
temprano de la plántula, lo que compromete seriamente el establecimiento de la
misma (Gianfrancisco et al., 1998).
Muchas sustancias con actividad alelopática tienen efectos benéficos a muy bajas
concentraciones y, superado un determinado umbral, actúan negativamente sobre la
planta receptora.
Tercera reunión de producción vegetal y primera de producción animal del noa
Existen numerosos trabajos que avalan el comportamiento como herbicidas
naturales de metabolitos producidos por algunas plantas (Krautman et al, 1997;
Moyer and Huang, 1997). En particular se cita el efecto alelopático de la familia
Asteraceae (Koitabashi et al, 1997). A esta familia pertenece Mutisia acuminata Ruiz
& Pav., maleza difundida en el noroeste argentino.
Son numerosas las plantas hortícolas usadas como testigo en los ensayos de
sustancias de acción biocida, como ser lechuga, rabanito, maíz y tomate, cuya
sensibilidad, poder y energía germinativa y crecimiento rápido de las plántulas son
importantes para determinar un posible efecto nocivo.
El objetivo del presente trabajo fue determinar la acción alelopática de un extracto
hexánico de Mutisia acuminata Ruiz & Pav. en la germinación, el alargamiento
radicular y la distribución de reservas cotiledonares en semillas de tomate.
MATERIALES Y MÉTODOS
Mutisia acuminata Ruiz & Pav. var. Pauciguja fue recolectada en la Cuesta del
Obispo, provincia de Salta, depositándose un ejemplar de referencia en el Herbario
del Instituto Lillo de Tucumán. Las hojas y flores secadas a la sombra y a
temperatura ambiente (150 g) fueron extraídas con hexano (3x400 mL). Evaporado
el solvente se obtuvo el extracto hexánico (EH).
Papeles de filtro Watman N°1 embebidos con 2 mL de concentraciones crecientes
de EH (300, 600 y 1000 mg/L), desecados al vacío, fueron colocados en cajas de
Petri de 10 cm de diámetro, utilizando agua destilada y hexano como testigos. En
dichas cajas se colocaron a germinar 50 semillas de Licopersicum esculentum L.
var. Río Grande, humedeciendo los papeles con 2 mL de agua destilada y
manteniendo las mismas a 25°C y en oscuridad por 72 horas (Kato et al, 1977). Se
utilizaron 4 repeticiones para cada tratamiento.
Al cabo de 72 horas, se contaron las semillas germinadas y se midió la longitud
radicular. Se separó la radícula de la parte aérea y se colocaron en estufa a 105ºC
por 48 horas. Luego se determinó el peso seco de las secciones.
RESULTADOS Y DISCUSIÓN
En la Figura 1 se aprecia el efecto del EH de M. acuminata en la germinación de
semillas de tomate.
Realizando la comparación de medias con la prueba de Tukey, se presentan
diferencias significativas (p  0,1) entre el tratamiento 300 mg/L con las
concentraciones de 600 y 1000 mg/L.
Figura 1: Efecto del EH de Mutisia acuminata en la germinación de
semillas de tomate
Tercera reunión de producción vegetal y primera de producción animal del noa
Longitud radicular en mm
Este efecto inhibitorio de la germinación a 300 mg/L, es coincidente con los datos de
la literatura sobre la influencia de extractos o sustancias aisladas de especies de la
familia Asteraceae, sobre otras especies. Sin embargo, este efecto no se presenta a
mayores concentraciones, produciendo un efecto de promoción de la germinación
con relación al testigo.
Respecto a la longitud radicular de las semillas germinadas de tomate, el efecto
producido por las diferentes concentraciones del EH se representa en la Figura 2. A
300 mg/L se observa la menor longitud radicular, aumentando a medida que
aumenta la concentración; el máximo valor de longitud lo presenta el tratamiento
testigo. Realizando la comparación de medias con la prueba de Tukey, se presentan
diferencias significativas (p  0,1) entre los tratamientos 0, 300 y 600 mg/L. La
concentración de 1000 mg/L solamente es diferente estadísticamente del tratamiento
300 mg/L.
12
10
8
6
4
2
0
0 mg/L
300 mg/L
600 mg/L
1000 mg/L
Tratamientos
Figura 2: Efecto del EH de M. acuminata en la longitud radicular de tomate.
La inhibición del alargamiento de las radículas es otro efecto típico reportado para
sustancias de acción alelopática. Una radícula de menor longitud, no permite
explorar nuevos volúmenes de suelo, lo que trae aparejado una disminución en el
contacto con al agua y los nutrientes, quedando la especie afectada y con menos
posibilidad de supervivencia. Coincidiendo con el resultado observado en el
porcentaje de semillas germinadas, la longitud radicular se ve más afectada a 300
mg/L que a mayores concentraciones del EH.
Posiblemente, la presencia de sustancias aún no identificadas en el EH, tengan un
efecto dual de acuerdo a la concentración en la que actúa, inhibiendo el proceso
germinativo y el alargamiento radicular a bajas concentraciones y promoviéndolo a
altas; este efecto probablemente este ligado a la acción sobre la actividad de
enzimas relacionadas con las hormonas vegetales, especialmente auxinas.
La distribución de las reservas cotiledonares a las 72 horas de iniciado el
tratamiento, se representa en la Figura 3. No se presentan diferencias estadísticas
significativas entre los tratamientos, para la distribución del peso seco entre parte
aérea y radícula.
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Porcentaje de peso seco
100
80
60
40
20
0
0 mg/L
300 mg/L
600 mg/L
1000 mg/L
-20
Tratamientos
parte aérea
radícula
Figura 3: Distribución de las reservas cotiledonares en semillas de tomate
germinadas en EH de M. acuminata. (Los valores negativos fueron colocados solamente a
los efectos de graficar los resultados)
Algunas sustancias de acción alelopática muestran una marcada diferencia en la
distribución de las reservas cotiledonares, disminuyendo notablemente el traslado de
sustancias a la radícula; pero en el caso de las sustancias contenidas en el EH de
M. acuminata no presentan este efecto.
CONCLUSIONES
La acción que presenta el EH de hojas y flores de M. acuminata en la germinación y
alargamiento de las radículas de L. esculemtum, nos permite concluir que el mismo
tiene una acción alelopática sobre esta especie de interés hortícola, solamente a
bajas concentraciones (300 mg/L). Las mayores concentraciones incrementan la
germinación y no disminuyen notablemente la longitud de la radícula. No se observa
efecto en la distribución de reservas cotiledonares. El efecto observado abre una
posibilidad para el aislamiento e identificación de las sustancias presentes en la
fracción soluble en hexano de esta especie de la familia Asteraceae, ya que las
mismas, a bajas concentraciones, modifican el normal metabolismo del proceso
germinativo, lo que trae como consecuencia un deficiente establecimiento de la
plántula.
BIBLIOGRAFÍA
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