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Banco de Germoplasma de Peral y Manzano de la Universidad de Lleida
Caracterización - Peral
Número de accesión: P-121
Denominación:
Origen:
Latitud:
Longitud:
Altitud:
Fecha de recolección:
Donante:
Bescanó -1
Bescanó (Girona)
41o 58' N
2o 45' E
110 m
2002
D. Pere Tió
ARBOL Y RAMIFICACIÓN
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
110
111
Árbol, vigor:
Árbol, ramificación:
Árbol, porte:
Ramo, forma de crecimiento:
Ramo, longitud del entrenudo:
Ramo, color predominante:
Ramo, número de lenticelas:
Ramo, forma del ápice de la yema:
Ramo, posición de la yema vegetativa en relación con el ramo:
Ramo, tamaño del soporte de la yema:
Brote, pigmentación antociánica del ápice en crecimiento:
Brote, intensidad de la pubescencia:
Ramo, grosor:
Ramo, relación longitud/grosor de los entrenudos:
Fuerte
Fuerte
Semierecto
Ondulado
Corta
Marrón
Medio
Agudo
Ligeramente divergente
Pequeño
Media
Fuerte
Medio
Media
HOJAS
13
14
15
16
17
18
19
20
21
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23
24
25
130
131
132
133
Limbo, porte con relación al ramo:
Limbo, longitud:
Limbo, anchura:
Limbo, relación longitud/anchura:
Limbo, forma de la base:
Limbo, forma del ápice:
Limbo, longitud de la punta:
Limbo, forma del borde:
Limbo, profundidad de las incisiones del borde:
Limbo, curvatura del eje longitudinal:
Peciolo, longitud:
Peciolo, presencia de estípulas:
Peciolo, distancia de las estípulas a la inserción basal del peciolo:
Limbo, curvatura longitudinal de la hoja:
Limbo, curvatura transversal de la hoja:
Limbo, aspecto de la superficie:
Peciolo, ángulo del peciolo respecto al ramo:
1
Horizontal
Medio
Medio
Media
Obtusa
En ángulo recto
Muy larga
Aserrada obtusa
Poco profunda
Media
Medio
Presentes
Pequeña
Hiponástico
Cóncava
Medianamente brillante
Grande
FLORES (incluye yemas fructíferas)
26
27
28
29
30
31
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33
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35
120
121
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128
Yema fructífera, situación:
Yema fructífera, longitud:
Flor - sépalos, longitud:
Flor - sépalos, porte de los sépalos en relación con la corola:
Flor - pétalos, posición de los bordes de los pétalos:
Flor - estilos, posición de los estigmas en relación con los estambres:
Flor - pétalos, tamaño del pétalo:
Flor - pétalos, forma excluida la uña:
Flor - pétalos, forma de la base del pétalo excluida la uña:
Flor - pétalos, longitud de la uña del pétalo:
Inflorescencia, número medio de flores:
Flor, tamaño:
Receptáculo, pubescencia:
Pétalos, número de pétalos:
Pétalos, ondulación del borde:
Pétalos, longitud:
Pétalos, anchura:
Pétalos, relación longitud/anchura:
Estilos, punto de soldadura:
Sin predominio
Corta
Corta
Recurvado
Solapados
Por encima
Medio
Ovalado
Redondeada (en U)
Larga
Medio
Grande
Ligeramente pubescente
Normal
Media
Medio
Medio
Bastante más largos
Cerca de la base
FRUTOS
36
37
38
39
40
41
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49
50
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56
57
58
59
60
Fruto no maduro, color de los sépalos:
Fruto, longitud:
Fruto, diámetro máximo (calibre):
Fruto, relación longitud/diámetro:
Fruto, posición del diámetro máximo:
Fruto, tamaño (peso):
Fruto, simetría (en sección longitudinal):
Fruto, perfil lateral (en sección longitudinal):
Fruto, color de fondo:
Fruto, zona relativa de color de superficie:
Fruto, tono del color de superficie:
Fruto, zona relativa de russeting en la cavidad del ojo:
Fruto, zona relativa de russeting en las caras:
Fruto, zona relativa de russeting en torno a la base peduncular:
Fruto, longitud del pedúnculo:
Fruto, grosor del pedúnculo:
Fruto, curvatura del pedúnculo:
Fruto, porte del pedúnculo en relación con el eje del fruto:
Fruto, profundidad de la cavidad peduncular:
Fruto, porte de los sépalos:
Fruto, cavidad del ojo:
Fruto, profundidad de la cavidad calicina:
Fruto, anchura de la cavidad calicina:
Fruto, relieve de la zona en torno al ojo:
Textura de la carne:
2
Marrón rojizo
Corto
Medio
Pequeña
Ligeramente hacia el cáliz
Medio
Ligeramente asimétrico
Recto
Verde amarillento
Pequeña
Rojo oscuro
Ausente o muy pequeña
Ausente o muy pequeña
Media
Media
Delgado
Débil
Oblicuo
Media
Divergentes
Presente
Poco profunda
Media
Con protuberancias irregulares
Media
61
62
63
140
141
142
143
144
145
Dureza de la carne:
Jugosidad de la carne:
Semilla, forma:
Fruto, forma:
Fruto, diámetro del corazón:
Fruto, oscurecimiento de la carne:
Semilla, longitud:
Semilla, anchura:
Semilla, color:
Media
Media
Ovalada
Piriforme truncada
Pequeño
Medio
Grande
Medianamente ancha
Marrón oscuro
FENOLOGÍA
64 Época de inicio de floración:
65 Época de madurez para consumo:
150 Época de caída de hoja:
Tardía
Temprana
Muy tardía
CALIDAD DEL FRUTO Y TEST DE CATA
201
202
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205
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212
213
Peso del fruto:
Calibre del fruto:
Índice de almidón:
Dureza de la carne:
Índice refractométrico (IR):
Acidez titulable:
Jugosidad de la carne:
Textura de la carne:
Dulzor:
Acidez:
Intensidad del sabor de la carne:
Sabor:
Valoración global del fruto:
Medio
Medio
Medio
Baja
Alto
Media
Media
Media
Débil
Fuerte
Media
Malo
Malo
CARACTERÍSTICAS AGRONÓMICAS
301
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Afinidad del injerto (compatibilidad con membrillero):
Facilidad de formación y poda:
Precocidad varietal:
Vecería:
Productividad:
Escalonamiento de la maduración del fruto:
Sensibilidad a la caída en maduración:
Aptitud para la conservación del fruto en árbol:
Aptitud para la conservación del fruto en almacén o cámara:
Sensibilidad al moteado:
Sensibilidad al oídio:
Sensibilidad a pulgones:
Sensibilidad a psila:
Sensibilidad al socarrado de hojas:
3
Muy buena
Media
Poco precoz
Media
Media
Medio
s/d
s/d
s/d
s/d
s/d
s/d
Alta
Baja
Banco de Germoplasma de Peral y Manzano de la Universidad de Lleida
Caracterización - Peral
Número de accesión: P-121
Denominación: Bescanó -1
Flor:
Hoja:
Fruto:
4