Download iva incluido - Hotel Luz Castellón

Menú nº1
Ensalada de berenjenas asadas y cecina de Buey de los Valles del Esla
Paletilla de cordero deshuesada y rustida a la canela
con piñones y frutas de hueso
Helado de carajillo de ron quemado, coca de almendras
Aguas minerales
Montesierra blanco D.O. Somontano
Javier San Pedro Tinto. D.O.C. Rioja
Cafés e infusiones
36.00 €
Menú nº2
Mejillones escabechados con verduritas y lentejitas verdes de Puy
Crema de bulbo de apio con ahumados y caviar de trucha
Pluma ibérica con remolacha y remolacha ahumada al jerez
Mil hojas de crema de limón y frutas rojas
Aguas minerales
Montesierra blanco D.O. Somontano
Javier San Pedro Tinto. D.O.C. Rioja
Cafés e infusiones
36.00 €
IVA INCLUIDO
Hotel Luz Castellón. C/ Pintor Oliet, 3 – 12006 Castellón - Tel 964 201 010 Fax: 964 201 011
eventos@hotelluz.com - www.civishoteles com - www.hotelluz.com
Menú nº3
Pulpo de roca en ensalada taboulé,
con verduritas de gazpacho
Solomillo de Buey, salsa de foie y edulis,
patatitas de sartén
Leche frita de azafrán, helado de chocolate
Bodega
Aguas minerales,
Vino Blanco Dinastia D.O. Rueda
Vino tinto Crianza Azpilicueta D.O. Rioja
Cafés e Infusiones
40.00 €
Menú nº4
Ensalada crocant de langostinos con verduritas,
flores y aliño de fruta de la pasión
Merluza de pincho al horno,
royal de ajos tiernos y jugo de berberechos
Carrillera de Buey al brandy trufado, gratén de patatas al romero
Turrón, turrón
Bodega
Aguas minerales,
Vino Blanco Dinastia D.O. Rueda
Vino tinto Crianza Azpilicueta D.O. Rioja
Cafés e Infusiones
43.00 €
IVA INCLUIDO
Hotel Luz Castellón. C/ Pintor Oliet, 3 – 12006 Castellón - Tel 964 201 010 Fax: 964 201 011
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Los complementos
Azpilicueta Crianza (d.o.c. Rioja)1111111111...1111113,00 €
Cava Gramona Brut1111111111111..1111111.1....2,50 €
Para empezar la comida, o en el pòstre1
Licores (acompañando los cafés)1111111111111111....1,80 €
Trufas y miniaturas dulces 11111111111111111.1112,30 €
Sorbetes 1111111111111111111111111.11..4,00 €
De limón al cava, Mojito, etc1.
Tarta de celebración111111111111111.1111111..5.50 €
Otras Opciones
Nuestros menús están confeccionados de manera genérica, no dude en ponerse en
contacto con nuestro equipo si desea realizar cualquier cambio o sugerencia.
Nos adaptaremos a sus necesidades.
IVA INCLUIDO
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