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SOPORTE A LA CAMPAÑA CONTRA PLAGAS REGLAMENTADAS DEL AGAVE ACTUALIZACIÓN E IMPLEMENTACIÓN DEL MANEJO INTEGRADO DE MALEZA EN Agave tequilana INVESTIGACIÓN Y DESARROLLO TEQUILA SAUZA 2002- 2016 Mario Salamanca Camacho TEMARIO Importancia y riesgos en el control de maleza. Principios y fundamentos para la implementación de métodos de manejo de maleza Experiencias en el manejo de maleza CAMBIOS EN LA ESTRATEGIA DE MANEJO DE MALEZA EN EL AGAVE TEQUILERO ENFOQUE DE SISTEMA Maleza-Agave-Ambiente SEIS, SIETE AÑOS DE ¿CONVIVENCIA O DE AGRESIVIDAD? La Maleza: ¿Aliada o Enemiga? (Tebuthiuron, Bromacil + Diuron, Sulfentrazone, Glifosato, Glufosinato) ? ¿QUÉ MANEJO QUEREMOS? X Coberturas vivas Pastoreo Control químico en bandas RIESGOS DE UN MAL MANEJO DE MALEZA •PÉRDIDA IRREVERSIBLE DE SUELO •CONTAMINACIÓN DE FUENTES DE AGUA 539 TON DE ATRAZINA FUERON VERTIDAS EN 1993 EN EL GOLFO DE MÉXICO, POR EL RÍO MISSISSIPPI DE ABRIL A AGOSTO (Liebman, et al. , 2001) •IMPACTO AMBIENTAL Y A LA SALUD MEDICIÓN DE ARRASTRE DE SUELO EN DIFERENTES LOTES. INIFAP TEPATITLÁN. OCTUBRE 2002 Pendiente no mayor al 5% LOTE Arrastre de suelo en Ton/ha Pasto 0.162 Maíz 5.8 Agave 13.1 Sin Cobertura 16 En condiciones ideales, se requieren 200 años para formar suelo. TOXICIDAD EN LAS PLANTAS GLIFOSATO TEBUTHIURON FLUAZIFOP PARAQUAT IMPORTANCIA DE LA “MALEZA” Enfoque de Sistema CO2 Pérdida de recursos agua, suelo, nutrientes, diversidad de especies, capacidad de retención de humedad, M.O., etc. CO2 Principios que rigen los métodos de control de maleza Mayor daño Menor daño Mayores densidades en el centro de la melga A mayor cantidad de hierbas Por m2 menor rendimiento Umbral Económico De Maleza Maleza tolerable en la linea del cultivo DENSIDAD DE MALEZA DENSIDAD DE MALEZA Especies dañinas Especies inocuas No todas las especies son dañinas Nota: El umbral de competitividad general que se reporta para maleza es de alrededor del 20% (Swanton, et al. 1999) Arachis pintoi Grama (Cynodon dactylon) TIEMPO Dinámica poblacional de maleza anual mostrando el banco de semillas y la germinación de semillas (Norris, 1999) Proporción del Banco de semillas Punto General de Equilibrio Población de maleza Semillas activas Semillas en dormáncia Emergencia de Plántulas en el cultivo Tiempo (una estación de crecimiento) Acción de control de maleza Nivel de daño económico Plantas maduras (Abajo del umbral) ¿TODAS LAS HIERBAS SON MALEZA? La maleza compite con el cultivo por luz, agua, nutrientes o inhibiendo el desarrollo del cultivo. Para que sea maleza debe impactar económicamente en el rendimiento del cultivo, en su calidad o en la operación del cultivo. Las hierbas presentes: ¿impactan en el costo por Kg de agave o en su calidad? La respuesta la da el tipo de hierba presente, la cantidad y desarrollo que se tengan por m2 y el cultivo en el que se encuentre en un tiempo determinado. ¿CUÁNTAS MALEZAS HAY? De 250 mil plantas científicamente clasificadas a nivel mundial, solo el 1% (2,500) son consideradas malezas; el 0.1% (250) son consideradas malezas de importancia; y el 0.01% (25) causan problemas prácticamente en cualquier cultivo a nivel mundial ALGUNAS DE LAS PEORES MALAS HIERBAS DEL MUNDO (Holm et al., 19 Nombre científico Cyperus rotundus Cynodon dactylon Echinochloa crus-galli Echinochloa colona (colonum) Eleusine indica Sorghum halepense Imperata cylindrica Nymphaea odorata Portulaca oleracea Chenopodium album Digitaria sanguinalis Convolvulus arvensis Avena fatua Amaranthus hybridus Amaranthus spinosus Cyperus esculentus Paspalum conjugatum Rottboellia cochinchinensis Nombre común* Coquillo rojo Zacate bermuda Zacate de agua, z. pinto Zacate pinto Zacate pata de gallo Zacate Johnson Sungrass Lila acuática Verdolaga Bledo, chual, quelite Zacate cuaresma, z. cangrejo Correhuela Avena loca Quelite Quelite Coquillo amarillo Grama amarga Zacate peludo * Los nombres comunes pueden variar entre Estados y regiones % de cobertura total y no. de individuos/m2 75 dda (16 de ago) El Limón SPL, El CONDE Aplicación: 2 de jun 100 1200 90 % de cobertura 70 800 60 50 600 40 400 30 Individuos/m2 1000 80 TRATAMIENTOS T1-Testigo 20 200 T2-Nufilm 0.5 10 T3-Krovar 2.5+Nufilm 0.5 0 0 1 2 3 4 5 6 7 8 T4-Krovar 2.5 9 T5-Krovar 2+Nufilm 0.5 Tratamientos T6-Krovar 2+Nufilm 1 % cobertura No ind./m2 T7-Krovar 2 T8-Krovar 1.5+Nufilm 0.5 T9-Krovar 1.5 T1 TESTIGO 75 DDA T4 KROVAR 2.5 kg 75 DDA T7 KROVAR 2 kg 75 DDA T9 KROVAR 1.5 75 DDA No. de hojas de agave y no. de individuos/m2 131 dda (11 oct) Aplicación en banda El Limón SPL, El CONDE Aplicación: 2 de jun 18 1200 16 1000 12 800 10 600 8 6 Individuos/m2 No. de hojas de agave 14 400 4 TRATAMIENTOS T1-Testigo T2-Nufilm 0.5 200 2 T3-Krovar 2.5+Nufilm 0.5 T4-Krovar 2.5 0 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 T5-Krovar 2+Nufilm 0.5 T6-Krovar 2+Nufilm 1 Tratamientos T7-Krovar 2 No. de hojas de agave No ind./m2 Log. (No ind./m2) Log. (No. de hojas de agave) T8-Krovar 1.5+Nufilm 0.5 T9-Krovar 1.5 T10 Krovar 2.5 en banda REDUCIR DENSIDAD DE MALEZA VS CONTROL TOTAL Reducir las densidades de maleza que interfieran con el crecimiento del agave y/o que impidan las labores del cultivo, así como evitar que se establezcan malezas agresivas (como enredaderas o maleza perenne) y posibles riesgos de incendios. Enfoque de manejo de maleza en banda. ENFOCANDO Siempre tenga presente que la meta es producir plantas de agave sanas con hijuelos sanos, no pensemos solamente en matar maleza. Los herbicidas son químicos que se utilizan para matar plantas, el agave también es una planta. No existen los herbicidas selectivos al agave. Siempre tenga en mente que cuando utiliza herbicidas genera impacto sobre 3 componentes: Maleza-Agave-Ambiente Seguridad al Operador, Seguridad al Cultivo y Seguridad al Ambiente EVALUACIÓN DE HERBICIDAS PREEMERGENTES 2002 No. de Tratamiento Producto 1 Testigo absoluto 2 Control manual 3 Tebuthiuron (Combine) 4 Dosis/Ha Tiempo de Aplicación 2.5L Preemergencia Metolaclor + Atrazina (Primagram Gold) 5L Preemergencia 5 Metolaclor + Prometrina (Dual + Gesagard) 1.5L + 1L Preemergencia 6 Sulfentrazone (Boral) 1.5 L Preemergencia 7 Bromacil + Diuron (Krovar) 2.5Kg Preemergencia 8 Diuron + Metolaclor (Direx + Dual) 1.5L + 1L Preemergencia 9 Diuron + Atrazina Gesaprim Cal. 90) 1.5L + 1Kg Preemergencia (Direx + COMPARATIVO DEL CONTROL POR LOCALIDAD % DE COBERTURA TOTAL/M2 (70 DDA) 100 % de cobertura 80 60 40 A. Escobedo 20 Pihuamo Nayarit 0 T1 T2 T3 T4 T5 T6 Tratamientos T7 T8 T9 OPCIONES MENOS FITOTÓXICAS Tratamientos FITOTOXICIDAD Valores ewrs en preemergencia T1-Testigo T2-Control manual T3-Tebuthiuron T4-Metolaclor +atrazina T5-Metolaclor + Prometrina 4 T6-Sulfentrazone valores EWRS 3 T7-Bromacil + Diuron 2 T8-Diuron + Metolaclor 104 dda 1 70 dda 35 dda 0 T1 T2 T3 T4 T5 T6 Tratamientos T7 T8 T9 T9-Diuron + Atrazina MEJORAR TÉCNICAS DE APLICACIÓN ES REDUCIR DAÑOS AL CULTIVO Boquilla Convencional 110-04 AD Albush 1500 RPM AGUILON 2a Baja 2 bar Boquilla Propuesta OC-04 T R A C T O R 1500 RPM 2a Baja 2 bar AGUILON Boquilla Convencional 110-04 AD aplicación manual Boquilla Propuesta OC-04 aplicación manual M O C H I L A Aplicación en banda Boquilla OC-04 Niveles de fitotoxicidad en aplicación de preemergencia Pihuamo. 2003 4 valores ewrs 3 2 1 0 0 dda Metolaclor + Atrazina Acetoclor + Diuron 51 dda Bromacil + Diuron Tebuthiuron 85 dda Acetoclor + Atrazina Diuron Ixtlán del Rio, Nay. 18 de agosto PLANTACIÓN 2013 PLANTA MICROPROPAGADA AMECA, JALISCO FOTO DEL 25 DE FEB DE 2016 MANEJO CRÍTICO EN LOS TRES PRIMEROS AÑOS BAJO EL ENFOQUE DE SISTEMA DE Maleza-Agave-Ambiente HERBICIDA, LA HERRAMIENTA DEL CONTROL QUÍMICO ¿Qué es un herbicida? a) Son productos químicos diseñados para matar o inhibir el crecimiento de las plantas conocidas como maleza, es decir, a las hierbas que dañan económicamente a los cultivos ANTES DE DECIDIR CUAL HERBICIDA UTILIZAR ES IMPORTANTE CONOCER ALGUNOS PUNTOS BASICOS IMPORTANCIA DE CONOCER LA MALEZA PRESENTE PARA ELEGIR LA MEJOR OPCIÓN DE CONTROL distinguir lo básico Tipo de hoja y Ciclo de vida. Por su Morfología. Plantas de hoja angosta (monocotiledóneas), como los pastos: por ejemplo el zacate Johnson, el zacate grama, pata de gallo, etc.) Plantas de hoja ancha (dicotiledóneas), como el quelite, diente de león, verdolaga, etc. Raíz de una monocotiledónea Raíz de una dicotiledónea Competición de raíces Trigo y Avena Silvestre Dos monocotiledóneas Ipomoea POR SU CICLO DE VIDA. ANUALES Amaranthus CRECEN DURANTE UNA ESTACIÓN ESPECIFICA DEL AÑO PRIMAVERA-VERANO (PERIODO DE LLUVIA) Y OTOÑO INVIERNO PROVIENEN DE SEMILLA Portulaca oleracea Por su ciclo de vida. Perennes. PROVIENEN DE SEMILLA Y DE EXTRUCUTRA VEGETATIVA Y EN CONDICIONES FABORABLES, PERMANECEN POR MAS DE 2 AÑOS HERBACEOS Y ARBUSTIVOS Cyperus Coquillo La parte aérea tiene comportamiento Anual, mientras que sus rizomas y bulbos en condiciones favorables muestran un comportamiento perenne Cynodon perenne con rizomas y estolones. Sorghum alephense Perenne con rizomas Cynodon sp. perenne con rizomas y estolones. Muy agresivo en agave los primeros tres años CLASIFICACIÓN DE LOS HERBICIDAS Época de aplicación Selectividad Tipo de acción Familia química Modo de acción ÉPOCA DE APLICACIÓN Preemergente Postemergente Después de la emergencia de la maleza Deben aplicarse en las primeras etapas de desarrollo, no más de 10 cm Antes de la emergencia de la maleza Ocupan riego o lluvia para incorporarse En el suelo SELECTIVIDAD Selectivos Herbicidas que a ciertas dosis, formas y épocas de aplicación eliminan a algunas plantas sin dañar significativamente a otras. Selectivos a hoja angosta o a hoja ancha. Ejemplo: atrazina es selectivo a maíz y sorgo. No Selectivos Herbicidas que ejercen su toxicidad sobre toda clase de vegetación y deben utilizarse en terrenos sin cultivo o bien evitando el contacto con las plantas cultivadas. Ejemplo: glifosato NO HAY HERBICIDAS SELECTIVOS AL AGAVE MANEJAMOS EL RIESGO DE LAS TOLERANCIAS CON APLICACIONES DIRIGIDAS TIPO DE ACCIÓN De contacto Eliminan sólo las partes de la planta con las que entran en contacto y tienen un transporte limitado dentro de la planta, por lo que se recomiendan para el control de maleza anual Ejemplo: paraquat, carfentrazone, bentazona Sistémicos herbicidas que se aplican al suelo o al follaje y son absorbidos y transportados a toda la planta incluyendo sus raíces y otros órganos subterráneos. son utilizados para el control de maleza perenne. Ejemplo: sethoxydim, haloxyfop, glifosato. LAS MEZCLAS DE ESTOS DOS GRUPOS SON INCOMPATIBLES CUANDO ACTUAN EN LA MISMA ESPECIE. VIA FOLIAR PRUEBA DEMOSTRATIVA POAST EN MEZCLA CON KARMEX Objetivo: Demostrar el antagonismo entre T1. Poast 2 lt/ha T2. Poast 1.5 lt/ha + Karmex 1.5 kg/ha T3. Karmex 3 kg/ha T4. Krovar 3 kg/ha Predio el Limón, SPL, Nay. Poast y Karmex al aplicarlos en mezcla. Aplicación: 12 de septiembre 21 de septiembre T1 Poast 2 lt T3 Karmex 3 kg T2 Poast 1.5 lt + Karmex 1.5 kg El aceite del poast potencia el efecto en karmex T4 Krovar 3 kg Poast + Karmex Poast 21 de septiembre T1 Poast 2 lt 26 de septiembre T2 Poast 1.5 lt + Karmex 1.5 kg T3 Karmex 3 kg T4 Krovar 3 kg Poast + Karmex Poast Poast Poast + Karmex T1 Poast 2 lt $640 T3 Karmex 3 kg $480 11 de octubre T2 Poast 1.5 lt + Karmex 1.5 kg 480 + 240= $720 T4 Krovar 3 kg $963 FAMILIA QUÍMICA Se basa en la composición de los diferentes ingredientes activos usados como herbicidas. (150 i.a. en 600 herbicidas USA, 65 i.a. en 300 herbicidas Mex.) Ejemplos de familias químicas de herbicidas: Triazinas: Atrazina, Prometrina Cloroacetamidas: Acetoclor, Metolaclor Sulfonil ureas: Nicosulfuron Isoxazoles: Isoxaflutole Ariloxifenoxipropionatos: Quizalofop, Haloxifop MODO DE ACCIÓN Reguladores de crecimiento: Picloram, 2,4-D. Inhibidores del crecimiento de las plantas: Metolaclor, Acetoclor, Dimitenamida. Inhibidores de la fotosíntesis: Diuron, Bromacil, Amicarbazone. Tebutiuron Inhibidores de la síntesis de pigmentos: Isoxaflutole, Clomazone. Inhibidores de la síntesis de lípidos: Quizalofop-P, Setoxidim, Fluazifop-P. Haloxifop. Inhibidores de la síntesis de aminoácidos: Nicosulfuron, Halosulfuron, Glifosato, Glufosinato. Destructores de memembranas celulares: Paraquat, Carfentrazone,. Saflufenacil, Flumioxazin, Sulfentrazone ¿POR QUÉ TENER CUIDADO CON LOS HERBICIDAS UTILIZADOS EN AGAVE? Síntomas de fitotoxicidad de algunos herbicidas que se utilizan en agave. Daño en el cogollo por Nicosulfuron (Sansón) Inhibidor de la síntesis de aminoácidos ramificados Pudrición del cogollo por Fluazifop (Fusilade) Inhibidor de la síntesis de lípidos Malformación en tallos por Dicamba por (Banvel) Regulador de crecimiento Marchitez y encarrujamiento Glifosato (Coloso extra) Inhibidor de aminoácidos aromáticos COMPARE DAÑOS CON GLIFOSATO Y SIN GLIFOSATO Fitotoxicidad 15 dda Planta testigo Coloración verde pálido por Glifosato observa que (Faena clásico), aún aplicado con cuidado que la planta presentó síntomas. Planta testigo donde se esta maleza daña menos el herbicida glifosato. Síntomas producidos por Tebuthiuron (Combine) Inhibidor de la fotosíntesis Daños por aplicación de Paraquat (Gramoxone) Destructor de membranas celulares Síntomas producidos Amicarbazone (Orión) Inhibidor de la fotosíntesis por Daños producidos por Saflufenacil (Heat) y Carfentrazone (Veloz) Inhibidor de la fotosíntesis • El manejo de maleza contempla dos periodos de competencia: –Periodo de primavera-verano durante el tiempo de lluvias. Maleza anual primavera-verano al inicio de las lluvias Predio invadido por pasto perenne en el periodo de lluvias PRIMAVERA- VERANO Periodo de otoño-invierno en los meses posteriores a la lluvia. Maleza otoño invierno (gordolobo) que debe controlarse oportunamente. Esta en tamaño ideal Para su control Predio invadido por maleza de otoño-invierno Conizas Predio invadido por crecimiento horizontal de Huizache en otoño-invierno Ejemplo de un calendario de manejo de maleza ENFOCANDO NO DAÑAR A LA PLANTA MADRE , NI AL HIJUELO CON EL USO DE HERBICIDAS. No aplicar herbicidas agresivos que dañen a la planta madre y sus hijuelos. No se debe utilizar ningún tipo de Glifosato (Faena o cualquier genérico) sobre la línea del cultivo ni sobre los hijuelos. Otros herbicida que por ningún motivo deben de utilizarse son el Fluazifop (Fusilade), el Tebuthiuron (Combine) y los herbicidas del grupo de los hormonales (como los 2-4-D, Picloram, Dicamba, etc.). Atotonilco Aplicación en mayo 2.5 kg/ha Krovar Quizalofop a la línea del cultivo y Glifosato al centro con el uso de campana protectora Foto del 14 de septiembre del 2004 CUIDE SU SUELO Y REDUZCA LOS DAÑOS AL AMBIENTE Protéjase de la perdida de suelo evitando dejar suelos 100 % descubiertos de hierba, dando énfasis al control de maleza en bandas sobre la línea del cultivo sin permitir que la maleza del centro de la melga genere nueva semilla. Predio con 2857 plantas/ha, 3.5 m entre líneas Maleza de hoja angosta en la melga Predio con 4000 plantas/ha, 2.5 m entre líneas Maleza de hoja ancha en la melga Predio del 2008 con 3333 plantas/ha, 3 m entre líneas Maleza de hoja angosta en la melga Arándas. 12 de octubre del 2010 Tlajomulco Aplicación en junio 2.5 kg/ha 30 de agosto Plantación del 2010 Krovar 2.5 kg/ha Aplicado en junio Foto del 15 de agosto Control químico de la melga con Glifosato utilizando campana. Aplicado el 16 de agosto. Foto del 2 de septiembre BENEFICIOS DE UN PROGRAMA DE MALEZA CON MANEJO EN BANDAS • Ahorro del 30 al 60 % en el gasto de herbicidas. • Disminución de la cantidad de ingrediente activo utilizado por hectárea, lo cual se traduce en un menor impacto ambiental. • Reducción de la pérdida de suelo por erosión al permitir el establecimiento de maleza entre las líneas del cultivo. • SE MERJORA LA ESTRUCTURA FÍSICA DEL SUELO • Retener a las posibles plagas del suelo en la banda de maleza, disminuyendo su presencia en la línea del cultivo. • Mantener un agroecosistema sustentable que permita el establecimiento y reproducción de depredadores y parasitoides en la maleza. • Permitir un manejo integrado de maleza donde se puedan utilizar métodos químicos, mecánicos y biológicos. • Aportación de MO al permitir el establecimiento de maleza entre las líneas del cultivo. PAISAJE AGAVERO PAISAJE AGAVERO | PLANTA MICRO PLANTACIÓN DEL 2005 Foto tomada en julio del 2010 PLANTACIÓN A 3.5 M ENTRE LÍNEAS Los sucesos sorprendentes no existen todo se crea a base de trabajo con disciplina, en las tareas realizadas día a día Lo que no se mide no se puede mejorar.