Download Marina Penella, 1º C Nombre vulgar: Vid Nombre científico: Vitis

Marina Penella, 1º C
Nombre vulgar: Vid
Nombre científico: Vitis Vinifera
Observaciones:
Es una planta de la familia de las vitáceas, con
tronco retorcido, llamados ceporros, vástagos
nudosos y flexibles, llamados sarmientos, hojas alternas, pecioladas, grandes y partidas
en cinco lóbulos puntiagudos, llamadas pámpanas, flores verdosas, en racimos, y cuyo
fruto es la uva.
Hábitat:
Originaria de Asia, cultivada en regiones templadas. Al conjunto de vides
cultivadas en un campo se le denomina viñedo.
Observaciones:
Las vides salvajes o silvestres, no cultivadas, poseen unas hojas más ásperas, y las
uvas son pequeñas y de sabor agrio. La recolección de los frutos de las vides cultivadas,
se realiza en septiembre y se llama vendimia.
Usos:
La vid produce las uvas, fruto comestible, con el jugo del cual se produce el vino y
también el cava. El cultivo de la vid para la producción del vino es una de las
actividades más antiguas de la civilización, probablemente contemporánea al comienzo
de ésta.