Download Informativo Productivo Nº6: Fertilización del Tabaco

Informativo
Productivo
INFORMATIVO PRODUCTIVO
Edición #6
FERTILIZACIÓN DE TABACO
Fertilización con dos fuentes de potasio al suelo y
aplicación foliar con NUTRIMON SOLUNK.P y su efecto
sobre el rendimiento y calidad en el cultivo del tabaco.
La producción de tabaco es uno de los
negocios agrícolas más tradicionales en
Colombia, se caracteriza por corresponder a
una actividad de economía campesina, en la
cual predomina el minifundio, y se desarrolla
dentro de una institucionalidad muy particular
en relación con los factores de producción,
mercados de insumos, servicios y productos.
El modelo productivo involucra alto consumo
de mano de obra familiar y, generalmente,
los agricultores no hacen seguimiento al
uso y valor de los insumos y servicios. Los
rendimientos están sujetos a la tecnología
aplicada, la disponibilidad de tierras aptas
y el riego adecuado. Así mismo, es muy
importante para el agricultor el apoyo de
la industria en la financiación del cultivo,
su monitoreo, la infraestructura para el
beneficio y la asistencia técnica.
Dentro de las labores del cultivo, la fertilización incide enormemente en los rendimientos
y la calidad final del tabaco, en consecuencia,
un plan adecuado de fertilización debe tomar
en cuenta el tipo de suelos, las condiciones
ambientales y la variedad de tabaco cultivada,
con el fin de obtener altas producciones.
El objetivo de un buen plan de fertilización
es aumentar la productividad del cultivo
que genere competitividad en el negocio y
aumente los ingresos a los agricultores.
Un programa de fertilización en el cultivo del
tabaco debe incluir los nutrientes necesarios
en cantidades suficientes y balanceadas con
el fin de aumentar los rendimientos y mejorar la calidad de la cosecha. Estos nutrientes
son aportados naturalmente por el suelo,
pero no alcanzan a suplir completamente
las necesidades del cultivo, siendo necesario
hacer aplicaciones de fertilizantes que aporten los nutrientes faltantes para el adecuado
desarrollo de las plantas.
Esta situación se presenta especialmente
en muchas zonas del Tolima, Huila, Valle
del Cauca, Cesar, Santander, Norte de
Santander y Córdoba.
El nitrógeno y el potasio son los dos nutrientes más importantes en el cultivo
del tabaco, su importancia radica en que
incrementan los rendimientos y mejoran la
calidad de la hoja.
El nitrógeno y el potasio pueden ser absorbidos por las hojas y transportados hasta
los sitios de crecimiento activo, tales como
hojas nuevas, frutos jóvenes, ramas de
crecimiento y meristemos radicales.
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El potasio estimula el transporte de asimilados desde las hojas y el tallo hasta los
sitios de almacenamiento, aumentando la
velocidad de conducción por el floema y
manteniendo el nivel hídrico de las hojas.
Cultivo de tabaco en el municipio
de Barichara (Santander).
Por tal razón, Monómeros realizó un experimento con el objetivo de determinar la
respuesta en rendimiento y calidad de las
variedades de tabaco Burley y Virginia a la
fertilización con base en dos fuentes potásicas:
sulfato de potasio aplicado al suelo y nitrato de
potasio aplicado al suelo y en forma foliar.
Los ensayos se efectuaron en las siguientes localidades:
1. Municipios de Curití y Barichara en el departamento de Santander para la variedad Burley.
2. Municipio de Garzón en el departamento del Huila para la variedad Virginia.
En la Tabla 1 se detallan los tratamientos:
TABLA 1. TRATAMIENTOS (kg/ha)
FERTILIZANTE
NUTRIMON 14-14-14-2
NUTRIMON 18-18-18
NUTRIMON NITRA.SAM
NUTRIMON SULPOMAG
NUTRIMON SOLUNK.P
NUTRIMON ESTA® Kieserita
TOTAL
TRATAMIENTO 1
750
0
200
200
0
0
1.150
TRATAMIENTO 2
0
575
150
0
100
200
1.025
TRATAMIENTO 3
750
0
200
200
2% (2 aplicaciones)
0
1.150
Las dosis de nutrientes para los tratamientos fueron los siguientes:
TABLA 2. CANTIDAD DE NUTRIENTES POR TRATAMIENTO (kg/ha)
NUTRIENTE
N
P2O5
K 2O
MgO
S
TRATAMIENTO 1
161
105
149
36
71
TRATAMIENTO 2
159
104
149
50
73
TRATAMIENTO 3
161
105
149
36
59
Resultados
Rendimiento Promedio por Tratamiento
Lámina
Vena
%
75
65
55
45
35
25
15
5
T1
T2
Curití
T3
T1
T2
Barichara
T3
T1
T2
Garzón
T3
FIGURA 1. Porcentaje promedio de lámina
y vena por tratamiento en 3 localidades.
Rojas y Guerrero (2007).
Para las aplicaciones edáficas se utilizó el
fertilizante NUTRIMON 14-14-14-2 que lleva
potasio en forma de sulfato de potasio y
el fertilizante especial NUTRIMON 18-18-18
granulado que contiene el potasio en forma
de nitrato de potasio complementado con
la aplicación de NUTRIMON SOLUNK.P al
suelo (Tratamiento 2).
En la Figura 1 se observa que el tratamiento
3 (NUTRIMON SOLUNK.P foliar), el porcentaje de lámina siempre estuvo por encima
del tratamiento 1 y tratamiento 2; por
consiguiente el porcentaje de vena fue
menor, esto es de gran importancia porque
incide en la calidad de la hoja de tabaco. En
la variedad Burley su promedio fue mayor
a 65% y en la variedad Virginia estuvo por
encima del 70%.
Con respecto a la calidad química de la
hoja, la Figura 2 muestra que la nicotina
está por debajo de 5 puntos y el cloro por
debajo de 1 punto, que son los valores
óptimos de calidad en la hoja de tabaco.
Esta tendencia fue similar en los municipios
de Curití y Garzón.
Así mismo, se utilizó NUTRIMON
NITRA.SAM, NUTRIMON SULPOMAG y
NUTRIMON ESTA® Kieserita para completar
el plan de fertilización.
Es bien conocido que la planta de tabaco
no tolera el cloro, por lo tanto se deben
utilizar fuentes portadoras de potasio
como el sulfato y el nitrato.
Las aplicaciones edáficas se hicieron
a los 5 y 25 días después del transplante. Para las aspersiones foliares de
NUTRIMON SOLUNK.P se utilizó un volumen
de mezcla de 200 l/ha, con una dosis de 4
kg/ha. Estas aplicaciones se realizaron a los
35 y 45 días después del transplante.
Tratamiento 2 (Barichara).
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Caso contrario en el municipio Barichara,
donde el valor de la nicotina en los tres tratamientos estuvo por encima de 4,8 llegando
incluso el tratamiento 3 a alcanzar un valor de
5,1; esta característica puede bajar el precio
final que se paga por este tabaco.
Al realizar el análisis de ingresos por la
calidad de hoja de tabaco, la Figura 3 nos
muestra que la producción de tabaco del
tratamiento 3 en las tres localidades fue
superior al tratamiento 1 y tratamiento
2; y en tabaco Burley la calidad del tratamiento 3 fue la mejor pagada, existiendo
correlación entre el rendimiento de lámina
con el peso y la calidad.
En tabaco Virginia el tratamiento 3 no fue el
mejor en calidad, debido a razones de curado,
pero su producción si arrojó los mejores resultados, lo que compensa los ingresos.
Análisis Químico por Tratamiento
Nicotina
20
19
18
17
16
15
14
13
12
11
% 10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
0
T1
Cloro
T3
T2
Curití
T2
T1
Azúcar
T3
T1
T2
T3
Garzón
Barichara
FIGURA 2. Contenido de nicotina, cloro
y azúcar para cada uno de los tratamientos
en 3 localidades. Rojas y Guerrero (2007).
Al realizar el análisis económico (Figura 4)
se observa que la mayor utilidad la dio
el tratamiento 3 que presentó la mayor
producción y mejor calidad de hoja. Este
tratamiento obtuvo una mayor utilidad en
los tres municipios evaluados.
Del mismo modo, se observa que los
rendimientos en las tres localidades son
diferentes indicando que existe una gran influencia en el desarrollo del tabaco debido
a la oferta ambiental en cada uno de los sitios.
Producción y Promedio de Pago por Calidad de Hoja por Tratamiento
Producción (Kg/ha)
Kg y $
Precio de Kg de hoja
5.000
4.500
4.000
3.500
3.000
2.500
2.000
1.500
1.000
500
0
Tratamiento 3 (Barichara).
T1
T2
Curití
T3
T1
T2
Barichara
T3
T1
T2
Garzón
T3
FIGURA 3. Producción y precio del tabaco
para cada uno de los tratamientos.
Rojas y Guerrero (2007).
Una hoja con buen aroma y madura es
consecuencia de un adecuado balance en
sus componentes químicos internos. En
este aspecto, una fertilización suficiente
y balanceada incrementa los rendimientos y la calidad del cultivo del tabaco.
Adicionalmente, el tamaño, la sanidad y la
limpieza de la hoja constituyen elementos que determinan el rendimiento
industrial. Estas características fueron
superiores para el tratamiento 3 con el
uso de NUTRIMON SOLUNK.P.
Conclusiones
Aplicar NUTRIMON SOLUNK.P en forma
foliar aumenta el rendimiento, debido a que
incrementa el porcentaje de lámina en el
cultivo del tabaco.
Las aplicaciones de NUTRIMON SOLUNK.P
no aumentan el contenido de nicotina en la
hoja del tabaco.
La aplicación de potasio foliar tiene un
claro efecto en el aumento de la producción,
reflejada en el peso de la hoja, la cual fue
mayor para el tratamiento 3.
No se observaron diferencias al usar sulfato
de potasio y nitrato de potasio aplicados al
suelo en el rendimiento y calidad en las dos
variedades de tabaco evaluadas.
Las aplicaciones de NUTRIMON SOLUNK.P
aumentan la calidad de la hoja (color, fineza,
elasticidad, sabor, aroma y calidad de
combustión).
Análisis Económico por Tratamiento
Ingreso Bruto (Miles)
Costos (Miles)
Utilidad (Miles)
$
$ 13.000
$ 12.000
$ 11.000
60
63
68
$ 10.000
47
$ 9.000
32
$ 8.000
24
16
$ 7.000
32
9
$ 6.000
$ 5.000
$ 4.000
$ 3.000
$ 2.000
$ 1.000
T1
T2
Curití
T3
T1
T2
Barichara
T3
T1
T2
Garzón
FIGURA 4. Análisis económico de los tratamientos en las tres
localidades. (Precios Semestre A de 2007). Rojas y Guerrero (2007).
T3
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Recomendaciones
Realizar aspersiones de NUTRIMON SOLUNK.P en una concentración del 2% (4 kg de
NUTRIMON SOLUNK.P en 200 litros de agua) a los 35 y 45 días después del trasplante con el
fin de aumentar el rendimiento de la hoja de tabaco y aumentar el porcentaje de lámina.
Para la selección de las fuentes de potasio (sulfato de potasio y nitrato de potasio) se deben
tener en cuenta los costos de los fertilizantes y la disponibilidad comercial en la zona.
Las dosis de nutrientes se deben determinar con base en el análisis de suelos, teniendo
como objetivo que sean suficientes y balanceados.
Los fertilizantes para el cultivo del tabaco deben ser altamente solubles, ya que la extracción del cultivo es muy alta en los estados iniciales. Esta característica es propia de todos los
fertilizantes NUTRIMON.
Aplicación de fertilizante
en el municipio de Barichara.
Parcelas con los diferentes tratamientos
en el municipio de Barichara
Aspecto del buen desarrollo del tabaco
en el tratamiento 3. (Barichara)
Cultivo de tabaco Burley
en el municipio de Curití.
Con el fin de aumentar la eficiencia de la fertilización, la recomendación de NUTRIMON SOLUNK.P debe ser
generada por un técnico con base en un análisis de suelos y/o foliar, el rendimiento esperado y la investigación
generada. Así mismo, se deben tener en cuenta las condiciones de clima, suelo, etapa fisiológica del cultivo y
el análisis económico de la fertilización.
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