Download Trabajo de investigación. Brisa, Rosa, Liting y

EL PROYECTO DE
MÉTODO
CIENTÍFICO
ANTECENDENTES
El alcohol es una de las drogas más consumidas en nuestro sociedad, muchas
personas acompañan sus actividades sociales con el alcohol y es aceptado como
un acompañamiento placentero de las relaciones y los encuentros sociales.
El alcohol es, desde un punto de vista químico, aquel compuesto orgánico que
contiene el grupo hidroxilo unido a un radical alifático o a alguno de sus
derivados. En el lenguaje cotidiano, se conoce como alcohol al etanol, también
nombrado como alcohol etílico. La densidad del alcohol es menor a la del agua.
DUDA
Sabiendo que el alcohol es
gaseoso a temperatura
ambiente.
1- ¿Cuánto tardarán en
evaporarse bebidas alcohólicas ?
2-¿Tardarán menos con más
alcohol en su composición ?
3-¿Cuánto tarda en evaporarse
el alcohol ?
EXPERIMENTACIÓN
LOS MATERIALES:
PROCEDIMIENTO
1- Cogemos una pequeña cantidad de cada una de las bebidas en los vasos
de plástico.
2- Cortamos la bolsa, con el rotulador permanente en la bolsa, marcamos
las partes donde irán las muestras.
3- En las partes marcadas colocamos las muestras.
4- Y esperamos a que se evaporen las muestras.
5- Apuntamos el tiempo.
6- Sacamos conclusiones.
EXTERIOR
LAS PORCENTAJES
DEL ALCOHOL
Cava : 11.5 % vol
Vino : 14.5 % vol
Cerveza Heineken : 5.0% vol
Alcohol sanitaria : 96% vol
El agua y Coca-cola : 0% vol
TIEMPOS DE
EVAPORACIÓN
ALCOHOL : 1min 48s
VINO : 1h 2min 39s
CAVA : 1h 21min 42s
CERVEZA : 1h 42min 4s
AGUA : 1h 18min 45s
COCA-COLA : 1h 30min 52s
MEZCLAS:
ALCOHOL CON COCA-COLA : 47min 6s
AGUA CON ALCOHOL : 13min 35s
CAVA CON VINO : 1h 50min 31s
INTERIOR
TIEMPOS DE
EVAPORACIÓN
ALCOHOL : 7 min 4s
VINO : 2h 57min 39s
CAVA : 3h 15min 53s
CERVEZA : 4h 09min 2s
AGUA : 3h 19min 42s
COCA-COLA : 3h 58min 27s
MEZCLAS:
ALCOHOL CON COCA-COLA : 1h 32min 19s
AGUA CON ALCOHOL : 1h 28min 32s
CAVA CON VINO : 2h 19min 54s
CONCLUSIONES:
Los líquidos se evaporan más
rápido en el exterior que en
interior.
Las bebidas mezcladas con
alcoholes se evaporan más rápido
si añadimos a su composición
más alcohol.