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EQUIPO DOCENTE
D. Gabriel Abascal Vicente, CONOSUD. Presidente de Fiare Cataluña
Dr. Federico Aguilera Klink , Universidad de la Laguna
D. Iñaki Alonso Echeverría, Instituto Ecohabitar
D. José Aparicio Guadas, Instituto Paulo Freire
Dña. Almudena Barrio, Responsable Área América Sur, Central y Caribe CERAI
D. Mariano Bueno, Agricultor y experto en Biogeología
Dr. Ismael Caballero Domínguez, Instituto Ecohabitar
Dr. Juan Capote, Instituto Canario de Investigaciones Agrarias (ICIA)
Dña. Vega Díez Pérez, Directora Área Cooperación Internacional CERAI
D. Luis Domínguez Boada, Universidad de las Palmas
Dr. José Esquinas Alcázar, Cátedra Estudios sobre el Hambre. Univ. de Córdoba
Dr. Vicente Garcés , Eurodiputado. Universidad Politécnica de Valencia (UPV)
Dña. Arantxa García , Técnica de proyectos de cooperación al desarrollo CERAI
Dr. Carmelo García Romero, L. Veterinaria. Junta de Castilla la Mancha (JCCM)
Dña. Beatriz Gascó Verdier, Especialista Soberanía Alimentaria.
Dr. Manuel González de Molina Navarro, Universidad Pablo de Olavide (UPO)
Dra Gloria Guzmán, I. de Investigación y Formación Agraria y Pesquera (IFAPA)
Dr. Luis Guridi, Director Instituto de Estudios sobre Desarrollo y Cooperación
Internacional (Hegoa)
Dra. Mª del Carmen Jaizme-Vega, I. Canario de Investigaciones Agrarias (ICIA)
Dña. Ángeles Marrero , Red Gran Canaria de Semillas
D. Vicent Martí, Agricultor Ecológico
Dr. Xan Xosé Neira Seijo, Universidad de Santiago de Compostela (USC)
Dr. Nicolás Olea, Universidad de Granada
D. Mateu Ortoneda, Instituto Ecohabitar
D. Antonio Perdomo , Cabildo de Tenerife
Dr. José Luis Porcuna Coto, Presidente FIAES. Departamento de Sanidad
Vegetal Generalitat Valenciana
Dra. María Dolores Raigón Jiménez, Universidad Politécnica de Valencia (UPV)
Presidenta de SEAE.
D. Josep Roselló i Oltra, Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias (IVIA)
Dra Eva Torremocha, IFOAM
D. David Torres García, Director CERAI
Dr. Iñaki Urquia, Bioconstrucción
D. Pilar Valero Peiró, Instituto Ecohabitar - Biocé
CERAI. CENTRO DE ESTUDIOS RURALES Y DE
AGRICULTURA INTERNACIONAL
Escuela de Capataces Agrícolas
Cami del Port s/n
46470 Catarroja (Valencia)
www.cerai.org / info@cerai.org
MULTIVERSIDAD DE AGROECOLOGIA,
BIODIVERSIDAD Y CULTURAS
Curso internacional
AGROECOLOGÍA, SOBERANÍA
ALIMENTARIA Y COOPERACIÓN
AL DESARROLLO RURAL
ESCUELA DE AGROECOLOGÍA PARA LA PAZ, LA
COOPERACIÓN Y EL DESARROLLO RURAL ADOLFO
PÉREZ ESQUIVEL
COLABORAN
Una visión multidimensional,
transdisciplinar y multicultural
2014-2015
Curso internacional de
AGROECOLOGÍA, SOBERANÍA ALIMENTARIA Y COOPERACIÓN AL DESARROLLO RURAL
Madrid, Valencia y Tenerife
PRESENTACIÓN
La crisis actual y las consecuencias económicas, sociales
y ecológicas relacionadas con la misma, nos obliga a
replantear más que nunca, el papel del mundo rural, como
un espacio para la construcción de nuevos modelos, tanto
en los países empobrecidos como en los desarrollados.
Este Curso Internacional aborda de una manera teórica y
práctica, transdisciplinar y multicultural, la viabilidad de un
nuevo modelo de desarrollo rural, que integre los valores de
participación y sostenibilidad, de igualdad y calidad de vida,
de justicia y creatividad, bajo el paraguas de las propuestas de
la Soberanía Alimentaria, como estrategia de desarrollo para la
construcción de un mundo más justo y solidario.
PROGRAMA
MÓDULO I: Marco Teórico de los enfoques agroecológicos
Duración: 7 sesiones de fin de semana
- La agroecología. Bases científicas.
- Desarrollo humano.
- Economía ecológica.
- Ecología política.
- Cultura y estética agroecológica.
- La soberanía alimentaría.
- Salud y calidad de alimentos.
MÓDULO II: Desarrollo de Proyectos y Gestión de
Empresas de Economía Social
Duración: 6 sesiones de fin de semana
- Fundamentos de Economía Social.
- Gestión y evaluación de proyectos.
- Herramientas participativas para el Desarrollo Rural.
- Régimen político, fiscalidad y gestión de las empresas de
Economía Social.
- Dirección estratégica.
- Herramientas estratégicas y recursos humanos.
MÓDULO III:
Duración: 8 sesiones de fin de semana.
Módulo práctico:
A. La Práctica Agroecológica en el Desarrollo Rural
- Diseño de huertos. El compostaje.
- Las Semillas. Semilleros y Redes de semillas.
- El suelo como ente vivo. Creación de bancos de micorrizas.
Interpretación de suelos.
- Control de plagas y enfermedades. Elaboración de preparados
naturales.
- La integración de la ganadería en el manejo de los
agrosistemas.
B. Bioconstrucción, Depuración de aguas y Energías
alternativas
- Arquitectura rural y Bioconstrucción.
- Ingenierías blandas en el tratamiento de aguas residuales y
en la gestión de energías alternativas.
- Práctica de Bioconstrucción con materiales locales.
MÓDULO IV: Formación práctica sobre el terreno de los
proyectos de cooperación
Duración: Estancias de entre 3 y 4 semanas durante el verano
de 2015. Destinos a escoger por el alumno:
Cuba: Agricultura sostenible en ambiente tropical y Soberanía
Alimentaria.
Marruecos: Desarrollo rural en ambientes áridos y desérticos.
Cabo Verde: Agroecología y Soberanía Alimentaria en la
comunidad del Valle de Calhau.
SEDES DEL CURSO
Madrid: Escuela Superior de I. Agrónomos UPM
Valencia: Escuela de Capacitación Agraria (Catarroja) y Escuela
de Ingenieros Agrónomos UPV
Tenerife: Instituto Canario de Investigaciones Agrarias (ICIA) y
Casa Zamorano (Tegueste)
HORARIO Y DURACIÓN
Madrid y Valencia
Viernes de 16:00 a 20:30 h. /Sábados de 10:00 a 14:30 h.
Tenerife
Sábado 10:00 h a 14:30 y 16:00 a 20:30.
Los módulos se impartirán de Octubre de 2014 a Junio de 2015.
CUOTA DE INSCRIPCIÓN
Módulos
Cuota
Cuota para
socios
Horas
Presenciales
No
presenciales
Total
100
I
385 €
345 €
56
44
II
330 €
295 €
48
42
90
III
440 €
395 €
64
56
120
120
50
170
288
192
480
IV*
Matricula
curso
completo
Cuba 920 €
Marruecos 560 €
Cabo Verde 610 €
Cuba 1.960 €
Marruecos
1.600 €
Cabo Verde
1.650 €
Cuba 1.850 €
Marruecos
1.490 €
Cabo Verde
1.540 €
* La matrícula para el curso completo incluye los módulos I, II y III y el módulo IV
a elegir por el alumno entre Cuba, Cabo Verde y Marruecos. El módulo IV incluye:
Formación, Alojamiento, Manutención, Transporte, Visitas, Talleres y Seguro de viaje
en los países de destino. No incluye desplazamiento hasta el país de destino, ni los
gastos de visado. No obstante CERAI puede tramitar viaje y visado a los alumnos que
así lo prefieran.
PLAZO DE INSCRIPCIÓN
Plazo de inscripción abierto hasta el 15 de septiembre, o hasta
completarse las plazas disponibles.
Toda la información en:
www.cerai.org