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Simposium de manejo y producción de
gallinas de postura
Hotel Fiesta Americana, Mansión Galindo,
San Juan del Río, Querétaro
9 de marzo de 2012
Enrique Oscar García Vera.
Presidente de AECACEM AC
Marco Antonio Torres López.
Vicepresidente AECACEM AC
Comisión científica:
Víctor Manuel Petrone
Jorge Aguirre Esponda
Guillermo Téllez Isaías
aecacem@gmail.com
www.aecacem.mx
15:30
Inauguración
Moderador Fernando Galindo Ramírez
15:40 a 16:10 Criterios prácticos en la crianza de pollas
José Raúl Ferzuli Rangel (Servicio técnico: Incubadora MexicanaBovans)
16:10 a 16:40 Criterios prácticos en el manejo de la gallina de postura
José Luis Aviles (Director General: Bovans)
16:40 a 17:20 Fisiopatología en la formación del huevo y en las bajas de postura
José Baltazar Jasso (Avícola El Calvario)
17:20 a 17:50 Presentación y control de enfermedades respiratorias que producen
baja de postura
Marcos García (Avícola El Calvario)
17:50 a 18:20 Estrategias de manejo y nutrición para minimizar pérdidas en la
postura por desafíos virales
Ruben Ambario (Gerente de producción: Avícola El Chaparral)
18:20 a 18:50 Aspectos fisiológicos de la pelecha
José Baltazar Jasso (Gerente de producción: Avícola El Calvario)
18:50 a 19:20 Crianza y desarrollo de pollas a través de objetivos
Francisco Medina Jaime (Reproductoras e incubación Hyline)
19:20 a 19:50 Relación del peso a las 18 semanas con la producción y rentabilidad en
pollas de producción de huevo blanco
Juan Carlos Casillas Franco (Servicio técnico Hyline)
19:50 a 20:20 Resultados Productivos de dos parvadas de gallinas ponedoras,
explotadas bajo dos sistemas diferentes
Ramon López Murguía
20:20 a 20:25 Clausura
TRABAJOS LIBRES ORALES (Salón Gobernadores 3)
Jueves 8 de marzo: 15:15 a 17:15 pm
Efecto de diferentes porcentajes de inclusión de lisina digestible en dietas sorgo-soya-DDGScanola para gallinas Bovans blancas
María de los Ángeles Tepox Pérez
Bioseguridad en el manejo sanitario de desechos en la producción avícola
Ruben Arturo Ayala Falcón
Evaluación de la seguridad con doble dosis de una vacuna emulsionada con los serotipos A,
B y C de Avibacterium paragallinarum, en aves libres de patógenos específicos por vía
subcutánea en cuello y vía intramuscular pierna y músculo pectoral
Julio Cesar Franco García
Efectos de 3 alimentos distintos en la interrupción de la puesta y recuperación productiva
posterior a la muda, en dos estirpes de gallinas
Antonio Callejo
Viernes 9 de marzo: 8:00 a 9:00 am
Estudio para la valoración de la protección generada a diferentes edades con una vacuna
vectorizada contra el virus de la laringotraqueítis infecciosa en gallinas criadas en granja y
desafiadas en laboratorio
Sergio Higuera Bonfil
Empleo de diferentes niveles de Energía Metabolizable y lisina digestible en gallinas Hy-Line
W36 al inicio de la producción
Benjamin Fuente
Efecto de la densidad de gallinas por jaula y de la estirpe sobre la producción y la calidad del
huevo
Antonio Callejo
Efecto en el desempeño de gallinas ponedoras con dietas adicionadas con enzima xilanasa
Karola Abarca
Efectos de 3 distintos aportes alimenticios restringidos, como inductores de la muda en
gallinas ponedoras, sobre la pérdida de peso vivo, la regresión de ovario y oviducto y los
resultados productivos
Antonio Callejo
Evaluación de un tipo muda forzada en gallinas productoras de huevo para plato
Emanuel Saldaña Recio
PRESENTACIÓN DE TRABAJOS LIBRES EN CARTEL
Exposición de carteles del miércoles a las 12:00 pm al viernes a las 15:00 pm
(Salón Gobernadores 3)
Nuevos enfoques para el control de la enfermedad de Newcastle en México
Mario Lechuga
Efecto protector de etoxiquina contra la intoxicación alimentaria crónica por aflatoxinas en
gallinas de postura
Arturo G. Valdivia Flores
Evaluación de dos aceites acidulados de soya en la producción y composición de ácidos grasos
en huevo
Jennifer Pérez Martínez
Efectos de 3 distintos aportes alimenticios restringidos como inductores de la muda en gallinas
ponedoras, del mes post-muda y del número de gallinas por jaula sobre la calidad del huevo
Antonio Callejo
aecacem@gmail.com
www.aecacem.mx